タッピング課題における卵黄ホスファチジルコリンおよびビタミンB_1_2投与の有効性
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(2) . 北海道教育大学紀要 （自然科学編） 第５ ２巻 第２号. 平 成 １４ 年 ２ 月 Ｆｅｂ 】ｍａ 】 ： ｙ ， ２００２. ） Ｖｏ ５２ ：ｍｄｏ ＵＤｉ ｉ ｌ Ｊｏｍｒ ｌｏｆ Ｈｏｋｌ ｉぢ ｏｆ Ｅｄｕｃａ ｉ ｔ ｎａ ｖｅｒｓ ｏｎ （ＮａｔｕｒａＩＳｃ ｅｎｃｅｓ ‐ ‐２ ， Ｎｏ. タ ッ ピ ン グ課 題 に お ける 卵 黄 ホ ス フ ァ チ ジ ル コ リ ン. およ び ビタミ ン Ｂ， ２投与の有効性. 杉山. 喜一・増田. 泰伸＊・平山. 修治＊・犬飼. 進＊・長谷川. 峯夫＊. 北海道教育大学旭川校保健体育教室 ＊キユー ピー株式会社研究所. Ｔｈｅ Ｅ様ｅｃｔｉｖｅｎｅｓｓ ｏｆＹｏｌｋ ＰｈｏｓＰｈａｔ ｉ ｌ ｌ ｉｄｙｌ Ｊ ；ｅ ｃｈｏｌ ｅ ａｎｄ Ｖｉｔａｍｉｎ Ｂ・ ２ Ｕｐｔａ ｉｎ Ｔａｐｐｉｎｇ Ｔａｓｋ ＊ ｉ ＳＵＧｎぬ 山Ａ Ｋｉｉｃｍｉ・ ＭＡＳＵ‐ＤＡ Ｙａｓｕｎｏｂｕ＊・ ＨＩＲＡＹＡ凸心Ａ ｓｈｕ ｊ Ｊ Ｉ拝 ｌ ＩＮ ＫＡ Ｉ １ Ｓｕｓｕｍｕ＊・ ＨＡＳＥＧＡＷ「Ａ Ｍｉ１ ｅｏ＊. Ｄｅｐａ困じｍｅｎｔ ｏｆＰｈｙｓ ｉ ｉ も山 ： ｉけ ｏｆ Ｅｄｕｃａ ｉ ｔ １ 出遊ａｗａ ０ ７ ０ ８６２１ ｃａＩ Ｅｄｕｃａｔ ｏｎ ａｉｄｏ Ｕｈｉｖｅｌｓ ｏｎ ‐ ， Ａｓ紬誌ａｗａ Ｃａｍｐｕｓ ， Ｈｏ ， 忠ａ. ＊Ｑ Ｐ‐ Ｃｏｄ）ｏｒａｔ ｉ ｉ ｏ鶴 Ｒ＆Ｄ Ｄｉ西ｓ ｏｎ ．. Ａｂｓｔｒａｃｔ. 四垣ｓ ｓｔｕｄｙ ａｉｂｏｓ ｔｏ ｃｌａ１山. ｎｕｅｎｃｅ ｏｆ ＰＣｈ‐Ｂ・ 【ｅ ｏｎ ｔａｐｐｍｇ ｔａｓｋｓ ｕｌ ｔｈｅ 超ｄ ｉ ｉ ｔ ｉｄｅｒ ｔｈｅ ｃｏｎｄ ｏｎ ２ ｕｐｔａＪ. ｉｏｎ 御代ｅｒ ｉ ｌ ｇａ Ｌｄｏｏｒ 節ｏｔｂａｌ ｉ ｉ ｔ ｏｆ ｅＸｈａｕｓｔ ｎ ］ｍｅｓ ＩＤｅｎｔ副 ｃｏｎαｉ ｏｎｓ ｂｙ Ｐｒｅ発ｒ １ ｒ ｅｄ ｈａｎｄ ‐ Ｔｈｅ ｅ×Ｐｅ道 ， ｂｙ ｌ ｉ ｌ ｌ ｔｒｏｄｕｃｅｄ ｉｎ ｔｈｉ ｔｓ ｃａｎ ｂｅ ｓｕｍｍｅｄ ｎｏｎ‐ｐｒｅ発ｒ ｌ 「 ｅｄ ｈａｎｄ ｌ ｓ ｔａｓｋ． Ｔｈｅ ｒｅＳ ， ａｎｄ ｂｙ ｂｏｔｈ ｈ銀ｌｄｓ ｗｅｒｅ ｉ ｌｏｗｓ ｕｐ ａｓ 免１ ‐ １． Ｔｈｅ ｌｅｖｅ ｌ ｏｆ Ｐ１ａｓ １ｍａ ｃｈｏｌロー ｅ 釦 ＰＣｈ－ Ｂ． ｏｕｐ ｂｅｃａｍｅ ２９ ２ 惇ご ．