• 検索結果がありません。

グランドメニュー|ル・パン神戸北野 伊丹空港店

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2021

シェア "グランドメニュー|ル・パン神戸北野 伊丹空港店"

Copied!
24
0
0

読み込み中.... (全文を見る)

全文

(1)

Hotel La Suite Kobe Harborland is the first hotel in Japan to receive entry into the Small Luxury Hotels of the World.

空港内で焼きたてのパンを

お愉しみください

(2)

セットメニュー

[ランチ&ディナー]

Set Menu

[Lunch & Dinner]

糖質オフパスタ

 兵庫県農家から仕入れた食材で作る

 鶏肉と豚肉のスパイス風味ラグーソース

Carbohydrate off Pasta with Chicken and

Pork in Spicy Ragu Sauce

地元野菜使用のミニサラダ

Small salad

本日のおすすめパン

Today’s bread

地元野菜使用のミニサラダ

Small salad

本日のおすすめパン

Today’s bread

11:0 0∼21:3 0

糖質オフパスタ 兵庫県農家から仕入れた食材で作る

鶏肉と豚肉のスパイス風味ラグーソース

Carbohydrate off Pasta with Chicken and Pork in Spicy Ragu Sauce

(ラストオーダー 21:0 0)

A

1,400

+350

ドリンクセット

淡路島産トマトとキヌアのレモンチキン煮込み

Stewed Lemon chicken with AWAJI tomatoes

and quinoa

淡路島産トマトとキヌアのレモンチキン煮込みセット

あ わじ

Stewed Lemon chicken with AWAJI tomatoes and quinoa

1,300

+350

ドリンクセット

B

Boiled egg Pork cutlet

Original charcuterie Tamba blackbeans miso and pork sousage

Original charcuterie smoked ox tongue and AWAJI Basil

+100

+550

+250

トッピングメニュー

夢前町産“七福卵”のゆで卵

ゆめさきちょう しち ふくら ん

Topping Menu

“神戸ポーク”のロースカツ

こうべ

ラ・スイート特製シャルキュトリ

丹波黒豆味噌とモチ豚のソーセージ

+250

ラ・スイート特製 牛タンの燻製

淡路産バジルのシャルキュトリ

た ん ば   く ろ ま め み そ Tartar sauce Gruyère cheese Indian bread

+200

+300

+200

淡路島タルタルソース

あ わじ しま

スイス産グリエールチーズ

ル・パン特製ナン

Today’s bread

+200

本日のおすすめパン

あ わ じ くん せ い

Plus One

Plus One

Plus One

シェフ・ド・キュイジーヌ

小笠原 靖彦

東京の「品川ホテルパシフィックメリディアン東京」や「恵比寿ロブション」などで経験を経て、フランスに渡りパリのミシュラン 一ツ星「レストランひらまつ パリ」で腕をふるう。料理著書の出版、メニュー開発など幅広く活躍し、数々のメディアからも取り 上げられ、テレビ・雑誌・メディア出演など注目を集める。伊丹空港店限定のメニューとして、自ら開発した糖質を2 0%カット したオリジナル生パスタなど、考案・監修にも携わったこだわりの料理が愉しめる。 おすすめ

NEW

おすすめ

NEW

(3)

セットメニュー

[ランチ&ディナー]

Set Menu

[Lunch & Dinner]

11:0 0∼21:3 0

(ラストオーダー 21:0 0) Coffee

ラ・スイート神戸 オリジナルブレンドコーヒー

〈Hot・Ice〉 ろっこうさん ろく Tea

ラ・スイート神戸 オリジナルティー

〈Hot・Ice〉 Orange juice Grapefruit juice

ストレート果汁100%ジュース

(オレンジ)

ストレート果汁100%ジュース

(グレープフルーツ) Coca-Cola

コカ・コーラ

Ginger ale

ジンジャーエール

Oolong tea Mineral water Milk

ウーロン茶

ミネラルウォーター

〈Still or Sparkling〉

六甲山麓牛乳

セットドリンク

Drink

ドリンクセットのドリンクをこちらよりお選びいただけます。

2

目以降は

350

ラ・スイート神戸の特製ビーフシチュー

地元野菜使用のミニサラダ

本日のおすすめパン

Original beef stew

Small salad

Today’s bread

ラ・スイート神戸のビーフシチューセット

Original beef stew LA SUITE KOBE style

C

1,400

+350

ドリンクセット

地元野菜使用の彩りヘルシーサラダ

玉葱協会公認 淡路たまねぎスープ

本日のおすすめパン

Vegetable salad

Awaji island onion soup

Today’s bread

地元野菜使用の彩りヘルシーサラダセット

Vegetable salad

D

い ろど

1,000

+350

ドリンクセット

ラ・スイート神戸の特製ビーフカレー

地元野菜使用のミニサラダ

ル・パン特製ナン

Original beef curry

Small salad

Indian bread

ラ・スイート神戸のビーフカレー&ル・パン特製ナンセット

Original curry LA SUITE KOBE style

E

1,400

+350

(4)

