Longrain SIGNATURE COURSE
ミャンカム 海老 ピーナッツ バイチャプー ミャンカム フレッシュシトラス ココナッツ バイチャプー パッタイ ライスヌードル ライム チリ or シーフード グリーンカレー ナス インゲン ベビーコン ( 1p/+550 ) or Longrainオリジナルカレー 3 種盛り合わせ ( 1p/+1 100 ) エッグネット ビーンスプラウトサラダ シーフード揚げ春巻き タイバジル グリーンナムジムソース クライングタイガー 牛ハラミ ホット＆サワーソース アジアングリーンオイスター炒め or サーモンとキノコのタイ風蒸し トウモロコシ キノコ キャベツ5800
Longrainシーズナルデザート タイティー ( Hot / Iced ) コーヒー ( Hot / Iced ) カフェ ラテ ( Hot / Iced )( +200) フレッシュハーブブレンド ( +300)Drink
Choose 1 itemD I S H E S A R E
D E S I G N E D T O
B E S H A R E D
P L E A S E B E A W A R E T H A T W E A R E U N A B L E T O G U A R A N T E E A N Y D I S H I S C O M P L E T E L Y F R E E O F R E S I D U A L N U T O I L S O R T R A C E S O F S H E L L F I S HLongrainおすすめ
オーストラリア発の「Longrain」は、本場さながらの“Spicy( 辛さ )”“Sweet( 甘み )”“Sour( 酸味 )”“Salty( 塩気 )”の 4つを効かせたモダン・タイ・レストランです。 エッグネット ビーンスプラウトサラダ Longrain キノコトムヤムクン クライングタイガー 鶏一羽ガイヤーン シーフードグリーンカレー ラムシャンク レッドカレー アレルギーに関しましてはスタッフまでお問い合わせください / こちらのメニューは税込表記です Longrainのお米は全てタイ産、国産の商品を使用しています / 17:00 以降はサービス料 10% 頂戴致します Full:2300 / Half:1500 1500 1200 1600 1300 エッグネット ビーンスプラウトサラダ ( フル or ハーフ ) ソムタム スパイシーグリーンパパイヤサラダ バジルグリーンサラダ グリーンバナナフリット マグロタルタル タイバジルドレッシング クーチェンナンプラー 海老 マンゴーサルサ
前菜・サラダ
看板商品。豆もやしと海老とエッグネットサラダ。甘いサラダに酸味を利かせた付け合わせで。 クラシカルなグリーンパパイヤの細切りサラダ。タマリンドが効いている濃厚なスタイルのソムタム。 グリーンバナナを叩いたフライと、空芯菜と水菜、バジルをジャオソースで。 マグロを粗めのタルタルに。ココナッツクリームと爽やかなタイバジルドレッシングで。 フレッシュな赤海老をカルパッチョスタイルで。チリとマンゴーのサルサと共に。 2300 2500 2900 1500 1600 サーモンとキノコのタイ風蒸し トラウトサーモン キノコ キャベツ Longrain キノコトムヤムクン キノコ 海老 鳥団子 タイバジル ライムリーフ プーパッポン ソフトシェルクラブ ホワイトセロリ カレー炒め 豆腐 キノコ タイ味噌炒め キクラゲ オクラ アジアングリーン オイスターソース炒め炒め物
トラウトサーモンをたくさんのキノコと蒸し焼きに。豆鼓を使用した爽やかな一品。 ハーブを利かせた「食べる」トムヤムクン。 タイ料理のプーパッポンをソフトシェルクラブで。サクサクの食感を楽しめる一品。 豆粒の入ったタイ味噌とオイスターソースの炒め物。 季節の葉野菜をオイスター炒めに。サイドディッシュに人気。 1p / 400 1p / 400 1p / 700 800 900 ミャンカム海老 ピーナッツ バイチャプー ミャンカムフレッシュシトラス ココナッツ バイチャプー シーフード揚げ春巻き タイバジル グリーンナムジムソース エビトースト スィートチリソース レモングラス チキン前菜
宮廷料理のフィンガーフード バイチャプーという葉に海老とピーナッツソース、生姜と季節のフルーツ 宮廷料理のフィンガーフード バイチャプーという葉にグレープフルーツとリンゴ、ココナッツスライス カンパチとグリーンカレーのペーストの辛い春巻き。青唐辛子のビネガーソースで爽やかに。 クラシカルな海老トースト。海老のオリジナル海老ペーストに大葉。爽やかな香り。 レモングラスを叩いて鳥つくねを挟み、素揚げにしたクラシカルなタイ料理。 2500 Full:3000 / Half:1800 3000 3800 ポークホック スパイシーキャラメリゼ チリビネガー クライングタイガー 牛ハラミ ホット＆サワーソース 牛ハラミ ( フル or ハーフ ) 鶏一羽ガイヤーン チャックロック 包み野菜 ジャオソースメイン
