平成 25 年度 山崎香辛料財団研究助成 成果報告
「香辛料利用からみた古代日本の食文化 の生成に関する研究」
2014
独立行政法人 国立文化財機構 奈良文化財研究所
「香辛料利用からみた古代日本の食文化 の生成に関する研究」
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