紀伊山地地方の伝統的養蜂

HoneybeeScience(1997)

紀伊山地地方 の伝統的養蜂

日本 に生息す る ミツバチには2種 ある.和蜂 といわれ る在来 のニホ ンミツバチと洋蜂 といわ れ るセイ ヨウ ミツバチである.両方の ミツバチ の社会 は,共通 していて分業社会で女王蜂,働 き蜂,雄蜂か らなっている.セイ ヨウ ミツバチ 紘,一般 にテ レビなどで採蜜風景がよ く紹介 さ れ ることで知 られている. セイヨウ ミツバチは 明治 10年 にアメ リカか ら日本 に導入 され管理 しやすいことか ら養蜂の主流 とな った.セイヨ ウ ミツバチの導入以前 はニホ ンミツバチの養蜂 が行われていた.在来 のニホ ンミツバチは,今 日で も長崎県対馬,中国地方,四国地方の山間 地帯などで飼養 されている.

和

歌

山

県

宅野

幸徳

紀伊山地地方ではニホ ン ミツバチの伝統的養 蜂 が広 く行 われ て い る.筆 者 は 1993年 か ら 1995年 の 3年間,奈良県十津川村 を中心 と し てニホ ンミツバチの伝統的養蜂調査を行 い, さ らに調査範囲を広 げて,和歌山県東牟婁郡本宮 町,熊野川町,新宮市,那智勝浦町,古座川町, 古座町,串本町,西牟婁郡 中辺路町,すさみ町, 大塔村,田辺市, 日高郡美 山村,龍神村,中津 村,御坊市,有田郡清水町,伊都郡花園村,港 草郡美里町,野上町などの紀伊山地全域の調査 を行 った.調査内容 は在来 のニホン ミツバチの 養蜂家の飼養群数,巣箱の形態の種類 と材質, 巣箱 の名称,分蜂時期,ニホ ンミツバチの採取 図1 ニホンミツパチの飼養場所とセイヨウミツバチの飼養地域

方法によって養蜂の全体像を明 らかに したいと 思 った. 図1は紀伊 山地全域 のニホ ン ミツパ テとセ イヨウ ミツバチの飼養分布をまとめたものであ る.ニホンミツバチの飼養 は筆者が確認 して記 録 していったものである.一方,図中のセイヨ ウ ミツバチのデータは,和歌山県農林水産部畜 産課 が ま とめた ｢みつ ば ち飼養群数 の分布｣ (1994年)の統計資料を もとに書 き入れたもの である. この図か らは,紀伊山地全域 における ニホンミツバチとセイヨウ ミツバチの飼養状況 がよくわかる.詳細な説明については後述する ことにする. 奈 良県十 津川村 地 方 の養蜂 十津川村 は,和歌山 ･三重両県に接する奈良 県の南端にあり,紀伊山地 の中央 に位置す る. 南北33.1km, 東西 33.1km で, 奈良県の約 1

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の面積で, 日本で最 も大 きな村である.十 津川村では,ニホンミツバチの飼養が村内全域 で行なわれてお り,隣接す る町村 (本宮町,熊 野川町,紀和町,中辺路町,龍神村)において もニホ ン ミツバチの養蜂 が行 われている.一 方,セイヨウ ミツバチは十津川村では飼養 され ていない. 筆者 は,1993年か ら 1994年間の 2年間は, ニホンミツバチの飼養調査を十津川村 にしぼっ て行 った.その調査か ら,十津川村ではニホン ミツバチの養蜂家数84戸,蜂群総数 174群で あることが確認できた.一軒の飼養群数 は少な いが,十津川村での二ホ ンミツパテの飼養は広 範囲であった. 十津川村平谷 に住 むあ る養蜂家 A氏 は数十 年前か ら養蜂を行 ってお り,最初に彼の養蜂方 法について述べる. ある.A氏によれば ｢マチウ ト｣を据付 ける最 もよい場所 は風があまり強 く当たらない場所 と している.また,分蜂群を採取す るのに,養蜂 家の中には桜や杉の皮の表面を内側に して作 っ た笠 に竿を付 けたものを木の枝に置 く方法をと るものもある. これは巣分れのニホ ンミツバチ の一群が,その木の皮の表面に留まることが多 いために用 い られ る.A氏 は採蜜 を 6月 に行 う.十津川村の養蜂家の採蜜時期 は6月か ら8 月下旬までである.A氏 は巣箱の中の蜜の 2/ 3を採 り, 残 りの蜜はニホ ンミツバチの冬越 し の蜜 として残す方法をとる.10月になり,A氏 はニホンミツバチの働 き蜂の腹が小 さくて黒い 色が観察できれば,二ホ ンミツバチがあまり蜜 をとっていないと判断 して,養蜂家が考案 して 作 った蜜を弁当空に入れて ウ トの近 くに置 き, 蜜の補給を行 う.ニホンミツパテの腹が大 きく て赤みを帯びていれば,働 き蜂が蜜を多 くとっ ていると判断 して補給を行 わない.A氏 は独 自 に作 った補給用の蜜の量には充分に気をつけて いる.それは,あまり蜜の補給を行ないす ぎる と春のニホンミツバチの活動が悪 くなるか らで ある.そのため,養蜂家はニホンミツバチの状 況をよ く観察する.春 になればニホンミツバチ は蜜源植物に採餌 に行 くので,A氏 は蜜の補給 を遅 くて も

