本カタログ掲載商品の価格には、配送・設置調整費、工事費、使用済み商品の引き取り費等は含まれておりません。
テーブルがキッチンになれば、
忙しい1週間を、もっとおいしい1週間にしよう。
ロースター コーヒーメーカー ジャーポット オーブントースター ロティサリーグリル &スモークP.3
P.8
P.11
P.13
P.15
P.19
P.21
IH デイリー ホットプレート・ IH 調理器 ホームベーカリー平日の慌ただしい朝も、時間がない夜も、
家族みんなで食卓を囲む時間を大切にしたい。
週 末は、家族や仲間と手づくりのごちそうをゆっくり楽しみたい。
忙しい毎日でも、そんな豊かな食生活を叶えるために。
パナソニックの調理家電で、
「おいしい7
days
」はじめませんか。
どうやって使うの? いろいろな調理家電の 使い方・特長を動画でご紹介 スマホで フードプロセッサー・ ハンドブレンダー ジューサー ミキサーP.23
P.25
P.27
Tastemade HOLIDAY の おいしいレシピ、公開中!2
早わかり動画 調理家電ホームベーカリー
がんばらなくても、
毎朝の安心がつくれる。
■「パン・ド・ミ」が 7年ぶりに進化
※1普段のパンは手軽に。本格パンもお手のもの。
ホームベーカリー
New!口どけがよく、そのまま食べてもしっとりおいしい。甘くリッチな味わいのパンがつくれます。
熱効率のよい加熱構造と少量の
イーストでつくる専用プログラム
熱反射ミラーを搭載したふた でパン天面もしっかり焼ける。 ふた内面 ケースの内側に遠赤フッ素加 工を施し熱効率をアップ。 遠赤フッ素パンケース 〈イメージ図〉熱がすばやく全体に行きわたる
おいしさの秘密
フランス語で「中身のパン」のこと。パ
ンのクラスト
=
皮をたのしむパンに対
して、中身となるクラムを味わうパン。
ワンランク上の食パンです。
「パン・ド・ミ」とは…
■
1
年中ふっくらおいしいパンが焼ける理由
イースト自動投入で ふっくら2
つの温度センサーで 安定したおいしさ 「室温センサー」と 「庫内温度センサ ー」で季節や運転 時の室温の変化を 検知。適したプロ グラムでパンづくり を行います。 生地をつくった後 にイーストを投入 して練り込む中麺 法を採用。グルテ ンの生成がよいた め、きめが細かく弾 力のあるふくらみの よいパンに。 室温センサー 庫内温度センサー1
年中ふっくら焼き上がるのは・・・ 〈イメージ図〉■多彩なメニューがつくれる理由
インバーターモーターでねりの速度を巧みに変える「達人ねり」を実現。8分スピード生地 やマーブルパンなど多彩なメニューがつくれます。(SD-BMT2000・MDX101・MT2のみ) 低速ねり マーブルパン フランスパン 8分スピード生地 高速ねり ※マーブルパンと8分スピード生地はSD-MDX101、MT2のみパン・ド・ミ New! New!※1 口どけがよく甘くリッチな味わい。 サンドイッチ用食パン きめが細かいため、切りやすく、具材をしっ かりとサンドできる。(SD-MDX101・MT2のみ)
60
分パン 「高速ねり」で、1斤のパンが60分で焼き上がる。 (SD-MDX101・MT2のみ。SD-BMT2000は80分パン) クイックスイート食パン 約2時間半でできる、生クリーム入りでリッチ でやさしい甘さ。(SD-MDX101・MT2・MB1のみ) ※1 SD-MDX101
、MT2
はNEW
パン・ド・ミ、SD-BMT2000
、MB1
は従来のままのパン・ド・ミになります。 天然酵母を使った風味のある食パン。 (SD-BMT2000・MDX101・MT2のみ) 具入りパン レーズンやナッツなどを自動で投入。まんべ んなく生地に混ぜ込む。 天然酵母食パン 皮が香ばしくパリッとした仕上がり。 ブリオッシュ バターと卵をぜいたくに使い口当たりも軽く。 (SD-BMT2000・MDX101・MT2のみ) フランスパン お米の味と香りがたのしめる。 ごはんパン 冷ごはんを使ったしっとりとした食感。 (SD-BMT2000・MDX101・MT2のみ) 米粉パン(小麦入り) マーブルパン 見た目がきれいで、ホームパーティーなどのイベントやギフトに 重宝。(SD-MDX101・MT2のみ)■「オート食パンメニュー」
忙しい日も、カンタン操作で安心の手づくりパンを
※このページは主に、SD-MDX101
、MT2
の紹介をしています。*写真はイメージで、実際はつくり方や材料によって出来上がりが異なります。
■「その他メニュー」
パン以外にもいろんなメニューをたのしめます
甘酒 米麹タイプの甘酒を手軽に手づくり、甘さ が調整できる。(SD-MDX101・MT2のみ) グルテンフリーケーキ 小麦成分を含まない米粉を使ったケーキ。 (SD-MDX101・MT2のみ) ミルクジャム 生クリームを使ったコクのある ジャム。パンに塗ったり紅茶に 入れて。(SD-MDX101・MT2のみ) ジャム 焦がす等の失敗なく、カンタ ンにつくれる。 生チョコ 温度調節が難しい生チョコ もつくれる。(SD-MDX101・MT 2・MB1のみ) あん 焦がさず煮詰めて、おもちや パンに。(SD-BMT2000・MDX 101・MT2のみ)8
分スピード生地 「高速ねり」で様々な生地が 短時間でつくれる。(SD-MDX 101・MT2のみ) うどん・パスタ うどん・パスタの生地こねが 手軽にできる。(SD-BMT2000・ MDX101・MT2のみ) もち 伸びのよいつきたてのおもちがたのしめる。 (SD-BMT2000・MDX101・MT2のみ) ピザ生地 ソフトでふんわりとしたピザ生地。 New! New! パンミックスなら もっと簡単 パンケースに入れるのは、 パンミックスと水だけ ラインナップはP7こんなに簡単!パン・ド・ミ
5
ステップ
1
パンケースに材料を入れる2
パンケースを本体にセット3
ドライイーストを入れる4
メニュー「1
」を表示させる5
スタートする 基本の材料 パンケース イースト容器 約4時間50分で出来上がり4
ホー ム ベ ー カ リ ー IHデ イ リ ー ホ ッ ト プ レ ー ト ・ IH調理器 ホ ッ ト プ レ ー ト ロース タ ー オー ブ ン トー ス タ ー ジ ュ ー サ ー ミ キ サ ー コ ー ヒ ー メ ー カ ー ジ ャ ー ポ ッ ト ロテ ィサ リ ー グ リ ル &ス モ ー ク フ ー ド プ ロ セ ッ サ ー ・ ハ ン ドブレンダー 電気圧力 な べ生種おこし クイックブレッド※5 8分スピード生地 約54分 24時間 15分 4時間 1時間 2時間 約1時間 約7時間 時 間 ごはんパン ソフト食パン 早焼き食パン クイックスイート食パン (60分パン 80分パン) パン・ド・ミ※4 もちもち パン・ド・ミ パン・ド・ミふんわり 食パン ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● New New ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 約1時間 約4時間 45分 8分 サンドイッチ用 食パン メニュー