６ ％. ｍｉ ｅｔａｚｙ ｇｈｅｒ 御代ｅｒ ｔｈｅ 山ｉ. ｉｓｔｒａｔ ｉｏｎ ｏｆｔｈｅ ＰＣｈ－Ｂ， ｎ ａｄｍ １ 且ｉ ２ 恥ｒ ４ ｗｅｅｋｓ ‐ ‐. ２． Ｗｉ ｔｈ ｒｅ寡辻ｄ ｔｏ ｅａｃｈ ｔａｐｐｍｇ ｔａｓｋ ｂｙ ｓ ｉｎｇｌｅ ｈｚｍｄ ｕｓ ｉｎｇ ａ 免じ 口ｃｔ ｉｏｎａｌ ｋｅｙ ｎｏ ｓ ｉ客 ヒ １近ｃ ａｍｔ ， ｄｉ焦ｅｒｅｎｃｅ ｂｅｔｗｅｅｎ ｂｅ角ｒｅ ａｎｄ ａｆ Ｂ ２ ｗａｓ ｓｈｏｗｎ‐ Ｈｏｗｅｖｅｒ ｔｈｅ ｍｅａｎ ｔｅｒ ｔｈｅ ｔｒｅａｔ］ｎｅ１１ｔ ｏｆ ＰＣｈ－ ，・ ，. ｉ客種鐘ｃ ｌｙｉｎｉｐｒｏｖｅｄ ａｆｔｅｒ ｔｈｅ ｔｒｅａｔｍｅｎｔ‐ ｖａｌｕｅ ｏｆｔａｐｐ由ｇ ｂｙ ｂｏｔｈ ｈａｎｄｓ ｗａｓ ｓ ｔ ａ ｕ ュ ３‐ Ｐｒｏ １ｏｎｇｅｄ ｐｃｈ－ Ｂ・ ｉｏｎ ｗａｓ ｅ登 ３ ｉｖｅ ｔｏ ｅ１ｅｖａｔｅ ｔｈｅ ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔ ｉｏｎｓ ｏｆ ｐ１ａｓｍＬ １ｍｅｎｔａｔ ｅｃｔ ２ ｓｕｐｐ１ｅ ａ. ｉｄ ｎｏｔ ｉｎｄｕｃｅ ａｌｌｙ ａｄｖｅｒｓｅ ｐｈｙｓｉｏｌｏｇｉｃ副 ｅぼｅｃｔｓ． ｃｈｏｌａｌｅ ａｎｄ Ｂ１ ２ ａｎｄ ｄ. ８５.
(3) . 杉山 喜一・増田 泰伸・平山 修治・犬飼. 目. 進・長谷川峯夫. 的. 近年， 学習効果の促進や運動技能の向上をねらいとした栄養補助食品が数多く開発されてきているが， そ の 中でも特 に卵 黄 ホス フ ァ チ ジルコリ ン（ＰＣｈ）と ビタミ ン Ｂ１ ）の併用 療法の 有効 性 に着目 した． ＰＣＭま， ２（Ｂ． ２ ホ スフ ァ チ ジ ル酸 の リ ン酸 基 にコリ ンが エス テ ル結 合 した も の で， コリ ンの形成 に 関与 す る 重 要な 化 合物 で. ある． またＰＣｈの主成分であるコリンから形成されるアセチルコリン（ＡＣｈ）は， 自律神経（特に副交感神経） や運動神経における刺激伝達物質として重要な役目を果たしている． これまでの報告では， ＰＣｈ投与によっ て 動 物 の 脳 に お ける ア セチ ル コリ ン濃 度 が 上 昇 す る （Ｊｏｐｅ；１９８２ ） こ と， ま た Ｂ， ２が ， Ｍａｇ国 ｅｔ 司‐；１９８１. メチル基転移反応を介してＡＣｈの合成に関与し（田代；１９８１ ） ， その合成酵素活性の賦活作用にかかわっ て い る（Ｎａｄｅａｕ ｅｔ ａ ）ことな どか ら， ＰＣｈ－Ｂ１２併用 療 法の 効 果 が期 待さ れ て いる． ｌ ．；１９８８. と こ ろ でＰＣｈ－Ｂ， ２の 併用 療 法 につ い て は， 動 物 実 験 の ほか に ア ル ツ ハイ マ ー 型 痴 呆 症 の 患 者 を 対 象 に し. た臨床検査を通じて， すでにいくつ かの有効性が指摘されているが， その一方で健常者とりわけアスリート を 対 象 に した 報 告 例 は数 少 な い． そ の 中で もＳｕｇ ｌ ）は， ４ 週 間 に お よ ぶＰＣｈと Ｂ・ ｉ ｙａｍａ ｅｔ ａ ２ の併 ． （１９９９. 