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No.
186
c o n t e n t s
食
べ
て
鍛え
て
健康
な
体
を
つ
く
ろ
う
！
2012.8
忙中閑々 花ごよみ ＨＯＴ TO PI C S のうさぎょう ｍ ｅ ｍ ｏ 農業とくらし Ｇ ｒ ｅｅ ｎ めんば∼ず W ｅ ｌ ｃｏ ｍ ｅ J A クイズ 頭の体操 ほ か お知らせ掲示板特
集
Ⅰ
４
夏
の
野外料理
バ
ー
ベ
キ
ュ
ー
を
気軽
に
楽
し
もう
特
集
Ⅱ
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絵と文山本俊六郎
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∼葉月∼
デザイン・製作 ● 吉野花壇（代表）吉野恒男夏の夜空をイメージしたアレンジメント
夏といえば、見ているだけで涼しくなるような爽やかなア レンジメントを想像する人も多いと思いますが、今回は夏祭 りをイメージした情熱的で鮮やかなアレンジメントにしてみ ました。 色鮮やかな花々は、まるで夜空に浮かぶ花火のようです。 アレンジ写真を募集中！！ あなたのアレンジメントを「めぐみ」で披露しません か?採用された方には素敵なプレゼントをお送りしま す。写真、紹介文などを下記までお寄せください。 〒880-0813 宮崎市丸島町１番17号 JA宮崎中央 「めぐみ」花ごよみ係都会に行った娘や息子、
孫さんや嫁さん連れだって、
積もる話しと土産を持って、
笑顔と共に里帰り、
うまい空気と、
おふくろの味と、
宮崎弁にどっぷり浸かり、
賑やかだったお盆休みが
終わる頃、
じいちゃん、ばあちゃん、
笑顔が消えて、
正月は帰ってくるか、
要るものないか、元気でな、
電話をしろよ⋮
淋しい声に変わります
＊花材 グロリオーサ、オンシジュウム、ブプレリウム、 リリダコ健康
な
体
を
つくろう
！
世界で活躍す
る
ア
ス
リ
ー
ト
の
﹁
食﹂
の
共通点
これまで私は、サッカーやラグビー、スキーに ゴルフなど、世界で活躍する日本のトップアスリ ートの食生活を数多く見てきました。一流と呼 ば れるアスリートの食生活には、いくつか共通した 習慣があり、それが強い肉体と精神を養うための 重要な要素になっています。 日ごろ、アスリートのように激しい運動をしな い私たちの健康づくりにも、参考になるヒントが 数多く隠されています。 ●食べることが好き ⋮ 日常口にするものに気を配 る こ と は 、﹁ 食 べ る こ と ﹂ に 興 味 が な け れ ば で きません。けがが多く、風邪をひきやすかった り、ここぞというときに力を出し切れない選手 の中には、空腹を紛らわすために好きなときに、 好きなものだけを食べる人も少なくありません。 一方世界で活躍するアスリートの多くは、子ど も の こ ろ か ら ﹁ 食 ﹂ に 興 味 を 持 て る 環 境 で 育 ち ﹁ 何 を ﹂﹁ い つ ﹂﹁ ど れ く ら い ﹂﹁ 誰 と ﹂﹁ ど の よ う に﹂食べるか、といったことを常に意識しなが ら食生活を送っています。 ●五感をフルに使って食べる ⋮ 日々、激しいトレ ー ニ ン グ や 試 合 を 繰 り 返 し 行 う 選 手 に と っ て 、 食事は唯一リラックスして過ごせる時間でもあ ります。それだけに、料理の味付けや彩り、香 り 、 歯 応 え な ど に 敏 感 な 選 手 が 多 く 、 食 べ 物 の ﹁ お い し さ ﹂ と 五 感 が 深 く 関 わ っ て い る こ と に あらためて気付かされます。 ●食事の基本は炭水化物 ⋮ ご飯やパン、麺類など の炭水化物︵糖質︶は、運動をする際に最も使 いやすいエネルギーであり、アスリートのスタ ミナやパワー、集中力を大きく左右する栄養素 です。朝食にパンを食べたり、試合前にうどん やパスタを食べることもありますが、日本のア スリートにとってのソウルフードといえ ば 、や はりお米。海外遠征には必ず炊飯器を持参して、 ご飯を欠かさず食べるアスリートが少なくあり ません。 ●活動量に合わせて食事を調整する ⋮ 運動量が多 い日は、ご飯やおかずをしっかり食べ、軽めの 運動をしたときは、揚げ物や主食の量を減らす。 一流のアスリートは活動量に合わせて食事の量 や内容を調整し、体重の増減を最小限に抑える 工夫をしています。 ●サプリメントを必要以上に取らない ⋮ 食事に気 を 使 う 選 手 ほ ど 、 サ プ リ メ ン ト ︵ 栄 養 補 助 食 品︶に安易に頼らず、食事で補い切れないもの だけを取る工夫をしています。トップアスリートの食べ方から
学ぶ健康的な食習慣
日本人の健康と栄養に関する最新の調査による と、肥満や高血圧、糖尿病、高コレステロールな どの生活習慣は、依然、増加傾向にあります。そ の原因といわれているのが、運動不足や朝食の欠 食、野菜不足、食塩と脂肪の過剰摂取などによる 食生活の偏りです。 忙しい現代人にとって、生活習慣を大きく変え ることは至難の業。それでも今回紹介したように、 トップアスリートたちと同じように、自分に合っ た食べ方を見つけて、それを続けていけ ば 結果は 必ず付いてくるはずです。 朝食を取る習慣がない人は、せめて旬の果物を 食 べ 、 お 茶 を 飲 む 。 野 菜 不 足 が 気 に な る の な ら 、 野菜ジュースを飲んだり、外食の際に野菜の多い メニューを選ぶ。濃い味付けを変えられない人は、 減塩の調味料に切り替える。お酒を飲みすぎてし まう人は、カロリーや糖質を抑えたノンアルコー ル飲料にシフトする。脂肪の取りすぎが気になる 人 は 健 康 オ イ ル や 、 油 分 を 控 え た 調 味 料 を 使 う 。 運動が苦手な人は、買い物や家事でなるべく体を 動かす。 今年はオリンピックの試合を見ながら、皆さん ご自身の健康生活について振り返ってみてはいか がでしょうか。 ７月下旬から、いよいよ４年に一度のオリンピックが始まります。 鍛え抜かれたアスリートたちの肉体と精神は、 日々のトレーニングと食生活によってつくられています。 世界で活躍するトップアスリートたちは、日ごろ、どのようなことに気を配って食生活を送っているのでしょうか。食
べて
鍛
えて
主食：ビビンバ丼、タンメン、チャンポン、 五目あんかけ焼きそば 主菜：野菜炒め、レバニラ炒め、チンジャオロース、 八宝菜、冷しゃぶサラダ 副菜：きんぴらごぼう、ホウレンソウのおひたし、 ナムル盛り合わせ、蒸し野菜、サラダ 汁物：けんちん汁、ミネストローネ、ポトフ野菜が取れるお勧めメニュー
外食の場合
主食：ハム野菜サンド、パスタサラダ、冷やし中華 主菜：肉じゃが、ゴーヤーチャンプルー、野菜炒め 副菜：煮物盛り合わせ、ナスの煮びたし、スティッ クサラダ、ポテトサラダ、野菜サラダ 汁物：野菜スープ、豚汁 ※チルド袋に入った冷蔵パックのお惣菜やサラダを食卓に 1品加えるのも一案。コンビニの場合
両親の仕事の関係で、幼少からシンガポ ール、ノルウェー、米国などで12年間過 ごし、帰国後、管理栄養士の資格を取得。 2000年4月、栄養コンサルティング会 社を設立し、以降欧米の健康と栄養に関す る情報の収集、普及に努める。 現在は、プロサッカークラブや社会人ラ グビーチームの栄養アドバイザーを務める 傍ら、食品企業・団体向けのメニュー提案 や栄養教育ツールの監修、講義活動など、 幅広く活用している。 プロフィル 橋本玲子（はしもと れいこ） イラスト：出口由加子日常の生活運動で消費するエネルギー量の目安
（成人女性の場合） 参考資料：「健康づくりのための運動指針2006」（厚生労働省） ※消費エネルギーなどは体重などにより個人差があるため、 目安としてください。 ● ストレッチング 20分：約50kcal ● 自転車 15分：約60kcal ● 料理やアイロンがけなどの軽い家事 30分：約65kcal ● 子どもと遊ぶ、動物の世話（軽め） 30分：約80kcal ● 庭の草むしり 30分：約130kcal本格
バーベキュー
を
手軽
に
楽しもう
！
道
具
と
炭
火
使
い
を
知
っ
て
バ
ー
ベ
キ
ュ
ー
の
達
人
に
！