4

月 にはやめ る.補給蜜 の作 り方 は,ザラメと巣のかすを湯で沸か してつ くる. 養蜂家 は,補給用の蜜を器 (弁当空)に入れ, り 卜の中に入れて置いた り, ウ トの近 くに置い たりする.A氏は,ニホ ンミツパテが蜜をとる 時に溺れないようにと,蜜を入れた器の中に切 った藁を数本入れる方法をとっている. 十津川村の養蜂についてまとめてみると,先 に述べた A氏 の養蜂技術 が各地 で行われてお り,養蜂技術 に共通性があるが,若干,分蜂群

0 15cm 図2 左:｢ミツ ウ ケ｣ (十津川村,本宮町), 右 :(熊野川町) の採取方法や採蜜方法 な どの点で個人差があ る. 巣分れ ニホ ン ミツバチの巣分 れ は

4

月下旬 か ら

5

月中旬の晴れた日の昼前後に起 こるが,早朝の 8時 30分頃に起 こることもある.巣分れ した ニホンミツバチは木の幹や股 に留まる.養蜂家 は巣分れ しているニホンミツバチ群に対 して, 水道の水をホースでまいたり,バケツに水を入 れておき,柄杓でま く方法をとる.そうすれば, 巣分れ したニホ ンミツバチは木の低 い所に留ま るようである.養蜂家は巣分れ して木 に留まっ たニホンミツバチ群に ｢ミツバコ｣か ｢ウ ト｣ を直接持 って いき,手 でか き入 れ る方法 を と り,その後静かに ｢ミツバコ

｣

,

｢ウ ト｣を据え 付 け場所へ持 ってい く.十津川村田戸では, ス ギの皮の外側を内にして弧の型 に して作 ったと ｢ミツウケ｣といわれるものを,木の枝にぶ らさ げる方法をとる養蜂家 もいる.｢ミツウケ｣ は, 巣分れ したニホンミツバチが留 まる確率が高 い よ うであ る. よ って,巣分 れの時期 にな ると ｢ミツバ コ

｣

,

｢ウ ト｣を据え付 けている場所の近 くの木に ｢ミツウケ｣をた くさんぶ らさげる養 蜂家 もある.十津川村平谷のある養蜂家 はサク ラの木の皮 に竹竿を くつけて木の枝にのせてお く方法をとっている.竹竿の元 は木にひもで結 わえて固定する.サクラの木の皮 にニホンミツ バチが留まれば竹竿の元のひもをほどいて,養 蜂家の手の届 く位置まで移動 させ,ニホ ンミツ パテを採取するのである.和歌 o 15cm 山県古座川町ではニホンミツバチの分蜂が留ま るように黒 く塗 った ｢オケ｣や黒い布で包んだ ｢ザ

ル

｣を木の枝か らぶ らさげる養蜂家 もある. 和歌山県本宮町大瀬のある養蜂家 は巣分れ時 期を判断す るのに3つの点に気をっけている. -つ目は巣分れ前 になると石台の上に置いてい る ｢ミツウ ト｣が湿 って濡れた状態が見 られる ことである.当地の養蜂家 はこの状況を ｢イキ リナス｣ といっている.ニホンミツバチ群が活 発にな り温 もった状態か らこのような状況が生 じたのだと考えている.その濡れた状態 はニホ ンミツバチの汗であると思われている.二つ 目 は, クロバチ (ニホンミツバチの雄蜂のこと) の巣の蓋である ｢ボウシ｣が巣分れの数 日前 に は ｢ミツウ ト｣の出入 り口の下の周 りに多 く落 ちていることである.中津村船津では巣の蓋を ｢ジンガサ｣といっている.龍神村柳瀬では ｢ヘ カ｣といっている.｢ボウシ｣が落ちているのが 観察できれば 10日過 ぎには巣分れが起 こるよ うである.三つ目は巣分れ前 に ｢ミツウ ト｣の 出入 り口の前でニホンミツバチの働 き蜂 とクロ バチ (雄蜂)が舞 う状況が見 られることである. この状況を養蜂家 は ｢ヤツザカ リ｣ といってい る.紀和町 ･龍神村柳瀬 ･熊野川町鎌塚で も同 じ言葉が使われている.以上の状況が観察で き れば,養蜂家 は巣分れの日が近 いと判断するの である. 紀伊 山地 の巣 箱 の形態 表1は紀伊 山地地方 のニホ ン ミツバチの巣 箱の形態をまとめた ものである.紀伊山地の巣