シドニーのお店を有名にした逸品。豚すね肉を煮込んで素揚げ。キャラメリゼとチリビネガー。 虎が泣くほど辛い、美味いという料理。レッドチリをつけながら野菜と一緒に。 鶏一羽を低温調理してグリル、クラシカルなタイ料理。焼きパイナップルと共に。 肩ロースの塊肉250gを黒酢煮込みに。お肉を崩しながら野菜に乗せてたべる、シェアスタイルプレート。 Full:3000 / Half:1800 3000 Full:2500 / Half:1600 3500 2500 Full:500 / Half:300 シーフードグリーンカレー ナス インゲン ベビーコーン ( フル or ハーフ ) ラムシャンク レッドカレー アロマティックイエローカレー 豆腐 南瓜 茄子 チリ Longrain オリジナル カレー 3 種盛り合わせ 海老パッタイ ライスヌードル ライム チリ ジャスミンライス ( フル or ハーフ )ライス・麺
一番の看板商品。青唐辛子の辛いグリーンカレー。ハーブの香りが鼻を抜けます。 ラムのすね肉を骨ごと煮込んで拳骨一個を提供します。濃厚なレッドカレーと相性抜群。 オリジナルブレンドによるアロマ香るカレー。お野菜と厚揚げ。 グリーン、レッド、イエローの食べ比べができる3種盛り合わせ。 ライスヌードルの焼きソバ。クラシカルなタイ料理ながら、タマリンドで濃厚な味わい。 タイ米の高級銘柄。カレーに、ポークホックに、アジアングリーンに合います。Miang kham, prawn Miang kham, pomelo
Filled eggnet salad
Seafood spring roll
Crying tiger, hanging tender steak, stir fried Asian greens or
Thai style steamed salmon, mushroom
Pad Thai or
Seafood green curry, eggplant, baby corn (1p/+550) or
Longrain original three curry bowl (1p/+1 100)
Longrain seasonal dessert
Drink
Choose 1 itemThai tea ( Hot / Iced ) Coffee ( Hot / Iced )
Cafe latte ( Hot / Iced )( +200) Fresh herb blend ( +300)
D I S H E S A R E
D E S I G N E D T O
B E S H A R E D
P L E A S E B E A W A R E T H A T W E A R E U N A B L E T O G U A R A N T E E A N Y D I S H I S C O M P L E T E L Y F R E E O F R E S I D U A L N U T O I L S O R T R A C E S O F S H E L L F I S HLongrain SIGNATURE COURSE
5800
All prices include tax / We use Thai or Japanese rice on our menu 10% service charge will be added from 17:00
Recommendation
Longrain Australia ‘s food concept is to create the balanced harmony between our four essential elements, Spicy - Sweet - Sour - Salty
Filled eggnet salad Longrain mushroom tom yam kung Crying tiger - hanging tender steak Gai yaang Thai style grilled chicken Seafood green curry Lamb shank red curry
Appetizer, salad
Stir fry
Appetizer
1p / 400 1p / 400 1p / 700 800 900 Miang kham prawnMiang kham citrus
Seafood spring roll
Shrimp toast
Chicken lemongrass skewers Peanuts, ginger, seasonal fruit
Green apple, coconut, cashew, chilli
Thai basil, sweetcorn, green chilli
Fried onion, sweet chilli, red chilli
Stuffed lemongrass, sweet chilli
Full:2300 / Half:1500
1500
1200
1600
1300 Filled eggnet salad (Full or Half)
Green papaya salad
Green salad
Tuna tartare
Sweet shrimp kuchen nam pla
Pork, prawns, bean sprouts, peanuts, cucumber relish
Dried shrimp, peanut
Crushed green banana chips, basil
Thai basil dressing, coconut, crispy wonton
Marinated shrimp, mango salsa
2300
2500
2900
1500