家 族 や 仲 間 が 集 ま っ て の バ ー ベ キ ュ ー は 格 別 に 楽 し い も の で す 。 で も 、 こ れ ま で 炭 の 火 お こ し が 大 変 だ と か 、 せ っ か く の お 肉 が 炭 み た い に 焦 げ て し ま っ た な ど の 経 験 は あ り ま せ ん か 。 そ こ で 、 よ り 手 軽 に 、 お い し く 焼 け る 本 格 バ ー ベ キ ュ ー の 基 本 を 紹 介 し ま す 。 最 低 限 必 要 な バ ー ベ キ ュ ー の 道 具 を 確 認 し て み ま し ょ う 。 バ ー ベ キ ュ ー グ リ ル は い ろ い ろ な も の が 市 販 さ れ て い ま す 。 そ の 中 で も お 薦 め は ふ た 付 き の も の 。 豚 肉 や 鶏 肉 な ど 、 生 焼 け に な ら な い よ う 弱 火 で じ っ く り 火 を 通 さ な け れ ば な ら な い も の や 、 ス モ ー ク し た い 場 合 な ど に 重 宝 し ま す 。 ま た 、 面 倒 に 思 い が ち な 炭 の 火 お こ し で す が 、 煙 突 の 原 理 を う ま く 利 用 し た チ ム ニ ー ス タ ー タ ー が あ る と 、 上 部 に 炭 を 入 れ 、 下 部 に も ん だ 新 聞 紙 １ ∼ ２ 枚 を 丸 め て い れ 、 火 を 付 け る だ け で 簡 単 に 炭 全 体 に 火 を お こ せ ま す 。 そ し て 、 安 全 な 火 の 始 末 に は 火 消 し つ ぼ が 便 利 で す 。 火 の 残 っ た 炭 を 入 れ て ふ た を す る と 、 自 然 に 火 が 消 え 、 消 し 火 と し て 再 利 用 で き ま す 。 さ ら に も う 一 つ 、 ぜ ひ 加 え た い の が 水 鉄 砲 で す 。 バ ー ベ キ ュ ー は 、 炭 火 の 遠 赤 外 線 効 果 を 使 っ て 調 理 す る も の な の で 、 肉 の 油 落 ち で 上 が っ た 炎 は 大 敵 。 焦 げ の 原 因 に な り ま す 。 ピ ン ポ イ ン ト に 狙 い を 定 め て 、 楽 し く 炎 を 消 せ る 水 鉄 砲 は 、 子 ど も を 参 加 さ せ る 小 道 具 と し て も 最 適 で す 。 バ ー ベ キ ュ ー で 重 要 な 炭 火 は 、 炭 の 表 面 が 白 く な っ て か ら 調 理 を 始 め ま す 。 炭 は グ リ ル に 均 一 に 敷 き 詰 め る の で は な く 、 片 側 に 山 を 作 る よ う に 寄 せ て 、 炭 の な い 部 分 を 作 り ま す 。 山 の 高 い ゾ ー ン が 強 火 、 低 い ゾ ー ン が 中 火 、 炭 の な い ゾ ー ン が 弱 火 で す 。 強 火 は 肉 の 皮 や 表 面 に 焼 き 目 を 付 け 、 中 火 は 肉 や 野 菜 に 火 を 通 す 、 弱 火 は 保 温 や 間 接 焼 き と 、 ３ 段 階 に 使 い 分 け る こ と で 自 在 に 調 理 で き ま す 。 こ の 炭 の 置 き 方 を 専 門 的 に は ﹁ ス リ ー ゾ ー ン フ ァ イ ア ﹂ と 呼 び 、 炭 の 配 置 の 基 本 と な り ま す 。 も ち ろ ん 、 禁 止 さ れ た 場 所 で は 行 わ な い こ と 。 環 境 や 周 囲 の 人 た ち へ の 優 し い 配 慮 、 マ ナ ー を 守 り ま し ょ う 。 道 具 と 炭 火 使 い の こ つ を つ か め ば 、 バ ー ベ キ ュ ー は よ り 身 近 に な り ま す 。 こ の 夏 、 ぜ ひ 挑 戦 し て は い か が で し ょ う 。 日差しまぶしい夏到来です。 家族や仲間とバーベキューで楽しいひとときを過ごしませんか。 準備から調理までのポイントを押さえ、ひと味違う 本格バーベキューに挑戦してみましょう。 取材協力：日本バーベキュー協会（http://www.jbbqa.org/）夏
の
野外料理
夏
の
野外料理
人にも環境にも優しい スマートバーベキュー を提唱する日本バーベ キュー協会が、道具の 扱いや炭のゾーン作 り、焼き方のノウハウ を分かりやすく教えて くれます。 イラスト：松林きょうこ本格バーベキューを楽しむには
ここがポイント
本格バーベキューを楽しむには
ここが
ポイント
炭の配置の基本 「スリーゾーンファイア」 グリルの中で炭を片側に寄せて、山状に 盛り上げて傾斜を付けると、山側から強 火・中火・弱火と三つのゾーンができ、 使い分けができます。 水鉄砲で焦げ知らず 肉を焼くときの油落ちで炎が上がると肉が焦げ 付くため、炎は大敵です。そこで水鉄砲で、ピン ポイント消化をしましょう。こつを押さえておいしく料理
初心者向けの簡単レシピ
こつを押さえておいしく料理
初心者向けの簡単レシピ
ペッパーステーキ
ミートハンマーで牛肉をよくたたいて筋切りをし、強火・中火・弱火 を使い分け、火を通し過ぎないようにジューシーに軟らかく焼き上 げます。 [ 作り方 ] ⑴牛肉はよくたたき、ナイフや包丁で筋を切る ⑵ 両面に塩・こしょうをしっかり振る ⑶強火ゾーンで両面にバーンストライプ（焼き目）を付ける ⑷バーンストライプが付いたら中火ゾーンへ移し、グリルのふたを してじっくり焼く ⑸好みの焼き加減に焼きあがったら１分ほど待ち、肉全体に肉汁 を行き渡らせてから適当な大きさに切り分ける [ 材料 ] 牛肉（肩ロース） 塩・こしょう牧場チキン
下準備でヨーグルトなどの酸味を加えて塩・こしょうをなじみやすくします。仕上がりはローストチキンのよう に、強火で皮をパリッと、弱火で中までしっかり火を通します。 [ 材料 ] 鶏肉（胸・ももどちらでも） ヨーグルト…鶏肉1㎏に250ｇ みそ…大さじ4 塩・こしょう・みりん…（適宜） [ 作り方 ] ⑴塩・こしょうを多めに振る ⑵ヨーグルトにみそを味を見なが ら少しづつ加えて混ぜ、隠し味にみ りんを加える ⑶鶏肉を⑵に３０分以上漬ける ⑷バーベキューグリルの炭は両サ イドに強火、真ん中に炭を置かず アルミホイルを受け皿として置いた 弱火ゾーンに分け、香り付けのため にチャンクス（スモークをかけるた めの木片。水やビールに漬けてお く）を炭の上に入れてスモークする ⑸強火で皮面をカリカリに焼く ⑹カリッとなったら弱火（アルミホ イル上）でふたをしてじっくり火を 通す。竹串を刺して澄んだ肉汁が出 てくれば完成 生焼けや焦げを避けるため、同時に焼ける食材だけを均等な大きさに切って串に刺します。牛肉とズッキー ニの組み合わせはお薦めです。 [ 材料 ] 牛肉 ズッキーニ オリーブオイル 塩・こしょう [ 作り方 ] ⑴牛肉とズッキーニを一口大にそろえて切り、塩・こしょうを振る。ズッキ ーニにオリーブオイルを塗って、牛肉と交互に刺す ⑵炭はサークルを描くように（グリルが丸い場合）強火と弱火ゾーンに分 け、串をグリルに放射状に置く ⑶何度か串を回して表面が焼けたら、ふたをしてしばらく待つ。約１０分が 目安牛角切りとズッキーニの串焼き
焼いて甘さを引き立た せてデザートに。かん きつ類は、肉を焼いた 匂いを爽やかな香りで 吹き払ってくれます。 [ 材料 ] オレンジ・キウイフルーツ・バナナなど [ 作り方 ] ⑴オレンジやキウイフルーツなどは半分に切り、バナ ナは皮のまま中火で焼く ⑵オレンジやキウイフルーツなどは膨らんで香りが立 ったらＯＫ。バナナは皮が黒くなり、果肉が軟らか くなれば完成 ⑶バナナは縦にに半分に切って、好みでシナモンシュ ガーを振るフルーツ焼き
野菜は切らずに丸ごと 焼きます。焦げやすい ピーマンなどは、オリ ーブオイルを塗りなが ら焼くと焦げません。 [ 材料 ] ピーマン シイタケ・塩 [ 作り方 ] ⑴ピーマンは洗っておく。しいたけは汚れをふき取り、 石突きを取っておく ⑵グリル半分に中火に炭を広げる ⑶ピーマンはそのまま置き、オリーブオイルを塗りなが ら転がして焼く。一度膨らんでしぼんだら出来上がり ⑷シイタケは石突き側を上にして塩を振って焼く。塩 が水滴になって、トングでつかんだときに軟らかけ れば食べごろ野菜焼き
