2012 年 7 月 2 日
2012 年秋 テーブルマークの家庭用冷凍食品
新商品 27 品、リニューアル 15 品を 9 月 1 日より全国で発売
当社として過去最多となる新商品投入
テーブルマーク株式会社（本社：東京都中央区、社長：日野三代春）は、2012 年秋季家庭用冷凍食品
として、新商品 27 品、リニューアル品 15 品を 9 月１日より全国で発売します。
昨年の震災以降、内食需要の高まり等、お客様の消費スタイルが大きく変化する一方、人口構成の
変化等、社会環境も今後さらに大きく変化することが予想されます。
当社は、このような社会環境変化に対応するため、今秋投入商品については、
「より便利に」
「より
手軽に」をコンセプトに、新たな価値を提案してまいります。また、注力カテゴリであるステープル
（主食）を更に強化することとし、今秋の新商品（27 品のうち 19 品）、リニューアル品（15 品のう
ち 11 品）を合わせて、全体の約 7 割をステープルが占めるラインナップとしました。なお、新商品
27 品の同時発売はテーブルマークとして過去最多となります。
カテゴリ毎の具体的な商品展開テーマは以下のとおりです。
・ 冷凍麺カテゴリでは、お客様がより選びやすく、使いやすいように素材麺ラインナップを充実
させるとともに、１食完結型の具付麺を強化いたします。
・ 冷凍米飯カテゴリでは、手軽に利用いただける商品規格と和の素材提案により、市場拡大を狙
います。
・ 冷凍パンカテゴリでは、業界におけるパイオニアとして、新スタイルの商品を投入します。
・ お弁当品カテゴリでは、お客様ニーズの高い自然解凍対応商品を提案します。
・ スナックカテゴリでは、人気のお好み焼をより手軽に楽しんでいただける新商品を発売いたし
ます。
商品個別の詳細につきましては、以下を御参照ください。
１．新商品
カテゴリ
商品名
商品特長
容量
調理方法
冷凍麺 国産小麦さぬきうどん 5 食 国産の小麦粉と食塩のみでつくったさぬきうどんの 5 食 パックです。秋冬の鍋シーズンに、冷凍庫の常備品として も重宝します。 5 食入（1000ｇ） 電子レンジ・鍋 冷凍麺 さぬきうどん 2 食 少人数のご家族や使い切りたい時などに便利な 2 食入り のさぬきうどんです。まだ冷凍うどんをお試しいただいて いないお客様にもお求めやすい商品です。レンジ調理に 便利なピロー包装で、火を使わずに安全に調理できま す。 2 食入（400ｇ） 電子レンジ・鍋冷凍麺 日本そば 5 食 打ちたて、茹でたてを急速冷凍。そば本来の香りと風味 がいつでも楽しめます。レンジ調理に便利なピロー包装 で、火を使わずに安全に調理できます。 5 食入（800ｇ） 電子レンジ・鍋 冷凍麺 讃岐麺工房 七種具材の煮 込みうどん 合わせ味噌にかつお、昆布などの旨みとコクを効かせた まろやかで甘みのあるスープ。七種の具材がうれしい煮 込みうどんです。 1 食入（382ｇ） 鍋 冷凍麺 蕎麦打ち職人 カレー南蛮 そば だしを効かせたカレーは、そばとの相性抜群です。 1 食入（270ｇ） 鍋 冷凍麺 蕎麦打ち職人 えび天そば 煮崩れしにくい花咲き衣のえび天が、かつおだしの風味 豊かなつゆとよく合います。 1 食入（226ｇ） 電子レンジ・鍋 冷凍麺 CoCo 壱番屋監修 カレーら ーめん 当社自慢の麺と、CoCo 壱番屋監修のカレースープがコ ラボしたカレーラーメンです。クリーミーで濃厚な味わい のスープが麺によく絡みます。 1 食入（322g） 鍋 冷凍米飯 下町洋食屋のチキンライス 子供から大人まで幅広い世代に人気のチキンライス。 2 種のトマトケチャップとミルポワの豊かな風味で、懐かし くも奥深い味わいに仕上げた商品です。 400ｇ 電子レンジ・ フライパン 冷凍米飯 和のごはん 牛すじごはん 甘辛くじっくり煮込んだ牛すじ肉とこんにゃくを、かつおだ しの効いたごはんに混ぜ込みました。牛すじ肉の旨みと 独特の食感がアクセントです。 400ｇ 電子レンジ・ フライパン 冷凍米飯 和のごはん 三種きのこの ふっくらごはん 3 種のきのこ（まいたけ、ぶなしめじ、エリンギ）を使用し、 にんじんとインゲンを加えて彩りきれいに仕上げました。 