No.23 6
J U N E 2012
【第 １ 特集】
今月の人 小田島 友子 お だ じま とも こ さん
【第 ２ 特集】
JA青森部会 りんご部会
トピックス
青森 ＪＡ り ん ご 部 会
友子さん自慢の『ともちゃんのヤーコン茶』
ぜひご賞味下さい！
青森市港町生まれで現在は三内在住の小 田 島 友 子 さ ん（
愛犬と暮らしている。 の子供たちはみな独立し、今は幸吉さんと り合いの紹介で幸吉さんと出会った。３人 出身で、友子さんが昔勤めていた職場の知
62）。 夫 幸 吉 さ ん は 十 和 田
作物はカシスやブルーベリー、トマトや 枝豆、ズッキーニ、ヤーコンやじゃがいも などの一般野菜。 市内に
とができる。 （ あ す な ろ 統 括 支 店 隣 接 ） で 買 い 求 め る こ
()品 な ど は、 直 売 所 本 店 前 や 野 菜 パ ー ク そこで育った野菜、その野菜で作った加工
14反歩の畑をもつ。
現在、 カシスの会副会長 （昨年４月より） 、 ＪＡ青森女性部西地域戸門地区の部員、過 去には直売所の役員を務めた。今から
農産物作りへの意欲が増したという。 物品評会で大根の部で賞を受賞。 それから、 以上前、女性部戸門地区で開催される農産
10年 ５月 な加工場ができた。 まさしく夫婦共同作業。 購入してリサイクルするなどをして、立派 場の備品をあちこち歩きながら探し、安く りたい」という思いから、幸吉さんが加工 だから農産物を利用したもので加工品を作 が あ る。 「 農 家 に は 農 作 業 で は 勝 て な い。 友子さんには、家に隣接している加工場
14
日、野菜パークが平成
キ、スコーンなどがお披露目となる。 おいなりさん、 おはぎ、 団子、 パウンドケー 開け日。そこには、友子さんのおにぎりや
24年度の幕
いた。 り、加工場の中はおいしい香りで包まれて クオープンに向け、朝３時から準備が始ま しんでもらいたい」 そう話す友子さん。 パー 「 食 べ て 喜 ぶ 笑 顔 が 見 た い。 昔 の 味 を 楽
青 森 市 緑 １ 丁 目 に あ る『 Ｖ ｅ ｇ ｅ ｃ ａ ｆｅ ちゃまま』というカフェ。お肉を使 わ な い、 野 菜 や お か ら な ど ヘ ル シ ー な カ フェ。友子さんの野菜たちもそこで味わえ ることができる。
【りんご】 日本におけるリンゴの収穫は品種によるが９月中旬から翌年７月頃の約 このため、リンゴの出荷は９月から 存することにより長期の貯蔵が可能。 短いが、高湿度低酸素状態で冷蔵保 品種とも収穫期間は約１ヵ月程度と11月中旬。各
やすいので注意を要する。 期保管したものは蜜が褐色に変化し 年市場では蜜入りが好まれるが、長 ターキング」は蜜ができやすい。近 がる」は蜜ができにくく、「ふじ」「ス らない。「ゴールデンデリシャス」「つ また、蜜が多くても実が甘いとは限 で、蜜そのものは甘いわけではない。 蜜は成熟の過程で生成されるもの 酒など、製菓・製パン材料ともなる。 スやアップルパイ、ジャムやリンゴ る。生のまま食用にする他、ジュー 善のために皮ごと食することもあ 食べられることが多いが、便秘の改 や食べやすさの点から、皮をむいて 皮は薄く、付着する農薬等の問題 元の色へと戻る。 素をも奪うため、変色したリンゴは つき、ポリフェノールと結合した酸 に含まれるビタミンＣが酸素と結び 防ぐにはレモン汁に晒す。レモン汁 利用したもの。最も効果的に変色を く酵素を阻害する作用を持つことを がポリフェノールを酸化する際に働 るのが塩水に晒す方法。塩素イオン れを防ぐために古くから知られてい 空気中の酸素と結合するためで、こ リンゴに含まれるポリフェノールが 果実は空気に触れると変色する。 抑制する効果があるともいわれる。 ゴポリフェノールには脂肪の蓄積を されてきた。リンゴに含まれるリン リンゴは栄養価が高い果実として食 者を遠ざけるという諺があるように、 ウムが豊富。１日１個のリンゴは医 繊維やビタミンＣ、ミネラル、カリ ぼ一年中食べることができる。食物10ヶ月間行われ、ほ
