石干見の呼称に関する覚え書き

石干見の呼称に関する覚え書き

著者

田和 正孝

雑誌名

人文論究

巻

61

号

4

ページ

23-50

発行年

2012-02-10

URL

http://hdl.handle.net/10236/9914

石

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伝 統 漁 法 石 干 見 が 、 近 年 、 環 境 教 育 や ツ ー リ ズ ム の た め の 装 置 と し て 脚 光 を 浴 び は じ め て い る 。 漁 具 自 体 の ユ ニ ー ク な 形 状 の ほ か 、 遊 び の 空 間 と し て 海 を と ら え る 視 点 が 社 会 一 般 に 高 ま り 、 石 干 見 が 安 全 に 楽 し く 魚 を 捕 ら え る こ と が で き る 水 辺 を 提 供 す る こ と 、 石 を 積 む と い う 人 間 に よ る 行 為 が 生 物 を 蝟 集 さ せ 、 結 果 的 に 生 物 多 様 性 を 育 む と 考 え ら れ る こ と な ど に 注 目 が 集 ま っ て い る か ら で あ ろ う 。 こ の よ う な 時 期 を 迎 え 、 石 干 見 を め ぐ る 地 域 の 動 き や 学 界 の 動 向 を 俯 瞰 す る と き 、 い っ た い 、 石 干 見 に 関 す る 研 究 は こ れ ま で ど の よ う に 進 め ら れ て き た の か 、 な ぜ 今 、 石 干 見 が 注 目 さ れ る の か 、 今 後 い か な る 石 干 見 研 究 を な す べ き か な ど を 検 討 す る こ と が 必 要 と な っ て い る 。 筆 者 は 、 こ う し た 状 況 を ふ ま え 、 こ れ ま で の 石 干 見 研 究 を あ ら た め て 回 顧 し 、 近 年 の 研 究 に み ら れ る 特 徴 を 整 理 し た ︵ 田 和 二 〇 一 一 ︶ 。 そ の 結 果 、 伝 統 的 な 漁 業 文 化 の 見 直 し や 、 沿 岸 域 ・ 河 口 域 の 環 境 保 全 な ど が 注 目 さ れ る な か で 、 石 干 見 に 関 し て は 以 下 の よ う な 研 究 の 可 能 性 と 課 題 を 有 し て い る こ と が 明 ら か と な っ た 。 す な わ ち 、 ① 石 干 見 研 究 の 史 的 展 開 ② 石 干 見 の 名 称 を め ぐ る 問 題 二 三

③ 石 干 見 デ ー タ ベ ー ス づ く り ④ 石 干 見 漁 業 活 動 の 調 査 ⑤ 石 干 見 の 保 存 ・ 再 生 ・ 活 用 を め ぐ る 議 論 の 五 つ の 課 題 で あ る 。 小 論 で は こ れ ら の う ち か ら 石 干 見 の 名 称 を め ぐ る 問 題 を と り あ げ る 。 石 干 見 は 、 古 く か ら 存 在 す る 特 徴 的 な 漁 法 と い わ れ な が ら 、 漁 業 史 の 中 に 定 位 さ れ ず 、 十 分 な 説 明 も な さ れ て は こ な か っ た 。 た と え ば 、 一 八 九 五 年 ︵ 明 治 二 八 ︶ に 完 成 し た ﹃ 日 本 水 産 捕 採 誌 ﹄ ︵ 農 商 務 省 水 産 局 編 一 九 一 〇 ︶ に あ る エ リ フ シ ツ ケ ! 罧 類 の 項 目 や 、 第 二 次 世 界 大 戦 前 に 企 画 さ れ 戦 後 に 出 版 さ れ た ﹃ 明 治 前 日 本 漁 業 技 術 史 ﹄ ︵ 日 本 学 士 院 ・ 日 本 科 学 史 刊 行 会 編 一 九 五 九 ︶ に は 石 干 見 に 関 す る 記 載 が な い 。 民 俗 学 や 民 具 学 に お け る 石 干 見 の 記 述 も 決 し て 多 い と は い え な い 。 ま た 、 ﹁ 潮 位 差 が 顕 著 な 海 岸 部 に 岩 塊 や 転 石 、 サ ン ゴ 石 灰 岩 な ど を 馬 蹄 形 や 方 形 に 積 ん で 構 築 し た 大 型 の 定 置 漁 具 で 、 石 積 み は 、 満 潮 時 に は 海 面 下 に 没 し 、 干 潮 時 に は 一 部 ま た は 全 部 が 干 あ が る よ う に 築 か れ 、 上 げ 潮 流 と と も に 接 岸 す る 魚 群 の う ち 下 げ 潮 流 時 に 沖 へ 出 遅 れ て 石 積 み 内 に 封 じ こ め ら れ て し ま う も の を 漁 獲 す る 装 置 ﹂ と い う 特 徴 を 有 す る こ の 漁 具 の 一 般 名 称 と し て 、 学 界 で ﹁ 石 干 見 ﹂ が な ぜ 使 用 さ れ る よ う に な っ た の か も 、 特 に 議 論 さ れ た こ と は な い ⑴ 。 辞 書 的 に は 、 た と え ば 、 ﹃ 大 辭 典 ﹄ ︵ 一 九 三 五 ︶ に 、 イ シ ヒ ミ ︵ 石 干 見 ︶ が 掲 げ ら れ て お り 、 ﹁ 原 始 的 な 漁 法 で 、 内 灣 の 干 潟 に 石 を 積 ん で 垣 網 の 如 き 装 置 に し 、 中 央 に 魚 溜 り を 作 っ て 水 族 を 集 め 潮 の 干 満 を 利 用 し て 獲 る も の ﹂ と の 説 明 が あ る 。 し か し 、 石 干 見 を ﹃ 大 辭 典 ﹄ の 通 り イ シ ヒ ミ と 読 ん だ の か 、 あ る い は 学 界 で 定 着 し た 名 称 と い っ て も よ い イ シ ヒ ビ と 読 ん だ の か さ え も 現 在 ま で 明 確 に な っ て い な い 。 民 具 学 に お い て は 、 民 具 の デ ー タ ベ ー ス 化 の 前 提 と し て 標 準 名 を 整 え る こ と が 課 題 と な っ て お り 、 ま た デ ー タ ベ ー ス 化 が 民 具 の 広 域 比 較 を 可 能 に す る と も 指 摘 さ れ て い る ︵ 河 野 二 〇 一 一 ︶ 。 石 干 見 の 名 称 に つ い て た ど る 作 業 が 求 め ら れ る 根 拠 が こ の よ う な 議 論 の な か に も 存 在 し て い る 。 _石 干 見 の 呼 称 に 関 す る 覚 え 書 き 二 四

小 論 で は 、 以 上 の こ と を ふ ま え 、 文 献 資 料 や 現 地 調 査 で 得 た 聞 き 取 り 結 果 な ど に 基 づ き な が ら 、 日 本 に お け る 石 干 見 の 地 方 名 と そ の 分 布 、 行 政 用 語 と し て の 石 干 見 の 定 着 な ど に つ い て 考 え て み た い 。 な お 小 論 で 用 い る 石 干 見 と い う 用 語 の 使 用 に つ い て は 、 以 下 の 通 り と す る 。 漢 字 表 記 の 石 干 見 は 基 本 的 に は 学 術 用 語 な い し は 一 般 名 と し て 用 い て い る 。 読 み は ﹁ イ シ ヒ ビ ﹂ と す る 。 地 方 名 を 表 す 場 合 に は カ タ カ ナ を 用 い る 。 文 献 を 引 用 す る 場 合 に は 、 原 文 に 従 う た め 、 ひ ら が な 、 カ タ カ ナ 、 漢 字 、 ロ ー マ 字 表 記 が 混 じ る が 、 誤 解 を 避 け る た め 必 要 に 応 じ て 補 足 説 明 を 加 え た い 。

第

一

章

石

干

見

の

分

布

と

地

方

名

日 本 に お け る 石 干 見 の 分 布 域 に つ い て は 、 こ れ ま で 繰 り 返 し 指 摘 し た よ う に 、 詳 し く 考 察 さ れ た り 、 地 図 化 さ れ た り す る こ と が ほ と ん ど な か っ た ︵ 田 和 一 九 九 八 、 二 〇 〇 七 ︶ 。 石 干 見 研 究 の 第 一 人 者 で あ っ た 西 村 朝 日 太 郎 ︵ 一 九 六 九 ︶ も 、 分 布 域 を 、 ﹁ 日 本 で は 沖 縄 、 奄 美 大 島 、 九 州 、 五 島 列 島 、 山 口 、 和 歌 山 な ど ﹂ と 大 枠 で と ら え て い る だ け で あ る 。 九 州 、 沖 縄 で は 、 分 布 域 を 現 況 か ら 十 分 確 認 で き る が 、 は た し て 山 口 県 や 和 歌 山 県 に も 石 干 見 が 存 在 し た の で あ ろ う か 。 こ の 根 拠 と な る 資 料 を 、 西 村 と と も に 各 地 の 石 干 見 を 調 査 し た 小 川 ︵ 一 九 八 四 ︶ が 残 し て い る 。 こ れ は 日 本 定 置 漁 業 研 究 会 に よ る ﹃ 定 置 漁 業 権 調 ﹄ ︵ 一 九 三 九 年 三 月 ︶ の 一 部 で 、 ! 簗 類 漁 業 に 含 ま れ る 石 干 見 の 漁 具 数 を 、 一 九 〇 七 年 ︵ 明 治 四 〇 ︶ 末 か ら 一 九 三 六 年 ︵ 昭 和 一 一 ︶ 末 に い た る 約 三 〇 年 を 五 期 に 分 け て 掲 げ た 県 別 統 計 表 で あ る 。 こ の 表 に よ る と 、 石 干 見 が 存 在 し た と こ ろ は 、 和 歌 山 、 山 口 、 福 岡 、 佐 賀 、 長 崎 、 熊 本 、 大 分 、 沖 縄 の 各 県 で あ っ た 。 た だ し 、 表 に は 石 干 見 が か つ て 数 多 く 存 在 し た 奄 美 大 島 ︵ 小 野 一 九 七 三 、 水 野 一 九 八 〇 、 二 〇 〇 七 ︶ を 含 む 鹿 児 島 県 は 掲 載 さ れ て い な い 。 筆 者 自 身 は 、 小 川 が 用 い た 統 計 表 の ほ か は 、 山 口 県 と 和 歌 山 県 に 石 干 見 が あ っ た こ と を 裏 付 け る 資 料 を い ま だ 確 認 で き て い な い 。 石 干 見 の 呼 称 に 関 す る 覚 え 書 き 二 五

