日本語教育コンテンツ共有システム

ベトナム人のための

くらしの中の日本語

（コミュニケーション編）

「生活者としての外国人」に対する日本語テキスト

2

まえがき

本書は、2017 年度 文化庁による「生活者としての外国人」に対する日本語教育の

日本語テキストの事業として、静岡県ベトナム人協会が作成したものです。

作成に当たって、文化庁による「生活者としての外国人」に対する日本語教育の標

準的なカリキュラム案（以下カリキュラム案とする）を基に、2017 年度、静岡県ベトナ

ム人協会で実施した日本語教室 初中級レベルのコミュニケーションクラスで用いた

教材を基に作成しています。

取り上げている項目については、カリキュラム案で示されている項目の中で、特に、

浜松市在住のベトナム人が生活者として最も必要とされる内容を選択しました。今回、

取り上げられていない内容については、今後のテキスト作成において、取り上げる予

定です。

テキストの使用にあたっては、地域によって制度が異なり、そのまま利用できない項

目があるかと思いますが、地域や国籍などに合わせて、適宜補足していただけたらと

思います。

なお、このテキストに関してお気づきの点などございましたら、静岡県ベトナム人協

会まで、ご連絡いただければ幸いです。

2018 年 3 月

静岡県ベトナム人協会

3

目

も く

次

じ

第

だい

１課

か

はじめまして ………

4

第

だい

２課

か

災害

さいがい

に遭

あ

う ……… 6

第

だい

３課

か

国

く に

の料理

り ょ う り

を教

お し

える、教

おそ

わる ……… 14

第

だい

４課

か

予約

よ や く

する 問

と

い合

あ

わせる ……… 20

第

だい

５課

か

病院

びょういん

で自分

じ ぶ ん

の体質

たい しつ

を説明

せつめい

する ……… 26

第

だい

６課

か

地域

ち い き

の行事

ぎ ょ う じ

に参加

さ ん か

する ……… 30

第

だい

７課

か

買

か

い物

も の

をする………

34

4

第

だい

１課

か

はじめまして

☆ あなたの国くにでは、初はじめて会あった人ひとに どんなことをしますか ☆ A ハグ B 握手あくしゅ C おじぎ

※イラストは、フリー素材を使用しています

5

☆ 初

はじ

めて会

あ

った人に聞

き

く

＊名前な ま えをはっきり聞ききましょう A：はじめまして。タケダです。どうぞよろしく。 B：タキャダ、さんですか。 Ａ：いえ、タ、ケ、ダ、です。 Ｂ：タケダさん。わたしはカンです。はじめまして。こちらこそ どうぞよろしく。 ＜質問しつもん＞ １．日本に ほ んにいつ来きましたか。 ・3年前ねんまえです。 ・4年前ねんまえの春はる（4月がつ）です ・去年きょねんの5月がつです。 ２．仕事し ご としていますか。 ・はい、エンジニアです。 ・技能ぎ の うじっしゅうせい実 習 生です。 ・いいえ、主婦し ゅ ふです。 ・内 職ないしょくをしています。 ３．どこに住すんでいますか。 ・高丘たかおかちょう町に住すんでいます。 ４．家族か ぞ くと住すんでいますか。 ・いいえ、1人りです。 ・はい、妻つまと住すんでいます。 ５．どうして日本に ほ んへ来きましたか。 ・ 日本に ほ んの文化ぶ ん かに興味きょうみがあるので、日本に ほ んへ来きました。 ・ 仕事し ご とをするために 日本に ほ んへ来きました。 ・ ので、 日本に ほ んへ来きました。 ＊ 初はじめて会あった人ひとに次つぎのことを聞きいてもいいですか。 結婚けっこんしていますか。 何歳なんさいですか。 趣味し ゅ みは何なんですか。 血液型けつえきがたは？

6

第

だい

２課

か

災害

さいがい

に遭

あ

う

・ 火事か じのとき、何番なんばんにかけますか。 ・ 地震じ し んが心配しんぱいです。 ・ 地震があったら、どうしますか。

7

１ 火事

か じ

です！

（火事

か じ

を見

み

たとき）

◎ 火事

か じ

が起

お

きたら、どうしますか。

１）自分

じ ぶ ん

で火

ひ

を消

け

します。

・火災か さ い報知機ほ う ち き _{nút báo động hỏa hoạn・・・火事}か じのときに強つよく押おす ・消火器し ょ う か き _{bı̀nh cứu hỏa を準備}じゅんびする（ 5~10年ねんで交換こうかんする ）

安全あんぜんピン_{khóa an toàn 抜}ぬく _rút

ホース ống 火元ひ も と nơi phát sinh ra lửa レバー cần điều khiển 握にぎる bóp, nắm

8

２）だめなら消 防 車

しょうぼうしゃ

を呼

よ

びます。

１１９番ばん（ひゃくじゅうきゅうばん）に電話で ん わします。 あなた：もしもし １１９：火事か じですか。 救 急きゅうきゅうですか。 あなた：火事か じです。 １１９：場所ば し ょはどこですか。 あなた：浜松市は ま ま つ し中区な か く高丘たかおかちょう町123番地ば ん ちです。 １１９：目印めじるしはありますか。 あなた：高丘たかおか公園こうえんがあります。 １１９：何なにが燃もえていますか。 あなた：家いえが燃もえています。 １１９：あなたの名前な ま えは？ あなた：グエンです。 １１９：今いまかけている電話番号で ん わ ば ん ご うを教おしえてください。 あなた：０９０−２３２４−３４５６です。