8田 戸 B(- コ) クロジロ アカバ チ 三 重 紀和町

1

90 長平 谷 A(ウ ト)B(ミツバ コ)尾 A(ウ ト)B(ミツバ コ) ミツカバチ アカバ チ 11 大 河内 B(ミツバ コ) 和歌 山 本宮 町

1

2

武 住 A(ウ 卜) ニカ タロウ シシバチ

1

3

大 瀬 A(ミツウ ト) ニガタロウ シチバ チ コニガ 熊野川 町

1

1

4

5

柳鎌 塚 A(原 B(ミツバ コ)ゴバ)C(ゴバ) スズメバチミカ ド シシバ チアカバチ

1

6

滝 本 A(ゴバ) 那智勝浦町 1

1

7 朝8 馬 瀬 A日 AB

1

9 下 里 A

2

0

浦神西

A

古座川町

2

1

高

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A(ゴー ラ)C 224

)

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AB

2

3

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A

2

4

歳 土

A

2

5

佐 田 A(ゴー ラ) シシバチ

2

6

添野

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ゴー ラ) テ ツポ ウバチ シ シノヾチ トツク リパチ 27 松 根

A(

ゴー ラ) すさみ町

2

8

深 谷

A

串本 町

2

9

二 色 A(ゴー ラ) シシバチ 30高 富 A(ゴー ラ) シシバチ

3

1

紀伊有田

C

3

2

安 指 ち

3

3

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島 A

中辺路町

3

₃

4

高 原

B

5 小 皆 ち(

ミツ

バコ) クロジ

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シチパ テ 龍神村

3

6

湯 の又 B

3

7

柳 瀬

A(

マル ツボ/オケ

)

B ニガ タロウ シチノヾチ 美 山村

3

3

8

9

笠 松浅 間

B

B

4

0

上初湯Jl

ち(

- コ) ドン ドンバチ アカバ チ トツク リバチ 中津村

4

1

船 津 B(ミツバ コ).D(改良型) ドング リバチ アカバ チ 花園町

4

2

梁 瀬 B(- コ) ドング リバチ シシバチ/7カバチ 調査地 につ いて は図1参照,巣箱形態 につ いて は本文及 び図3-5参照. 箱 の形 態 は, 木 を く り抜 い た ドゥ型 (A型 , 図 を地 面 の上 に置 い た石 台 の上 に の せ るか , 木 の 3), 立 方 型 の箱 型 (B型 , 図4,5), 長 方 体 型 板 を敷 い て の せ るか , 巣 箱 に 四 本 の足 を付 け る (C型 ), 洋 式 の 巣 箱 を小 さ く した箱 型 (D型 ) か の いず れ か で あ る. 採 蜜 時 期 は養 蜂 家 に よ り で あ る. この地 方 の巣 箱 の据 え 付 け方 は, 巣 箱 若干違 うが,奈良県十津川村平谷 ･十津川村神

59 図3 A型の巣箱 (十津川村) l l 0 15cn 図5 B型の巣箱 (十津川村) 下 ･和歌山県熊野川町相須 ･和歌山県中辺路町 高原では6月∼7月,十津川村内野 ･十津川村 川津 ･熊野川町鎌塚 で は7月∼8月中旬であ る.採蜜時期 は,その年のニホンミツバチの集 蜜状況にもよるが,紀伊山地では 6月∼8月の 盆前までとなる.A型巣箱での採蜜では, ウ ト の上部か ら巣板をとる養蜂家 もあるが, ウ トの 下か ら巣板を切 り取 る養蜂家 もあり,個人差が ある.B型 は,巣箱の前後が開き戸になってお り,前 の開 き戸 を はず し前 か ら巣板 を切 り取 る.C型 は巣箱を横 にねかせて下か ら採蜜を行 う