今月 人 の
りんご部会 部会長 小お の野 信のぶ雄おさん
ＪＡ青森の名産の一つである『ＪＡ青森りんご』。そのりんご生産者が大半を占める浪岡のリンゴ生産農家。
第９回目は、青森農協り ん ご 部 会（ 旧 浪 岡 ６ 部 会 ） を 紹 介。 小 野 信 雄 部 会 長 （ 任 期 ５ 年 目 ） 率 い る 部 員 は、４９２名（平成
余（ふじ：全体 部会長はリンゴ１町５反 月末現在） 。
24年５ ナ：
60％、ジョ
20
％、つがる：
い合わせて、状況を把握す いないか、ＪＡ指導員に問 ラマツ、モニリア病が出て よってばらつきがある。カ 花 が 咲 き 散 り、 園 地 に 近 況 「箱数が少なかった」 昨年のりんご 水稲２町歩を作る。
20％） 、 ていこう！」と、 ん、りんご高値につとめ と、 経 費 削 減 は も ち ろ 者数を少しでも増やすこ 現実の中、ＪＡへの出荷
「りんご農家の減少が 部会長から部会員へ りんごを愛す。 作ることの生きがい」と リ ン ゴ が 自 分 に と っ て、 「 他 の 作 物 の 中 で も、
部長にとって『りんご』とはる。 （６月１日現在） ることが課題となってい
ている。 への頑張りの意欲を高め
24年産
役 職 氏 名 地 区 部 会 長 小野 信雄 本 郷 副部会長 山内 明男 北中野
〃 木村 富彦 樽 沢
りんご部会 役員名簿
リンゴ部より
23年産サンふじの販売終 了に伴い、５月31日で精算 になりました。内訳は下記 のとおりです。
※単価： 原箱１箱あたりの平均単価
産地のりんごを、ＪＡと共 に一人でも多くの消費者の もとへ届けよう！
たくさんの出荷者をお待ち しております！
(出荷申込締切日：７月20 日まで)
お問合せ先：リンゴ販売課 ℡ 0172（69）1113
そして、
今年度も募集いたします！
24年産 りんご新規出荷者
募集中
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
品 種 単 価 サンふじ大玉 ５，０８３円 中玉 ４，８６６円 小玉 ３，９６１円
職 員 紹 介 し ま すっ！ ！
青 森 第１１回
平 内 統 括 支 店
＊＊＊平内統括支店、平内営農支援センター＊＊＊
〒039-3321 東津軽郡平内町大字小湊字愛宕7-1 ＴＥＬ 017-755-2211 ＦＡＸ 017-755-2264
平内営農支援センター
後列左より：小形清春、加藤広恵、寺島勇
中列左より：野呂まゆみ、佐々木千春、渡辺真利子 係長、
佐々木春香
前列左より：倉本和治 係長、伊瀬谷馨 課長、鳴海茂美 支店長、
伊瀬谷俊生 係長
後列左より：畑井正平、佐々木由紀子、斎藤学志、小黒千織、
小舘寿文 主任
前列左より：工藤和人 主任、佐々木貢生 センター長、田中千春
１．小麦
①曇雨天が続く場合には赤かび病の追加防除を行う。なお 薬剤の選択に当たっては、収穫日数に十分注意すること。
②倒伏防止と効率的な収穫作業へ向けて、排水対策を徹底 すること。
③収穫は手のひらでもむと脱粒、脱ぷが容易で、子実が爪 で割れにくくなる頃を目安とすること。
２．大豆
①中耕・培土の１回目は本葉２～３枚の展開期に初生葉の 付け根まで、２回目は本葉５～６枚の展開期に第１本葉 の付け根に土寄せすること。
②アブラムシ類や食葉性害虫等の適期防除に努めること。
