realized by Vuel.

MENU’

ANTIPASTI

HARUMAKI

involtini con leggera sfoglia ripieno di gamberi

GOMAA

fagiolini con salsa di sesamo

TARTARA DI SALMONE

salmone tritato con salsa ponzu, erba cipollina, tobiko e tabasco

TARTARA DI TONNO

tonno tritato con salsa ponzu, erba cipollina, tobiko e tabasco

TARTARA MISTO

pesce misto e gamberi rossi con salsa ponzu, erba cipollina, tobiko e tabasco

GAMBERI ROSSI CON AVOCADO CRUDI (n.5 pezzi) TAKO SUNOMONO

polipo con aceto di riso

WAKAME GOMAAE

insalata di alghe piccanti

WAKAME

insalata di alghe

CURRYMAKI

involtini leggera sfoglia con curry e carne

GYOZA

ravioli di carne giapponese

EDAMAME

baccelli di soia

MIKKUSU SALADA

insalata mista

UNIMO SASHI SALADA

insalata di mare

SASHIMI SALADA

insalata con pesce crudo

SAMURAI STICK

involtino di gamberoni ed edamame

MISO SHIRU zuppa di soia OSUMASHI zuppa di pesce € 4,50 € 4,00 € 7,00 € 8,00 € 8,00 € 8,00 € 5,00 € 4,50 € 4,50 € 2,50 € 3,00 € 3,00 € 3,00 € 6,00 € 6,00 € 5,00 € 2,00 € 3,00

URAMAKI

8 PEZZI

FUTOMAKI

5 PEZZI

granchio, avocado, maionese e cetrioli

EBITEM

gamberoni fritti

SPICY SALMON

salmone, erba cipollina, tobiko e tabasco

SPICY TUNA

tonno, erba cipollina, tobiko e tabasco

SPICYSALMON GRIGLIA

salmone grigliato, maionese e tabasco

PHILADELPHIA

salmone grigliato con philadelphia

SPICY MANGO

mango orata e tabasco

SAKE salmone e avocado MAGURO tonno e avocado CALIFORNIA granchio e avocado MISTO

salmone, tonno, granchio, avocado e maionese

MAKI FRITTO (8 PEZZI)

granchio, avocado, tobiko, erba cipollina e rucola

€ 6,00 € 6,00 € 6,00 € 7,00 € 7,00 € 7,00 € 9,00 € 9,00 € 9,00 € 6,00 € 6,00 € 5,00 € 6,00 € 10,00

ROLLS NUOVO STILE

8 PEZZI

ROLLS SPECIAL

8 PEZZI

EBI FLO

riso venere, gamberoni fritti, avocado e maionese

BLACK QUEEN

riso venere, tonno, mango e kataifi

BLACK SALMON

riso venere, salmone e mango

SAKE PLUS

riso venere, avocado, philadelphia, salmone tritato e crunch

RAINBOW

roll di riso all’esterno pesce crudo, all’interno salmone, tonno, avocado e maionese

DRAGON

roll di riso all’esterno, salmone crudo all’interno con gamberoni fritti

TIGER

roll di riso all’esterno avocado all’interno gamberoni fritti, rapa gialla e salsa rosa

MANGO

pollo fritto, mango e maionese

SALMON SPECIAL

salmone fritto, insalata e salsa rosa

BACON

pollo fritto, bacon e spicymaio

TOMATO

gamberoni fritti, avocado, salmone all’esterno e pomodoro

HIRAMI

salmone, alghe, philadelphia e tobiko

EBI SPECIAL

gamberoni fritto, insalata, ketchup e maionese

TATAKI ROLL

avocado, granchio, salmone scottato, erba cipollina e spicymaio

SAKE STILE

cetrioli, salmone tritato e rucola

WHITE ROLL

gamberoni fritti orata all’esterno, tobiko e rucola

€ 11,00 € 11,00 € 11,00 € 11,00 € 10,00 € 10,00 € 12,00 € 8,00 € 8,00 € 9,00 € 11,00 € 10,00 € 8,00 € 12,00 € 8,00 € 12,00

HOSSOMAKI

6 PEZZI

salmone, philadelphia (arrotolato con pasta di involtini)