<参考図書> 『BBQ HACKS! 達人が教える 「スマートバーベキュー」のすべて∼』（徳間書店刊） ❺ ❸ ❹ ❷ ❶ ❺ ❸ ❹ ❷ ❶ ❶ふた付きバーベキューグリル ❷チムニースターター ❸炭 ❹火消しつぼ ❺水鉄砲 ※革手袋やトングなど、必要に応じて 用具をそろえましょう 定価890円ペッパーステーキ
牧場チキン
牛角切りとズッキーニの串焼き
フルーツ焼き
野菜焼き
ペッパーステーキ
牧場チキン
牛角切りとズッキーニの串焼き
フルーツ焼き
野菜焼き
道具南宮崎支店女性部木花支部は6月18日、なつかしい郷 土料理の味に親しんでもらおうと、木花小学校の6年生 50人を対象とした郷土料理試食会を開きました。用意 した料理は、イカの汁かけ飯、もち米と甘藷の天ぷら（だ ご揚げ）など木花管内でとれる特産物を使った料理計４ 種類。子どもたちは「初めて食べる味。おいしい。」と 大喜びしました。11月には、女性部を交えて今回のレ シピを子どもたちがアレンジした郷土料理教室を開く予 定です。
郷土の味受けついで
児童が郷土料理を試食
美味しい郷土料理に子どもたちは大満足の様子 ■ 女性部 全国でも有数の葉タバコ産地であるＪＡ宮崎中央では 毎年、収穫の最盛期を迎えるころに常勤役員による葉タ バコ生産者の表敬訪問を行っています。今年は6月15日 に役員が管内22戸の生産者宅やほ場を巡回し、1軒1軒 に励ましとねぎらいの言葉をかけました。 倉岡地区で200㌃を栽培する矢野元三さんのほ場で は、葉タバコの生育状況を確かめたり、作業の進捗状況 を尋ねたりしながら交流を深めました。葉タバコの最盛期
葉タバコ農家巡回
雨の中、葉タバコの出来について話す矢野さんと藤原組合長 ■ 葉タバコ グリーンザウルスも登場し、子どもたちは大喜び 国富支店青年部は6月25日、同青年部の川上 剛史さんのハウスに、くにとみ幼稚園の園児35 人を招待しピーマン収穫体験を行いました。地 域に根ざした青年部の食育活動の一環として毎 年行っているもので、今年も6月5日から28日に かけて9 ヶ所の青年部盟友のハウスで収穫体験 を行いました。川上さんは、「ピーマンが嫌いな 子供が多いなか、この収穫体験で少しでもピー マンを好きになってくれたら嬉しいです。」と笑 顔を見せました。 ■ 青年部とれたてピーマンおいしいよ
園児がピーマン収穫体験
ＪＡ宮崎中央ハウス生姜部会は6月8日、販売 高が5億円を達成したことを祝い祝賀会を開きま した。部会員とその家族79人が出席しました。 管内でショウガが初出荷されたのは昭和51年。 平成16年に4億円を達成し、部会発足以来始め ての5億円達成となりました。 部会の坂井昭一会長は「ここまでこれたのは部 会員の努力のおかげです。今後もＡコープを中心 とした販促活動を積極的に行い、ますます部会を 発展させていきたいです」と意気込みを述べまし た。 乾杯の挨拶をする部会の福田さん ■ ハウスショウガ部会部会の栄光を称える
販売高5億円達成記念大会
■ ハウスミカン今年もおいしく実っています
ハウスミカン収穫スタート
ＪＡ宮崎中央管内で、5月25日からハウスミカン の収穫が始まりました。例年より収穫時期は遅れた ものの、天候に恵まれ大きさ、味ともに良く仕上が っています。 高岡町仁田尾の福元健司さんのハウスでは、「日 南1号」を12㌃で栽培しています。 福元さんは「晴天に恵まれ太陽の光をたくさん浴 びた甘くて美味しいミカンが出来ました。たくさん 食べてほしいです」と話しました。出荷は8月中旬 まで続きます。 一つひとつ丁寧に収穫する妻の公子さん 全国和牛能力共進会宮崎県推進協議会は6月6日、種牛と肉牛 の改良成果を5年に1度競う「全国和牛能力共進会」の宮崎中央 支所代表を決める地域代表決定審査会をＪＡ宮崎中央家畜市場で 開きました。前回の2007年大会で日本一を勝ち取った宮崎県 は、2年前の口蹄疫からの復興、再生という旗を掲げるために再 び日本一を狙います。全国和牛登録協会宮崎県支部の平木場宗一 支部長は「いよいよ戦いが始まりました。口蹄疫では、全国の皆 様から多くのご支援をいただきました。困難を乗り越えて再び日 本一を取ることで恩返しをしたいです。また、全国屈指の和牛産 地としてこれまでの生産者の努力が報われることを祈っています 」と意気込みを述べました。 ● 第2区・3区：若雌出品 （第2区は23年5月26日∼8月25日生、 第3区は23年2月26日∼5月25日生） 緒方 セツさん【宮 崎】「みこ」号 父「美穂国」 渡部 利明さん【田 野】「ひかる」号 父「勝平正」 一万田七郎さん【国 富】「みずず」号 父「忠富士」 ● 第4区：系統雌牛群 小谷 清吾さん【高 岡】「まなみ85」号 父「美穂国」 増田 哉枝さん【南宮崎】「あかね93」号 父「美穂国」 斉藤 誠 さん【佐土原】「ふゆみ」号 父「福之国」 川越 勉 さん【南宮崎】「くみか3」号 父「福之国」 長友 明 さん【宮 崎】「まきこ2」号 父「福之国」 落合 奉夫さん【宮 崎】「えつこ」号 父「福之国」 ● 第5区：繁殖雌牛群 長友 明 さん【宮 崎】「まきこ2」号 父「福之国」 石神 武士さん【綾 町】「きよみ」号 父「福之国」 宮崎中央農業協同組合【宮崎】「はるえ」号 父「福之国」 池尻 逸男さん【南宮崎】「ふくみ4の1」号 父「福之国」 井上 五生さん【国 富】「なつみ2」号 父「福之国」 ● 第6区：高等登録群 落合 奉夫さん【宮 崎】「えつこ」号 父「福之国」 日高 和彦さん【宮 崎】「えつこ1」号 父「百万石」 日高 和彦さん【宮 崎】「ながぶち66」号 父「安重守」 ● 第7区：総合評価群 松山 道明さん【田 野】「こゆり1の3」号 父｢美穂国｣ 増田 哉枝さん【南宮崎】「あかね93」 父「美穂国」 山岡 龍司さん【国富町】「たけふく3の83」 父「美穂国」 山岡 龍司さん【国富町】「ひなの」号 父「美穂国」 池尻 逸男さん【南宮崎】「さつきの42」号 父「美穂国」 渕本 太一さん【綾 町】「さくら」号 父「美穂国」 審査の結果は以下の通りです（敬称略）第１０ 回 全国和牛能力共進会
宮崎中央支所代表決定！
！
1.収入の部 （単位 : 円） （単位 : 円） 項 目 金 額 備 考 繰 越 金 1,135,513 拠 出 金 6,676,000 盟友の皆さんからの拠出金 助 成 金 256,000 連盟本部からの支部活動助成金 貯 金 利 息 672 そ の 他 45,000 計 8,113,185 2.支出の部 項 目 金 額 備 考 負 担 金 4,041,000 （県本部への拠出金） 広報業務受委託料 2,250,000 農政活動資金 1,313,000 農業再建対策資金 478,000 旅 費 290,000 代議員日当 農政活動費 871,122 選挙関連費、TPP 緊急集会費用、代議員会会場使用料他 事 務 費 5,565 為替手数料 図書印刷費 -通 信 費 14,400 郵便代（各種案内文書等切手代） 予 備 費 -計 5,222,087 次期繰越金 2,891,098
農民連盟宮崎中央支部
TPP県民集会マイクロバス助成金平成23年度収支報告書
（平成23年4月1日∼平成24年3月31日） 病害虫 使用 時期 使用量 ︵ 10㌃当 た り ︶ 農薬名 ハ ス モ ン ヨ ト ウ 幼 虫 が 小 さ い と き ハ ス モ ン ヨ ト ウ 幼 虫 大 き い と き ７ 月 下 旬 ８ 月 上 旬 ア タ ブ ロ ン 乳 剤 パ ーマ チ オ ン 水 和 剤 2 0 0 0 倍 1 5 0 ? 1 5 0 0 倍 1 5 0 ? カ メ ム シ ・ ヨ ト ウ 紫 斑 病 ９ 月 上 旬 ９ 月 上 旬 パ ーマ チ オ ン 水 和 剤 ト ッ プ ジ ン Ｍ 水 和 剤 1 0 0 0 倍 1 5 0 ? 1 0 0 0 倍 1 5 0 ? カ メ ・ ヨ ト ウ ・ 紫 斑 ９ 月 中・ 下 旬 パ ーマ チ オ ン 水 和 ＋ ト ッ プ ジ ン Ｍ 水 和 剤 1 0 0 0 倍 1 5 0 ? Be ans Rice Rice大
豆
防 除 ハ ス モ ン ヨ ト ウ は 発 生 初 期 の 若 齢 幼 虫 に 防 除 を 行 な う こ と が 重 要 で す 。 通 常 は 8 月 上 旬 、 発 生 が 早 い 年 は 7 月 下 旬 に 葉 の 裏 側 ま で 十 分 に か か る よ う 散 布 し ま し ょ う 。 カ メ ム シ は 開 花 期 以 降 、 発 生 始 め に は 必 ず 防 除 し ま し ょ う 。 次 々 に 飛 来 し て く る の で 定 期 的 に 防 除 を 行 な う 必 要 が あ り ま す 。 圃 場 が 隣 接 し て い る と こ ろ で は で き る だ け 一 斉 に 防 除 し ま し ょ う 。早
期
水
稲
水 管 理 登 熟 期 は 間 断 か ん 水 ︵ 3 ∼ 5 日 お き に 水 を 入 れ る ︶ を 行 い ま す 。 収 穫 期 の 落 水 の 基 準 は 、 収 穫 5 日 前 で す 。 早 い 落 水 は 収 量 が 落 ち た り 、 品 質 低 下 の 原 因 に な り ま す の で 、 間 断 か ん 水 や 走 り 水 ︵ 足 跡 に 水 が た ま る 程 度 ︶ を 行 い ま し ょ う 。 収 穫 の 8 割 程 度 が 黄 化 し た ら 刈 り 取 り ま す 。 コ ン バ イ ン で 収 穫 し た は 変 質 し や す い の で 、 早 め に 乾 燥 作 業 を 行 い ま し ょ う 。普
通
期
水
稲
水 管 理 1 株 20本 以 上 茎 数 が 確 保 さ れ た ら 、 無 効 分 け つ を 抑 制 す る た め 中 干 し ︵ 1 ∼ 2 ㌢ 幅 の ヒ ビ が 入 る 程 度 ︶ を 4 ∼ 7 日 行 い ま す 。 中 干 し は 窒 素 の 肥 効 を 抑 制 し 、 下 位 節 間 を 伸 ば さ な い よ う に す る と と も に 、 根 張 り を 良 く し て 稲 体 を 強 く し 、 上 位 葉 を 直 立 さ せ る 働 き が あ り ま す 。 中 干 し 後 は 努 め て 間 断 か ん 水 を 行 い 、 根 の 健 全 化 を 図 り ま し ょ う 。 病 害 虫 防 除 ︵ 1 ︶い も ち 病 対 策 ビ ー ム ア ド マ イ ヤ ー ス ピ ノ 箱 粒 剤 を 施 用 し て い る 場 合 は 50日 間 程 度 、 Dr.オ リ ゼ プ リ ン ス 箱 粒 剤 を 施 用 し て い る 場 合 は 90 日 間 程 度 い も ち 病 に 対 す る 効 果 が あ り ま す 。 箱 施 薬 を 施 用 し て い な い 場 合 は 、 葉 い も ち ・ 紋 枯 れ 病 の 防 除 と し て イ モ チ ミ ン 粒 剤 ︵ 10ａ 当 た り 3 ㎏ ︶ の 水 田 散 布 が 効 果 的 で す 。 ︵ 2 ︶コ ブ ノ メ イ ガ ・ ウ ン カ 対 策 コ ブ ノ メ イ ガ は 粒 剤 に よ る 防 除 と 、 液 剤 ・ 粉 剤 に よ る 防 除 で は 散 布 時 期 が 1 週 間 違 い ま す の で 注 意 し ま し ょ う 。 ︽ 防 除 の ポ イ ン ト ︾ 蛾 の 最 盛 期 ︵ ７ 月 下 旬 ︶ 蛾 が 最 も 多 く 飛 び 交 う 時 期 ← ア プ ロ ー ド パ ダ ン 粒 剤 10㌃ あ た り 3 ㎏ 散 布 蛾 が 飛 び 交 う 時 期 の 1 週 間 後 ︵ 幼 虫 ふ 化 期 ︶ ← ロ ム ダ ン ゾ ル ＋ ア プ ロ ー ド 水 和 剤 ︵ 1 0 0 0 倍 1 2 0 ㍑ ︶ 又 は ア プ ロ ー ド ロ ム ダ ン 粉 剤 D L ︵ 3 ∼ 4 ㎏ ︶ を 散 布 。温
州
み
か
ん
１)摘 果 の 実 施 Ⅰ ．粗 摘 果 本 年 度 は 全 体 的 に 着 果 が 非 常 に 多 い の で 、 早 め に 摘 果 を 行 い 肥 大 促 進 に 努 め ま し ょ う 。 粗 摘 果 は 、 樹 冠 中 部 は ７ 月 上 旬 ま で に 、 樹 冠 上 部 に つ い て は ７ 月 中 旬 ∼ ８ 月 上 旬 ま で に 終 了 し ま す 。 Ⅱ ．仕 上 げ 摘 果 仕 上 げ 摘 果 の 目 安 は 、 満 開 後 80日 目 ︵ ７ 月 20日 頃 ︶ の 横 径 が 40㎜ ︵ マ ル チ 栽 培 は 37㎜ ︶ に 達 し て い な い も の と し 、 果 実 肥 大 状 況 を 見 な が ら 極 小 果 、 傷 果 を 中 心 に 仕 上 げ 摘 果 を 行 い ま す 。 樹 冠 中 部 は ７ 月 下 旬 ま で に 、 樹 冠 上 部 は 収 穫 期 ま で 行 い ま す 。 Ⅲ ．摘 果 時 の 注 意 事 項 ・ 強 い 枝 に 結 果 し た 果 実 に つ い て は 、 そ の 先 端 部 が あ る 程 度 垂 れ る ま で は 摘 果 し ま せ ん 。 ・ 日 焼 け 果 が 発 生 し や す い の で 、 上 向 き の 果 実 を 摘 果 し ま す 。 ・ 有 葉 果 に つ い て は 、 で き る だ け 残 し ま す 。 ・ 空 に 近 い ほ う の 果 実 を 残 す よ う に し ま す 。 ２)日 焼 け 対 策 梅 雨 明 け 後 か ら 日 焼 け 対 策 と し て バ イ カ ル テ ィ １ ０ ０ ０ 倍 を ２ ∼ ３ 回 散 布 し ま す 。︵ 10日 間 隔 で 散 布 ︶ ３)病 害 虫 防 除 ︽ 必 須 防 除 ︾ ※ ７ 月 に ス リ ッ プ ス の 発 生 が 見 ら れ る 園 地 は ペ ン コ ゼ ブ ︵ 水 ︶ に 、 コ テ ツ ︵ フ ︶ ４ ０ ０ ０ 倍 を 混 用 散 布 し ま し ょ う 。 ※ ペ ン コ ゼ ブ ︵ 水 ︶ は 収 穫 30日 前 ま で の 使 用 と な っ て お り ま す 。 ※ ペ ン コ ゼ ブ ︵ 水 ︶ は 約 ３ ０ ０ ミ リ の 降 雨 で 効 果 が 落 ち て き ま す の で 、 ２ ５ ０ ミ リ の 降 雨 で 次 の 散 布 を 行 っ て く だ さ い 。 ︽ 臨 機 防 除 ︾ ※ か い よ う 病 発 生 園 は 晴 天 時 に 、① Ｚ ボ ル ド ー 5 0 0 倍 ＋ バ イ カ ル テ ィ 1 0 0 0 倍 ４)品 質 向 上 対 策 ＜ フ ィ ガ ロ ン に よ る 熟 期 促 進 ＞ 使 用 方 法 ※ 注 意 事 項 ・ 樹 勢 の 弱 い 樹 に 使 用 す る と 樹 勢 が 落 ち す ぎ る の で 、 使 用 し な い で 下 さ い 。 ・ 適 正 摘 果 を し て い な い と 効 果 が 出 に く く な り ま す 。 ・ 散 布 時 に 気 温 が 高 い と 薬 害 が 出 る 恐 れ が あ る た め 、気 温 の 低 い 早 朝 に 散 布 し ま す 。 ・ 間 引 き 摘 果 に フ ィ ガ ロ ン を 使 用 し た 場 合 は 、 ２ 回 目 の み の 散 布 と し ま す 。 ︽ ※ 収 穫 終 了 後 、 必 ず ３ 回 以 上 の 葉 面 散 布 を 実 施 し て 下 さ い 。︾ ・ 雨 天 で 散 布 が 遅 れ た 園 地 で は 、 ８ 月 15日 頃 ︵ 収 穫 21日 前 ︶ ま で 散 布 可 能 で す 。 ︽ 果 実 肥 大 の 悪 い 園 地 は 、 散 布 を 遅 ら せ る よ う に し ま し ょ う 。︾ ・ 環 状 剥 皮 を お こ な っ た 樹 に か か ら な い よ う に し ま し ょ う 。 ポ ジ テ ィ ブ リ ス ト 制 度 を 遵 守 し ま し ょ う 。 ご 不 明 な 点 は 、 果 樹 担 当 ・ 営 農 指 導 員 に お 聞 き く だ さ い 。 Fruit 方法 箱施薬 50ｇ／箱 薬剤名 使用量 ︿普通期 ・６ 月移植﹀ ス タ ー ク ル 箱粒剤 ︵ ウ ン カ 対策 ︶ ︿ た ば こ 後作 ・７ 月移植﹀ プ リ ン ス 粒剤 ︵ コ ブ ノ メ イ ガ 対策 ︶ 黒点病 黒点病 ペ ン コ ゼ ブ︵ 水 ︶ ペ ン コ ゼ ブ︵ 水 ︶ ６ ０ ０ 倍 ６ ０ ０ 倍 月 旬 ７ ８ 中 中 対 象 病 害 虫 農 薬・ 資 材 名 倍 数 ナ メク ジ 類 ナ メク ジ 類 ヨ トウ ムシ ハ モ グ リ ガ ア ブ ラ ムシ サビ ダ ニ チ ャ ノ ホ コ リ ダ ニ ナ メ ク リ ー ン ２ ／ 10ａ ラ ー ビ ン︵ フ ︶８ ０ ０ 倍 ア ド マ イ ヤ ー︵ フ ︶ ４ ０ ０ ０ 倍 ハ チ ハ チ︵ フ ︶２ ０ ０ ０ 倍 月 旬 ５ ６ 下 上 中 対象病害虫 農薬名 ・ 倍数 ※剤が水 に 濡れ ると効果が落ちます の で 、皿等 に 乗せ て 濡れ な い よう に 使用をし てくださ い 。 