★ 注意

ちゅうい あわてない。おちついて話はなす。 油あぶらに火ひがついたとき、水みずをかけない。

◎ 火傷

や け ど

したら、どうしますか。

すぐに冷ひやします。 薬くすりをつけます。アロエをつけます。 ひどいときは、医者い し ゃへ行いきます。 ＜ことば＞ 目印 めじるし

dấu hiệu 燃もえる_{cháy, （電話}で ん わを）かける gọi điện thoại あわてる_{hoảng hốt おちつく bı̀nh tı ̃nh 油}あぶら _{dầu mở 火}ひがつく_{bắt lửa}

（水を）かける xi ̣t nước 火傷や け ど phỏng lửa 冷ひやす_{làm lạnh 薬}くすり thuốc アロエ cây nha đam ひどい nghiêm trọng 医者い し ゃ bác sı ̃

9

◎ 火事

か じ

の予防

よ ぼ う

をする

★

火事

か じ

の原因

げ ん い ん

nguyên nhân を 考

かんが

えましょう

★ 例れい）コンセント（プラグ） が古ふるくなってないか。 Có phải là dây điện cũ không ?

電気で ん きストーブで洗濯物せんたくものをかわかさない。 Không dùng lò sưởi điện hong khô quần áo. 料理

りょうり

をしているときに電話で ん わしない。 Khi nấu ăn không điện thoại.

特

とく

に揚あげ物ものをするときは、ずっとついている。 Đặt biệt khi chiên đồ, phải có mặt luôn.

★

火事

か じ

の経験

け い け ん

kinh nghiệm を話

はな

しましょう

★ 例れい）火事か じを見みたことがあります。

２ 地震

じ し ん

が心配

しんぱい

です！

◎ 突然

とつぜん

、地震

じ し ん

が起こったら、どうしますか

（家いえにいるとき） ① すぐに逃にげません。激はげしい揺ゆれは１，２分ふんです。 ② まず自分じ ぶ んの身みを守まもります。 ③ 火ひ（ガス）を消けします。 ④ 揺ゆれがおさまったら 家族か ぞ くの無事ぶ じを確認かくにん。火元ひ も となど安全あんぜん確認かくにん。 ⑤ 余震よ し んに注意ちゅういしましょう。 ⑥ ラジオをつける。正確せいかくな情 報じょうほうを確認かくにん。デマに惑まどわされない。 ⑦ 緊 急きんきゅうしゃりょう車 両を優先ゆうせんするので、 車くるまで逃にげないように。

10 エレベーターの中なかにいたら、どうしますか 数字す う じのボタンを全部ぜ ん ぶ押おしましょう 止とまったところで降おりましょう 車 くるま に乗のっていたら、どうしますか 車くるまを道路ど う ろの 左ひだりに停とめて、キーをつけたまま 車くるまから出でて逃にげましょう 家族か ぞ くと離はなれて、連絡れんらくが取とれないときは、どうしますか 安否あ ん ぴじょうほう情 報は伝言でんごんダイヤル 171 を利用り よ うして。

＜ことば＞

突然とつぜん bổng nhiên 激はげしい_{dữ dội 揺}ゆれrung lắc 身みを守まもる_{bảo vệ thân thể} 消けす dập tắt, mất おさまる dừng, yên tı ̃nh 無事ぶ じ vô sự 確認かくにん xác nhận

火元ひ も と_{nơi phát sinh ra lửa 安全}あんぜん_{an toàn 余震}よ し んdư chấn 注意ちゅういchú ý 正確せいかく（な）_{chı́nh xác 情 報}じょうほう_{tin tức デマ tin đồn 惑}まどうmơ hồ

緊 急

きんきゅう

車 両

しゃりょう

xe cấp cứu 優先ゆうせんưu tiên 安否あ ん ぴcó yên tı ̃nh hay không

伝言でんごん_{chuyễn lời 数字}す う じ_{con số ボタン nút 押}おすnhận 止とまる_{dừng lại}

降おりるxuống 道路ど う ろ đường lộ 左ひだりbên trái 停とめる_{dừng lại} 離はなれる_{rời bỏ 連絡}れんらくを取るnắm bắt liên lạc 利用り よ うするlợi dụng

11

◎ 避難

ひ な ん

場所

ば し ょ

（ひなん地

ち

）を知

し

ろう

近ちかくの大おおきな公園こうえん、小 学 校しょうがっこう、中 学 校ちゅうがっこうを家族か ぞ くと確認かくにんしよう。

◎ 避難

ひ な ん

カードを作

つく

ろう

いつもカバンなどに入いれておきましょう。

避 難 カ ー ド

住所 氏名 生年月日 性別 血液型 国籍 話せる言語 大使館の電話番号 保護者名（子の場合） 連絡先 勤務先 緊急連絡先（親戚、知人など）： 氏名 電話 避難場所 ＊

