(1)
花の香酒造株式会社
熊本県玉名郡和水町西吉地 2226-2
山口県「獺祭」の酒蔵で修業をした若き杜氏の
日本酒への挑戦。日本一の酒米「山田錦」を細
やかな手仕事で米を磨き、徹底した温度管理で
丹念に仕込んだ純米大吟醸「花の香 桜花」は、
キレのある味わいと、豊かで果実のような香り
を放つ、蔵元渾身の 1 本です。世界のシェフ・
ソムリエが審査する国際味覚審査機構で純米
大吟醸「花の香 桜花」が優秀味覚賞 最高位 3
つ星を受賞しました。
通年商品
・純米大吟醸 桜花 720ml \1,363 円 1,800ml \2,727 円
・純米吟醸 菊花 720ml \1,314 円 1,800ml \2,570 円
限定商品
・純米大吟醸 桜花 無濾過生原酒 720ml \1,505 円 1,800ml \3,011 円
・純米大吟醸 桜花 夏仕込み 720ml \1,363 円 1,800ml \2,727 円
・純米大吟醸 桜花 秋想蔵出し 720ml \1,363 円 1,800ml \2,727 円
・純米吟醸 海花 720ml \1,314 円 1,800ml \2,570 円
※現在「花の香 」商品に関しまして、品切れが予想されております。
特に純米大吟醸に関しましては、販売前から数量が不足している現状
です。販売におきまして、店頭販売、ドリンクメニューの打ち合わせを
させていただきました飲食店様を優先とさせていただいております。数
量がご要望通りにならない現状ですがご理解お願い申し上げます。
(2)
清水清三郎商店株式会社
三重県鈴鹿市若松東 3-9-33
出品酒数世界最多「SAKE COMPETITION 2015」
の審査結果が発表され、純米酒部門では「穂
乃智」と「玄乃智」、純米吟醸部門では「雅乃
智」が金賞。純米大吟醸部門では「槐山一滴
水」、「雅乃智中取り」がそれぞれ銀賞を受賞。
毎年開催される様々な利き酒会でも各賞総ナ
メのレベルの高いハズレ無しの実力蔵元です。
高いモチベーションと強いプロ意識、チャレ
ンジ精神を持って酒造りに携わっております。
通年商品
・作 恵乃智 純米酒 720ml \1,225 円 1,800ml \2,450 円
・作 穂乃智 純米酒 720ml \1,225 円 1,800ml \2,450 円
・作 玄乃智 純米酒 720ml \1,225 円 1,800ml \2,450 円
・作 雅乃智 純米吟醸 720ml \1,600 円 1,800ml \3,200 円
・作 雅乃智 純米大吟醸 中取り 720ml \1,950 円 1,800ml \3,900 円
限定商品
・作 恵乃智 純米吟醸 中取り 1,800ml \2,715 円
・作 純米吟醸 Z ラベル 750ml \1,250 円
・作 ひやおろし純米原酒 720ml \1,350 円 1,800ml \2,700 円
・作 しぼりたて純米原酒 720ml \1,350 円 1,800ml \2,700 円
・作 大吟醸 陽山一滴水 720ml \3,500 円 1,800ml \7,000 円
・作 純米大吟醸 槐山一滴水 720ml \4,000 円 1,800ml \8,000 円
・作 大智 大吟醸 滴取り 750ml \10,000 円
・作 智 純米大吟醸 滴取り 750ml \15,000 円
・筰 杜氏特選秘蔵酒 クラウン 750ml \20,000 円
(3)
杉原酒造株式会社
岐阜県揖斐郡大野町下磯 1 番地
生産石数が20石という日本でも最少の蔵
の1つであった杉原酒造(㈱)が、蔵元父親の
杉原庄司さんと息子の慶樹さんの二人だけ
で、手作りの美酒を醸して生き残りを図ろう
と平成20BYより製造を始めた「射美」。
首都圏を中心に、そのアロマティックでジュ
ーシーな甘美的酒質が大ブレイク。今、日本
で最も手に入りにくい銘柄の1つとなって
おります。
限定商品(27BY 7 月までの出荷予定)
※27BY は蔵元からの価格変更の連絡があり 26BY と比べまして若干の値上がりとなりました。
・吟撰 生原酒 槽場無濾過 (12 月末) 720ml \1,300 円 1,800ml \2,600 円
・特別純米 生原酒 槽場無濾過 (1 月末) 720ml \1,426 円 1,800ml \2,852 円
・純米吟醸 生原酒 槽場無濾過 (2 月末) 720ml \1,630 円 1,800ml \3,259 円
・特別純米 WHITE 生原酒白麹仕込み(3 月末)720ml¥1,800 円
・吟醸 生原酒 槽場無濾過 (4 月上) 720ml \1,500 円 1,800ml \3,000 円
・純米吟醸 生原酒 槽場無濾過 (4 月末) 720ml \1,630 円 1,800ml \3,259 円
・特別純米 15 生原酒 槽場無濾過 (6 月中)
・吟撰 生貯蔵酒 (7 月)
※現在「射美」商品に関しまして、販売前から数量が不足している現
状です。販売におきまして、店頭販売、ドリンクメニューの打ち合わ
せをさせていただきました飲食店様を優先とさせていただいておりま
す。数量がご要望通りにならない現状ですがご理解お願い申し上げま
す。
(4)
両関酒造株式会社
秋田県湯沢市前森 4-3-18
徹底した品質管理のもと、繊細で芳醇であ
りながら口に残らない丸みをもった酸と、
綺麗で太い旨味が特徴の新世代日本酒。雪
深い秋田内陸の風土を生かした「両関酒造㈱」
が本気で仕込む、地酒専門店向け限定流通酒。
ぜひ、沢山の方にお呑み頂きたい 1 本!