《必須防除》 《臨機防除》 《仕上げ摘果時》 ハ ダ ニ ハ ダ ニ サ ビ ダ ニ カ メ ム シ バ ロ ッ ク︵ フ ︶ 又 は カ ネ マ イ ト︵ フ ︶ 又 は コ ロ マ イ ト︵ フ ︶ バ リ ュ ー ス タ ー︵ フ ︶ 又 は ダ ニ エ モ ン︵ フ ︶ ス タ ー ク ル︵ 顆溶 ︶ (※ 収 穫 間 際 の 園 地 の み 散布 ) ２ ０ ０ ０ 倍 １ ０ ０ ０ 倍 ２ ０ ０ ０ 倍 ２ ０ ０ ０ 倍 ４ ０ ０ ０ 倍 ２ ０ ０ ０ 倍 月 旬 ７ ８ 上 上 下 対 象 病 害 虫 農 薬・ 資 材 名 倍 数 ハ ダ ニ ハ ダ ニ サ ビ ダ ニ カ メ ム シ バ ロ ッ ク︵ フ ︶ 又 は カ ネ マ イ ト︵ フ ︶ 又 は コ ロ マ イ ト︵ フ ︶ バ リ ュ ー ス タ ー︵ フ ︶ 又 は ダ ニ エ モ ン︵ フ ︶ ス タ ー ク ル︵ 顆溶 ︶ (※ 収 穫 間 際 の 園 地 の み 散布 ) ２ ０ ０ ０ 倍 １ ０ ０ ０ 倍 ２ ０ ０ ０ 倍 ２ ０ ０ ０ 倍 ４ ０ ０ ０ 倍 ２ ０ ０ ０ 倍 月 旬 ７ ８ 上 上 下 対 象 病 害 虫 農 薬・ 資 材 名 倍 数坂本 栄作
さん［宮崎］ 6月期畜産品評会が6月11日に開かれ、雌子牛の部に52頭、去 勢子牛の部に15頭出場しました。雌子牛の部では、宮崎支店の坂 本栄作さんの「さかえふじ」号、去勢子牛の部では国富支店の井上 五生さんの「勝平」号が優等1席に選ばれました。 審査委員長を務めた全国和牛登録協会宮崎県支部の小西啓介技師 は「『勝平』は発育良好で、毛の質、皮のゆとりが素晴らしい綺麗 な牛だった。『さかえふじ』は、横からみたときの体積、中駆のハリ、 幅が特に素晴らしく群を抜いていた」と講評しました。６月期
畜産品評会
雌 の 部 「さかえふじ」号（Ｈ23.9.23）父「忠富士」、母の父「福之国」、 母の祖父「大将」、母の母の祖父「福桜」井上 五生
さん［国富］ 去勢の部 「勝平」号（Ｈ23.10.15）父「勝平正」、母の父「糸北国」、母の祖父「福 桜」、母の母の祖父「菊安」 成績（敬称略、かっこ内は支店名） 【雌の部】 ２席＝川野 長廣（国 富） ３席＝河野幸一郎（国 富） ４席＝長友 和雄（国 富） ５席＝日高 史伊（田 野） ６席＝日高 好幸（宮 崎） ７席＝竹ノ内広子（田 野） 【去勢の部】 ２席＝中原 親一（高 岡） ３席＝今泉 幸広（国 富） ４席＝笹森 義幸（国富）7月期
子牛セリ市
平均価格40万8千円
前回期とほぼ横ばい
ＪＡ宮崎中央は７月３日∼４日、７月期子牛セリ 市を家畜市場で開きました。売却平均価格は４０ ８，１８１円で、前月期の４１０，７５５円よりおよそ2 千円安で取引されました。 宮崎市郡、東諸県郡から上場された子牛９０３ 頭のうち８７２頭（雌４１９頭、去勢４５３頭）が売 却され、平均価格は雌が３７３，７１７円（前月期： ３６７，５６３円）、去勢が４４０，０５８円（同：４４５， ７９４円）となりました。 7月3日∼4日 セリ市成績表 地 区 宮 崎 南宮崎 田 野 佐土原 高 岡 国 富 合 計 性別 雌 去勢 雌 去勢 雌 去勢 雌 去勢 雌 去勢 雌 去勢 雌 去勢 総体 頭数 最 高 最 低 売却平均価格 単価 61 610,050 197,400 370,873 1,381 40 525,000 313,950 439,320 1,536 78 509,250 190,050 363,125 1,377 83 539,700 264,600 438,849 1,560 56 525,000 248,850 365,662 1,406 60 507,150 145,950 436,030 1,609 58 641,550 211,050 391,831 1,462 74 519,750 317,100 440,545 1,600 55 493,500 279,300 383,173 1,387 45 529,200 332,850 460,926 1,598 111 594,300 232,050 372,636 1,377 151 581,700 227,850 436,062 1,532 419 641,550 190,050 373,717 1,394 453 581,700 145,950 440,058 1,565 872 641,550 145,950 408,181 1,483 ナ メ ク ジ 類 ヨ ト ウ ム シ ハ モ グ リ ガ ラ ー ビ ン︵ フ ︶ ８ ０ ０ 倍 ア ド マ イ ヤ ー︵ フ ︶ ４ ０ ０ ０ 倍 サ ビ ダ ニ チ ャ ノ ホ コ リ ダ ニ ハ ダ ニ ハ チ ハ チ︵ フ ︶ ２ ０ ０ ０ 倍 バ ロ ッ ク︵ フ ︶ ２０ ０ ０ 倍 又 は カ ネ マ イ ト︵ フ ︶ １ ０ ０ ０ 倍 又 は コ ロ マ イ ト︵ 水 ︶ ２ ０ ０ ０ 倍 病害虫名 時期 6月 7月 上旬 上旬 中旬 薬名 ・ 倍数 １ 回 目 ︵ 14∼ 20日 間 ︶ 時期 時期 時期 ２ 回 目 母枝 の 長 さ 残 す 果実数 10㌢以下 ３ 母枝 に １ 果 11∼ 20㌢ １ 母枝 に １ 果 20㌢ 以上 １ 母枝 に ２ ∼ ４ 果 《臨機防除》 ７ 月 １ 日 頃 ２ ０ ０ ０ 倍 ３ ０ ０ ㍑ / 10㌃ ３ ０ ０ ㍑ / 10㌃ ７ 月 20日 頃 ２ ０ ０ ０ ∼ ３ ０ ０ ０ 倍 ︵ 樹 勢 を み て ︶お茶たくあんゼリー
野 菜 作 り の 難 易 度 が 最 も 低 い グ ル ー プ 、 す な わ ち 誰 で も 作 れ て 、 身 近 に あ る と 大 変 重 宝 な お 勧 め 野 菜 が ワ ケ ギ で す 。 ネ ギ と タ マ ネ ギ の 仲 間 シ ャ ロ ッ ト の 自 然 交 雑 に よ り 生 ま れ た Ｆ １ で 、 種 子 は で き ず 、 も っ ぱ ら 球 根 に よ り 増 殖 し ま す 。 そ の た め 種 球 ︵ 球 根 ︶ を 植 え つ け て 育 て る の で す 。 秋 口 に 種 球 を 植 え て お く と 間 も な く 芽 が 出 て き て 、 １ 株 か ら 20∼ 30本 も の 細 ネ ギ が 伸 び 、 柔 ら か く て 香 り の あ る 葉 が 収 穫 で き ま す 。 薬 味 や 吸 い 口 に 、 鍋 物 に 、 魚 介 と ぬ た に ⋮ と 、 調 理 を 楽 し め ま す 。 も う 一 つ 魅 力 な の は 、 葉 を 刈 り 取 る と す ぐ に 再 び 若 い 葉 が 出 て く る こ と で す 。 そ し て 、 ワ ケ ギ の 性 質 と し て 一 生 花 を つ け ず 、 と う 立 ち し な い の で 、 刈 り 取 り を 数 回 以 上 行 う こ と が で き 、 同 じ 株 を 秋 ↓ 冬 ↓ 春 と 、 大 変 長 い 間 利 用 で き る こ と で す 。 育 て 方 は 至 っ て 簡 単 。 ７ 月 ∼ ８ 月 に な る と 園 芸 店 の 店 先 に 、 ネ ッ ト 袋 に 、 多 数 入 っ た 種 球 が 売 り 出 さ れ る の で 、 そ れ を 買 い 求 め て 、 １ カ 所 ２ ∼ ３ 球 ず つ ま と め 、 株 間 15∼ 20 ㎝ 間 隔 に 植 え 付 け ま す 。 プ ラ ン タ ー に も 好 適 。 縦 長 の 20× 80㎝ ぐ ら い の 大 き さ な ら ２ 列 に 、 15㎝ 間 隔 ぐ ら い で よ い で し ょ う 。 植 え 付 け に 先 立 っ て 、 図 の よ う に 病 害 な ど に 汚 染 さ れ て い る 外 皮 を 取 り 除 き 、 充 実 し た 球 を 選 ぶ よ う に し ま す 。 