危

あ ぶ

ないところをチェックしよう

家いえの中なか （家具か ぐなど） 通学 つうがく 路ろ よく通とおる、または、よく行く場所ば し ょ

12

＜ことば＞

避難ひ な ん場所ば し ょ（ひなんち）_{nơi lánh nạn 公園}こうえん công viên 小 学 校しょうがっこう_{trường Tiểu Học 中学校}ちゅうがっこう_{trường Trung Học 家族}か ぞ く_{gia đı̀nh}

氏名し め い_{họ và tên 生年}せいねん月日が っ ぴ_{ngày thánh năm sinh 性別}せいべつ _{phái tı́nh}

血液型けつえきがた_{loại máu 国籍}こくせき quốc ti ̣ch 話はなせる nói 言語げ ん ご _{ngôn ngữ 大使館}た い し か ん _{đại sứ quán 保護者}ほ ご し ゃ _{người bảo hộ}

連絡先れんらくさき _{đi ̣a chı̉ liên lạc 勤務先}き ん む さ き _{đi ̣a chı̉ công ty}

緊 急きんきゅう khẩn cấp 親戚しんせき họ hàng 知人ち じ ん người quen 家具か ぐ _{đồ dùng trong nhà 通学}つうがく路ろ _{con đường học sinh đi học}

◎ 地震

じ し ん

の前に準備

じゅんび

するものは何

なん

ですか。

はきもの（スニーカー、スリッパ）を寝ねるところにおいておく 頭あたまを守まもるもの（ヘルメット、防災ぼうさい頭巾ず き ん、タオルなど）

非常

ひ じ ょ う

持ち出し品チェック

懐 中かいちゅう電灯でんとう_{đèn pin 非常}ひじょうしょくひん食 品・水みず _{thực phẩm khi cấp bách ・ nước} 救 急きゅうきゅう医い薬品やくひん _{thuốc và y liệu dùng khi cấp bách 衣類}い る い _{dựa vào, nhờ cậy} 貴重品きちょうひん _{đồ quı́ trọng （印鑑}いんかんcon dấu・ 通 帳つうちょうsổ ngân hàng・ 小銭こ ぜ に tiền cắc） 携帯けいたいラジオ _{radio nhỏ}

13

◎けが人や 病 人

びょうにん

を見

み

たら、どうしますか

救 急 車

きゅうきゅうしゃ

を呼

よ

びます→１１９番

ばん（火事か じのときと同おなじ番号ばんごう） １１９：火事か じですか。 救 急きゅうきゅうですか。 あなた： 救 急きゅうきゅうです。 １１９：どうしましたか あなた：人ひとが、倒たおれています。 （以下い か、火事か じのときと同おなじ）

◎ 心配

しんぱい

なことを話

はな

してみましょう

“∼か（どうか）心配しんぱいです。∼が心配しんぱいです。” A： 1ひとり人で病 院びょういんへ行けるか心配しんぱいです。 B：わたしが、いっしょに行いきましょうか。 Ａ：泥棒どろぼうが入らないかどうか、心配です。 Ｂ：二重にじゅうロックしたほうがいいですよ。 Ａ：避難所ひ な ん じ ょ生活せいかつが心配しんぱいです。 Ｂ：そうですね・・・

＜ことば＞

救 急 きゅうきゅう

cứu cấp 同おなじgiống nhau 倒たおれる _ngã

以下い か _{dưới,sau đây 心配}しんぱい lo sợ 泥棒どろぼう trộm cắp 二重にじゅうロック 2 khóa

14

第

だい

３課

か

国

くに

の料理

りょうり

を教

おし

える、教

おそ

わる

15

☆ バイン・セオ （ベトナム風

ふう

お好

この

み焼

や

き）を作

つく

る

１） 材 料

ざいりょう

をそろえる

chuẫn bi ̣ nguyên liệu

（次つぎのページの 調ちょう理法り ほ うを参考さんこうにして_{tham khảo trang kế chế biến thức ăn）} ・ 食 品しょくひんは何なにが要いりますか

Cần những thực phẩm nào? ・ 調 味 料ちょうみりょうは何なにが必要ひつようですか ・ _{Cần những gia vi ̣ nào?}

・ 何なん人にん分ぶん作つくりますか。分 量ぶんりょうはどうですか。

Làm cho mấy người ăn? Phân lượng như thế nào? ・ 調理ちょうり器具き ぐは何を使つかいますか。

Dùng những nồi xoong nào để nấu?

