厚生労働科学研究補助金 食品の安全確保推進研究事業
食品中の毒素産生微生物及び試験法に関する研究 平成２３−２５年度 総合研究報告書
研究代表者 鎌田 洋一 岩手大学 農学部
平成２６（２０１４）年３月
厚生労働科学研究補助金
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