目次 Ⅰ エコファーマー認定の実務 1 1 エコファーマーとは 2 エコファーマーのメリット 3 エコファーマー認定までの手順 4 申請書の作成について 5 導入計画書の様式記入例 Ⅱ 認定の対象となる品目別生産技術 8 Ⅲ 参考資料 61 県事務処理要領 Q&A(H17.3 月バージョン )

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Ⅰ エコファーマー認定の実務

・・・・・・・・・・・・・・・・１１エコファーマーとは２エコファーマーのメリット３エコファーマー認定までの手順４申請書の作成について５導入計画書の様式、記入例

Ⅱ 認定の対象となる品目別生産技術

・・・・・・・・・・・８

Ⅲ 参考資料

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・６１県事務処理要領 Q＆Ａ（Ｈ１７．３月バージョン）持続農業法持続農業法施行令持続農業法施行規則持続農業法の施行について認定の考え方の整理エコファーマー関連文書（県）

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１エコファーマーとはエコファーマーは「持続性の高い農業生産方式の導入の促進に関する法律」(持続農業法)に基づき、環境にやさしい農業に取り組む計画を埼玉県知事から認定され、実践する農業者」のことです。（認定期間は５年間） 2 エコファーマーのメリット ⑴ 農業改良資金の貸付に関して優遇措置が受けられます！ ○標準資金需要額が２０万円／１０ａ→３２万円／１０ａに引き上げられます。 ○償還期間が 10 年→12 年に延長できます。 ⑵ 税制制度(所得税・法人税)の特例措置があります！ ○特例措置の対象となる機械等を購入した場合＜初年目＞購入費の 30％を特別償却または、購入価格の 7％を税額控除(所得税・法人税から控除) ○特例措置の対象となる機械等をリースした場合＜初年目＞総リース料(リース期間中にリース会社に支払うリース料総額) の 60％の 7％を税額控除【特例措置の対象となる機械等】自走式マニュアスプレッダ・自走式トレンチャ・側条施肥田植機自走式うね立てマルチ施肥機・紙マルチ田植機３エコファーマー認定までの手順 (1) 導入計画認定申請書（事務処理要領の様式１）の作成エコファーマーになろうとする農業者は、導入計画申請書を作成し、その農業者の住所を所管する農林振興センターに提出します。【申請期間は月初めの５日間です。】

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地域支援担当 ③導入計画の審査 ④導入計画の認定技術普及担当導入計画書の作成支援 (2) 導入計画認定申請書の審査（標準処理期間は 20 日以内）農林振興センターは、提出された申請書の内容を審査します。必要がある場合には実地調査等を行い、〈認定・丌認定・却下〉を決定します。 ○認定→事務処理要領様式２－１（変更認定→ 〃様式２－２） ○丌認定→ 〃様式３－１ ○却下→ 〃様式３－２ (3) 認定した場合認定が済んだら申請者が居住する市町村へ通知→事務処理要領様式４〃生産振興課へ報告 →事務処理要領様式５ ※事前に病害虫防除所、市町村等の意見を聞く。

〈エコファーマー認定の流れ〉

農業者 ①手続きに基づき導入計画認定申請書を作成農林振興センター生産振興課農業支援課県庁市町村等 ②申請 _{⑤認定書交付} 技術的な _相談指導・援助報告協議指導指導 ⑥通知

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申請書に記入する「持続性の高い農業生産方式」を構成する技術は下表のとおり。この中の３つの区分全てに取り組み、かつ最低一つ技術を導入（変更も可）する。 ※３つの区分：1 有機質資材施用技術 2 化学肥料低減技術 3 化学農薬低減技術認定の対象となる省令技術一覧区分技術名技術内容 ①たい肥等有機質資材施用技術土壌診断結果に基づき、たい肥等の有機質資材を施用する技術 ②緑肥作物利用技術土壌診断結果に基づき、レンゲ等の緑肥作物を栽培して、農地にすき込む技術 ①局所施肥技術肥料を作物の根の周辺に局所的に施用する技術 ②肥効調節型肥料施用技術溶出速度を調節する化学肥料を施用する技術・被覆肥料・化学合成緩効性肥料・硝酸化成抑制剤入り肥料 ③有機質肥料施用技術有機質（動植物のものに限る）を原料として使用する肥料を施用する技術・たい肥、油かす、骨粉等 ①温湯種子消毒技術種子を温湯に浸漬して、種子に付着した有害動植物を駆除する技術 ②機械除草技術有害植物（有害動物の発生を助長する植物を含む）を機械的方法により駆除する技術（畦畔を含む） ③除草用動物利用技術有害植物を駆除するための小動物を農地に放し飼いする技術・アイガモ、コイ等 ④生物農薬利用技術農薬取締法の天敵を利用する技術・捕食性昆虫、寄生性昆虫等・拮抗細菌、拮抗糸状菌等（生菌のみ）・バンカー植物（天敵の増殖又は密度の維持に資する植物） ⑤対抗植物利用技術土壌中の有害動植物を駆除、蔓延防止する効果を有する植物を栽培する技術 ⑥抵抗性品種栽培　　・台木利用技術病害虫に抵抗性を持つ品種を栽培、又は抵抗性を持つ農作物を台木として利用する技術 ⑦土壌還元消毒技術土壌中の酸素の濃度を低下させることにより、土壌中の有害動植物を駆除する技術 ⑧熱利用土壌消毒技術熱により土壌中の有害動植物を駆除する技術・太陽熱土壌消毒技術・熱水土壌消毒技術・蒸気土壌消毒技術光を利用し、有害同植物を誘因、忌避、生理的機能抑制する技術 1 有機質資材施用技術 2 化学肥料低減技術 3 化学農薬低減技術

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導入計画認定申請書平成２２年３月２４日（あて先）埼玉県知事住所さいたま市浦和区高砂3-15-1 氏名エコ太郎印生年月日昭和３５年４月１日電話番号０４８－８３０－４１４２認定農業者の認定（有・無） (経営基盤強化促進法) 持続性の高い農業生産方式の導入に関する計画（目標：平成２６年度）１持続性の高い農業生産方式の導入に関する目標 ⑴ 農業経営の概況等水田普通畑樹園地その他合計経営面積２０ａ８０ａａａ１００ａ労働力農業従事者男２人(うち専従者１人) 女２人(うち専従者２人) ⑵ 作物別生産方式導入計画１年目２年目３年目４年目目標年 (26年) 生産方式導入作物きゅうり２０ａ２０ａ３０ａ６０ａ６０ａ４０ａ４０ａ６０ａ６０ａ６０ａトマト１０ａ１０ａ１０ａ１０ａ１０ａ１０ａ１０ａ１０ａ１０ａ１０ａａａａａａａａａａａａａａａａａａａａａ小計３０ａ３０ａａａａ申請年度の翌年度が 1 年目目標年度は５年後申請年度・・・・Ｈ２１年度１年目・・・・Ｈ２２年度２年目・・・・Ｈ２３年度３年目・・・・Ｈ２４年度４年目・・・・Ｈ２５年度５年目・・・・Ｈ２６年度 (目標年度) 経営面積全体について記入 (借入地や作業全体を請け負っている受託地の面積を含む) 対象品目の作付面積の５割以上をエコファー上段：エコファーマー技術で取組む作付面積下段：その作物の作付面積全体Ｈ21年度認定申請の場合

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⑶ 生産方式の内容作物名収量現行の生産方式と導入する生産方式の内容資材の使用量･回数きゅうり現状 12,100 kg/10a 有機質資材施用技術現行：○たい肥等有機質資材施用技術稲わら(CN比20)､１t/10a､８月鋤込み導入：○緑肥作物利用技術ソルゴー９月鋤込み土壌診断平成18年10月実施０ t/10a ０ kgN/10a １ t/10a ８ kgN/10a 目標 12,500 kg/10a 化学肥料低減技術現行：○肥効調節型肥料施用技術無機系被覆肥料の施用 ○有機質肥料施用技術｢なたね油かす及びその粉末｣の施用導入：○局所施肥技術（局所施肥機の利用）１５ kgN/10a １０ kgN/10a 化学農薬低減技術現行：○生物農薬利用技術ｼｮｸｶﾞﾀﾏﾊﾞｴ剤の利用３～６月 ○台木利用技術 ○被覆栽培技術(雨よけ栽培) ○性フェロモン剤利用技術ﾀﾞｲｱﾓﾙｱ剤の利用２～６月 ○マルチ栽培技術(着色マルチ利用栽培) 導入：○生物農薬利用技術ｺﾚﾏﾝｱﾌﾞﾗﾊﾞﾁ剤の利用３～6月３０回２８回下段：目標年の数値を記入１作当たりの量・回数を記入５年後の目標資材名、施用時期、施用方法、たい肥のCN比、土壌診断の実施時期等を記入技術の具体的内容、施用する肥料等を記入技術の具体的内容、実施時期、施用する肥料等を記入

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⑷ 農業所得の目標現状目標生産方式導入作物６，０００千円６，７００千円その他作物３，０００千円３，３００千円合計９，０００千円１０，０００千円２ 1の目標を達成するために必要な施設の設置､機械の購入その他の措置に関する事項 ⑴ たい肥等利用計画たい肥等有機質資材の種類自給購入備考現状稲わらたい肥ｔ０ｔ３稲わら主穀作農家目標稲わらたい肥ｔ０ｔ７稲わら主穀作農家 ⑵ 機械・施設整備計画現状計画種類・能力台数種類・能力台数実施時期鉄骨ハウス（200㎡）トラクタ－（７ps）冷蔵庫（５坪）１棟１台２台局所施肥機(3ps､２条) １台平成23年6月農業所得＝販売額－必要経費（種・苗代、肥料代、農薬代、資材代、出荷手数料など）一般的な名称を記入入手先、主な原料を記入

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資金使途資金種類金額償還条件等実施時期備考局所施肥機自己資金千円５００ (２５０) なし平成23年6月合計５００３その他注導入指針に土壌の性質を改善するために実施することが必要な措置に関する事項が定められている場合は、当該措置の具体的内容、実施方法等を記入すること。［添付資料］１持続性の高い農業生産方式を導入する作物を栽培するほ場の位置を判別することができる地図（各ほ場で栽培する作物名が分かるもの）２持続性の高い農業生産方式を導入する作物を栽培するほ場の土壌診断結果整備する機械・施設の一般的な名称補助金等の助成措置がある場合は、 ()の中に概数で記入自己資金、制度資金(資金名称を括弧書き)、その他の区分を記入償還期間及び据置期間を記入機械・施設を導入する年月を記入