通年商品
・翠玉 特別純米酒 720ml \1,330 円 1,800ml \2,625 円
・翠玉 純米吟醸 720ml \1,500 円 1,800ml \3,000 円
・蒼玉 純米吟醸 (全国 6 店舗限定銘柄) 1,800ml \3,150 円
・
限定商品
・翠玉 特別純米酒 無濾過生原酒 720ml \1,460 円 1,800ml \2,770 円
・翠玉 純米吟醸 無濾過生原酒 720ml \1,600 円 1,800ml \3,100 円
・花邑 純米酒 陸羽田 1,800ml \2,500 円
・花邑 純米酒陸羽田 限定生酒 1,800ml \2,500 円
・花邑 純米吟醸 雄町 1,800ml \3,095 円
・花邑 純米吟醸 雄町 限定生酒 1,800ml \3,095 円
・花邑 純米吟醸 酒未来 1,800ml \3,035 円
(5)
笑四季酒造株式会社
滋賀県甲賀市水口町本町 1 丁目 7 番 8 号
今季より、全ての種類の商品の精米歩合を 50%
に統一(出品酒使用は精米 45%)。センセーシ
ョンなどの特別純米酒、大好評貴醸酒モンスー
ン、全ての商品が純米大吟醸規格!!さらには製
造において大切な酒の搾り・上槽を今までのヤ
ブタ式から全量袋しぼりに変更。通常なら高級
酒にしか使わない手間のかかる袋搾りを全量
で行っております。
蔵元の決意と熱意が伝わる超注目蔵。
コンテンポラリーシリーズ
・Sensation 特別純米黒ラベル 720ml \1,100 円 1,800ml \2,200 円
・Sensation 特別純米白ラベル 720ml \1,100 円 1,800ml \2,200 円
モンスーンシリーズ
・貴醸酒 山田錦 生原酒 750ml \1,800 円
・貴醸酒 玉栄 生原酒 750ml \1,700 円
INTENSE
シリーズ
・INTENSE 純米大吟醸 山田錦 50% 720ml \1,800 円 1,800ml \3,600 円
・INTENSE 純米大吟醸 越神楽生酒 50% 720ml \1,800 円 1,800ml \3,600 円
・INTENSE 純米大吟醸艶美香 山田錦 50% 720ml \1,800 円 1,800ml \3,600 円
(6)
酒田酒造株式会社
山形県酒田市日吉町二丁目 3-25
高品質のお酒を造り続ける酒田酒造。社長兼杜氏
の佐藤正一氏は、かの「十四代」杜氏・高木顕綱
氏が尊敬する人物としても知られ、銘醸蔵が揃う
山形県の酒造技術者の中でも名人と呼ばれる程
の造り手です。毎年開催される全国新酒鑑評会に
おいて、平成年間で全国最多を数える 17 回の金
賞受賞を誇ります。2008 年には、全国新酒鑑評
会で実績のある杜氏のみが参加できる全国選抜
清酒品評会で第1位を獲得しました。
通年商品
・もち米四段仕込み 純米酒 1,800ml \2,100 円
・特別純米酒 からくち 720ml \1,225 円 1,800ml \2,450 円
・特別純米酒 生もと造り 美郷錦 1,800ml \2,570 円
・上亀元 純米吟醸 亀の尾 1,800ml \3,150 円
限定商品
・上喜元 翁 生詰 1,800ml \2,000 円
・上喜元 純米大吟醸中取り 出羽燦々40% 1,800ml \3,800 円
(7)株式会社 角星
宮城県気仙沼市魚町 2 丁目 1-9
「2015 年ワイングラスでおいしい日本酒アワー
ド」メイン部門最高金賞受賞酒。宮城県気仙沼市
発特約店限定酒! 華やかな果実香の中に米の甘
み、旨みをダイレクトに感じる事ができます。嫌
な雑味は皆無で、キレも良い絶品旨酒。是非三陸
産の肴と一緒に味わっていただきたい、今後が楽
しみな銘柄です。
通年商品
・第一章 特別純米酒 山田錦 720ml \1,400 円 1,800ml \2,600 円
・第二章 吟醸酒 美山錦 720ml \1,400 円 1,800ml \2,600 円
・第三章 純米吟醸 美山錦 720ml \1,700 円 1,800ml \3,000 円
