月号
2020
Vol.55
C O N T E N T S
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10
サポートセンター情報 制度情報 共済情報 米麦情報 米麦情報 営農販売情報 園芸情報 園芸農家インタビュー 知って得する農業者年金 働くわたしのささエール 生活障害共済 稲・大豆の技術対策 麦作の安定生産に向けて ジュース用トマト栽培者募集 段ボール製マルシェキットの紹介 農業機械情報 肥料情報 農薬情報 生活情報 生活情報 野生を食べる／編集後記 2020 年 秋の農作業安全月間 稲わらのすき込みに !! 石灰窒素を利用しましょう 紋枯病にお悩みではありませんか？ ルーチンエキスパート箱粒剤の試験結果 米粉バナナケーキの作り方、JA の楽チンおかず いろどり亭 JA でんきお得な W キャンペーン！ 2 4 6 7 8 9 10 ……… ……… …… ……… ……… ……… ……… 11 12 13 14 15 16 ……… … … … ………… ……… 写真上：ＪＡ足利 野菜農家 和田 敬靖 さん 写真下：ＪＡなす南 梨農家 大野 博康 さん 写真上：ＪＡ足利 野菜農家 和田 敬靖 さん 写真下：ＪＡなす南 梨農家 大野 博康 さんサポートセンター情報
本日は、JA足利から足利市で根菜を栽培している和田さんをご紹介します。▶農業経営を始めるまでの経緯を教えてください。
大学は理工学部バイオサイエンス学科を卒業し、 食品会社に勤務していました。農業に興味があっ たことや食品の衛生管理の仕事を経験したことか ら食の安全を考えるようになり就農を意識するよ うになりました。▶根菜栽培を選択した理由を教えてください。
茨城県の農家で様々な品目（トマト、葉物、有 機栽培等）を経験しましたが、人参については、収穫を遅らせる事ができるなど、作業の分散 化が図れたり、定植してから１回きりの収穫なので上手く作れた時の喜びは一入です。性格的 にも合っていると思っています。▶栽培で苦労している事は何ですか？
基本的な所ですが、農薬の使い方一つにしても 防除のタイミング等、勉強することがたくさんあ ります。また、露地栽培なので、生育が天候に左 右されることが多いですね。▶経営で大切にしている事を教えてください。
極力農薬を使わずに栽培し、消費者の方におい しいと言ってもらえる安全・安心な根菜をお届け できるようにしたいです。また、就農を考える研修生の受け入れもしたいと考えています。 様々な品目を経験されていて豊富な知識に驚きました。本日は猛暑の中ご対応いただきあ りがとうございました。 ▶ＪＡ足利 足利市 川崎町 和田 敬靖 さん 作 物：春（人参：30a、大根：8a） 秋（人参：8a、大根：5a） 里芋：10a、トウモロコシ：10a 就農年：2018 年 経営年数：1 年 9 か月園芸農家インタビュー !!
園芸農家インタビュー !!
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本日は梨栽培が盛んなＪＡなす南から、梨＋野菜の複合経営に取り組む大野さんをご紹介し ます。▶経営概況と就農までの経緯を教えてください。
実家が梨農家であり就農することを考えていたため、高校卒業後は栃木県農業大学校へ進学 しました。農業大学校を卒業した年は父が経営していましたが、私が就農すること、また10年 後の経営を見据え、老木を新木に改植するタイミングでした。 改植により梨の栽培面積が減少（1.6haが1.1haに減少）し ていたため、一般の会社で営業を１年半ほど経験し、その後 就農しました。梨は幸水・豊水・あきづき・にっこり・きら り・かおり・おりひめ等、約20種類の品種を栽培しています。 現在は梨のほか直売向けに人参を1.5ha栽培するなど、梨＋ 野菜の複合経営に取組んでいます。▶父親から経営を引き継いだのですね。
５〜６年前から経営を引継ぎ、妻と母の３人で作業をしています。就農後は梨の面積を増やし、 現在出荷している面積は1.6haで、準備中の50ａ（20ａ＋30ａ）は、２〜３年後から収穫でき る見込みです。人参は20年以上前から栽培しており、主に母が栽培管理をしています。梨の面 積は現状維持の予定ですが、今後は人参以外の野菜の導入も検討しています。▶梨栽培のこだわりは何ですか？
何事も新しいものは取り入れていきたいと考えています。また、品種ごとに土地との相性が あるので、土壌分析を行った上で肥料の選定をしています（分析は３年に１回実施）。堆肥は地 元産を使い、10ａあたり200kg入れています。あと、栽培工程の中では剪定・誘引作業が好きだっ たりします（笑）▶梨栽培で苦労していることは何ですか？
老樹化した樹を植え替えるのはやはり大変ですね。また、今年は 天候の影響（３月が暖かく、４月が寒い）でミツバチの受粉がうま くいきませんでした。出荷量は平年比で幸水８割、豊水５割、あき づき例年並み、にっこりは７割程度の見込みです。▶経営で大切にしていることを教えて下さい。
消費者の声を大切にしています。美味しいと言ってもらえる梨が作れるように、これからも 頑張っていきたいです。また、ＪＡ青壮年部の部長として４年目を迎えました。昨年はＪＡう つのみや青壮年部と協力し、ベリテンライブで揚げピザを販売し大変好評でした。これからも 青壮年部の人々には農業以外のことも沢山知ってほしいと思っています。 取材中も梨を楽しみに買いに来るお客さんが多く、地域とのつながりの深さを感じました。 ▶ＪＡなす南 那須烏山市 大桶 大野 博康 さん（33 歳） 作 物：梨 2.1ha 就農年：2011 年 経営年数：10 年目園芸農家インタビュー !!
