「防災の日 缶詰フェスティバル２０１２in秋葉原」開催!!
日時：9月1日（土）11：00～16：30 ※雨天決行
会場：ベルサール秋葉原（1Ｆ ＨＡＬＬ）
公益社団法人 日本缶詰協会
公益社団法人日本缶詰協会（東京都千代田区、会長：久代 敏男）は、9月1日（土）11：00～
16：30、ベルサール秋葉原で、「防災の日 缶詰フェスティバル2012in秋葉原」を開催します。
本フェスティバルは、「缶詰、びん詰、レトルト食品」の食材としての汎用性の高さを啓発し
ながら、保存性に優れ、災害時にも役立つ事を再認識してもらうために開催する“缶詰の祭典”
です。
メインイベントは
「缶詰、びん詰、レトルト食品で作ろう！ご当地レシピコンテスト！」
。一般公
募で集まった“缶詰を使った全国のご当地料理”アレンジレシピ（120件）の中から、最終ラウ
ンドに勝ち残った6作品の考案者が会場に集結。調理デモンストレーションを行い、来場者の試
食・投票でＮｏ.1レシピを決定します。
会場には“缶詰博士” として様々なメディアで活躍中の黒川勇人氏監修の特設ブースも設置し、
缶詰博士オススメの『缶詰チョイ足しレシピ』を紹介したり、明太子や宝うになどの珍しい缶詰
を展示紹介する「
ニッポンのレア缶詰コレクション」
も展開します。
ステージでは、黒川氏による「缶詰トークショー」を実施。オリジナルメニュー『缶詰寿司』
の紹介や、缶詰にまつわる様々なウンチクを披露します。
また、今年1月に秋葉原でオープンして以来、“お酒を片手に缶詰を楽しむ社交場”として人気
を集める「缶’s Bar」が、 1日限定で会場内に登場します。（本イベントでは酒類の提供はしま
せんが、ビールテイスト飲料を用意します）、黒川氏考案の『缶詰寿司』（当日は巻き寿司）を
はじめ、『缶詰アレンジメニュー』など多数の試食ができます。
さらに、「協賛企業生CMコーナー」として、本イベント協賛各社が来場者へ自社商品などを直
接アピールするコーナーを実施。 “新商品”や“イチオシ商品”などをプレゼンテーションしま
す。
この他、缶詰の詰め合わせがもらえる“メイドと対決・缶詰ジャンケン大会”や、持参した
グッズを缶に封入する「オリジナル缶づくり」コーナー、『9/1防災の日』にちなんで缶詰の有
用性を説明するパネル展示や、防災グッズ（協力：株式会社モンベル）の展示などを行う「防災
コーナー」なども予定しています。
2012年8月1日
「缶詰フェスティバル2012in秋葉原」ＰＲ事務局 担当：武神・大浦・森田 TEL.03-3583-6157 FAX.03-3583-6208
（ご掲載時の読者からの問い合せ先：公益社団法人 日本缶詰協会 担当：藤崎 ＴＥＬ..03-5256-4801）
本件に関するお問合せは下記まで
ＮｅｗｓＲｅｌｅａｓｅ
来場者の試食・投票が“Ｎｏ.1缶詰レシピ”を決める「缶詰レシピコンテスト」や
缶詰博士・黒川勇人氏と秋葉原「缶’s Bar」のコラボで「1日限定缶’s Bar 」も登場！
来場者の試食・投票が“Ｎｏ.1缶詰レシピ”を決める「缶詰レシピコンテスト」や
缶詰博士・黒川勇人氏と秋葉原「缶’s Bar」のコラボで「1日限定缶’s Bar 」も登場！
「缶詰フェスティバル
2012 in 秋葉原」開催概要
■イベント名：防災の日 缶詰フェスティバル 2012 in 秋葉原
■主 催：公益社団法人 日本缶詰協会
■後 援：農林水産省、消防庁、東京都
■協 力：日本製缶協会、学校法人服部学園服部栄養専門学校、株式会社モンベル、アサヒビ
ール株式会社、株式会社日本レストランエンタプライズ
■協 賛：いなば食品株式会社、エム・シーシー食品株式会社、大塚食品株式会社、
カゴメ株式会社、キユーピー株式会社、株式会社極洋、国分株式会社、
寿高原食品株式会社、株式会社サンヨー堂、たいまつ食品株式会社、
株式会社津田商店、天狗缶詰株式会社、日興食品株式会社、日東アリマン株式会社、
日東ベスト株式会社、日本水産株式会社、ハウス食品株式会社、
はごろもフーズ株式会社、株式会社宝幸、株式会社ホテイフーズコーポレーション、
株式会社マルハニチロ食品、丸菱食品株式会社、三菱食品株式会社、
森食品工業株式会社、ヤマモリ株式会社（25社・50音順）
■商 品 協 賛：岩手缶詰株式会社、株式会社沖縄ホーメル、株式会社明治屋
■日 時：9月1日（土）11：00～16：30
■会 場：ベルサール秋葉原（1Ｆ ＨＡＬＬ）/千代田区外神田3-12-8
■入 場 料：無料
●交通：ＪＲ「秋葉原駅」～徒歩4分、つくばエクスプレス「秋葉原駅」（Ａ3出口）～徒歩5分、
東京メトロ日比谷線「秋葉原駅」（2番出口）～徒歩7分
ステージ
試食・投票ブース
黒川氏監修
ブース
オリジナル缶づくりコーナー
防災コーナー
「缶‘sBar」
報道受付
中央通り
秋葉原駅方面
試食用テーブル
開催内容