＜ 材 料

ざいりょう

の切

き

り方

かた

＞

薄切りう す ぎ り（スライス）_{cắt mỏng} 小口こ ぐ ち切りぎ り_{cắt nhỏ} みじん切ぎり cắt sợi 輪切りわ ぎ り_{cắt vòng}

16

２） 調

ちょう

理法

り ほ う

_{chế biến thức ăn を日本語}

に ほ ん ご

で教

おし

える

洗う

あ ら う

_rửa

１．野菜や さ い（たまねぎ、ねぎ）を洗あらいます ２．もやしとサニーレタスはザルに上あげて、水みずを切きっておきます。 ３．バラ肉にく、エビ、イカを洗あらいます。

切る

き る

cắt

１．たまねぎは薄切う す ぎり、ねぎは小口こ ぐ ち切ぎり ２．肉にくは細こまかく切きり、イカは５ミリの厚あつさに切きります。エビは皮かわをむきます。

混

ま

ぜる

trộn

米 こめ 粉こをボールに入いれて、水みずを加くわえて混まぜます。ウコン粉ことねぎも入れます。

焼

や

く

_{chiên , nướng}

１．熱ねっしたフライパンに 油あぶらを引ひき中火ちゅうびにします。肉にくを入れて何度な ん ども返かえしながら焼やきます。 ２、エビとイカも加くわえ、さっと炒いためます。焦こげないように気きをつけてください。 ３、1 と 2 を取とり出だします。またフライパンに 油あぶらを引ひきます。③の粉こなをお玉たまでいっ1杯ぱいすく って流ながし入れます。 ４、たまねぎ、もやしと肉にく、エビ、イカをのせて、ふたをして弱火よ わ びにします。 ５、1，2 分たったら半分はんぶんに折おり、できあがり。 ＊食たべるとき、サクサクした食 感しょっかんになるように焼やくのがコツです。

たれを作

つく

る

_{làm nước chắm}

１、ニンニク、唐辛子と う が ら しをみじん切ぎりにします。 ２、砂糖さ と う、レモン汁じる、ヌクマムを入れて混まぜる。 ３、水みずを少すこしずつ入れながら味見あ じ みして、できあがり。

17

＜ことば＞

ザルに上あげる để trên rổ 水みずを切きる _{vắt nước} 細

こま

かい nhuyễn 厚あつさ độ dầy 皮かわ da むく gọt 熱

ねっ

する _{làm nóng 油}あぶらを引ひく_{rút dầu 中火}ちゅうび_{lửa vừa 返}かえす_{trã lại} 炒

いた

める_{xào 焦}こげる_{khê, khét 取}とり出す lấy ra

お玉たま _{cái giá múc すくう}bưng, vốc, múc lấy,bốc lên 載のせる để lên 弱火よ わ びlửa nhỏ 折おる gấp lại できあがり đã được サクサク giòn giòn 食 感

しょっかん

cảm xúc khi thức ăn vào miệng コツ điểm trọng yếu 味見あ じ みする_{ăn thử 感想}かんそう _{cảm tường} ☆ 作つくった感想かんそうを言いいましょう。（おたがいに聞きく）

☆

『芋

いも

ようかん』

（日本のお菓子

か し

）の作り方を教

おそ

わる

材 料 ざいりょう は何ですか。 サツマイモ、上 新じょうしん粉こ（50g）砂糖さ と う(50g)です さつまいもはどのくらい使つかいますか。 400g くらい。2，3本ぼん。 上新粉って何ですか。 白しろい米こめの粉こなです。 どうやって作つくりますか。 まず、サツマイモを洗あらいます。 1.5 ㎝位の輪切わ ぎりにして皮かわをむいて水みずに 10分ふん 程ほどさらします。 さらすって？ 水につけてあくを抜ぬきます。 次つぎに水気み ず けを切きって強火つ よ びで蒸むします。

18 器具き ぐは何なにを使つかいますか 蒸むし器きです。あらかじめ熱ねっしておきます。 やわらかくなるまで蒸むします。 次 つぎ はどうですか。 ボールに蒸むしたサツマイモを入れて、熱あついう ちに すりこ木ぎであらくつぶします。 あらく？？ 細こまかく、ていねいにつぶさなくていいです。こ こへ砂糖さ と うと上 新じょうしん粉こを加くわえ、手てで軽かるく練ねって、 混まぜます。 わかりました。 それを流ながし缶かんに入れて、四隅よ す みと表 面ひょうめんを指ゆびで軽かる く押おさえて落おち着つかせます。また、蒸むし器きに 入れて、25~30 分蒸むします。 流 なが し缶かんがなかったら、どうしますか。 アルミホイルで、15 ㎝×15 ㎝、深ふかさは4 ㎝く らいの箱はこを作つくって、入いれてもいいです。

＜ことば＞

さらすphơi, hồ trắng 強火つ よ び lửa mạnh 蒸むすhấp, chưng 柔やわらかいmềm すりこ木ぎ chày đâm tiêu あらい thô thiển つぶす đập dập 練ねる nghiền nén 流ながし缶かん _{dồn vào thay thế} 四隅よ す み bốn góc 表 面ひょうめん bề mặt 落おち着つく_{bı̀nh tı ̃nh 深}ふかさchiều sâu