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共 済 情 報
この資料は概要を説明したもので、令和2年1月末現在の法令等に基づき記載しています。将来の取扱いを保証するものではありません。 支払事由にかかる法令等の改正があり、その改正がこの共済契約の支払事由または共済掛金の計算の基礎に影響をおよぼすため、必要が ある場合は、農林水産大臣の承認を受けて、その直後に到来する共済年度の初日から将来に向かって支払事由を変更することがあります。今のうちに知っておきたい
「身体障害状態」になる原因はさまざまです。
リスク
「働けなくなる」
ケガだけでなく、病気が原因で身体障害状態になることもあります。その①
「働けなくなったとき」をサポートする公的制度があります。
支給要件を満たす公的年金制度加入者が、 所定の障害状態となった場合に支給されます。その②
◎公的年金制度（障害基礎年金） ※１健康保険制度から被保険者に対して支給されます。 ※2同一の傷病により障害厚生年金と傷病手当金の両方を同時に受けている場合等は金額調整されます。 ※ 具体的な身体障害等級の認定可否は各自治体の判断によります。詳しくは「身体障害者福祉法施行規則別表第5号」をご確認ください。 3級 農業用自動車の 操作中の事故で 片足を切断 した場合 2級 農作業中に 脳梗塞で倒れ、 下半身に麻痺 が残った場合 4級 大腸がんにより 人工肛門を 装着する場合 ※１健 ※2同 農業者(自営業者)の皆さまは、 会社員・公務員と比べて公的保障が 少ないため、働けなくなったときの 家計への影響が大きくなることが 予想されます！す。
農業者のうち、 約75∼90％の方が、 経営者・世帯員が障害を 負った場合、 「経営の見直しが必要」 「離農せざるを得ない」と 考えています。 (出典）販売農家を対象とした インターネット調査 （平成29年2月ＪＡ共済連実施） 障害基礎 年金 自営業者 第1号被保険者 障害基礎 年金 第2号被保険者の 被扶養配偶者 第3号被保険者 障害基礎 年金 障害厚生 年金 会社員 公務員 第2号被保険者※2 傷病 手当金※1病気やケガにより身体に障害が残ったとき
収入の減少や支出の増加に備えられる幅広い保障
生活障害共済
皆さまへお知らせです。
農業者
から
の
JA
から
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皆さまへお知らせです。
JA
米 麦 情 報
稲・大豆の技術対策（10月）
水 稲
１．適期収穫 刈取適期は平年で出穂後45 ～ 50日です。出穂期 が8月25日頃ですと、10月10 ～ 15日頃となります が、今年はその後高温で経過していますので成熟 は少し早まる見込みです。帯緑色籾率（穂の基の 方で黄緑色をした籾の割合：不稔を除く）10 ～ 3％ が刈取り適期です。刈り遅れは胴割粒の発生が急 増するなど等級・食味の低下の大きな要因となります。刈遅れないように早めに準備してお きましょう。 ☆「とちぎの星」は、成熟期が近づくと葉先に赤い斑点ができるいわゆる「赤上がり」にな ります。遠くから見ると葉が赤茶けて見えることがありますが、品種の特性で、特に問題は ありません。 ２．適正な乾燥・調製 高温年は胴割粒が発生しやすいです。乾燥・調製は丁寧に行い、胴割粒の発生を防止しま しょう。張り込み時は水分を確認し、急激な乾燥は胴割を誘発するので毎時乾減率は0.5 ～ 0.8％以下とし、仕上げの玄米水分は、14.5％となるようにします。なお、過乾燥および高水 分（15.1％以上）にならないよう、乾燥調製に注意しましょう。 籾摺は、適正な乾燥後、籾の温度が下がってから脱ぷ率が80 ～ 85％となるようゴムロー ルの間隙を調整して行います。乾燥が不十分であったり、籾温が高いと肌ずれが発生するの で注意しましょう。 ３．早めに稲わら鋤き込み 本田の準備は、収穫後の秋耕から始まります。秋耕で稲わらを鋤込むことによって、春ま でに半分の稲わらを腐熟させ、土の中で堆肥を作ることとなります。 また再生稲（ひこばえ）は、ヒメトビウンカの増殖源や縞葉 枯病ウイルスの伝染源となる恐れがあるため、収穫後は速やか に鋤込みましょう。秋耕は雑草の塊茎を冬の寒さに晒すことで 来年の雑草防除効果もあります。耕深は15㎝以上とし、秋まさ りのイネとなります。ロータリー耕でも速度を落として耕起す れば、通常のトラクターで充分耕深を確保できます。大 豆