.D

型 は上部か ら枠を抜 いて巣板を取 る方法 をとる.養蜂家が採蜜す る量 は,冬越 しの蜜を 1/3だけ残 した量 であ る.採蜜 は6月∼8月 の夕方の日が陰 った,ニホンミツバチが巣箱の 外で活動を しない時に行 う.十津川村平谷で A 型の ドゥを持つ養蜂家は, ドゥを横 にねかせ下 か ら2/3の巣板を採 り,1/3の巣板 はそのま まに してお く. この残 した1/3の巣板 は翌年 に切 り採 る.採蜜量 は B型 で は一箱で 3升 で ある.A型 とB型の採蜜量の比較 は,その年の 巣箱の中の状況によるためにどちらの巣箱の採 蜜量が多いとは断定で きないようである. 十津川村での巣箱の形態 は2種類み られる. 一つは,板で こしらえた箱型の巣箱である (図 6).これは ｢ミツバ コ｣と呼んでいる.桟 29× 縦27×奥行40cmの板箱で,採蜜の関係 か ら 前後 の戸板がはずせ るよ うにな っている.｢ミ ツバ コ｣の材料 は トガ (和名 ツガ)の木がよい としているが,実際はスギ材が入手 しやすいこ とか らスギ材がよく使われている.｢ミツバ コ｣ の材料に適 している木 は トガの木 としている. それは,木が固 くてツヅ リムシが付 きに くいこ とか らである.巣箱にはもう一つのタイプがあ る. それは高 さが45cm,直径が32cmの木を くり抜いた ドゥ型のもので

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｢り 卜｣ と呼ばれ,

われる. カヤノキや ヒノキは臭 いが強 くニホン ミツパテが嫌 うため使わないようである.熊野 川町鎌塚では,巣箱 は箱型 と木を くり抜 いた ド ゥ型 の二種類があ り,両方 を ｢ゴバ｣ といって お り

,

｢ウ ト｣とはいわないようである.和歌山 県中津村船津での巣箱の形態 は,ハ コ型で ｢べ タバ コ｣ といっている.木を くり抜いた ドゥ型 の巣箱 は見 られない.また

,

｢改良バ コ｣という 養蜂家 もある.龍神村柳瀬では- コ型 の巣箱 も あるが,木を くり抜 いた ドゥ型 もあ り, これを ｢マルツポ｣とか,単 に ｢ツボ｣とも呼んでいる. または,養蜂家 によって は ｢オケ｣ ともいって いる. この形態 は先 に述べた木 を くり抜 いた ド ゥの ことである. 蜜源植物 紀伊山地地方 は蜜源植物が豊富である. ニホ ンミツバチの蜜源植物 については,聞 き取 り調 査か ら得た情報を挙 げる.多 くの養蜂家 に尋ね たが, ニホ ンミツバチが好 む蜜源植物の名称を た くさん挙 げ る養蜂家 はいなか った.養蜂家 は,蜜源植物 は場所 によ って異なると述べ る. 例えば,十津川村内野で はグ ミ, トガが多 く, 熊野川町ではグ ミや トガが少 ないが, シイや ク リが多 いようである.本宮町大瀬 と熊野川町相 須 の養蜂家 はゴンパチ (和名 イタ ドリ), レン ゲ, イネを蜜源植物 として挙 げている.本宮町 大瀬の養蜂家 は

,

｢クロキ｣の花の蜜が一番質が よいとしている.｢クロキ｣とは,この地方 の言 葉で, モ ミ, トガ, カシ, ウマメガシ, 卜チノ キなどのことを総称 して呼ぶようである. 外 敵 ニホ ンミツバチの外敵 にはスズメバチ類がい る. 日本 に生息す るスズメバチは大型 のスズメ 図6裏山に並ぶ ｢ミツバコ｣(熊野川町) 同型の ｢ミツバコ｣が十津川村でも見られる バチが7種,小型 のクロスズメバチ属が5種, ホオナガスズメバ チ属 が 4種 い るが,養蜂家 は, スズメバチ叛 の16種 の中で もキイロスズ メバチ, オオスズメバチ, コガタスズメバチが ニホ ンミツバチを襲 う蜂であるとしている.紀 伊 山地地方 で はキイロスズメバチは

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｢シシバ チ｣ または ｢アカバチ｣ と呼ばれている.オオ スズメバチは地域 によって ｢ニカタロウ