SD-BMT2000
SD-MDX101
SD-MT2
SD-MB1
SD-BMT2000
SD-MDX101
SD-MT2
SD-MB1
天然酵母 パン生地 天然酵母食パン 食パン生地 ハード生地 リッチ生地パン生地※1 ピザ生地 うどん・パスタ 3時間 約4時間50分 約5時間 約5時間 約4時間 約4時間20分 約1時間55分 2時間20分 メニュー 内はSD-BMT2000の時間 時 間 ( )内はSD-BMT2000の時間 2斤 5時間15分(
5間15分分
(
)
)
1.5斤 5時間10
分
)
)
(
552斤・1.5斤時間時間1010分分
)
(
2斤・1.5斤)
7時間10
分
(
2斤・1.5斤
)
2時間10
分
(
4時間1.5斤
30
分
)
(1 時間30分))) (1 時間10分)))(
2斤
)
1時間20
分
(
2斤
(
)
)
4時間55
分
)
)
1.5斤 4時間50分
)
)
(
2斤
(
)
)
4時間30
分
)
)
1.5斤 4時間25分
)
)
(
2斤
(
)
)
5時間
25
分
)
)
1.5斤 5時間20
分
)
)
※9 ※9 ※9 ※9■
「マニュアル機能」
搭載
(SD-MDX101 のみ)「ねり」
「発酵」
「焼成」を単独で各4段階設定が可能
※なので、つくりたいパンに
合わせて調整ができます。
※ひとつの工程で終了します。生地づくり
仕上げ
レベル1
レベル2
ゆっくり生地をつなげ くちどけのよさを生む 強いグルテン生成で ふくらみを生む レベル3
レベル4
ねり
ねかしや、 ベンチタイムのときに ハード系パンの ときに 食パン系、 リッチ系パンのときに 成形発酵や最終発酵に 室温が低いときに レベル1
レベル2
レベル3
レベル4
発酵
ブリオッシュなど 焼き色がつきやすいものに フランスパンなどハード系パンに レベル1
レベル2
レベル3
レベル4
焼成
■多彩なメニュー・アレンジがたのしめる
マニュアル機能をさらに
使いやすくした
「マイねり」
機能
(SD-MDX101のみ) 「マイねり」機能では、自分で設定した「ねり」パターン を5
個まで記憶。ねりのレベルと時間を登録すること で、より便利に生地づくりがたのしめます。レシピブック付き
自動で焼き上げまで行うメニューの他、多彩なメニュー がたのしめます。SD-MDX101
では、生地メニューや マニュアル機能を使ってお好みのパンをつくる100
レシピを搭載。アレンジを加えた成形パンなどがつく れます。 New! 自分で設定したプログラムは、生地 メニュー内に登録されます。1 SD-MDX101
ではリッチ生地、SD-BMT2000
・MT2
・MB1
ではパン生地の名称になります。 ※2
予約タイマーが使えるのは、パン・ド・ミ、もちもちパン・ ド・ミ、ふんわりパン・ド・ミ、食パン、ソフト食パン、サンドイッチ用食パン、ごはんパン、ごはんフランスパン、フランスパン、ライ麦パン、全粒粉パン、白パン風食パン、 ハーフ食パン、米粉パン(小麦入り)、米粉パン(小麦なし)、天然酵母食パンです。 ※3
ナッツは120
gまで。 ※4 SD-MDX101
、MT2
はP3
、P4
記載のNEW
パン・ ド・ミ、SD-BMT2000
、MB1
は従来のままのパン・ド・ミになります。 食パン生地 飽きのこないシンプルな生地。 (SD-MDX101のみ) ハード生地 フランスパンなどに噛み応えのあるリーンな 生地。(SD-MDX101のみ) リッチ生地※1 バターロールや菓子パンなどにリッチな 生地。 天然酵母パン生地 天然酵母を使った風味のある生地。 (SD-BMT2000・MDX101・MT2のみ)■「おまかせパン生地メニュー」
時間がある時はお好みの成形パンづくりを
成形パンづくりのときには成形後、成形発酵∼焼成はオーブンで。
ソイスコーン※5 グルテンフリー ケーキ※8 生チョコ あん もち ケーキ※8 ベジケーキ ミルクジャム※10 ジャム※10 コンポート※10 米粉パン (小麦なし) マーブルパン※7 ブリオッシュ※6 アレンジパン※7 白パン風食パン 米粉パン (小麦入り) ハーフ食パン 約58分 1 1時間30分 時間40分 約55分 約1時間 ※11 1時間 17分 1 時間30分 2時間30分 1時間10分 2時間10分 1時間 2時間 フランスパン ごはん フランスパン ライ麦パン ● ● New New ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 全粒粉パン 約5時間 約4時間40分 約5時間 約5時間 約2時間15分 約3時間50分 4時間 約3時間15分 約2時間30分 約1時間55分 3時間35分 ※8
(
1.5斤
)
5時間40
分 (2 時間30分))) (1 時間10分))) (1 時間50分))) (1 時間15分))) ( (4時間)
(
(
1.5斤)
5時間
(
5時間
2斤40
分
)
(
5時間
2斤20
分
(
)
)
)
)
(
2時間
2斤40
分
)
(
2時間
2斤15
分
)
1.5斤 5時間15
分
)
)
(
3時間2斤30
分
(
)
)
)
)
1.5斤 3時間20分
)
)
(
8合∼1升(
)
)
1時間30
分
)
)
1時間6∼7合20分
)
)
∼ ∼ ∼ 甘酒※10※12 6時間 10時間 ∼ ※9■たのしい&便利な機能がたくさん
レーズンやナッツを
自動で投入「具入りパン」
レーズンやナッツなどを自動で 投入し、まんべんなく生地に混 ぜ込みます。すす朝食に合わせて
焼き上がり
焼き上がり時間を設 定できる 「予約タイマー」※2つき。夜に材 料を入れて、スイッチを押すだ けで、朝起きたら焼きたてパン をたのしめます。【ホームベーカリー仕様一覧表】
質量 (約kg) メニュー 数 斤数 消費電力 (W) 大きさ(約 cm): 幅 奥行 高さ インバーター モーター イースト 自動投入 粗混ぜ 機能 遠赤フッ素 パンケース もち レーズン・ナッツ 自動投入 国産小麦 アレンジレシピ レーズン 自動投入量(最大) 品 番 ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 6.1 40 1斤 1斤 5.6 5.8 38 20 1斤 430 430 370 26.3 35.6 35.3 24.1 30.4 34.7 24.1 30.4 32.7 2∼3合 6合∼1升 2∼3合 100g 150g※3 100g 60gSD-BMT2000