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※対象品目数：全９９品目主穀：３品目花植木：６品目野菜：６７品目茶・特産：４品目果樹：１４品目飼料作物：４品目景観形成作物：１品目＜主穀＞１水稲 --- １２２麦 --- １３３大豆 --- １４＜野菜＞４きゅうりメロンにがうり --- １５５すいかかぼちゃ --- １６６トマトミニトマト --- １７７なすピーマンとうがらし --- １８８いちご --- １９９えだまめさやいんげん --- ２０１０さやえんどう実えんどう --- ２１１１とうもろこし --- ２２１２おくら --- ２３１３ほうれんそう --- ２４１４しゅんぎくモロヘイヤにらパセリみつば空芯菜おかひじき --- ２５１５レタス非結球レタス --- ２６１６ねぎわけねぎ --- ２７１７あさつきらっきょう --- ２８１８たまねぎにんにく --- ２９１９はくさいさんとうさいたいさい --- ３０２０チンゲンサイみずなみぶなタアサイ --- ３１２１こまつなルッコラべかな --- ３２２２キャベツコールラビ --- ３３２３ブロッコリーカリフラワー --- ３４２４しそ --- ３５２５花みょうがみょうがたけふきアスパラガス --- ３６２６だいこん葉だいこん --- ３７２７かぶラディッシュ --- ３８２８にんじん --- ３９

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＜果樹＞３６なしぶどう --- ４７３７すももﾌﾟﾙｰﾝくりかきうめあんずゆずﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰｷｳｲﾌﾙｰﾂ --- ４８３８りんご --- ４９３９もも --- ５０４０いちじく --- ５１＜植木・花＞４１露地植木 --- ５２４２コンテナ植木 --- ５３４３施設切花 --- ５４４４露地切花 --- ５５４５鉢物・苗物（ポット） --- ５６＜茶・特産・飼料作物＞４６茶 --- ５７４７桑 --- ５７４８こんにゃく --- ５８４９そば --- ５８５０飼料とうもろこし --- ５９５１イタリアンライグラスエン麦 --- ５９５２飼料用イネ --- ６０＜景観形成作物＞５３景観形成作物 --- ６１参考 --- ６２

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水稲

１水稲区分持続性の高い農業生産技術の内容有機質資材施用技術 ○ たい肥等有機質資材施用技術・土壌診断に基づいたたい肥等の施用・稲わら、もみがら、麦わら等の鍬込み ○ 緑肥作物の利用技術・レンゲ、クローバー、麦（ライ麦、エン麦）、ｲﾀﾘｱﾝﾗｲｸﾞﾗｽ等化学肥料低減技術 ○ 局所施用技術・側条施肥移植機、播種機の利用・育苗箱全量施肥技術 ○ 肥効調節型肥料施用技術 ○ 有機質肥料施用技術化学農薬低減技術 ○ 温湯種子消毒技術 ○ 機械除草技術・水田中耕除草機械の利用 ○ 除草用動物利用技術・マガモ又はアイガモを利用した栽培・コイを利用した栽培 ○ 生物農薬利用技術 ○ 抵抗性品種栽培・台木利用技術（品種例：彩のかがやき等） ○ フェロモン剤利用技術 ○ マルチ栽培技術・紙マルチ田植機の利用 ○ 要防除水準に基づいた防除その他の留意事項 ○ 土壌診断を行った上で資材施用量を決定する。 ○ 緑肥鍬込み後は還元状態となるため期間をおいて移植等を行う。また、入水前に土壌分析を行う。 ○ ライ麦、エン麦、ｲﾀﾘｱﾝﾗｲｸﾞﾗｽは麦畑への侵入、雑草化に注意する。 (注)たい肥は C/N 比 10～35 以下､幼植物発芽試験で異常を認められないものを基本とする。

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麦

２麦区分持続性の高い農業生産技術の内容有機質資材施用技術 ○ たい肥等有機質資材施用技術・土壌診断に基づいたたい肥等の施用・稲わら、もみがら、麦わら、大豆茎莢等の鍬込み ○ 緑肥作物の利用技術・マメ科植物、ソルゴー、セスバニア、アルタラリア等化学肥料低減技術 ○ 局所施用技術・播種溝施肥技術の利用 ○ 肥効調節型肥料施用技術 ○ 有機質肥料施用技術化学農薬低減技術 ○ 機械除草技術・中耕、土入れ技術 ○ マルチ栽培技術・不耕起播種機利用による前作の稲わらマルチ技術 ○ 耕種的病害虫防除技術・播種期の移動による耕種的防除・土入れによる耕種的防除その他の留意事項 ○ 土壌診断を行った上で資材施用量を決定する。 ○ 緑肥鍬込み直後は発芽障害の恐れがあるため、期間をおいて播種等を行う。また、播種前に土壌分析を行う。 (注)たい肥は C/N 比 10～35 以下､幼植物発芽試験で異常を認められないものを基本とする。

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大豆

３大豆区分持続性の高い農業生産技術の内容有機質資材施用技術 ○ たい肥等有機質資材施用技術・土壌診断に基づいたたい肥等の施用・稲わら、もみがら、麦わら等の鍬込み ○ 緑肥作物の利用技術・麦（ライ麦、エン麦）等の出穂前鍬込み化学肥料低減技術 ○ 局所施用技術・播種溝施肥技術の利用 ○ 肥効調節型肥料施用技術 ○ 有機質肥料施用技術化学農薬低減技術 ○ 機械除草技術・中耕、培土技術 ○ 生物農薬利用技術 ○ 対抗植物利用技術・作付け前年度にクロタラリア等を導入 ○ フェロモン剤利用技術 ○ マルチ栽培技術・不耕起播種機利用による前作の麦わらマルチ技術その他の留意事項 ○ 土壌診断を行った上で資材施用量を決定する。 ○ 緑肥鍬込み直後は発芽障害の恐れがあるため、期間をおいて播種等を行う。また、播種前に土壌分析を行う。 (注)たい肥は C/N 比 10～35 以下､幼植物発芽試験で異常を認められないものを基本とする。

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きゅうり・メロン・にがうり

４きゅうりメロンにがうり区分持続性の高い農業生産技術の内容有機質資材施用技術 ○ たい肥等有機質資材の施用技術・土壌診断に基づいたたい肥の施用・稲わらの鍬込み・麦わらの鍬込み ○ 緑肥作物利用技術・ｿﾙｺﾞｰ､小麦､ﾗｲ麦､ｾｽﾊﾞﾆｱ､ｴﾝ麦類､ｷﾞﾆｱｸﾞﾗｽ､ﾍﾟﾚﾆｱﾙﾗｲｸﾞﾗｽ､ｹﾝﾀｯｷｰﾌﾞﾙｰｸﾞﾗｽ､ｸﾞﾘｰﾝﾐﾚｯﾄ､ﾍｱﾘｰﾍﾞｯﾁ､ﾏﾘｰｺﾞｰﾙﾄﾞ､ﾚﾝｹﾞ､ｸﾛｰﾊﾞｰ､ｸﾛﾀﾗﾘｱ等の鍬込み化学肥料低減技術 ○ 局所施肥技術・局所施肥機の利用・畦立てマルチ施肥機の利用 ○ 肥効調節型肥料施用技術 ○ 有機質肥料施用技術化学農薬低減技術 ○ 機械除草技術（露地栽培の場合に限る） ○ 生物農薬利用技術 ○ 対抗植物利用技術・ﾏﾘｰｺﾞｰﾙﾄﾞ､ｸﾛﾀﾗﾘｱ､ｷﾞﾆｱｸﾞﾗｽ､ﾊﾌﾞｿｳ､ﾃﾝﾆﾝｷﾞｸ､ﾙﾄﾞﾍﾞｷｱ､ｴﾝ麦類等 ○ 抵抗性品種栽培・台木利用技術（きゅうり、メロン） ○ 土壌還元消毒技術（施設栽培の場合に限る） ○ 熱利用土壌消毒技術 ○ 光利用技術 ○ 被覆栽培技術・べたがけ、雨よけ、トンネル栽培、防虫ネット ○ フェロモン剤利用技術 ○ マルチ栽培技術・透明、着色、反射、稲わら、生分解性マルチフィルム利用栽培その他の留意事項 ○ 土壌診断を行った上で資材施用量を決定する。 ○ 緑肥鋤込み直後は発芽障害の恐れがあるため期間をおいて定植する。また、定植前に土壌分析を行う。 ○ 購入苗は、病害虫に侵されていない健全な苗を利用する。（注１）たい肥は、稲わらたい肥（窒素成分０．４％、Ｃ／Ｎ比２０）の施用を前提としており、稲わらたい肥の代わりに牛糞たい肥を用いる場合は、たい肥の窒素成分量及び

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すいか・かぼちゃ

５すいかかぼちゃ区分持続性の高い農業生産技術の内容有機質資材施用技術 ○ たい肥等有機質資材の施用技術・土壌診断に基づいたたい肥の施用・稲わらの鍬込み・麦わらの鍬込み ○ 緑肥作物利用技術・ｿﾙｺﾞｰ､小麦､ﾗｲ麦､ｾｽﾊﾞﾆｱ､ｴﾝ麦類､ｷﾞﾆｱｸﾞﾗｽ､ﾍﾟﾚﾆｱﾙﾗｲｸﾞﾗｽ､ｹﾝﾀｯｷｰﾌﾞﾙｰｸﾞﾗｽ､ｸﾞﾘｰﾝﾐﾚｯﾄ､ﾍｱﾘｰﾍﾞｯﾁ､ﾏﾘｰｺﾞｰﾙﾄﾞ､ﾚﾝｹﾞ､ｸﾛｰﾊﾞｰ､ｸﾛﾀﾗﾘｱ等の鍬込み化学肥料低減技術 ○ 局所施肥技術・局所施肥機の利用・畦立てマルチ施肥機の利用 ○ 肥効調節型肥料施用技術 ○ 有機質肥料施用技術化学農薬低減技術 ○ 機械除草技術（露地栽培の場合に限る） ○ 生物農薬利用技術 ○ 対抗植物利用技術・ﾏﾘｰｺﾞｰﾙﾄﾞ､ｸﾛﾀﾗﾘｱ､ｷﾞﾆｱｸﾞﾗｽ､ﾊﾌﾞｿｳ､ﾃﾝﾆﾝｷﾞｸ､ﾙﾄﾞﾍﾞｷｱ､ｴﾝ麦類等 ○ 抵抗性品種栽培・台木利用技術（すいか） ○ 熱利用土壌消毒技術 ○ フェロモン剤利用技術 ○ 被覆栽培技術・トンネル栽培 ○ マルチ栽培技術・透明、着色、反射、稲わら、生分解性マルチフィルム利用栽培その他の留意事項 ○ 土壌診断を行った上で資材施用量を決定する。 ○ 緑肥鋤込み直後は発芽障害の恐れがあるため期間をおいて定植する。また、定植前に土壌分析を行う。（注１）たい肥は、稲わらたい肥（窒素成分０．４％、Ｃ／Ｎ比２０）の施用を前提としており、稲わらたい肥の代わりに牛糞たい肥を用いる場合は、たい肥の窒素成分量及び化学肥料代替率に基づき補正した有効成分量を勘案する必要がある。たい肥で賄う窒素施用量は全体の５０％程度が最大である。（→Ｐ.６２参照）（注２）化学肥料の削減をさらに行う場合は、ﾅﾀﾈ油粕等の有機肥料を組み合わせること。

