ラ ン チ メ ニ ュ ー
L u n c h m e n u
\2,960
季節の小鉢三種
s e a s on a l s ma l l a p e ti ze rs造り （旬魚二種）
“s a s h i mi”炊き合わせ
to d a y's e xce l l e n t p i e ce天ぷ ら
d e e p-fri e d p ra w n , fi s h a n d ve g e ta b l e s白御飯 味噌汁 香の物
s te a m e d ri ce , j a p a n e se p i ckl es, m iso s o u p＊Prices include sales tax and service charge.
＊should you be allergic to any food ingredients, please ask the outlet manager for assistance. ＊hyogo tajima-produced rice this menu use.
＊料金は税金・サービス料込みです。 ＊アレルギーをお持ちのお客様は、スタッフまでお申し付けください。 ＊上記メニューで使用しているお米は兵庫県産コシヒカリです。
天 ぷ ら や お 造 り な ど を お 楽 し み い た だ け る ラ ン チ で す
和 食 ラ ンチ
昼 膳
S e p t e m b e r
9
月
秋刀魚柚庵焼
酢取り茗荷 生麩田楽
ふくさ焼き 海老山椒焼
Cook the Saury fish
焼物八寸
grilled里芋饅頭
湯葉餡かけ 法蓮草 山葵
Taro bun強肴
cooked旬の造り二種盛り
Fresh sliced raw fish
造り
Sashimi八寸 （三品）
一、 栗と丸十の白和え
二、 菊花浸し さごしの生寿司
三、 南京峰岡豆腐 松の実
amuse先付け
amuse季節のものを用いて
Seasonal sweets和菓子
sweet赤出汁
Dark brown MISO soup
止め椀
tomewan
鶏五目御飯
香の物
Steamed rice with Chicken Japanese pickles
御飯
rice季節と共に変わりゆく味覚を
少しずつ多彩にお楽しみいただくランチ
和 食 ラ ンチ 藤
＊Prices include sales tax and service charge.
＊should you be allergic to any food ingredients, please ask the outlet manager for assistance. ＊hyogo tajima-produced rice this menu use.
＊料金は税金・サービス料込みです。 ＊アレルギーをお持ちのお客様は、スタッフまでお申し付けください。 ＊上記メニューで使用しているお米は兵庫県産コシヒカリです。
四季折々の食材をたっぷり盛り込んだ料理を
会席仕立てでお楽しみいただけます
\5,100
椿会席
Tsubaki Kaiseki
炙り秋刀魚棒寿司
saury sushi凌ぎ
small dish旬のお造り二種盛り
fresh sliced raw fish
造り
sashimiローストビーフ ジュレ掛け
Roast beef焼物
grilled萩ひろうす 蒸雲丹 法連草
Hirousu style Bush clover
強肴
cooked鰹のタタキ 焼葱 からし酢味噌 ディル
Bonit酢肴
amuse鶏五目御飯
香の物
Steamed rice with Chicken Japanese pickles
御飯
rice栗ようかん茶巾
Seasonal sweets和菓子
sweet赤出汁
Dark brown MISO soup
止め椀
sweetおもてなしの一皿
amuse先付け
amuseお月見仕立て
さごしの生寿司 菊花浸し
栗と丸十の白和え 南京峰岡豆腐 松の実
観月真丈 柿の奈良漬け 甘海老塩麹漬け
着せ綿
assorted seasonal appetizers
八寸
旬の味覚をふんだんに取り入れた色鮮やかな料理のほか
国産和牛の炭火焼をお楽しみいただく会席
会席
桔梗
Kaiseki kikyo
seasonal ingredients and char-grilled Japanese "Wagyu" beef
\7,700
三日月豆腐とろろ掛け
amuse先付け
amuse土瓶蒸
大黒シメジ 鶏 麩 海老 三つ葉
百合根 酢橘
Dobin-mushi椀変わり
soup旬の造り二種盛り あしらい一式
fresh sliced raw fish
造り
sashimi
黒毛和牛朴葉焼 Ａ5 ランク
紀州金山寺味噌にて
舞茸 白髪葱 ペリーラ
Grilled japanese beef
焼物
grilled
鰹のタタキ 焼葱 からし酢味噌 ディル
Fried young ayu with vineger
酢肴
amuse
海鮮巻き
Sushi pocket Seafood roll
寿司
sushi季節のものを用いて
seasonal sweets水物
sweet萩ひろうす 蒸雲丹 法連草
Hirousu style Bush clover
強肴
cooked菊餅
Seasonal sweets和菓子
sweetお月見仕立て
さごしの生寿司 菊花浸し
栗と丸十の白和え 南京峰岡豆腐 松の実
観月真丈 柿の奈良漬け 甘海老塩麹漬け
着せ綿
assorted seasonal appetizers
八寸
appetizer
赤出汁
Dark brown MISO soup
止め椀
一 品 料 理
～ 石 庭 の 単 品 ～
a la cate menu
＊Prices include sales tax and service charge.
＊should you be allergic to any food ingredients, please ask the outlet manager for assistance. ＊hyogo tajima-produced rice this menu use.
＊料金は税金・サービス料込みです。 ＊アレルギーをお持ちのお客様は、スタッフまでお申し付けください。 ＊上記メニューで使用しているお米は兵庫県産コシヒカリです。
\ 2,376
\ 712
◆酒肴
amuse本日の付き出し
today's amuseからすみ
mullet roe\ 3,088
\ 1,425
◆揚物
fried food蛸の立田揚げ
deep-fried octopus天ぷらの盛り合わせ
assorted “tempura”\ 16,038
\ 950
◆蒸物 焼物
steam & grill
茶碗蒸し
steamed egg custard
神戸ビーフ炭火焼き
フィレ又はサーロイン(100g)
charcoal-grilled japanese kobe beef fillet or sirloin
\ 831
◆甘味
japanese sweetsアイスクリーム
ice cream\ 4,158
\ 950
◆お食事
rice御飯セット
( 香の物 味噌汁)
rice set (homemade pickles, miso soup)
寿司盛り合わせ 七貫
( 先付 味噌汁)
seven kinds of assorted “sushi” (homemade pickles, miso soup)
～ 石 庭 お す す め 季 節 の 逸 品 ～
SEKITEI’s recommended seasonal dish
◆
焼肴
grilled\ 1,425
かます炭火焼
Grilled Kamasu\ 2,138
和牛ランプ肉 炭火焼
roasted Japanese beef ◆
酒肴
amuse
\ 4,158
本日のお造り五種盛り
today’s five kinds of raw fish