良 質 の 葉 を 得 る に は 前 も っ て 完 熟 堆 肥 と 油 か す な ど を 施 し て お く こ と が 必 要 で す 。 植 え 付 け に 当 た っ て は 少 し 伸 び 始 め て い る 芽 先 が 、 地 面 に の ぞ く 程 度 の 深 さ に な る よ う 留 意 し ま す 。 芽 が 伸 び 、 草 丈 が 15㎝ ぐ ら い に な っ た こ ろ 、 株 間 に 化 成 肥 料 と 油 か す を 少 々 ︵ ５ 株 当 た り 各 大 さ じ １ 杯 ぐ ら い ︶ を 与 え ま す 。 収 穫 は 草 丈 が 20㎝ 内 外 に 伸 び た こ ろ か ら 行 う の が 一 般 で す が 、 株 元 を 地 上 ３ ∼ ４ ㎝ ほ ど 残 し て 、 は さ み か 刃 物 で 刈 り 取 り ま す 。 ネ ギ 類 は 全 て そ う で す が 、 切 り 口 か ら は す ぐ に 、 中 で 分 化 、 成 長 し つ つ あ っ た 新 葉 が 伸 び 出 し 、 や が て 元 の よ う な ワ ケ ギ の 形 に 育 っ て き ま す 。 刈 り 取 っ た ら す ぐ に 前 回 と 同 じ ぐ ら い の 肥 料 を 株 の 周 り に 施 し 、 土 に 軽 く 混 ぜ 込 ん で お き ま し ょ う 。 量 や 回 数 は 、 葉 色 や 葉 の 伸 び 具 合 を 見 て 適 宜 調 整 し て く だ さ い 。 収 穫 は ４ 月 中 旬 ご ろ ま で ︵ 品 質 が 低 下 し て し ま う ま で 数 回 の 刈 り 取 り ︶ 続 け る こ と が で き ま す 。 そ の 後 次 第 に 葉 が 黄 化 し 、 つ い に は 完 全 に 枯 れ 上 が っ て し ま い ま す 。 こ の こ ろ に は 株 元 に た く さ ん の 球 根 が で き 、 休 眠 状 態 に 入 っ て し ま い ま す 。 こ れ は 次 年 度 の 種 球 と し て 利 用 で き る の で 大 助 か り で す 。 休 眠 が 明 け る の は ７ 月 ご ろ か ら で す 。 そ れ ま で 風 通 し の 良 い 日 陰 で 転 が し て お く だ け で よ い の で す 。 ・ お茶…500 ㏄ ・ ゼラチン…10g ・ 水…大さじ 4 ・ たくあん…適量必ず成功するワケギ作り
板木技術士事務所 板木利隆 佐久総合病院名誉院長 松島松翠手足のしびれ
健康
百科
● 例題と考え方 ● 〈ルール〉 ⑴空いているマスに、１から９までの数字のどれかを入れます。 ⑵タテ列（９列）、ヨコ列（９列）、太線で囲まれた３×３のブロック（それぞ れ９マスあるブロックが９つ）のいずれにも１から９までの数字が１つずつ 入ります。 同じ列やブロックに１∼９の数字が重複しないように並べるパズルです。ある数 字に注目して考えると分かりやすいですよ。例題で解き方を覚えましょう。例題の 左下にある３×３のブロックには、まだ 4 が入っていないので、どこかに 4 が入るは ずです。２の下以外の空きマスは、同じタテ列やヨコ列にもう４が入っているので、 ４を入れられません。そこで、２の下が４になるのです。一通りに決められないとこ ろは後回しにするのがコツ。試行錯誤やヤマ勘は不必要ですよ 紹介者 田野支店 日野 みや子 ［作り方］ ［材料］（4人分）数独
Ｑ.二重枠に入った数字の合計はいくつ？ ● ５月号の答え ● 16 ⒈粉ゼラチンを分量の水につけて数分置きます。 ⒉ゼラチン液を湯せんにかけて、混ぜながらゆっくりと溶かします ⒊熱いお茶と２を混ぜ合わせます。 ⒋３をゼリーの型に注いだあとに刻んだたくあん、もしくはスライス した、たくあんを少量入れます。 ⒌冷蔵庫で冷やして固めれば出来上がり ま ず 、﹁ 手 の し び れ ﹂ で す が 、 し び れ る の が 手 だ け だ っ た り 、 手 首 や 肘 に 痛 み を 伴 う 場 合 は 、 手 首 や 肘 を 通 る 神 経 の 障 害 が 考 え ら れ ま す 。 手 首 の 神 経 障 害 に は ﹁ 手 根 管 症 候 群 ﹂、 肘 の 神 経 障 害 に は ﹁ 肘 部 管 症 候 群 ﹂ が あ り ま す 。 前 者 は 女 性 に 多 く 、 手 首 を よ く 使 う 仕 事 や 家 事 を 行 っ て い る 場 合 に よ く 見 ら れ ま す 。 夜 中 に 手 の し び れ で 目 が 覚 め る と か 、 ボ タ ン が 掛 け ら れ な く な っ た り し ま す 。 後 者 は 、 仕 事 や ス ポ ー ツ で 肘 を よ く 使 う 人 に 多 く 起 こ り ま す 。 小 指 が 曲 が っ て き た と か 、 小 指 に 力 が 入 ら な く な り ま す 。 以 上 の よ う な 症 状 が あ っ た ら 整 形 外 科 を 受 診 し て 、 ま ず し び れ の 原 因 を 確 か め て も ら う こ と が 必 要 で す 。 そ の 他 、 全 身 的 な 病 気 で 手 の し び れ が 起 こ る 場 合 が あ り ま す 。 脳 卒 中 や 糖 尿 病 の 場 合 で す 。 脳 卒 中 で は 突 然 し び れ が 起 こ る の が 特 徴 で す が 、 そ の 他 に ﹁ 運 動 ま ひ ﹂ や ﹁ 言 語 障 害 ﹂ な ど が 現 れ る こ と が あ り ま す 。 こ の よ う な 場 合 は 、 命 に 関 わ る 場 合 も あ る の で 、 至 急 脳 神 経 外 科 か 神 経 内 科 を 受 診 す る 必 要 が あ り ま す 。 ま た 糖 尿 病 が 進 行 す る と 、 神 経 障 害 が 起 こ り 、 し び れ が 現 れ る こ と が あ り ま す 。 こ の し び れ は 、 手 足 の 末 端 か ら 起 こ る た め 、﹁ 手 袋 ・ 靴 下 型 ﹂ の し び れ と い わ れ て い ま す 。 ﹁ 足 の し び れ ﹂ の 場 合 は 、 腰 痛 に 足 の し び れ を 伴 う こ と が あ り ま す 。 そ の 代 表 的 な も の が ﹁ 脊 柱 管 狭 窄 症 ﹂ と い う 病 気 で す 。 脊 柱 管 狭 窄 症 で は 、 特 に 歩 い て い る と き に 、 狭 く な っ た 脊 柱 管 の 中 の 神 経 へ の 圧 迫 が 強 ま る た め 、 少 し 歩 く と 足 が し び れ た り 痛 ん だ り し て 歩 け な く な り ま す 。 こ の よ う な 症 状 が あ れ ば 、 一 度 整 形 外 科 を 受 診 し て く だ さ い 。 き ょ う さ く6月7日、女性部ふれあい大会が清武町総合運動公園で開催されました。 およそ500人の部員が参加し、走ったり転んだり笑ったりの楽しい一日を過ごしました。 第
11
回え∼っ？
まだ乗
ると？
え∼っ？
まだ乗
ると？
狙いをさだめて
…
パンをぱくり！
！
狙いをさだめて
パンをぱくり！
！
狙いをさだめて
パンをぱくり！
！
フレフレ黄団
フレフレ黄団
フレフレ黄団
上手
に
割
れ
る
か
な
？
上手
に
割
れ
る
か
な
？
上手
に
割
れ
る
か
な
？
息をあ
わ
せ
て
よ∼
い
ド
ン
！
息をあ
わ
せ
て
よ∼
い
ド
ン
！
息をあ
わ
せ
て
よ∼
い
ド
ン
！
ポーズも
バッチリ
ポーズも
♪
バッチリ
♪
黄
団
優
勝
おめ
でとうござい
ま
す
黄
団
優
勝
おめ
でとうござい
ま
す
黄
団
優
勝
おめ
でとうござい
ま
す
（南宮 崎・田野支店 ） （南宮 崎・田野支店 ） （南宮 崎・田野支店 ）元気
よく
選手宣誓
！
！
こ
の
車輪転
が
し
が
意外
と
難
し
い
ん
で
す
こ
の
車輪転
が
し
が
意外
と
難
し
い
ん
で
す
こ
の
車輪転
が
し
が
意外
と
難
し
い
ん
で
す
応援にも力が入ります
応援にも力が入ります
役員も