｣

,

｢ク ロジロ

｣

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｢ニガタロウ

｣

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｢オオニガ

｣

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｢ミッカ バチ｣ と様 々な呼び名で呼ばれている.養蜂家 によれば, キイロスズメバチは,家の軒下 に巣 を作 り,8月か ら9月にニホンミツバチの巣箱 の出入 り口を飛 び回 り, ニホンミツパテを捕獲 して飛んでい くよ うである.一方 のオオスズメ バチはニホ ンミツバチの巣箱の出入 口の木を噛 み砕 いて巣箱の中に入 り蜜を捕食す るようであ る.最 も小 さいスズメバチは ｢コニガ｣とか ｢ト ック リバチ｣(和名 コガタスズメバチ)ともいわ れ, この蜂 もニホ ンミツバチを襲 う. 養蜂家 は秋 にスズメバチ類がニホ ンミツバチ を整 うので, どのよ うに退治 した らよいか苦慮 している.放 っておけば,時にニホ ンミツバチ はスズメバチ類 に迎撃 され巣箱の中が駄 目にな ることがあるか らである. スズメバチ類 を見つ けた ら木 の板で叩 き落す という方法をとってい るが,いっ も巣箱 の近 くでスズメバチ類 の番 を す るわけにはいかないため,養蜂家の中には, スズメバチ類がニホ ンミツバチを襲 う時期 にな ると,巣箱の出入 り口を狭めてスズメバチ類が 巣箱の中に入 りに くいよ うに操作をす るもの も

ある. 外敵 には,5月か ら 10月 までに巣 の外 につ く-チノスッヅ リガの幼虫の ｢ツヅ リムシ｣が ある.また,盆前 に多 くみ られる ｢トチワラ｣ とか ｢ゴ トプキ｣(熊野川町鎌塚)と呼ばれるガ マガェルがいる.冬か ら春 までの外敵には,栄 箱の縁を噛 り巣箱の中の蜜やニホンミツバチを 捕食す るテ ンがいる.また,その外の外敵 には ムカデ,カマキ リ, クモ, ア リなども挙げられ る. 和歌 山県 の セイ ヨウ ミツパ テの養蜂 紀伊 山地地方 の ミツバ チの飼養状況 は図1 で紹介 した.紀伊山地地方ではニホンミツバチ の伝統的養蜂が十津川村 ･本宮町 ･熊野川町を 中心 に広範囲 で行 われて い る.一方,和歌 山 市 ･海南市 ･有田市では近代的な養蜂が行われ ている.近代的養蜂 とは,セイヨウ ミツバチの 養蜂であり,巣箱は,和歌山市 ･有田市周辺の ミカン畑,下津町の ビワ畑,田辺市,南部川村, 南部町のウメ畑などに置かれる.養蜂家の中に は夏か ら秋 にかけて蜜源のある北海道 まで巣箱 を移動 させるものもある. 和歌山県 の養蜂業組合 の取 りまとめによれ ば,セイヨウ ミツバチの全養蜂業者 は 128名で ある.和歌山県のセイヨウ ミツバチの養蜂業地 域 は,那賀 ･和歌山 ･海草海南 ･有田 ･日高 ･ 西牟婁 ･東牟婁 の

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区に分 け られる

(

1

996

年 皮).筆者 はセイ ヨウ ミツバチとこホ ンミツバ チについての情報を得 るためにセイ ヨウ ミツバ チの養蜂家にアンケー ト調査を行 った. アンケ ー ト調査の対象者 は電話帳の中か ら抽出 した養 蜂家40戸 とし,回答 は 23戸か ら得 られた.そ の結果,今回の調査を行 ったセイヨウ ミツバチ の養蜂家 は,専業 としてセイヨウ ミツバチを飼 養 しているが,ニホンミツバチは飼養 していな いことがわか った.養蜂家はニホンミツバチに 比べ確実 に多量の採蜜ができるセイヨウ ミツバ チの飼養のみを行 っている. セイ ヨウ ミツバ チの飼養パ ター ンには2タ イプがあり,一つは開花時期に応 じて巣箱を移 動 させる転飼養蜂である. もう一つは巣箱を一 定の場所 に置 きつづける定置養蜂である.和歌 山県の転飼養蜂の中には和歌山県か ら北海道ま で巣箱を移動 させ る業者 もいる.図7はアンケ ー ト調査か ら得 られた2タイプの典型的な 10 例を表 したものである. ここで,和歌山県のひとりの養蜂家のセイ ヨ ウ ミツパテの養蜂 について紹介する.図8は和 歌山市周辺 に住むある養蜂家 (B氏)の通年管 養蜂家 地名 1 2 1 3 4 5 6 1 7 8 9 10 ll 12月 C 和歌 山県 口前耶印南 P∫ l ウメ 1 和歌山市岩 綿町 レンゲ＼l l I ミカン類 l ミカン頬 和歌山市解 合町 山の百花 t D ウメ