19

☆ 感

かん

想

そう

☆

例れい） 甘あまさがちょうどよくて、おいしかったです。

◎ 練

れん

習

しゅう

◎ わからないことを聞

き

いてみましょう

すみません。ちょっといいですか。（ちょっとよろしいですか） はい、何なんですか。 切符き っ ぷの買かい方かたがわからないんですが、どうやって買かったらいいですか。 cách mua 行いき先さきの金額きんがくを見みてからお金かねを入い れて金額きんがくのボタンを押おせばいいで すよ お金かねを入れてからボタンを押おすんですね そうです。 ありがとうございました。 ① ゴミの分わけ方 _{cách phân loại} ② 漢字か ん じの読よみ方 _{cách đọc} ③ バスの乗のり方 _{cách đi xe}

20

第

だい

４課

か

予約

よ や く

する 問

と

い合

あ

わせる

うなぎパイって、何なんだろう。 どこに売うっている？ 食たべてみよう。 ホームページを見みてみよう、 うなぎパイファクトリーを見学けんがくしよう。 見学けんがくするときは、どうしたらいいかな。

21

☆ 施設

し せ つ

を見学

けんがく

する ☆

＜ HP（ホームページ）より ＞

①

自由

じ ゆ う

見学

けんがく 予約よ や く不要ふ よ う お 客きゃく様さまのペースで、館内かんないをご自由じ ゆ うに見学けんがくして 頂いただけます。 うなぎパイの秘密ひ み つをいくつ探さがし出だせるでしょうか？ 9：30~17：30 団体だんたいのお 客きゃく様さまは完全かんぜん予約よ や く制せいでございます。 ＊20名めい以上いじょうのお 客きゃく様さま ＊観光かんこうバス・マイクロバスでお越こしのお 客きゃく様さま

②

ファクトリーツアー 要

よう

予約

うなぎパイの製造せいぞう工程こうてい（仕込し こ み・仕上し あ げ・焼やきき上げ、検品けんぴん、包装ほうそう、箱詰ほ こ づめ）を コンシェルジュが分わかりやすく説明せつめいしながら工 場こうじょうをご案内あんないいたします。 10：00∼16：00 毎時ま い じ00 分スタート（所要しょよう時間じ か ん40分ふん） 定員ていいん50 名 要予約よ う よ や く

＜①②共通

きょうつう

＞

入 場 料 にゅうじょうりょう 無料むりょう（工 場こうじょう見学けんがく記念品き ね ん ひ んを差さし上あげております） 駐 車 場 ちゅうしゃじょう あり（無料むりょう） 営 業 えいぎょう 日び 不定休ふていきゅう 電話番号で ん わ ば ん ご う 053−××2―△△65（予約よ や く受付うけつけ時間じ か ん9：00~17：00） ＊工 場こうじょう内ないでの持もち込こみ飲 食いんしょく・喫煙きつえんはお 断ことわりしております。 ＊メールでの工 場こうじょう見学けんがくのご予約よ や くは 承うけたまわっておりません。 ※写真、商品名等の記載について、春華堂 の許可を得て、掲載致しました。

22

＜ことば＞

施設し せ つ _{cơ sở 見学}けんがくtham quan học tập 自由じ ゆ う tự do

予約よ や く lấy hẹn 不要ふ よ う không cần 館内かんない trong tòa nhà 秘密ひ み つ _{bı́ mật 探}さがし出だす _{tı̀m ra 団体}だんたい _{đoàn thể} 完全かんぜん予約制よ や く せ い _{hoàn toàn cần lấy hẹn 観光}かんこう du li ̣ch

お越こし vượt qua マイクロバス xe bus nhỏ

要予約よ う よ や く cần lấy hẹn 製造せいぞう chế tạo 工程こうてい công đoạn 仕込し こ み _{nhập vào 仕上}し あ げ _{làm 焼}やき上あげ nướng lên 検品けんぴん _{kiểm phảm 包装}ほうそう _{đóng bao bı̀ 箱詰}は こ づめ cho vào thùng コンシェルジュ _{làm dáng 説明}せつめい _{giải thı́ch}

案内あんない _{hướng dẫn 毎時}ま い じ _{mỗi giờ 所要}しょよう時間じ か ん _{thời gian cần có} 定員ていいんqui đi ̣nh số nhân viên 共 通きょうつう điểm chung 入 場 料にゅうじょうりょう tiền vào cửa

駐 車 場

ちゅうしゃじょう

bãi đậu xe 営 業えいぎょう日び _{ngày làm việc 不定休}ふていきゅう _{nghı̉ bất thường} 受付うけつけ quầy tiếp nhận 持もち込こみ _{mang vào 飲 食}いんしょく ăn uống

喫煙きつえん _{hút thuốc お 断}ことわり _{cấm, từ chối 承}うけたまわる thừa nhận

☆ 見学

けんがく

の予約

よ や く

をしてみましょう

人数にんずう 20 人ぐらい 日時に ち じ 8 月 30 日（日）午前中ごぜんちゅう

☆ 問

と

い合

あ

わせる

1）予約よ や くができるか？ 2）開館かいかん時間じ か んは？ 3） 入 場 料にゅうじょうりょうがあるか。団体だんたい割引わりびきはあるか。 ４）見学けんがくのとき、質問しつもんすることができるか。 ５）写真しゃしんを撮とってもいいか。

