●
セット単品＆たれ類
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2
●お子様メニュー
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3
●低アレルゲンメニュー
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4
●デザートメニュー
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●ソフトドリンクメニュー
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6
●ランチメニュー
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7
●グランドメニュー
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8 ～ 10
●お好み鮨
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●お持帰りメニュー
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12
●生いわしメニュー
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13
●小料理やさん/おつまみフェア
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14 ～ 15
●ご予約特選御膳メニュー
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●お菓子＆変更メニュー
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17
●出前メニュー
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18
●特定店舗メニュー
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●ドリンクバーメニュー
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●江北店限定メニュー
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●季節メニュー
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≪説明≫
①このデーターはアレルギー症状を発症しない事を保証するものではございません。最終的な判断は、お客様ご自身で(担当医とご相談の上)お願いいたします。
②一覧表はメニュー写真に基づいて、使用原材料中のアレルギー物質２７種類表示しております。
③このデーターは、原材料の調査を行った理論上のものでありますので、製造工場の製造工程や、店舗の調理過程で、アレルゲン物質が、
付着、混入することもあります。
④特に、そば、うどんは、同一の釜でゆでておりますので、うどんにそばの成分が付着する可能性があり、重篤な方、敏感な方はご注意ください。
※なお、そば、うどん、その他たれ類、ドレッシング類は分けて記載しております。
アレルギー物質一覧表平成30年4月17日版 【セット単品、たれ類】
一覧表はメニュー写真に基づいて、使用原材料中のアレルギー物質２７種類表示しております。
セットメニューには冷たいそば、温かいそば、冷たいうどん、温かいうどんがございます。
お取り替え等のご注文の場合、下記をご参照下さい。
卵 乳 小麦 ばそ 落 花 生 え び か に あ わ び い か い く ら オ レ ン ジ カ シ ュ ー ナ ッ ツ キ ウ イ フ ル ー ツ 牛 肉 く る み ご ま さ け さ ば 大 豆 鶏 肉 豚 肉 ま つ た け も も や ま い も り ん ご ゼ ラ チ ン バ ナ ナ ざるそば ● ● ● ● かけそば(揚げ玉・七味含まない） ● ● ● ● ざるうどん ● ● ● かけうどん(揚げ玉・七味含まない） ● ● ● 揚げ玉 ● ● ● ● 七味唐辛子 ● みそ汁 ● ● 茶わんむし ● ● ● ● ● ● ● ● ● ジャンボ茶わんむし ● ● ● ● ● ● ● ● ● セット漬物 ● ● ● 抹茶塩 ● ゆず醤油ドレッシング ● ● ● 梅ドレッシング 玉ねぎドレッシング ● ● ごまドレッシング ● ● ● ● ● マヨネーズ ● ● ● タルタルソース ● ● ● とんかつソース ● ● ● トマトケチャップ そばつゆ 冷 ● ● ● そばつゆ 温 ● ● ● うどんつゆ ● ● ● すし醤油 ● ● 天つゆ ● ● ● 天重たれ ● ● ポン酢 ● ● すき焼のたれ ● ● ● 鍋用みそタレ ● ● ● 鍋用醤油タレ(牛もつ鍋タレ) ● ● ● 《たれ類、セット単品、変更メニュー》 た れ 類 そ ば ・ う ど ん セ ッ ト 単 品卵 乳 小麦 そば 落 花 生 え び か に あ わ び い か い く ら オ レ ン ジ カ シ ュ ー ナ ッ ツ キ ウ イ フ ル ー ツ 牛 肉 く る み ご ま さ け さ ば 大豆 鶏 肉 豚 肉 ま つ た け も も や ま い も り ん ご ゼ ラ チ ン バ ナ ナ おこさまランチセット★ ● ● ● ● ● ● ● ● おこさまうどんプレート★・◆ ● ● ● ● ● ● ● サッカーボール★・◆ ● ● ● ● ● ● ● ● おこさまアップル ● おこさまオレンジ ● おこさまカルピスウォーター ● おこさま 冷たいそば ● ● ● ● おこさま 温かいそば ● ● ● ● ● ● おこさま 冷たいうどん ● ● ● おこさま 温かいうどん ● ● ● ● 茶わんむし ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● フライドポテト ● ● ● ● ● ● ● ● ● しらすの雑炊(乳幼児ﾒﾆｭｰ) ▲ ▲ ▲ ▲ ● ● ● ● ● 鮨醤油 ● ● ★ 上記のセットメニューに付く選べるおこさまドリンクは含まれておりません。 ◆ 上記のセットメニューには冷たいそば、温かいそば、冷たいうどん、温かいうどんがございます。 おこさままぐろ
【お子様メニュー】
★ ド リ ン ク ◆ そ ば ・ う ど ん おこさまミニいくら丼 おこさまいくら おこさまサーモン おこさまたまご おこさまなっとうまき 野菜あんかけ鯛ごはん(乳幼児ﾒﾆｭｰ) 低アレルゲンおこさまセット ※詳細はメニューにも掲載。 ・別添の鮨醤油・揚げ玉・七味唐辛子は含まれておりません。本ページの最後をご参照下さい。ッ ツ ツ 低アレルゲンおこさまセット ● ● ●
注1 醤油を含むタレ・つゆ（小麦粉、大豆、鯖エキス含有)は厨房全ラインで使用してますので、重篤な方・過敏な方はご注意ください。
注2 メニュー写真を元にアレルゲンを表示しております、お取り替え等のご注文の場合、別紙【たれ類、変更メニュー】（3ページ）をご参照下さい。
【原材料詳細】
低アレルゲンハンバーグ
豚肉、豚脂肪、ソテーオニオン（玉ねぎ、植物油脂）、タピオカでん粉、砂糖、食塩、香辛料、ソース（砂糖、異性化液糖、トマトピューレ、ウスターソース、アップルビネガー、食塩
、豚骨エキス、でん粉、水あめ、香辛料）
低アレルゲンウインナー
豚肉、豚脂肪、澱粉、糖類(水飴、砂糖、ぶどう糖）、食塩、香辛料、ﾘﾝ酸塩Na、調味料（ｱﾐﾉ酸等）、酸化防止剤(Vc)、発色剤(硝酸Na)
低アレルゲンチキンライス
精白米、トマトケチャップ、玉ねぎ、とうもろこし、にんじん、鶏肉、菜種油、チキンブイヨン、食塩、チキンエキス、酵母エキス、砂糖、こしょう
低アレルゲンゼリー（みかんゼリー）
グラニュー糖、異性化液糖、温州みかん濃縮果汁、ゲル化剤、みかんフレーバー、クエン酸
【ご注意】
とんでんの低アレルゲンメニューの調理・加工には、低アレルゲンメニュー専用調理器具を使用して調理し、食器も低アレルゲンメニュー専用に洗浄したもので提供
しておりますが、
キッチン内では天ぷらを調理する際に、小麦粉等を使用しておりますので、アレルゲン食材が二次的に付着する可能性があります。
お客様にアレルギー症状が発症しないということを保証するものではございません。過敏な方、重篤な方はご注意ください。
卵 乳 小麦 ばそ 落 花 生 え び か に あ わ び い か い く ら オ レ ン ジ カ シ ュ ー ナ ッ ツ キ ウ イ フ ル ー ツ 牛 肉 く る み ご ま さ け さ ば 大豆 鶏 肉 豚 肉 ま つ た け も も や ま い も り ん ご ゼ ラ チ ン バ ナ ナ みたらし団子ソフト ● ● ● チュロス・ソフト ▲ ● ● ● 黒蜜きなこと宇治抹茶のアイス ● ● ● ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ● ▲ ▲ ▲ ▲ 黒蜜きなこアイスとわらび餅 ● ▲ ● チョコレートパフェ ● ● ● ● 白玉クリームあんみつ ● ● 白玉あんみつ ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 生搾りパイナップルジュース 関 東 ● ● ▲ ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ホワイトチョコモンブラン ● ● ● ● パックンマンゴー ● ミニマンゴーパフェ ● ● ● マンゴーパフェ ● ● ● ● 揚げたてチュロスとソフトクリーム ▲ ● ● ● マ ン ゴ ー 桜もちアイス コーヒーゼリー コーヒーゼリーソフト 北 海 道 地 区 チョコナッツトッピングソフト 《 喫茶メニュー 》 白玉あずき ブルーベリーヨーグルト 北海道牛乳ソフト 黒みつきなこトッピングソフト クリームソーダ