限定商品
・第一章 特別純米酒 山田錦 直汲み生酒 720ml \1,450 円 1,800ml \2,700 円
・第一章 特別純米酒 山田錦 うすにごり生酒 720ml \1,400 円 1,800ml \2,600 円
・第一章 特別純米酒 夏の水鳥記 720ml \1,400 円 1,800ml \2,600 円
・第一章 特別純米酒 山田錦 ひやおろし 720ml \1,400 円 1,800ml \2,600 円
(8)株式会社南部美人
岩手県二戸市福岡上町13
南部美人といえば華やかなタイプをイメージし
ますが、もう1つの完全限定酒、蔵元実弟「久慈
雄三」氏が醸す、甘味を極力残さず完全な辛口に
発酵させた、自分が飲みたい為のお酒シリーズが
大人気。お米違いの 7 号酵母を使用した男気スト
ロングスタイル全開のお酒「雄三スペシャル」。
通年商品
(ビューティーシリーズ)
・純米吟醸 美山錦 流転 720ml \1,650 円 1,800ml \2,940 円
・純米吟醸 山田錦 心白 720ml \1,700 円 1,800ml \3,200 円
・純米吟醸 愛山 720ml \2,190 円 1,800ml \4,285 円
・純米吟醸 雄町 720ml \1,900 円 1,800ml \3,500 円
限定商品
(雄三スペシャル)
・純米酒 雄町 1,800ml \2,400 円
・純米酒 美山錦 1,800ml ¥2,400 円
・純米酒 美山錦 80 1,800ml \2,400 円
・純米酒 雄町 生原酒 1,800ml \2,600 円
・純米酒 美山錦 生原酒 1,800ml \2,600 円
・純米酒 美山錦 80生原酒 1,800ml \2,600 円
(9)八海醸造株式会社
新潟県南魚沼市長森1051番地
すべての普通酒を吟醸づくりにする。すべての吟
醸酒は大吟醸の品質を目指す。大吟醸は毎年毎年、
限りない最高品質を目指す。それが八海山の志で
す。元祖淡麗辛口酒の雄。
近年それだけでは無い面白い動きがあります。特
別純米1年貯蔵酒は円熟したなめらかさに加え、
米の旨味をダイレクトに感じる事の出来る1本。
通年商品
・清酒 八海山 1,800ml \1,950 円
・特別本醸造 八海山 1,800ml \2,390 円
・純米吟醸 八海山 720ml \1,840 円 1,800ml \3,670 円
限定商品
・特別純米酒原酒 生詰 720ml \1,540 円 1,800ml \3,090 円
・特別純米酒原酒1年貯蔵 1,800ml ¥3,400 円
・特別本醸造しぼりたて生原酒 1,800ml \2,200 円
・純米吟醸しぼりたて生原酒 1,800ml \2,500 円
(10)千代酒造株式会社
奈良県御所市大字櫛羅 621
米を原料とした農産物加工品としての清酒を見
つめなおし、また清酒発祥の地と言われる奈良の
風土を醸した清酒造りを行っています。7 年連続
(計 14 回)で全国新酒鑑評会において金賞受賞
を受賞している超実力蔵。
量を追求することなく高品質な酒造りをしてい
る数少ない銘醸蔵です。
特約店 限定商品 「ろくまる」
・篠峯 ろくまる雄山錦 純米吟醸生原酒 720ml \1,300 円 1,800ml \2,600 円
・篠峯 ろくまる 八反 純米吟醸生原酒 720ml \1,400 円 1,800ml \2,800 円
・篠峯 ろくまる 雄町 純米吟醸生原酒 720ml \1,500 円 1,800ml \3,000 円
・篠峯 ろくまる山田錦 純米吟醸生原酒 720ml \1,500 円 1,800ml \3,000 円
特約店 限定商品
・篠峯 凛々 純米吟醸 無濾過生原酒 720ml \1,500 円 1,800ml \3,000 円
・篠峯 雄町 純米大吟醸 中取り無濾過生原酒 720ml \1,500 円 1,800ml \3,000 円
・篠峯 純米吟醸 山田錦 -Azure- 720ml \1,500 円 1,800ml \3,000 円
