For reservations and inquiries, please contact us at The Peak Lounge Reception.
81-3-5323-3461 [email protected]
The Peak Lounge
Pink Blossom Afternoon Tea Menu
¥7,000 (7,700)*
ロリマー ブリュットロゼ NVオーストラリア または "ピンクブロッサム"アイスティー
L
ORIMER BRUT ROSE NV AUSTRALIA OR"
PINK BLOSSOM" ICED TEAアフタヌーンティーとご一緒に（おひとり様につき1杯）
SEAFOOD WITH THIS LOGO COMES FROM AN ASC CERTIFIED RESPONSIBLE FARM. https://www.asc-aqua.org ASC-C-00607
PLEASE ADVISE OUR ASSOCIATES IF YOU HAVE ANY FOOD ALLERGIES OR SPECIAL DIETARY REQUIREMENTS.
"カヌレ・ローズ" ヘーゼルナッツプラリネクリーム ストロベリージャム アーモンドクッキー
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E PETIT CHOUX”P
ISTACHIO CREAM, PLUM JAM, RASPBERRY"プティ・シュー" ピスタチオクリーム プラムジャム ラズベリー
S
HOULD YOU WISH TO SHARE THE AFTERNOON TEA PLATE, A FEE OF ¥1,600 AND THE FIRST BEVERAGE WILL BE CHARGED FOR EACH ADDITIONAL PERSON.T
HIS CLASSIC SET INCLUDES PETIT SWEETS AND DELICACIES.CHOOSE YOUR TEA FROM THE MENU.
¥6,000 (6,600)*
プティスイーツとフィンガーフードをお好きなだけお召し上がりいただけます。
お好みの特撰茶や、コーヒーとともに楽しいひとときをお過ごしください。
1名分のアフタヌーンティーセットを複数名でお召し上がりいただく場合、
追加のおひとり様ごとに1,600円と初回ご注文のお飲物代を頂戴いたします。
アレルギー食材、食事制限などのご要望につきましては、ご注文の際にスタッフへお申し付けください。
*PRICES IN BRACKETS ARE TAX INCLUSIVE AND SUBJECT TO 15% SERVICE CHARGE.
P INK BLOSSOM AFTERNOON TEA ピンクブロッサムアフタヌーンティー
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L
E CANNELÉ ROSE”P
RALINE HAZELNUT CREAM, STRAWBERRY JAM, ALMOND COOKIE クロテッドクリームとミックスベリージャム“
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A CERISE”D
ARK CHOCOLATE 66% VALRHONA, GRIOTTINES LIQUOR CHERRY, CHOCOLATE CAKE, COCOA SABLE 桜スコーンとバタースコーンサステナブルスモークサーモンとルビーオニオン イクラ ホールウィートブレッドサンドウィッチ
S
USTAINABLE SHRIMPS AND RADISH ROLLS, YUZUサステナブルシュリンプと紅心大根のロール 柚子
CLOTTED CREAM, MIXED BERRY JAM
C
HERRY BLOSSOM SCONE, BUTTER SCONE"チェリー" ヴァローナ66%チョコレート グリオットチェリー チョコレートケーキ ココアサブレ
（ ）内の表示料金は消費税を含み、別途サービス料（15%）を加算させていただきます。
B
ERRY LOAF BREAD SANDWICH, DUCK BREAST CONFIT, ORANGE CHUTNEY 鴨胸肉のコンフィとみかんチャツネのベリーローフブレッドサンドウィッチW
HOLE WHEAT BREAD SANDWICH, SUSTAINABLE SMOKED SALMON, RUBY ONION, SALMON ROEI
NCLUSIVE OF A GLASS OF ROSE SPARKLING WINE OR SPECIAL TEAこのロゴがついた水産物は、ASC（水産養殖管理協議会）認証を取得した責任ある養殖場で育てられた水産物です。
https://www.asc-aqua.org
C OFFEE
コーヒーCOFFEE ESPRESSO
コーヒー エスプレッソ
CAFÉ LATTE CAPPUCCINO
カフェラテ カプチーノ
CAFÉ MOCHA カフェモカ
J APANESE GREEN TEA "YAMATO-CHA" N ARA, INOKURA
煎茶 “大和茶” 奈良 井ノ倉茶園"YAMATO-CHA" IS A HIGH QUALITY, AROMATIC GREEN TEA. GROWN IN THE MOUNTAINS OF NARA PREFECTURE.