③長雨に備えて、明きょ等を設置し、排水対策を徹底する こと。
１．ながいも
①第１回の追肥適期は６月下旬頃を目安に追肥すること。
葉色がさめ、わき芽の伸びが止まり気味であればすぐに 追肥すること。第２回追肥は第１回目追肥から10 ～ 14 日後にすること。
２．ばれいしょ
①疫病の早期蔓延を防止するため予防防除を徹底するこ と。
３．ねぎ
①草勢の維持に努め、生育の進み具合に応じて培土や追肥 を適期に行うこと。
②主要害虫のべと病の発生に注意し、蔓延しないような防 除を徹底すること。
③ネギコガ、ネギアザミウマの発生に注意し、適期防除に 努めること。
１．夏秋ギク
①芽かきの方法として、わき芽は頂芽の花芽ができて５～
７日すると伸びてくるので、小さいうちにかき取ること。
②白さび病は定期的に予防防除を行うこと。
③高温・乾燥時には、害虫の発生が多くなるので、アブラ ムシ類、ハモグリバエ類、アザミウマ類、ハダニ類の発 生に注意し、早期発見・早期防除に努めること。
２．トルコギキョウ
①かん水の方法としては発らいまでは十分かん水を行い、
発らい後は軟弱徒長しないよう徐々にかん水の間隔を広 げ、かん水量を減らしていくこと。
②温度管理として日中25℃以上にならないように、換気等 を行い適切な温度管理をすること。
③灰色カビ病やアザミウマ類の発生が多くなる時期なの で、早期発見・防除に努めること。
畑作物・野菜・花きの ６月以降の管理について
【畑作物】
【野菜】
【花き】
４月25日 ５月１日
４月26・27日、５月２日 平年を上回る降雪により、リンゴ樹の被害は多くみられた。指導 員より「損傷した木、助けれる木は助けよう」と呼びかけた。その他、
野ネズミや野ウサギの被害も多く、結実確保へ向けて全力を上げる ことに、参加した約30名の生産者へむけ、ＪＡは更に呼びかけた。
また５月１日には、ＪＡと共防組合員の巡回によるふらん病撲滅 一斉点検も行われた。
県や市、農協が、今年１回目となる水稲現地講習会を開催。ＪＡ 管内16 ヶ所で開催され、この日は佐々木春治さん（南後潟地区）ハ ウスで行われた。
東青地域県民局の成田氏より、「積雪の影響で、今年は05年と似 ている。佐々木さんのハウスでは、温度計の設置、ハウスのサイド にポリを被せ、夜の寒さを遮るなど、育苗の生育は順調」と話した。
『りんご栽培講習会』 （青森市浪岡）
『りんご腐らん病撲滅一斉点検』 （青森市浪岡）
『水稲現地講習会』 （ＪＡ青森管内）
４月24日
昨年の通常総代会で、定款と役員選任規程の一部を変更し24年度 から女性理事枠２名がもうけられ、理事総数が22名となった。
選考委員会議は常勤４名と女性部代表４名で行われ、選考基準に 基づき立候補者３名の中から２名を選出し、役員推薦会議へ推薦す ることとした。
【写真左より：工藤光子さん、山口弘子さん、斉藤則子さん】
『女性理事候補者選考委員会会議』 （本店役員室）
４月23日
ＪＡ女性組織協議会第58回通常総会が開催された。総会終了後、
りんご・やさいインストラクターの認定証交付が行われ、当ＪＡ女 性部から、安田八重子さん（浪岡支部）が交付を受けた。（写真左）
～りんご・やさいインストラクターとは～
農産物に対する知識・実務を有したＪＡ女性部員の育成と本県農 産物をＰＲする優れたリーダーの認定を目的とする。講議、研修を 受けたものが認定を受ける。
『青森県ＪＡ女性部りんご・やさい
インストラクター 認定証交付』 （農協会館）
４月25・26日
昨年11月に続き、今回もTPP交渉参加反対をすべく県内ＪＡ、農 政対策常任委員、青年部協議会役員、女性組織協議会役員等約50名 が集会やデモ行進に参加。ＪＡグループの総力をあげて立ち向かった。