＼

l

ミカン頬 ＼ll l 北栃 道 枝 幸耶 中頃 i町 l 一 アザミなど / E ∫ ウメ ＼ ミカン類t l⊥- - -ハゼ .ビワl F l二川 ;抑商科 ∫∫ ミカン類 ＼ ミカン穎_{レンゲ l}ミカン類 北海 道 l G 北総 道 天塩 1 ｢ アザミ .シナノキ H 野 l二PT ミカン類 ＼ - - - 1 沖l南 ー l l ミカン類 / Ⅰ _{l l} ミカン頬_{l l 1} l J _{上JI 下川})･爪や 町岩 見沢ホ 1_{l 一 クD-パー .アザミ}l l _＼ I林Ilt クロ-パーなど lll- -K 和歌 山前 l山fl珊)Ll来I ミカン頬 和歌 山市安原 ミカン類 図7 セイヨウミツバチの飼育状況の事例 (矢印は転飼を示す)

を入 れ ると蜂 が多す ぎて花 をいため ることか ら,小型の- ウス用 の巣箱 を入れ る方法をとっ ている. 1月か ら3月までは和歌 山市周辺 は寒 くて蜜 源植物が少 ないため,南部川村 のウメ畑 に巣箱 を5か所 に分 けて置いている.ウメの木の持 ち 主 はウメの花の授粉を手作業で行 うのは大変な 作業であ り,セイヨウ ミツバチを使 うのが とて も便利であることか ら, ミツパテを受 け入れて いる. ウメ畑 に巣箱を置 く期間は年 によって違 うが,3月のウメの消毒期 まで とし, セイ ヨウ ミツバチの撤去勧告が出され るまで置 く.それ 以降は, 海南市内の ミカ ン畑 に巣箱 を移す.3 月か ら4月にかけては,巣箱の中の働 き蜂が王 台を作 るため, これをつぶ して女王蜂の誕生 を 抑える. こうした調整を行 うのは女王蜂の誕生 によって分蜂が起 こると,蜂群が弱体化す るた めである.働 き蜂 は ミツバチ群の貯蜜量が少な いと王台をか じり,女王蜂 を増や さないよ うに す るようである.貯蜜量が多 い場合 は働 き蜂が 王台をか じらないので,女王蜂が次々 と誕生す る. 巣箱 は貯蜜量が増え る5月 10日か ら5月 15日の 10日間で継箱 をのせて 2段箱 とす る. 5月 15日か ら6月20日まで は ミカ ン蜜 の採 蜜を行 う.ミカ ンには夏 ミカ ン(5月10日か ら 開花), ナカテ (5月中旬開花),温州 ミカンの オクテ (5月下旬開花),ハ ッサ ク (5月下旬か ら6月開花)がある.養蜂家 によれば和歌山県 は レンゲの花が最近 は減 ったよ うである. これ は,植 えた レンゲが成長 してか ら田を耕す と機 械 に絡みやすいことか ら, レンゲを植える農家 が減 ったため らしい.農家の中には, レンゲを 植えて も大 きく成長す る前 に機械で直 ぐに耕す ことを行 うもの もある. そのために,セイ ヨウ ミツバチは レンゲの花を充分 に利用で きない状 7月か らは巣箱 に市販 されている糖液を使 っ て ｢給餌｣ を行 う.1箱の巣箱 には単牌枠を5 枚入れ,20日間では,給餌用の糖液を 1升入れ るよ うである. また,養蜂家 はダニの ｢消毒｣ も行 う.｢給餌｣と ｢消毒｣は10月10日までに 行 う. 8月中旬か らはセイ ヨウ ミツバチの巣箱 にス ズメバチ類が襲撃す る.そのために,巣箱の入 口の部分 にスズメバ チ頬 の捕獲器 を取 り付 け る.B氏 は, スズメバチ捕獲器 は市販 されてい るが一つが3,800円∼6,200円で, 巣箱 の数だ け用意すれば,相当の金額 となるためにスズメ バチ捕獲器を独 自にこしらえていると述べ る. 自家製のスズメバチ捕獲器 の本体 は板 と一斗缶 で作 る.セイヨウ ミツバチに襲来す るスズメバ チ類 には3種類 ある.最 も大 きい蜂 (オオスズ メバチ)を ｢クマ ンパテ｣ または ｢ドング リバ チ｣ と呼ぶ.軒下 に巣 を作 る蜂 は ｢アカバチ｣ とか単 に ｢スズメバチ｣(キイロスズメバチ)と 呼んでいる.｢ドング リバチ｣は集団で巣箱 に く るのに対 して ｢アカバチ｣ は単独で巣箱 に近づ き ミツバチを捕 らえると くわえて逃 げてい くよ うである.養蜂家 によれば2種のスズメバチの 相異 は,捕獲 されたオオスズメバチはスズメバ チ捕獲器の中で共食 いをす ることである. アカ バチよりやや大 きい ｢トック リバチ｣(コガタス ズメバチ) も巣箱 に近づ きセイヨウ ミツバチを 襲撃す るようである. ニホンミツバチとセイヨウミツパテの相異 セ イ ヨウ ミツバ チの養蜂家 は3月か ら4月 にかけては,分蜂を抑え,蜂群を増やすのは6 月20日か らの 10日間で ｢分割｣による.セイ ヨウ ミツパテの養蜂家 は, セイヨウ ミツパテの 生態を熟知 してお り ミツパテを完全 に管理す る