兵庫県産ポークのカツと飴色になるまで炒めた

淡路産の玉ねぎを、もっちりやわらかい

湯種食パンでサンド。

湯種食パンと“神戸ポーク

&

どろソース”のロースカツサンドウィッチ

Pork cutlet sandwich

ル・パン特製サンドウィッチ

Sandwich

11:0 0∼21:3 0

(ラストオーダー 21:0 0) ゆ だ ね こう べ ば ん し ゅう ひ ゃくに ち ぜ ん りゅうふ ん

湯種食パン使用

全粒粉パンと“播州百日どり”のクラブハウス サンドウィッチ

Clubhouse sandwich

全粒粉のパン使用

1

2

+600

ランチ&ディナーセット

播州百日どりのもも肉ローストをメインに

大山ベーコンと七福卵、

新鮮野菜を全粒粉のパンでサンド。

850

玉葱協会公認 淡路たまねぎスープ

ラ・スイート特製シャルキュトリ

 丹波黒豆味噌とモチ豚のソーセージ

地元野菜使用のミニサラダ

セットドリンク

ランチ

&

ディナーセット

兵庫県玉葱協会 竹原 正記氏 ラ・スイート特製シャルキュトリ 淡路たまねぎスープ 淡路島産トマトとキヌアの レモンチキン煮込み あ わじ た ん ば     くろ ま め み そ

Lunch & Dinner Set

+350

ドリンクセット

+350

ドリンクセット

+600

ランチ&ディナーセット

900

Awaji island onion soup

Original charcuterie Tamba blackbeans miso

and pork sousage

Small salad

Set drink

+600

「淡路たまねぎスープ」を

+

200

で「淡路島産トマトとキヌアのレモンチキン煮込み」に変更できます。

おすすめ

NEW

(5)

ル・パン特製サンドウィッチ

Sandwich

11:0 0∼21:3 0

(ラストオーダー 21:0 0)

“淡路島産自凝雫塩パン”の

スモークサーモン サンドウィッチ

お の こ ろ し ず く し お あ わ じ し ま あ わじ ゆ だ ね い ろど ゆ め さ き ち ょう し ち ふ くら ん

湯種食パンと夢前町産“七福卵”の

玉子サンドウィッチ

(淡路玉ねぎのタルタルと合わせて)

地元野菜使用の彩りヘルシー

サンドウィッチ

3

5

4

フランス産イズニーバター、

淡路自凝雫塩を使用した、ル・パンの人気商品。

塩パンに香草チーズを塗りスモークサーモン、

カッテージチーズ、淡路玉ねぎをサンド。

Smoked salmon sandwich

兵庫県夢前町産“七福卵”を

淡路玉ねぎ使用のタルタルソースで合わせ、

もっちりやわらかい湯種食パンでサンド。

Egg sandwich

地元で採れた女性に人気の新鮮野菜を

メインに使用し全粒粉のパンでサンドした

色鮮やかでヘルシーな商品。

Vegetable sandwich

450

湯種食パン使用

人気の塩パン使用

全粒粉のパン使用

+600

ランチ&ディナーセット

450

+600

ランチ&ディナーセット

450

+600

ランチ&ディナーセット

+350

ドリンクセット

+350

ドリンクセット

+350

ドリンクセット

(6)

兵庫県丹波産黒豆で作る味噌とモチ豚のソーセージ。

コクがあり後味にハーブが香ります。

食感を残しつつ植物油で柔らかく煮て、軽く自家燻製した牛タンの燻製に、

モチ豚、淡路産バジル、トマトを合わせました。

シャルキュトリメニュー

Charcuterie

11:0 0∼21:3 0

(ラストオーダー 21:0 0)

800

950

ラ・スイート特製 丹波黒豆味噌と

モチ豚のソーセージ シュークルート添え

た ん ば     く ろ ま め み そ く ん せ い

Original charcuterie Tamba blackbeans miso and

pork sousage with sauerkraut

ラ・スイート特製 牛タンの燻製

淡路産バジルのシャルキュトリ

Original charcuterie smoked ox tongue and AWAJI Basil

しっとりとした口当たりとスパイスのほのかな香りの

兵庫県但馬産イノシシとポークのパテです。

季節の取れたて野菜のピクルスを添えて。

800

ラ・スイート特製 但馬イノシシのパテ

兵庫県野菜のピクルス添え

Original putty with vegetable

あ わ じ

た じ ま

1,200

鴨のハムとパルマ産生ハム&

ペッパーパストラミ

Ham, prosciutto and pastrami with mini salad

鴨ハム

フランス産鴨胸肉を軽く燻製して柔らかく仕上げました。

パルマ産生ハム

塩漬けにより熟成まで24ヶ月をかけています。 しっとり感があり、ミルキーな脂肪を持つ生ハムです。

ペッパーパストラミ

粗挽き胡椒、ニンニク、コリアンダー、パプリカ、オールスパイス、 マスタードなどの香辛料をまぶしたアンデスポークハム。

(7)