€ 3,50 € 3,50 € 3,50 € 3,50 € 4,50 € 3,00 € 3,00 € 3,00 € 3,00 € 3,00 € 6,00

TEMAKI

2 PEZZI

SUSHI & SASHIMI

SAKE

salmone e avocado

MAGURO

tonno e avocado

CALIFORNIA

granchio, avocado e maionese

SPICY TUNA

tonno, erba cipollina, maionese, tabasco e tobiko

SPICY SALMON

salmone, erba cipollina, maionese, tabasco e tobiko

EBITEM

gamberoni fritti

UNAGHI

anguilla e avocado

MANGO

mango, pollo fritto e maionese

SUSHI SASHIMI PICCOLO

6 nighiri, 9 sashimi, 2 uramaki

SUSHI SASHIMI MEDIO

12 nighiri, 2 uramaki, 12 sashimi, 2 amaebi, 4 gunkan salmon

SUSHI SASHIMI GRANDE

1 rainbow roll, 8 nighiri, 4 uramaki, 6 hossomaki, 4 amaebi, 18 sashimi, 4 gunkan salmon € 5,50 € 5,50 € 5,50 € 6,00 € 6,00 € 6,00 € 6,00 € 6,00 € 15,00 € 26,50 € 45,00

SUSHI

SASHIMI

SUSHI MISTO PICCOLO

4 nighiri, 2 uramaki, 6 hossomaki

SUSHI MISTO MEDIO

8 nighiri, 2 uramaki, 6 hossomaki

SUSHI MISTO GRANDE

15 nighiri, 4 uramaki, 4 gunkan salmon

SAKE

8 nighiri di salmone

MAGURO

8 nighiri di tonno

SUSHI TONNO SALMONE

4 nighiri salmone, 4 nighiri tonno

SUSHI MISTO

8 nighiri misti

SASHIMI MISTO n.18 fette

SASHIMI MISTO PICCOLO n.9 fette SASHIMI SALMONE n.18 fette SASHIMI SALMONE n.9 fette SASHIMI TONNO n.18 fette SASHIMI TONNO n.9 fette SASHIMI MISTO SOTTILE

SASHIMI SALMONE SOTTILE con rucola SASHIMI TONNO SOTTILE con rucola SASHIMI BRANZINO SOTTILE con rucola

€ 9,00 € 13,00 € 21,50 € 9,00 € 12,00 € 11,00 € 10,00 € 14,00 € 7,00 € 13,00 € 6,50 € 14,00 € 7,00 € 13,00 € 9,00 € 9,00 € 9,00

GUNKAN

2 PEZZI

NIGHIRI

SALMONE

salmone, tobiko, maionese ed erba cipollina

TONNO

tonno, tobiko, maionese ed erba cipollina

ZUCCHINE

zucchine, gamberi, tobiko e salsa rosa

MANGO

mango, salmone e maionese

CETRIOLI SUZUKI

cetrioli, branzino, tobiko e salsa ponzo

AVOCADO SAKE

avocado, salmone e philadelphia

SAKE salmone MAGURO tonno SUZUKI branzino TAI orata UNAGHI anguilla EBI gamberetto AMAEBI gambero crudo TAKO polipo € 4,00 € 4,00 € 4,00 € 4,00 € 4,00 € 4,00 € 2,50 € 3,00 € 2,50 € 2,50 € 4,00 € 3,00 € 4,00 € 3,00

NIGHIRI SPECIAL

CHIRASHI

TATAKI

USUZUKURI

NIGHIRI MAGURO SPECIAL

tonno, philadelphia, sesamo, salsa teriyaki e crunch

NIGHIRI SAKE SPECIAL

BBQ salmone, erba cipollina, maionese e salsa teriyaki

NIGHIRI SAKE CRUNCH

BBQ salmone, salsa rosa e tobiko

NIGHIRI SUZUKI SPECIAL

BBQ branzino, erba cipollina, tobiko e salsa ponzo

CHIRASHI MORIAWASE pesce misto SAKE DON salmone TEKKA DON tonno TATAKI SAKE

salmone scottato con sesamo

TATAKI MAGURO

tonno scottato con sesamo

USUZUKURI SAKE

carpaccio di salmone

USUZUKURI MAGURO

carpaccio di tonno

USUZUKURI MISTO

carpaccio di pesce misto

€ 7,50 € 7,00 € 7,00 € 7,00 € 13,00 € 12,00 € 13,00 € 12,00 € 13,00 € 12,00 € 13,00 € 13,00

PASTA & RISO

NABEYAKI UDON

pasta di farina in brodo condita con gamberi, granchio, alghe, uova e funghi

NABEYAKI SOBA

pasta di grano saraceno in brodo condita con gamberi, granchio, alghe, uova e funghi