23

❤電話

で ん わ

してみましょう❤

受付うけつけ：はい、うなぎパイファクトリーです あなた：すみません、あの、見学けんがくをしたいんですが・・・ 受付：はい、いつでしょうか。 あなた：8 月 30 日の日曜日に ち よ う びです。 受付：人数にんずうは何人ですか。 あなた：20人にんくらいですか。 受付：あ、そうですか。団体だんたい様さまですね。時間じ か んは何時な ん じですか。 あなた：１０時半はん頃ごろ、いいでしょうか。 受付：今、夏休なつやすみなので、とても込こんでいます。 もう少し早はやい時間じ か んが空すいていますよ。 あなた：そうですか、、、では、9時半じ は ん頃ころに行いきます。 受付：はい，わかりました。 では、お名前な ま えを教おしえてください。 あなた：静岡県しずおかけんベトナム人協 会きょうかいのティと申もうします。 受付：静岡県ベトナム人協会、ティ様さまですね。 お電話番号で ん わ ば ん ご うお願ねがいします。 あなた：080−3234−3454 です。 あの、 入 場 料にゅうじょうりょうはおいくらですか。 団体 だんたい 割引わりびきはありますか。 受付： 入 場にゅうじょうは無料むりょうですよ。 あなた：そうですか。あの、それからいろいろ質問しつもん したいんですが、見学けんがくのときにできますか。 受付：そうですね・・・夏休なつやすみでなければ 承うけたまわりますけど、 今回こんかいは ちょっと、できません。申もうし訳わけありません。 あなた：はい、わかりました。 あの、それから、中なかで写真しゃしんを撮とってもいいですか。 受付：はい、かまいませんよ。 あなた：そうですか！ありがとうございます。 受付：では、30 日の９時半じ は ん、お待まちしています。 あなた：はい、よろしくお願ねがいします。

24

＜ことば＞

人数にんずう _{số người 日時}に ち じ _{ngày giờ 午前中}ごぜんちゅう _{trong buổi sáng} 問とい合あわせる_{hỏi thăm 開館}かいかん _{mở cửa 割引}わりびき _{giảm giá}

質問しつもん _{câu hỏi 写真}しゃしんを撮とる_{chụp ảnh 夏休}なつやすみ nghı̉ hè 込こむ _{chật nı́ch 空}すく trống rổng 今回こんかい lần này

申もうし訳わけありません _{không cách nào hơn かまいません không sao, không để ý}

☆ 見学

けんがく

をして、わかったことや感想

かんそう

を話

はな

しましょう ☆

◎ 行

い

きたいところは、どこですか ◎

25

❤問

と

い合

あ

わせをメールする場合

ば あ い

❤

件名けんめい vụ việc：7/4予約よ や くお願ねがいします 本文 ほんぶん văn bản： △△レストラン 担当たんとう _{phụ trách ○○様}さま ××会社かいしゃ、鈴木す ず きと申もうします。 お世話せ わになります。 7 月 4 日の日曜日に ち よ う び夜よる6時じに、20 人予約よ や くしたいのですが、空あいていますでしょうか。 よろしくお願ねがいします。 ---- ××会社 鈴木ケイコ（090−2255−××02）

◎こんなときどうしますか。

・ 予約に遅おくれるlấy hẹn trể とき

・ キャンセルしたい_{muốn hủy hẹn とき} ・ 変更へんこう muốn đổi hẹn したいとき

A：すみません、１０時じに予約よ や くした鈴木す ず きですが、遅おくれそうなんです。 １１時でもよろしいでしょうか。 B：もしもし、鈴木す ず きです。すみません、８月３０日に予約よ や くしたんですが、 都合つ ご うが悪わるくなった_{bi ̣ trở ngại ので、キャンセルしてもよろしいでしょうか。} C：すみません、鈴木す ず きと申もうします。８月３０日に予約したんですが、 次 つぎ の日曜日に ち よ う びに変更へんこうしたいんですが・・・ ＊ 必かならず_{nhất đi ̣nh phải、名前}な ま えを言いいましょう。

26

第

だい

５課

か

病 院

びょういん

で自分

じ ぶ ん

の体質

たいしつ

を説明

せつめい

する

涙 なみだ が出でる くしゃみが（ ） 汗あせが（ ） 汗あせを（ ） 吐はき気けが（ ） めまいが（ ） アレルギーが（ ） せきが（ ） しっしんが（ ） ※イラストは、フリー素材を使用しています