SD-MDX101
SD-MT2
SD-MB1
予約 タイマーSD-MDX101
-K(ブラック)-W(ホワイト) オープン価格※ -W -K -W -WSD-MB1
-W(ホワイト) オープン価格※SD-BMT2000
-W(ホワイト) オープン価格※ メニュー40
2
∼1.5
斤 6.9 40 2∼1.5斤 760 25.6 38.9 38.2 升1
メニュー40
1
斤 合3
メニュー38
1
斤 メニュー20
1
斤 合3
「国産小麦
*アレンジ」
レシピ
(SD-MDX101・MT2・MB1のみ。全粒粉パン・8分スピード生地はSD-MDX101・MT2のみ) *強力粉はたんぱく質の多い国産小麦(11%以上)をお使いください。 -WSD-MT2
-W(ホワイト) オープン価格※5
途中で粉落とし、生地の形を整える作業を行います。 ※6
途中でバター(冷蔵または冷凍)を投入します。 ※7
途中で作業を行います。 ※8
途中で粉落とし をします。※
9
「混ぜあり」のメニューも選択頂けます。 ※10
お好みに合わせて時間を設定できます。 ※11 2
∼3
合。 ※12
途中で米粒落としをします。「粗混ぜ機能」
で
やわらかい具材もおまかせ
チーズやベーコンなどのやわらかい具材は、 「粗混ぜ機能」で形を残したまま混ぜ込めます。 (SD-BMT2000・MDX101・MT2のみ) ※オープン価格商品の価格は販売店にお問い合わせください。※写真はイメージで、実際はつくり方や材料によって出来上がりが異なります。 近年ニーズの高い国産小麦*で つくれるパンレシピをレシピ ブックに掲載しました。 国産小麦を使ったレシピ パン・ ド・ミ/食パン/早焼き食パン/ 全粒粉パン(全粒粉30 %
)/パン 生地/ピザ生地/8
分スピード 生地(クリスピーピザ生地・あん まん生地)/クイックブレッド New! New!6
ホー ム ベ ー カ リ ー IHデ イ リ ー ホ ッ ト プ レ ー ト ・ IH調理器 ホ ッ ト プ レ ー ト ロース タ ー オー ブ ン トー ス タ ー ジ ュ ー サ ー ミ キ サ ー コ ー ヒ ー メ ー カ ー ジ ャ ー ポ ッ ト ロテ ィサ リ ー グ リ ル &ス モ ー ク フ ー ド プ ロ セ ッ サ ー ・ ハ ン ドブレンダー 電気圧力 な べライスブレッドクッカー・ホームベーカリーで使う小麦粉は、たんぱく質を多く含む(約12∼15 %)強力粉が基本です。国内産の小麦でつくった小麦粉は、銘柄、収穫時期などでたんぱく質量が異なるため、 パンのふくらみが小さくなる場合があります。 *高温多湿な場所、直射日光を避けて保存してください。 内容物
水を用意するだけでパンが手軽につくれるパンミックスラインナップ
※2
ソフト食パンミックス、フランスパンミックスは、ライスブレッドクッカー(パナソニック製SD-RBM1000
、三洋製SPM-RB1000
)には、ご使用できません。 ※3 2
斤タイプのホームベーカリーで、1
斤2
袋はご使用できません。※4
出来上がりは1.5
斤となります。※5
出来上がりは2
斤となります。 ※1
プレミアムフランスパンミックスは、ライスブレッドクッカー(パナソニック製SD-RBM1000
、三洋製SPM-RB1000
)には、ご使用できません。■パナソニック・ナショナル ライスブレッドクッカー・ホームベーカリー用プレミアムパンミックス(ドライイーストタイプ)
メーカー希望小売価格商 品
プレミアムフランスパンミックス※1 プレミアム食パンミックス(プレーン) プレミアム食パンミックス(ショコラ味) ホームベーカリー SD-PMP10 (1斤分3) SD-PMF10(1斤分3) (SD-PMC101斤分3) ( S D - M D X 1 0 1・M T 2・M D X 1 0 0・M T 1・M B 1・ BMT1001・BM1001・BH1001・BMT1000・BM1000・ BH1000・BMS106・BM106・BH106・BMS105・BM105・ BH105・BMS104・BM104・BH104・BMS102・BMS101・ BM103・BH103・BM102・BH102・BM101・BH101・ BT113・BT103・BT102専用)1,000
円(税抜)1,000
円(税抜)1,100
円(税抜) 1斤タイプ 1.5斤タイプ (SD-MDX101・MT2・MDX100・MT1・ MB1・BMT1001・BM1001・BH1001・ BMT1000・BM1000・BH1000・BMS106・ BM106・BH106・BMS105・BM105・ BH105・BMS104・BM104・BH104・ BMS102・BMS101・BM103・BH103・ BM102・BH102・BM101・BH101・ BT113・BT103・BT102・BT101・BT50・ BT100・BT5・BT3E・BT7・BT3・BT2) (SD-BMS151・BM152・BM151・ BT153・BT152・BT150・BT6) 2∼1.5斤タイプ(SD-BMT2000) ライスブレッドクッカー SD-RBM1001・RBM1000 ○=適用機種 △=出来上がりは小さくなります ●各ミックスともドライイーストつき。品
番
品
名
○ ○ ○ ○(SD-RBM1001のみ) △ △ △ ─ ─ ─ ○ ○ パン種に関するお問い合わせは (有)ホシノ天然酵母パン種 お客様ご相談窓口TEL 042-734-1399 50 g(元種)5袋入り ●50gで食パン約5斤分です。(2∼1.5斤タイプでは約3回分焼けます) <お申し込み先>インターネットで下記へお申し込みください。 (株)富澤商店 https://tomiz.com インターネット以外のお問い合わせ先 TEL 042-776-6488 ●米粉パン(グルテン入り)/「米粉パン用ミックス粉(グルテン入り)」 または「福盛シトギミックス20A」をお使いください。 *小麦から取り出したグルテンを添加したパン用米粉です。 ●米粉パン(グルテンなし)/「米粉パン用ミックス粉(グルテンフリー)」 または「福盛シトギ2号」をお使いください。 *グルテンが入っていない粒子の細かい米粉です。 <お申し込み先>江崎グリコ株式会社 グリコダイレクトショップ <ご注文>TEL: 0120-834-365 WEB:https://www.glico-direct.jp/ 米パン用小麦グルテン・プレミアムパンミックス・パンミックスは販売店でお買い求めいただけます。 パナソニックのショッピングサイト「パナソニックストア」でもお買い求めいただけます。 しっとり味わい深い プレミアム食パンミックス【プレーン】 ビターな香りとすっきりとした甘み プレミアム食パンミックス【ショコラ味】 皮はパリッと芳醇な味わい プレミアムフランスパンミックス メゾンカイザーについてプレミアムパンミックス