石 干 見 は 、 各 地 で 様 々 な 名 称 で 呼 ば れ て い た 。 西 村 ︵ 一 九 六 九 ︶ は 、 ﹁ 名 称 は 大 体 、 沖 縄 、 奄 美 の_kaki ︵ 垣 ︶ 系 統 と 、 九 州 一 円 で 用 い ら れ て い る_sukki ︵ 掬 い ︶ 系 統 に 大 別 で き る よ う だ ﹂ と 述 べ て い る 。 小 川 ︵ 一 九 八 四 ︶ は ﹁ 九 州 の 有 明 海 の 諫 早 湾 ︵ 泉 水 海 ︶ ・ 島 原 半 島 ・ 宇 土 半 島 付 近 に 見 ら れ る も の は ス ッ キ イ と い わ れ 、 周 防 灘 の 福 岡 県 ・ 山 口 県 沿 岸 に み ら れ る も の は イ シ ヒ ビ と い わ れ る ﹂ と 記 し て い る 。 筆 者 も 石 干 見 の 地 方 名 に 関 心 を い だ き 、 文 献 調 査 お よ び 現 地 で の き き と り 調 査 を 続 け て き た 。 以 下 で は 、 九 州 地 方 と 奄 美 ・ 沖 縄 地 方 と に 分 け て 、 石 干 見 の 地 方 名 に つ い て 考 察 し よ う 。 ︵ １ ︶ 九 州 地 方 に お け る 石 干 見 の 名 称 奄 美 ・ 沖 縄 地 方 を 除 く 九 州 各 地 で は 、 福 岡 県 、 大 分 県 の 周 防 灘 ︵ 福 岡 県 南 部 、 大 分 県 で は 旧 国 名 を 用 い て 豊 前 海 と も 呼 ぶ ︶ 沿 岸 に み ら れ る も の が イ シ ヒ ビ 、 あ る い は ヒ ビ 、 諌 早 湾 ︵ 泉 水 海 ︶ 、 島 原 半 島 、 宇 土 半 島 付 近 に み ら れ る も の は ス ク イ 、 ス キ 、 ス ッ キ イ 、 ス ツ キ ー 、 長 崎 県 五 島 列 島 上 五 島 で は ス ク ゥ ィ 、 下 五 島 福 江 島 で は ス ケ 、 ス ケ ア ン 、 ス ケ ア ミ 、 熊 本 県 、 鹿 児 島 県 の 出 水 あ た り で は ス キ 、 ス ク ィ な ど と 呼 ば れ る こ と が わ か っ た ︵ 柳 田 ・ 倉 田 一 九 三 八 、 田 和 二 〇 〇 二 ︶ 。 た だ し 、 長 崎 県 諫 早 市 北 高 来 町 か ら 約 三 〇 キ ロ メ ー ト ル 隔 て た 佐 賀 県 鹿 島 市 七 浦 嘉 瀬 ノ 浦 に あ っ た 石 干 見 は イ シ ア バ ︵ 佐 賀 県 教 育 庁 社 会 教 育 課 一 九 六 二 ︶ あ る い は 単 に ア バ と 呼 ば れ て い た 。 地 元 で の 聞 き 取 り に よ れ ば 、 有 明 海 ・ 諫 早 湾 で 一 般 的 な ス ク イ と い う 呼 称 は ま っ た く 用 い ら れ て い な か っ た 。 鹿 児 島 県 阿 久 根 の 石 干 見 は ハ ト ︵ 波 止 ︶ と も 呼 ば れ た ︵ 小 野 一 九 八 八 ︶ こ と も 付 け 加 え て お き た い 。 な お 、 イ シ ヒ ミ と い う 呼 称 は 、 研 究 書 ︵ 小 川 一 九 八 四 、 大 島 編 一 九 七 六 ︶ に 使 わ れ て い る が 、 地 方 名 と し て は 福 岡 県 築 上 郡 三 毛 門 浦 の 漁 法 と し て 昭 和 初 期 の 文 献 に 掲 げ ら れ て い る も の ︵ 福 岡 県 水 産 試 験 場 編 一 九 一 七 ︶ の ほ か は 確 認 で き て い な い 。 ま た 、 現 在 ま で の と こ ろ 各 地 の フ ィ ー ル ド 調 査 で も こ の 呼 称 を 確 認 し た こ と が な い 。 石 干 見 の 呼 称 に 関 す る 覚 え 書 き 二 六

ひ び イ シ ヒ ビ の 語 源 は 、 石 で 造 ら れ た ! す な わ ち 石 ! で あ ろ う 。 ! は 、 浅 海 に 竹 や 竹 な ど で 編 ん だ 簀 を 建 て て つ く っ た 陥 穽 漁 具 を 示 す 。 ノ リ や カ キ を 養 殖 す る た め に 海 中 に 立 て た 柵 状 の 構 築 物 も ! と 呼 ぶ 。 ! は 古 く か ら 知 ら れ て お り 、 ﹃ 玉 塵 抄 ﹄ ︵ 一 五 六 三 年 成 立 ︶ に は ﹁ 江 ヤ 浦 ニ シ バ ヤ サ ヽ ノ ハ 葉 ヲ シ カ ト 立 テ ヽ ヨ コ ニ 水 ヲ セ イ テ 魚 ヲ ト ル ヲ ソ レ ヲ ヒ ヾ ト 云 ソ ﹂ ︵ 中 田 編 一 九 七 〇 ︶ と あ る 。 一 九 六 〇 年 代 ま で 石 干 見 が 残 っ て い た 大 分 県 宇 佐 市 長 洲 で は こ れ を イ シ ヒ ビ あ る い は 単 に ヒ ビ と 呼 ん で い た 。 同 市 の 文 化 財 調 査 員 を 務 め て い た 入 学 正 敏 ︵ 一 九 七 五 ︶ が ﹁ ! ︵ ヒ ゞ ︶ ﹂ と い う エ ッ セ イ を 残 し て い る 。 ﹁ ひ ゞ ﹂ に は 石 ひ び 、 竹 ひ び 、 木 ひ び な ど が あ る こ と 、 長 洲 の 東 浜 海 岸 に は 当 時 四 基 の ひ び が 補 修 も さ れ ず 放 置 さ れ た ま ま に な っ て い た こ と 、 ひ び に は も と も と 所 有 者 が あ り 、 そ れ ぞ れ 名 前 が 付 け ら れ て い て 、 東 か ら ﹁ 角 兵 ひ ゞ ﹂ ﹁ 長 ひ ゞ ﹂ ﹁ 宮 ひ ゞ ﹂ ﹁ 兵 作 ひ ゞ ﹂ と な っ て い た こ と な ど を 記 し て い る 。 福 岡 県 豊 前 市 松 江 浦 の 海 岸 に は 現 在 も 石 干 見 の 跡 が 残 っ て い る が 、 こ れ は ヒ ビ と 呼 ば れ て い た 。 こ の よ う に 、 イ シ ヒ ビ と は 称 せ ず 、 単 に ヒ ビ と 呼 ん で い た 地 域 も 多 か っ た と 推 察 す る 。 総 称 と し て イ シ ヒ ビ を 使 用 す る よ り も 、 ヒ ビ の 前 に 固 有 名 詞 な ど を つ け て 、 敷 設 場 所 や 所 有 者 を 特 定 す る 呼 称 の 方 が 一 般 的 で あ っ た と 考 え ら れ る 。 そ れ で は 、 石 干 見 は イ シ ヒ ビ と 読 む の か 、 イ シ ヒ ミ な の か 。 こ こ で あ ら た め て 考 え て お き た い 。 漁 具 と し て の ! は 、 古 く は ﹁ ヒ ミ ﹂ と も 発 音 し た 。 す る と 石 干 見 は イ シ ヒ ビ で も イ シ ヒ ミ で も よ い こ と に な る 。 音 声 学 的 に い え ば 、 ｍ 音 と ｂ 音 と が 変 化 し 、 そ れ ぞ れ に 母 音 ｉ が つ い た 結 果 、 イ シ ヒ ミ と イ シ ヒ ビ が 併 存 す る よ う に な っ た と 考 え る の が 適 当 で あ る ⑵ 。 石 干 見 と い う 漢 字 は 、 後 年 に な っ て こ れ ら の 呼 称 に 対 し て 充 て ら れ た も の で あ ろ う と 推 察 し て い る 。 ス ク イ や ス ッ キ イ な ど は 、 ﹁ 魚 を す く う ︵ 抄 う ・ 掬 う ︶ ﹂ と い う 漁 業 活 動 の 内 容 か ら つ け ら れ た 名 称 で 、 語 源 は 同 じ で あ る と 考 え ら れ る 。 す な わ ち 、 石 干 見 で は 潮 が よ く 引 い た 時 に は 、 た も 網 や さ で 網 を 使 っ て 魚 を す く い と る こ と が で き る 。 潮 が も っ と 引 く と 、 手 で す く う こ と も 可 能 で あ る 。 そ う し た 行 為 を 反 映 す る 表 現 、 あ る い は 石 干 見 全 体 が あ 石 干 見 の 呼 称 に 関 す る 覚 え 書 き 二 七

た か も 一 つ の た も 網 の ご と く 魚 を す く い と っ て し ま う よ う な 状 況 を 表 現 す る も の と し て 、 こ の 漁 具 名 称 が 与 え ら れ た う す き こ す き の で は な い だ ろ う か 。 他 方 、 小 野 ︵ 一 九 八 八 ︶ は 、 か つ て ス キ が あ っ た 鹿 児 島 県 阿 久 根 市 三 笠 町 の 大 漉 と 小 漉 と い う 地 名 の 語 源 を 考 え 、 こ れ ら の ﹁ 漉 ﹂ は ﹁ 水 を こ す ﹂ の こ す で あ り 、 ﹁ 紙 を す く ﹂ の す く で あ る と 述 べ る 。 こ れ ら は い ず れ も 水 の 中 に ま ざ っ た 個 体 を 、 器 を 使 っ て 通 し 流 し 、 個 体 を 止 め る 行 為 で あ る 。 ス キ で は 入 っ て き た 海 水 と 魚 と が ま ざ っ た も の の う ち 、 海 水 だ け を 通 し て 、 魚 を 残 し と ど め る 。 し た が っ て 、 ﹁ 漉 ﹂ と い う 漢 字 は ス キ を 表 現 す る の に 最 も 適 切 な 文 字 と い え る と 、 小 野 は 考 え た 。 大 漉 ・ 小 漉 に あ っ た ス キ の な か に は 、 自 然 に で き て い る 小 さ な 入 江 を 完 全 に 遮 断 す る よ う な か た ち で 石 を 積 む 形 態 の も の が あ っ た 。 湾 を た て き っ た 漁 具 か ら 海 水 が 抜 け 出 て ゆ く 状 態 に 注 目 す る な ら ば 、 小 野 が 指 摘 す る よ う に 、 ス キ は ﹁ 漉 き ﹂ を 意 味 し て い る こ と も う な ず け る 。 し か し 、 漢 字 で 表 わ せ ば 、 ﹁ 漉 き ﹂ は ﹁ 抄 き ﹂ と 同 義 語 で あ る 。 五 島 列 島 で の 呼 称 ス ケ ア ン 、 ス ケ ア ミ は 、 ﹁ 抄 う ・ 掬 う ﹂ な い し は ﹁ 漉 け る ﹂ と ﹁ 網 ﹂ ︵ ア ミ な い し は そ の 転 訛 と し て の ア ン ︶ が 合 わ さ っ て で き た も の と 考 え て よ い 。 長 崎 、 熊 本 、 鹿 児 島 で 呼 ば れ る ス キ を ﹁ 漉 き ﹂ に 由 来 す る も の と す る か 、 あ る い は ﹁ 抄 い ・ 掬 い ﹂ か ら 転 訛 し た も の か 、 結 論 を 出 す に は さ ら に 検 討 が 求 め ら れ る が 、 現 時 点 に お い て 、 小 論 で は 、 ス ク イ と ス キ を 同 じ 語 に 由 来 す る も の と し て 、 ひ と ま と め に し て お き た い 。 佐 賀 県 鹿 島 市 七 浦 嘉 瀬 ノ 浦 の イ シ ア バ 、 あ る い は ア バ と い う 呼 称 に つ い て 考 え て み よ う 。 ア バ に は ﹁ 網 場 ﹂ と い う 文 字 を 充 て る こ と が で き る 。 網 場 は 漁 場 を 意 味 す る 場 合 に 用 い ら れ る 。 石 を 積 ん だ 漁 場 と い う こ と で 、 イ シ ア バ と 称 し た も の で あ ろ う 。 イ シ ア バ は 干 潟 の 泥 土 が あ ま り 深 く な い 七 浦 海 岸 の 地 勢 を 利 用 し て 構 築 さ れ た も の で あ っ た 。 直 径 二 〇 ∼ 三 〇 セ ン チ メ ー ト ル の 自 然 石 を 高 さ 一 メ ー ト ル あ ま り 半 円 形 に 積 み 重 ね た も の で 、 中 央 部 に は 内 側 に 向 け て 水 路 状 に な る よ う に 別 に 石 を 積 み 、 そ こ は 常 に 開 口 し て い る か た ち と し た ︵ 図 １ ︶ 。 退 潮 時 、 こ の 水 路 の 外 側 部 分 に サ デ ア ミ と 呼 ぶ 長 い 袋 網 を す え て お き 、 魚 類 や ア ミ エ ビ を 漁 獲 し た 。 イ シ ア バ は 佐 賀 県 教 育 庁 社 会 教 育 課 ︵ 一 九 六 石 干 見 の 呼 称 に 関 す る 覚 え 書 き 二 八