RAMEN

pasta farina in brodo con carne, verdure e uovo

YAKI UDON

pasta di farina saltata con gamberi, granchio e verdure

YAKI SOBA

pasta di grano saraceno saltato con gamberi, granchio e verdure

TEMPURA UDON

pasta di farina in brodo con gamberi e verdure fritte

TEMPURA SOBA

pasta di grano saraceno in brodo con gamberi e verdure fritte

GOHAN

riso bianco

YAKI MESHI

riso saltato con gamberi, piselli, carote ed erba cipollina

SAKE MESHI

riso saltato con salmone e verdure

KATSU DON

cotoletta di maiale con riso

GYUNIKU DON

manzo con riso

YAKITORI DON

pollo con riso

SAKANA DON

misto di pesce con riso

UNAGHI DON

anguilla con riso

€ 7,00 € 7,00 € 7,00 € 6,00 € 6,00 € 8,00 € 8,00 € 2,00 € 4,00 € 4,00 € 7,00 € 7,00 € 7,00 € 7,00 € 12,00

FRITTURA

TEMPURA MORIAWASE

verdure e gamberoni fritti

EBI TEMPURA gamberoni fritti SAKE TEMPURA salmone fritto YASAI TEMPURA verdure fritte EBI KOROCCHE

polpette di gamberoni fritti

IKA FURAI calamari fritti EBI FURAI gamberoni impanati TORI KARAAGE pollo fritto TON KATSU

cotoletta di maiale fritto

€ 10,00 € 11,00 € 7,00 € 7,00 € 7,50 € 7,50 € 7,50 € 5,00 € 7,00

TEPPAN

YAKI SAKANA

grigliata di pesce misto

SAKE

salmone alla griglia

TEKKA

tonno alla griglia

SUZUKI

branzini alla griglia

EBI

gamberoni alla griglia

KUSI SAKANA

spiedini di pesce

UNAGHI

anguilla in salsa teriyaki

KUSI EBI

spiedini di gamberi

YAKITORI

pollo con salsa dì soia

YAKINIKU

manzo scottato con salsa ponzo

€ 12,00 € 9,00 € 12,00 € 9,00 € 10,00 € 8,00 € 13,00 € 6,00 € 6,00 € 11,00

MENU’

ANTIPASTI 前菜 STARTERS

ZUPPE 汤 SOUP

XIAO MAI - RAVIOLI DI GAMBERI E CARNE A VAPORE

烧卖 SHRIMP AND MEAT DUMPLINGS

RAVIOLI DI CARNE 肉饺 MEAT DUMPLINGS RAVIOLI DI VERDURE 菜饺 VEGETABLES DUMPLINGS RAVIOLI MISTI 什锦饺 MIXED DUMPLINGS

ZUPPA DI POLLO E MAIS

玉米鸡丝汤 CORN AND CHICKEN SOUP

ZUPPA DI WANTON (RAVIOLI IN BRODO)

馄饨汤 WANTON SOUP

ZUPPA ALLA PECHINESE (AGRO PICCANTE)

酸辣汤 PEKIN SOUP (HOT AND SOUR SOUP)

ZUPPA DI POLPA DI GRANCHIO E ASPARAGI

蟹肉芦笋汤 CRAB MEAT AND ASPARAGUS SOUP

€ 1,00 € 2,50 € 1,50 € 1,50 € 3,00 € 2,80 € 2,50 € 3,00 € 3,50 € 3,50 € 3,50 € 4,00