《アルコール＆ソフトドリンク》 卵 乳 小麦 そば 落 花 生 え び か に あ わ び い か い く ら オ レ ン ジ カ シ ュ ー ナ ッ ツ キ ウ イ フ ル ー ツ 牛 肉 く る み ご ま さ け さ ば 大 豆 鶏 肉 豚 肉 ま つ た け も も や ま い も り ん ご ゼ ラ チ ン バ ナ ナ 生搾りパイナップルジュース クリームソーダ ● コーヒー アイスコーヒー ポーションミルク ● ● コカ・コーラ オレンジ ● アップル ● カルピスウォーター ● メロンソーダ ウーロン茶 アサヒドライゼロ ● ウィルキンソンタンサン（関東地区）
アルコールメニューは掲載しておりません。
注： アルコール類については、アルコールを飲むことにより、顔が赤くなったり、動悸がしたりという摂取時の反応があるため、その反応が特定原材料等の抗原性によるものかアルコールの作
用によるものかを判断することは極めて困難です。したがって、アレルギー疾患を引き起こすとの知見が得られにくいため、飲料用のアルコールや牛乳の乳漿から製造される工業用アルコール
（主に食品の製造時に用いられるアルコール）についても、現時点では表示義務の対象となっていません。
卵 乳 小 麦 そ ば 落 花 生 え び か に あ わ び い か い く ら オ レ ン ジ カ シ ュ ー ナ ッ ツ キ ウ イ フ ル ー ツ 牛 肉 く る み ご ま さ け さ ば 大豆 鶏 肉 豚 肉 ま つ た け も も や ま い も り ん ご ゼ ラ チ ン バ ナ ナ ヒレかつ・ほたてフライ定食※3 ● ● ● ● ▲ ● ▲ ● ● いか刺身天ぷら定食※3 ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● あさりうどんといなりずし※3 ● ● ● ● 桜鯛のミニ丼と桜そば※3 ● ● ● ● ● ● ● ミニまぐろねぎとろ丼・北海道そば ● ● ● ● ● ● ● ● ミニ天丼・北海道そば ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ミニヒレかつ丼・北海道そば ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 明太釜玉うどんセット ● ● ● ● ランチ刺身・天ぷら定食※4 ● ● ● ● ● ● ● ● ● ランチ鮨天・うどん※4 ● ● ● ● ● ● ● ランチとり重・そば※4 ● ● ● ● ● ● ● ● ランチ天丼・そば ● ● ● ● ● ● ● ● ● ランチにぎり鮨・そば ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● A 天丼・まぐろねぎとろ丼 ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● B 天丼・ヒレかつ丼 ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● C まぐろねぎとろ丼・ヒレかつ丼 ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ランチとんでん ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ざるそばセット ● ● ● ● ランチさばの味噌煮定食※3 ● ● ● ● ● 鮨醤油 ● ● 揚げ玉 ● ● ● ● 七味唐辛子 ● ※3 上記のセットメニューに付くソフトドリンクは含まれておりません。別紙、【ドリンクメニュー】(6ページ）をご参照下さい。 ※4 上記のセットメニューに付くソフトドリンクは、「一部店舗」が対象となっております。別紙、【ドリンクメニュー】（6ページ）をご参照下さい。 お 昼 の お 楽 し み 膳 《 ランチメニュー 》 北 海 道 地 区 選 べ る ミ ニ 丼 北 海 道 そ ば 日 替 わ り ラ ン チ