シリーズ発売
メゾンカイザー
がプロデュ−ス パリ発の世界のトップブーランジュリー COREDO日本橋店 ミックスのうち メゾンカイザートラディショナル 7 %使用 ミックスのうち メゾンカイザートラディショナル 7 %使用 ミックスのうち メゾンカイザートラディショナル 29 %使用 http://jp.store.panasonic.com/ ○=適用機種 △=出来上がりは小さくなります ●食パンミックススイートはやや濃い焼き色になります。 ●各ミックスともドライイーストつき。■パナソニック・ナショナル
ライスブレッドクッカー・ホームベーカリー用パンミックス(ドライイーストタイプ)
食パン 早焼きコース用 メーカー希望小売価格 ソフト食パンミックス※2 ホームベーカリー SD-MIX57A (1.5斤分 5) 食パンスイート 早焼きコース用 (SD-MDX101・MT2・MDX100・ MT1・MB1・BMT1001・BM1001・ BH1001・BMT1000・BM1000・ BH1000・BMS106・BM106・ BH106・BMS105・BM105・ BH105・BMS104・BM104・ BH104・BMS102・BMS101・ BM103・BH103・BM102・BH102・ BM101・BH101・BT113・BT103・ BT102専用) SD-MIX35A (1斤分 5) 食パンミックス スイート SD-MIX30A (1斤分 5) (SD-MDX101・MT2・MDX100・ MT1・MB1・BMT1001・BM1001・ BH1001・BMT1000・BM1000・ BH1000・BMS106・BM106・ BH10 6・BMS105・BM105・ BH105・BMS10 4・BM10 4・ BH104・BMS102・BMS101・ BM103・BH103・BM102・BH102・ BM101・BH101・BT113・BT103・ BT102・BT101・BT100・BT5専用) SD-MIX62A (1斤分 5) (1斤分 5) (SD-MDX101・MT2・MDX100・ MT1・MB1・BMT1001・BM1001・ BH1001・BMT1000・BM1000・ BH1000・BMS106・BM106・ BH106・BMS105・BM105・ BH105・BMS104・BM104・ BH104・BMS102・BMS101・ BM103・BH103・BM102・BH102・ BM101・BH101・BT113・BT103・ BT102専用) SD-MIX105A SD-MIX23A フランスパン ミックス※2 (SD-MDX101・MT2・MDX100・ MT1・MB1・BMT1001・BM1001・ BH1001・BMT1000・BM1000・ BH1000・BMS106・BM106・ BH106・BMS105・BM105・ BH105・BMS104・BM104・ BH104・BMS102・BMS101・ BM103・BH103・BM102・BH102・ BM101・BH101・BT113・BT103・ BT102専用) 1,200円(税抜)1,200円(税抜)1,600円(税抜)1,200円(税抜)1,200円(税抜)1,200円(税抜) (1斤分5) 1斤タイプ 1.5斤タイプ (SD-MDX101・MT2・MDX100・ MT1・MB1・BMT1001・BM1001・ BH10 01・BMT10 0 0・BM10 0 0・ BH1000・BMS106・BM106・BH106・ BMS105・BM105・BH105・BMS104・ BM104・BH104・BMS102・BMS101・ BM103・BH103・BM102・BH102・ BM101・BH101・BT113・BT103・ BT102・BT101・BT50・BT100・BT5・ BT3E・BT7・BT3・BT2) (SD-BMS151・BM152・BM151・ BT153・BT152・BT150・BT6) 2∼1.5斤タイプ※3 (SD-BMT2000)品
番
商
品
品
名
ライスブレッドクッカー SD-RBM1001・RBM1000 ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ △ △ ─ △ ─ △ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ○ ※4 食パンミックス SD-MIX100A SD-MIX51A (1.5斤分 5) (1斤分 5) 1,200円(税抜)1,600円(税抜) SD-MIX200A (2斤分 3) ○ ○ ○ △ ─ ─ ─ ○ ※4 ─ ─ ─ ○ ※5 1,400円(税抜) ○(SD-RBM1001のみ) ○(SD-RBM1001のみ) ●米パン用小麦グルテン SD-PGR10 10斤分 2セット メーカー希望小売価格 1,200円(税抜) *このセットにはお米は含まれておりません。 ●小麦グルテン (小麦成分を含んでいます) エリック・カイザーが開発した伝統的な製パン技術を受け 継ぐ本格ブーランジュリー。2001年に海外初出店として日 本に上陸して以来、「本格的なフランスパンの専門店」として 確固たる地位を築いている。 GOPAN用材料のお求めについて ホシノ天然酵母パン種のお求めについて グリコ栄養食品米粉パンミックス・米粉のお求めについて >>ロティサリーグリル
&
スモーク
焼き方にこだわれば、
集うたのしさは格別になる。
ࡓࡲࡾ⫗ࢆࡺࡗࡃࡾᅇ㌿ࡉࡏ࡚ࠊ ㏆ⅆ㐲ⅆࢆ⧞ࡾ㏉ࡍࠋ ୖ㠃୍᪉ྥࡽࡢୖⅆຍ⇕࡛እࢆࡇࢇࡀࡾࠊ ୰ࢆࡋࡗࡾᆒ୍↝ࡁୖࡆࡿࠋ■
360
回転炙り焼きロティサリーグリル
かたくなりがちなかたまり肉も柔らかジューシーに
回転させながら上 火 加熱すると 庫内上部での近火と下部の遠火 が繰り返されます。それにより肉 がゆっくり加熱されてたんぱく質 の凝集が抑えられ、肉が縮まず柔 らかい食 感になります。また、肉 汁が保たれて、ジューシーに仕上 がります。360
回転
近赤外線ヒーター
遠赤外線ヒーター
ロティサリーグリル&スモーク
360
°
回転炙り焼きで
柔らかジューシーなかたまり肉をたのしめる。
「近火」と「遠火」が繰り返される 回転+上火加熱で ゆっくり加熱される 肉が縮まない 柔らかい食感 肉に水分が保たれる ジューシーな仕上がり 調理中の庫内温度のイメージ 時間→ 250 ℃ 200 ℃ 50 ℃1.
遠近赤外線ダブル加熱
3
つのテクノロジーで、
本格的な肉料理
2.
低速回転機構
᭱㐺࡞ⅆຍῶ࡛ ࢥࣥࢺ࣮ࣟࣝࠋ3.