用療法に伴う単純・選択・複雑反応時間への影響につ いて検討している． しかしながらＰＣｈ －ＢＩ ２の併用療 法による血清中のコリン濃度およびＢ， ２濃度の有意な上昇を認めているものの， 反応課題における主たる効 果を認めていない． このような背景には， 反応課題が， 刺激‐反応動作に基づく単発的運動作業であるといっ た課題作業の特性などが， 主たる理由として考えられる． むしろ連続的に繰り返される神経‐筋刺激による 反復的運動作業ではＡｃｈが枯渇し， その結果として神経‐筋疲労をもたらす可能性がある（Ｓｙ直ｉ ｅｙ ｅｔ ａｌ ．； １ ９９ ）ことから， 何らかの反復的運動作業におけるＰＣｈ ５ －Ｂ， ２併用療法の有効性につ いて検討する意義は大き い． これに関連して筆者ら（杉山他；２ ０００ ）は１０秒間のタッ ピング課題への影響について分析した結果， 利き 手およ び非利き手 によるタ ッ ピ ングで はいずれ の グルー プもなん ら影響が認 め られなか っ た ものの， 両 手タ ッ ピ ン グ課 題 にお い て， ＰＣｈ－Ｂ， ２併用 療 法 後 の 有 意 な 向 上 を 認 め て い る． タ ッ ピ ン グ テ ス ト は， 手 先 の 急 速. 反復動作といった敏捷性をみるためのもので， 相反神経支配や脳幹あるいは小脳などの機能の良否に深くか かわっている． 春山（ １９７ ８ ）が指摘しているように， 計測時間を１０秒間からさらに長くしていくことで左右の 交互動作の失調度がさらに助長されることから， より困難な運動条件下ではＰＣｈ －ＢＩ ２併用療法の有効性が さ らに期 待さ れる． －. そこで本研究では， 指先を素早く連続的に動かすといった上肢の敏捷性に関わ る作業検査の１つとして， 比較的長時間のタッ ピング課題を取り上げ， ＰＣ－Ｂ， ２併用療法の有効性につ いて検討する． 方. 法. １． 実験期間・場所 本実験は， 平成１ ２年１２月１７日（ ）～平成１ ３年１月１ ４日（ 日 日 ）の４週間， 場所はＨ大学実験室内および体育館であ る・. ２． 被験者 被験者はＨ大学における体育・生涯スポーツを専攻している男子学生１ ２名である． これら被験者におい て特に健康上の問題は認められなかった． ３． 実験課題 本実験課題は， 利き手・非利き手・両手によるタッ ピング課題である． 計測時間は６０秒間とし， その間に キーを叩打した回数が計測された． 実験試行は， 条件ごとにそれぞれ３回ずつの計９回とした． これらの計 測にかかわる一連の実験手続きは従来の報告（杉山；１９９４ ）にしたがった．. ８６.