力走し
ました
役員も
力走し
ました
役員も
力走し
ました
昼食前の腹
ごなしには
踊りがいちば
ん
昼食前の腹
ごなしには
踊りがいちば
ん
昼食前の腹
ごなしには
踊りがいちば
ん
股にはさんだペ
ットボトルが
バトン代わりで
す
股にはさんだペ
ットボトルが
バトン代わりで
す
股にはさんだペ
ットボトルが
バトン代わりで
す
長田 精二
さん（71歳） 宮崎支店 年金友の会副会長 せい じ おさ だ 畜産部 生産指導課横山 敬一
さん 平成21年入組 よこや ま けいいち 年金友の会の会員拡大に向けて、積極的に呼びかけな どを行っています。JAの年金友の会はグランドゴルフ や総会など、仲間とのつながりがたくさんあってとても 充実した毎日を過ごしています。趣味はテニスで、５月 に生目の杜運動公園で行われた大会では全国３位に入賞 することができました。来年は全国１位を目指して頑張 りたいです。 Ｑ.地域ではどのような活動をしていますか？ 佐土原こすもす会に所属しています。年に３回、イベント でしか販売されないさくらおこわは、あっという間に売り切れ てしまう大人気商品です。 Ｑ.趣味は？ １年前から習っているタップダンスです。健康のために始め ました。足腰を鍛えるのにとても良いですよ。 Ｑ.今後の目標は？ これからも、みんなで協力しながら新しい加工品を開発し たいです。長谷川 美寿穂
さん 佐土原支店 女性部 は せ が わ み ず ほ 胡々音ちゃんはお姉ちゃんの真似をするのが大好きで、 言葉を覚えるのがとても上手♪お母さんに代わって面倒を 見てくれるのは優しくてしっかり者の梨里ちゃん。お父さん とお母さんは、２人の可愛い笑顔にメロメロです。 お父さんとお母さん 雄一さん・愛さん ◆仕事内容は？ 畜産農家の巡回、指導 ◆今後の目標 生産者が少しでも子牛を高くで販売できるように勉強し、 指導していきたいです ◆組合員にメッセージ 今年、長崎で開催される第１０回全国和牛能力共進会で 宮崎県が全国で１番になれるように一緒に頑張りましょう！胡々音
ちゃん（１歳８ヶ月） こ こ ね楠木 梨里
ちゃん（9歳） 国富町 向高 り り くすのきかんにゅう そ
やきいも
アイスクリーム
田野町産の甘藷のペース トと、健康食品としても 注目されている甘乳蘇で 作られています。甘藷の 甘みと甘乳蘇でコクがマ ッチしたおいしいアイスク リームです。 ココが GOOD!! 井上佐和子さん（宮崎市） 清武美重子さん（ 〃 ） 浅岡和喜江さん（ 〃 ） 村中 栄子さん（清武町） 間登美子さん（ 〃 ） 谷口 睦子さん（田野町） 岩崎 晴子さん（佐土原町） 横山美和子さん（ 〃 ） 松江 誠一さん（高岡町） 佐村ハツミさん（国富町）日向辛子
０１．東北３大祭りの一つ、仙台――まつり ０２．墨を吐く海の生き物 ０３．昨日と明日の間 ０４．シャンポリオンが解読したのはロゼッタ ―― ０５．カレーによく合うインドのパン ０８．うっかりうとうとしてしまいました ０９．衣類のしわをのばします １１．瞬間的な停電の原因になります １３．小麦粉をこねて作った団子入りの汁物 １５．先に進めない――小路 １６．高知の旧国名 １７．スイカを丸ごと漬けて冷やすことも ０１．魚の形をした甘い菓子 ０４．踏むときゅっきゅと鳴く海岸もあります ０６．遠くて近きは男女の―― ０７．豚を育てる――農家 ０９．インナーの上に着ます １０．昔はこれに水を張って行水しました １２．１さお、２さおと数える家具 １４．ペリーが乗ってきました １６．ゴロゴロと引っ張って海外旅行へ １７．縫い針の後を追い掛けます １８．よろいのような皮膚を持つ草食動物 １９．２０１２年の夏季オリンピックの開催都市コのカギ
ヨ
タ
テのカギ
二重枠に入った文字を並べかえて できる言葉は何でしょうか？ おめでとうございました。今月の応募は56
通でした。 6月号のプレゼント ※ご応募に際して取得した個人情報はこのたびのプレゼントの抽選・発送以 外には一切使用しません。また承諾なく第三者に提供しません。但し、コメン トに関しては「WELCOME JA」に掲載させていただく場合がありますので、 ご了承下さい。 8 1ア
6 10 10 15ア
16 18ア
6ア
11 3 8 9 22 3 7ア
15 15 4 12 4ア
12 12ア
5ア
10ア
20 14 11 19 17 12 16 13 13 18 21 13頭
の
体操
応募方法・締切 6月号の答え「カタツムリ」 下記の要領で8月２0日㈪
（当日消印有効）までお送り下さい。 当選者発表は10
月号です。 宮 崎 市 丸 島 町 １ 番 17号 Ｊ Ａ 宮 崎 中 央 〒880-0813 めぐ み 8月号係 50 ①クイズの答え ○○○○○○ ②〒・住所・氏名（匿名の 場 合 は ペ ン ネ ー ム も）・年齢・電話番号 ③ＪＡだより「めぐみ」や ＪＡ、農業に対するメッ セージ、日常のこぼれ 話、イラストなど（必ず 書いてくださいね！） ※当選者の発表は誌面にて行います。なお公正を期すため 本名での発表とさせて頂きますので、ご応募の際は了解下さい。 お 便 り は こ ち ら 18 14 20 8 2 23 17 2 15 11 5 6 チ 4 19 12 6ジ サ シ ヤ タ キ リ タ ン ン マ マ コ ム チ ゾ ツ ゲ シ ク メ ケ ラ 1 15 23 ワ リ ツ 10イ 8 10 9 10 14 13 20 17 ア 3 11 11 ジ 22 ソ キ 13 シ ド ツ 3 ジ 16 カ ア 21 ト チ ナ 14 18 シ 21 ポ 7 17 19 9 12 5 ツ ク ツ 8 18 コ 17 16 ツ 8 19 7 ヤ 13 18 18 9 9 準備運動は念入りに 〒880-0813 宮崎市丸島町1番17号 ＪＡ宮崎中央 本店 JAだより「めぐみ」係 TEL.20-1001 FAX.20-1436 あなたのお便り、情報をお待ちしています。私たちの地域でこんなことがある、こんな珍しい作 物がとれた！また、「めぐみ」で取りあげてほしいコーナーなど、ご意見・ご要望等も、どしどしお 寄せください。お待ちしています！ 投稿に際して取得した 個人情報は、承諾なく第三者に 提供しません。 全体運★レジャー運が絶好 調。海や高原といったリゾー トに出掛けるのがお勧め。気 の合う仲間たちと楽しく過ご して 健康運★無理なダイエット はＮＧ。動くのが一番 幸運を呼ぶ食べ物★ アシタバ 全体運★自分のやり方や 考えにこだわりやすく、孤立 する暗示。柔軟性を発揮し て。心を安定させるには土い じりが最適 健康運★不規則な生活習 慣は改善を。休息も大事 幸運を呼ぶ食べ物★ スルメイカ 全体運★向学心が旺盛に なり、さまざまなジャンルに興 味を抱く時期です。まずは 情報を集めてみて。読書も 良い刺激に 健康運★熱中症対策など をきちんと行えば安心 幸運を呼ぶ食べ物★ モロヘイヤ 全体運★あれこれ考えす ぎ、動けなくなる時期。恐れ ず、開き直りの気持ちでぶ つかってみて。気晴らしには 神社散策を 健康運★スポーツ前には念 入りに準備体操をして 幸運を呼ぶ食べ物★ イワシ 全体運★普段以上に行動 力がアップしているよう。ス ムーズに物事がはかどりや すいはず。何事にも意欲的 にトライを。 健康運★簡単なストレッチ が体調キープの鍵に 幸運を呼ぶ食べ物★ ミ 梨 全体運★細かな部分が気 になり、口うるさくなるかも。 他人には干渉せず、見守る 姿勢が必要。お世辞にも冷 静な対処を 健康運★運動不足で新陳 代謝を悪くしないように 幸運を呼ぶ食べ物★ カンパチ 全体運★ささいなことで一 喜一憂する気配。やたらと 極端に捉えないよう、バラン スの取れた発想を。相談は 良い結果に 健康運★小まめに動けば、 体調良好で過ごせそう 幸運を呼ぶ食べ物★ ブドウ 全体運★感情的になり、ピ リピリしがち。いつも笑顔を 大切に。開運には料理や日 曜大工など手作りを満喫す るのが正解 健康運★リラックスすること で体調に好変化が 幸運を呼ぶ食べ物★ キクラゲ 全体運★コミュニケーション 運が上向いているので、す ぐに初対面の相手とも親し くなれそう。好きなことに励む のも◎ 健康運★快適な期間。積 極的にスポーツに励んで 幸運を呼ぶ食べ物★ 桃 全体運★プライベートタイ ムを満喫したい月。やるべき ことを早めに済ませ、その 後、のんびりして。紅茶に凝 るのも吉 健康運★オーバーペースに 注意。無理は禁物です 幸運を呼ぶ食べ物★ ニガウリ 全体運★積極性が増し、持 ち前のリーダーシップを発 揮できそう。どんどん自己主 張を。新しいことを始めるの も大賛成 健康運★話題の食材や体 操が体質に合う可能性大 幸運を呼ぶ食べ物★ カボス 牡羊座 ３/２１∼４/１９ 蠍座 １０/２４∼１１/２２ 天秤座 ９/２３∼１０/２３ 射手座 １１/２３∼１２/２１ 山羊座 １２/２２∼１/１９ 水瓶座 １/２０∼２/１８ 魚座 ２/１９∼３/２０ 牡牛座 ４/２０∼５/２０ 双子座 ５/２１∼６/２１ 蟹座 ６/２２∼７/２２ 獅子座 ７/２３∼８/２２ 乙女座 ８/２３∼９/２２ 全体運★小さな喜び事に 恵まれ、穏やかな心境で過 ごせます。周囲との調和を 第一に考え、人と協力し合う 姿勢が必須 健康運★ストレス発散には ウォーキングがベスト 幸運を呼ぶ食べ物★ アワビ月のあなたの