二 ︶ に よ れ ば 、 イ シ ホ シ ミ と も 呼 ば れ て い た と い う 。 イ シ ホ シ ミ に つ い て は 、 後 章 で あ ら た め て 検 討 し た い 。 と こ ろ で 、 宇 土 半 島 の 赤 瀬 、 小 田 良 に は ス キ ン カ キ と い う 名 称 が 残 っ て い た こ と を 、 こ の あ た り の 石 干 見 を 調 査 し た 多 辺 田 ︵ 一 九 九 五 ︶ が 報 告 し て い る 。 多 辺 田 は 、 ス キ ン カ キ と は ﹁ ス キ の カ キ ﹂ で あ る と し 、 ス キ が 次 節 で 見 る よ う な 沖 縄 ・ 奄 美 地 方 で の 石 干 見 の 一 般 名 と も い え る カ キ と 結 び つ い て い る こ と を ﹁ 興 味 深 い ﹂ と 述 べ て い る 。 ︵ ２ ︶ 奄 美 ・ 沖 縄 地 方 に お け る 石 干 見 の 名 称 奄 美 諸 島 、 沖 縄 列 島 で は 、 石 干 見 は 一 般 に カ キ あ る い は カ キ イ 、 カ キ の 古 語 で あ る カ チ な ど と 呼 ば れ た 。 そ の ほ か 、 奄 美 大 島 で は カ ツ ィ あ る い は カ ク ィ 、 徳 之 島 で は 石 垣 ゴ モ イ 、 与 論 島 で は カ キ チ ミ 、 宮 古 列 島 で は カ ツ 、 竹 富 島 で は カ シ 、 西 表 島 で カ シ イ 、 白 保 島 で カ チ ィ あ る い は イ ン カ チ ィ 、 新 城 島 で は ハ イ シ 、 与 那 国 島 で は ク ミ な ど と も 呼 ば れ た ︵ 柳 田 ・ 倉 田 一 九 三 八 ︶ 。 ほ と ん ど が カ キ か カ チ か ら 転 訛 し た 名 称 で あ る ⑶ 。 カ キ の 語 源 は 、 し き り や 囲 い を 意 味 す る 垣 に 由 来 す る と 考 え て 間 違 い な い 。 徳 之 島 の ゴ モ イ と は コ モ イ す な わ ち 囲 い の 意 味 で あ る ︵ 松 山 二 〇 〇 四 ︶ 。 与 論 島 の カ キ チ ミ は 垣 積 み か ら き た 名 称 で あ ろ う と 推 察 さ れ て い る ︵ 与 論 町 誌 編 集 委 員 会 編 一 九 八 八 ︶ 。 ク ミ は 、 魚 を 封 じ ﹁ 込 め る ﹂ と い う と こ ろ か ら き た 名 称 で あ る と い わ れ て い る ︵ 喜 舎 場 一 九 三 四 ︶ 。 ﹁ 魚 ﹂ と い う 文 字 を 垣 の 前 に つ け て 、 ウ オ ガ キ や ナ ガ キ 、 ユ ウ カ チ 、 イ ッ カ チ 、 あ る い は ﹁ 海 ﹂ を 前 に つ け 図 1 イシアバ（佐賀県鹿島市七浦嘉瀬ノ浦） 写真の撮影時期は 1960 年代後半。撮影者は藪内芳彦氏 （写真提供：藪内成泰氏） 石 干 見 の 呼 称 に 関 す る 覚 え 書 き 二 九

て ウ ミ ガ キ や 上 述 し た イ ン カ チ ィ な ど と 称 し た 地 域 も あ っ た 。 島 袋 源 七 ︵ 一 九 七 一 ︶ は 、 第 二 次 世 界 大 戦 中 に 執 筆 し た 論 文 中 で 、 ﹁ 漁 垣 ﹂ と い う 字 を あ て た ナ カ チ あ る い は ナ ガ キ に つ い て ふ れ て い る 。 ナ は 魚 の こ と で 、 魚 が 獲 れ る 場 所 が 魚 場 ︵ ナ バ ︶ で あ る 。 魚 場 ︵ ナ バ ︶ は 漁 場 ︵ ナ バ ︶ の 読 み と 一 致 す る 。 島 袋 は 、 別 の 論 文 ︵ 島 袋 一 九 五 〇 ︶ で は 、 魚 垣 ︵ ナ ガ チ ︶ と 魚 場 ︵ ナ バ ︶ と い う 表 記 を 使 用 し て い る 。 魚 垣 ︵ ナ ガ チ ︶ の 別 名 と し て 、 ヒ ヤ 、 ヒ ャ ク 、 ヤ ク 、 ヤ キ 、 ヤ ッ カ な ど が あ っ た 。 語 源 は 判 然 と し な い が 、 こ れ ら に は 石 室 の 意 味 が あ っ た と い う 。 沖 縄 に お け る 魚 垣 の 名 称 も カ キ で 統 一 さ れ る か の よ う に 感 じ ら れ る が 、 元 来 、 各 部 落 に よ っ て 異 な っ た 名 称 で 呼 ば れ て い た こ と も 島 袋 は 指 摘 し て い る 。 沖 縄 列 島 、 八 重 山 諸 島 の 海 岸 部 に 存 在 し た 石 干 見 の 正 確 な 数 や 、 魚 と り が お こ な わ れ て い た 当 時 の 状 況 は 十 分 に わ か っ て は い な い 。 そ の な か で 武 田 ︵ 一 九 九 四 ︶ が 石 干 見 ︵ カ チ ︵ カ キ ︶ ︶ の 分 布 図 ︵ 図 ２ ︶ を 描 い て い る の は 貴 重 な 成 果 で あ る 。 こ の 図 は 、 武 田 に よ る と 、 市 町 村 図 2 沖縄における石干見（カチ・カキ）の分布 武田（1994）を一部改変。 石 干 見 の 呼 称 に 関 す る 覚 え 書 き 三 〇

史 ︵ 誌 ︶ を 渉 猟 し 、 集 め た 情 報 に 基 づ い て 作 成 し た も の で あ る と い う 。 本 図 に よ れ ば 、 カ チ ︵ カ キ ︶ は 、 沖 縄 本 島 で は 南 部 太 平 洋 側 の 金 武 湾 沿 岸 部 ︵ 屋 慶 名 、 照 間 、 宮 城 島 、 平 安 座 島 ︶ 、 中 城 湾 沿 岸 部 ︵ 泡 瀬 、 南 風 原 、 知 念 ︶ お よ び 東 シ ナ 海 側 で は 名 護 と 宜 野 湾 に 分 布 し た 。 離 島 部 で は 、 沖 縄 本 島 に 近 い 伊 平 屋 島 、 伊 是 名 島 、 渡 名 喜 島 、 久 米 島 と 宮 古 列 島 宮 古 島 、 伊 良 部 島 、 八 重 山 諸 島 石 垣 島 、 竹 富 島 、 小 浜 島 、 黒 島 、 新 城 島 、 西 表 島 、 さ ら に は 与 那 国 島 に 分 布 し て い た 。 し か し 、 第 二 次 世 界 大 戦 後 、 米 軍 の 上 陸 用 舟 艇 ︵ Ｌ Ｓ Ｔ ︶ に よ る 演 習 、 護 岸 工 事 な ど に よ っ て 損 壊 が 進 ん だ 。 木 綿 網 や ナ イ ロ ン 網 を 用 い た 漁 法 が 普 及 し た こ と も カ チ ︵ カ キ ︶ の 利 用 を 疎 遠 に し て し ま っ た 。 カ チ ︵ カ キ ︶ に 関 す る 情 報 が 残 り に く い 理 由 と し て は 、 こ れ が 日 々 の ﹁ お か ず と り ﹂ の た め の 装 置 、 あ る い は ﹁ あ そ び の 空 間 ﹂ と し て 利 用 さ れ 、 ほ と ん ど 記 録 さ れ る 対 象 で な か っ た こ と と 、 定 置 漁 具 と し て の 漁 業 権 申 請 が 関 係 諸 機 関 に 対 し て な さ れ な か っ た こ と が 考 え ら れ る 。 一 部 の 海 岸 が 第 二 次 世 界 大 戦 後 ア メ リ カ 軍 に 接 収 さ れ た た め 、 そ こ へ の 立 ち 入 り が 一 時 期 、 制 限 さ れ て し ま っ た こ と も 情 報 が 残 ら な か っ た こ と と 関 係 し て い る で あ ろ う 。 な お 、 武 田 は 、 分 布 図 を 作 製 し た 当 時 、 利 用 さ れ て い る も の が 八 重 山 の 小 浜 島 、 西 表 島 、 宮 古 の 伊 良 部 島 だ け に 限 ら れ て い た こ と を 記 し て い る 。 武 田 が 描 い た カ チ ︵ カ キ ︶ の 分 布 図 は き わ め て 精 緻 で あ る が 、 筆 者 の 文 献 調 査 に よ っ て 、 沖 縄 本 島 で は 北 谷 町 や 金 武 町 沿 岸 部 、 八 重 山 諸 島 で は 石 垣 島 宮 良 、 波 照 間 島 に も 石 干 見 が 存 在 し た こ と が 確 認 で き た 。 沖 縄 の 石 干 見 に 関 連 す る 研 究 書 や 報 告 書 を 渉 猟 し た り 、 各 地 の 市 町 村 史 ︵ 誌 ︶ 類 に 所 収 さ れ て い る 記 述 を ま と め た り 、 さ ら に は 聞 き 取 り 調 査 な ど を 通 じ て 石 干 見 の 名 称 に つ い て 検 討 す る 作 業 が ま だ 残 さ れ て い る 。 と こ ろ で 、 那 覇 市 に あ る 沖 縄 県 立 博 物 館 に は 石 干 見 の 複 製 が 展 示 さ れ て い る 。 名 称 と し て 魚 垣 ︵ な が き ︶ が 掲 げ ら れ 、 以 下 の よ う に 説 明 さ れ て い る ⑷ 。 イ ノ ー に 仕 掛 け る ワ ナ の ひ と つ に 魚 垣 が あ り ま す 。 琉 球 諸 島 で は カ チ や カ ツ な ど と 呼 ば れ て い ま す 。 石 干 見 の 呼 称 に 関 す る 覚 え 書 き 三 一