(4) . タッ ピング課題における卵黄ホスフ ァチ ジルコリンおよびビタミンＢ， ２投与の有効性. ４． 装置 ま た 本 実 験 装 置 は， 従 来 の 報 告 に基 づ き， ＮＥＣのＰＣ９８シリ ー ズ の パ ソ コ ン本 体 と， キ ー ボー ド， ディ ス プ レイ， お よ びプリ ンタ とい っ た周 辺 機 器 で 構 成さ れる ハ ー ドウ ェ ア と， ＯＳのＭＳ－ＤＯＳ（Ｍｉ ｃ ｒｏｓｏ貴社製）上 で 作 動 す るＮ８８Ｂ／ ＮＳＩＣイ ンタ プリ タ に よ る 自 作 の ソ フ トウ ェ ア で 構 成 さ れ た． モ ニタ 用 デ ィ ス プ レイ は１５ イ ンチ の 大 きさ で， ６００ｘ４００ドッ トの 解 像 度 が用 い られ た．. ５． 実験手続き 各被験者には， 市販 （キューピー株式会社） の卵黄レシチン加工食品が与えられた． 与えられた加工食品 は１ 袋１ ６ｇ， ＰＣｈ４５０ｍｇ ． ， Ｂ１２３０”ｇ を 含 む粉 末 状 の も の で， 各 被 験 者 は毎 日 ６袋を経口投与するよう義務 付 け られ た． 実 験 計測 は， ＰＣｈ‐Ｂ１ ）な ら び に４週 間 にわ たる 投 与 後（Ｐｏｓ ）に 実 施 し， ま た血 清 ｔ ２投 与 前（Ｐｒｅ. ＰＣｈ ２濃度を定量するために採血も行っ た． 得られた計測値は， 投与前後ごとにまとめられ， 統計的に ， ＢＩ 処理された． なお本実験は， 各被験者にあらかじめ実験内容について説明し同意を得た上で実施されたが， 実験期間中に何らかの異常が認められた場合には， 必ず験者に報告するように義務づけた． 結. 果. １． 血 清 コ リ ン濃度. ４週間におよぶ固形乾燥食品の経口投与による血清成分の影響につ いて明らかにするために， 被験者１ ３名 のデータを用いて， 血清コリン濃度につ いて比較検討した． まず血清コリン濃度の平均値（標準偏差）に関して， 投与前では１ ０ １ ３０ ）ｎｍｏｙ ３ ９１ ） ｌ ｌ ｎ ．８（ ‐ ， 投与後では１４ ． ．０（ ｎｍｏｖｌ ｎｌで２９ ３ ０９ ‐６ ％ の 上 昇 が 認 め られ た． さ ら に １ 標 本ｔ 検定により平均の差を比較検討した結果， ｔ＝ ‐ （ ）で， １％水準で有意差が認められた（図１参照） ｄ ｆ＝１１ ．. ） －◎≠標準偏差１ ーニコ 平均 値（ １ ｎｍ頒価－ ２０ ００ ‐. １％ 水準で有意 １５ ００ ．. ００ ＩＱ‐. ５‐ ００. 【 － 〆 ″ ″ ‐ 》Ｆ 拶 ◎ 争 一. ０‐ ００. 投与前. 〇. 投与後. 図１． 卵黄レシチン加工食品投与前後の血清コリン濃度の比較. ８７.
(5) . 杉山 喜一・増田. 泰伸・平山 修治・犬飼. 進・長谷川峯夫. ２． タ ッ ピ ン グ テ ス ト. 図２は， 卵黄レシチン加工食品の投与前と投与後における６ ０秒間のタッ ピング回数の平均値（標準偏差）を 示している． 投与前では４２３ ６（ ４７ ５５ ）回， 投与後では４２３ ７（ ３８ ２４ ）回で特に大きな変化は認 められなかった． ． ‐ ． ． ０１ ） またｔ検定の結果これら条件間において有意差は認められなかった（ｔ＝０ ｆ＝１１ ． ． 図３は， 非利き手に ，ｄ よ るタ ッ ピ ン グ回 数 を 示 して いる． ＰＣ－ＢＩ １（ ４１ １０ ）回 で， 利 き 手 ）回， 投 与 後 で は３５７ ３（３２ ６２ ２投 与 前 で３５３ ． ． ． ．. の場合と同様， 大きな違いはなく， ５４ ．有意差も認められなかっ た（ｔ＝０． ，ｄｆ＝１１）． そ の一 方両 手タ ッ ピ ン グに関しては， 図４のように投与前は７ ６６ ８（ ５７ ９０ ）回で， 投与後の方が４ ８％の ３１ ５（ ５ ０ ０４ ）回， 投与後では７ ． ． ． ． ． 増加を示した． またこれら２つの平均値の間でｉ％水準で有意差が認められた（ｔ＝３． ３４ ，ｄｆ＝１１）． ５００ ◆. 有 意 差 なし …. ４００. ：. 置. 獅. …. き ２００. ぶ. １００. 、. ←. ． －－ －. －…－‐. ←. Ｏ. → →. ” －. ・. 投与後. 投与前. ヒコ平均. ４２３．６. ４２３．７. ‐◆ ．－標準偏差 － ‐. ４７ ５５ ４ ７．５ ５. ３８ ２４ ４ ３ ８．２. 図２． 卵黄レシチン加工食品投与前後における利き手タッ ピングの比較. ５００. 有意差なし ４００. 琶. 至 納. ３ｏｏ. “ ， １００. ← ←. ０. 均 ヒコ 平 －◎－標準錘差. 投与前 ３５３‐Ｉ ４１‐ １０. → →. 投与後 ３５７．３ ３２‐６２. 図３． 卵黄レシチン加工食 品投与前後における非利き手タッ ピングの比較. ８ ８.