シャルキュトリメニュー

Charcuterie

ビール につきましては13 Pのビ アリストをご 覧ください。

シェフのこだわりから生まれたラ・スイート特 製シャル キュトリを

SPRING VALLEY BREWERY クラフトビールと合 わせてお楽しみください。

11:0 0∼21:3 0

(ラストオーダー 21:0 0)

800

シーザーサラダボウル

Caesar salad

シーザーサラダを「ル・パン神戸北野」風に。

グリーンサラダをベースに色鮮やかな食材を贅沢に乗せて、

淡路島産玉ねぎドレッシングで仕上げています。

1,400

ラ・スイート特製

シャルキュトリ盛合せ

シュークルート添え

Original Charcuterie plate with sauerkraut

丹波黒豆で作る味噌とモチ豚のソーセージ

パルマ産生ハム

但馬ワカメのソーセージ

ラ・スイート特製但馬イノシシのパテ

鴨ハム

シャルキュトリの本場フランスに毎年訪れ、 習得した技術により生み出される数々のシャルキュトリメニューは 全て自家製で10種類以上を常備。

シャルキュティエ

長岡 綾

(8)

ル・パンのパティシエ特製デザート

Desserts

11:0 0∼21:3 0

(ラストオーダー 21:0 0)

350

800

各種ケーキ

数種類のケーキからお選びいただけます。

「ル・パン神戸北野」の特製ケーキと

お飲物をお愉しみいただけます。

季節限定のケーキやル・パン定番のケーキなど、

日替わりでご用意いたしております。

詳細はスタッフまでお尋ねください。

ル・パン神戸北野

特製ケーキセット

Cake with Coffee, Tea or Herb Tea

※写真はパティシエ特製ジェラートトッピング付

+100

パティシエおすすめ

トッピングメニュー

北海道産ホイップ生クリーム

+200

パティシエ特製ジェラート

(ピスタチオ・マロン・マンゴー&パッションフルーツの3種よりお選びください)

+400

最高級の生クリームソフト「クレミア」

Topping Menu

700

メープルシロップ、七福卵、六甲山麓牛乳を合わせた

アパレーユに液に漬け込んだ人気の食パンを

香り豊かに焼き上げました。

ブーランジェ特製 メープルフレンチトースト

季節の果実とご一緒に

Original maple french with seasonal fruite

国産の小麦粉とバターを使って焼き上げているル・パン特製スコーン。

外側はさっくり、内側はしっとり仕上がっている自信作です。

小麦の香りが楽しめるプレーンスコーンを

メープルシロップや自家製ジャムでお愉しみいただけます。

ブーランジェこだわりのスコーンに、

メープルシロップ・自家製ジャム・

クロテッドクリームを添えて

Original scones with honey and jam and cream

+350

ドリンクセット

+350

ドリンクセット

+350

ドリンクセット

(9)

ル・パンのパティシエ特製デザート

Desserts

11:0 0∼21:3 0

(ラストオーダー 21:0 0)

1,700

丹波栗とチョコレートの

クレミアパフェ

CREMIA parfait with

Tanba chestnut and chocolate

550

最高級の生クリームソフト「クレミア」&

ラングドシャコーン付

CREMIA

口の中でしっとりととろけて、体に染み込んでいくような本格ジェラート。

3つのフレーバーをご用意しております。

パティシエ特製ジェラート

Patissier’s special gelato

生クリーム

25.0

%

乳脂肪分

12.5

%

上質感を目で味わう流麗なフォルム 新発想のラングドシャコーン

クレミアの特長

右記の

3

種より

お選びください

800

フランス産高級チョコレートを使用し、

カカオ本来の味と香りをアクセントにリッチに焼きあげました。

しっとり滑らかな、お好みのトッピングで様々な味わいをお愉しみください。

自家製ガトーショコラと

パティシエおすすめジェラートのセット

Original gateau chocolat with patissier's special gelato

※写真はパティシエ特製ジェラート、北海道産ホイップ生クリームのトッピング付

希少な丹波栗を贅沢に使用し、

チョコレートのクリームやヘーゼルナッツのメレンゲ、

酸味の効いたカシスのムースを

組み合わせました。

世界トップクラスのシェフとソムリエたちによって審査が行われる国際味覚審査機構(iTQi)の

総合評定で最高ランクの「三ツ星」評価を4年連続獲得。

+350

ドリンクセット

+350

ドリンクセット

450

+350

ドリンクセット

ピスタチオ 

マロン

マンゴー&パッションフルーツ

た ん ば

(10)