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トマト・ミニトマト

６トマトミニトマト区分持続性の高い農業生産技術の内容有機質資材施用技術 ○ たい肥等有機質資材の施用技術・土壌診断に基づいたたい肥の施用・稲わらの鍬込み・麦わらの鍬込み ○ 緑肥作物利用技術・ｿﾙｺﾞｰ､小麦､ﾗｲ麦､ｾｽﾊﾞﾆｱ､ｴﾝ麦類､ｷﾞﾆｱｸﾞﾗｽ､ﾍﾟﾚﾆｱﾙﾗｲｸﾞﾗｽ､ｹﾝﾀｯｷｰﾌﾞﾙｰｸﾞﾗｽ､ｸﾞﾘｰﾝﾐﾚｯﾄ､ﾍｱﾘｰﾍﾞｯﾁ､ﾏﾘｰｺﾞｰﾙﾄﾞ､ﾚﾝｹﾞ､ｸﾛｰﾊﾞｰ､ｸﾛﾀﾗﾘｱ等の鍬込み化学肥料低減技術 ○ 局所施肥技術・局所施肥機の利用・畦立てマルチ施肥機の利用 ○ 肥効調節型肥料施用技術 ○ 有機質肥料施用技術化学農薬低減技術 ○ 生物農薬利用技術 ○ 対抗植物利用技術・ﾏﾘｰｺﾞｰﾙﾄﾞ､ｸﾛﾀﾗﾘｱ､ｷﾞﾆｱｸﾞﾗｽ､ﾊﾌﾞｿｳ､ﾃﾝﾆﾝｷﾞｸ､ﾙﾄﾞﾍﾞｷｱ､ｴﾝ麦類等 ○ 抵抗性品種栽培・台木利用技術 ○ 土壌還元消毒技術（施設栽培の場合に限る） ○ 熱利用土壌消毒技術 ○ 光利用技術 ○ 被覆栽培技術・べたがけ、雨よけ、トンネル栽培、防虫ネット ○ フェロモン剤利用技術 ○ マルチ栽培技術・透明、着色、反射、生分解性マルチフィルム利用栽培その他の留意事項 ○ 土壌診断を行った上で資材施用量を決定する。 ○ 緑肥鋤込み直後は発芽障害の恐れがあるため期間をおいて定植する。また、定植前に土壌分析を行う。 ○ 購入苗は、病害虫に侵されていない健全な苗を利用する。（注１）たい肥は、稲わらたい肥（窒素成分０．４％、Ｃ／Ｎ比２０）の施用を前提としており、稲わらたい肥の代わりに牛糞たい肥を用いる場合は、たい肥の窒素成分量及び化学肥料代替率に基づき補正した有効成分量を勘案する必要がある。たい肥で賄う窒

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なす・ピーマン・とうがらし

７なすピーマンとうがらし区分持続性の高い農業生産技術の内容有機質資材施用技術 ○ たい肥等有機質資材の施用技術・土壌診断に基づいたたい肥の施用・稲わらの鍬込み・麦わらの鍬込み ○ 緑肥作物利用技術・ｿﾙｺﾞｰ､小麦､ﾗｲ麦､ｾｽﾊﾞﾆｱ､ｴﾝ麦類､ｷﾞﾆｱｸﾞﾗｽ､ﾍﾟﾚﾆｱﾙﾗｲｸﾞﾗｽ､ｹﾝﾀｯｷｰﾌﾞﾙｰｸﾞﾗｽ､ｸﾞﾘｰﾝﾐﾚｯﾄ､ﾍｱﾘｰﾍﾞｯﾁ､ﾏﾘｰｺﾞｰﾙﾄﾞ､ﾚﾝｹﾞ､ｸﾛｰﾊﾞｰ､ｸﾛﾀﾗﾘｱ等の鍬込み化学肥料低減技術 ○ 局所施肥技術・局所施肥機の利用・畦立てマルチ施肥機の利用 ○ 肥効調節型肥料施用技術 ○ 有機質肥料施用技術化学農薬低減技術 ○ 機械除草技術（露地栽培の場合に限る） ○ 生物農薬利用技術 ○ 対抗植物利用技術・ﾏﾘｰｺﾞｰﾙﾄﾞ､ｸﾛﾀﾗﾘｱ､ｷﾞﾆｱｸﾞﾗｽ､ﾊﾌﾞｿｳ､ﾃﾝﾆﾝｷﾞｸ､ﾙﾄﾞﾍﾞｷｱ､ｴﾝ麦類等 ○ 抵抗性品種栽培・台木利用技術 ○ 土壌還元消毒技術（施設栽培の場合に限る） ○ 熱利用土壌消毒技術 ○ 光利用技術 ○ 被覆栽培技術・雨よけ、トンネル栽培、防虫ネット ○ フェロモン剤利用技術 ○ マルチ栽培技術・透明、着色、反射、稲わら、生分解性ﾏﾙﾁﾌｨﾙﾑ利用栽培その他の留意事項 ○ 土壌診断を行った上で資材施用量を決定する。 ○ 緑肥鋤込み直後は発芽障害の恐れがあるため期間をおいて定植する。また、定植前に土壌分析を行う。 ○ 購入苗は、病害虫に侵されていない健全な苗を利用する。（注１）たい肥は、稲わらたい肥（窒素成分０．４％、Ｃ／Ｎ比２０）の施用を前提としており、稲わらたい肥の代わりに牛糞たい肥を用いる場合は、たい肥の窒素成分量及び化学肥料代替率に基づき補正した有効成分量を勘案する必要がある。たい肥で賄う窒素施用量は全体の５０％程度が最大である。（→Ｐ.６２参照）

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いちご

８いちご区分持続性の高い農業生産技術の内容有機質資材施用技術 ○ たい肥等有機質資材の施用技術・土壌診断に基づいた適切なたい肥の施用・稲わらの鍬込み・麦わらの鍬込み ○ 緑肥作物利用技術・ｿﾙｺﾞｰ､小麦､ﾗｲ麦､ｾｽﾊﾞﾆｱ､ｴﾝ麦類､ｷﾞﾆｱｸﾞﾗｽ､ﾍﾟﾚﾆｱﾙﾗｲｸﾞﾗｽ､ｹﾝﾀｯｷｰﾌﾞﾙｰｸﾞﾗｽ､ｸﾞﾘｰﾝﾐﾚｯﾄ､ﾍｱﾘｰﾍﾞｯﾁ､ﾏﾘｰｺﾞｰﾙﾄﾞ､ﾚﾝｹﾞ､ｸﾛｰﾊﾞｰ､ｸﾛﾀﾗﾘｱ等の鍬込み化学肥料低減技術 ○ 局所施肥技術・局所施肥機の利用 ○ 肥効調節型肥料施用技術 ○ 有機質肥料施用技術化学農薬低減技術 ○ 生物農薬利用技術 ○ 対抗植物利用技術・ﾏﾘｰｺﾞｰﾙﾄﾞ､ｸﾛﾀﾗﾘｱ､ｷﾞﾆｱｸﾞﾗｽ､ﾊﾌﾞｿｳ､ﾃﾝﾆﾝｷﾞｸ､ﾙﾄﾞﾍﾞｷｱ､ｴﾝ麦類等 ○ 土壌還元消毒技術（施設栽培の場合に限る） ○ 熱利用土壌消毒技術 ○ 光利用技術 ○ フェロモン剤利用技術 ○ 被覆栽培技術・べたがけ、雨よけ、トンネル栽培、防虫ネット ○ マルチ栽培技術・透明、着色、反射、稲わら、生分解性マルチフィルム利用栽培その他の留意事項 ○ 土壌診断を行った上で資材施用量を決定する。 ○ 緑肥鋤込み直後は発芽障害の恐れがあるため期間をおいて植付ける。また、植付前に土壌分析を行う。 ○ 親株には病害虫に侵されていないウイルスフリー株等を利用する。（注１）たい肥は、稲わらたい肥（窒素成分０．４％、Ｃ／Ｎ比２０）の施用を前提としており、稲わらたい肥の代わりに牛糞たい肥を用いる場合は、たい肥の窒素成分量及び化学肥料代替率に基づき補正した有効成分量を勘案する必要がある。たい肥で賄う窒素施用量は全体の５０％程度が最大である。（→Ｐ.６２参照）（注２）化学肥料の削減をさらに行う場合は、ﾅﾀﾈ油粕等の有機肥料を組み合わせること。