(6) . . タッ ピング課題における卵黄ホスファチジルコリンおよびビタミンＢ・ ２投与の有効性. １０００. １％水準で有意. ９００ ８００ ７００. 琶. ６ｏｏ ０ ０ ５ ０ ０ ４ ０ ０ ３ ０ ０ ２ ０ ０ １ Ｏ. 「「 平 均 中◎－標準偏差. ←. 投与前. →. 投与後. ７３１－５. ７６６－８. ５０‐０４. ５７‐９０. 図４． 卵黄レシチン加工食品投与前後における両手タッ ピングの比較 考. 察 今回のＰＣ－Ｂ， ２投与前と投与後の血清コリン濃度の値に注目してみると， 固形乾燥食品を用いた場合の濃. ９ｎｍｏｙｌ 度（投 与 前１０ ｌｎ ）と ほ ぼ変 わ らず（杉 山 ；２００１）， そ の コ リ ン濃 度 の 上 昇 率 も前 ＊ Ｐ Ｉ ｎｌ ］ ｍｏ“ ． ． ， 投 与 後１４ ２％ に 対 して 今 回 が２９ ６％ で， ほ ぼ同 様 の 上 昇 率 を 示 し て い る． 同 じ量 のＰＣ－Ｂ・ 回 の２８ ２を 経 口 投 与 した に ． ．. もかかわらず血清濃度においてほぼ同様の結果が得られたことから， 固形乾燥食品や穎粒状の加工食品いず れ におい て も， 吸収 能 にお い て 特 に大 き な 違 いがな い こ と が 確 かめ られた． そ こ でＦＣ‐Ｂ・ ２併 用 療 法 に 伴 う 運 動 技 能 へ の 影 響 を 明 らか に す る た め に， タ ッ ピ ン グ テ ス トの 結 果 に 着 目 して みる と， 利 き 手お よ び非利 き 手 によ る タ ッ ピン グ テ ス トで はい ず れ も有 意な 影 響 が認 め られな か っ た も の の， 両 手 によ る タ ッ ピ ン グ テス トで は， ４ 週 間 に及 ぶＦＣ‐Ｂ， ２併用 療 法 によ っ て有 意な 向上 が 認め られた‐ Ｓｕｇｉｙａｍａ ｅ ）の 報 告 と 同 様， 両 手 タ ッ ピ ン グ課 題 の み に お い て， ＰＰＣ－Ｂ， ｔ ２ 併用 療 法 の 有 意 な 向 ‐ ｍ．（１９９９. 上が認められた点で極めて興味深い‐ 通常， 片手のみを使用した場合に比べ， 両手を使用する場合の方が左 右の共働作業の巧みさや調整能が要求され， これに伴う交互動作の失調様式を招く （猪飼；１９５１ ， 猪飼・山 川 ；１９ ）傾向にある‐ 杉山（ １９９４ ）の報告でも， 両手タッ ピングにおいて， 利き手ｏ非利き手相互の干渉も ５１ しくは抑制効果により， それら交互動作に伴う調整機能の失調が認められている． 以上の見解をふまえ， 本 実験結果で得られたＰＣ－Ｂ， ２併用療法の有効性として， 今回の両手タッ ピングのような長時間にわたる複雑 な左右交互運動課題における調整機能の改善が示唆された． ただ本実験では， 市販のものを使用 した関係上， 疑似食品グループとを比較する二重盲検法の手法を導入 することができなかっ たため， 先入観といった心理的効果等はじゅうぶんに排除できたかどうかは不明であ る‐ ま た全 ての 被験 者が いわ ゆる 健常 者 であり， 投与以 前 のコ リ ン濃度 も適 性範 囲であ っ たこ とを 考える と，. 今回のような運動作業能力を向上させる上でコリン濃度を強制的にどの程度高めておく必要があったかは実 際 の とこ ろ 不 明 で あ る． しか も今 回 の コリ ン濃度 の上 昇 は３０％ 程 度 に と どま っ て いる が， 真 田他（ １９９７ ）によ. る痴呆症患者を対象にした実験では， 投与開始後最終的に２００％のコリン濃度上昇段階で， その臨床効果の 一部を認めている‐ この点を考慮すれば， コリン濃度のさらなる上昇を誘発させることで， 本実験課題にお けるＰＧ Ｂ． ２ 併用 療 法 の効 果 がよ り 明 確 に なる か も しれな い． と ころ でコリ ン濃 度 に関 して は， む しろ コリ ン濃度を著 しく 低 下さ せ るよう な 運動 の影 響（Ｃｏｎｌ ａｙ ｅｔ ｍ‐； ８９.