『ＴＰＰ交渉参加断固阻止全国集会及びデモ
行進並びに県選出国会議員要請集会』 （東京）
組合員蛯名謙司さん講師（右）に子供達もドキドキ
５月14日 ５月18日
５月17日 ５月17日
５月21日
５月９日
５月11日 メス牛含む約40頭が今別町山崎の牧場に開牧された。
後に今別町大川平由四良沢牧場へも放牧となる。開牧後 は生産者らが、牛たちが病気にならないで元気に成長す るよう、安全を祈願した。
役員推薦委員24名が集まり、平成24年就任理事22名（女性理事 ２名含む）、監事５名（員外監事１名含む）の役員候補者推薦につい て議案が進められた。
議案は承認され、27名の役員候補者が決まった。
信連・農中主催による大会において、当ＪＡ信用部金融推進課の 工藤俊樹係長が、平成23年度信用事業優績ＪＡ・優良渉外担当者と して表彰された。また、ＪＡバンク青森県域戦略の実践と、経営数 値目標の必達に向けて決意を新たにした。
あすなろ幼稚園では食への興味を持たせ、子供達の野菜嫌いをな くすることなど、食育へ力をいれている。約90名の園児たちと大村 育子園長先生は、「おいしいおいもに、すくすく育ちますように」と ８月の収穫を楽しみに植えた。
組合員蝦名謙司さんでは昨年から田植え教室、今年からはジャガ イモ植えも行うなど、園児達の食育や農業勉強などのために、受け 入れている。
『JA青森あすなろ野菜パークＯＰＥＮ』 （あすなろ統括支店隣接）
『にんにく圃場巡回指導』 （蟹田統括管内）
『共済連より 交通安全アンパンマン人形、
AED（自動体外式除細動器）寄贈』
『今別町営放牧場開牧』 （今別町）
『青森農協 役員推薦会議』 （東統括支店）
『組合員蝦名謙司さん畑であすなろ幼稚園児 じゃがいも植え』 （青森市瀬戸子）
『平成24年度ＪＡバンク青森推進大会』 （ホテル青森）
この日より、24年度JA青森あ すなろ野菜パークがオープンと なった。営業時間は下記の通り。
新鮮な野菜、味噌などの加工品、
ぞうりなどの作品をとりそろえて おります。
ぜひお越し下さい。
※土日祝日も15時ま で営業いたします。
営業日 営業時間
５月 14 日～ ５月 31 日 ７時～ 12 時 ６月 １ 日～ 11 月 30 日 ７時～ 15 時 12 月 １ 日～ 12 月 30 日 ７時～ 12 時 11か所の圃場をＪＡが巡回し
た。この日は分化期で、葉数6.5 から7.5、葉芯45 ～ 60㌢と平年 より１週間遅れの状況となった。
また、葉先が黄色く変色したカ ルシウム欠乏が見られたことか ら、それらに対する対処法等を 呼びかけた。
本県における交通事 故対策活動として救急 医療体制の確保や、交 通安全啓蒙活動を図る ため、共済連より交通 安全アンパンマン人形
（本店）とAED（本店・
東統括支店）が寄贈さ れた。
ＪＡ青森 地産地消部会
部 会 員 募 集
県都青森市民に新鮮で安全・安心な農産物を供給し、ＪＡ青 森が推進する地産地消の産地づくりに取組むことにより、部会 員の所得向上を図ることを目的として、平成23年12月に地産地 消部会が設立されました。自家消費野菜等を今まで以上に作付 して、消費者に供給してみませんか。
興味のある方は、下記までお問い合わせ下さい。
【地産地消部会事務局】
■あすなろ営農支援センター
■東営農支援センター
■平内営農支援センター
■浪岡営農支援センター
■蟹田営農支援センター
■地産地消生産販売部・営農企画課
☎017-763-2017（担当：藤田）
☎017-726-6611（担当：本堂）
☎017-755-2207（担当：佐々木）
☎0172-62-4114（担当：堀口）
☎0174-22-2004（担当：沼田）