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えだまめ・さやいんげん

９えだまめさやいんげん区分持続性の高い農業生産技術の内容有機質資材施用技術 ○ たい肥等有機質資材の施用技術・土壌診断に基づいたたい肥の施用・稲わらの鍬込み・麦わらの鍬込み ○ 緑肥作物利用技術・ｿﾙｺﾞｰ､小麦､ﾗｲ麦､ｾｽﾊﾞﾆｱ､ｴﾝ麦類､ｷﾞﾆｱｸﾞﾗｽ､ﾍﾟﾚﾆｱﾙﾗｲｸﾞﾗｽ､ｹﾝﾀｯｷｰﾌﾞﾙｰｸﾞﾗｽ､ｸﾞﾘｰﾝﾐﾚｯﾄ､ﾍｱﾘｰﾍﾞｯﾁ､ﾏﾘｰｺﾞｰﾙﾄﾞ､ﾚﾝｹﾞ､ｸﾛｰﾊﾞｰ､ｸﾛﾀﾗﾘｱ等の鍬込み化学肥料低減技術 ○ 局所施肥技術・局所施肥機の利用・マルチ施肥機の利用 ○ 肥効調節型肥料施用技術 ○ 有機質肥料施用技術化学農薬低減技術 ○ 機械除草技術・畑作中耕除草機利用栽培 ○ 生物農薬利用技術 ○ 対抗植物利用技術・ﾏﾘｰｺﾞｰﾙﾄﾞ､ｸﾛﾀﾗﾘｱ､ｷﾞﾆｱｸﾞﾗｽ､ﾊﾌﾞｿｳ､ﾃﾝﾆﾝｷﾞｸ､ﾙﾄﾞﾍﾞｷｱ､ｴﾝ麦類等 ○ 土壌還元消毒技術（施設栽培の場合に限る） ○ 熱利用土壌消毒技術 ○ 被覆栽培技術・べたがけ、雨よけ、トンネル栽培、防虫ネット ○ フェロモン剤利用技術 ○ マルチ栽培技術・透明、着色、反射、生分解性ﾏﾙﾁﾌｨﾙﾑ利用栽培その他の留意事項 ○ 土壌診断を行った上で資材施用量を決定する。 ○ 緑肥鋤込み直後は、発芽障害の恐れがあるため期間をおいて播種等を行う。また、は種前に土壌分析を行う。（注１）たい肥は、稲わらたい肥（窒素成分０．４％、Ｃ／Ｎ比２０）の施用を前提としており、稲わらたい肥の代わりに牛糞たい肥を用いる場合は、たい肥の窒素成分量及び化学肥料代替率に基づき補正した有効成分量を勘案する必要がある。たい肥で賄う窒素施用量は全体の５０％程度が最大である。（→Ｐ.６２参照）（注２）化学肥料の削減をさらに行う場合は、ﾅﾀﾈ油粕等の有機肥料を組み合わせること。

(21)

さやえんどう・実えんどう

10 さやえんどう実えんどう区分持続性の高い農業生産技術の内容有機質資材施用技術 ○ たい肥等有機質資材の施用技術・土壌診断に基づいたたい肥の施用・稲わらの鍬込み・麦わらの鍬込み ○ 緑肥作物利用技術・ｿﾙｺﾞｰ､小麦､ﾗｲ麦､ｾｽﾊﾞﾆｱ､ｴﾝ麦類､ｷﾞﾆｱｸﾞﾗｽ､ﾍﾟﾚﾆｱﾙﾗｲｸﾞﾗｽ､ｹﾝﾀｯｷｰﾌﾞﾙｰｸﾞﾗｽ､ｸﾞﾘｰﾝﾐﾚｯﾄ､ﾍｱﾘｰﾍﾞｯﾁ､ﾏﾘｰｺﾞｰﾙﾄﾞ､ﾚﾝｹﾞ､ｸﾛｰﾊﾞｰ､ｸﾛﾀﾗﾘｱ等の鍬込み化学肥料低減技術 ○ 局所施肥技術・局所施肥機の利用・畦立てマルチ施肥機の利用 ○ 肥効調節型肥料施用技術 ○ 有機質肥料施用技術化学農薬低減技術 ○ 機械除草技術・畑作中耕除草機利用栽培 ○ 生物農薬利用技術 ○ 対抗植物利用技術・ﾏﾘｰｺﾞｰﾙﾄﾞ､ｸﾛﾀﾗﾘｱ､ｷﾞﾆｱｸﾞﾗｽ､ﾊﾌﾞｿｳ､ﾃﾝﾆﾝｷﾞｸ､ﾙﾄﾞﾍﾞｷｱ､ｴﾝ麦類等 ○ 抵抗性品種栽培技術 ○ 熱利用土壌消毒技術 ○ 被覆栽培技術・べたがけ、雨よけ、トンネル栽培、防虫ネット ○ フェロモン剤利用技術 ○ マルチ栽培技術・透明、着色、反射、稲わら、生分解性マルチフィルム利用栽培その他の留意事項 ○ 土壌診断を行った上で資材施用量を決定する。 ○ 緑肥鋤込み直後は、発芽障害の恐れがあるため期間をおいて播種等を行う。また、播種前に土壌分析を行う。（注１）たい肥は、稲わらたい肥（窒素成分０．４％、Ｃ／Ｎ比２０）の施用を前提としており、稲わらたい肥の代わりに牛糞たい肥を用いる場合は、たい肥の窒素成分量及び化学肥料代替率に基づき補正した有効成分量を勘案する必要がある。たい肥で賄う窒素施用量は全体の５０％程度が最大である。（→Ｐ.６２参照）

(22)

とうもろこし

11 とうもろこし区分持続性の高い農業生産技術の内容有機質資材施用技術 ○ たい肥等有機質資材の施用技術・土壌診断に基づいたたい肥の施用・稲わらの鍬込み・麦わらの鍬込み ○ 緑肥作物利用技術・ｿﾙｺﾞｰ､小麦､ﾗｲ麦､ｾｽﾊﾞﾆｱ､ｴﾝ麦類､ｷﾞﾆｱｸﾞﾗｽ､ﾍﾟﾚﾆｱﾙﾗｲｸﾞﾗｽ､ｹﾝﾀｯｷｰﾌﾞﾙｰｸﾞﾗｽ､ｸﾞﾘｰﾝﾐﾚｯﾄ､ﾍｱﾘｰﾍﾞｯﾁ､ﾏﾘｰｺﾞｰﾙﾄﾞ､ﾚﾝｹﾞ､ｸﾛｰﾊﾞｰ､ｸﾛﾀﾗﾘｱ等の鍬込み化学肥料低減技術 ○ 局所施肥技術・局所施肥機の利用・マルチ施肥機の利用 ○ 肥効調節型肥料施用技術 ○ 有機質肥料施用技術化学農薬低減技術 ○ 機械除草技術・畑作中耕除草機利用栽培 ○ 生物農薬利用技術 ○ 対抗植物利用技術・ﾏﾘｰｺﾞｰﾙﾄﾞ､ｸﾛﾀﾗﾘｱ､ｷﾞﾆｱｸﾞﾗｽ､ﾊﾌﾞｿｳ､ﾃﾝﾆﾝｷﾞｸ､ﾙﾄﾞﾍﾞｷｱ､ｴﾝ麦類等 ○ 被覆栽培技術・べたがけ、トンネル栽培 ○ フェロモン剤利用技術 ○ マルチ栽培技術・透明、着色、反射、生分解性ﾏﾙﾁﾌｨﾙﾑ利用栽培その他の留意事項 ○ 土壌診断を行った上で資材施用量を決定する。 ○ 緑肥鋤込み直後は、発芽障害の恐れがあるため期間をおいて播種等を行う。また、は種前に土壌分析を行う。（注１）たい肥は、稲わらたい肥（窒素成分０．４％、Ｃ／Ｎ比２０）の施用を前提としており、稲わらたい肥の代わりに牛糞たい肥を用いる場合は、たい肥の窒素成分量及び化学肥料代替率に基づき補正した有効成分量を勘案する必要がある。たい肥で賄う窒素施用量は全体の５０％程度が最大である。（→Ｐ.６２参照）（注２）化学肥料の削減をさらに行う場合は、ﾅﾀﾈ油粕等の有機肥料を組み合わせること。

(23)

おくら

12 おくら区分持続性の高い農業生産技術の内容有機質資材施用技術 ○ たい肥等有機質資材の施用技術・土壌診断に基づいたたい肥の施用・稲わらの鍬込み・麦わらの鍬込み ○ 緑肥作物利用技術・ｿﾙｺﾞｰ､小麦､ﾗｲ麦､ｾｽﾊﾞﾆｱ､ｴﾝ麦類､ｷﾞﾆｱｸﾞﾗｽ､ﾍﾟﾚﾆｱﾙﾗｲｸﾞﾗｽ､ｹﾝﾀｯｷｰﾌﾞﾙｰｸﾞﾗｽ､ｸﾞﾘｰﾝﾐﾚｯﾄ､ﾍｱﾘｰﾍﾞｯﾁ､ﾏﾘｰｺﾞｰﾙﾄﾞ､ﾚﾝｹﾞ､ｸﾛｰﾊﾞｰ､ｸﾛﾀﾗﾘｱ等の鍬込み化学肥料低減技術 ○ 局所施肥技術・局所施肥機の利用・畦立てマルチ施肥機の利用 ○ 肥効調節型肥料施用技術 ○ 有機質肥料施用技術化学農薬低減技術 ○ 機械除草技術（露地栽培の場合に限る） ○ 生物農薬利用技術 ○ 対抗植物利用技術・ﾏﾘｰｺﾞｰﾙﾄﾞ､ｸﾛﾀﾗﾘｱ､ｷﾞﾆｱｸﾞﾗｽ､ﾊﾌﾞｿｳ､ﾃﾝﾆﾝｷﾞｸ､ﾙﾄﾞﾍﾞｷｱ､ｴﾝ麦類等 ○ 熱利用土壌消毒技術 ○ 光利用技術 ○ 被覆栽培技術・雨よけ、防虫ネット ○ フェロモン剤利用技術 ○ マルチ栽培技術・透明、着色、反射、稲わら、生分解性ﾏﾙﾁﾌｨﾙﾑ利用栽培その他の留意事項 ○ 土壌診断を行った上で資材施用量を決定する。 ○ 緑肥鋤込み直後の定植は、障害の恐れがあるため期間をおいて定植を行う。また、定植前に土壌分析を行う。（注１）たい肥は、稲わらたい肥（窒素成分０．４％、Ｃ／Ｎ比２０）の施用を前提としており、稲わらたい肥の代わりに牛糞たい肥を用いる場合は、たい肥の窒素成分量及び化学肥料代替率に基づき補正した有効成分量を勘案する必要がある。たい肥で賄う窒素施用量は全体の５０％程度が最大である。（→Ｐ.６２参照）（注２）化学肥料の削減をさらに行う場合は、ﾅﾀﾈ油粕等の有機肥料を組み合わせること。

