White
Vignobles Berthier Giennois Blanc Terre De SILEX 2016 ¥2,300 ¥13,500
Loire, France
ヴィニョーブル ベルティエ ジェノワ ブラン テール ド シレックス
Grande Polaire Azuminoikeda Vineyard Chardonnay 2016 ¥2,500 ¥14,500
Nagano, Japan
安曇野池田ヴィンヤード シャルドネ
Calera Mt.Harlan Viognier 2014 ¥2,600 ¥15,000
Mt.Harlan, U.S.A.
カレラ マウントハーラン ヴィオニエ
Oberon Napa Valley Chardonnay 2015 ¥2,900 ¥17,000
Napa, California, U.S.A.
オベロン ナパ ヴァレー シャルドネ
Michel Coutoux Chassagne Montrachet 2015 ¥3,300 ¥19,500
Bourgogne, France ミシェル クトー シャサーニュ モンラッシェ
SOMMELIER RECOMMENDATION
Glass (125ml) (750ml)Bo�leSparkling
Veuve Clicquot Ponsardin Yellow Label Brut ¥2,600 ¥14,000
Reims, France
ヴーヴ クリコ ポンサルダン イエロー ラベル ブリュット
Pol Roger Brut Réserve ¥3,100 ¥17,500
Champagne, France
ポル ロジェ ブリュット レゼルブ
Dom Perignon Vintage 2008 ¥3,400 ¥20,000
Champagne, France
ドン ペリニョン ヴィンテージ
Glass
SOMMELIER RECOMMENDATION
Famille Perrin Gigondas La Gille 2016 ¥2,300 ¥13,500
Côtes du Rhône, France
ファミーユ ペラン ジゴンダス ラ ジル
Grande Polaire Azuminoikeda Vineyard Meritage 2015 ¥2,600 ¥15,000
Nagano, Japan
安曇野池田ヴィンヤード メリタージュ
EMBLEM Napa Valley Cabernet Sauvignon 2015 ¥2,900 ¥17,000
Napa, California, U.S.A.
エンブレム ナパヴァレー カベルネソーヴィニヨン
Domaine Chanson Gevrey Chamber�n 2015 ¥3,300 ¥19,500
Bourgogne, France
ドメーヌ シャンソン ジュヴレ シャンベルタン
Château Lafon Rochet 2014 ¥3,400 ¥20,000
Bordeaux, France
シャトー ラフォン ロシェ
Red
Glass(125ml (750ml)Bo�le
Bo�le of Japanese Wine
Tomi No Oka Winery Tomi Red 2012 ¥27,000
Yamanashi, Japan
登美の丘ワイナリー 登美
Red
White
Arugabranca Vinhal ISSEHARA 2014 ¥23,000
Yamanashi, Japan
DRAFT BEER
Asahi Super Dry ¥1,300
アサヒ スーパー ドライ
Premium White Shirohonoka ¥1,600
プレミアム ホワイト 白穂乃香
Daishinshuh Plum ¥1,200 ¥19,000
大信州 梅酒
Daishinshu Apple Plum ¥1,600 ¥24,500
大信州 みぞれりんご 梅酒 樹一本
Hyakunen Plum Premium ¥2,000 ¥30,000
百年梅酒 プレミアム
JAPANESE
FRUIT LIQUEUR
Glass
KI NO TEA Gin (Kyoto) ¥2,100
季のTEA ジン (京都)
後世宇治七茗園の「奥の山」茶園で栽培した玉露とてん茶を特別な配合でブレンドし、香りは茶室を 思わせる独特な覆い香、味わいはホワイトチョコレートとシトラスの後にジュニパーベリーを感じます。 Giving an impression of walking into a Japanese tea house, aromas such as white chocolate
and citrus fulfill your pallet finishing with a long las�ng greea tea fragrance.
KI NO BI Dry Gin (Kyoto) ¥2,000
季の美 ジン (京都)
お米からつくるライススピリッツとボタニカルに玉露や柚子、檜や山椒など日本ならではの素材を取り入れ、 伏見の細やかな伏流水を使用し、ジュニパーベリーの効いたロンドン ドライ スタイルに「和」のエッセンスを加えた味わいです。 Smoothly created using Japanese botanicals such as, Yellow Yuzu, Hinoki wood chips, bamboo,
Gyokuro tea and green sansho berries.
Aomori Cassis Liqueur “Mochizuki” (Aomori) ¥2,000
あおもりカシスリキュール 「望月」 (青森)
「あおもりカシス」を贅沢に1 本あたり 200g 以上を使用し、低温で約 2 ヶ月間浸漬しています。 添加物を一切使用しないことで、「あおもりカシス」本来の上品で芳醇な酸味を味わうことができます。 Aomori cassis soaked for a couple of month at law temperatures, slowly by not using
any addi�ves such as flavoring or acidulants youcan taste the rich acidity.