温度制御
❶
受け皿を用意して
❷
ロティかご受けを置いて
❸
食材を入れたかごをのせ
❹
庫内へセット
(奥までしっかり押し込む)ロティサリーグリルの使い方
❸
食材を入れたかごをのせ
<イメージ図> <イメージ図>8
ロテ ィ サ リ ー グ リ ル &ス モ ー ク IHデ イ リ ー ホ ッ ト プ レ ー ト ・ IH調理器 ホ ッ ト プ レ ー ト ロース タ ー オー ブ ン トー ス タ ー ジ ュ ー サ ー ミ キ サ ー ホー ム ベ ーカ リ ー コ ー ヒ ー メ ー カ ー ジ ャ ー ポ ッ ト フ ー ド プ ロ セ ッ サ ー ・ ハ ン ドブレンダー 電気圧力 な べ■
1
台
4
役のマルチユース
オーブン
グリル機能
ロティサリーグリル機能
ロティサリーグリル機能
グリル機能
トースト
グリル
燻製
くん せい かたまり肉を回転させながら上ヒーターの 一方向からの均一加熱で、 じっくり丁寧に焼き上げます。 上ヒーターと下ヒーター(2本)で 交互に加熱し、 全体表面をしっかり焼き上げます。 上ヒーターと下ヒーター(2本)で 庫内全体を加熱、予熱不要で スピーディに焼き上げます。 上ヒーターと下ヒーター(2本)で 表面をこんがり、 中もしっかりあたためます。 燻製専用の下ヒーター(1
本)で 燻製チップを加熱して、 食材を香り付けします。 くんせい容器/ くんせい網 く 容 / メニュー例 メニュー例 メニュー例 メニュー例 メニュー例 ●ローストビーフ〈オート〉 ●焼き豚〈オート〉 ●ベーコンかたまり ●ミートローフ ●ロールチキン ●かぶのグリル ●ピザ(手づくり)〈オート〉 ●グラタン(手づくり)〈オート〉 ●ロールパンあたため〈オート〉 ●フライあたため〈オート〉 ●スポンジケーキ 【高温モード】 鶏卵、うずら卵、豚バラ肉(かたまり)ソーセージ・ベーコン(市販品) 【低温モード】 チーズ、ささみ ミックスナッツ、かまぼこ ●トースト/冷凍トースト〈オート〉 ●チキンレッグ
●手羽先の香草焼き ●鶏もも肉の照り焼き ●タンドリーチキン ●豚肉と野菜のぎゅうぎゅう焼き ロティかご/ふた 受け皿 ロティかご受け 受け皿 焼き魚は調理できません 受け皿 又は 焼き網 焼き網
約
25cm
のピザや、トーストなら一度にまとめて4
枚まで焼けます。 庫内天井は調理と同時に汚れを分解するセルフ クリーニングコートで汚れにくく、庫内側面と背面 は拭き取りがラクな塗装を施しています。 -K(ブラック) オープン価格※ ※1
上:遠赤外線ヒーターには遠赤外線効果をさらに高くするために、黄色の特殊な塗装を施しています。 ●庫内が高温になると温度調節して一時的にヒーターの通電が切れ、温度が下がると自動的に通電されます。 ●厚切りパンは、上側が少し濃く焼き上がります。●周囲の壁から
10 cm
、上面を30 cm
以上離し、外面の通気口や排気口をふさがないでください。片側(右側 もしくは左側)は開放してください。【ロティサリーグリル&スモーク仕様一覧表】
使いやすさ 品 番 おいしさ ● オーブン:1350 グリル: 1350 ロティ: 990 くんせい: 840 消費電力 (W) 8.6 質量 (約 kg) 大きさ(約cm): 幅 奥行 高さ (外寸) 40.5 41.6 28.0 (庫内) 27.0 29.0 11.2 (受け皿〈内寸〉) 25.2 25.0 1.8 NB-RDX100 マイコン 制御 オート メニュー トースト 枚数 仕上がり 調節 モード (手動) ヒーター 温度調節 (くんせいは除く) パンくず トレイ (スライド式) デジタル表示 タイマー 減煙・減臭機構 クリーニング庫内セルフ コート(天井) (8メニュー) ● ● ● ● ● ● (3段階) 7段階 上:近赤外線・ 遠赤外線 各1本※1 下:遠赤外線 3本 (120∼240 ℃) 0.5∼60分 グリルは 0.5∼90分 1∼4枚 タイマー 残時間表示■広々庫内
■お手入れ性にも配慮
■かんたん操作パネル
■調理中の煙と くんせい調理時に気になる
においを軽減「減煙・減臭機構」
オートメニューならボタンを押すだけで、自動的に温度と時間を変えて調理をしてくれるので、 失敗しらず。よく使うメニューを手軽に楽しめます。また、モードを選び、温度とタイマーを 設定して、お好みの仕上がりに調理できるので、より幅広いメニューの調理に役立ちます。 ●庫内の煙をファンで触媒フィルターへ誘導。減煙・減臭の気体として 外部に排出します。じっくり時間をかけて焼くので
とても ジューシー
じっくり時間をかけて焼くので、とてもジューシーに焼けますね。それが短時 間で焼いた肉との違いで、冷えてもおいしい。かたまり肉はどの面を切って も均一に焼けていることが重要ですが難しくもあります。それが家庭で できるのは 非 常にすばらしい。減 煙・減 臭 機 構も嬉しい 機 能 で すね。 ロティサリーはかたまり肉を焼くロマンを皆で共有できる調理器具では ないでしょうか。音やにおい、まわっている動き等のエンターテイメント 性、その時間をも含めて、おいしさが付加されると思います。 渋谷区初台 「Restaurant Anis」 シェフ清水 将
氏
※オープン価格商品の価格は販売店にお問い合わせください。*実際の製品にはご使用上の注意を表示しています。 ※食材により効果は異なります。 オーブン グリル ロティ くんせい (高温/低温)NB-RDX100
受け皿 受け皿 くんせい容器 焼き網 焼き網 くんせい容器/ くんせい網 ロティかご/ふた ロティかご/ふた ロティかご受け くんせい網 ロティかご受け く 容 / た ロティかご受け 焼き網 け け *焼き網使用時 ピザM
サイズ(約25 cm
)が焼けます。 一度に4
枚まで。冷凍トーストも焼けます。 (山形食パンは1
∼2
枚) 付属品 触媒専用 ヒーター 触媒 フィルター 強制排気 ファン 食洗機OK 食洗機NG <イメージ図> トースターの おきかえに10
ロテ ィ サ リ ー グ リ ル &ス モ ー ク IHデ イ リ ー ホ ッ ト プ レ ー ト ・ IH調理器 ホ ッ ト プ レ ー ト ロース タ ー オー ブ ン トー ス タ ー ジ ュ ー サ ー ミ キ サ ー ホー ム ベ ーカ リ ー コ ー ヒ ー メ ー カ ー ジ ャ ー ポ ッ ト フ ー ド プ ロ セ ッ サ ー ・ ハ ン ドブレンダー 電気圧力 な べNB-DT51
-W(ホワイト) オープン価格※予熱いらずのオーブン機能で
ささっと一品。
オーブントースター
おうちで手軽に
出来たての味わい。
-W ●庫内が高温になると温度調節して一時的にヒーターの通電が切れ、温度が下がると自動的に通電されます。 ●厚切りパンは、上側が少し濃く焼き上がります。●周囲の壁から片面を開放し、側面・後面を4.5 cm
以上、上面を10 cm
以上離してご使用ください。【コンパクトオーブン仕様一覧表】