ラ・スイート アフタヌーンティー

LA SUITE Afternoon Tea

13:0 0∼16:0 0

3,600

アフタヌーンティーセット

La Suite Afternoon Set with Coffee, Tea or Herb Tea

4,900

グラス シャンパーニュ付

La Suite Afternoon Set with a Glass of Champagne and Coffee, Tea or Herb Tea

4,200

クラフトビール付

La Suite Afternoon Set with a Craft beer and Coffee, Tea or Herb Tea

(on the cloud or Afterdark or 496 or COPELAND)

[オンザクラウド、496、アフターダーク、コープランドから一種類お選びいただけます]

アフタヌーンティーセットのドリンクは別途メニューの中からワンドリンクお選びいただけます。

Discover Italy

Caffarel Afternoon Tea in LA SUITE

イタリアの老舗チョコレート・ブランド「カファレル」とのコラボによるアフタヌーンティーを期間限定で開催。

カファレルの代名詞である「ジャンドゥーヤ」はもちろん、

チョコレートフォンデュ、イタリアの名物料理がふんだんに盛り込まれたセイヴォリーやスイーツたちがお出迎えいたします。

アフタヌーンティーでイタリアをめぐる、チョコレートに満たされる至福のひとときをお愉しみください。

イタリアの老舗チョコレートブランド「カファレル」×ラ・スイートが贈る

チョコレートフォンデュ&イタリアンフード尽くしのアフタヌーンティー

※画像はイメージです。

(11)

紅茶

TEA

ロンネフェルトティーセレクション

ラ・スイートティーセレクション

Ronnefeldt Tea Selection

LA SUITE Tea Selection

11:0 0∼21:3 0

(ラストオーダー 21:0 0)

ロンネフェルトは今から約190年前の1823年にヨハン・

トビアス・ロンネフェルト氏によって創立された歴史ある

ドイツの紅茶メーカーです。

ドイツ国内の5ツ星級のホテルはもちろん、世界で唯一の

7ツ星ホテルである「バージアルアラブホテル/アラブ・

ドバイ」でも使用されている世界に認められた紅茶です。

ダージリンの茶葉にベルガモットの香りをブレンドした上品な味わい。

フラワリーな香りのアールグレイは女性に人気。

世界三大紅茶の一つとして広く知られており、特徴的な強い香りは紅茶のシャンパンと称されるほど。

厳選した茶葉園から、吟味した茶葉だけを贅沢に使用し、香り高く柔らかい味わいが堪能できます。

ベルガモット(柑橘系)を着香したフレーバーティー。

ベルガモットのフレッシュな香料が特徴的で、アイスティー、ミルクティーどちらもおいしくいただけます。

カフェインレス

550

550

550

アールグレイ

〈Hot〉

ブレックファーストダージリン

〈Hot〉

プレミアム アールグレイ

〈Ice〉

Earl Grey

Breakfast Darjeeling

Premium Earl Grey

ミネラル、鉄分が豊富でカフェインが入っていないので小さなお子様や妊娠中の方、

お年寄りの方まで幅広くお召し上がりいただけます。

550

ルイボスクリームオレンジ

〈Hot〉

Rooibos cream orange

紅茶のシャンパンといわれる夏摘みダージリン。

マスカテールの芳香もしっかりと感じられるジュンパナ茶園のダージリンです。

550

ダージリンサマーゴールド

〈Hot〉

Darjeeling summer gold

朝向けのカフェイン強めの紅茶です。メチルサルチレートの香りが特徴の紅茶。

カフェインを多く含んでいるので、スッキリしたい時や眠気覚ましにおすすめです。

550

イングリッシュブレックファースト

〈Hot〉

English breakfast

(12)

豊かな香味とコーヒー本来の心地よい苦みをお愉しみいただける深煎り炭焼き焙煎コーヒーです。

ブラジルやコロンビアなどの豆をブレンドしております。

500

ラ・スイート神戸 オリジナルブレンドコーヒー

〈Hot・Ice〉

Blend coffee 〈Hot

Ice〉

ラ・スイート神戸 ブレンドコーヒーと六甲山麓牛乳の組み合わせです。

550

カフェ・オ・レ

〈Hot・Ice〉

Café au lait 〈Hot

Ice〉

極細挽きにしたブレンド豆を短時間で抽出するエスプレッソは

コーヒーのうま味を引出し、深いコクと芳ばしい香りをお愉しみいただけます。

550

エスプレッソ

〈Hot〉

Espresso

エスプレッソにクリーミーなミルクを注ぎいれたお飲物です。

550

カフェ・ラテ

〈Hot・Ice〉

Caffè latte 〈Hot

Ice〉

キリスト教の一派でカプチン修道士会という宗派があり修道士は茶色の頭巾付きコートを着ています。

その色にカプチーノの色が似ていることからこの名前がついたと言われています。

エスプレッソの苦みが、泡立てたミルクの甘みを引き立てます。

550

カプチーノ

〈Hot〉

Cappuccino 〈Hot〉

コーヒーが香る街 神戸

Coffee

今から約100年以上前。1908年4月28日に日本で最初

のブラジル移民船「笠戸丸」が神戸港からサントス港

へ出航しました。

神戸メリケンパークにある「神戸港移民船乗船記念碑」

は、夫婦と子供3人がブラジルの方角を指して希望を

表現しています。ブラジルに移住し、農業を開墾しながら

コーヒーづくりを行ってきた方々の子孫が、おいしい

コーヒーを栽培し、日本へと届けてくれているのです。

その原点がこの神戸港なのです。

11:0 0∼21:3 0

(ラストオーダー 21:0 0)