・篠峯 山田錦 蒼 純米吟醸 無濾過生原酒 720ml \1,500 円 1,800ml \3,000 円
・櫛羅 山田錦 純米吟醸 中取り無濾過生原酒 720ml \1,500 円 1,800ml \3,000 円
(11)
今里酒造株式会社
長崎県東彼杵郡波佐見町宿郷 596
創業 1772 年。240 年の歴史を有する長崎県の銘
酒「六十餘洲」。
佐賀の銘酒「東一」で修業した今里拓氏が醸す、
米の旨味、心地よい甘味を前面に押し出した、嫌
な雑味を全く感じない新世代日本酒の1つ。料理
に寄り添う香味の全体のバランスが絶妙です。
通年商品
・六十餘州 純米酒 山田錦 720ml \1,250 円 1,800ml \2,450 円
・六十餘州 特別純米酒 山田錦 1,800ml \2,600 円
・六十餘州 吟醸酒 山田錦 720ml \1,400 円 1,800ml \2,800 円
・六十餘州 純米吟醸 山田錦 720ml \1,600 円 1,800ml \3,200 円
限定商品
・六十餘州 純米酒 山田錦 生酒 720ml \1,250 円 1,800ml \2,450 円
・六十餘州 純米吟醸 山田錦生酒 720ml \1,600 円 1,800ml \3,200 円
(12)
赤武酒造株式会社
岩手県盛岡市北飯岡 1-8-60
東日本大震災での津波により、岩手県大槌町の本
社、工場共に流失してしまいましたが、平成 25
年より岩手県盛岡市で「盛岡復活蔵」を建設し酒
造りを再開しております。6 代目古舘龍之介さん
は東京農大出身の 24 歳。大学時代は利き酒大会
全国チャンピオン!!注目の若手杜氏です。
蔵人平均年齢 20 代。まさに新世代を担う酒造り
が始まっております。
特約店 通年商品
・AKABU 純米酒 720ml \1,300 円 1,800ml \2,600 円
・AKABU F 吟醸 1,800ml \2,200 円
・AKABU 純米吟醸 720ml \1,600 円 1,800ml \3,200 円
・AKABU 純米吟醸 結の香 720ml \1,800 円 1,800ml \3,600 円
・AKABU 純米大吟醸 720ml \3,400 円 1,800ml \6,800 円
季節限定商品
・AKABU 純米酒 SEA 13°原酒 720ml \1,800 円
・AKABU 純米酒 夏霞 720ml \1,300 円 1,800ml \2,600 円
・AKABU 純米酒 ひやおろし 720ml \1,300 円 1,800ml \2,600 円
・AKABU 新酒 中取り 直汲み酒 3 種類 11 月~2 月
(13)有限会社南部酒造場
福井県大野町元町 6-10
株式会社澄川酒造場
山口県萩市大字中小川 611 番地
楯の川酒造株式会社
山 形 県 酒 田 市 山 楯 字 清 水 田 27 番 地
通年商品
・花垣 純米にごり酒 720ml \1,050 円 1,800ml \2,100 円
通年商品
・東洋美人 純米大吟醸 アジアンビューティ 750ml \1,250 円
・東洋美人 純米吟醸 大辛口 1,800ml \2,900 円
通年商品
・楯野川 純米大吟醸 超辛 720ml \1,540 円 1,800ml ¥3,080 円
(14)池亀酒造株式会社
福 岡 県 久 留 米 市 三 潴 町 草 場 5 4 5
相原酒造株式会社
広島県呉市仁方本町1丁目 25 番 15 号
㈱新澤醸造店
宮城県大崎市三本木字北町 63 番地
通年商品
・黒兜 純米吟醸 山田錦 無濾過瓶囲い 720ml \1,600 円 1,800ml \3,200 円
・黒兜 純米吟醸 夢一献 720ml \1,300 円 1,800ml \2,600 円
通年商品
・雨後の月 特別純米酒 山田錦 720ml \1,270 円 1,800ml \2,540 円
通年商品
・あたごのまつ 特別純米酒 720ml \1,500 円 1,800ml ¥2,430 円
・飛龍 純米大吟醸 720ml \1,400 円 1,800ml ¥2,770 円