「缶詰、びん詰、レトルト食品で作る！みんなのご当地レシピコンテスト！」
郷土料理やＢ級グルメなどの『缶詰を使った全国のご当地
料理』アレンジレシピコンテスト。一般公募で集まったアレ
ンジレシピ（120件）の中から、6作品を厳選。考案者本人
が会場で調理実演を行い、来場者の試食・投票により、
“Ｎｏ.1缶詰レシピ”を決定します。
協賛企業「生ＣＭ」コーナー
協賛企業が来場者へ自社商品などを直接アピールするコーナー。1社につき3～5分間程度で、各社が
スクリーンを使いながら “新商品”や“イチオシ商品”などをプレゼンテーションします。
■参加企業：エム・シーシー食品株式会社、株式会社極洋、国分株式会社、ハウス食品株式会社、
株式会社宝幸、株式会社ホテイフーズコーポレーション、株式会社マルハニチロ食品、
三菱食品株式会社、ヤマモリ株式会社
缶詰博士：黒川勇人氏の缶詰トークショー
●くろかわはやと
昭和41年福島県生まれ。
缶詰に精通していることから“缶詰博士”と呼ばれ、新聞やテレビ
、
雑誌など様々なメディアで活躍中。
「缶詰料理ショー」など食に関するイベントのほか「ものづくりト
ークショー」など日本のものづくり文化を紹介するイベントを毎月
開催。企業や学校、各種団体での講演も行っている。
ステージ イベント
ステージ イベント
特設「
１日限定缶
’s Bar」～売上金は東日本大震災の義援金として寄付！
ユニークなコンセプトのスタンドバーとして人気の「缶’s Bar」
が当イベントとコラボレーションし、1日限定店を会場内に開設し
ます。
缶詰博士として様々なメディアで活躍中の黒川勇人氏が考案した
限定オリジナルメニュー『缶詰寿司』（当日は巻き寿司を紹介）
をはじめ、イベント協賛メーカーが提供する缶詰をアレンジした
メニューを多数用意。＜1ドリンク + 1缶詰メニュー=100円＞で
販売し、売上金は東日本大震災の義援金として寄付します。
缶詰博士・黒川氏による缶詰トークショーを開催。“なぜ今、缶詰
ブームが起きているか”についての解説や、最新の缶詰エンタテイン
メント 『缶詰寿司』の作り方などをゲストとともに楽しくトークし
ます。
「公益社団法人 日本缶詰協会」概要
■名 称：公益社団法人 日本缶詰協会
■所 在 地 ：東京都千代田区神田東松下町10-2 翔和神田ビル3Ｆ
（ＴＥＬ.03-5256-4801 ＦＡＸ.03-5256-4805）
■設 立：昭和2年3月
■役 割：日本缶詰協会は、「缶詰、びん詰、レトルト食品の安全性の確保と品質の向上を図る
ために、必要な事項についての研究・調査、技術開発、指導及び普及啓発を行い、
もって国民の豊かな食生活の実現と国民経済の健全な発展に寄与すること」を目的
として組織されている団体です。
したがって、缶詰業界の指導的役割を果していると同時に、缶詰企業と行政当局や
消費者を、それぞれにつなぐパイプの役割も、具体的な事業を通じて果しています。
■会 長：久代敏男（株式会社 マルハニチロホールディングス 代表取締役社長）
■会 員 数 ：会員（288社）・賛助会員（106社） 合計（394社）
缶詰博士・黒川勇人氏監修 特設ブース
缶詰博士・黒川勇人氏が監修する特設ブースの中では、黒川氏
オススメの『缶詰チョイ足しレシピ』をパネルで紹介する他、明
太子や宝うになど、珍品缶詰を集めて展示する『ニッポンのレア
缶詰コレクション』も開催します。
その他
缶詰の詰め合わせがもらえる“メイドと対決・ジャンケン大会”や、マイグッズを持参して
缶に封入する“オリジナル缶づくり”、モンベル社による防災グッズ展示コーナーなどを展開します。
エマージェンシーイニシャルセット（モンベル）
「防災の日 缶詰フェスティバル2012 in 秋葉原」
■日 時：2012年9月1日（土）11：00～16：30（10：45 ～受付開始）
■会 場：ベルサール秋葉原（1Ｆ ＨＡＬＬ）
誠に恐れ入りますが、必要事項をご記入頂き、8月30日（木）までに下記事務局宛にご送付くださいま
すよう、お願い申し上げます。
「防災の日 缶詰フェスティバル2012 in 秋葉原」
広報事務局行き
ＦＡＸ.03-3583-6208
該当する方に 「 v 」 マークをお付けください
□ 取材予定
□取材予定無し
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■御 社 名 〔
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■部 署 名 〔
〕
■お 名 前 〔
他：
名
〕
■ご連絡先〔
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ご取材の際は必ず報道受付（開催概要の頁参照）でお手続きの上、プレス証を着用してご取材下さい。