お土産やギフトに人気の高い、

最高品質の豆を使用した「ラ・スイート神戸 オリジナルブレンドコーヒー」や、

ティーアドバイザー厳選の「ラ・スイート神戸 オリジナルティー」は店頭にて販売しております。

〈200g〉

900

[オリジナルブレンドコーヒー]

[オリジナルティー]

〈20 Tea bags〉

900

(13)

600

600

500

500

500

500

500

500

500

Orange juice

Grapefruit juice

Ice tea

Coca-Cola

Ginger ale

Melon soda

Oolong tea

Mineral water

Milk

Cola float

Coffee float

Melon float

ストレート果汁100%ジュース

(オレンジ)

ストレート果汁100%ジュース

(グレープフルーツ)

アイスティー

コカ・コーラ

ジンジャーエール

メロンソーダ

ウーロン茶

ミネラルウォーター

〈Still or Sparkling〉

六甲山麓牛乳

コーラ LE PANフロート

珈琲 LE PANフロート

メロン LE PANフロート

ノンアルコールドリンク

Non Alcoholic

LE PANフロート

ろ っ こ う さ ん ろ く

650

650

650

マダガスカル産バニラを使用した、

自家製アイスクリームのLE PAN贅沢フロート。

11:0 0∼21:3 0

(ラストオーダー 21:0 0)

(14)

SPRING VALLEY BREWERY

ビール4種類+それぞれのビールに合わせたおつまみのセット

496

×

大山牧場のサラミソーセージ

コープランド

×

野菜のピクルス

アフターダーク

×

ダークチョコレート

オンザクラウド

×

祇園原了郭の「黒七味」と

         北海道十勝パルメザンチーズ

スプリングバレ ーブル ワリー

気軽にペアリングが試せます!

PAIRING SET

スプリングバレ ーブル ワリー

on the cloud

オン ザクラウド

〈大〉

750

〈小〉

500

〈大〉

750

〈小〉

500

〈大〉

750

〈小〉

500

〈大〉

750

〈小〉

500

スプリングバレ ーブル ワリー

Afterdark

ア フター ダー ク

スプリングバレ ーブル ワリー

496

4 9 6

スプリングバレ ーブル ワリー

COPELAND

コ ープランド

1,500

※黒七味は原了郭の登録商標です

甘味・酸味・苦味のバランスと

深い余韻が愉しめる、

フラッグシップビール。

華やかな飲み口と、

白ワインのようなフルーティーで

華やかな香り。

麦の甘味と極上の苦味が

愉しめる、芳醇さと飲みやすさを

両立したピルスナー。

ロースト感や渋みを抑えた、

柔らかな甘味と

上質な苦味。

(15)

SPRING VALLEY BREWERY

SVBイチ押しのどんぴしゃペアリングです! Let’

s try!

シャルキュトリ 盛り合わせ シュークルート添え

ペアリング

3

点セット

(496+おすすめフード2品)

“淡路島産自凝雫塩パン”の スモークサーモン サンドウィッチ

おすすめペアリングセット

2,600

ペアリング

3

点セット

(COPELAND+おすすめフード2品)

2,500

ペアリング

3

点セット

(Afterdark+おすすめフード2品)

2,750

ペアリング

3

点セット

(on the cloud+おすすめフード2品)

2,350

※黒七味は原了郭の登録商標です ラスイート特製但馬イノシシのパテ 兵庫県野菜のピクルス ラ・スイート特製 牛タンの燻製 淡路産バジルのシャルキュトリ プレミアムガトーショコラと パテェシエおすすめ ジェラートのセット 鴨のハムとパルマ産生ハム& ペッパーパストラミ ラ・スイート特製 丹波黒豆味噌と モチ豚のソーセージ シュークルート添え シーザーサラダボウル

(16)

ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド シェフソムリエが選ぶ

ラ・スイート ワインフリーフロー

3,800

5,000

Special Price

通常

17:0 0∼21:30

(ラストオーダー 21:0 0) ●

ワインフリーフロー 90分

丹波黒豆で作る味噌とモチ豚のソーセージ

パルマ産生ハム

但馬ワカメのソーセージ

ラ・スイート特製但馬イノシシのパテ

鴨ハム

ラ・スイート ワインフリーフロー

LA SUITE Wine Free Flow

ラ・スイート特製シャルキュトリと、

ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランドの

シェフソムリエが厳選した

銘醸ワイン6種をフリーフローで

お好きなだけお愉しみいただける

ワインフリーフロープラン。

ラ・スイート特製シャルキュトリ盛り合わせ+ワイン飲み放題 90分

ラ・スイート神戸オーシャンズガーデン シャルキュティエ

長岡 綾

ホテル ラ・スイート神戸ハーバランド シェフソムリエ

小前 岳志

ホテル ラ・スイート神戸ハーバランド ソムリエ

深津 茂人

世界中には、その国でしか栽培されないブドウ品種があり、同じブドウ品種であっても、気候風土がワインにもたらす風合いは様々です。

皆さまには、ぜひそのワインの世界感を愉しんでいただきたいと思い、今回のワインをセレクトしました。

基本的に風味の強い食材には重厚感のあるワイン、風味が穏やかな食材には軽やかなワインがおすすめと言われます。

ご用意したシャルキュトリ〈chair(肉)+cuite(火を入れる)〉はラ・スイート特製メニュー。

ここはぜひ、シャルキュティエお勧めの様々な素材と合う、ご自身だけのマリアージュを探してみてはいかがでしょうか。

きっとMy Favorite に出会えるはずです。

[ワインメニューは右ページをご覧ください]

(17)

テンプラニーリョ、シラー

[ブドウ品種]

イニエスタ コラソン・ロコ ティント

[スペイン]

サンジョベーゼ、モンテプルチャーノ、ネグロアマーロ、メルロー

[ブドウ品種]

ジャコンディ ロッソ

[イタリア]

カベルネ・ソーヴィニヨン、シラーズ

[ブドウ品種]

ツリーベア カベルネ&シラーズ

[オーストラリア]

バイス、他

[ブドウ品種]

ソル・イ・マール レッド

[チリ]

トッレビアーノ、カタラット・ルチード、グレカニコ、シャルドネ

[ブドウ品種]

ジャコンディ ビアンコ

[イタリア]

シャルドネ

[ブドウ品種]

ツリーベア シャルドネ

[オーストラリア]

サッカー元スペイン代表のアンドレス・イニエスタのワイナリーで造られ、

「コラソン・ロコ」とは、

「熱狂的な心」を意味します。

テンプラニーリョからラズベリー、ブラックベリー、チェリーのアロマ。シラーからココアやリコリスのアロマ。

穏やかな酸となめらかなタンニンを持つ、親しみやすい赤ワインに仕上がっています。

2009年に権威あるワインコンクール『ムンドゥス・ヴィーニ』でベスト・ヨーロピアン・プロデューサーに輝いた

MGM社のフレッシュで果実味あふれるワインです。

サンジョヴェーゼ主体にモンテプルチアーノ、ネグロ・アマーロ、メルロー等をバランスよく使用し、

程よいコクと果実味そして酸味とのバランスに優れています。

毎日の食事やちょっとしたパーティに、大切な人たちと楽しみたい! おしゃれかわいいワイン。

世界でも優良ワイン産地として名高いオーストラリアからやってきた、カシスやラズベリーの香り、

フルーティですっきりした味わいの、料理に合わせやすいワインです。

コアラのワインで覚えてください。

『ソル・イ・マール』とはスペイン語で「太陽と海」を意味する言葉。

南米チリの豊富な日照量をもたらす太陽と冷たい海風をもたらす海。

その2つの恵みを受けた果実味あふれる味わいです。

ベリー系の果実の豊かな香りと穏やかなタンニンが特長です。

2009年に権威あるワインコンクール『ムンドゥス・ヴィーニ』でベスト・ヨーロピアン・プロデューサーに輝いた

MGM社のフレッシュで果実味あふれるワインです。

トレッビアーノを主体にカタラット、グレカニコ、シャルドネなどをバランスよく使用し、

フレッシュな香りと果実味そして酸味とのバランスに優れています。

毎日の食事やちょっとしたパーティに、大切な人たちと楽しみたい! おしゃれかわいいワイン。

世界でも優良ワイン産地として名高いオーストラリアからやってきた、パイナップルや洋ナシの香り、

フルーティでクリーンな味わいの、料理に合わせやすいワインです。

コアラのワインで覚えてください。

ワインフリーフローメニュー

以下のメニューがお好きなだけお飲みいただけます。

(18)

White Wine

白ワイン

ロバート・モンダヴィ ウッドブリッジ ソーヴィニヨン・ブラン

Robert Mondavi Woodbridge Sauvignon Blanc

700

グラス

Glass

1,800

カラフェ

Carafe

シャンパーニュ & ワイン

Champagne & Wine

Moёt & Chandon Brut Imperial

バランスがとれたエレガントな味わい。

3種類のブドウがバランスよく調和したモエ・エ・シャンドンのアイコン的シャンパーニュ。

新鮮なフルーツと花の柔らかな香りをお愉しみいただけます。

1,400

グラス

Glass

フルボトル

4,200

375ml

Bottle

8,000

ハーフボトル

750ml

Half

モエ・エ・シャンドン ブリュット アンペリアル

Dom Pérignon

17世紀の終わりに、シャンパーニュの父と称されるドン・ピエール・ペリニヨンは

「世界最高のワインを造る」という志を掲げ、その偉業は今日まで引き継がれています。

作柄の素晴らしい年に収穫された葡萄のみを使い、

絶妙なバランスで造られた芸術品とも呼べる

高品質シャンパーニュです。

フルボトル

Bottle

750ml

42,000

21,000

ドン・ペリニヨン

Baron Philip Rothchild Robert Mondavi

ロバート・モンダヴィ

(カリフォルニア、ナパ・ヴァレー)