卵 乳 小 麦 そ ば 落 花 生 え び か に あ わ び い か い く ら オ レ ン ジ カ シ ュ ー ナ ッ ツ キ ウ イ フ ル ー ツ 牛 肉 く る み ご ま さ け さ ば 大豆 鶏 肉 豚 肉 ま つ た け も も や ま い も り ん ご ゼ ラ チ ン バ ナ ナ ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 刺身・天ぷら膳 ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● うな重（みそ汁付き） ● ● ● ざるそばセット ● ● ● ● 銀ひらすの西京焼膳 ● ● ● ● ● ● ● ● かれいの煮付け膳（関東地区） ● ● ● ● ● さばの味噌煮膳（北海道地区） ● ● ● ● ● ● オホーツク丼 ● ● ● ● ● ● 天丼 ● ● ● ● ● ● ● まぐろサーモンアボカド丼 ● ● ● ● ● ● ● 北海道ぶた丼 4枚/6枚/8枚 ● ● ● ● ● ● ざるそばセット ● ● ● ● ミニサラダ・茶わんむし ● ● ● ● ● ● ● ● ● ジャンボ茶わんむし ● ● ● ● ● ● ● ● ● 追加いくら ● ● ● 北海道ざるそば ● ● ● ● ざるそば ● ● ● ● ざるうどん ● ● ● 明太釜玉うどん ● ● ● ● えび天温玉うどん ● ● ● ● ● ● 七味そば ● ● ● ● ● ● ● ねぎとろ ● 鉄火巻 いなりずし ● ● えびマヨネーズ巻 ● ● ● ● ● ● ● ● 揚げ玉 ● ● ● ● 七味唐辛子 ● セ ッ ト メ ニ ュ ー 選 べ る 魚 料 理 膳 鮨醤油 《 グランド 》 さざんか
卵 乳 小麦 そば 落 花 生 え び か に あ わ び い か い く ら オ レ ン ジ カ シ ュ ー ナ ッ ツ キ ウ イ フ ル ー ツ 牛 肉 く る み ご ま さ け さ ば 大豆 鶏 肉 豚 肉 ま つ た け も も や ま い も り ん ご ゼ ラ チ ン バ ナ ナ ● ● ● ● ● ● ● ● いわし汁※1 ● ● ● いわしのすまし汁※1 ● ● ● ● ごはんセット ● ● ● みそ汁 ● ● ごはん ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ミニオホーツク丼 ● ● ● ● ● ● ミニヒレかつ丼 ● ● ● ● ● ミニまぐろねぎとろ丼 ● ● ミニ天丼 ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● にぎり鮨・そば ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 漁師のこぼれ鮨 ● ● ● ● えび天ぷら ● ● ● ● ● ● 舞たけ天ぷら ● ● ● ● ● かぼちゃ天ぷら ● ● ● ● ● いか天ぷら ● ● ● ● ● ● ほうぼう天ぷら ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 五種類の海鮮サラダ/ハーフサイズ ● ● オニオンサラダ/ハーフサイズ アボカドと照焼きチキンのサラダ/ハーフサイズ ● ● ● ● ゆずしょうゆ ● ● ● 梅 玉ねぎ ● ● ごま ● ● ● ● ● 温泉玉子 ● ● ● 揚げ玉 ● ● ● ● 七味唐辛子 ● ※1 そばと同じ場所で調理するため、そばの成分が含まれますので、重篤な方・過敏な方はご注意ください。 ノ ン オ イ ル ド レ ッ シ ン グ 盛り合わせ天ぷら しらかば 《グランド》 鮨醤油 ジャンボ茶わんむし 茶わんむし 楽膳 彩り膳
卵 乳 小 麦 そ ば 落 花 生 え び か に あ わ び い か い く ら オ レ ン ジ カ シ ュ ー ナ ッ ツ キ ウ イ フ ル ー ツ 牛 肉 く る み ご ま さ け さ ば 大豆 鶏 肉 豚 肉 ま つ た け も も や ま い も り ん ご ゼ ラ チ ン バ ナ ナ デミグラスソース ● ● ● ▲ ● ● ● ● ● ● おろしポン酢 ● ● ● ▲ ● ● ● ● ● ロースかつ膳 ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ロースかつ重 ● ● ● ● ● ● ● ざるそばセット ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ねぎとろ・そば ● ● ● ● A 天丼・まぐろねぎとろ丼 ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● B 天丼・ヒレかつ丼 ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● C まぐろねぎとろ丼・ヒレかつ丼 ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● うなぎ御膳 ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● はこだて ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ざるそばセット ● ● ● ● 漁師のいくら飯 ● ● ● ● 花てまり天鮨 ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● えび天うどん ● ● ● ● ● ● くしろ ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● とんでん ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● えびす ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ざるそばセット ● ● ● ● 活ほっき貝の刺身膳 ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 活ほっき貝の刺身 活ほっき鮨・北海道そば ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 活ほっき貝のにぎり鮨 活ほっき丼 ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 揚げ玉 ● ● ● ● 七味唐辛子 ● 北 海 道 地 区 《グランド》 鮨醤油 ねぎとろ・ジャンボ茶わんむし ハ ン バ ー グ 定 食 お 楽 し み 膳 うなぎ蒲焼 関 東 地 区
卵 乳 小 麦 そ ば 落 花 生 え び か に あ わ び い か い く ら オ レ ン ジ カ シ ュ ー ナ ッ ツ キ ウ イ フ ル ー ツ 牛 肉 く る み ご ま さ け さ ば 大豆 鶏 肉 豚 肉 ま つ た け も も や ま い も り ん ご ゼ ラ チ ン バ ナ ナ たまご ● ● ● とびっ子 ● ● いか ● 白身 サーモン ● はまち まぐろ ほたて えび ● 数の子 ● ● ● いくら ● ● ● かに ● 中とろ サーモンのかくれ鮨 ● うに （北海道地区） ● ● 鮨醤油 《 お好み鮨 》
卵 乳 小麦 ばそ 落 花 生 え び か に あ わ び い か い く ら オ レ ン ジ カ シ ュ ー ナ ッ ツ キ ウ イ フ ル ー ツ 牛 肉 く る み ご ま さ け さ ば 大豆 鶏 肉 豚 肉 ま つ た け も も や ま い も り ん ご ゼ ラ チ ン バ ナ ナ 持 帰 り 鮨 醤 油 持 帰 り み そ 汁 持 帰 り た れ ● ● ● ● ● ● ● ● ● ○ ○ ● ● ● ● ● ● ● ● ○ ○ ● ● ● ● ● ● ● ● ○ ○ ● ● ● ● ● ● ○ ● ● ● ● ● ● ○ ○ ● ○ ○ ○ ○ ● ● ○ △ ● ● ● ● ● ● ○ ● ● ● ● ● ○ ● ● ● ● ● ● 〇 ● ● ● ● ● ● ● ● ◎ ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ○ ○ □ ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 〇 〇 □ ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 持 ロースかつ重 持 北海道ぶた丼 4枚/6枚/8枚 持 若鶏の半身揚げ 持 とんでん甘栗 持 オホーツク丼 持 とんでん 持 うな重・単品 持 ねぎとろ 持 くしろ （関東地区） 持 くしろ （北海道地区） 《お持ち帰り》 持 鉄火巻 持 オードブル 持 天丼 持 えびマヨネーズ巻 持 とんでんの味付いくら 持 とんでんの特製いか塩辛 持 とんでんのとびっ子 △ TOうなだれ △ TO山椒 ◎ ケチャップ □ 天つゆ ◎ ソース すし醤油 TOみそ汁 ご予約弁当 2,500円 ご予約弁当 1,500円
