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調査目的

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Academic year: 2021

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№5

調査目的

進捗状況

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契約手続

き準備中 ・ 一般競争入札

公告中 ・ 調査実施中 ・ 調査終了

公告日 契約締結日 H21.2.27

調査実施機関 契約金額

仕様書

(調査内容の詳細)

その他参考資料

その他

H20.7.3 H20.8.21

別紙のとおり[PDF]

国内に流通ある食品であって、かび毒(オクラトキシン、アフラトキシン、ゼアラレノン)のリ スクが存在する可能性があると考えられ、かつ、汚染実態データが乏しい食品群の汚染実態調査及 び国際機関・諸外国におけるかび毒に係るリスク評価結果等の情報の収集調査等を行い、かび毒に 係る食品健康影響評価及びファクトシートの作成等に活用する。

履行期限

財団法人日本食品分析センター

調査課題名:食品中に含まれるかび毒(オクラトキシン、アフラトキシン、ゼアラレノン)の汚

染実態調査

参照

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