☎017-726-2211（担当：髙森）
平成24年４月１日から食品 中の放射性物質の基準値（厚 生労働省）が変わり、山菜類 についても一般食品と同じ 500ベクレルから100ベクレ ルとなりました。
山菜採りのシーズンが本格的となり、ＪＡの 直売所においても数多くの山菜が販売されてお ります。
ＪＡでは青森県の放射性物質検査結果によ り、安全性を確認し販売しております。
検査結果は青森県のホームページで公表して おります。
http://www.pref.aomori.lg.jp/
山菜類の放射性物質検査について
地 産地消 生 産販売部 よ り
『水田畦畔除草省力化実証実演会のお知らせ』
TAC活動で農家の方から伺った課題に、「水田 畦畔除草作業の負担軽減」があります。大規模 水稲農家や野菜等との複合経営者において“多 忙期における負担”と感じられている方が実に 多かったのです。東北農政局平成19年産米生産 費調査結果を見ると、畦畔及び水管理に占める 労働時間は全体の28%を占め、そのほとんどが畦 畔除草ではないかと考えられます。また、農業 者の高齢化も進み、傾斜地での動力刈払機使用 による傷害事故不安という声も多数伺いました。
そこで、21年秋から負担解消に向けた「簡単 低コストで水田畦畔雑草管理手法」として、除 草剤ラウンドアップマックスロードを利用した 秋冬期及び夏期の２回散布を行う実証圃を管内
に設置し、実演会を開催しながら提案を続けてきました。その効果につい ては好評を得ていますが、新たな自由な時間が生まれ、新たな品目を導入 して農業経営が改善された事例も生まれました。
夏期処理は田植え後の畦畔処理とあって、注意しなければならない重要 なポイントがあります。つきましては、後記日程にて実演会を開催します ので、興味のある方は、是非ご参加ください。
当日は、JAのオペレーターが実際に圃場で散布実演を行う他、昨年10月 に開催した実演会後の効果についても検証します。
記 １．開催月日 平成24年６月21日（木）
２．開催場所及び時間
時 間 開 催 場 所 場 所 午前 ８ 時～ 倉内 清一 氏 水田 平内町小豆沢（自宅隣）
午前 ９ 時30分～ 溝江 洋子 氏 水田 青森市安田青森聾学校近 午前 11 時～ 溝江 恵 氏 水田 青森市飛鳥地区 280 号バイパス夏井田町会入口近 午後 ２ 時～ 平山 岳志 氏 水田 今別町大川平地区明田俊悦氏牛舎前 ３．問合せ先 購買部購買推進課 ℡ 017（752）1213
円
平 内
蟹 田
統括コーナー
夜越山温泉の奥、自然に囲まれた 平内育苗センター。
５
月 10日、ピーマン部会の生産者 意識が高く、熱心に作業していた。 とだが、皆さん自分達のものという も罰則もなく、ボランティアとのこ いをしてはどうかと始まった。報酬 揃うように、自分達で作業のお手伝 た。自分達で使うものだし、生育が がバラバラ」との生産者の声があっ め、「育苗センターのピーマンは生育 にも渡り鉢上げ作業をしていたた けで鉢上げ作業をしていたが、何日 なる。それまでは、職員・パートだ ４年前から始まり、今年で３回目と 中。生産者自ら鉢上げ作業するのは、 13名が集まり、鉢上げ作業の真っ最今年は雪解けが遅く、平内育苗セ ンターでも水稲の播種作業、ピーマ ンの鉢上げ作業共に昨年より、遅れ ているが、病気もなく、順調に生育 していた。
定植用になるまで、当ＪＡ担当職 員とパートの方が管理し、その後は 生産者のもとへと届けられる。 （ＴＡＣ三﨑）