使いやすさ ● ● ● ● 品 番 おいしさ ● 1300 消費電力 (W) 3.3 質量 (約kg) 大きさ(約 cm): 幅 奥行 高さ (外 寸)33.1 30.5 26.3 (庫 内)26.0 25.0 10.5 (受け皿)23.5 23.5 1.8 NB-DT51 遠近赤外線 ダブル加熱 マイコン オートメニュー焼き色調節 ヒーター 温度調節 ドライキー もち焼き網 受け皿 デジタル表示 タイマー パンくずトレイ (スライド式) (メニュー8つ) ● ● (5段階) 8段階 上:遠赤外線・ 近赤外線 下:遠赤外線 ※2 (120∼260 ℃) 0.5∼25分計 (タイマー残時間表示) オートキーなら、ボタンを 押すだけでマイコンが自動 的に温度と時間を変えてあ たためや調理をしてくれる からワンタッチで失敗しら ず。よく使うメニューを手軽 にたのしめます。遠近赤外線のダブル加熱で
外をこんがり、中をあたためます
遠近赤外線&高火力だから
カレーパンも中まであつあつ
1800
通りの制御を元に、独自のコントロール でベストな焼き加減を実現。 近赤外線で中までしっかり熱を浸透させる から、旨味がアップする。枚数が変わっても、
ベストな焼き加減に
味覚のプロが検証
23 cmのピザも焼ける■遠近赤外線ダブル加熱
■ワンタッチで火加減と時間をコントロール、 7つのオートキー
冷凍トーストもおいしい クロワッサンも焦がさずパリッと *当社調べ。使用状況により効果は異なります。 遠近赤外線ダブル加熱が小麦の旨味を引き出す※1 庫内温度 温度上昇 焼き色 具は約40 ℃でややぬるく少し固い。 具も約50 ℃であたたかくトロトロに。 AISSY株式会社 代表取締役社長 味博士:鈴木隆一氏 味覚センサー 「レオ」 トースト ロールパン 惣菜パン 冷凍ピザ 焼きいも フライ温め パックもち ロールパン:約3
分 トースト約3
分(常温) トースト約3
分(常温) 冷凍ピザ:約13
分 フライ温め:約5
分トーストや惣菜パンのリベイクおまかせ。
コンパクトオーブン
※NB-DT51惣菜パンコース(こい:約8分)と NT-T59Pパン温めコース(こい:約4分を2回 連続)で比較 遠赤のみのトースター(NT-T59P
)NB-DT51
遠赤外線ヒーターで外をこんがり 近赤外線ヒーターで中をあたため 〈イメージ図〉-K -C カリカリの食感に 220 ℃℃ 約
8
分 260 ℃℃ 約12
分 オーブンは予熱不要でスピーディに加熱可能。メニューに合わせた温度設定を 選んで調理できます。8段階の温度調節で時短オーブン調理
湿気た食品を焦がさず熱で再乾燥
一度にまとめてたっぷり焼ける
(NT-T500のみ)油を落としてカリッとあたため
ドライ 120∼260 ℃の8段階温度調節 余ったスナックで、好みの味に簡単アレンジおもてなしにもピッタリなアレンジメニュー
湿気たお菓子や焼きのり※3 などを簡単に再乾燥できます。 ※オープン価格商品の価格は販売店にお問い合わせください。 600 W 300W 1300 W 700W 1200 W 300W 650 WNT-T500
-K(ダークメタリック) オープン価格※ 〈火力5段切換タイプ〉 -K0
ック) 換タイプ〉たっぷり焼いて、みんなで一緒に味わえる。
-CNT-T300
-C(ベージュメタリック) オープン価格※ 〈火力2段切換タイプ〉 ●庫内が高温になると温度調節して一時的にヒーターの通電が切れ、温度が下がると自動的に通電されます。●厚切りパンは、上側が少し濃く焼き上がります。 ●周囲の壁から片面を開放し、側面・後面を4.5 cm
以上、上面を10 cm
以上離してご使用ください。オーブントースター
*受け皿のサイズは、30.7
cm×25.5 cm
です。 この中に入るお皿を使 用してください。 一 度 に食 パンを3
枚 、 グラタンを3
皿焼けます。 フライネットを使って 余分な油を落とします。 〈イメージ図〉【オーブントースター仕様一覧表】
使いやすさ 品 番 おいしさ 消費電力 (W) 質量 (約 kg) 大きさ(約 cm): 幅 奥行 高さ オートメニューマイコン 焼き色調節 ヒーター 火力切換 トースト 3枚焼き フライ ネット 焼き網 受け皿 タイマー 上下・U字型石英管 上下・石英管 火力切換 1300 (外寸)37.0 32.3 22.2 3.8 (庫内)32.4 26.9 8.7(受け皿)30.7 25.5 NT-T500 ●(5段階) ● ● 15分計 ● 15分計 火力切換 (外寸)37.0 28.2 22.2 (庫内)32.4 21.8 8.7(受け皿)30.7 20.5 NT-T300 ● ● ● ● ● ● ●(2段階) 1200 3.4 パンくずトレイ (スライド式)ワイドに焼ける
(NT-T500のみ) 3面ディンプル庫内で、熱をさまざ まな方向へワイドに反射させて庫内 全体をムラを抑えてあたためます。 ワイドビッグ庫内なので、一度に食 パン3枚を焼くことができます。 〈イメージ図〉 〈3面ディンプル庫内〉 中はもっちり、外側はカリッと仕 上がりとてもおいしく焼き上げ られます。クロワッサンも一気に 焼くことで内部のしっとり感があ りますし、食パンやデリスブランなど、柔らかいパン との相性も抜群です。奥行があるのでスライスした パンなどを一気に入れられるのもうれしいですね。 パンの内側まで素早く、しっかり熱を通 してくれるので、水分を保つことができ、 焼きたてのような食感に。ワンタッチで 理想的な焼き色にできるから、今までの ようにトースターの中を覗く必要もありません。焦げやす いクロワッサンもフワフワに焼き上げ。冷凍 食 パンも、 凍っていたとは思えないほどおいしくリベイクできます。 オートキーは、遠赤外線と近赤外線のダ ブル効果で、焦がすことなく中までムラな く焼けて、使用頻度がどんどん上がりまし た。好みの焼き加減に微調節できるのも うれしい。菓子パンも焼きたてのようにリベイクできます。 予熱なしでナッツの空焼きができるのは、今までできなかっ たことなので、お菓子づくりの下準備がらくになりました。 メゾンカイザー 代表取締役木村周一郎
氏 パン評論家・ライター池田浩明
氏 パン・お菓子研究家ムラヨシマサユキ
氏 New! メイプルナッツポップコーン グラタン グリル野菜プロたちのコメント
チーズケーキトースト ダッチベイビー・スキレット ハッセルバックスイートポテト もちカレー ※1
試験依頼先:AISSY
株式会社。当社2017
年度機種NB-DT51
とNT-T59P
の比較実験。6枚切り食パントースト後の旨味を味覚センサーで測定。 旨味とは、グルタミン酸やイノシン酸等を合わせた旨味を指します。※2
一部の遠赤外線ヒーターには遠赤外線効果をさらに高くするために、黄色の特殊 な塗装を施しています。※3 湿気ると縮みや変形が生じ、乾燥しても元の大きさや形状に戻りません。
12
オーブ ン ト ー ス タ ー IHデ イ リ ー ホ ッ ト プ レ ー ト ・ IH調理器 ホ ッ ト プ レ ー ト ロース タ ー ジ ュ ー サ ー ミ キ サ ー ホー ム ベ ーカ リ ー コ ー ヒ ー メ ー カ ー ジ ャ ー ポ ッ ト ロテ ィサ リ ー グ リ ル &ス モ ー ク フ ー ド プ ロ セ ッ サ ー ・ ハ ン ドブレンダー 電気圧力 な べロースター
ぜ いたくな
お つまみが 部 屋で
手軽にたのしめる。
スモーク&ロースター
業界初
※
1
部屋で手軽に「燻製
*
」
がつくれるロースター。
くんせい「燻製
*」メニュー
( NF-RT1000のみ) くんせい■
14
層の触媒フィルターと強制排気ファンでにおいを軽減、
煙も約
90
%
*※2カット。
*当社調べ ●周囲の壁から側面・後面を10 cm、 上面を30 cm以上離してご使用ください。NF-RT800