63 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ll 12月 蜜源植物 ウメ -,ミLI /llゼ

■

こ

ビワ 一 ■ 管 理 ー∃三ロをつぶう(○ 継箱く→スズメバチ捕獲器聴l調整)(51

′

採蜜

1

0

-

-2/5割/l(55′1)(6.付 く-2CO)/2-G0nt)) 事給餌 .[_lー消毒 図 8 B氏のセイヨウミツバチの通年管理と蜜源植物 方法をとっている (図 8).一方,ニホ ンミツバ チの養蜂家 は, 4月か ら5月 までに分蜂す る蜂 群 を捕獲 して,群数を増 やす方法をとる.主体 が ミツバチである. まさに ミツバチまかせのと ころがある. これは ミツバチの習性の相異 によ るものである.つまり,在来のニホ ンミツバチ は巣箱が気 にい らないと逃 げて しまう習性があ るか らである. 養蜂方法 については, ニホ ンミツバチではほ とんどが定飼養蜂を行 うのに対 して,セイ ヨウ ミツパテでは,転飼養蜂 か定飼養蜂が行われて いる. ニホ ンミツパテの養蜂家 は養蜂 を副業で 行 ってお り,セイ ヨウ ミツバチの養蜂家 は専業 で行 っている人がほとん どである. ニホ ンミツ バチでは, ほとんどが定飼養蜂を行 っていると 述べたが,筆者の調査か ら,特異 な事例 も知 る ことがで きた.古座川町のある養蜂家 はニホ ン ミツバチの巣箱 を冬 と夏 に移動 させ ることもあ る. この養蜂家の技法 については,別 のところ で述べ ることにす る. 近代的養蜂の特徴 は可動式巣板 ･巣礎 ･分離 機 の発明 といわれる. 可動式巣板 は1851年 に ラングス トロス氏 によって発明され,養蜂家が 各巣板 を取 り出 して ｢分割｣ を行 った り

,

｢合 同｣を行 った りす ることが可能で,巣箱の中の 点検 もで きるといった利点がある.巣礎 とは, 蜂 ろうとパ ラフィンで作 った薄 い板 に六角形 の 巣房をプ レス した巣板である.セイ ヨウ ミツバ チは巣枠 に巣牌を作 るが,巣礎を入れないと自 然巣 をつ くり雄蜂 の巣 だ けをつ くるよ うで あ る. ミツパ テ類 とスズメバ チ類 との関係 にお いて は, ニホ ンミツバチはスズメバチ類 に対 して集 団で対抗す るが,一方 のセイヨウ ミツバチはス ズメバチ類 に対 して一匹ずつで対抗す る点で違 う.養蜂家 は ミツバチ類 の習性をよ く熟知 して いるのはもちろんのこと, ミツバチに対す る思 いも深 い.そのことは筆者が和歌山県のセイ ヨ ウ ミツバチの調査 (1996年5月) か ら知 るこ とがで きた.それは,海草海南養蜂組合では ミ ツバチのお陰で採蜜がで きること-の ミツバチ への感謝 の気持 ちと採蜜で蜜を絞 る際に ミツバ チ もー緒 に殺 して しまうことなどか ら,養蜂業 の有志が,1994年1月8日に 『蜜蜂供養碑』を 建立 していることである. この供養碑 は和歌山 県下津町の岩屋山福勝寺 の境内の高台にある. 支部有志 は,1月8日を ｢ミツバチの日｣ とし て毎年 1回に供養を行 っている. 総 括 紀伊山地地方 のニホ ンミツバチの養蜂 に関す る論文 については,十津川村,熊野地方 に限 ら れた範囲の報告があるが,広範囲な地域 の伝統 的養蜂 の調査報告書 は出されていない.筆者 は これまでに長崎対馬,西中国山地一帯 のニホ ン ミツバチの調査 を行 い, ニホンミツバチの飼養 が各地 の山地帯で行われていることに強い興味 を持 って きた.筆者 は紀伊山地ではどの くらい の範囲で養蜂が行われているのか, また, どの ように養蜂が行われているのか とい う問題意識 を持 ちなが ら調査を行 ってきた.紀伊山地-帯 のこホ ンミツバチの飼養状況を把握す ることに