海 の 浅 い と こ ろ に 石 積 み の 垣 根 を つ く り 、 潮 の 満 ち 干 を 利 用 し て 魚 を 捕 り ま す 。 石 垣 の 切 れ 目 に 網 を 仕 掛 け て 捕 る 原 始 的 な 漁 法 と い え ま す 。 石 垣 を 築 く と き は 、 潮 の 流 れ や 海 底 の 地 形 、 魚 の 習 性 を 考 え て 位 置 や 大 き さ 、 形 を 決 め ま す 。 宮 古 列 島 の 伊 良 部 島 佐 和 田 浜 に は 隣 接 す る 下 地 島 の 空 港 滑 走 路 と 向 き 合 う よ う に 石 干 見 が 一 基 残 っ て い る 。 一 九 七 九 年 に 旧 伊 良 部 町 の 有 形 文 化 財 ︵ 現 在 は 宮 古 島 市 指 定 有 形 民 俗 文 化 財 ︶ に 指 定 さ れ た 。 地 元 の 人 は こ れ を カ ツ と 呼 ん で い る 。 海 岸 脇 の 道 路 沿 い に 設 置 さ れ た 二 枚 の 説 明 板 に は ﹁ 魚 垣 ︵ カ ツ ︶ ﹂ と 記 載 さ れ て い る 。 ま た 、 こ の カ ツ の 所 有 者 は 、 二 〇 〇 五 年 に 文 化 財 の 維 持 管 理 と 普 及 啓 発 に 尽 力 し た こ と に よ り 、 沖 縄 地 区 史 跡 整 備 市 町 村 協 議 会 か ら 表 彰 さ れ て い る が 、 賞 状 に 記 載 さ れ た 文 化 財 の 名 称 は 魚 垣 で あ っ た 。 二 〇 〇 九 年 一 月 、 カ ツ の 所 有 者 に 聞 き 取 り を し た 際 、 ロ ー カ ル な 名 称 が い つ の 間 に か 魚 垣 ︵ ウ オ ガ キ な い し は ナ ガ キ ︶ と い う 沖 縄 地 方 の 一 般 名 に 取 り 込 ま れ つ つ あ る こ と を 、 所 有 者 自 身 が 指 摘 し た 。 地 方 名 と 一 般 名 と の 間 に 新 た な 関 係 性 が 発 生 し て い る の で あ る 。 沖 縄 に お け る こ の よ う な 事 例 は 、 学 界 で 一 般 名 と し て す で に 定 着 し て い る 石 干 見 を 使 用 す る に あ た っ て も 、 地 方 名 に 対 す る 十 分 な 理 解 を 前 提 に し な け れ ば な ら な い と い う 注 意 を あ ら た め て 喚 起 さ せ る 。

第

二

章

石

干

見

の

記

録

を

め

ぐ

っ

て

前 章 で は 石 干 見 の 呼 称 を 主 と し て 空 間 的 な 広 が り の 中 で 把 握 す る こ と に よ っ て 、 地 方 名 と そ の 分 布 域 を 可 視 化 す る こ と が で き た 。 そ れ で は こ の よ う な 呼 称 が い つ ご ろ 出 現 し 、 記 録 と し て 残 さ れ る よ う に な っ た の か 。 本 章 で は 前 章 で 討 論 し た イ シ ヒ ビ 、 ス ク イ 、 カ キ の 三 系 統 の 呼 称 ご と に こ の 課 題 に つ い て 検 討 し た い 。 石 干 見 の 呼 称 に 関 す る 覚 え 書 き 三 二

︵ １ ︶ 石 干 見 と イ シ ヒ ビ の 記 録 石 干 見 の 語 源 に つ い て 、 吉 田 敬 市 ︵ 一 九 四 八 ︶ は 、 ﹁ 明 ら か で は な い が 恐 ら く 石 干 見 の 中 に 残 っ た 魚 を 抄 い 獲 る の 義 で あ り 、 石 干 見 の 漢 字 を 充 て た の は 石 垣 の 中 の 魚 を 干 潮 毎 に 行 っ て 見 て 獲 る 事 か ら 因 ん だ 名 称 で あ ろ う ﹂ と 述 べ て い る 。 こ の 文 章 の 前 半 部 か ら 判 断 す る と 、 吉 田 は 、 石 干 見 を イ シ ヒ ビ あ る い は イ シ ヒ ミ と は 読 ま ず 、 ス ク イ と 読 ん で い る と 判 断 で き る 。 す で に ふ れ た よ う に 、 ス ク イ は 有 明 海 周 辺 で 使 用 さ れ る 地 方 名 で あ る 。 吉 田 は 長 崎 県 南 高 来 郡 国 ひ じ く ろ 見 町 ︵ 現 在 は 雲 仙 市 国 見 町 ︶ 土 黒 の 出 身 で あ っ た 。 土 黒 に は 明 治 時 代 中 期 に 二 〇 基 近 く の ス ク イ が あ っ た こ と が わ か っ て い る 。 し た が っ て 吉 田 が ス ク イ と い う 呼 称 に 早 く か ら 親 し ん で い た と も 考 え ら れ る 。 吉 田 は ス ク イ を 説 明 す る に あ た っ て 、 当 時 す で に 定 着 し て い た こ の 漁 法 の 標 準 的 な 漢 字 表 記 を 使 っ た の で あ ろ う 。 石 干 見 の 意 味 に 関 す る 吉 田 の 説 明 は 語 呂 合 わ せ の よ う で も あ る が 、 漁 業 活 動 を 考 え る と 、 ﹁ 干 ﹂ と ﹁ 見 ﹂ が 充 て ら れ た の も あ な が ち 無 理 な 解 釈 で は な い よ う に 思 わ れ る 。 石 干 見 と い う 文 字 が 用 い ら れ た 資 料 の う ち 、 筆 者 が 確 認 で き た な か で も っ と も 古 い も の は 、 一 八 八 〇 ︵ 明 治 一 三 ︶ 年 に 施 行 さ れ た 福 岡 県 の 漁 業 税 規 則 で あ る 。 本 規 則 の 第 一 条 に は ﹁ 漁 業 税 ハ 八 等 ニ 分 チ 各 村 各 種 ノ 税 額 ヲ 定 メ 之 レ ヲ 課 ス 其 目 左 ノ 如 シ 但 網 漁 ハ 網 数 ニ 長 縄 漁 ハ 縄 数 ニ 羽 瀬 石 干 見 漁 ハ 箇 所 ニ 拠 リ 課 税 ス ﹂ と あ る 。 条 文 に 続 い て 漁 業 税 目 表 が 掲 げ ら れ て い る 。 こ れ を 見 る と 、 仲 津 郡 の 二 地 区 ︵ 稻 童 、 松 原 ︶ 、 築 上 郡 の 七 地 区 ︵ 湊 、 高 塚 、 東 八 田 、 西 八 田 、 宇 留 津 、 松 江 、 有 安 ︶ 、 上 毛 郡 の 四 地 区 ︵ 八 屋 、 沓 川 、 四 郎 丸 、 三 毛 門 ︶ に 石 干 見 が あ っ た こ と が わ か る 。 い ず れ も 周 防 灘 に 面 す る 地 区 で あ る 。 前 章 で 考 察 し た よ う に 、 こ の 地 域 に お け る 地 方 名 か ら 考 え て 、 石 干 見 は イ シ ヒ ビ と 読 ま れ て い た と 判 断 し て 誤 り は な い で あ ろ う 。 税 額 は 、 六 等 級 と さ れ た 年 一 円 の 三 毛 門 の 石 干 見 を 除 く と い ず れ も 最 下 級 の 八 等 に あ た る 年 二 〇 銭 で あ っ た 。 ま た 、 上 記 一 三 地 区 中 三 地 区 で は 漁 業 種 類 が 石 干 見 だ け に 限 ら れ て い た ︵ 福 岡 縣 廳 庶 務 課 別 室 資 料 編 纂 所 編 一 九 四 九 ︶ 。 石 干 見 の 呼 称 に 関 す る 覚 え 書 き 三 三

周 防 灘 沿 岸 の 村 に あ っ た 石 干 見 は 、 福 岡 縣 水 産 試 験 場 が 一 九 一 七 年 ︵ 大 正 六 ︶ に 発 行 し た ﹃ 福 岡 縣 漁 村 調 査 報 告 漁 業 基 本 調 査 第 壱 報 ﹄ に お い て 取 り 上 げ ら れ て い る 。 一 九 一 五 ︵ 大 正 四 ︶ 年 二 月 の 調 査 時 、 石 干 見 は 七 村 に あ り 、 合 計 八 九 基 を 数 え た ︵ 表 １ ︶ 。 こ の 報 告 書 か ら 石 干 見 に 関 す る 記 述 を 拾 い あ げ て み よ う 。 京 都 郡 仲 津 村 稻 童 は 、 ﹁ 舊 藩 ノ 頃 ヨ リ 農 業 ノ 傍 ラ 石 干 見 ヲ 経 営 セ ル ﹂ 漁 村 で あ っ た 。 築 上 郡 三 毛 門 村 の う ち 漁 業 を 営 む も の は 大 字 沓 川 の 一 集 落 で あ っ た 。 ﹁ 約 三 十 年 前 曾 ツ テ 桝 網 ヲ 経 営 セ シ ム コ ト ア リ シ ガ 現 今 漁 戸 十 九 何 レ モ 農 ヲ 主 ト シ 僅 ニ 漁 業 ヲ 行 フ ニ 過 ギ ズ 建 干 網 、 徒 歩 曳 網 、 石 干 見 等 ア レ ド モ 微 々 ト シ テ ﹂ 振 る わ な か っ た 。 稻 童 の 記 述 か ら は 、 石 干 見 の 存 在 を 藩 政 期 に ま で 遡 れ る 可 能 性 を 見 て と る こ と が で き る 。 ﹃ 近 代 福 岡 県 漁 業 史 ﹄ を ま と め た 三 井 田 恒 博 も 、 明 治 初 期 に お け る 福 岡 県 下 各 浦 の 漁 業 概 況 を 整 理 す る 際 に ﹃ 福 岡 縣 漁 村 調 査 報 告 漁 業 基 本 調 査 第 壱 報 ﹄ の 一 部 を 引 用 し 、 石 干 見 を 藩 期 か ら 続 く 漁 法 の 一 つ と し て 説 明 し て い る ︵ 三 井 田 二 〇 〇 六 ︶ 。 な お 、 菅 原 道 真 が 生 き た 時 代 に 石 干 見 が 存 在 し た 可 能 性 を 示 唆 す る 挿 話 が 築 上 郡 椎 田 町 の 説 明 に あ る 。 す な わ ち ﹁ 菅 公 左 遷 ノ 際 御 船 石 干 見 ニ 擱 坐 セ ル ヲ 漁 夫 等 援 ケ 網 ヲ 敷 キ テ 海 濱 ニ 憇 ハ セ 進 ラ セ リ ﹂ こ と が あ っ た と い う 。 九 〇 一 年 ︵ 延 喜 一 ︶ の 出 来 事 と し て 興 味 深 い も の の 、 石 干 見 が 存 在 し た こ と を 証 明 す る よ う な 記 述 で は な い 。 表 1 福岡県の周防灘沿岸村における石干見の数（1915 年） 総漁獲高（円） 410 500 1650 150 150 260 100 3220 注）京都郡仲津村稻童の総漁獲高 410 円は誤記で，正しくは 510 円であろ う。そうすると総漁獲高合計は 3320 円となる。 （『福岡縣漁村調査報告 漁業基本調査第壱報』より作成） 平均漁獲高（円） 30 50 50 25 30 20 20 漁具数（基） 17 10 33 6 5 13 5 89 仲津村稻童 八津田村 椎田町 西角田村 角田村松江 三毛門村 東吉富村 計 京都郡 築上郡 〃 〃 〃 〃 〃 石 干 見 の 呼 称 に 関 す る 覚 え 書 き 三 四