-K(ブラック)オープン価格※ 〈マイコン採用・水なし両面焼タイプ〉 ●周囲の壁から側面・後面を10 cm、 上面を30 cm以上離してご使用ください。NF-RT1000
-T(ブラウン)オープン価格※ 〈マイコン採用・水なし両面焼タイプ〉 大きさ(約 cm): 幅 奥行 高さ 焼き網 (約 cm): 幅 奥行 品 番 (約質量 kg) 使 い や す さ お い し さ 6 メニュー 6 メニュー 6段階 (2200℃∼ 2800℃) 3段階 (弱・中・強) 3 段階 (弱・中・強) 3段階 (弱・中・強) (本体)45.0 35.5 18.5 (庫内)32.8 22.3 5.2 (本体)45.0 35.5 18.5 (庫内)32.8 22.3 5.2 5.4 (内寸) 28.5 19.5 (内寸) 28.5 19.5NF-RT1000
NF-RT800
● ● ● ● ● ● ● ●【スモーク
&
ロースター・フィッシュロースター仕様一覧表】
● ● マイコン 制御 タイマー 除煙機能 オートクリーンモード 庫内セルフ クリーニング コート 熱源 ヒーター 上:遠赤ブラック 下:シーズ 上:遠赤外線 下:シーズ マニュアルで 対応 ● オート メニュー くんせい メニュー 焼き加減選択 庫内遠赤塗装 温度調節 ● ● 水なし 両面焼き 本体5.4 くんせい 容器・網0.5 消費電力 (W) 1300 1300 -K -K -K -K -K -K -K -K -K -K -K -K -K -K -K -K -K -K -K -K -K -K -K -K -K -K -K -K -K -K -K -K -K -K -K -K -K -K -K -K -K -K -K -K -K -K -K -K -K -K -K -K -K -KKKKKKKKKKKKK *油と液体は使用しないでください。お好みの食材をお好みの燻製チップで香り付け、
いつもの「おつまみ」がグレードアップする
「燻製
*」がつくれる、
業界初
※1のロースター。
くんせい *燻製チップは付属していません。 ■本機器は熱燻専用です。 かまぼこ -T -T -T -T -T -T -TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT薄い切身はジューシーに、干物はふっくら焼き上げ
オートメニューも充実。小さく薄い切身もジュー シーに、大ぶりの干物もしっかり焼き上げます。 魚以外の調理もたのしめます。 上手に焼き上げる「オートメニュー」 6つのオートメニューを搭載。マイコン がメニューに応じて、火力・温度・時間 をきめ細かくコントロールし、おいしく焼 き上げます。 遠赤ブラックヒーターとセラミック備長炭コートを採用し、 七輪本体と備長炭から発生する遠赤外線輻射熱に近い 加熱を再現。七輪焼きのようなおいしさを実現しました。 七輪焼きのようなおいしさを実現 「遠赤ブラックヒーター」「セラミック備長炭コート」 切身と干物の焼き加 減を3段階で材料に合 わせて調整できます。 選べる「3段階の焼き加減」 庫内に触媒(二酸化マンガ ン)入りの特殊塗料を塗布。 専用モードで脂汚れを水と 炭酸ガスに分解し、汚れにく くお手入れもラクラクです。 *事前に焼き網を 外す必要があります。 ■オートクリーンキー ■オートメニューキー (画像はNF-RT1000です) お手入れラクラク「オートクリーン」モード(NF-RT1000のみ) (NF-RT1000のみ)14
層の触 媒フィルターと強 制 排 気ファンでにおいを軽 減、
煙も約
90
%
*※2カット。
切身、干 物がさらに上手に焼き上げられます。
庫内セルフクリーニングコート とあわせて庫内をキレイに「切身」メニュー
(NF-RT1000のみ) あじの開き/干物 鯛/生・姿焼き あじの開き/干物 鯛/生・姿焼き1 2015
年9
月1
日発売。国内家庭用ロースターにおいて。 ※2
さんま4
尾焼いた際に発生する煙成分(炭化水素)の除去率。除煙機能未動作時288 ppm
、除煙機 能動作時20 ppm
。※オープン価格商品の価格は販売店にお問い合わせください。※調理写真は食材・調理法により異なる場合があります。
ホットプレート
■こびりつきにくく、
調理がラクラク
笑 顔のまん中に、
いつもおいしい
鉄板料理。
メニューいろいろ、調理もお手入れもラクラク。
NF-W300
-S(シルバー)オープン価格※ 〈3枚/ワイドプレートタイプ〉NF-W200
-S(シルバー)オープン価格※ 〈2枚/ワイドプレートタイプ〉■ビッグサイズだから、一度にたっぷり
焼きすぎることなく保温できる保温ネット
「ウォームキーパー」
焼肉プレートや平面プレート上 に設置し、焼き上がった食材を 置くことで、焼き過ぎることなく 保温できます。(NF-W300のみ) (NF-W300のみ) ※ -SS -S 1350 1350 消費 電力 (W) 大きさ (本体約 cm): 幅 奥行 高さ 付属のプレート 質量 (約 kg)( )
))
( )
プレート 温度 (℃) プレートの大きさ (約 cm): 幅 奥行 深さ 品 番 平面プレート 穴あき焼肉プレート たこ焼きプレート 平面プレート 穴あき焼肉プレート 60.9 35.5 15.2 (平面プレート使用時) 60.9 35.5 15.2 (平面プレート使用時) 50.5 31.0 2.1 50.5 31.0 2.1 8.8 (4.7) 6.9 (4.7) ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 250 250 コード の長さ (約 m) 1.8 1.8 平面 プレート 穴あき 焼肉 プレート たこ焼き プレート ワイド プレート 収納 ホルダー ステンレス ボディ プレート 丸洗い 本体 ガード 丸洗い ダイヤモンド ハードコート (保温ネット除く) 保温ネット専用 金属へら 使いやすさ おいしさ
【ホットプレート仕様一覧表】
NF-W300
NF-W200
※3
試験方法JIS C 9215
を参考にした自社基準に基づく。専用金属へらを使用し平面プレートで確認。プレート温度250
℃設定、専用金属へらは設置角度45
度で 負荷荷重5 N
、ストローク100 mm
(往復60
回/
分)。平成23
年発売NF-WM3
平面プレートと比較した場合の目安(当社比)。■すっきりしまえる、
収納ホルダー
コンパクトにまとめて 流しの下に収納でき ます。(NF-W300のみ) 〈イメージ図〉 アルミ生地ダイヤモンドハードコート断面図
当社調べ。効果はご使用方法等により異なります。フッ素コーティングの耐久性が
約
2
倍
※3に向上
●たこ焼きプレート ●穴あき焼肉プレート ●平面プレート 直径47 mmの大玉たこ焼き 21個が焼ける ワイド50.5 cmのビッグサイズ トップコート (ダイヤモンド含有) プライマーコート (セラミック含有)14
ホ ッ ト プ レ ー ト ロー ス タ ー IHデ イ リ ー ホ ッ ト プ レ ー ト ・ IH調理器 オー ブ ン トー ス タ ー ジ ュ ー サ ー ミ キ サ ー ホー ム ベ ーカ リ ー コ ー ヒ ー メ ー カ ー ジ ャ ー ポ ッ ト ロテ ィサ リ ー グ リ ル &ス モ ー ク フ ー ド プ ロ セ ッ サ ー ・ ハ ン ドブレンダー 電気圧力 な べ朝から晩まで、
毎日気 軽にテーブル調 理