SPAGHETTI 面类 NOODLES

RISO 饭类 RICE

SPAGHETTI DI SOIA CON CARNE PICCANTE

肉末粉丝 BEAN NOODLES WITH MEAT HOT

SPAGHETTI DI SOIA CON GAMBERI E VERDURE

虾仁粉丝 BEAN NOODLES WITH SHRIMPS

SPAGHETTI DI SOIA CON VERDURE

什菜粉丝 BEAN NOODLES WITH MIXED VEGETABLES

SPAGHETTI DI RISO CON VITELLO PICCANTE

牛肉米粉 RICE NOODLES WITH VEAL HOT

SPAGHETTI DI RISO CON GAMBERI E VERDURE

虾仁米粉 RICE NOODLES WITH SHRIMPS AND VEGETABLES

SPAGHETTI DI RISO CON VERDURE

什菜米粉 RICE NOODLES WITH MIXER VEGETABLES

TAGLIOLINI CINESE CON GAMBERI VERDURE ALLA PIASTRA

方便面铁板

GNOCCHI DI RISO CON GAMBERI E VERDURE

虾仁年糕 RICE PASTY WITH SHRIMPS AND VEGETABLES

RISO CON GAMBERETTI MAIS SALSA SATÈ

虾仁沙茶炒饭 RICE WITH SHRIMPS E SAUCE SATÈ

RISO CON ANANAS

菠萝炒饭 RICE WITH PINEAPPLE

RISO CON POLLO E CURRY

咖喱鸡肉炒饭 RICE WITH CHICKEN AND CURRY

RISO CON VITELLO PICCANTE

牛肉辣椒炒饭 RICE WITH VEAL CHILI

RISO CANTONESE

广东炒饭 CANTONESE RICE

RISO CON VERDURE

什菜炒饭 RICE WITH MIXED VEGETABLES

RISO BIANCO

白饭 STEAMED WHITE RICE

€ 4,20 € 4,50 € 4,00 € 4,20 € 4,50 € 4,20 € 6,00 € 4,50 € 4,50 € 4,50 € 4,00 € 4,50 € 3,50 € 3,5T0 € 2,00

MAIALE 猪肉 PORK

POLLO 鸡肉 CHICKEN

MAIALE ZA CAI

榨菜肉丝 PORK WITH ZA CAI

MAIALE SALSA AGRODOLCE

咕咾肉 PORK IN SWEET AND SOUR SAUCE

PUNTINE DI MAIALE FRITTO

炸排骨 SPARE RIBS FRIED

PUNTINE DI MAIALE CON SALE E PEPE

椒盐排骨 SPARE RIBS WITH PEPPER

POLLO ALLE MANDORLE

杏仁鸡 CHICKEN WITH ALMONDS

POLLO FRITTO

炸鸡 FRIED CHICKEN

POLLO CON SALSA CHILI

辣子鸡 CHICKEN WITH SAUCE CHILI

POLLO CON BAMBÙ E FUNGHI

双冬鸡 CHICKEN WITH MUSHROOMS AND BAMBOO

POLLO FRITTO CON SALSA LIMONE

柠檬鸡 FRIED CHICKEN WITH LEMON SAUCE

POLLO CON ZENZERO E CIPOLLOTTI

姜葱鸡 CHICKEN WITH GINGER AND SPRING ONIONS

SPIEDINI DI POLLO CON SALSA SATE’

沙茶串鸡 CHICKEN SKEWER WITH SAUCE SATE’

€ 5,00 € 5,00 € 5,50 € 5,50 € 4,50 € 4,50 € 4,50 € 4,50 € 4,50 € 4,50 € 5,00

GAMBERI 虾仁 SHRIMPS

VITELLO 牛肉 VEAL

ANATRA 鸭肉 DUCK

GAMBERETTI CON VERDURA

什菜虾 _{SHRIMPS WITH MIXED VEGETABLES}

GAMBERETTI SALSA CHILI

辣子虾 SHRIMPS WITH CHILI

GAMBERETTI CON SALE E PEPE

椒盐虾 SHRIMPS WITH PEPPER

GAMBERETTI CON PATATE AL CURRY

咖喱虾 SHRIMPS WITH CURRY

GAMBERETTI FRITTI

炸虾 FRIED SHRIMPS

SPIEDINI DI GAMBERI CON SALSA SATE’

沙茶串虾 SHRIMPS SKEWER WITH SAUCE SATE’

VITELLO CON CIPOLLA

洋葱牛肉 VEAL WITH ONIONS

VITELLO CON BAMBÙ FUNGHI

双冬牛肉 VEAL WITH MUSHROOM AND BAMBOO

VITELLO CON SALSA D’OSTRICA

蚝油牛肉 VEAL WITH OYSTER SAUCE

VITELLO CON ZENZERO CIPOLLOTTI

姜葱牛肉 VEAL WITH GINGER AND SPRING ONIONS

ANATRA ARROSTO CON SALSA CINESE

烤鸭 _{ROAST DUCK WITH SAUCE}

ANATRA CON ARANCIA

橙子鸭 DUCK WITH ORANGE SAUCE

ANATRA CON ANANAS FRESCO

菠萝鸭 DUCK WITH FRESH PINEAPPLE

€ 6,00 € 6,00 € 6,00 € 6,00 € 6,00 € 6,50 € 6,00 € 6,00 € 6,00 € 6,00 € 6,00 € 6,00 € 8,00