かつおとこんぶのだしで、素材のおいしさを引き立ててい ます。 400ｇ 電子レンジ・ フライパン パン レンジで焼きたて ミルクパン 牛乳だけで仕込んだふわふわのミルクパンです。家庭の 冷凍庫容量に合わせたコンパクトパッケージ。 10 個入 電子レンジ・ 自然解凍 パン レンジで焼きたて チーズパン ゴーダとパルメザンが入った 2 種のプロセスチーズを配 合したふわふわのチーズパンです。家庭の冷凍庫容量 にあわせたコンパクトパッケージ。 10 個入 電子レンジ・ 自然解凍
パン レンジで焼きたて ソーセージクロワッサン ポークソーセージを歯切れのよい胚芽入りの生地で巻い て焼き上げたクロワッサンです。 1 個入 電子レンジ・ 自然解凍 パン レンジで焼きたて チョコクロワッサン スティックチョコレート 1 本をそのまま生地で巻いて焼き上 げたクロワッサンです。レンジ加熱すると、とろ～りとけた チョコレートが味わえます。 1 個入 電子レンジ・ 自然解凍 パン レンジで焼きたて 胚芽入りクロワッサン 風味がよく、栄養価の高い小麦胚芽を使用したクロワッ サンです。 1 個入 電子レンジ・ 自然解凍 パン レンジで焼きたて スティックカレーパン 具材にもスパイスにもこだわった、オリジナルのカレーフ ィリングがパン生地の端から端まで入った、スティックタイ プのカレーパンです。 1 個入 電子レンジ・ 自然解凍 パン レンジで焼きたて スティックあんぱん 酒種の風味がほのかに香る生地の中に、端から端まで 粒あんがぎっしり入ったスティックタイプのあんぱんです。 1 個入 電子レンジ・ 自然解凍 パン レンジで焼きたて スティッククリームパン 口どけのよい生地の中に、端から端までまろやかなクリ ームが入ったスティックタイプのクリームパンです。上面 にもクリームをのせています。 1 個入 電子レンジ・ 自然解凍 パン チーズクロワッサン 胚芽とチーズを練り込んだクロワッサン生地にカマンベー ル風味のチーズフィリングを入れて焼き上げたクロワッサ ンです。 6 個入 電子レンジ・ 自然解凍 弁当 和コロッケ まいたけ入り牛 肉コロッケ お弁当のバリエーションを広げる「和」のコロッケ。牛肉と 和風だしを効かせた、甘辛い醤油味は、子供だけでなく、 大人も満足できる一品です。雪国まいたけを使用したこ だわりのコロッケです。 6 個入（150ｇ） 電子レンジ 弁当 新鮮卵のデミグラスソースオ ムレツ３種きのこ入り 国産野菜とマッシュルーム、ぶなしめじ、エリンギを加え て、じっくり煮込んだデミグラスソースを相性ぴったりのふ んわり卵で包みました。ご愛顧いただいている「新鮮卵の ふくっらオムレツ」の姉妹品です。 4 個入（128g） 電子レンジ 弁当 ３種の彩りおかず揚げ 具材もソースも個性的な 3 種類のおかず揚げを彩りよくア ソート。魚と野菜がいっしょに摂れる和風のおかずです。 自然解凍対応商品です。 6 個入（104ｇ） 電子レンジ・ 自然解凍
弁当 真健鶏 醤油ガーリックチキン ‘知る人ぞ知る’青森で人気の調味料「スタミナ源たれ」を 使用。青森産のにんにくとりんごを使用した甘辛味が食 欲をそそります。自然解凍対応商品です。 6 個入（132ｇ） 電子レンジ・ 自然解凍 弁当 真健鶏 ミラノ風チキンカツ ヘルシーな真健鶏®のササミ肉とパルメザンチーズ、チェ ダーチーズを合わせて、衣でつつんでサクッと揚げまし た。濃厚なチーズとトッピングのトマトソースが絶妙にマッ チ。自然解凍対応商品です。 6 個入（132ｇ） 電子レンジ・ 自然解凍 スナック 関西風お好み焼 豚玉 お好み焼の大定番、豚玉。国産やまいもを使用し、専門 店の焼き方を再現した製法でふわっと焼き上げました。 豚肉は贅沢 2 枚のせです。 1 食入（241g） 電子レンジ スナック 関西風お好み焼 いか玉 お好み焼の大人気メニュー、いか玉。存在感のあるイカ を国産やまいもを使用した生地に混ぜ込み、専門店の焼 き方を再現した製法でふわっと焼き上げました。 1 食入（241g） 電子レンジ 食卓 いまどき和膳 若鶏のてり焼 き柚子こしょう風味 やわらかでジューシーな真健鶏®のむね肉を、柚子こしょ う風味のてり焼きにしました。話題の塩麹を使用した自然 な味わいも魅力。ご飯にもお酒にも合う、手の込んだ一 品です。 4 個入（120ｇ） 電子レンジ ２．リニューアル品