卵 乳 小 麦 そ ば 落 花 生 え び か に あ わ び い か い く ら オ レ ン ジ カ シ ュ ー ナ ッ ツ キ ウ イ フ ル ー ツ 牛 肉 く る み ご ま さ け さ ば 大豆 鶏 肉 豚 肉 ま つ た け も も や ま い も り ん ご ゼ ラ チ ン バ ナ ナ ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● いわしのたたきずし ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● いわし味わい膳 ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● えび・いわし天重 ● ● ● ● ● ● ● ● ● ランチいわしフライ定食 ● ● ● ● ● ● ランチえび・いわし天重 ● ● ● ● ● ● ● ● 揚げ玉 ● ● ● ● 七味唐辛子 ● ※1 そばと同じ場所で調理するため、そばの成分が含まれますので、重篤な方・過敏な方はご注意ください。 《生いわし》 いわしのすまし汁※1 生いわし三種盛り いわし汁※1 いわしの薄造り・フライ膳 鮨醤油 加 熱 メ ニ ュ ー いわし御膳 ランチいわし鮨・そば ランチいわし巴定食 いわし天鮨・北海道そば 生いわしの握りずし いわしのかくれずし いわしの塩焼き いわしの骨せんべい いわしのフライ いわしの薄造り いわしのオニオンサラダ いわしのたたき二種盛り
卵 乳 小麦 そば 落 花 生 え び か に あ わ び い か い く ら オ レ ン ジ カ シ ュ ー ナ ッ ツ キ ウ イ フ ル ー ツ 牛 肉 く る み ご ま さ け さ ば 大豆 鶏 肉 豚 肉 ま つ た け も も や ま い も り ん ご ゼ ラ チ ン バ ナ ナ こだわりハンバーグ（おろしポン酢） ● ● ● ▲ ▲ ● ● ● ● こだわりハンバーグ（デミソース） ● ● ● ▲ ▲ ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ▲ ● ● ● ● ● ● ● ● ● ▲ ● ● ● ● ● ● ● お刺身 ● ● はまちの刺身 ▲ ● ● ● オニオンサラダ・ハーフ※2 ● ● ● ● ● ● しめさば ● ● 炙りしめさば ● ● かれいの煮付け ● ● かれいの唐揚げ ● ● いかのわた味噌陶板焼き ● ● ● ● ● ● 北 さばの味噌煮 ● ● ● ● ※2 ドレッシングは、別紙、【セット単品、たれ類】(2ページ)をご参照下さい。 鮨醤油 《小料理やさん・おつまみフェア 2-1》 長なすの一本漬け とんでん特製いか塩辛 枝豆 関 東 フライドポテト 新漬盛合せ ポテざんぎ 五種類の海鮮サラダ・ハーフ※2 アボカドと照焼きチキンのサラダ・ハーフ※2 ごはんセット 銀ひらす西京焼き 若鶏の半身揚げ ざんぎ（とりの唐揚げ） いかげそ南ばん揚げ 都どりのねぎま串 いかの一夜干し おつまみセット
卵 乳 小麦 ばそ 落 花 生 え び か に あ わ び い か い く ら オ レ ン ジ カ シ ュ ー ナ ッ ツ キ ウ イ フ ル ー ツ 牛 肉 く る み ご ま さ け さ ば 大豆 鶏 肉 豚 肉 ま つ た け も も や ま い も り ん ご ゼ ラ チ ン バ ナ ナ ● ● ● ● ● ● ● ● ● ▲ ● ▲ ▲ ▲ ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● あさり汁 ● ● 桜肉のユッケ風 ● ● ● ● ● ほたるいかの一夜漬け ● ▲ ● ● ● 特大こまい一夜干し ● ● ● ポテほたて ● ● ▲ ● ▲ ● 春の魚介ホイル蒸し ● ● ● ● ● 〆の鯛茶漬け ● ● ● ● ● ● 鮨醤油 ● ● 北 海 道 関 東 あさりの酒蒸し 《小料理やさん・おつまみフェア 2-2》 グリーンアスパラのサラダ グリーンアスパラの天ぷら 北海道産こだわりポテト 芝海老の唐揚げ いかのお造り 肝味噌添え
卵 乳 小 麦 そ ば 落 花 生 え び か に あ わ び い か い く ら オ レ ン ジ カ シ ュ ー ナ ッ ツ キ ウ イ フ ル ー ツ 牛 肉 く る み ご ま さ け さ ば 大豆 鶏 肉 豚 肉 ま つ た け も も や ま い も り ん ご ゼ ラ チ ン バ ナ ナ ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 宴会プラン 語（かたらい）※2 ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 宴会プラン 集（つどい）※2 ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 揚げ玉 ● ● ● ● 七味唐辛子 ● ※2 ドレッシングは、別紙、【セット単品、たれ類】(2ページ)をご参照下さい。 《ご予約特選御膳》 かえで オードブル つばき ぼたん ご法要膳 すいれん 鮨醤油 お食い初め 祝い鯛の姿盛 祝い鯛姿焼き 関 東