他 方 に お い て 福 岡 県 が 一 九 二 六 年 ︵ 大 正 一 五 ︶ に 豊 前 海 地 方 の 網 漁 具 、 釣 漁 具 、 雑 漁 具 に つ い て 調 査 し た 報 告 書 ︵ 福 岡 縣 水 産 試 験 場 編 一 九 二 七 ︶ に は 、 築 上 郡 三 毛 門 浦 の 石 干 見 が 収 録 さ れ て い る 。 こ こ で は 掲 載 さ れ た 漁 具 名 タ イ ト ル に あ る ﹁ 干 見 ﹂ の 文 字 に 対 し て 読 み が ﹁ ひ み ﹂ と ふ ら れ て い る 。 水 産 行 政 の 用 語 と し て イ シ ヒ ビ で は な く 、 ﹁ い し ひ み ﹂ が 使 用 さ れ て い た 可 能 性 を 示 唆 す る 貴 重 な 資 料 と も い え る 。 学 術 書 に 石 干 見 が 初 め て 記 述 さ れ た の は 、 一 九 〇 五 年 ︵ 明 治 三 八 ︶ に 出 版 さ れ た 岸 上 鎌 吉 の ﹃ 水 産 原 論 ﹄ と 思 わ れ る 。 岸 上 は 農 商 務 省 勤 務 を 経 て 、 東 京 大 学 教 授 と な っ た 水 産 学 者 で あ り 動 物 学 者 で あ っ た 。 本 書 の 漁 撈 に 関 す る 解 説 う け や な の な か で 、 筌 、 簗 に 続 い て ﹁ か へ ぼ り ﹂ ︵ か い ぼ り ︶ を と り あ げ る 。 か へ ぼ り は 水 面 の 一 部 を 、 土 石 な ど を 用 い て 区 画 し 、 区 画 内 を 排 水 し て 残 っ た 魚 を と る も の ⑸ で 、 ﹁ 未 開 時 代 ﹂ に お こ な わ れ 、 漁 具 も 別 途 必 要 と し な か っ た 。 岸 上 た て ぼ し は 、 ﹁ か へ ぼ り ニ 似 テ 殊 ニ 水 ヲ 除 ク ニ 干 潮 ヲ 利 用 ス ル モ ノ ﹂ を 、 ﹁ 建 干 及 ヒ 九 州 ニ 行 ハ ル ゝ 羽 瀬 、 石 ひ ゞ ノ 類 ナ リ ﹂ と し た 。 さ ら に 、 原 始 陥 穽 類 の 漁 具 を 説 明 す る 文 中 で 、 ﹁ 立 干 、 石 干 見 、 羽 瀬 、 八 重 ! 、 い か 曲 立 網 等 擧 ナ 此 類 ニ 属 ス ﹂ と 今 度 は 石 干 見 と い う 漢 字 表 記 を 用 い て い る 。 な ぜ 、 漢 字 と 仮 名 ま じ り の 表 記 と 漢 字 表 記 と を 併 用 し た の か 、 今 と な っ て は 知 る 由 も な い 。 な お 、 石 ひ ゞ が 九 州 で お こ な わ れ て い る と 特 定 し て い る 点 に も 注 目 し て お き た い 。 岸 上 は ﹃ 水 産 原 論 ﹄ の 増 訂 版 を 一 九 〇 九 年 ︵ 明 治 四 二 ︶ に 出 版 し て い る 。 内 容 は 初 版 本 と ほ と ん ど 変 わ り が な い 。 た て ぼ し た て ぼ し ハ ゼ イ シ し か し 、 前 述 し た ﹁ 建 干 及 ヒ 九 州 ニ 行 ハ ル ゝ 羽 瀬 、 石 ひ ゞ ノ 類 ナ リ ﹂ の 部 分 は 、 ﹁ 建 干 及 ヒ 九 州 ニ 行 ハ ル ル 羽 瀬 、 石 ヒ ミ タ テ ボ シ イ シ ヒ 干 見 ノ 類 ナ リ ﹂ と 変 更 さ れ 、 ﹁ 立 干 、 石 干 見 、 羽 瀬 、 八 重 ! 、 い か 曲 立 網 等 擧 ナ 此 類 ニ 属 ス ﹂ の 部 分 は ﹁ 立 干 、 石 干 ミ ハ ゼ ヤ エ ヒ ビ 見 、 羽 瀬 、 八 重 ! 、 い か 曲 立 網 等 挙 ナ 此 類 ニ 属 ス ﹂ と い う よ う に 石 干 見 に ル ビ を 打 ち 、 呼 称 を イ シ ヒ ミ に 統 一 し て い る 。 前 著 の イ シ ヒ ビ と い う 呼 び 方 か ら な ぜ イ シ ヒ ミ に 変 え た の か 、 改 訂 と 修 正 の 意 味 が ど こ に あ っ た の か 疑 問 が 残 る 。 石 干 見 の 呼 称 に 関 す る 覚 え 書 き 三 五

︵ ２ ︶ ス ク イ の 記 録 ス ク イ の 記 録 と し て は 、 一 七 〇 〇 年 代 初 頭 の 島 原 藩 の 文 献 が 残 さ れ て い る 。 西 村 ︵ 一 九 六 九 ︶ に よ れ ば 、 一 七 〇 七 年 ︵ 宝 永 四 ︶ の 検 地 の 際 に は ス ク イ が 一 五 八 か 所 存 在 し て い た ︵ 表 ２ ︶ 。 そ の こ と が 、 島 原 藩 主 松 平 忠 雄 の 時 代 に 完 成 し た ﹃ 島 原 御 領 村 々 大 概 様 子 書 ﹄ に 残 さ れ て い る 。 中 に は 全 長 三 六 〇 メ ー ト ル 以 上 に 達 す る 大 規 模 な も の も あ っ た 。 旧 藩 時 代 、 松 平 家 は 多 く の ス ク イ を 構 築 し て 、 功 労 の あ っ た 臣 下 に 褒 賞 と し て こ れ ら を 与 え た と い う 。 江 戸 時 代 後 期 、 多 比 良 村 ︵ 現 在 の 雲 仙 市 国 見 町 内 ︶ あ た り の 漁 師 の 中 に は ス ク イ に 関 係 す る も の も い た 。 当 時 の 史 料 で は な い が 、 国 見 町 編 ︵ 一 九 八 四 ︶ は ﹁ 漁 師 に は 本 漁 の 他 小 船 頭 子 が お り す く ひ ︵ ス キ ︶ 物 が あ る ﹂ と 記 し て い る 。 す く ひ ︵ ス キ ︶ 物 は ス ク イ を 利 用 す る 漁 業 者 の こ と を 指 す の で あ ろ う 。 そ の 業 態 は 判 然 と し な い 。 文 中 に あ る ﹁ 本 漁 ﹂ に 対 し て 副 業 的 な 意 味 を も っ た か 、 漁 獲 量 が ﹁ 本 漁 ﹂ に 比 べ る と 少 な か っ た こ と が 想 像 さ れ る 。 す く ひ ︵ ス キ ︶ 物 に つ い て さ ら に 推 論 を 加 え る な ら ば 、 こ れ は 、 ス ク イ を 専 業 と し た 漁 業 者 か 、 ス ク イ を 所 有 し 、 こ れ を 兼 業 し て い た 農 業 者 、 あ る い は 所 有 者 に 雇 わ れ ス ク イ の 維 持 管 理 と 漁 業 活 動 の 一 部 を 任 さ れ た 小 作 人 的 雇 用 者 の い ず れ か で あ る と 考 え ら れ る 。 漁 獲 物 は 自 家 消 費 の み に 限 定 さ れ ず 商 業 的 に 取 引 さ れ て い た と み な け れ ば な ら な い 。 明 治 期 の ス ク イ の 記 録 に つ い て み て み よ う 。 一 八 八 六 年 ︵ 明 治 一 九 ︶ に 発 行 さ れ た 大 日 本 水 産 會 報 第 五 四 号 に 、 東 京 在 住 の 学 芸 委 員 と い う 肩 書 を も つ 水 野 正 連 が 長 崎 県 南 高 来 郡 の 漁 業 概 況 を 執 筆 し て い る 。 佐 賀 県 沿 岸 に 続 く 同 郡 東 北 部 の 海 岸 は 北 目 筋 と 呼 ば れ る が 、 こ こ に ス 表 2 島原藩領のスクイの 数（1707 年） 数 10 11 2 14 13 10 34 5 3 8 12 13 13 1 3 1 5 158 『島原御領村々大概様子書』 （西村 1969）による。 村名 三 会 村 三之沢村 東空閑村 大 野 村 湯 江 村 多比良村 土 黒 村 西 郷 村 伊 古 村 伊 福 村 三 室 村 守 山 村 山 田 村 北串山村 南串山村 加津佐村 口之津村 計 石 干 見 の 呼 称 に 関 す る 覚 え 書 き 三 六

ク イ と 称 さ れ る 漁 場 が あ っ た 。 水 野 は 、 ﹁ 鯔 魚 、 烏 賊 等 を 捕 ふ 此 漁 場 は 本 郡 近 傍 特 有 の も の に し て 未 た 他 に 此 の 如 き 漁 場 あ る を 知 ら ず ﹂ と 述 べ 、 ス ク イ の 構 造 を 説 明 す る と と も に 、 一 か 所 の 広 さ は 大 き い も の で 一 五 〇 〇 ∼ 一 六 〇 〇 坪 、 小 さ い も の で 二 〇 〇 ∼ 三 〇 〇 坪 で あ っ た こ と を 報 告 し て い る 。 ま た 、 ス ク イ 漁 場 が 二 一 八 か 所 あ り 、 こ れ に 北 高 来 郡 諫 早 近 傍 に あ る 三 八 か 所 を 加 え れ ば 、 そ の 数 は 合 計 二 五 六 か 所 に 達 す る と し た 。 水 野 は さ ら に 、 こ れ ら の ス ク イ の 大 き さ を 平 均 五 〇 〇 坪 と 換 算 し 、 全 体 で は 一 二 万 九 千 坪 、 一 年 の 漁 獲 量 を 一 千 坪 あ た り 二 〇 〇 圓 と み な す と 、 全 体 で 二 万 五 千 八 〇 〇 圓 の 漁 獲 が あ る と 推 定 し た 。 ス ク イ は ﹁ 干 潮 の 際 女 子 の 手 を 以 て 捕 獲 し 更 に 壯 丁 を 勞 せ ず 又 船 揖 網 罟 を 使 用 す る の 費 な き ﹂ こ と か ら 、 利 益 が 大 き か っ た と 分 析 し て い る ︵ 水 野 一 八 八 六 ︶ 。 一 八 九 一 年 ︵ 明 治 二 四 ︶ に 発 行 さ れ た ﹃ 水 産 調 査 豫 察 報 告 ﹄ は 全 国 の 水 産 事 情 を 調 査 し た 報 告 書 で 、 各 地 で 漁 獲 さ れ る 多 く の 魚 種 と そ の 漁 獲 方 法 や 漁 法 な ど が 説 明 さ れ て い る 。 第 一 巻 第 五 冊 は ﹁ 九 州 西 岸 ︵ 従 筑 前 至 肥 後 ︶ ﹂ の 報 告 で あ る 。 そ の な か に ボ ラ に つ い て の 記 述 が あ り 、 ボ ラ 漁 の 漁 法 と し て ス ク イ が 以 下 の よ う に 取 り 上 げ ら れ て い る 。 〇 ぼ ら 各 種 ア リ し ゅ く ち 最 多 シ 竹 崎 方 言 之 ヲ ま い を ト 云 フ 肥 前 高 来 郡 及 藤 津 郡 沿 海 ニ 於 テ 多 ク 之 ヲ 漁 ス 漁 法 ハ 近 岸 ノ 海 中 ニ 方 形 ノ 石 垣 ヲ 築 キ 魚 ノ 満 潮 ニ 乗 シ テ 入 リ 来 ル ヲ 干 汐 ヲ 待 チ テ 撈 取 ス ル ナ リ 方 言 之 ヲ ﹁ ス ク ヒ ﹂ ト 称 ス 島 原 ノ 近 海 ニ ハ 其 装 置 ノ 大 ナ ル モ ノ ア リ 一 回 能 ク 数 千 圓 ノ 漁 獲 ヲ 占 ム 此 海 ハ 潮 汐 ノ 干 満 ニ 非 常 ノ 差 ア ル ニ ヨ リ 此 漁 法 最 便 ナ リ 右 記 の 説 明 で 注 目 す べ き と こ ろ が 二 点 あ る 。 ひ と つ は ス ク ヒ の 形 状 を 方 形 と し て い る こ と で あ る 。 石 垣 に あ た る 波 の 強 さ を コ ン ト ロ ー ル し た り 、 海 岸 地 形 に 応 じ て 石 積 み が 築 か れ た り し た と 考 え た 場 合 、 方 形 に な る の は む し ろ 少 な 石 干 見 の 呼 称 に 関 す る 覚 え 書 き 三 七