Premium Rice Vodka HAKU (Product from 100% Japnanese rice) ¥2,000
ウォッカ ハク (国産米 100%)
厳選した国産米を100%使用し、異なる3種の蒸溜器で原料酒をつくりわけ竹炭濾過技術で仕上げました。 口当たりの柔らかさと、まろやかでほのかな甘さが特長です。
Using 100% Japanese rice, crea�ng raw liquor with three different dis�llers and finished with
bamboo charcoal filtra�on. Formula�ng a so�ness with mellow sweetness.
Jo-Kon (Nagano) ¥2,000
醸献 (長野)
無濾過純米酒醇を約-30℃までゆっくり凍らせた後に氷を抜き取ることによって水分を除去し、中国甕に 入れて約25℃で熟成させ、香りも古酒とは異なるアーモンド風の香りを持ちフレッシュ感を感じさせます。 Moisture is removed by withdrawing the ice from the frozen unfiltered sake at -30 degrees.
Giving a powerfulfreshness with an almond and old sake scent.
JAPANESE CRAFT BEVERAGE
表示料金に別途税金とサービス料が加算されます。 Prices are subject to applicable tax and service charge.
水、 ソーダ、 ロック、 お湯、 シャンパン、 オレンジジュースなどお好きな飲み方でお楽しみください。 Please enjoy it with your favorite way of drinking.
Bo�le (720ml)
純米大吟醸
JUNMAI DAIGINJO
Tohkoh Retsu (Yamagata) ¥1,900 ¥7,000
東光 冽 (山形)
山田錦 Yamada-Nishiki
Ichiryu Issui (Toyama) ¥2,200 ¥8,500
一粒一水 (富山)
山田錦 Yamada-Nishiki
Nakiryu (Nagano) ¥2,300 ¥9,000
奏龍 (長野)
美山錦 Miyama-Nishiki
Kaze no Mori Alpha Type 2 (Nara) ¥3,000 ¥11,500
風の森 アルファ タイプ 2 (奈良)
秋津穂 Akitsuho
Kisaki 50 (Toyama) ¥3,000 ¥11,500
后 50 (富山)
山田錦 Yamada-Nishiki
Kubota Manju (Niigata) ¥3,600 ¥13,500
久保田 萬寿 (新潟) 五百万石 Gohyakumangoku Sawanoi (Tokyo) ¥4,300 ¥17,000 澤乃井 芳醸参拾五 (東京) 山田錦 Yamada-Nishiki
純米吟醸
JUNMAI GINJO
Hakkaisan (Niigata) ¥2,200 ¥8,500 八海山 (新潟) 山田錦 Yamada-Nishiki大吟醸
DAIGINJO
Kagatsuru Maedatoshiiekoh (Ishikawa) ¥2,500 ¥10,000
加賀鶴 前田利家公 (石川)
山田錦 Yamada-Nishiki
Nanbu Bijin (Iwate) ¥2,500 ¥10,000
南部美人 (岩手) ぎんおとめ Ginotome Daishinshu (Nagano) ¥5,000 ¥19,500 大信州 以和為貴 (長野) 金紋錦 Kinmon-Nishiki
にごり酒
UNFILTERD SAKE
Oku Unfilterd sake (Aichi) ¥1,900 ¥7,000
奥 全量にごり (愛知)
夢山水 Yume-Sansui
Carafe (180ml)
JAPANESE SAKE
Daishinshuh Plum ¥1,200 ¥19,000
大信州 梅酒
Daishinshu Apple Plum ¥1,600 ¥24,500
大信州 みぞれりんご 梅酒 樹一本
Hyakunen Plum Premium ¥2,000 ¥30,000
百年梅酒 プレミアム
表示料金に別途税金とサービス料が加算されます。 Prices are subject to applicable tax and service charge.
Shimeharitsuru Tsuki (Niigata) ¥1,100
〆張鶴 月 (新潟)
五百万石 Gohyakumangoku
Yaegaki Tokubetsu Junmai (Hyogo) ¥1,600
八重垣 特別純米 (兵庫)
山田錦 Yamada-Nishiki
Koshi no Bairi Junmai Daiginjoh (Niigata) ¥2,500
越乃梅里 純米大吟醸(新潟) 五百万石 Gohyakumangoku
Hot Sake
熱燗
JAPANESE SAKE
Carafe (180ml)SMALL BOTTEL OF JAPANESE SAKE
Kariho Daiginjoh (Akita) ¥3,500
刈穂 大吟醸 (秋田)
山田錦 Yamada-Nishiki
shu re Tokubetsu Junmai (Ishikawa) ¥4,500
shu re 特別純米 (石川)
山田錦 Yamada-Nishiki
Kudokijozu Junmaiginjoh (Yamagata) ¥4,500
くどき上手 純米吟醸 生辛口 (山形)
雄町 Omachi
Ginjoh Kure (Kochi) ¥5,000
吟醸無濾過 久礼 (高知)
土佐錦 Tosa-Nishiki
Bo�el (300ml)
Ichinokura Suzune (Miyagi) (300ml) ¥3,000
一の蔵 すず音 発泡清酒 (宮城)
非公開 Undisclosed
JAPANESE SAKE
Tas�ng of SAKE set
テイスティングセット
Differnt rice sake set (80ml each)
酒米三種 テイスティングセット (各80ml) ¥5,000 Okuyokawa Blue (Hyogo)
奥吉川 ブルー 生酛特別純米 (兵庫)
Koshi no Bairi Daiginjoh (Niigata)
越乃梅里 大吟醸原酒(新潟)
Kubota Manju Junmai Daiginjoh (Niigata)
久保田 萬寿 純米大吟醸(新潟)
表示料金に別途税金とサービス料が加算されます。 Prices are subject to applicable tax and service charge.