今別町にある加工グループ「彩菜工房ザ・あっぱ～ズ」（間山ちよ会長）は、農業好きで気の合う４人のあっぱ（主婦）仲間が農作業の合間に加工品作りを楽しんでいる。 平成今別町直売所「なもわ～も」で販売 これまで一番ヒットした商品は、 に応じることが出来ないのが残念だ。 日だという。少人数で活動している為、大量注文 そうだが、注文は休む間もなく入るので多忙の毎 今は滅多に遠くまで出かけることはなくなった 品作りを心掛けている」と間山さんは語る。 るから季節感も味わえる、見て食べて楽しめる商 なるし凄く楽しいよ。基本的に旬の食材を使用す さんの人と触れ合うことで、自分たちの活動力に と、逆にレシピを教えてもらったりもする。たく 外のお客さんからは、卵とじに使うとおいしいよ イベントに来てくれたり、けの汁を購入された県 と言う変わった名前を憶えていてくれてわざわざ 品を購入してくれたお客さんが「ザ・あっぱ～ズ」 を目的とし、儲けようとは考えていない。以前商 イベントに参加してきた。「兎に角、楽しむこと かけで知り合ったあっぱ仲間は、これまで様々な 工所にして活動を開始。県主催のイベントがきっ 13年に設立し、会長宅前の車庫の二階を加
さぁ ! 平内ピーマン も 春作業！
去年より さらにおいしい
ピーマンになりますように！
一本一本やさしく・・・
中の紫黒米と県産米まっしぐらを使った麺「紫麺（シーメン）」当時は話題を呼び「イケ麺」などと呼ばれたこともあったそうだ。紫黒米は玄米での単品販売もしており、赤飯などに使用するために購入されるリピーターも多いのだとか。※《紫黒米にはたくさんのビタミン・ミネラルが含まれていて、摂取することで滋養強壮作用があると言われている。また、玄米の種皮や果皮にはポリフェノールの一種であるアントシアンには視力増強や肝機能の強化作用があるとされている》 その他、たくさんの商品を作っているので一例を紹介。「ヤーコン茶」「干しもち」「けの汁」「ふきの佃煮」「おはぎ」「笹もち」「紫黒米赤飯」「紫黒米パン」「鳥唐揚げ」「おからハンバーグ」「きゅうりからし漬け」など、載せきれないほど商品がまだまだたくさんある。惣菜は毎週火・金曜日に今別町のホームセンターツルヤさんで購入可能。 現在、注力しているのが加工品向けの主原料となる紫黒玄米、紫黒米粉、ちぢみホウレンソウの粉末（七戸町、飴のたかみやで使用）で、今後地元特産品として注目を集めそうだ。 今別町は、２０１５年に北海道新幹線「奥津軽駅（仮称）」が完成予定で、町は活気づいてきている。自分達の住む町だからこそ、この機会に行政やＪＡと一緒になって今別町を盛り上げていきたい、そんな夢のある話を聴いて希望が湧いてきた。 （ＴＡＣ野呂）
あっぱ紹介（＊＾ O ＾）/~
左より：畠山洋子さん、大沢良さん、間山ちよさん
彩菜工房 ザ・あっぱ～ズ！
青森市泉野地区 小お が さ わ ら笠原 啓けい 悟ご さん（58）
農を語る
12
牡 羊 座3/21〜4/19
【全体運】自己判断で動いて、失 敗しやすい期間。周囲の人たち の意見にも謙虚に耳を傾けて。
気晴らしには料理が最適
【健康運】小さなけがに気を付け て。行動は慎重に
【幸運を呼ぶ食べ物】キュウリ
牡 牛 座4/20〜5/20
【全体運】知的好奇心が旺盛にな りそう。趣味の集まりに参加し たり、習い事を始めたりすれば、
新発見あり。旅行も吉
【健康運】オーバーワークに注 意。適度に休むこと
【幸運を呼ぶ食べ物】スズキ
双 子 座5/21〜6/21
【全体運】ゆったり構え、落ち着 いて過ごしたい月です。中途半 端なまま放ってある事柄を片付 けると運気上昇の呼び水に
【健康運】特に問題なさそう。軽 い運動につきあり
【幸運を呼ぶ食べ物】トマト
天 秤 座9/23〜10/23
【全体運】思うようにならない出 来事があるものの、イライラせ ず、どっしり構えて。リラックス するには、歌うのが一番
【健康運】疲れをため込む前に しっかり気分転換を
