The Peak Lounge Autumn Delicatessen Sandwich For reservations and inquiries, please contact us at The Peak Lounge Reception tyoph.peak

For reservations and inquiries, please contact us at The Peak Lounge Reception.

81-3-5323-3461 [email protected]

The Peak Lounge

Autumn Delicatessen Sandwich

B AMBOO CHARCOAL BREAD SANDWICH, MORTADELLA, WATERCRESS

黒豚のジャンボンブランとからし蓮根の抹茶ブレッドサンドウィッチ 紫芋のチップス サンドウィッチをお選びください

S OUR BREAD SANDWICH, BACON, ROASTED EGGPLANT, WASABI MISO SAUCE, CROWN DAISY SALAD

ベーコンと赤茄子のロースト 山葵味噌だれのサワーブレッドサンドウィッチ 春菊のサラダ

C ROISSANT SANDWICH, DUCK RILLETTE, MARINATED LEEK, YUZU, FRIED SPICY BURDOCK

鴨のリエットと千寿葱柚子マリネのクロワッサンサンドウィッチ 牛蒡のスパイシーフライ

A PERFECT AND SATISFYING SELECTION OF SANDWICHES

A UTUMN DELICATESSEN SANDWICH

オータム デリカテッセン サンドウィッチ

GORGONZOLA, CREAM CHEESE, MARINATED PUMPKIN, RED BELL PEPPER, ROSEMARY

サンドウィッチ

茸のスープ ポルチーニ茸のパウダーとクリスピーベーコン

WITH SPECIALLY CRAFTED CHARCUTERIE FOR PARK HYATT TOKYO.

パーク ハイアット 東京のためだけに作られたハムやリエットと、

フレッシュな旬の野菜をあわせた期間限定スペシャルサンドウィッチをどうぞ。

M USHROOM CREAM SOUP, PORCINI POWDER, CRISPY BACON

スープ

S ANDWICH S OUP

C HOICE OF SANDWICH

G REEN TEA BREAD SANDWICH, JAMBON BLANC, MUSTARD-STUFFED LOTUS ROOT, VIOLET POTATO CHIPS

モルタデッラの竹炭ブレッドサンドウィッチ クレソン

ゴルゴンゾーラとクリームチーズ 南瓜と赤ピーマンのローズマリー風味マリネ

D ESSERT デザート

アレルギー食材、食事制限などのご要望につきましては、ご注文の際にスタッフへお申し付けください。

P

LEASE ADVISE OUR ASSOCIATES IF YOU HAVE ANY FOOD ALLERGIES OR SPECIAL DIETARY REQUIREMENTS.

コーヒー

¥3,800 (4,180)*

*P

RICES IN BRACKETS ARE TAX INCLUSIVE AND SUBJECT TO 15% SERVICE CHARGE.

（ ）内の表示料金は消費税を含み、別途サービス料（15%）を加算させていただきます。

CREAMY CHEESE CAKE, PECAN NUTS, SALTED CARAMEL

クリーミーチーズケーキ ピーカンナッツと塩キャラメル

C OFFEE

C ^OFFEE

コーヒー

C

OFFEE

E

SPRESSO

コーヒー エスプレッソ

C

AFÉ LATTE

C

APPUCCINO

カフェラテ カプチーノ

C

AFÉ MOCHA カフェモカ

J APANESE GREEN TEA "YAMATO-CHA" N ARA, INOKURA

煎茶　“大和茶”　奈良 井ノ倉茶園

"

Y

AMATO-CHA" IS A HIGH QUALITY, AROMATIC GREEN TEA. GROWN IN THE MOUNTAINS OF NARA PREFECTURE.

E

NJOY ITS WONDERFUL SCENT AND WHOLESOME FLAVOR FROM PARK HYATT TOKYO'S PRIVATE TEA SELECTION.

「大和茶」は、奈良県・大和高原の月ケ瀬地区で生産されている香り高く良質なお茶です。

パーク ハイアット 東京専用畑ではぐくまれた最高級のオリジナル茶葉でつくられたお茶をお楽しみください。

K

ABUSE-CHA ( STRAIGHT GREEN TEA )

B

AISEN KARIGANE-CHA

かぶせ煎茶 焙煎かりがね茶

T

SUKIGASE FIRST FLUSH

T

SUKIGASE OOLONG TEA

月ヶ瀬ファーストフラッシュ 月ヶ瀬烏龍茶

L

EMON GREEN TEA

C

INNAMON, ORANGE PEEL, GREEN TEA

レモングリーンティー シナモン オレンジピール グリーンティー

T EA SELECTION

ティーセレクション

I NDIA

インド

D

ARJEELING

M

AKAIBARI TEA ESTATE, "DJ-1" FIRST FLUSH 2021

ダージリン マカイバリ茶園 「初摘みDJ-1」2021年

T

EESTA VALLEY TEA ESTATE FIRST FLUSH 2018 ティースタバレー茶園 春摘み 2018年

R

ISHEEHAT TEA ESTATE, SECOND FLUSH 2020 リッシーハット茶園　夏摘み 2020年

N

AMRING UPPER TEA ESTATE, SECOND FLUSH 2019 ナムリングアッパー茶園 夏摘み 2019年

M

AKAIBARI TEA ESTATE, AUTUMNAL 2019 マカイバリ茶園 秋摘み 2019年

A

SSAM

M

ANGALAM TEA ESTATE, 2019

アッサム マンガラム茶園 2019年

S RI LANKA

スリランカ

N

UWARA ELIYA

L

OVERS LEAP TEA ESTATE, 2021

ヌワラエリア ラバーズリープ茶園 2021年

U

VA

S

T-JAMES TEA ESTATE, 2016

ウバ セントジェームス茶園 2016年

T HE PEAK LOUNGE SIGNATURE SELECTION

ピークラウンジ　シグネチャー セレクション

B

LENDED DARJEELING, ASSAM, UVA BLEND

ブレンド インド産ダージリン アッサム スリランカ産ウバのブレンド

E

ARL GREY HIGH RANGE TEA WITH PURE BERGAMOT OIL FLAVOUR

アールグレイ 南インド産ハイレンジティーをベースにピュアベルガモットオイルで香り付け

D

ECAFFEINATED EARL GREY DECAFFEINATED CEYLON TEA WITH PURE BERGAMOT OIL FLAVOUR

デカフェ アールグレイ スリランカ産カフェインレスセイロンティーにピュアベルガモットオイルで香り付け

H ERBAL TEA SELECTION

ハーブティーセレクション

S

OOTHING

P

EPPERMINT, LAVENDER, THYME スージング ペパーミント ラベンダー タイム

I

NHALE

L

EMON GRASS, LEMON BALM, ORANGE PEEL, GINGER インヘイル レモングラス レモンバーム オレンジピール ジンジャー

E

XHALE

C

HAMOMILE, LEMON GRASS, ORANGE PEEL, STEVIA エクスヘイル カモミール レモングラス オレンジピール ステビア

G

IVING

H

IBISCUS, ROSE HIP, STEVIA

ギビング ハイビスカス ローズヒップ ステビア

C

ALMING

R

OSE PINK, LAVENDER, CHAMOMILE カーミング ローズピンク ラベンダー カモミール