１．適期収穫 収穫時期は例年10月下旬から11月上旬です。汚損粒発生を 防止するため、子実水分が18％以下（爪を立てると少し子実 に跡が残る程度、歯で噛むと割れる程度）になったら収穫し ましょう！収穫は晴天の10 ～ 17時ころに行うようにします。 収穫が遅れると、しわ粒や皮切れ粒になる危険があるので、 適期収穫を心がけましょう！ＪＡ全農とちぎ 米麦部
再生稲(ひこばえ)の 縞葉枯病発米 麦 情 報
麦作の安定生産に向けて
１．連作の回避・輪作体系の確立 麦は畑作物です。畑作物は輪作することが大前提です。麦の品質・収量を安定させるには、 連作をしないことが重要です。連作により、①収量・品質が低下しやすい（細麦化・高蛋白化）。 ②病気（麦縞萎縮病・萎縮病・なまぐさ黒穂病等々）や養分欠乏症（Mn・Mg欠等）が出やすい。 ③雑草が発生しやすい等の障害が深刻化してきます。 ２．徹底した排水対策 麦は播種時・生育期・登熟期の全栽培期間を通じ て湿害を受けやすい作物です。排水対策のポイン トは、①団地化、②地表排水（排水溝設置）、③浸 透排水（プラソイラ等による心土破砕）です。 ３．土づくり 麦類は酸性に弱く土壌が酸性化すると生育・収 量に大きく影響します。播種前に、pH6.5を目標に、 苦土炭カル等を施用します。pHが5.5以下になると 生育不良となり、5.0以下では発根が抑制され2月頃 株全体が黄化して枯死するか、湿害を受けたよう に下葉が枯れ上位葉も黄化し短稈で茎数不足とな ります。 ４．適期播種 適正な播種時期の目安は、年内に適切な葉齢を確保し（寒冷地ほど年内の葉齢・生育量は 多く必要）、根張りを十分にさせると同時に、目標穂数の8割以上の茎数（500 ～ 600本以上 ／㎡）を確保できる時期です。 年内に確保すべき葉齢は、県中北部では3 ～ 4.5葉、県南部では2.5 ～ 4葉です。年内積算 気温と生育ステージとの関連性から各地域の播種適期は次のとおりです。 県北部地帯： 11月1日～ 10日（黒磯10月23日～ 11月4日） 県中部地帯： 11月6日～ 15日（宇都宮1１月2日～ 11月13日） 県南部地帯： 11月9日～ 18日（佐野11月2日～ 11月14日） ※（ ）内は年内平年平均気温積算値４５０～３００℃となる日。 ※ 気象庁の季節予報（1か月、3か月、寒候期予報）も参考にして播種時期を決めます。 気温が高い（暖冬）予報の時は５日程度遅らせ、低い（寒冬）予報の時は５日程度早めます。ＪＡ全農とちぎ 米麦部
営農販売情報
投資が少なく、安定した所得が望めます！
◆面積契約で全量出荷できます！（出荷規格適合品） ◆価格が事前に決定しています！（令和２年産価格：47円/kg） ◆出荷経費（運賃、コンテナ代等）はかかりません！ ◆定植機・収穫機は無償貸与です！ ◆短期間で収穫可能です！（20ａ/日の収穫能力） ◆定期的に技術指導を実施しています！ 上記以外にも支援メニューをご用意しています。 １ｈａ未満の作付をご検討の方でもお気軽にご連絡ください！機械収穫作業のイメージ（中型収穫機）
こんな方にオススメです！
ジュース用トマト栽培の特徴について
①水田転作の作物として、大規模に作付けする品目を探している方（おおむね１ｈａ以上） ②法人・集落営農で、夏季の労働力を有効に活用して収益拡大を狙う方 ③投資や単価変動リスクをさけて無理なく安定的に所得を確保したい方 【問い合わせ先】 全農とちぎ 生産振興課 （担当：星田） ＴＥＬ：028-616-8811 目標単収：5t/10a 果実分離園 芸 情 報
商品の特徴
軽量
組み立てた状態でも、梱包した状態でも、楽に持ち運ぶことができ
ます。農畜産物のＰＲ・即売等のイベントに広くご活用頂けます。
組み立てに特別な道具は必要ありません。様々な種類を組み合
わせて短時間で立体的な売り場づくりをすることができます。
問い合せ先
ＪＡ全農とちぎ 園芸部 園芸資材課
TEL:028-616-8834
簡単
ＪＡ全農「みのりみのるプロジェクト」と、大手段ボール製造メーカーのレンゴー㈱と
の共同開発で生まれた段ボール製什器です。みのりみのるプロジェクトの実施する
マルシェで実際に使用しながら改良を重ねました。洗練された印象を与える木目の
印刷、そしてお客様が手に取りやすい高さや傾きがポイントです。
農業機械情報
デザイン／2020年農作業安全ポスターデザインコンテスト 農林水産大臣賞 北海道 伊藤 沙智