【幸運を呼ぶ食べ物】イチジク
蠍 座10/24〜11/22
【全体運】アクティブに動き回れ そう。保留になっていた事柄に もうれしい変化が。アウトドア レジャーもグッド
【健康運】夏バテしないよう、体 調管理を徹底して
【幸運を呼ぶ食べ物】昆布
射 手 座11/23〜12/21
【全体運】ネガティブに考えやす く、暗い気分に陥りがち。前向き な発想が運気回復のポイント に。マッサージもラッキー
【健康運】同じ姿勢を続けず、伸 び伸び過ごすと◎
【幸運を呼ぶ食べ物】シジミ
山 羊 座12/22〜1/19
【全体運】優柔不断になってしま う傾向に。人の意見に惑わされ ず、自分らしさを大切に。好きな 音楽を聴き、心を静めて
【健康運】心の重荷を減らし、の んびりと過ごして
【幸運を呼ぶ食べ物】メロン
水 瓶 座1/20〜2/18
【全体運】何かと神経質になりが ち。細部にこだわらず、おおらか に。金運は高め。趣味にお金をか けられそう
【健康運】スポーツに励むと、体 調面に好影響あり
【幸運を呼ぶ食べ物】アユ
魚 座2/19〜3/20
【全体運】レジャー運が良好。飲 み会などに誘われたら、気軽に 顔を出してみると、良い刺激に。
ただ、散財にはご用心
【健康運】クーラーの冷え過ぎは ＮＧ。ほどほどに
【幸運を呼ぶ食べ物】パプリカ
蟹 座6/22〜7/22
【全体運】自分に自信が持てる時 期。やってみたいことがあるな ら、果敢にトライしてみて。ボラ ンティアへの参加も幸運
【健康運】食べ過ぎは控えて。ス トレス発散も大事
【幸運を呼ぶ食べ物】ナス
獅 子 座7/23〜8/22
【全体運】優しい心境になれる予 感。親切心を発揮すれば、自然と 人気がアップする結果に。交際 にも実りがあります
【健康運】ちょっとした運動が体 調を良くする秘訣（ひけつ）
【幸運を呼ぶ食べ物】ミョウガ
乙 女 座8/23〜9/22
【全体運】今までチャレンジした ことがない事柄に挑戦するな ど、視野を広げるチャンス。新し い趣味を持つのも刺激大
【健康運】運動不足解消のために もてきぱき行動を
【幸運を呼ぶ食べ物】スイカ
今月のあなたの運勢●おしゃれ上手でシンプルライフ
今月
のあなたの運勢 ７
月 モナ・カサンドラ＊ ショウガ ＊
新ショウガの爽やかな辛味を味わいましょう
豚肉と新ショウガの炒め物
調理時間：15分
発 行
青森農業協同組合
編集発行人（参事） 雪田 徹〒038-0058 青森県青森市大字羽白字富田190番地４
TEL 017-763-1001 FAX 017-787-0111 URL http://www.jaaomori.or.jp 作り方（１人分217kcal）
１豚肉は７～８㎜幅に切ります。
Ａをもみ込みます。
２セロリと新ショウガは、斜め薄切りにし ます。ボウルに一緒に入れ、塩小さじ１
／６（材料外）を混ぜます。しんなりし たら、軽く水気を搾ります。
３Ｂは合わせます。
４フライパンに油を熱し、１を強火で炒め ます。色が変わったら２の野菜を加えて さっと炒め、３を加えて絡めます。
啓悟さんは、建築業と農業を本業とする。 実家は百姓であり、７人兄弟の５番目。啓悟さんが当時 興味を持つ。 ながら建築に 農業を手伝い 15歳の時、
作物は水稲と自家消費野菜。 兄弟の中でも農業を手掛けているのは啓悟さんだけ。 今現在、有限会社を営み、農業も本業としている。 ８年に有限会社を設立。 25歳、自営業として建築業を始め、平成
啓悟さんの特徴