OMELETTE TOFU E VERDURE

鸡蛋 素菜类

OMELETTE TOFU AND VEGETABLES

PIASTRA

铁板

DISH ON IRON PLATE

TOFU STUFATO

红烧豆腐 STEWED TOFU

TOFU CON SALSA PICCANTE E CARNE

麻婆豆腐 TOFU WITH MEAT AND CHILLI SAUCE

MISTO DI VERDURE SALTATI

炒什菜 SAUTÉED MIXED VEGETABLES

GERMOGLI DI SOIA SALTATI

炒豆芽 SAUTÉED BEAN SPROUTS

CAVOLO CINESE SALTATI

炒小白菜 SAUTÉED CHINESE VEGETABLES

FAGIOLINI SALTATI

炒豆角 SAUTÉED GREEN BEANS

OMELETTE CON GAMBERI

虾仁煎蛋 OMELETTE WITH SHRIMPS

GAMBERETTI ALLA PIASTRA

虾仁铁板 SHRIMPS ON IRON PLATE

POLLO ALLA PIASTRA

鸡肉铁板 CHICKEN ON IRON PLATE

VITELLO ALLA PIASTRA

牛肉铁板 VEAL ON IRON PLATE

MISTO DI CARNE ALLA PIASTRA

什锦肉铁板 MIXED MEAT FOOD ON IRON PLATE

MISTO DI MARE ALLA PIASTRA

海鲜铁板 MIXED SEA FOOD ON IRON PLATE

GAMBERONI ALLA PIASTRA

明虾铁板 PRAWNS ON IRON PLATE

€ 4,00 € 4,00 € 3,50 € 3,50 € 4,50 € 3,50 € 4,50 € 7,00 € 7,00 € 7,00 € 7,00 € 7,50 € 7,50

BEVANDE E BIRRA

TE’ VERDE GIAPPONESE TE’ GELSOMINO CINESE CAFFE CAPPUCCINO BIRRA ASAHI 33CL BIRRA ASAHI 50CL BIRRA SAPPORO 50CL BIRRA KIRIN 50CL BIRRA CINESE 66CL BIRRA HEINEKEN 66CL BIRRA LATTINA VINO SFUSO 1/4 VINO SFUSO 1/2 VINO SFUSO 1L AMARI / GRAPPE SAKE PICCOLO SAKE GRANDE € 3,00 € 1,50 € 2,50 € 2,50 € 2,50 € 2,50 € 2,50 € 2,50 € 1,00 € 1,50 € 3,50 € 5,00 € 4,50 € 5,00 € 4,00 € 4,00 € 2,50 € 2,50 € 5,00 € 9,00 € 2,50 € 3,50 € 6,00

VINI BIANCHI

VINI ROSSI

CHAMPAGNE VEUVE PELLETIER ROSÈ CHARDONNAY 1/2 BOTTIGLIA PINOT NERO NEGRO AMARO CHIANTI NERO D’AVOLA MONTEPULCIANO ABRUZZO MORELLINO DI SCANSANO LACRIMA DI MORRO BARBERA D’ALBA BRUNELLO DI MONTALCINO

BARBERA DALL’ALBA 1/2 BOTTIGLIA

€ 14,00 € 14,00 € 15,00 € 18,00 € 17,00 € 18,00 € 15,00 € 16,00 € 13,00 € 15,00 € 8,00 € 16,00 € 13,00 € 20,00 € 25,00 € 14,00 € 7,00 € 17,00 € 16,00 € 14,00 € 15,00 € 15,00 € 15,00 € 17,00 € 15,00 € 35,00 € 7,00

Agenda degli allergeni

CUCINA GIAPPONESE

ZUPPE: pesce, soia, crostacei SUSHI: pesce, sesamo, crostacei, soia SASHIMI: pesce, sesamo, crostacei, soia

TEMAKI: pesce, sesamo, crostacei, soia PRIMI PIATTI: glutine, pesce, crostacei, soia

SECONDI PIATTI: glutine, crostacei, soia, pesce, frutta in guscio, arachidi

CUCINA CINESE

ANTIPASTI: glutine, pesce, crostacei, soia PASTA: glutine, pesce, soia, crostacei POLLO: glutine, frutta in guscio, arachidi, soia VITELLO: glutine, frutta in guscio, arachidi, soia GAMBERI E PESCE: glutine, pesce, crostacei, soia

Gli allergeni più comuni sono:

arachidi, frutta in guscio, uova, cereali contenenti glutine, latte e latticini, sesamo, soia, pesce e molluschi, senape, sedano, anidride solforosa, lupini e prodotti a base di lupini,

crostacei e prodotti a base di crostacei.

Qualora abbiate particolari intolleranze o allergie, vi preghiamo di informare il nostro personale che è a vostri disposizione per fornirvi l’agenda degli allergeni di tutti i nostri

prodotti. (Reg. UE 1169 2001)

Informiamo i nostri gentili clienti che i prodotti serviti in questo locale sono trattati con sistema di abbattimento termico.