カテゴリ
商品名
商品特長
容量
調理方法
冷凍麺 讃岐麺一番 肉うどん つゆは、昆布とにぼしをベースに、牛肉の旨みと甘みが 調和したコクのある深い味わい。下味を工夫した甘みとコ クのある牛肉は、こしの強いさぬきうどんによく合います。 1 食入（336ｇ） 電子レンジ・鍋 冷凍麺 讃岐麺一番 きつねうどん かつお、昆布、煮干だしの旨みを効かせた関西風のつゆ に、今回、三温糖のコクを効かせておいしいさアップ。ぽ ったり手揚げ風のお揚げとの相性も抜群です。 1 食入（283ｇ） 電子レンジ・鍋 冷凍麺 讃岐麺一番 カレーうどん 麺によくからむ特製スープを鍋で煮込むことで、カレーの コク、香り、とろみがより一層引き立つよう工夫しました。 短く食べやすいカレーうどん専用麺も好評です。 1 食入（300ｇ） 鍋 冷凍麺 讃岐麺一番 えび天わかめ うどん 具は、煮込んでも煮崩れしにくい花咲き衣のえび天ぷら と、相性のよいわかめ。かつおだしの風味香る、特製つ ゆに仕上げています。内包材を電子レンジ調理に便利な ピロー包装に変更しました。 1 食入（263ｇ） 電子レンジ・鍋冷凍麺 かぼちゃほうとう ほっくりした国産かぼちゃがつゆに程よく溶け込んだ、甘 くやわらかな味わい。田舎味噌を加えて、味噌の風味に 深みが増し、さらにおいしくなりました。 1 食入（370ｇ） 鍋 冷凍麺 鍋焼うどん 花咲き衣の大きなえび天に、五種の具材がたっぷり。昆 布、かつお、煮干のバランスがよい関西風つゆが魅力。 季節麺の定番です。 1 食入（315ｇ） 鍋 冷凍麺 腕利き屋 旭川醤油ラーメン 豚骨と魚介の風味豊かなコクを効かせた旨味スープに、 こだわりチャーシューを 2 枚入れました。定番のメンマに、 風味豊かな白ねぎと、彩りよくほうれん草を加えていま す。レンジ調理も OK です。 1 食入（274ｇ） 電子レンジ・鍋 冷凍麺 腕利き屋 札幌味噌ラーメン 6 種の野菜と豚肉そぼろの具材感がうれしい、大満足の 一杯。スープも 4 種の味噌を組み合わせて、濃厚でコク 深い味わいになりました。レンジ調理も OK です。 1 食入（325ｇ） 電子レンジ・鍋 冷凍米飯 えび五目炒飯 プリプリえびとチャーシューのコンビネーションが人気の、 独自製法＜爆炒＞によるパラッとおいしい炒飯です。卵 の風味、炒め感をアップさせバランスよく仕上げました。 450g 電子レンジ・ フライパン 冷凍米飯 下町食堂の焼めし 懐かしく親しみやすい味わいはそのままに、パッケージを リニューアルしました。 400ｇ 電子レンジ・ フライパン パン チョコクロワッサン ココア生地にチョコレートフィリングを入れて焼き上げまし た。電子レンジ調理でとろ～りとけたチョコレートが味わえ ます。容量を 4 個入りから 6 個入りに変更しました。 6 個入 電子レンジ・ 自然解凍 弁当 中華ミニ春巻 国産豚肉と 5 種の具材がとろ～りたっぷり詰まった具だく さんの中華春巻きです。黒豚エキスを追加し、本格中華 の味をアップしました。 6 本入（150g） 電子レンジ 弁当 のりっこチキン 人気商品が風味アップでさらにおいしく、自然解凍にも対 応しました。 6 個入（138ｇ） 電子レンジ・ 自然解凍 食卓 いまどき和膳 えびいか 7 種 野菜のかき揚げ 7 種の野菜にえびといかを合わせ、彩りよく仕上げた野菜 と海鮮のかき揚げ。天つゆがけに仕様を変更し、ごはん と相性ぴったりになりました。もちろん、うどんやそばのト ッピングにもご利用ください。 4 個入（116ｇ） 電子レンジ
食卓 いまどき和膳 あじの竜田揚 げあまからたれ 大好評のあじの竜田揚げがさらにおいしく。合わせだしで 仕上げた甘辛たれがさらに旨みアップ。油ののった身厚 のあじによく合います。 4 個入（92ｇ） 電子レンジ