(7) . 杉山 喜一・増田 泰伸・平山 修治・犬飼. 進・長谷川峯夫. １９８６ ）に つ い て も検 討 す る 余 地 があ る． 健 常 者 を 対 象 と した 場 合， 今 後 はコ リ ン濃 度 をよ ， Ｓａｎｄａｇｅ；１９９２. り一層増加させた場合や， むしろコリン濃度を著 しく低下させた場合の影響について検討する意義は大きい． いず れ にせよ 本実験条件下で は， 両手タ ッ ピ ングのような交互・相 反作用 を伴う調整能 において， ＰＣｈ ２併用療法の機能性食 －Ｂ， ２併用療法の効果が認められた訳で， このような調整能の改善といったＰＣ－ＢＩ 品として活用について， 今後あらためて注目していきたい． 実際， 市販の栄養補助食品のレシチンなどは， 例えば自律神経や頭脳の働きを活性化する， 集中力や記憶力の向上， 調整能力を向上させる， 運動能力を高 めるな どといった効能に関する記載をよく目にするが， これら有効性につ いてもさらなる分析を要するであ ろ う．. ．. さて本実験ではＰＣ－Ｂ， ２併用療法によって血清中のコリン濃度の上昇が確認され， しかも両手タッ ピング 課題においては左右調整機能の有意な向上も認められた． また４週間にわたるＰＣ－ＢＩ ２併用療法を通じて， 身体的悪影響は何ら認められなかった． 敏捷性や協応性（調整力）等が関与する運動技能の向上をねらいとし た機能性食品として， ＰＣ－ＢＩ ２併用療法は今後も注目を集めるものと思われるが， 本研究ではその資料の一 部を提供するにとどめる．. 参考文献 ） Ｃｏｈｅｎ， Ｅ‐ Ｌ‐ ａＩ Ｉｄ Ｗ 闘ｔｍａｎ ‐ ‐ （１９７６ ， Ｒ‐Ｊ ５６１‐５６２ ｌ ｉ ｌ ｌ Ｂｒａ ｊ Ｌ ｉ ｌ ｌｅ： ｃｏｎｔｒｏｌ ｂｙ 森Ｌ ｅｎｃｅ ｌ９１ ｅ ｅｔａｒｙ ｃｈｏ ｎ ａｃｅｔｙｌ ｃｈｏｌ ． ． Ｓｃｉ ， Ｃｏｎｌａｙ ｍｍ， Ｒ‐ Ｊ．， Ｂ１ｕｓｚｔａｊｎ， Ｊ‐ Ｋ．， Ｃｏｖｉｅｌｌａ， １‐， Ｍａｌｉｅｒ， Ｔ‐ Ｊ． ａｎｄ Ｅｖｏｎｉｕｋ， Ｇ． Ｅ． （１９８６）‐ ， Ｌ． ， Ｗ叩ヒ ２ ｌ ｌｅｔｔｅｒ）． Ｎ．Ｅｎｇ Ｄｅｃｒｅａｓｅｄ ｐｌａｓｍａ ｃｈｏＩＤ］ｅ ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎｓ ｉｎ ｍａｒａｔｈｏｎ ｒｕｎｎｅｒｓ （ ‐Ｊ‐Ｍｅｄ， １７５ ， ８９ ‐. １ ０１ １１０ ９７ ） 春山国広（ １ ８ ‐ ‐ ． 急速反復動作の測定に関する研究． 