研修や講習会に足を運ぶ。 講習会、機械や農薬に関すること、全てにおいて自ら 年に１回ある秋田種苗交換会やヤンマー、クボタの に負けぬほどの行動力のある啓悟さん。 まり見かけないプール育苗を行っている。また指導員 18年前からクリーンライスを手掛ける。管内ではあ ＪＡに対して クリーンライスのアピールをもっとしてほしい。クリーンライスの生産者が増えるよう、また、ＪＡへの米出荷者を増やすことを願っていた。まさに、組合員があってのＪＡであり、ＪＡがあるのは組合員のためと考えさせられた。
八幡神社の建築に関わった一人 啓悟さんは建築業として 人物である。 社の沿革に名を刻んだ 院）補修をし、八幡神 社の拝殿再建、本殿（奥 21年８月、八幡神 「農業は経営だ。定年関係なくやれるが、数量や反収がとれなくては、やめざるを得ない職業」と話す啓悟さん。 ５月
まった。 の所では田植えが始 19日、啓悟さん
水稲（クリーンライス）：６町歩、
自家消費野菜
●正組合員数 ９，０５２名 ●准組合員数 ５,６７６名
●出 資 金 ２，８７９，１２２，０００円
●役 員 数 ２５名 ●職 員 数 ２９４名
理事会 だより
●定例理事会 平成24年５月30日（水）
議 案①第４回通常総代会への提出議案（案）について
②第４回通常総代会資料（案）について
③総代会参考書類（案）の承認について
④議決権行使書面（案）の取扱いについて
⑤平成24年産米出荷契約金取扱要領（案）の設定について
⑥農産物検査業務規程の一部変更（案）について
⑦販売業務規程の一部変更（案）について
⑧貸出業務実施細則の一部変更（案）について
⑨JA青森不祥事再発防止策（兼整備計画）（案）について
ＪＡ青森の概要
（平成24年４月末現在）
名を刻んだ八幡神社 プール育苗
材料（２人分）
豚もも肉（薄切り） … 150ｇ Ａ 酒 ……… 小さじ１ 塩・こしょう … 各少々 新ショウガ……… 50ｇ セロリ……… １本（100ｇ）
Ｂ
砂糖 ……… 小さじ１／２ 豆板じゃん …… 小さじ１／４～１／２ しょうゆ・酢 … 各小さじ１
酒・水 ………… 各大さじ１ 油 大さじ１
高橋先生は…
今別支店にいるよ！
背が高く、見つけやすいよ！
高橋 先生 登場 いきもの
がかり
畜産農家の皆さんは、１円でも多く収入を得るため、一生 懸命に大事な１つの「生命」を守ろうと頑張っています！
また、私ども担当職員は、獣医師や家畜保健所と連携を取 りあって、畜産農家を応援しています。
今後は、青森県内外の畜産技術や伝染病等の最新情報を随時、
農家の皆さんに提供をし、生産者及び消費者と農協が満足する ようなマーケティング戦略を考えていきたいとおもいます。
がんばろう！ＪＡ青森和牛
①麻酔注射注
④尿の出口付近が化 膿している
②近所の皆さんで、
⑤治療中…
③浪岡の原獣医師（女性）
による治療を開始
⑥処置が終了したが完 治しなければ大学病 院へ入院する予定
切 り 取 り 線
☆本誌に関する感想、その他感じていることなど、
声を聞かせて下さい☆
今回の広報誌は、
★良かった
１．表紙 ４．職員紹介 ７．部のお知らせ 10．裏表紙 ２．今月の人 ５．営農情報 ８．統括コーナー 11．その他 ３．部会紹介 ６．トピックス ９．農を語る 「 」
★悪かった
１．表紙 ４．職員紹介 ７．部のお知らせ 10．裏表紙 ２．今月の人 ５．営農情報 ８．統括コーナー 11．その他 ３．部会紹介 ６．トピックス ９．農を語る 「 」
★その他、耳より情報や我が家の自慢など、お知らせ下さい。
※該当する項目に○（複数可）をお願いいたします。
今後のＪＡ青森広報誌作りの為、皆さんの意見や感想をお待ちしております。
この用紙は点線に沿って切り取り、お近くのＪＡ事業所へお寄せください。 ＪＡ青森 管理部 行
お住まい地区（例：青森市羽白）
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年 齢 性 別 男 ・ 女