1600 Thai style steamed salmon, mushroom
Longrain mushroom tom yam kung
Poo pad pong curry
Stir fried Asian greens
Stir fried tofu
Salmon, mushrooms, black bean sauce
Prawn, mushroom, coriander
Soft shell crab, curry powder, white celery, coconut cream, egg
Oyster sauce, garlic
Okra, mushroom, yellow bean
2500 Full:3000 / Half:1800 3000 3800 Full:3000 / Half:1800 3000 Full:2500 / Half:1600 3500 2500 Full:500 / Half:300 Seafood green curry (Full or Half)
Lamb shank red curry
Aromatic yellow curry (Full or Half)
Longrain original three curry bowl
Pad Thai with prawns
Thai jasmine rice (Full or Half)
Rice / Noodles
Eggplant, baby corn
Eggplant, peanuts
Tofu, pumpkin, eggplant, chilli
Seafood green curry, grilled chicken, yellow curry
Rice noodle, peanuts, chilli, lime Caramelized pork hock
Crying tiger - hanging tender steak (Full or Half)
Gai yaang Thai style grilled chicken
Braised beef
Main
Five spices, chilli vinegar
Red chilli, hot & sour sauce
Endive, grilled pineapple
900 900 900 1000 900 900 1000 3000 500 500 600 650 500 900 700 700 700 700 700 700 700
DESSERT
COFFEE & TEA
タロプディング カスタードアイスクリーム ココナッツソース ココナッツゼリー ブラックスティッキーライス 2 色ぶどうとハーブのココナッツパルフェ ロータスフラワークッキー アマレットムース シーズナルフルーツ タイコーヒー パンナコッタ 杏仁 ベリー ミルクアイス バナナケーキ ピーカンナッツ ココナッツキャラメルソース Longrain デザート盛り合わせプレート シーズナルソルベ シーズナルアイスクリーム コーヒー ラテ エスプレッソ フレッシュ ハーブブレンド アールグレイ ダージリン ライチ ティー タイ ティー バタフライピー ジャスミン ウーロン
アレルギーに関しましてはスタッフまでお問い合わせください こちらのメニューは税別表記です / Longrain のお米は全てタイ産、国産を使用しています 17:00 以降はサービス料 10% 頂戴致します
DESSERT
COFFEE & TEA
900 900 900 1000 900 900 1000 3000 500 500 Taro pudding, custard ice cream, praline cashew nut, coconut sauce
Black sticky rice, coconut jelly, tapioca
Grape, herbs, coconut parfait
Lotus flower cookie, amaretto mousse, seasonal fruits
Thai coffee panna cotta
Almond, berry, milk icecream
Banana cake, pecan, coconut caramel sauce
Longrain special dessert platter
Taro pudding / cup dessert / ice cream / sorbet
Seasonal sorbet
Seasonal ice cream
600 650 500 900 Coffee Cafe latte Espresso Fresh harb blend
Earl grey Darjeeling Lychee tea Thai tea Butterfly pea Jasmine Oolong 700 700 700 700 700 700 700
Please inform the staff if you have any allergies and / or dietary restrictions. Japanese or Thai rice is used on our menu. Consumption tax is included in all prices and Service charge 10% (from 17:00) will be added separately.