27

◎体質

たいしつ

を知ろう。記録

き ろ く

してみよう。

＜あなたのカルテ＞ 名前 性別せいべつ 男おとこ・ 女おんな 生年月日 年 月 日生 （満まん 才） 血液型 型がた 身 長 しんちょう ｃｍ 体 重たいじゅう ｋｇ １日の平均へいきん睡眠すいみん時間じ か ん 約やく 時間 アレルギーはありますか ある・ない ＊「ある」の人： どんなアレルギーですか 〔 動物どうぶつ ほこり 花粉か ふ ん 食たべ物もの その他た（ ）〕 どんな 症 状しょうじょうが出ますか 嫌 きら いな食べ物がありますか ある・ない ＊「ある」の人： どんな食べ物ですか お酒さけを飲のみますか はい・いいえ ＊「はい」の人： どのくらい飲みますか。 １週 間しゅうかんに 回かいぐらい １回に くらい タバコを吸すいますか はい・いいえ ＊「はい」の人： どのくらい吸いますか。 １日に くらい 現在 げんざい 、 薬くすりを飲んでいますか。 いる・いない 最近 さいきん の健康けんこうじょうたい状 態はどうですか。 ふつう・よい・よくない 《体質を聞きます》 汗 あせ かきですか。 はい・少すこし・いいえ 暑 あつ がりですか。 はい・少し・いいえ 寒 さむ がりですか。 はい・少し・いいえ 乗のり物に酔よいやすいですか。 はい・少し・いいえ 《女性じょせいの方かたへ》 妊娠 にんしん していますか はい・いいえ 授 乳 じゅにゅう 中ですか。 はい・いいえ

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◎ 体質

たいしつ

を言

い

ってみましょう

例れい） 牛 乳 ぎゅうにゅう を飲のむと、おなかがグルグルとなります。 バスや 車くるまに乗のる前まえに みかんやアイスクリームを食たべると、気持き もち悪わるくなります。 山芋やまいもを食べると、口くちのまわりが、かゆくなります。 緊 張 きんちょう すると、 ネコを抱だくと、 と、 と、 。

＜ことば＞

記録き ろ くする ghi chép カルテ hồ sơ bệnh lý 満まん○才 đủ tuổi 身 長しんちょう chiều cao 体 重たいじゅう cân nặng 血液型けつえきがた loại máu

平均

へいきん

bı̀nh quân 睡眠すいみん時間じ か ん _{thời gian ngũ 約}やく _{khoảng độ} アレルギー di ̣ ứng 動物どうぶつ động vật ほこり bụi bẩn

花粉か ふ ん phấn hoa 食たべ物もの _{thức ăn その他}た _{loại khác} 症 状しょうじょうbệnh trạng 現在げんざいhiện tại 妊娠にんしんmang thai

授 乳じゅにゅう（中）_{còn đang bú 最近}さいきん_{thời gian gân đây 健康}けんこうじょうたい状 態_{tı̀nh trạng sức khỏe} 体質たいしつ thể chất 汗あせかき đổ mồ hôi 暑あつがり_nóng

寒さむがり lạnh 乗のり物ものに酔う _{say sóng 気持}き もち悪い_{khó chi ̣u}

山芋やまいも khoai môn まわり vòng quanh かゆい ngứa 緊 張きんちょう khẩn trương 抱だく bế, ẳm,ôm

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◎ 話し

は な し

ましょう ◎

敬老けいろうの日ひを知しっていますか。 あなたの国くににありますか。 老人ろうじんは何歳なんさいからだと思おもいますか。 日本に ほ んは世界せ か いでも長 寿ちょうじゅの国くにと言いわれます。 長 寿 ちょうじゅ （長生な が いき）の秘訣ひ け つは何でしょうか。 あなたの健康法けんこうほうを教おしえてください。 例）ストレスを溜ためない。 瞑想めいそうする。 ヨガをやる。 野菜や さ いをよく食たべる。 よく笑わらう。 ＜ことば＞

敬老けいろう _{kı́nh trọng người già 老人}ろうじん _{người già 世界}せ か い _{thế giới} 長 寿ちょうじゅ（長なが生いき）_{trường thọ 秘訣}ひ け つ _{bı́ quyết}

健康法けんこうほう _{cách giữ gı̀n sức khỏe ストレス áp lực, dồn nén 溜}ためる tồn đọng

瞑想

めいそう

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第

だい

６課

か

地域

ち い き

の行事

ぎょうじ

に参加

さ ん か

する

協 働きょうどうセンター祭まつりで、ベトナムの食たべ物ものを売うる チェ 150 円 ベトナムコーヒー 100 円 ゴマだんご 1 つ 100 円

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◎ 売

う

る前

まえ

に 考

かんが

えよう

１）何なにを準備じゅんびしますか。それは何なんのためですか。 例）ビニールコップ ⇒ コーヒーやチェを入れるため。 ナイロン 袋ぶくろ ⇒ ゴマだんごを包つつむため プラスティックスプーン ⇒ コーヒーをかき回まわすため チェを食たべるため 細 こま かいお金かね ⇒ （ ）ため 他 ほか には？ （ ）⇒ （ ）ため ２）値段ね だ んを決きめよう 値段と食たべ物ものの名前な ま えを紙かみに書かいて貼はろう ２）売うるためにどんなことをしますか。 ・ 入口いりぐちに看板かんばんを出だす。 ・ 試食ししょくを出す。 （チェは日本人に ほ ん じ んが知しらないので、味あじのおいしさを知ってもらう） ・ 食たべ物ものの説明せつめいが日本語に ほ ん ごでできるように練 習れんしゅうしておく。