運勢
占い師 モナ・カサンドラ 月 号 の Ｊ Ａ フ ェ イ ス は 、 農 業 体 験 の 旅 で お 世 話 に な っ た 果 樹 花 卉 課 の 岡 島 さ ん で し た 。 素 敵 な 笑 顔 が 見 れ て と て も 嬉 し か っ た で す 。 ︵ 埼 玉 県 ・ 阿 武 さ ん ︶ 月 号 の 表 紙 に な っ た 長 友 く ん を よ く 知 っ て い ま す 。 昔 か ら よ く 知 っ て い て 、 小 さ い 頃 か ら 頑 張 り 屋 さ ん で し た 。 ︵ 宮 崎 市 ・ キ ュ ウ リ パ パ さ ん ︶ Ａ 宮 崎 中 央 女 性 部 ふ れ あ い 大 会 に 出 席 し ま し た 。 足 が 痛 か っ た け ど 、 ２ 種 目 出 場 で き て 楽 し い 一 日 で し た 。 ︵田 野 町 ・ モ モ ち ゃ ん さ ん ︶ 初 め て 女 性 部 の ふ れ あ い 大 会 に 参 加 し ま し た 。 運 動 不 足 だ っ た の で 、 と て も 良 い 運 動 に な り ま し た 。 藤 原 組 合 長 も ﹁ あ ん な に 笑 っ た の は 久 し ぶ り だ っ た ∼ ﹂ と 笑 顔 で し た 。 月 、 結 婚 式 に 呼 ば れ て 東 京 に 行 っ て き ま し た 。 ス カ イ ツ リ ー が 目 と 鼻 の 先 と い う 場 所 ま で 行 っ て き ま し た が 、 す ご い デ カ イ ！ 大 き い ！ 登 ら な く て も 、 見 れ た だ け で 大 満 足 で し た よ 。 ︵宮 崎 市 ・ 外 山 さ ん ︶ 金 友 の 会 の 支 部 総 会 に 行 き ま し た 。 私 は 一 番 若 い 方 だ わ と 思 っ て 参 加 し ま し た が 、 年 上 の 方 々 の パ ワ ー に 驚 き ま し た ⋮ 。 先 輩 方 の い ろ い ろ な 話 を 聞 い て 、 負 け て ら れ な い と 元 気 を も ら い ま し た 。 ︵ 宮 崎 市 ・ 稲 木 さ ん ︶ Ａ の グ ラ ウ ン ド ゴ ル フ で が ん ば っ て ま す ！ ︵ 国 富 町 ・ 横 山 さ ん ︶ ヶ 城 で Ｊ Ａ 年 金 友 の 会 グ ラ ウ ン ド ゴ ル フ 大 会 が あ り ま し た 。 み ん な 初 体 験 だ っ た の で す が 、 大 笑 い の 連 続 で し た 。 良 い 運 動 に な り 、 と て も 楽 し か っ た で す 。 Ｊ Ａ の 皆 さ ま お 世 話 に な り ま し た 。 ︵ 高 岡 町 ・ 地 良 見 さ ん ︶ グ ラ ウ ン ド ゴ ル フ 大 会 の 取 材 は 見 て い る だ け で と て も 楽 し い で す ♪ 写 真 を 撮 る の を 忘 れ て 、 観 戦 に 熱 中 し て し ま う こ と も し ば し ば ⋮ 。 私 も い つ か や っ て み た い な ぁ と 思 っ て い ま す 。 が 家 の 家 庭 菜 園 で は 今 、 赤 オ ク ラ ＆ 白 オ ク ラ を 植 え て い ま す ！！ど ん な 感 じ な の か 早 く 収 穫 し た い で す 。も う す ぐ し た ら ニ ン ジ ン の 種 ま き ♪ た く さ ん で き た ら キ ャ ロ ッ ト パ ウ ン ド ケ ー キ を 作 り ま す ！ シ ナ モ ン を き か せ る と と っ て も お い し い で す よ ∼ 。 ︵ 清 武 町 ・ 稲 用 さ ん ︶ 赤 オ ク ラ と 白 オ ク ラ 、 私 も ま だ 見 た こ と な い で す 。 収 穫 楽 し み で す ね ♪ キ ャ ロ ッ ト ケ ー キ 、 と て も 美 味 し そ う 。 栄 養 た っ ぷ り で す ね ！ 月 ニ ュ ー ジ ー ラ ン ド に 行 き 、 空 港 で 本 屋 さ ん を 覗 き ま し た 。 外 国 の 方 が Ｓ Ｕ Ｄ Ｏ Ｋ Ｕ の 本 を レ ジ に 出 し て い ま し た 。 数 独 っ て 日 本 生 ま れ な の か な ∼ ？ ︵ 佐 土 原 町 ・ ピ ー 子 ち ゃ ん さ ん ︶ 数 独 を 発 明 し た の は ア メ リ カ 人 の 建 築 家 だ そ う で す 。 イ ギ リ ス 人 が 日 本 で 数 独 の 本 を 手 に 取 っ た こ と を き っ か け に 世 界 に 広 ま り 、 他 国 で は < S U D O K U > の 名 称 で 親 し ま れ て い る そ う で す 。 歴 史 を 調 べ て み る と 面 白 い で す ね 。 つ も 恒 久 支 店 で お 世 話 に な っ て い ま す 。 職 員 の 対 応 に 好 感 が も て ま す 。 暮 ら し に 役 立 つ 地 域 の 農 業 の こ と が 分 か る め ぐ み は 毎 月 読 ん で い ま す 。 ︵ 宮 崎 市 ・ 浅 岡 さ ん ︶先
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◇応募資格 県内に住む小・中学生（参加賞あり） ◇応募点数 半紙の部、条幅の部いずれか１人１点 ◇応募方法 ９月３日(月)までに学校に提出 ◇締切日 学校締切 平成２４年９月３日（月） ◇応募規格 半紙：タテ約32.5㎝×ヨコ約24㎝ 条幅：タテ約136㎝×ヨコ約35㎝ ◇その他 応募者氏名、学校名等については、応募者名簿を作成する等のコンクール業務に必要な範囲でのみ利用いたします。 また、上位入賞者については、氏名・学校名等について機関紙「JA 共済」誌、「日本農業新聞」紙上および適当と 判断した新聞・雑誌等において発表することがありますのであらかじめご了承ください。 ◇課題 毎日のごはんでおいしかったことや家族とのコミュニケ ーション、お米・ごはんに関しての思い出や、考えたこと などを素直な気持ちで自由に表現してください。 ◇応募資格 県内の小・中学生。なお盲学校、聾学校および養護学校 の小学部・中学部も上記の小・中学校に準ずるものとしま す。 ◇締切日 平成24年9月7日㈮ ※作品は返却しません ◇応募規格 【作文部門】 1部 小学校1年生∼3年生（４００字詰原稿用紙2枚） 2部 小学校4年生∼6年生（４００字詰原稿用紙3枚） 3部 中学校1年生∼3年生（４００字詰原稿用紙4枚） ＜注意！＞１枚目の作文用紙の１行目に作品の題名、２行目に学校名、 学年、氏名、３行目から本文を書き出してください。 【図画部門】 Ｂ3版（36.4×51.5）相当の画用紙を使用。 画材は特に制限しません。 お問合せはお近くのJAまたはJA共済連宮崎 普及企画課（３１-２２２５）まで 区分 第1学年 第2学年 第3学年 第4学年 第5学年 第6学年 第1学年 第2学年 第3学年 小学生 中学生 半紙の部 条幅の部 い ね お こ め め だ か き ず な ともしび 手 づ く り 水 車 緑 の 大 地 美しい心 希 望 の 道 宇宙の旅 交流の広場 収穫の時 世界の言葉 地域の絆 感性の働き 開拓精神 人権の尊重