(24)

ほうれんそう

13 ほうれんそう区分持続性の高い農業生産技術の内容有機質資材施用技術 ○ たい肥等有機質資材の施用技術・土壌診断に基づいたたい肥の施用 ○ 緑肥作物利用技術・ｿﾙｺﾞｰ､小麦､ﾗｲ麦､ｾｽﾊﾞﾆｱ､ｴﾝ麦類､ｷﾞﾆｱｸﾞﾗｽ､ﾍﾟﾚﾆｱﾙﾗｲｸﾞﾗｽ､ｹﾝﾀｯｷｰﾌﾞﾙｰｸﾞﾗｽ､ｸﾞﾘｰﾝﾐﾚｯﾄ､ﾍｱﾘｰﾍﾞｯﾁ､ﾏﾘｰｺﾞｰﾙﾄﾞ､ﾚﾝｹﾞ､ｸﾛｰﾊﾞｰ､ｸﾛﾀﾗﾘｱ等の鍬込み化学肥料低減技術 ○ 局所施肥技術・局所施肥機の利用・畦立てマルチ施肥機の利用 ○ 肥効調節型肥料施用技術 ○ 有機質肥料施用技術化学農薬低減技術 ○ 機械除草技術（露地栽培の場合に限る） ○ 生物農薬利用技術 ○ 対抗植物利用技術・ﾏﾘｰｺﾞｰﾙﾄﾞ､ｸﾛﾀﾗﾘｱ､ｷﾞﾆｱｸﾞﾗｽ､ﾊﾌﾞｿｳ､ﾃﾝﾆﾝｷﾞｸ､ﾙﾄﾞﾍﾞｷｱ､ｴﾝ麦類等 ○ 抵抗性品種栽培・台木利用技術 ○ 土壌還元消毒技術（施設栽培の場合に限る） ○ 熱利用土壌消毒技術 ○ 光利用技術 ○ 被覆栽培技術・雨よけ、トンネル栽培、防虫ネット ○ フェロモン剤利用技術 ○ マルチ栽培技術・透明、着色、反射、生分解性ﾏﾙﾁﾌｨﾙﾑ利用栽培その他の留意事項 ○ 土壌診断を行った上で資材施用量を決定する。 ○ 緑肥鋤込み直後は、発芽障害の恐れがあるため期間をおいて播種等を行う。また、は種前に土壌分析を行う。（注１）たい肥は、稲わらたい肥（窒素成分０．４％、Ｃ／Ｎ比２０）の施用を前提としており、稲わらたい肥の代わりに牛糞たい肥を用いる場合は、たい肥の窒素成分量及び化学肥料代替率に基づき補正した有効成分量を勘案する必要がある。たい肥で賄う窒素施用量は全体の５０％程度が最大である。（→Ｐ.６２参照）（注２）化学肥料の削減をさらに行う場合は、ﾅﾀﾈ油粕等の有機肥料を組み合わせること。

(25)

しゅんぎく・ﾓﾛﾍｲﾔ・にら・ﾊﾟｾﾘ・みつば・空芯菜・おかひじき

14 しゅんぎくモロヘイヤにらパセリみつば空芯菜おかひじき区分持続性の高い農業生産技術の内容有機質資材施用技術 ○ たい肥等有機質資材の施用技術・土壌診断に基づいたたい肥の施用・稲わらの鍬込み・麦わらの鍬込み ○ 緑肥作物利用技術・ｿﾙｺﾞｰ､小麦､ﾗｲ麦､ｾｽﾊﾞﾆｱ､ｴﾝ麦類､ｷﾞﾆｱｸﾞﾗｽ､ﾍﾟﾚﾆｱﾙﾗｲｸﾞﾗｽ､ｹﾝﾀｯｷｰﾌﾞﾙｰｸﾞﾗｽ､ｸﾞﾘｰﾝﾐﾚｯﾄ､ﾍｱﾘｰﾍﾞｯﾁ､ﾏﾘｰｺﾞｰﾙﾄﾞ､ﾚﾝｹﾞ､ｸﾛｰﾊﾞｰ､ｸﾛﾀﾗﾘｱ等の鍬込み化学肥料低減技術 ○ 局所施肥技術・局所施肥機の利用 ○ 肥効調節型肥料施用技術 ○ 有機質肥料施用技術化学農薬低減技術 ○ 機械除草技術・畑作中耕除草機利用栽培 ○ 生物農薬利用技術 ○ 対抗植物利用技術・ﾏﾘｰｺﾞｰﾙﾄﾞ､ｸﾛﾀﾗﾘｱ､ｷﾞﾆｱｸﾞﾗｽ､ﾊﾌﾞｿｳ､ﾃﾝﾆﾝｷﾞｸ､ﾙﾄﾞﾍﾞｷｱ､ｴﾝ麦類等 ○ 土壌還元消毒技術（施設栽培の場合に限る） ○ 被覆栽培技術・べたがけ、雨よけ、トンネル栽培、防虫ネット ○ フェロモン剤利用技術 ○ マルチ栽培技術・透明、着色、反射、稲わら、生分解性ﾏﾙﾁﾌｨﾙﾑ利用栽培その他の留意事項 ○ 土壌診断を行った上で資材施用量を決定する。 ○ 緑肥鋤込み直後は、発芽障害の恐れがあるため期間をおいて播種等を行う。また、播種前に土壌分析を行う。（注１）たい肥は、稲わらたい肥（窒素成分０．４％、Ｃ／Ｎ比２０）の施用を前提としており、稲わらたい肥の代わりに牛糞たい肥を用いる場合は、たい肥の窒素成分量及び化学肥料代替率に基づき補正した有効成分量を勘案する必要がある。たい肥で賄う窒素施用量は全体の５０％程度が最大である。（→Ｐ.６２参照）（注２）化学肥料の削減をさらに行う場合は、ﾅﾀﾈ油粕等の有機肥料を組み合わせること。

(26)

レタス・非結球レタス

15 レタス非結球レタス区分持続性の高い農業生産技術の内容有機質資材施用技術 ○ たい肥等有機質資材の施用技術・土壌診断に基づいたたい肥の施用・稲わらの鍬込み・麦わらの鍬込み ○ 緑肥作物利用技術・ｿﾙｺﾞｰ､小麦､ﾗｲ麦､ｾｽﾊﾞﾆｱ､ｴﾝ麦類､ｷﾞﾆｱｸﾞﾗｽ､ﾍﾟﾚﾆｱﾙﾗｲｸﾞﾗｽ､ｹﾝﾀｯｷｰﾌﾞﾙｰｸﾞﾗｽ､ｸﾞﾘｰﾝﾐﾚｯﾄ､ﾍｱﾘｰﾍﾞｯﾁ､ﾏﾘｰｺﾞｰﾙﾄﾞ､ﾚﾝｹﾞ､ｸﾛｰﾊﾞｰ､ｸﾛﾀﾗﾘｱ等の鍬込み化学肥料低減技術 ○ 局所施肥技術・局所施肥機の利用・畦立てマルチ施肥機の利用 ○ 肥効調節型肥料施用技術 ○ 有機質肥料施用技術化学農薬低減技術 ○ 機械除草技術・畑作中耕除草機利用栽培 ○ 生物農薬利用技術 ○ 対抗植物利用技術・ﾏﾘｰｺﾞｰﾙﾄﾞ､ｸﾛﾀﾗﾘｱ､ｷﾞﾆｱｸﾞﾗｽ､ﾊﾌﾞｿｳ､ﾃﾝﾆﾝｷﾞｸ､ﾙﾄﾞﾍﾞｷｱ､ｴﾝ麦類等 ○ 被覆栽培技術・べたがけ、雨よけ、トンネル栽培、防虫ネット ○ フェロモン剤利用技術 ○ マルチ栽培技術・透明、着色、反射、生分解性ﾏﾙﾁﾌｨﾙﾑ利用栽培その他の留意事項 ○ 土壌診断を行った上で資材施用量を決定する。 ○ 緑肥鋤込み直後は発芽障害の恐れがあるため期間をおいて定植する。また、定植前に土壌分析を行う。（注１）たい肥は、稲わらたい肥（窒素成分０．４％、Ｃ／Ｎ比２０）の施用を前提としており、稲わらたい肥の代わりに牛糞たい肥を用いる場合は、たい肥の窒素成分量及び化学肥料代替率に基づき補正した有効成分量を勘案する必要がある。たい肥で賄う窒素施用量は全体の５０％程度が最大である。（→Ｐ.６２参照）（注２）化学肥料の削減をさらに行う場合は、ﾅﾀﾈ油粕等の有機肥料を組み合わせること。

(27)

ねぎ・わけねぎ

16 ねぎわけねぎ区分持続性の高い農業生産技術の内容有機質資材施用技術 ○ たい肥等有機質資材の施用技術・土壌診断に基づいたたい肥の施用・稲わらの施用・麦わらの施用 ○ 緑肥作物利用技術・ｿﾙｺﾞｰ､小麦､ﾗｲ麦､ｾｽﾊﾞﾆｱ､ｴﾝ麦類､ｷﾞﾆｱｸﾞﾗｽ､ﾍﾟﾚﾆｱﾙﾗｲｸﾞﾗｽ､ｹﾝﾀｯｷｰﾌﾞﾙｰｸﾞﾗｽ､ｸﾞﾘｰﾝﾐﾚｯﾄ､ﾍｱﾘｰﾍﾞｯﾁ､ﾏﾘｰｺﾞｰﾙﾄﾞ､ﾚﾝｹﾞ､ｸﾛｰﾊﾞｰ､ｸﾛﾀﾗﾘｱ等の鍬込み化学肥料低減技術 ○ 局所施肥技術・局所施肥機の利用・畦立て施肥機の利用 ○ 肥効調節型肥料施用技術 ○ 有機質肥料施用技術化学農薬低減技術 ○ 機械除草技術・畑作中耕除草機利用栽培 ○ 生物農薬利用技術 ○ 対抗植物利用技術・ﾏﾘｰｺﾞｰﾙﾄﾞ､ｸﾛﾀﾗﾘｱ､ｷﾞﾆｱｸﾞﾗｽ､ﾊﾌﾞｿｳ､ﾃﾝﾆﾝｷﾞｸ､ﾙﾄﾞﾍﾞｷｱ､ｴﾝ麦類等 ○ 熱利用土壌消毒技術 ○ 光利用技術 ○ 被覆栽培技術・べたがけ、雨よけ、トンネル栽培、防虫ネット ○ フェロモン剤利用技術その他の留意事項 ○ 土壌診断を行った上で資材施用量を決定する。 ○ 緑肥鋤込み直後は発芽障害の恐れがあるため期間をおいて定植する。また、定植前に土壌分析を行う。 ○ 親株には病害虫に侵されていないウイルスフリー株等を利用する。（わけねぎ、坊主知らず）（注１）たい肥は、稲わらたい肥（窒素成分０．４％、Ｃ／Ｎ比２０）の施用を前提としており、稲わらたい肥の代わりに牛糞たい肥を用いる場合は、たい肥の窒素成分量及び化学肥料代替率に基づき補正した有効成分量を勘案する必要がある。たい肥で賄う窒素施用量は全体の５０％程度が最大である。（→Ｐ.６２参照）