筑波大学紀要１， － ６８ ７ ０ 猪飼道夫（ １ ９５１ ） ‐ ． ． 動作の巧みさの生理学的考察． 体育学研究，１ ， １ ３ １６８ ７ 猪飼道夫・小川純子（ １９ ５１ ） ‐ ‐ ‐ 急速反復動作における疲労の現れ方． 体育学研究， ２， ｉｎｅ ｉｎ ｂｌｏｏｄ ａ１ ｉｎｉ ｉ ）． Ｅ掻ｅｃ ・ｄ Ｊｏｐｅ ｔ ｏｎ ｔｏ ｒａｔｓ ｏｎ ｃｈｏｌ ｓｔｒａｔ ｓ ｏｆ ｐｈｏｓｐｈａｔｉｄｙｌｃｈｏｌｍｅ ａｄロｌ ． （１９８２ ， Ｒ‐ Ｓ ｉ鴎‐ Ｊ． Ｐｈｉ狂ｍａｃｏｌ ３２８ なｅｒ ｇｐ． ＴＩ ‐ ｃｈｏｌ無ｅ ａｎｄ ａｃｃｅｔｙｌｃｈｏｌ節ｅ ｉｎ ｂｒａ ． Ｅ： ‐ ．２２０ ，３２２ ｉｎｇ ｓｏｙ Ｓ Ｈ Ｍａ ｌｄ Ｗｔｍｔｍａｎ， Ｒ‐ Ｊ‐ （１９８１）． Ｅぼｅｃｔｓ ｏｆｉｎｇｅｓｔ き副， Ｓ ｓｅｌ ‐ Ｇ‐ ， Ｚｅｉ ， ． ． ａｌ. ｉ ｔ扇山ｓ ｏｒ ｅｇｇ ｌ ｅｃ. ｄ ｂｒａ血 ａｃｅ勾ｌｃｈｏｌ“］ｅ ｌ無ｅ ｏｎ ｓｅｍｉ狐 ｃｈｏ ． １１１ ‐ ‐ Ｊ‐ Ｎｕｔｒ ， １６６－１７０ ， ｂｒａｉｎ ｃｈｏｉｎｅ ａｎ Ｎａｄｅａｕ， Ａ. ａｌ ．ｄ Ｒｏｂｅｒｇｅ ， Ａ. ｉ Ｇ． （１９８８）． 褐ぼｅｃｔｓ ｏｆ ｖｉ ｔａｍｉｎ Ｂ１２ ｓｕｐｐｌｅｍｅｎｔａｔ ｏｎ ｏｎ ｃｈｏｌ血ｅ. ８ ４０２‐４０６ ｌ ｉ 能ｒａｓｅ ａｃｔ ｊ ｑ ロ ｔ ｉ画ｔｙ ｉｎ ｃａｔ ｂｒａ ｔｒａ ａｃｅｔｙ ロｌｓ ｌｍａｔ ‐ ． Ｎｕｔｒ ‐ Ｒｅｓ ‐ ‐ Ｊ． Ｖｉ ． ｌｎｔｅ ， ５，. ９９７ ） １ 真田順子・増田泰伸・上村直人・高橋雅彦・北村ゆり・山下元司・井上新平（ ‐ アルツハイマー型痴呆 ｉ に 対 す る 卵 黄 ホ ス フ ァ チ ジ ル コ リ ン と ビタ ミ ンＢ１２併 用 の 臨 床 的 有 用 性 に つ い て － 第 １ 報 －‐ Ｇｅｒ ａｔ ‐ Ｍｅｄ （ ３ ） ３６８ ‐ ． ． ，３５ ，３６３ Ｓａｎｄａｇｅ Ｉｄ ｗｕｎｔｍａｎ， Ｒ， Ｊ‐ （１９９２）‐ ， Ｂ‐ Ｗ． ， Ｗ ｍｔｅ ， Ｒ‐ ａＩ ， Ｓａｂｏｕｎｊ１ａｎ， Ｌ． ３５ ２３６‐ Ｃｈｏｌ印ｅ ｃｉ ｉ ｔｒａｔｅ ｍａｙ ｅｌ迂ｌａｎｃｅ ａｔｈｌｅｔ ｓｔ ｃ ｐｅ遁ｏｒｍ鑓ｌｃｅ ． Ｐｈｙｓｉｏｌｏｇｉ ， ，. 杉 山喜 一. １９９４ （ ） ‐ パ ソ コ ンによる タ ッ ピ ン グ課題 にお ける一側 優 位性. ０ ４５ ６ ５ ７ ならびに両手の調整機能に関する考察‐ 北海道教育大学紀要（第亘部Ｃ） ‐ －１， ． ， 杉 山 喜 一 ・ 門 間 幸 弘 ・ 増 田泰 信 ・ 久 能 昌朗 ・川 村. 