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江南学校給食センター給食食材の産地一覧表(平成30年1月分) 市立小・中学校給食食材の産地公表について:熊谷市ホームページ

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Academic year: 2018

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平成3 0 年

1 月分

食品・食材

パン

牛乳 牛乳

豆類 大豆 北海道 きな粉 北海道

キャベツ 熊谷市 埼玉 愛知 バナナ フィリピン

にんじん 埼玉 グリンピース ニュージーランド

大根 神奈川 宮崎

ねぎ 熊谷市

里いも 熊谷市

ごぼう 熊谷市 茨城

白菜 茨城

もやし 栃木

じゃがいも 熊谷市 北海道

玉ねぎ 熊谷市

しょうが 高知

きゅうり 埼玉 宮崎

にんにく 青森

にら 栃木

エリンギ 新潟

しめじ 長野

しいたけ 群馬

チンゲンサイ 埼玉 茨城

こまつな 宮崎

いんげん 北海道

とうもろこし アメリカ

みかん 佐賀

鶏卵 熊谷市

鶏肉 岩手 北海道

豚肉 群馬 茨城

サバ ノルウェー

アサリ 中国

昆布 北海道

イカ ペルー チリ

ひじき 九州

この食品・食材を使用した期間は、1月10日から 1月31日までです。

※ 都府県の表示は、省略しました。

※ 魚介類については、漁獲海域を表示しました。

学校給食使用食品・食材の産地について

江南学校給食センター

産   地

熊谷産キヌヒカリ

県産小麦粉・輸入小麦粉

県産小麦粉・輸入小麦粉

県北地域(熊谷、秩父、本庄他) 主食

卵類

肉類

参照

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エネルギー  687   kcal    マグネシウム  124   mg    ビタミンB 2   0.55  mg たんぱく質  28.1  g    鉄  4.1   mg      ビタミンC   25.0  mg 脂質  22.6   g    

出場者名  :  学校栄養職員 樋口宮子、調理員 柿崎由利子 エネルギー 685  kcal    マグネシウム 118  mg    ビタミンB 2  0.54  mg たんぱく質 26.0  g    鉄 3.0  mg