(28)

あさつき・らっきょう

17 あさつきらっきょう区分持続性の高い農業生産技術の内容有機質資材施用技術 ○ たい肥等有機質資材の施用技術・土壌診断に基づいたたい肥の施用・稲わらの施用・麦わらの施用 ○ 緑肥作物利用技術・ｿﾙｺﾞｰ､小麦､ﾗｲ麦､ｾｽﾊﾞﾆｱ､ｴﾝ麦類､ｷﾞﾆｱｸﾞﾗｽ､ﾍﾟﾚﾆｱﾙﾗｲｸﾞﾗｽ､ｹﾝﾀｯｷｰﾌﾞﾙｰｸﾞﾗｽ､ｸﾞﾘｰﾝﾐﾚｯﾄ､ﾍｱﾘｰﾍﾞｯﾁ､ﾏﾘｰｺﾞｰﾙﾄﾞ､ﾚﾝｹﾞ､ｸﾛｰﾊﾞｰ､ｸﾛﾀﾗﾘｱ等の鍬込み化学肥料低減技術 ○ 局所施肥技術・局所施肥機の利用・畦立て施肥機の利用 ○ 肥効調節型肥料施用技術 ○ 有機質肥料施用技術化学農薬低減技術 ○ 機械除草技術・畑作中耕除草機利用栽培 ○ 生物農薬利用技術 ○ 対抗植物利用技術・ﾏﾘｰｺﾞｰﾙﾄﾞ､ｸﾛﾀﾗﾘｱ､ｷﾞﾆｱｸﾞﾗｽ､ﾊﾌﾞｿｳ､ﾃﾝﾆﾝｷﾞｸ､ﾙﾄﾞﾍﾞｷｱ､ｴﾝ麦類等 ○ 土壌還元消毒技術（施設栽培の場合に限る） ○ 熱利用土壌消毒技術 ○ 光利用技術 ○ 被覆栽培技術・べたがけ、トンネル栽培、防虫ネット ○ フェロモン剤利用技術その他の留意事項 ○ 土壌診断を行った上で資材施用量を決定する。 ○ 緑肥鋤込み直後は発芽障害の恐れがあるため期間をおいて植付ける。また、植付前に土壌分析を行う。 ○ 病害虫に侵されていない健全な種球を使用する。（注１）たい肥は、稲わらたい肥（窒素成分０．４％、Ｃ／Ｎ比２０）の施用を前提としており、稲わらたい肥の代わりに牛糞たい肥を用いる場合は、たい肥の窒素成分量及び化学肥料代替率に基づき補正した有効成分量を勘案する必要がある。たい肥で賄う窒素施用量は全体の５０％程度が最大である。（→Ｐ.６２参照）（注２）化学肥料の削減をさらに行う場合は、ﾅﾀﾈ油粕等の有機肥料を組み合わせること。

(29)

たまねぎ・にんにく

18 たまねぎにんにく区分持続性の高い農業生産技術の内容有機質資材施用技術 ○ たい肥等有機質資材の施用技術・土壌診断に基づいたたい肥の施用・稲わらの鍬込み・麦わらの鍬込み ○ 緑肥作物利用技術・ｿﾙｺﾞｰ､小麦､ﾗｲ麦､ｾｽﾊﾞﾆｱ､ｴﾝ麦類､ｷﾞﾆｱｸﾞﾗｽ､ﾍﾟﾚﾆｱﾙﾗｲｸﾞﾗｽ､ｹﾝﾀｯｷｰﾌﾞﾙｰｸﾞﾗｽ､ｸﾞﾘｰﾝﾐﾚｯﾄ､ﾍｱﾘｰﾍﾞｯﾁ､ﾏﾘｰｺﾞｰﾙﾄﾞ､ﾚﾝｹﾞ､ｸﾛｰﾊﾞｰ､ｸﾛﾀﾗﾘｱ等の鍬込み化学肥料低減技術 ○ 局所施肥技術・局所施肥機の利用・畦立てマルチ施肥機の利用 ○ 肥効調節型肥料施用技術 ○ 有機質肥料施用技術化学農薬低減技術 ○ 機械除草技術・畑作中耕除草機利用栽培 ○ 生物農薬利用技術 ○ 対抗植物利用技術・ﾏﾘｰｺﾞｰﾙﾄﾞ､ｸﾛﾀﾗﾘｱ､ｷﾞﾆｱｸﾞﾗｽ､ﾊﾌﾞｿｳ､ﾃﾝﾆﾝｷﾞｸ､ﾙﾄﾞﾍﾞｷｱ､ｴﾝ麦類等 ○ 被覆栽培技術・べたがけ、雨よけ栽培（育苗期）・トンネル栽培、防虫ネット ○ フェロモン剤利用技術 ○ マルチ栽培技術・透明、着色、反射、生分解性ﾏﾙﾁﾌｨﾙﾑ利用栽培その他の留意事項 ○ 土壌診断を行った上で資材施用量を決定する。 ○ 緑肥鋤込み直後は発芽障害の恐れがあるため期間をおいて定植する。また、定植前に土壌分析を行う。（注１）たい肥は、稲わらたい肥（窒素成分０．４％、Ｃ／Ｎ比２０）の施用を前提としており、稲わらたい肥の代わりに牛糞たい肥を用いる場合は、たい肥の窒素成分量及び化学肥料代替率に基づき補正した有効成分量を勘案する必要がある。たい肥で賄う窒素施用量は全体の５０％程度が最大である。（→Ｐ.６２参照）（注２）化学肥料の削減をさらに行う場合は、ﾅﾀﾈ油粕等の有機肥料を組み合わせること。

(30)

はくさい・さんとうさい・たいさい

19 はくさいさんとうさいたいさい区分持続性の高い農業生産技術の内容有機質資材施用技術 ○ たい肥等有機質資材の施用技術・土壌診断に基づいたたい肥の施用・稲わらの鍬込み・麦わらの鍬込み ○ 緑肥作物利用技術・ｿﾙｺﾞｰ､小麦､ﾗｲ麦､ｾｽﾊﾞﾆｱ､ｴﾝ麦類､ｷﾞﾆｱｸﾞﾗｽ､ﾍﾟﾚﾆｱﾙﾗｲｸﾞﾗｽ､ｹﾝﾀｯｷｰﾌﾞﾙｰｸﾞﾗｽ､ｸﾞﾘｰﾝﾐﾚｯﾄ､ﾍｱﾘｰﾍﾞｯﾁ､ﾏﾘｰｺﾞｰﾙﾄﾞ､ﾚﾝｹﾞ､ｸﾛｰﾊﾞｰ､ｸﾛﾀﾗﾘｱ等の鍬込み化学肥料低減技術 ○ 局所施肥技術・局所施肥機の利用・畦立てマルチ施肥機の利用 ○ 肥効調節型肥料施用技術 ○ 有機質肥料施用技術化学農薬低減技術 ○ 機械除草技術・畑作中耕除草機利用栽培 ○ 生物農薬利用技術 ○ 対抗植物利用技術・ﾏﾘｰｺﾞｰﾙﾄﾞ､ｸﾛﾀﾗﾘｱ､ｷﾞﾆｱｸﾞﾗｽ､ﾊﾌﾞｿｳ､ﾃﾝﾆﾝｷﾞｸ､ﾙﾄﾞﾍﾞｷｱ､ｴﾝ麦類等 ○ 抵抗性品種栽培技術（はくさい） ○ 熱利用土壌消毒技術 ○ 被覆栽培技術・べたがけ、トンネル栽培、防虫ネット ○ フェロモン剤利用技術 ○ マルチ栽培技術・透明、着色、反射、稲わら、生分解性マルチフィルム利用栽培その他の留意事項 ○ 土壌診断を行った上で資材施用量を決定する。 ○ 緑肥鋤込み直後は、発芽障害の恐れがあるため期間をおいて播種等を行う。また、播種前に土壌分析を行う。（注１）たい肥は、稲わらたい肥（窒素成分０．４％、Ｃ／Ｎ比２０）の施用を前提としており、稲わらたい肥の代わりに牛糞たい肥を用いる場合は、たい肥の窒素成分量及び化学肥料代替率に基づき補正した有効成分量を勘案する必要がある。たい肥で賄う窒素施用量は全体の５０％程度が最大である。（→Ｐ.６２参照）（注２）化学肥料の削減をさらに行う場合は、ﾅﾀﾈ油粕等の有機肥料を組み合わせること。

(31)