卵 乳 小麦 ばそ 落 花 生 え び か に あ わ び い か い く ら オ レ ン ジ カ シ ュ ー ナ ッ ツ キ ウ イ フ ル ー ツ 牛 肉 く る み ご ま さ け さ ば 大豆 鶏 肉 豚 肉 ま つ た け も も や ま い も り ん ご ゼ ラ チ ン バ ナ ナ 大福餅 ● べこもち ● 黒糖まんじゅう ● ● 桜もち 柏もち ● よもぎ夫婦大福 ● 草餅 ● あんころ餅 ● 月見団子 ● くず桜 くず抹茶 ※販売するお菓子は、季節によって替わります。 そば変更 ● ● うどん変更 ● 北海道そば変更 ● ● ざるそば・ざるうどんタレ ● ● ● かけそばタレ ● ● ● かけうどんつゆ ● ● ● ジャンボ茶わんむし ● ● ● ● ● ● ● ● ● いわし汁※1 ● ● ● いわしのすまし汁※1 ● ● ● ● あさり汁※1 ● ● 春のはまぐり茶わんむし ● ● ● ● ● ● ● ● ● ※変更メニューは季節と店舗によって販売していない場合があります。 ※1 そばと同じ場所で調理するため、そばの成分が含まれますので、重篤な方・過敏な方はご注意ください。 （ つ ゆ 含 ま な い ） 変 更 そ ば ・ う ど ん 変 更 メ ニ ュ ー 《その他》 お 菓 子 ( ▲ ）
卵 乳 小 麦 そ ば 落 花 生 え び か に あ わ び い か い く ら オ レ ン ジ カ シ ュ ー ナ ッ ツ キ ウ イ フ ル ー ツ 牛 肉 く る み ご ま さ け さ ば 大 豆 鶏 肉 豚 肉 ま つ た け も も や ま い も り ん ご ゼ ラ チ ン バ ナ ナ 持 帰 鮨 醤 油 持 帰 み そ 汁 持 帰 た れ 等 出前 ひだか ● ● ● ● ● ● ● ○ ○ 出前 しゃこたん ● ● ● ● ● ● ● ○ ○ 出前 らうす ● ● ● ● ● ● ○ ○ 出前 海鮮ちらし ● ● ● ● ● ● ● ○ ○ 出前 北海かにめし ● ● ● ● ● ● ○ 出前 鉄火ちらし ● ● ● ○ ○ 出前 まぐろねぎとろちらし ● ● ● ○ ○ 出前 ちらし会席弁当 ● ● ● ● ● ● ● ● ● ○ ○ △■☆ 出前 鮨会席弁当 ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ○ ○ △■☆ 出前 おこさまちらし膳 ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ◎■ 出前 おこさま すし膳 ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ○ ◎■ 出前 天重 ● ● ● ● ● ● ○ □ 出前 北海道豚ロース焼 ● ● ● ● ● ● ● 出前 盛合せ刺身 ● ● ● ● ● ○ 出前 ロースかつ ● ● ● ● ● ◎ とんでんの和菓子 17ページ参照 その他出前メニュー 店内で召上りメニューのページ参照 すし醤油 ● ● TOみそ汁 ● ● ■そばつゆ ● ● ● △天つゆ ● ● ● ◎ソース ● ● ● □天重たれ ● ● ☆玉ねぎドレッシング ● ● 《 出前 》
卵 乳 小 麦 そ ば 落 花 生 え び か に あ わ び い か い く ら オ レ ン ジ カ シ ュ ー ナ ッ ツ キ ウ イ フ ル ー ツ 牛 肉 く る み ご ま さ け さ ば 大豆 鶏 肉 豚 肉 ま つ た け も も や ま い も り ん ご ゼ ラ チ ン バ ナ ナ トッピングコーラ ● トッピングメロンソーダ ● トッピングアイスコーヒー ● トッピングカルピス ● トッピングオレンジジュース ● ● トッピングアップルジュース ● ● トッピングウーロン茶 ● とんでん御膳※2 ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● あつあつ蒸しずしセット※2 ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● あつあつジャンボ ● ● ● ● ● ● ● ● ● 蒸しずし・単品 ● ● ● ● 贅沢天丼 ● ● ● ● ● ● ● いわし三昧・ざるうどん ● ● ● ● ● 上盛合せ天ぷら ● ● ● ● ● ● ● ● 上盛天・北海道そば ● ● ● ● ● ● ● ● ● 上えび天丼（1本・2本・3本） ● ● ● ● ● ● ● 天ぷら・ビールセット ● ● ● ● ● ● 温泉玉子の天ぷら ● ● ● ● 半量・うどん ● ● ● ミニオニオンサラダ※2 ミニソフトクリーム ● 厚切り牛タン ● ● ● 厚切り牛タン・ご飯セット ● ● ● ● 厚切り牛タン・麦とろセット ● ● ● ● ● ● 鮨醤油 ● ● 揚げ玉 ● ● ● ● 七味唐辛子 ● 注：上記メニューは一部の店舗のみ販売しております。 ※2 ドレッシングは、別紙、【セット単品、たれ類】(2ページ)をご参照下さい。 南 成 瀬 店 《 特定店舗 》 と ん で ん の 日 天 ぷ ら の 日 共 通 北 海 道 地 区
● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 砂糖 ほうじ茶 ダージリン ピーチ アールグレイ アップル ジャスミン ココア（ホット・アイス） サービス用 煎茶 ガムシロップ ポーションミルク 狭山茶 そば茶 韃靼そば茶 黒ウーロン茶 玄米茶 ルイボス アイスティー コーヒー アイスコーヒー アメリカンコーヒー（ホット・アイス） カフェオレ（ホット・アイス） カルピス ファンタメロン レモン 山ぶどう ウーロン茶 100％オレンジ 100％野菜果実 コカ・コーラ ジンジャーエール
卵 乳 小 麦 そ ば 落 花 生 え び か に あ わ び い か い く ら オ レ ン ジ カ シ ュ ー ナ ッ ツ キ ウ イ フ ル ー ツ 牛 肉 く る み ご ま さ け さ ば 大豆 鶏 肉 豚 肉 ま つ た け も も や ま い も り ん ご ゼ ラ チ ン バ ナ ナ 選べるランチ 白飯 梅しらす ▲ ▲ ● 青菜小えび ● ● ● えびちりめん ● ● ▲ ● ● 天ぷら ● ● ● ● ● ● チキン南蛮 ● ● ● ● ● 銀ひらす西京焼き ● ● ● セ ッ ト ミニサラダ・小鉢・温泉たまご ・漬物・みそ汁 ● ● ● ● ● ● ミニサーモンアボカド丼・北海道そば ● ● ● ● ● ● ● ● ● ミニチキン南蛮丼・北海道そば ● ● ● ● ● ● ● ● ● ミニ天丼・北海道そば ● ● ● ● ● ● ● ● ● ミニまぐろねぎとろ丼・北海道そば ● ● ● ● ● ● ● ● ミニヒレかつ丼・北海道そば ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ミニオホーツク丼・北海道そば ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ▲ ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 鮨醤油 ● ● 揚げ玉 ● ● ● ● 七味唐辛子 ● ミニチョコパフェ （バニラ） ミニチョコパフェ （チョコ/ミックス） チョコレートパフェ （バニラ/チョコ/ミックス） 天丼（鰯）・そば 《 江北店 》 ご 飯 日 替 わ り ラ ン チ 主 菜 和パフェ 北海道牛乳ソフト （バニラ/チョコ/ミックス）
卵 乳 小 麦 そ ば 落 花 生 え び か に あ わ び い か い く ら オ レ ン ジ カ シ ュ ー ナ ッ ツ キ ウ イ フ ル ー ツ 牛 肉 く る み ご ま さ け さ ば 大豆 鶏 肉 豚 肉 ま つ た け も も や ま い も り ん ご ゼ ラ チ ン バ ナ ナ 桜そばと特選鮨 ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 春の刺身・天ぷら膳 ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 春の魚介ホイル蒸し ● ● ● ● ● 春のはまぐり茶わんむし ● ● ● ● ● ● ● ● ● 春の握り3貫 ● 桜えびの握り ● 桜鯛の握り あさり汁 ● ● 〆の鯛茶漬け ● ● ● ● ● ● 桜そば ● ● ● ● 本まぐろ鮨・北海道そば ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 本まぐろ鮨盛り合わせ ● ● 本まぐろ丼 ● ● ● 本まぐろ三種握り 本まぐろブツ盛り 本まぐろの握り・大とろ 本まぐろの握り・中とろ 本まぐろの握り・赤身 母の日・花てまり ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 母の日えびす（北海道地区） ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● お子様御膳 ※ ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 揚げ玉 ● ● ● ● 七味唐辛子 ● ※6 上記のセットメニューに付く選べるおこさまドリンクは含まれておりません。また、冷たいそば、温かいそば、冷たいうどん、温かいうどんがございます。 別紙、【おこさまメニュー】（6ページ）をご参照下さい。 関 東 地 区 ・ 本 ま ぐ ろ 北 海 道 地 区 ・ 桜 そ ば こ ど も の 日 母 の 日 鮨醤油 《 季節のメニュー 》