Special Price

Red Wine

赤ワイン

ロバート・モンダヴィ ウッドブリッジ ピノ・ノワール

Robert Mondavi Woodbridge Pinot Noir

700

グラス

Glass

1,800

カラフェ

Carafe

3,000

フルボトル

Bottle

3,000

フルボトル

Bottle

バロン・フィリップ・ロスチャイルド ロバート・モンダビィ。

1979年には初のジョイントベンチャーとして、フランスのボルドーでシャトー・ムートン・

ロートシルトを所有するバロン・フィリップ・ロートシルトと共同経営のワイナリーを創設し

「オーパスワン」をリリース。

「文化や伝統の違いを取り入れ、ボルドーとカリフォルニア

から最高の人材と技術を使って独自のスタイル、特色、格式を持つワインを造る」という

構想を見事に結実させました。

その情熱が生んだ、繊細かつ大胆なワインの傑 作をお召し

上がりください。

(19)

日本酒

SAKE

カクテル

Cocktail

Campari

800

800

800

Campari soda

Campari orange

Campari grapefruit

カンパリ ソーダ

カンパリ オレンジ

カンパリ グレープフルーツ

カンパリベース

800

SAWA NO TSURU

Japanese sake

日本酒

「灘の生一本」で知られる

灘五郷(なだごごう)、

その出荷量は全国日本酒生産量の

約25%を占める日本一の

日本酒生産地です。

グラス

(90ml)

SAKE

(Glass 90ml)

〈蔵出し直送 限定流通の灘の酒〉

神戸 灘 西郷 沢の鶴 [41%精米純米大吟醸]

こう べ な だ にし ご う さわ つる せ いまい じ ゅんまい だ いぎんじょう

山田錦を41%まで磨いた純米大吟醸。

清楚な花を思わせる香りと、甘味と酸味の味わいの

バランスが整ったお酒です。きれいな味わいと

キリっとしまりのある味わいをお愉しみください。

二〇一七年金賞受賞蔵 限定流通 灘の酒 沢の鶴

〈日本酒度 +2.0度 中口〉

兵 庫県 灘区にある酒造メ ーカーで1717年創業。 まもなく3 0 0周年を迎える 老舗酒蔵です。 特に純米酒の製 造に力を 入 れており「純 米 酒 売 上 NO.1メーカー」としても知ら れております。 醸造責任者

西向 賞雄

蔵元直送

Champagne

1,400

1,400

1,400

Mimosa

White mimosa

Kir royal

ミモザ

ホワイト ミモザ

キール ロワイヤル

〈シャンパン+オレンジジュース〉

〈シャンパン+

グレープフルーツジュース〉

〈シャンパン+

カシスリキュール〉

〈白ワイン+カシスリキュール〉

〈赤ワイン+ソーダ〉

〈赤ワイン+カシス〉

〈白ワイン+ソーダ〉

シャンパンベース

Wine

800

800

800

800

Kir

Cardinal

Spritzer red

Spritzer white

キール

カーディナル

スプリッツァー(赤)

スプリッツァー(白)

ワインベース

Cassis

800

800

800

800

Cassis soda

Cassis orange

Cassis grapefruit

Cassis oolong

カシス ソーダ

カシス オレンジ

カシス グレープフルーツ

カシス ウーロン

カシスベース

提供:灘五郷酒造組合

(20)

ひとつひとつ職人が手作りした

ホテルメイドのこだわりスイーツを

大切な皆様へ

ル・パン神戸北野のギフトは、スイーツのスペシャリストであるパティシエと、

パンのスペシャリストであるブーランジェが揃い、

それぞれの特性と技術を最大限に引き出し作られます。

ホテルメイドならではのこだわり品質のギフトを多数取り揃えております。

詳しくは店頭にあるギフトカタログをご覧ください。

ギフトセレクション

GIFT SELECTION

(21)

日本一の朝食パンになりました!

[お中元]

[手土産]全国第

1

位を獲得!