チンゲンサイ・みずな・みぶな・タアサイ

20 チンゲンサイみずなみぶなタアサイ区分持続性の高い農業生産技術の内容有機質資材施用技術 ○ たい肥等有機質資材の施用技術・土壌診断に基づいたたい肥の施用・稲わらの鍬込み・麦わらの鍬込み ○ 緑肥作物利用技術・ｿﾙｺﾞｰ､小麦､ﾗｲ麦､ｾｽﾊﾞﾆｱ､ｴﾝ麦類､ｷﾞﾆｱｸﾞﾗｽ､ﾍﾟﾚﾆｱﾙﾗｲｸﾞﾗｽ､ｹﾝﾀｯｷｰﾌﾞﾙｰｸﾞﾗｽ､ｸﾞﾘｰﾝﾐﾚｯﾄ､ﾍｱﾘｰﾍﾞｯﾁ､ﾏﾘｰｺﾞｰﾙﾄﾞ､ﾚﾝｹﾞ､ｸﾛｰﾊﾞｰ､ｸﾛﾀﾗﾘｱ等の鍬込み化学肥料低減技術 ○ 局所施肥技術・局所施肥機の利用・畦立てマルチ施肥機の利用 ○ 肥効調節型肥料施用技術 ○ 有機質肥料施用技術化学農薬低減技術 ○ 機械除草技術・畑作中耕除草機利用栽培 ○ 生物農薬利用技術 ○ 対抗植物利用技術・ﾏﾘｰｺﾞｰﾙﾄﾞ､ｸﾛﾀﾗﾘｱ､ｷﾞﾆｱｸﾞﾗｽ､ﾊﾌﾞｿｳ､ﾃﾝﾆﾝｷﾞｸ､ﾙﾄﾞﾍﾞｷｱ､ｴﾝ麦類等 ○ 抵抗性品種栽培技術（チンゲンサイ） ○ 土壌還元消毒技術（施設栽培の場合に限る） ○ 熱利用土壌消毒技術 ○ 光利用技術 ○ 被覆栽培技術・べたがけ、雨よけ、トンネル栽培、防虫ネット ○ フェロモン剤利用技術 ○ マルチ栽培技術・透明、着色、反射、稲わら、生分解性ﾏﾙﾁﾌｨﾙﾑ利用栽培その他の留意事項 ○ 土壌診断を行った上で資材施用量を決定する。 ○ 緑肥鋤込み直後は、発芽障害の恐れがあるため期間をおいて播種等を行う。また、播種前に土壌分析を行う。（注１）たい肥は、稲わらたい肥（窒素成分０．４％、Ｃ／Ｎ比２０）の施用を前提としており、稲わらたい肥の代わりに牛糞たい肥を用いる場合は、たい肥の窒素成分量及び

(32)

こまつな・ルッコラ・べかな

21 こまつなルッコラべかな区分持続性の高い農業生産技術の内容有機質資材施用技術 ○ たい肥等有機質資材の施用技術・土壌診断に基づいたたい肥の施用・稲わらの鍬込み・麦わらの鍬込み ○ 緑肥作物利用技術・ｿﾙｺﾞｰ､小麦､ﾗｲ麦､ｾｽﾊﾞﾆｱ､ｴﾝ麦類､ｷﾞﾆｱｸﾞﾗｽ､ﾍﾟﾚﾆｱﾙﾗｲｸﾞﾗｽ､ｹﾝﾀｯｷｰﾌﾞﾙｰｸﾞﾗｽ､ｸﾞﾘｰﾝﾐﾚｯﾄ､ﾍｱﾘｰﾍﾞｯﾁ､ﾏﾘｰｺﾞｰﾙﾄﾞ､ﾚﾝｹﾞ､ｸﾛｰﾊﾞｰ､ｸﾛﾀﾗﾘｱ等の鍬込み化学肥料低減技術 ○ 局所施肥技術・局所施肥機の利用・畦立てマルチ施肥機の利用 ○ 肥効調節型肥料施用技術 ○ 有機質肥料施用技術化学農薬低減技術 ○ 機械除草技術・畑作中耕除草機利用栽培 ○ 生物農薬利用技術 ○ 対抗植物利用技術・ﾏﾘｰｺﾞｰﾙﾄﾞ､ｸﾛﾀﾗﾘｱ､ｷﾞﾆｱｸﾞﾗｽ､ﾊﾌﾞｿｳ､ﾃﾝﾆﾝｷﾞｸ､ﾙﾄﾞﾍﾞｷｱ､ｴﾝ麦類等 ○ 抵抗性品種栽培技術（こまつな） ○ 土壌還元消毒技術（施設栽培の場合に限る） ○ 熱利用土壌消毒技術 ○ 光利用技術 ○ 被覆栽培技術・べたがけ、雨よけ、トンネル栽培、防虫ネット ○ フェロモン剤利用技術その他の留意事項 ○ 土壌診断を行った上で資材施用量を決定する。 ○ 緑肥鋤込み直後は、発芽障害の恐れがあるため期間をおいて播種等を行う。また、播種前に土壌分析を行う。（注１）たい肥は、稲わらたい肥（窒素成分０．４％、Ｃ／Ｎ比２０）の施用を前提としており、稲わらたい肥の代わりに牛糞たい肥を用いる場合は、たい肥の窒素成分量及び化学肥料代替率に基づき補正した有効成分量を勘案する必要がある。たい肥で賄う窒素施用量は全体の５０％程度が最大である。（→Ｐ.６２参照）（注２）化学肥料の削減をさらに行う場合は、ﾅﾀﾈ油粕等の有機肥料を組み合わせること。

(33)

キャベツ・コールラビ

22 キャベツコールラビ区分持続性の高い農業生産技術の内容有機質資材施用技術 ○ たい肥等有機質資材の施用技術・土壌診断に基づいたたい肥の施用・稲わらの鍬込み・麦わらの鍬込み ○ 緑肥作物利用技術・ｿﾙｺﾞｰ､小麦､ﾗｲ麦､ｾｽﾊﾞﾆｱ､ｴﾝ麦類､ｷﾞﾆｱｸﾞﾗｽ､ﾍﾟﾚﾆｱﾙﾗｲｸﾞﾗｽ､ｹﾝﾀｯｷｰﾌﾞﾙｰｸﾞﾗｽ､ｸﾞﾘｰﾝﾐﾚｯﾄ､ﾍｱﾘｰﾍﾞｯﾁ､ﾏﾘｰｺﾞｰﾙﾄﾞ､ﾚﾝｹﾞ､ｸﾛｰﾊﾞｰ､ｸﾛﾀﾗﾘｱ等の鍬込み化学肥料低減技術 ○ 局所施肥技術・局所施肥機の利用・畦立てマルチ施肥機の利用 ○ 肥効調節型肥料施用技術 ○ 有機質肥料施用技術化学農薬低減技術 ○ 機械除草技術・畑作中耕除草機利用栽培 ○ 生物農薬利用技術 ○ 対抗植物利用技術・ﾏﾘｰｺﾞｰﾙﾄﾞ､ｸﾛﾀﾗﾘｱ､ｷﾞﾆｱｸﾞﾗｽ､ﾊﾌﾞｿｳ､ﾃﾝﾆﾝｷﾞｸ､ﾙﾄﾞﾍﾞｷｱ､ｴﾝ麦類等 ○ 抵抗性品種栽培技術 ○ 熱利用土壌消毒技術 ○ 被覆栽培技術・べたがけ、トンネル栽培、防虫ネット ○ フェロモン剤利用技術その他の留意事項 ○ 土壌診断を行った上で資材施用量を決定する。 ○ 緑肥鋤込み直後は発芽障害の恐れがあるため、期間をおいて定植する。また、定植前に土壌分析を行う。（注１）たい肥は、稲わらたい肥（窒素成分０．４％、Ｃ／Ｎ比２０）の施用を前提としており、稲わらたい肥の代わりに牛糞たい肥を用いる場合は、たい肥の窒素成分量及び化学肥料代替率に基づき補正した有効成分量を勘案する必要がある。たい肥で賄う窒素施用量は全体の５０％程度が最大である。（→Ｐ.６２参照）（注２）化学肥料の削減をさらに行う場合は、ﾅﾀﾈ油粕等の有機肥料を組み合わせること。

(34)

ブロッコリー・カリフラワー

23 ブロッコリーカリフラワー区分持続性の高い農業生産技術の内容有機質資材施用技術 ○ たい肥等有機質資材の施用技術・土壌診断に基づいたたい肥の施用・稲わらの鍬込み・麦わらの鍬込み ○ 緑肥作物利用技術・ｿﾙｺﾞｰ､小麦､ﾗｲ麦､ｾｽﾊﾞﾆｱ､ｴﾝ麦類､ｷﾞﾆｱｸﾞﾗｽ､ﾍﾟﾚﾆｱﾙﾗｲｸﾞﾗｽ､ｹﾝﾀｯｷｰﾌﾞﾙｰｸﾞﾗｽ､ｸﾞﾘｰﾝﾐﾚｯﾄ､ﾍｱﾘｰﾍﾞｯﾁ､ﾏﾘｰｺﾞｰﾙﾄﾞ､ﾚﾝｹﾞ､ｸﾛｰﾊﾞｰ､ｸﾛﾀﾗﾘｱ等の鍬込み化学肥料低減技術 ○ 局所施肥技術・局所施肥機の利用・畦立てマルチ施肥機の利用・側条施肥又は植穴施用 ○ 肥効調節型肥料施用技術 ○ 有機質肥料施用技術化学農薬低減技術 ○ 機械除草技術・畑作中耕除草機利用栽培 ○ 生物農薬利用技術 ○ 対抗植物利用技術・ﾏﾘｰｺﾞｰﾙﾄﾞ､ｸﾛﾀﾗﾘｱ､ｷﾞﾆｱｸﾞﾗｽ､ﾊﾌﾞｿｳ､ﾃﾝﾆﾝｷﾞｸ､ﾙﾄﾞﾍﾞｷｱ､ｴﾝ麦類等 ○ 抵抗性品種栽培技術（ブロッコリー） ○ 熱利用土壌消毒技術 ○ 被覆栽培技術・べたがけ、トンネル栽培、防虫ネット ○ フェロモン剤利用技術 ○ マルチ栽培技術・透明、着色、反射、稲わら、生分解性マルチフィルム利用栽培その他の留意事項 ○ 土壌診断を行った上で資材施用量を決定する。 ○ 緑肥鋤込み直後は発芽障害の恐れがあるため期間をおいて定植する。また、定植前に土壌分析を行う。（注１）たい肥は、稲わらたい肥（窒素成分０．４％、Ｃ／Ｎ比２０）の施用を前提としており、稲わらたい肥の代わりに牛糞たい肥を用いる場合は、たい肥の窒素成分量及び化学肥料代替率に基づき補正した有効成分量を勘案する必要がある。たい肥で賄う窒素施用量は全体の５０％程度が最大である。（→Ｐ.６２参照）（注２）化学肥料の削減をさらに行う場合は、ﾅﾀﾈ油粕等の有機肥料を組み合わせること。

(35)