満（２００１ ）． Ｈｍ・ ｄ ‐ ｅｙｅ課 題 に お ける フ ォ ス フ ァ テ ィ ジル. ２ ８５ ９ ２投与の有効性， 北海道教育大学紀要（第＝部Ｃ） ５１ コリンおよび ビタミンＢ１ －２， ‐ ． ， ｄ Ｙ‐ Ｋｍ・ｏｕ Ｍ‐ ａｎｄ Ｋｚ （１９９９）． ｌｗｚ皿Ｌ Ｍ Ｓｕｇｉｙａｍａ ｕｒａ ， ， ， ， Ｍ． ， Ｋ． ， ａｓｕ ａ ｉｏｎ ｔｔ Ｐ ｏｅ ｔａｓｋｓ ｉｄｙ ｌ ｉ ｌ ｌ ｔａロロロ Ｂ１２ ｕｐｔａｋｅ 無 ｒｅａｃｔ Ｔｈｅ ｅ蛾ｅｃｔ ｉｖｅｎｅｓｓ ｏｆ ｙｏｌｋ Ｐｈｏｓｐｈａｔ ｃｈｏｌ ｅ ａｍｄ ▽ｉ ‐ ２２８‐２３０ ３ｒｄ ＡＳＰＡＳＰ Ｐｒｏｃｅｅｄ ｉ Ｌ ｎｇｓ ‐ ， ９０.
(8) . タッ ピング課題における卵黄ホスファチジルコリンおよびビタミンＢ・ ２投与の有効性. Ｃ ｍ Ｓ Ｄ ｌ ｔｈｅｗ， Ｒ‐ Ｊ， Ｓｙ ご ｂ ） １ｄ Ｗａ第］ ｅｙ ｅ ， Ｍａｔ ， Ｌｕａｎｎ， Ａ‐ Ｓ‐ ， ａ ， ‐ ａｍｄｅ ， Ｍ‐ Ｌ‐ ａＩ ， Ａ， Ｓ‐ ， Ｔ， Ｗ‐ （１９９５）， ｉ Ｅ様ｅｃｔ ｏｆ ｃｈｏ ｌ ｉ口ｅ ｓｕＰＰ１ｅｍｅｎｔａｔ ｉｇｕｅ 山 ｔｒａ ｌ ｉｓｔｓ ｊ鴎ｅｄ ｃｙｃ ６６ ｏｎ ｏｎ ｆａｔ ‐ Ｍ［ｅｄ‐ Ｓｃｉ ‐ ＳＰＯ光ｓ Ｅｘｅｒｃ ． ‐ ， ８－６７３. 田代真一 （ １９８１ ） ‐ 脳神経系におけるメコパラミチンの代謝と作用‐ ３０ ３９ 神 経系 とメ チ ルＢ１２ ‐ ‐ ｐｐ ‐ ， 協和 企画 通信， 東京． Ｓ Ｇ Ｈ Ｗｕｒｔｍａｎ Ｒ‐ Ｊ‐ Ｍａｇｉ Ｚｅｉ Ｓ Ｈ Ｇｒｏｗｄｏｎ Ｊ ｌ （１９８０）‐ Ｎｏｒｍａｌ ｐｌａｓｍａ ｓｅｌ ｌｄ Ｌｏ罫ｌｅ ， ． ． ａｌ ， ， ， ‐ ‐ ， ， ． ‐ ， ， Ｍ‐ ｉ ロ ロ コ １０ｇ，， ３０ ｔｔ ｃｈｏ肋ｑｅ ｒｅｓｐｏｎｓｅｓ ｔｏ ａ口ｇｅｓｔｅｄ １ｅｃ ‐ Ｊｅｕエｏ ‐ ， １２２６一１２２９. （杉 山. 喜一. 旭. 川. 校. 助. 教. 授）. （増田 泰伸. キューピー株式会社研究所）. （平山 修治. キューピー株式会社研究所）. （犬飼. 進 キューピー株式会社研究所）. （長谷川峯夫. キューピー株式会社研究所）. ９１.
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