箱 も使用 されていることがわか った.紀伊山地 一帯 で は,ニホ ン ミツバチの巣箱 の形態 に4種 類 に分類 がで きる. ドゥ型 の巣箱 の名称 は地域 によ り ｢ウ ト

｣

,

｢ゴー ラ

｣

,

｢ゴ

バ

｣

,

｢マルツボ｣, ｢オケ｣と呼 ばれている.また,外敵 のオオスズ メバチ, キイ ロスズメバチの呼称 は地域 によ り ｢ニカ タロウ

｣

,

｢ミカ ド

｣

,

｢クロジロ｣

,

｢オオニ ガ

｣

,

｢シシバ チ

｣

,

｢アカバチ｣ とさまざまであ る.巣箱 の形態 は,大 き く4種類 に分類 で きる が,巣箱 の名称, スズメバチ類 の方名 は地域 に よ りさまざまであることがわか った. また,紀 伊 山地 の伝統的養蜂技術 には,共通性 があるが 養蜂家 の個 々の工夫 によ り差異 があることもわ か った . セイ ヨウ ミツバチの養蜂 は,和歌山市周辺 の ミカ ン畑, ウメ畑 を蜜源 と して飼養が行 われて いる.和歌 山県 のセイ ヨウ ミツバ チの養蜂家 は 専業者 が多 いのが特徴で ある,一方, ニホ ンミ ツバチの養蜂家 は副業者で あ り,両者 の意識 の 差 は大 きい. セイ ヨウ ミツバチの養蜂家 は蜜の 販売で生計 を立 てているために失敗が許 されな い. ニホ ン ミツバチの養蜂 で は趣味的要素 が強 い といえ る.紀伊山地地方 で はセイ ヨウ ミツバ チの飼養が蜜源植物 のあ る和歌 山市周辺,南部 村周辺,北海道が適 して いると考 えている. セ イ ヨウ ミツバ チのあ る養蜂家 は

,

『セイ ヨウ ミ ツバチはひ と花, ひ と花 が蜜量 を増やす ことが で きる』 と述べている.蜜源植物 の地域 は, ウ メ畑, ミカ ン畑, ビワ欄, レンゲ畑 のあるとこ ろを選 んでいる.山地帯 で はまとまったセイ ヨ ウ ミツバチ向けの蜜源植物 が少 ない ことや,栄 箱 の移動 において交通 の便 が悪 く多大 な労力が かか ることなどか ら設置場所 を先 に述べた場所 に選定 している. におけるニホ ン ミツパ テの全体像 を明 らかに し たいと患 う.他 の地域 の養蜂 との比較 は今後 の 調査 か ら別 の ところで論 じることにす る. (追記)今回の紀伊山地地方の養蜂の調査は,FGF研 究費助成金により調査を行ったものである. FGFの 関係各位に心よりお礼を申し上げたい.また,何より ら,筆者の調査にご協力下さった養蜂家の方々にも 心より感謝を申し上げる次第である. (〒695 江津市波津町 1904-1江の川高等学校) 主な参考文献 原 道徳.1987.ミツバチ科学 8･11-16. 中村雅雄. 1992.スズメバチの逆弧 新日本新書. pp.170-178. 越智 孝.1985.ミツバチ科学 6:31-38. 佐々木正己.1994.養蜂の科学.サイエンスハウス. 東京.159pp. 津田昌人.1986.季刊人類学 17:61-125. 宅野幸徳.1991.民具研究 96:ト16. 宅野幸徳.1994.民具研究 103:1-13. 十津川村. 1961.十津川村学術調査報告書十津川文 化書合本. 和歌山県農林水産部畜産課. 1994.統計からみたわ かやまの畜産.和歌山県.

TAKUNO,YuKINORl. Traditionalbeekeeplng in

themountenousregionofKii.HoneybeeScience (1997)18(2):55-64. Gounokawa High School, 1904-1,Tozu,Goutu,Shimane,695Japan.

Traditional beekeeping in the mountenous region ofKii,covering Nara,Mie,Wakayama Prefectureswerestudiedfrom theview pointof folklore. Peopleuse4typesofhives,e.g.log, box,long box and modern onesforkeeping nativehoneybees,Apisceranajaponica. Whlle typesarelimltedthelocalnamesvarylnareas orvillages. Similarly,naturalenemiesofthe beekeepingarenameddifferentlybyplaces.