か っ た の で は な い だ ろ う か 。 も う ひ と つ は 、 ス ク ヒ を 方 言 と し て い る こ と で あ る ⑹ 。 そ れ で は 標 準 的 な 名 称 は 何 で あ っ た の か 。 石 干 見 と 推 定 し て 誤 り は な い と 思 う が 、 そ れ を 明 ら か に す る 記 述 を 見 出 せ て い な い 。 ま た 、 一 八 九 三 年 ︵ 明 治 二 六 ︶ 発 行 の ﹃ 長 崎 縣 南 高 来 郡 町 村 要 覧 ﹄ に 、 ス ク ヒ に つ い て 以 下 の よ う な 記 述 が あ る 。 本 郡 中 ﹁ ス ク ヒ ﹂ ト 称 ス ル 漁 場 ア リ 北 目 南 目 ニ 多 ク 西 目 ⑺ ハ 荒 波 ナ ル ヲ 以 テ 絶 テ 無 シ 其 漁 場 ノ 体 裁 ハ 干 潮 ノ 時 干 潟 ト ナ ル ヘ キ 地 ニ 適 宜 区 画 ヲ 定 メ 陸 地 ノ 方 ヲ 除 キ 三 面 ニ 小 石 ヲ 積 ミ 牆 壁 ヲ 作 ル 或 ハ 円 或 ハ 方 、 地 形 ニ 依 テ 一 ナ ラ ス 潮 来 レ ハ 牆 壁 深 ク 没 シ 遊 魚 其 上 ヲ 往 復 ス 潮 漸 ク 退 ヒ 牆 壁 ニ 囲 マ レ 遊 魚 終 ニ 出 ル 能 ハ ス 皆 雑 魚 ニ シ テ 漁 獲 多 キ 者 一 年 五 六 十 円 ニ 過 キ ス 時 ニ 或 ハ 鰡 鰯 等 ノ 入 ル ア リ テ 巨 利 ヲ 僥 倖 ス ル 者 ア リ 説 明 は 分 布 域 、 構 築 技 術 、 形 態 と 構 造 、 漁 獲 高 と 漁 獲 物 に つ い て 、 簡 単 で は あ る が 、 き わ め て 的 確 に 記 述 さ れ て い る 。 な お 、 ス ク ヒ は 合 計 二 一 六 基 あ っ た ︵ 表 ３ ︶ 。⑻ 長 崎 縣 が 編 纂 し た ﹃ 漁 業 誌 全 ﹄ ︵ 一 八 九 六 ︶ に は 、 ﹁ 須 杭 ﹂ 漁 場 が 掲 載 さ れ て い る ⑼ 。 こ れ は 、 ﹁ 濱 海 遠 干 潟 ノ 地 方 表 3 長崎縣南高来郡にお ける町村別のスクイ の数（1893 年） 数 0 0 0 0 21 17 11 10 19 21 22 7 16 13 3 0 0 0 1 0 0 0 8 15 15 11 1 4 215 『長崎縣南高来郡町村要覧 上編』（1893）による。 町村名 島 原 町 湊 町 島 原 村 杉 谷 村 三 會 村 大三東村 湯 江 村 多比良村 土 黒 村 神 代 村 西 郷 村 伊 福 村 古 部 村 守 山 村 山 田 村 千々岩村 小 濱 村 北串山村 南串山村 加津佐村 口之津村 南有馬村 西有家村 東有家村 堂 崎 村 布 津 村 深 江 村 安 中 村 計 石 干 見 の 呼 称 に 関 す る 覚 え 書 き 三 八

ニ シ テ 本 縣 管 下 南 北 高 来 ノ 両 郡 ニ 於 テ ハ 数 百 ケ 所 ノ 漁 場 ヲ 築 造 シ 鰡 鱸 鮎 等 ノ 雑 魚 ヲ 捕 獲 ス ﹂ も の で あ っ た 。 ス ク イ に 対 し て ど の よ う な 文 字 が 良 い か を 判 断 し 、 ﹁ 須 杭 ﹂ と い う 漢 字 を 充 て た の で あ ろ う 。 須 に は ﹁ 待 ち 受 け る ﹂ と い う 意 味 が あ り 、 杭 は 打 ち こ ま れ た 棒 の 意 味 で あ る 。 音 が 同 じ で 意 味 が 近 し い 漢 字 が 充 て ら れ て い る 。 付 図 に は 須 杭 漁 場 と し て 半 円 形 の 石 干 見 二 基 が 海 岸 に 連 な る 様 が 描 か れ て い る ︵ 図 ３ ︶ 。 と こ ろ で 、 国 文 学 研 究 資 料 館 に あ る 祭 魚 洞 文 庫 に 、 ﹃ 熊 本 縣 水 産 誌 ﹄ と い う 書 物 が 所 蔵 さ れ て い る 。 熊 本 縣 が 一 八 八 三 年 ︵ 明 治 一 六 ︶ に 東 京 上 野 で 開 催 さ れ た 第 一 回 水 産 博 覧 会 に 出 品 し た 同 名 書 の 写 本 で あ る 。 こ こ に は ﹁ 亍 渕 ﹂ と い う 漁 具 の 絵 が あ る 。 石 垣 を サ ー ク ル 状 に 積 み 上 げ た も の で あ り 、 沖 側 と 思 わ れ る 部 分 に は 二 ヵ 所 の 排 水 口 ︵ 簀 立 て ︶ が 設 け ら れ て い る 。 絵 の 中 に は 活 動 中 の 者 が 三 人 描 か れ て お り 、 一 人 が 簀 立 て を 見 て い る 。 残 り の 二 人 は そ れ ぞ れ 別 の 場 所 で 石 積 み を 補 修 し て い る よ う に 見 え る ︵ 図 ４ ︶ 。 絵 は 、 石 の 干 出 状 況 、 作 業 内 容 か ら み て 、 干 潮 時 の よ う チ ョ ク で あ る 。 亍 は 留 ま る こ と を 意 味 す る 。 渕 は 淵 の 俗 字 で あ り 、 水 を た た え て い る 場 所 を 表 す 。 人 名 に 用 い た 時 に は ﹁ す け ﹂ と も 読 む 。 熊 本 県 地 方 は 、 石 干 見 の 名 称 で い え ば 、 ス ク イ 、 ス キ 系 の 地 域 で あ る 。 亍 渕 に は ど の よ う な 読 み を 充 て た の で あ ろ う か 。 こ れ を 解 明 す る こ と も 今 後 の 課 題 の ひ と つ で あ る 。 ︵ ３ ︶ カ キ の 記 録 カ キ に 関 す る 系 譜 論 的 研 究 は こ れ ま で ほ と ん ど な さ れ て こ な か っ た 。 歴 史 的 な 記 述 も 少 な い 。 そ こ で 本 節 で は カ キ を 中 心 に 据 え て 漁 業 発 展 過 程 を と ら え た 島 袋 源 七 の 論 文 ︵ 島 袋 一 九 五 〇 、 一 九 七 一 ︶ を 引 用 し な が ら 、 カ キ の 系 譜 に つ い て ま と め て お き た い 。 島 袋 は 、 前 述 し た よ う に 、 カ キ が 沖 縄 に お け る 統 一 的 な 名 称 で あ る と し つ つ も 、 集 落 ご と に 異 な る 名 称 が 存 在 す る こ と を 十 分 に 理 解 し た う え で 、 論 文 中 に お い て 、 古 語 で あ る 漁 垣 ・ 魚 垣 ︵ 読 み は ナ ガ キ あ る い は ナ カ チ ︶ と 垣 ︵ カ 石 干 見 の 呼 称 に 関 す る 覚 え 書 き 三 九

図 3 有明海のスクイ 長崎縣（1896）による。 図 4 亍渕 国文学研究資料館蔵『熊本縣水産誌』（1883）による。 石 干 見 の 呼 称 に 関 す る 覚 え 書 き 四 〇