全国1,000以上の宿泊施設の中から日本一の朝ごはんを決める

楽天トラベル「朝ごはんフェスティバル

®

2015 頂上決戦 」にて

楽天トラベルが主催する、ホテルや旅館など、全国約1,000の宿泊施設から

日本一の朝ごはんを決定する「朝ごはんフェスティバル “頂上決戦”」において

ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランドが優勝しました。

「日本一」に輝いたル・パンのパンをぜひご賞味ください。

お取り寄せグルメサイト「ぐるなび食市場」において、

現役秘書が選ぶお中元ギフトランキング

「お中元」

「手土産」部門で

全国第一位に輝いたスイーツの数々。

ぐるなび・

現役秘書が選んだ

[お中元]ランキング

1

ぐるなび・

現役秘書が選んだ

[手土産]ランキング

1

(22)

ラ・スイートグループのご紹介

ホテル ラ・スイート神戸

ハーバーランド

70室、すべてがテラス付オーシャンビューの

ゆったりとした客室。

スモールラグジュアリーホテルならではの

質の高いサーヴィスが

最上のステイをお約束いたします。

TEL.078-371-1111

https://www.l-s.jp/

〒650-0042 神戸市中央区波止場7-2

洗練された極上のおもてなし

神戸みなと温泉 蓮

神戸の中心地、三宮からほど近く、

都会とは思えない四季折々の自然が

美しく整えられた日本庭園。

日本文化のしつらえと、全室テラスを備えた

60㎡以上のゆったりとした客室。

海の恵みを受けた天然温泉に身を委ね、

日々の喧騒から離れて心身を癒し

お寛ぎいただけます。

TEL.078-381-7000

https://ren-onsen.jp/

〒650-0041 神戸市中央区新港町1-1

厚生労働省認定 健康増進施設

(23)

ラ・スイート神戸

オーシャンズガーデン

神戸の海と夜景を望む絶景のコンベンションホール。

開放感に溢れた大規模な国際会議や

展示会などのイベントはもちろん、

婚礼やカジュアルなパーティーまで

お客様のご要望に応じて様々なスタイルで

ご利用いただけます。

TEL.078-371-7777

https://oceansgarden.jp

〒650-0041 神戸市中央区新港町1-2

国際基準のコンベンションホール

海の上のVON VOYAGE WEDDING

ル・パン神戸北野 本店

世界中から厳選した最高級の素材と、

ラ・スイート開業以来の「キュイジーヌ・テロワール

(地産地消)」のコンセプトをそのままに

集められた食の宝庫・兵庫県の新鮮な食材を

組み合わせた、LE PANならではの品質を追求。

どなたにも美味しく笑顔でお召し上がりいただける

安心・安全な商品作りにこだわっています。

TEL.078-251-3800

https://www.l-s.jp/lepan/

〒650-0003 神戸市中央区山本通2-7-4

ホテル ラ・スイートオリジナルの

スイーツ&ベーカリー。

(24)

セットドリンク

Set Drink

Coffee

ラ・スイート神戸 ブレンドコーヒー〈Hot・Ice〉

ろっこうさん ろく

Breakfast Darjeeling

ブレックファーストダージリン〈Hot〉

Premium Earl Grey

プレミアム アールグレイ〈Ice〉

Orange juice

Grapefruit juice

ストレート果汁100%ジュース

(オレンジ)

ストレート果汁100%ジュース

(グレープフルーツ)

Coca-Cola

コカ・コーラ

Ginger ale

ジンジャーエール

Oolong tea

Mineral water

Milk

ウーロン茶

ミネラルウォーター

〈Still or Sparkling〉

六甲山麓牛乳

ドリンクセットのドリンクをこちらよりお選びいただけます。

2

目以降は

350

お土産やギフトに人気の高い、

最高品質の豆を使用した「ラ・スイート神戸 オリジナルブレンドコーヒー」や、

ティーアドバイザー厳選の「ラ・スイート神戸 オリジナルティー」は店頭にて販売しております。

〈200g〉

900

[オリジナルブレンドコーヒー]

[オリジナルティー]

〈20 Tea bags〉

900

参照

関連したドキュメント

9(金) 準 蒲 14:00 戸、 ̄ 逮夜 20:00 戸、‐ 初夜 10(土) 10:00 戸、ソ 日中 総おとき 13:30 戸、 ̄ 逮夜 20:00

(注妬)精神分裂病の特有の経過型で、病勢憎悪、病勢推進と訳されている。つまり多くの場合、分裂病の経過は病が完全に治癒せずして、病状が悪化するため、この用語が用いられている。(参考『新版精神医

★高校生年代最高峰のプレミアリーグ EAST/WEST にて 6 名が出場。(FC 東京 U18・神戸弘陵・米子北). ★全国クラブユース選手権出場(FC

白山中居神社を中心に白山信仰と共に生き た社家・社人 (神社に仕えた人々) の村でし

[r]

  ア 雨戸無し面格子無し    イ 雨戸無し面格子有り    ウ 雨戸有り鏡板無し 

地区公園1号 江戸川二丁目広場 地区公園2号 下鎌田東公園 地区公園3号 江戸川二丁目そよかぜひろば 地区公園4号 宿なかよし公園

学識経験者 小玉 祐一郎 神戸芸術工科大学 教授 学識経験者 小玉 祐 郎   神戸芸術工科大学  教授. 東京都