＜ことば＞

売うる bán 前まえに _{trước 考}かんがえる _{suy nghı ̃} 準備じゅんび chuẫn bi ̣ ため để... 包つつむ _{bao gói}

かき回まわす xoay chı̀a khóa 細こまかいお金かね _{tiền lẽ}

他ほか _{ngoài việc đó ra ... 値段}ね だ ん _{giá cả 看板}かんばん _{bảng hiệu} 試食ししょく _{ăn thử おいしさ độ ngon 練 習}れんしゅう luyện tập

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◎ チェ、ゴマ団子

だ ん ご

、ベトナムコーヒーを売

う

る、買

か

う人

ひと

と対話

た い わ

する

１） すみません、ゴマ団子だ ん ごください はい、おいくつですか １つ、いくらですか 100 円です。 あのー、中なかには何なにが入はいってますか。 あんこですか。 はい、 緑みどりの豆まめのあんこです。 そうですか。甘あまいですか。 少すこし甘いです。おいしいですよ！ おいしそうですね。2 つください。 はい、ありがとうございます。200 円です。 はい、じゃ、（200 円出だす） ありがとうございます。ちょうどですね。 ２） （大おおきい声こえで）いらっしゃいませ。 チェ、おいしいですよ！！ この、チェって何ですか。 ベトナムのおしるこです。 どんな味あじですか。 味 あじ は、甘あまいですよ。 日本のおしるこは、小豆あ ず きですけど、 ベトナムのは、 緑みどり豆まめを使つかっています。 緑 みどり 豆 まめ ？？ もやしができる豆まめですよ。 へ∼、そうですか。

33 ３） ベトナムコーヒーってどんな味あじかしら。 日本の味あじと少すこしちがいます。 飲のんでみてください。 ミルクと砂糖さ と うが入っています。 おいくら？ １５０円です。 じゃ、ください。これで。 はい、ありがとうございます。 200 円お預あずかりします。 50 円のおつりですね。

＜ことば＞

対話た い わする đối thoại ゴマ mè 団子だ ん ご viên thi ̣t

あんこ bột đậu ngọt 豆まめ đậu ちょうど vừa đúng 緑みどり豆まめ đậu xanh 小豆あ ず き đậu nhỏ おしるこ chè

もやし _{giá 預}あずかる _{giữ lại おつり tiền thối lại} 味 あじ vi ̣・・・ 甘あまいngọt 苦 にが い đắng 渋しぶい chát 辛 から い cai 塩辛しおからい（しょっぱい）mặn 酸すっぱい（すい）chua おしるこ（ぜんざい）

34

第

だい

７課

か

買

か

い物

もの

する

・ 市販

し は ん

の 薬

くすり

を買

か

う

・ 化粧品

けしょうひん

を買

か

う

※イラストは、フリー素材を使用しています

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◎ 薬 局

やっきょく

でよく買

か

う 薬

くすり

は何

なん

ですか。どうやって買

か

いますか。

書

か

いてある言葉

こ と ば

を読

よ

みますか。

かぜ 薬ぐすり _{thuốc cãm} 『つらい熱ねつ・のどの痛いたみ せき、鼻水はなみずを伴ともうかぜに 速はやく溶とけるクイックメルト 錠じょう』

胃腸いちょう薬やく _{thuốc bao tử,ruột}

『胃いもたれ・むかつきに 外そとと内うちからスッキリ』

◎ 化粧品

けしょうひん

などは、どうやって買

か

いますか。表示

ひ ょ う じ

を読

よ

みますか。

リップクリーム

『ふんわり香かおる』『うるおい続つづく』 ハンドクリーム kem thoa tay

『オリーブ保湿ほ し つで べたつかないしっとりタイプ』 シャンプー _{dầu gội tóc}

『デリケート地肌じ は だ』『無添加む て ん か・低刺激て い し げ き』『すっきり さらさら』 詰つめ替かえ用よう

☆ 買かった 薬くすりや化粧品けしょうひんなどに書かいてあることばを読よんでみましょう。☆ ＜ことば＞

つらい _{chán nản 伴}ともなう cân bằng 速はやい nhanh

溶とける _{tan chảy} 錠じょう thuốc viên 胃いもたれ_{dạ dày không tiêu hóa} むかつき buồn nôn すっきり dễ chi ̣u... 表示ひょうじ biểu đạt

ふんわりcắt phân chia 香かおる thơm うるおい trơn, ẩm thấp 続つづくtiếp tục 保湿ほ し つ giữ nhiệt độ べたつく nhầy nhụa しっとり _{ẩm ước タイプ kiểu, loại デリケート nhạy cảm} 地肌じ は だ mặt đất 無添加む て ん か không gia vi ̣ 低刺激て い し げ き ı́t kı́ch thı́ch 詰つめ替かえ_{dồn vào ,thay thế 用}よう _{dùng など..v.v.}

ベトナム人のための くらしの中の日本語

（コミュニケーション編）

2018 年 3 月

編集： 静岡県ベトナム人協会

平成 29 年度 文化庁委託事業