キ ︶ を と も に 使 用 す る 。 漁 垣 は 、 磯 浜 に お い て 海 中 の 岩 石 を 用 い て 八 の 字 型 に 海 岸 へ 向 か っ て 築 い た も の で あ る 。 八 の 字 、 す な わ ち い わ ば 袖 に 当 た る 部 分 は 長 さ 約 二 町 ︵ 約 二 二 〇 メ ー ト ル ︶ 、 石 垣 の 高 さ は 二 尺 ︵ 六 〇 セ ン チ メ ー ト ル ︶ 程 度 で あ る 。 小 潮 時 に 使 用 す る 垣 は 海 岸 近 く に あ っ た 。 こ れ に 対 し て 大 潮 時 に 用 い る 漁 垣 ほ ど 遠 ざ か っ た と こ ろ に 造 ら れ た 。 小 潮 時 用 の 垣 を 内 垣 ︵ オ キ ナ マ ス ︶ 、 大 潮 時 の 垣 を 外 垣 ︵ ヘ タ ナ マ ス ︶ と 呼 ん だ と い う 。 集 落 の 中 で 漁 垣 を 私 有 す る 特 権 を も つ の ろ あ じ 者 は 宗 教 権 を も っ た 祝 女 だ け で あ っ た 。 こ の よ う な 垣 が 祝 女 垣 で あ っ た 。 集 落 が 支 配 者 で あ る 按 司 の 直 領 の 場 合 に は 御 料 垣 が 造 ら れ 、 漁 垣 守 が こ れ を 管 理 し た 。 島 袋 は 、 古 代 琉 球 に お け る 漁 業 に 関 す る 数 々 の 例 証 お よ び お も ろ 双 紙 の 中 に 歌 わ れ る 漁 業 に 関 す る 語 り を 拠 り 所 に し て 、 釣 り 漁 業 以 外 の 漁 業 と 網 漁 業 に 注 目 し な が ら 、 漁 業 の 歴 史 的 過 程 を 、 漁 ︵ イ サ リ ︶ の 時 代 、 漁 垣 の 時 代 、 漁 垣 と 漁 網 と の 併 用 時 代 、 出 漁 域 を 拡 大 し た 時 代 の 四 期 に 分 け て 概 観 し た 。 第 一 期 に あ た る 漁 の 時 代 は 、 磯 歩 き や 素 手 で 岩 陰 に 籠 る 小 魚 を つ か み 取 る サ グ リ と 称 す る 漁 法 か ら 始 ま る 太 古 の 時 代 で あ る 。 手 で す く う 方 法 か ら 発 展 し た も の が ソ ウ ケ 掬 い と 呼 ば れ る も の で 、 底 が 浅 く 口 が 広 い 円 形 の 竹 製 漁 具 が 用 い ら れ た 。 こ の 漁 具 は 叉 手 網 や 小 網 の 類 へ と 進 展 し た 。 漁 火 を か ざ し て お こ な う 夜 漁 も こ の 時 代 か ら の も の と 考 え て い る 。 こ れ ら に 銛 が 加 わ っ た 。 島 袋 は 、 こ れ ら の 漁 具 が す べ て 原 始 的 漁 法 で あ り 、 ﹁ 漁 具 の 必 要 を 認 め な が ら 未 だ そ の 工 夫 に 至 ら ず 、 人 智 も ま た そ れ に 平 行 し て 蒙 昧 な る 時 代 で あ っ た に 違 い な い ﹂ と 述 べ て い る 。 第 二 期 は 漁 垣 の 時 代 で あ る と い う 。 こ の 時 代 は 社 会 組 織 が 確 立 し 、 集 落 の 支 配 者 す な わ ち 、 氏 の 長 者 を 中 心 に 漁 場 を 分 割 所 有 し て 大 家 族 的 集 団 生 活 を 営 ん で い た 主 漁 副 農 の 時 代 で あ っ た 。 島 袋 は 、 こ の 時 代 を 勝 連 城 の 按 司 と な っ た 阿 麻 和 利 が 活 躍 し た 頃 と 設 定 し て い る 。 主 漁 業 時 代 か ら 副 漁 業 時 代 に な っ て 、 漁 業 者 の 数 が 減 少 す る と 、 集 落 内 に は 漁 垣 の 構 築 を 希 望 す る 者 が で た 。 集 落 の 規 律 に 従 い 構 築 が 許 可 さ れ た 漁 垣 が 、 当 時 現 存 し た 私 有 垣 で あ っ た と い う 。 石 干 見 の 呼 称 に 関 す る 覚 え 書 き 四 一

漁 垣 は 、 経 済 的 に か な り 貢 献 し て い た と 考 え ら れ て い る 。 慶 長 期 に 薩 摩 藩 の 管 理 下 に 入 っ た 時 代 か ら 漁 垣 の 売 買 が 始 め ら れ た 。 島 袋 は 、 大 正 時 代 初 期 に 平 安 座 に お い て 漁 垣 が 二 〇 〇 円 と い う 高 額 で 売 買 さ れ て い た こ と か ら 、 慶 長 期 当 時 の 売 買 額 は 相 当 高 価 で あ っ た と 推 察 し て い る 。 第 三 期 は 漁 垣 と 漁 網 と の 併 用 時 代 で あ る 。 網 漁 業 が 漸 次 併 用 さ れ る と と も に 、 漁 業 自 体 が 一 層 発 展 し た 。 網 漁 業 は 初 期 に は 刺 網 が 主 体 で あ っ た 。 こ の 時 代 に は 、 沿 岸 漁 業 の 域 を 脱 し な い と し な が ら も 、 小 舟 を 使 用 し て 水 深 が 比 較 的 深 い と こ ろ ま で 漁 場 を 拡 大 し た 。 近 ・ 現 代 へ と 続 く 漁 法 の 根 底 に な る 部 分 が 樹 立 し た 時 代 と み ら れ る 。 漁 垣 が あ り 、 そ の 一 方 で 小 舟 に 乗 っ て 漁 網 が 使 用 さ れ 、 活 気 を 呈 し た 時 代 で あ っ た 。 第 四 期 は 出 漁 域 を さ ら に 拡 大 し た 時 代 で あ る 。 漁 垣 の 形 は 網 の 形 に 利 用 さ れ た 。 漁 垣 の 捕 魚 部 の 構 造 は 袋 網 に 反 映 さ れ 、 追 込 網 、 地 曳 網 な ど が つ く ら れ 漁 業 生 産 は さ ら に 発 展 を と げ た 。 島 袋 は と く に ふ れ て は い な い が 、 現 代 へ と 続 く こ の 時 代 に は 、 動 力 漁 船 や 大 型 漁 網 な ど の 導 入 に よ っ て 漁 獲 効 率 は は る か に 上 昇 し た わ け で あ り 、 こ れ に 対 し て 魚 群 の 来 遊 を 待 つ と い う い わ ゆ る レ シ ー ブ 型 で 効 率 が 悪 く 、 石 積 み の 補 修 の た め に 常 に 労 力 を 要 す る 漁 垣 は 、 漸 次 衰 退 し て い っ た と み る べ き で あ ろ う 。

第

三

章

行

政

用

語

と

し

て

の

石

干

見

農 商 務 省 に よ る 行 政 文 書 お よ び こ れ に 関 係 し て 作 成 さ れ た 漁 業 権 資 料 の 中 に は 、 石 干 見 と い う 漢 字 表 記 が 用 い ら れ て い る 。 一 九 一 〇 年 ︵ 明 治 四 三 ︶ 四 月 、 漁 業 に お け る 近 代 的 な 法 整 備 と し て 明 治 漁 業 法 ︵ 法 律 第 五 八 号 漁 業 法 ︶ が 公 布 さ れ た 。 こ れ に 合 わ せ て 同 年 一 一 月 に 農 商 務 省 令 第 二 五 号 漁 業 法 施 行 規 則 が 発 令 さ れ た 。 全 六 五 条 か ら な る こ の 規 則 の 第 一 二 条 か ら 第 一 四 条 ま で は 、 漁 業 種 類 に つ い て 定 め た 条 文 で あ る 。 第 一 二 条 は 定 置 漁 業 の 種 類 に つ い て 規 定 し 石 干 見 の 呼 称 に 関 す る 覚 え 書 き 四 二

て お り 、 そ れ ら は 、 台 網 類 、 落 網 類 、 枡 網 類 、 建 網 類 、 出 網 類 、 張 網 類 、 ! 簗 類 の 七 種 で あ っ た 。 こ の う ち の ! 簗 類 に つ い て は 、 ﹁ 一 定 ノ 水 面 ニ 支 柱 ヲ 以 テ 簀 若 ハ 網 ヲ 建 設 シ 又 ハ 竹 、 木 、 石 堤 等 ヲ 建 設 シ テ 陥 穽 ノ 装 置 若 ハ 魚 堰 ヲ 設 ク ル モ ノ ﹂ と の 説 明 が あ る 。 翌 一 九 一 一 年 ︵ 明 治 四 四 ︶ 三 月 に は 農 商 務 省 告 示 第 一 四 八 号 と し て 、 右 に 示 し た 漁 業 法 施 行 規 則 第 一 二 条 か ら 第 一 四 条 に 該 当 す る 漁 業 に は ど の よ う な も の が あ る か が 提 示 さ れ た 。 定 置 漁 業 の う ち の ! 簗 類 に は 三 九 種 が 掲 げ ら れ て い る 。 こ れ ら の ひ と つ と し て 石 干 見 が 並 ん で い る 。 法 令 等 に 石 干 見 と い う 用 語 が 登 場 し た の は 、 お そ ら く こ れ が 最 初 で あ ろ う 。 石 干 見 は イ シ ヒ ビ と 読 ん だ の か 、 あ る い は イ シ ヒ ミ と 読 ん だ の か 、 読 み 仮 名 は 付 さ れ て い な い 。 告 示 第 一 四 八 号 で の 表 記 は 、 ﹁ 石 干 見 一 名 す く ひ ︵ 沖 縄 縣 下 ノ か き ヲ 含 ム ︶ ﹂ と な っ て お り 、 石 干 見 と 同 類 の 漁 具 と し て 、 ﹁ す く ひ ﹂ と ﹁ か き ﹂ が 農 商 務 省 に お い て す で に 認 識 さ れ て い た こ と が わ か る 。 し か も 、 石 干 見 が こ う し た 漁 具 の 総 称 で あ り 、 ﹁ す く ひ ﹂ 、 ﹁ か き ﹂ が 、 別 名 と し て そ れ ぞ れ 地 域 ご と の 呼 称 の よ う に 扱 わ れ て い る 。 も っ と も 、 石 干 見 が い つ 頃 か ら こ う し た 漁 具 の 総 称 あ る い は 一 般 名 と し て 定 着 し て い っ た の か は 判 然 と し な い 。 一 九 一 一 年 ︵ 明 治 四 四 ︶ 三 月 に は 農 商 務 省 告 示 第 一 七 九 号 が 出 さ れ た 。 こ れ は 前 述 し た 農 商 務 省 令 第 二 五 号 漁 業 法 施 行 規 則 に も と づ い て 行 政 官 庁 へ 提 出 す べ き 免 許 漁 業 に 関 す る 願 書 、 申 請 書 、 お よ び 届 出 書 の 書 式 を 定 め た も の で あ る 。 こ の う ち 定 置 漁 業 免 許 願 書 は 、 区 画 漁 業 、 特 別 漁 業 の 願 書 と 同 様 に 、 ﹁ 漁 場 ノ 位 置 及 区 域 ﹂ ︵ 別 紙 漁 場 図 ノ 通 な ど と 記 載 ︶ 、 ﹁ 漁 業 ノ 種 類 及 名 称 ﹂ ﹁ 漁 獲 物 ノ 種 類 ﹂ ﹁ 漁 業 時 期 ﹂ ﹁ 漁 業 権 存 続 期 間 ﹂ を 記 載 し 、 願 書 提 出 者 住 所 氏 名 を 記 入 し て 地 方 長 官 あ る い は 農 商 務 大 臣 宛 に 提 出 す る 形 式 と さ れ た 。 こ の 書 式 に よ っ て 作 成 さ れ た 当 時 の 願 書 が 各 地 に 残 さ れ て お り 、 一 部 は 自 治 体 史 ︵ 誌 ︶ 資 料 類 な ど に も 採 録 さ れ て い る ︵ 有 家 町 郷 土 誌 編 纂 委 員 会 編 一 九 八 一 、 吾 妻 町 編 一 九 八 三 、 諫 早 湾 地 域 振 興 基 金 編 一 九 九 四 、 椎 田 町 史 編 纂 委 員 会 編 二 〇 〇 五 、 な ど ︶ 。 ﹁ 漁 業 ノ 種 類 及 名 称 ﹂ は い ず れ も ﹁ ! 簗 類 漁 業 石 干 見 ﹂ で あ る 。 石 干 見 の 呼 称 に 関 す る 覚 え 書 き 四 三

