酵素のナノ粒子表面への固定化および回転磁場を用
いた活性の促進
著者
水木 徹
著者別名
Toru Mizuki
雑誌名
東洋大学研究シーズ集2019-2020
ページ
40-40
発行年
2019-08-29
URL
http://id.nii.ac.jp/1060/00011088/
Creative Commons : 表示 - 非営利 - 改変禁止
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/deed.ja
ナノテクノロジー
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東洋大学研究シーズ集2019-2020
1) T. MIZUKI, M. SAWAI, Y. NAGAOKA, H. MORIMOTO and T. MAEKAWA, PLoS One, 8(6),
e66528 (2013).
2) T. MIZUKI, N. WATANABE, Y. NAGAOKA, T. FUKUSHIMA, H. MORIMOTO, R USAMI and
T. MAEKAWA, Biochemical and Biophysical Research Communications, 393, 779-782 (2010).
酵素のナノ粒子表面への固定化および
回転磁場を用いた活性の促進
大学院学際･融合科学研究科、バイオ・ナノエレクトロニクス研究センター
水木 徹
研究助手 Toru Mizuki
研究
概要
磁性ナノ粒子表面に酵素を固定化し酵素-磁性ナノ粒子複合体を作製しました。回転磁場下
で基質と反応させることで活性を上昇させることが出来ます。
研究シーズの内容
酵素を磁性ナノ粒子表面に固定化し”酵素-磁性ナノ粒子複合体”を作製します。
図 1. 酵素-磁性ナノ粒子複合体の作製
多くの酵素において、粒子表面に固定化することで、熱安定性や保存安定性の向上が確認出来ま
す。また、磁性粒子を用いる事で、磁場を用いてコントロールすることが出来ます。
さらに酵素-磁性ナノ粒子複合体を回転磁場下で基質と反応させることで、活性を上昇させることが
可能となります。
図 2. 回転磁場下における酵素-磁性ナノ粒子の活性
本技術におけるメリットは主に以下の 3 点です。
・酵素の安定性を向上させられる
・反応速度が上昇させられる
・酵素の再利用が可能となる
研究シーズの応用例・産業界へのアピールポイント
本技術の応用により発酵や排水処理を効率化が考えられ、さらに回収可能であるため、繰り返し酵素を
用いる事が可能となります。
特記事項(関連する発表論文・特許名称・出願番号等)
0684793 v01 ●_東洋大学_研究シーズ集2019～2020.indb 40 2019/08/20 9:46:04