しそ

24 しそ区分持続性の高い農業生産技術の内容有機質資材施用技術 ○ たい肥等有機質資材の施用技術・土壌診断に基づいたたい肥の施用・稲わらの鍬込み・麦わらの鍬込み ○ 緑肥作物利用技術・ｿﾙｺﾞｰ､小麦､ﾗｲ麦､ｾｽﾊﾞﾆｱ､ｴﾝ麦類､ｷﾞﾆｱｸﾞﾗｽ､ﾍﾟﾚﾆｱﾙﾗｲｸﾞﾗｽ､ｹﾝﾀｯｷｰﾌﾞﾙｰｸﾞﾗｽ､ｸﾞﾘｰﾝﾐﾚｯﾄ､ﾍｱﾘｰﾍﾞｯﾁ､ﾏﾘｰｺﾞｰﾙﾄﾞ､ﾚﾝｹﾞ､ｸﾛｰﾊﾞｰ､ｸﾛﾀﾗﾘｱ等の鍬込み化学肥料低減技術 ○ 局所施肥技術・局所施肥機の利用・畦立てマルチ施肥機の利用 ○ 肥効調節型肥料施用技術 ○ 有機質肥料施用技術化学農薬低減技術 ○ 機械除草技術（露地栽培の場合に限る） ○ 生物農薬利用技術 ○ 対抗植物利用技術・ﾏﾘｰｺﾞｰﾙﾄﾞ､ｸﾛﾀﾗﾘｱ､ｷﾞﾆｱｸﾞﾗｽ､ﾊﾌﾞｿｳ､ﾃﾝﾆﾝｷﾞｸ､ﾙﾄﾞﾍﾞｷｱ､ｴﾝ麦類等 ○ 熱利用土壌消毒技術 ○ 光利用技術 ○ 被覆栽培技術・べたがけ、雨よけ、トンネル栽培、防虫ネット ○ フェロモン剤利用技術 ○ マルチ栽培技術・透明、着色、反射、生分解性マルチフィルム利用栽培その他の留意事項 ○ 土壌診断を行った上で資材施用量を決定する。 ○ 緑肥鋤込み直後は、発芽障害の恐れがあるため期間をおいて播種等を行う。また、播種前に土壌分析を行う。（注１）たい肥は、稲わらたい肥（窒素成分０．４％、Ｃ／Ｎ比２０）の施用を前提としており、稲わらたい肥の代わりに牛糞たい肥を用いる場合は、たい肥の窒素成分量及び化学肥料代替率に基づき補正した有効成分量を勘案する必要がある。たい肥で賄う窒素施用量は全体の５０％程度が最大である。（→Ｐ.６２参照）（注２）化学肥料の削減をさらに行う場合は、ﾅﾀﾈ油粕等の有機肥料を組み合わせること。

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花みょうが・みょうがたけ・ふき・ｱｽﾊﾟﾗｶﾞｽ

25 花みょうがみょうがたけふきアスパラガス区分持続性の高い農業生産技術の内容有機質資材施用技術 ○ たい肥等有機質資材の施用技術・土壌診断に基づいたたい肥の施用 ○ 緑肥作物利用技術・ｿﾙｺﾞｰ､小麦､ﾗｲ麦､ｾｽﾊﾞﾆｱ､ｴﾝ麦類､ｷﾞﾆｱｸﾞﾗｽ､ﾍﾟﾚﾆｱﾙﾗｲｸﾞﾗｽ､ｹﾝﾀｯｷｰﾌﾞﾙｰｸﾞﾗｽ､ｸﾞﾘｰﾝﾐﾚｯﾄ､ﾍｱﾘｰﾍﾞｯﾁ､ﾏﾘｰｺﾞｰﾙﾄﾞ､ﾚﾝｹﾞ､ｸﾛｰﾊﾞｰ､ｸﾛﾀﾗﾘｱ等の鍬込み化学肥料低減技術 ○ 肥効調節型肥料施用技術 ○ 有機質肥料施用技術化学農薬低減技術 ○ 機械除草技術（露地栽培の場合に限る）・畑作中耕除草機利用栽培 ○ 生物農薬利用技術 ○ 土壌還元消毒技術（施設栽培の場合に限る） ○ マルチ栽培技術・稲わら、落ち葉によるマルチ栽培その他の留意事項 ○ 土壌診断を行った上で資材施用量を決定する。 ○ 緑肥の栽培鋤込みは、前年に行っておく。 ○ 病害虫に侵されていない健全な根株を使用する。（注１）たい肥は、稲わらたい肥（窒素成分０．４％、Ｃ／Ｎ比２０）の施用を前提としており、稲わらたい肥の代わりに牛糞たい肥を用いる場合は、たい肥の窒素成分量及び化学肥料代替率に基づき補正した有効成分量を勘案する必要がある。たい肥で賄う窒素施用量は全体の５０％程度が最大である。（→Ｐ.６２参照）（注２）化学肥料の削減をさらに行う場合は、ﾅﾀﾈ油粕等の有機肥料を組み合わせること。

(37)

だいこん・葉だいこん

26 だいこん葉だいこん区分持続性の高い農業生産技術の内容有機質資材施用技術 ○ たい肥等有機質資材の施用技術・土壌診断に基づいたたい肥の施用 ○ 緑肥作物利用技術・ｿﾙｺﾞｰ､小麦､ﾗｲ麦､ｾｽﾊﾞﾆｱ､ｴﾝ麦類､ｷﾞﾆｱｸﾞﾗｽ､ﾍﾟﾚﾆｱﾙﾗｲｸﾞﾗｽ､ｹﾝﾀｯｷｰﾌﾞﾙｰｸﾞﾗｽ､ｸﾞﾘｰﾝﾐﾚｯﾄ､ﾍｱﾘｰﾍﾞｯﾁ､ﾏﾘｰｺﾞｰﾙﾄﾞ､ﾚﾝｹﾞ､ｸﾛｰﾊﾞｰ､ｸﾛﾀﾗﾘｱ等の鍬込み化学肥料低減技術 ○ 局所施肥技術・マルチ施肥機の利用 ○ 肥効調節型肥料施用技術 ○ 有機質肥料施用技術化学農薬低減技術 ○ 機械除草技術（露地栽培の場合に限る） ○ 生物農薬利用技術 ○ 対抗植物利用技術・ﾏﾘｰｺﾞｰﾙﾄﾞ､ｸﾛﾀﾗﾘｱ､ｷﾞﾆｱｸﾞﾗｽ､ﾊﾌﾞｿｳ､ﾃﾝﾆﾝｷﾞｸ､ﾙﾄﾞﾍﾞｷｱ､ｴﾝ麦類等 ○ 抵抗性品種栽培技術 ○ 土壌還元消毒技術（施設栽培の場合に限る） ○ 被覆栽培技術・べたがけ、トンネル栽培、防虫ネット ○ フェロモン剤利用技術 ○ マルチ栽培技術・透明、着色、反射、生分解性ﾏﾙﾁﾌｨﾙﾑ利用栽培その他の留意事項 ○ 土壌診断を行った上で資材施用量を決定する。 ○ 緑肥鋤込み直後は、発芽障害の恐れがあるため期間をおいて播種等を行う。また、播種前に土壌分析を行う。（注１）たい肥は、稲わらたい肥（窒素成分０．４％、Ｃ／Ｎ比２０）の施用を前提としており、稲わらたい肥の代わりに牛糞たい肥を用いる場合は、たい肥の窒素成分量及び化学肥料代替率に基づき補正した有効成分量を勘案する必要がある。たい肥で賄う窒素施用量は全体の５０％程度が最大である。（→Ｐ.６２参照）（注２）化学肥料の削減をさらに行う場合は、ﾅﾀﾈ油粕等の有機肥料を組み合わせること。

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かぶ・ラディッシュ

27 かぶラディッシュ区分持続性の高い農業生産技術の内容有機質資材施用技術 ○ たい肥等有機質資材の施用技術・土壌診断に基づいた適切なたい肥の施用 ○ 緑肥作物利用技術・ｿﾙｺﾞｰ､小麦､ﾗｲ麦､ｾｽﾊﾞﾆｱ､ｴﾝ麦類､ｷﾞﾆｱｸﾞﾗｽ､ﾍﾟﾚﾆｱﾙﾗｲｸﾞﾗｽ､ｹﾝﾀｯｷｰﾌﾞﾙｰｸﾞﾗｽ､ｸﾞﾘｰﾝﾐﾚｯﾄ､ﾍｱﾘｰﾍﾞｯﾁ､ﾏﾘｰｺﾞｰﾙﾄﾞ､ﾚﾝｹﾞ､ｸﾛｰﾊﾞｰ､ｸﾛﾀﾗﾘｱ等の鍬込み化学肥料低減技術 ○ 局所施肥技術・局所施肥機の利用・マルチ施肥機の利用 ○ 肥効調節型肥料施用技術 ○ 有機質肥料施用技術化学農薬低減技術 ○ 機械除草技術・畑作中耕除草機利用栽培 ○ 生物農薬利用技術 ○ 対抗植物利用技術・ﾏﾘｰｺﾞｰﾙﾄﾞ､ｸﾛﾀﾗﾘｱ､ｷﾞﾆｱｸﾞﾗｽ､ﾊﾌﾞｿｳ､ﾃﾝﾆﾝｷﾞｸ､ﾙﾄﾞﾍﾞｷｱ､ｴﾝ麦類等 ○ 抵抗性品種栽培技術（かぶ） ○ 土壌還元消毒技術（施設栽培の場合に限る） ○ 熱利用土壌消毒技術 ○ 被覆栽培技術・べたがけ、簡易被覆、トンネル栽培、防虫ネット ○ フェロモン剤利用技術 ○ マルチ栽培技術・透明、着色、反射、生分解性ﾏﾙﾁﾌｨﾙﾑ利用栽培その他の留意事項 ○ 土壌診断を行った上で資材施用量を決定する。 ○ 緑肥鋤込み直後は、発芽障害の恐れがあるため期間をおいて播種等を行う。また、播種前に土壌分析を行う。（注１）たい肥は、稲わらたい肥（窒素成分０．４％、Ｃ／Ｎ比２０）の施用を前提としており、稲わらたい肥の代わりに牛糞たい肥を用いる場合は、たい肥の窒素成分量及び化学肥料代替率に基づき補正した有効成分量を勘案する必要がある。たい肥で賄う窒素施用量は全体の５０％程度が最大である。（→Ｐ.６２参照）（注２）化学肥料の削減をさらに行う場合は、ﾅﾀﾈ油粕等の有機肥料を組み合わせること。