各 地 の 漁 業 権 に 関 す る 記 録 と 資 料 に つ い て み て お こ う 。 沖 縄 県 に お け る 一 九 二 四 年 ︵ 大 正 一 三 ︶ の 石 干 見 漁 業 権 免 許 の 記 録 が 、 沖 縄 県 内 務 部 発 行 の ﹃ 沖 縄 県 水 産 概 況 ﹄ ︵ 一 九 二 六 ︶ に 残 さ れ て い る 。 ! 簗 類 漁 業 類 に 入 る 石 干 見 の 漁 業 権 数 は 組 合 有 の 一 件 で あ っ た ︵ 沖 縄 県 農 林 水 産 行 政 史 編 集 委 員 会 編 一 九 八 三 ︶ 。 長 崎 県 庶 務 課 が 一 九 二 九 年 ︵ 昭 和 四 ︶ に 調 査 し た ﹁ 昭 和 四 年 調 査 第 三 種 定 置 漁 場 ! 簗 其 他 ︵ 第 十 一 共 一 七 冊 ︶ ﹂ の 綴 り が 長 崎 県 立 図 書 館 に 所 蔵 さ れ て い る 。 こ れ は ﹁ 第 ○ 種 漁 場 状 況 調 査 表 ﹂ ︵ ○ の 部 分 に は 一 、 二 、 三 と い っ た 数 字 が 手 書 き さ れ る ︶ と い う 書 式 の 決 ま っ た 文 書 で あ り 、 坪 数 、 調 査 員 、 漁 業 種 類 、 権 利 者 住 所 氏 名 、 漁 場 位 置 、 免 許 年 月 日 、 免 許 番 号 、 県 税 、 備 考 の 欄 が 設 け ら れ て い る 。 農 商 務 省 の 漁 業 法 施 行 規 則 に 定 め ら れ た 書 式 に 基 づ い て 、 地 方 行 政 庁 が 独 自 に 作 成 し た 書 類 と 考 え ら れ る 。 現 地 で 調 査 に あ た っ た 調 査 員 が 各 欄 を う め て い っ た も の と 思 わ れ る 。 石 干 見 の 場 合 、 漁 業 種 類 に は ﹁ 石 干 見 ﹂ と 明 記 さ れ て い る が 、 備 考 欄 に は 、 た と え ば 、 ﹁ 昭 和 三 年 七 月 頃 ヨ リ ﹁ ス ク イ ﹂ 復 旧 漁 獲 ア リ ﹂ ﹁ 二 年 九 月 以 降 ス ク イ 破 壊 シ 、 漁 獲 ナ シ ﹂ な ど 、 調 査 員 が 地 方 名 と し て 使 い 慣 れ た と 推 察 さ れ る ス ク イ と い う 表 記 が 用 い ら れ て い る 。 佐 賀 県 で は 、 い わ ゆ る 新 漁 業 法 ︵ 昭 和 二 四 年 一 二 月 一 五 日 法 律 第 二 六 七 号 ︶ が 公 布 さ れ た の ち の 第 一 次 漁 業 権 の 切 替 時 ︵ 一 九 五 一 年 度 ︶ 、 石 干 見 漁 業 権 に は 、 江 切 網 、 こ う で 待 網 、 こ う で 四 つ 手 網 な ど と と も に 、 ﹁ 漁 業 管 理 委 員 会 に 於 て 操 業 定 数 定 め る こ と ﹂ と い う 条 件 が つ け ら れ た 。 そ の 後 、 第 二 次 漁 業 権 切 替 時 ︵ 一 九 五 六 年 度 ︶ に は 、 石 干 見 漁 業 は 、 ば か が い 漁 業 、 う ば が い 漁 業 と と も に ﹁ 漁 業 種 類 か ら 削 除 す る も の ﹂ と さ れ た ︵ 佐 賀 県 漁 業 調 整 委 員 会 史 編 纂 委 員 会 編 一 九 九 八 ︶ 。 こ の よ う な 経 緯 に よ っ て 、 石 干 見 の 名 称 は 、 水 産 行 政 の み な ら ず 漁 業 従 事 者 の 記 憶 か ら 消 え て ゆ く こ と に な っ た と 考 え ら れ る 。 と こ ろ で 、 第 一 章 で は 検 討 し な か っ た が 、 石 干 見 に 対 し て イ シ ホ ミ 、 イ シ ホ シ ミ 、 イ ワ ホ シ ミ な ど の 読 み を 充 て た 石 干 見 の 呼 称 に 関 す る 覚 え 書 き 四 四

り す る 文 献 が あ る ︵ 高 来 町 編 一 九 八 七 、 諫 早 湾 地 域 振 興 基 金 編 一 九 九 四 、 有 家 町 郷 土 誌 編 纂 委 員 会 編 一 九 八 一 、 な ど ︶ 。 こ れ ら の 呼 称 が 地 方 名 と し て 、 現 在 で も 使 用 さ れ て い る と こ ろ も あ っ た 。 た と え ば 、 長 崎 県 島 原 市 大 野 浜 に は か つ て 多 く の ス ク イ が 存 在 し た 。 明 治 時 代 、 こ の う ち の 一 基 を 所 有 し た 者 に 松 本 栄 三 郎 氏 が い た ⑽ 。 二 〇 一 一 年 三 月 、 栄 三 郎 氏 の ひ 孫 に あ た る 松 本 輝 夫 氏 に 聞 き 取 り を し た 際 、 氏 は 、 ス ク イ を イ シ ホ シ ミ と も 呼 ん で い た と 指 摘 し た 。 前 述 し た よ う に 佐 賀 県 鹿 島 市 で イ シ ア バ の 石 垣 を イ シ ホ シ ミ と 呼 ん だ と す る 記 録 も 残 っ て い る ︵ 佐 賀 県 教 育 庁 社 会 教 育 課 一 九 六 二 ︶ 。 こ う し た 呼 称 は 、 通 常 は 石 干 見 を こ れ と は 異 な る 地 方 名 で 呼 ん で い た 地 域 に お い て 発 生 し て い る 。 明 治 期 以 降 に 漁 業 権 申 請 の な か で 水 産 行 政 の 用 語 と し て 定 着 し は じ め た 漢 字 表 記 の ﹁ 石 干 見 ﹂ を は た し て ど う 読 め ば よ い の か 、 個 人 あ る い は 集 団 が 独 自 に 読 み 方 を 考 え 、 そ れ が 地 域 あ る い は 集 団 で 保 持 さ れ た 結 果 生 じ た も の で あ る と 推 論 し て 誤 り は な い で あ ろ う 。 他 方 、 漢 字 表 記 の 石 干 見 が 定 着 し た 結 果 、 漁 具 に 対 す る 名 称 と し て は こ の 文 字 を 用 い る も の の 、 読 み 方 と し て は 旧 来 の 地 方 名 を そ の ま ま 用 い た 事 例 も 確 認 で き る ︵ 諫 早 湾 干 潟 研 究 会 編 一 九 九 五 ︶ 。 ま た 、 表 題 に 石 干 見 を 用 い な が ら 、 こ の 読 み 方 に は 触 れ ず 、 本 文 中 に は ひ ら が な ・ カ タ カ ナ 表 記 で 地 方 名 を 用 い た 文 献 も 数 多 く み ら れ る ︵ 柴 田 二 〇 〇 〇 、 布 津 町 編 一 九 九 八 、 な ど ︶ 。 こ れ ら は い ず れ も ス ク イ を 説 明 し て い る 場 合 に 多 い 。 地 域 の 人 々 や 研 究 者 が 、 石 干 見 が 一 般 名 と し て 浸 透 し た な か で 、 こ の 文 字 に 地 方 の 呼 称 を 充 て な け れ ば な ら な か っ た 困 難 さ も 読 み 取 る こ と が で き る 。

お

わ

り

に

石 干 見 の 呼 称 に は 、 主 と し て イ シ ヒ ビ 系 、 ス ク イ 系 、 カ キ 系 の 三 系 統 が あ る 。 小 論 で は 、 こ の こ と に つ い て 、 あ ら 石 干 見 の 呼 称 に 関 す る 覚 え 書 き 四 五

た め て 整 理 す る と と も に 、 三 つ の 呼 称 の 分 布 域 に つ い て も 明 ら か に し た 。 イ シ ヒ ビ 系 の 呼 称 が 北 九 州 の 周 防 灘 沿 岸 地 域 、 ス ク イ 系 の 呼 称 が 長 崎 県 か ら 熊 本 県 、 鹿 児 島 県 な ど 西 九 州 か ら 南 九 州 西 部 一 帯 、 カ キ 系 の 呼 称 が 奄 美 諸 島 、 沖 縄 列 島 、 宮 古 列 島 、 八 重 山 諸 島 へ と 続 く 地 域 に 分 布 し て い る 。 ス ク イ 系 の 呼 称 は 、 さ ら に ス ク イ 系 と ス キ 系 と に 二 分 で き る 可 能 性 も あ る 。 ま た 、 ス ク イ 系 と カ キ 系 が 南 九 州 西 部 の 一 部 地 域 で 重 な っ て い る 。 他 方 に お い て 、 ス ク イ 系 の 分 布 す る 地 域 内 に 、 イ シ ア バ や ハ ト の よ う に 、 ス ク イ 系 と は 異 な る 呼 称 が 存 在 す る こ と も 明 ら か と な っ た 。 特 に イ シ ア バ と い う 呼 称 は 、 ス ク イ が 使 用 さ れ て い る 地 域 に 隣 接 し て 存 在 す る 特 徴 的 な 分 布 を 示 す こ と が わ か っ た 。 カ キ 系 の 名 称 に つ い て も 、 カ キ が 転 訛 し た 呼 称 や 、 カ キ と い う 語 基 の 上 に ﹁ 魚 ﹂ や ﹁ 海 ﹂ と い っ た 限 定 的 な 用 語 を 加 え る 呼 称 が あ っ た し 、 過 去 に は 地 域 に よ っ て 別 の 呼 称 も 存 在 し た 。 石 干 見 に 関 す る 呼 称 は 以 上 の よ う に き わ め て 豊 か で あ る 。 各 地 域 で の 呼 称 に 関 す る 詳 細 な 調 査 が ま だ ま だ 必 要 で あ る と 考 え る 。 石 干 見 が す で に 消 滅 し て い る と こ ろ も 多 い こ と か ら 、 石 干 見 の 存 在 を 記 憶 す る 世 代 か ら の 聞 き 取 り を 急 が な け れ ば な ら な い 。 こ れ ら の 一 連 の 作 業 は 、 冒 頭 で 示 し た 石 干 見 研 究 の 可 能 性 と 課 題 の う ち の 石 干 見 デ ー タ ベ ー ス づ く り と 密 接 に 関 係 す る も の で も あ る 。 石 干 見 は 雑 漁 具 の 範 疇 に は い る が 、 こ れ が い わ ば 一 般 的 な 名 称 で あ り 、 ス ク イ や カ キ は 地 方 名 と さ れ た 。 福 岡 県 と 大 分 県 の 周 防 灘 沿 岸 で の 呼 称 が 定 着 し 、 標 準 と さ れ た と 推 察 さ れ る が 、 石 干 見 と い う 文 字 が 水 産 行 政 の 用 語 と し て 法 令 や 漁 業 権 申 請 書 に お い て な ぜ 使 用 さ れ る よ う に な っ た の か 、 こ の 用 語 が 明 治 期 、 農 商 務 省 で い か に し て 正 当 性 を 有 す る よ う に な っ た の か に つ い て も 、 依 然 と し て 確 た る 解 釈 に は い た っ て い な い 。 な お 、 水 産 庁 漁 場 保 全 課 ︵ 二 〇 〇 二 ︶ が 発 行 し た 広 報 誌 ﹃ 自 然 と の 共 存 を 考 え た 漁 業 に 向 け て │ 伝 統 漁 法 に 学 ぶ │ ﹄ に は 、 ﹁ 昔 か ら あ る 自 然 と 共 存 し て い る 漁 業 ﹂ の 一 例 と し て 石 干 見 ︵ い し ひ み ︶ が 紹 介 さ れ て い る こ と を 付 け 加 え て お く 。 小 論 で は 取 り あ げ な か っ た が 、 石 干 見 と い う 漁 具 ・ 漁 法 の 構 造 と 分 類 自 体 に も 必 ず し も 一 定 の 理 解 が 得 ら れ て い な 石 干 見 の 呼 称 に 関 す る 覚 え 書 き 四 六