朝から晩まで、
毎日気 軽にテーブル調 理
IH
デイリーホットプレート
IH
調理器
毎日の暮らしを変える、片付けなくてもいいホットプレート。
IH デイリーホットプレート
■ テーブルに馴染むスマートデザイン
■ダブル
IH
熱源で2品同時調理ができる
「業界初
※
2
2口
IH
ホットプレート」
専用薄型ターボファン搭載で高さ約
24%
低減
※1 左右異なる温度や火力設定ができるので、調理の幅が グンと広がります。 さまざまな使い方ができ、多彩なシーンで活躍します。 約91 ㎜ 約69 ㎜ ■2018
年度新製品KZ-CX1
■従来品KZ-HP2100
ホットプレートとして
《 使い方基本5パターン 》
2口
IH
調理器として
※1 KZ-HP2100
比。専用プレートの縁までの高さ。※2 2018
年8
月1
日発売。家庭用卓上IH
調理器において。ホットプレート
全面(同温) 全面(異温) 片面 2面1
面 お好み焼き ベーコンエッグマフィン 白身魚のソテー シンプルスープ&ホイル焼きパン おでんIH
調理器
1 2 3 4 5 左右異なる火力で2品同時調理が可能。 食材に合わせて、最適温度で同時調理が可能。 チキンのトマト煮込み& カリフラワーとじゃがいものソテーチキンのトマト煮込み& 焼肉 カリフラワーとじゃがいものソテー 焼肉 朝から晩まで 毎日使える 動画公開中※オープン価格商品の価格は販売店にお問い合わせください。※調理写真は食材・調理法により異なる場合があります。
■ 操作もお手入れも簡単、安全性にも配慮
前面ツマミで簡単に操作できる
トッププレートは、サッと拭く だけでお手入れらくらく。1
分から設定できる「切タイマー」で時間が きたら自動OFF
。1
分以上の放置でスタンバイモードに 簡単操作で加熱開始 <別売のプレートガード> 不慮の接触や、具材の飛び散りを 防ぐことができます。 ふた付だから 調理の幅が広がるIH ホットプレート
鉄板焼きもお鍋も、手間なく、おいしく。
耐久性が高いセラミックスとダイヤモンド の微粒子を添加したフッ素でプレートを コーティング。付属の金属ヘラが使えます。付属の金属ヘラが使える
■出来たて広がる調理メニュー。
専用プレート 金属ヘラ ガラスふたつき専用鍋 専用プレート 金属ヘラ 時間経過がわかるカウント タイマー搭載 ダイヤモンド ハードコート -KKZ-HP2100
-K(ブラック) オープン価格※ 100V1400
WKZ-HP1100
-K(ブラック) オープン価格※ 100V1400
W ■付属品 IHホットプレート専用ヘラ -W 電源プラグ接続後、調理していない 状 態が1
分以 上 続くとスタンバイ モードになり、誤ってスイッチを押し ても加熱スタートしなくなります。 真ん中のスイッチでコースを選択し、 使いたい方のスイッチを押し下げて スタート。 ※3
ステーキ肉の調理前後の水分減少率を従来品KZ-HP2100
と新製品KZ-CX1
で比較。■ 高火力で焼きムラを抑える
手づくりぎょうざは一度に60
個焼き上げ。 (調理例) (調理例) 手づくりぎょうざ手づくりぎょうざダブル温度加熱でステーキ肉の減水を抑え、ジューシーに焼き上げ
従来品 KZ-HP2100 従来品 KZ-HP2100 新製品 KZ-CX1 新製品 KZ-CX1230
℃一定で焼く
230
℃で
3
分、
140
℃で
2
分焼く
ステーキ肉の水分減少率比較※3表
2.5
分
裏
2.5
分
表
1.5
分
裏
1.5
分
表
1
分 裏
1
分
24.9 %
15.2 %
100V1400
WKZ-CX1
-W(ホワイト) オープン価格※ (KZ-HP2100のみ付属)230
℃140
℃230
℃140
℃16
IHデ イ リ ー ホ ッ ト プ レ ー ト ・ IH調理器 ホ ッ ト プ レ ー ト ロース タ ー オー ブ ン トー ス タ ー ジ ュ ー サ ー ミ キ サ ー ホー ム ベ ーカ リ ー コ ー ヒ ー メ ー カ ー ジ ャ ー ポ ッ ト ロテ ィサ リ ー グ リ ル &ス モ ー ク フ ー ド プ ロ セ ッ サ ー ・ ハ ン ドブレンダー 電気圧力 な べIH 調理器
IH で団らんも快適に。
立ち上がりが早い
&
省エネ
1400 W
の高火力で
230
℃の予熱が約
5
分
30
秒(
KZ-CX1
の
場合)
。
熱効率が良いので、
消費電力も約20 %省エネ
※1。
天面フラットで
お手入れしやすい
凹凸がなく、
サッと拭ける。
安全性に配慮した
機能を搭載
●スタンバイモード
(KZ-CX1のみ) ●温度過昇防止機能
●切り忘れ自動
OFF
●鍋なし自動OFF
●揚げ物そり鍋自動
OFF
●切タイマー
(KZ-PS1Pを除く)運転音が気になりにくい静音設計
火力
7
段階の「5」以下は約
31 dB
、
「3」以下
は約
25 dB
(
KZ-CX1
の一口加熱時)、その他
機種は火力
7
段階の「4」以下は約
33 dB
※2、
「2」
以下は約
25 dB
※2の静音設計で、
鍋物や
煮物時の運転音が気になりません。
(KZ-PH5P・KZ-PS1Pを除く) ※2 運転音は日本電機工業会自主基準に基づく測定方法による 当社実測(当社標準鍋を使用)で、最大火力時約38 dB。 *当社調べ。効果はご使用環境やご使用方法によって異なります。 ※1
消費電力は自社基準に基づく測定方法(ホットプレートコース250
℃の温度設定で、水温20
℃の水1L
を90
℃にするまでの消費電力量)で算出。当社シーズ ヒーターホットプレートNF-W300
で179W/h
と新製品KZ-CX1
で139W/h
の比較。安定した細かい温度調節
温度の高低幅が小さく細かい温度調節ができるので、
焼き物・鍋物・揚げ物など多機能調理が可能。
*揚げ物の場合は、別売のてんぷら鍋(P18
)をご使用ください。IH のおすすめポイント
1
9
分30
秒5
分30
秒 当社シーズヒーター 当社シーズヒーター 新製品KZ-CX1
2
3
4
5
時間→ → 設定温度 〈イメージ〉 新製品KZ-CX1
時間→ → 設定温度 〈イメージ〉 (調理例) (調理例) 100V1400
W 100V1400
W 100V1400
W 100V1400
W -KKZ-PG33
-K(ブラック) オープン価格※付属の鍋でたのしみ広がる。
-Kブレーカーが落ちにくい
「
1000 W
セーブ」
1000 W
以下にパワーを抑えるので、食事中に ブレーカーが落ちる心配を減らせます。電源 プラグを抜いても設定を記憶するので、毎回 セットする手間が省けます。 ガラスふたつき専用鍋ワンタッチで温度設定
ボタン一つでとろ火、強火の温度調節がで きます。 -KKZ-PH5P
-T(ブラウン) オープン価格※KZ-PH33
-K(ブラック) オープン価格※KZ-PS1P
-N(シャンパンゴールド) オープン価格※ ●透明ガラストッププレート採用 ●見やすくわかりやすい オレンジ液晶 ●3 mロングコード ●運転音が気になりにくい 「静音設計(弱加熱時)」 ●ブレーカーが落ちにくい 「1000 Wセーブ」 ●高さ約45 mmの薄型サイズ ●透明ガラストッププレート採用 ●見やすい「光る加熱表示」 ●スライドバーだけのカンタン操作 -T -N※オープン価格商品の価格は販売店にお問い合わせください。※調理写真は食材・調理法により異なる場合があります。