ENJOY ITS WONDERFUL SCENT AND WHOLESOME FLAVOR FROM PARK HYATT TOKYO'S PRIVATE TEA SELECTION.
「大和茶」は、奈良県・大和高原の月ケ瀬地区で生産されている香り高く良質なお茶です。
パーク ハイアット 東京専用畑ではぐくまれた最高級のオリジナル茶葉でつくられたお茶をお楽しみください。
KABUSE-CHA ( STRAIGHT GREEN TEA ) BAISEN KARIGANE-CHA
かぶせ煎茶 焙煎かりがね茶
TSUKIGASE FIRST FLUSH TSUKIGASE OOLONG TEA
月ヶ瀬ファーストフラッシュ 月ヶ瀬烏龍茶
LEMON GREEN TEA CINNAMON, ORANGE PEEL, GREEN TEA
レモングリーンティー シナモン オレンジピール グリーンティー
T EA SELECTION ティーセレクション
I NDIA インド
D
ARJEELING MAKAIBARI TEA ESTATE, "DJ-1" FIRST FLUSH 2021ダージリン マカイバリ茶園 「初摘みDJ-1」2021年
TURZUM TEA ESTATE FIRST FLUSH 2018 タルザム茶園 春摘み 2018年
RISHEEHAT TEA ESTATE, SECOND FLUSH 2020 リッシーハット茶園 夏摘み 2020年
NAMRING UPPER TEA ESTATE, SECOND FLUSH 2019 ナムリングアッパー茶園 夏摘み 2019年
MAKAIBARI TEA ESTATE, AUTUMNAL 2019 マカイバリ茶園 秋摘み 2019年
A
SSAM MANGALAM TEA ESTATE, 2019アッサム マンガラム茶園 2019年
S RI LANKA
スリランカ
N
UWARA ELIYA LOVERS LEAP TEA ESTATE, 2021ヌワラエリア ラバーズリープ茶園 2021年
U
VA HIGHLANDS ESTATE, 2021年ウバ ハイランズ茶園 2021年
T HE PEAK LOUNGE SIGNATURE SELECTION
ピークラウンジ シグネチャー セレクションBLENDED DARJEELING, ASSAM, UVA BLEND
ブレンド インド産ダージリン アッサム スリランカ産ウバのブレンド
EARL GREY HIGH RANGE TEA WITH PURE BERGAMOT OIL FLAVOUR
アールグレイ 南インド産ハイレンジティーをベースにピュアベルガモットオイルで香り付け
DECAFFEINATED EARL GREY DECAFFEINATED CEYLON TEA WITH PURE BERGAMOT OIL FLAVOUR
デカフェ アールグレイ スリランカ産カフェインレスセイロンティーにピュアベルガモットオイルで香り付け
H ERBAL TEA SELECTION
ハーブティーセレクションSOOTHING PEPPERMINT, LAVENDER, THYME スージング ペパーミント ラベンダー タイム
INHALE LEMON GRASS, LEMON BALM, ORANGE PEEL, GINGER インヘイル レモングラス レモンバーム オレンジピール ジンジャー
EXHALE CHAMOMILE, LEMON GRASS, ORANGE PEEL, STEVIA エクスヘイル カモミール レモングラス オレンジピール ステビア
GIVING HIBISCUS, ROSE HIP, STEVIA
ギビング ハイビスカス ローズヒップ ステビア
CALMING ROSE PINK, LAVENDER, CHAMOMILE
カーミング ローズピンク ラベンダー カモミール