Masuizumi x H.Giraud Junmai Daiginjoh (Toyama) (720ml) ¥38,000 Masuizumi x H.Giraud 純米大吟醸 Argonne樽貯蔵 (富山)
非公開 Undisclosed
Denshu Junmai Daiginjoh Hyakuyonju (Aomori) (720ml) ¥65,000
田酒 純米大吟醸 百四拾 (青森)
華想い Hana-Omoi
Kamotsuru Daiginjoh Ginringa (Hiroshima) (900ml) ¥68,000
賀茂鶴 大吟醸 吟凛雅 (広島)
山田錦 Yamada-Nishiki
SHOCHU
Barley
麦焼酎
Kitchomu (Ohita) ¥900 ¥9,000
吉四六 (大分)
Satoh Mugi (Kagoshima) ¥1,200 ¥13,500
佐藤 麦 (鹿児島)
Shinbu Kohaku (Miyazaki) ¥1,600 ¥18,000
神武 琥珀 (宮崎)
Shimenoo (Ikinoshima) ¥1,900 ¥22,500
しめのお (壱岐)
Hyakunen No Kodoku (Miyazaki) ¥2,600 ¥26,000
百年の孤独 (宮崎)
Potato
芋焼酎
Tomino Houzan (Kagoshima) ¥900 ¥9,000
富乃宝山 (鹿児島)
Sekitoba (Kagoshima) ¥1,400 ¥16,000
赤兎馬 (鹿児島)
Aochu Premium Tokyo (Tokyo) ¥1,800 ¥20,000
青酎プレミアムトーキョー (東京)
Akashi Tsukihitoshizuku (Miyazaki) ¥2,500 ¥22,500
明石 月一雫 (宮崎)
Tsuru No Kuni (Kagoshima) ¥3,000 ¥35,000
甕壺五年熟成 鶴之國 (鹿児島)
Rice
米焼酎
Torikai (Kumamoto) ¥1,000 ¥10,000
鳥飼 (熊本)
Hakkaisan Yoroshikusenmanarubeshi (Niigata) ¥1,600 ¥13,500
八海山 宜有千萬 (新潟) Glass (60ml) (720ml)Bo�le Glass (60ml) Bo�le Glass (60ml) (720ml)Bo�le (720ml) (720ml) (700ml) (500ml) (720ml)
Premium Juice
Ajimaro Shibori Mikan Juice ¥1,000
味まろしぼり みかんジュース
Niagara White Grape Juice ¥1,000
ナイアガラ 白 ブドウジュース
Yoichi Jus de Pomme Apple juice ¥1,200
余市 ジュ ド ポム リンゴジュース
So� Drinks
Ramune ¥900
ラムネ
Tosayama Ginger Ale 01 Dry ¥1,100
土佐山ジンジャーエール01 辛口
Duc De Montagne Classic (Non Alchol, 200ml) ¥1,200
デュク ドゥ モンターニュ クラシック (ノン アルコール)
Aubel,Belgium
Iced Japanese Tea
Green Tea ¥900
緑茶
S�ll
Fuji Mineral Water (780ml) ¥1,200
富士ミネラルウォーター
Acqua Panna (500ml) ¥900
アクア パンナ
Sparkling
Fuji Sparkling Water (700ml) ¥1,200
富士スパークリングウォーター Yamazaki Water (330ml) ¥1,000 山崎の水 発砲 San Pellegrino (500ml) ¥900 サンペレグリノ
Gently Sparkling
Yamazaki Water (330ml) ¥1,000 山崎の水 微発砲表示料金に別途税金とサービス料が加算されます。 Prices are subject to applicable tax and service charge.
NON-ALCOHOLIC DRINKS
Herbal Tea Selec�on
Rooibos (No Caffeine)ルイボスティー (ノンカフェイン)
美肌効果やアンチエイジングなど嬉しい効果が期待できます。 またルイボスに含まれているミネラルは、 体内でエネルギーを発生させて体温を上昇させるため、 むくみや冷え性の方にもおすすめです。
Mate (Small Amount Caffeine) マテ茶 (カフェイン少量含む)
南米生まれ 「神秘の飲み物」 として話題のマテ茶には亜鉛、 鉄分、 カルシウムの含有量が高く、 ポリフェノールのひとつであるフラボノイドも多く含まれています。
ビタミン、 食物繊維を豊富に含むことから、 別名 「飲むサラダ」 とも言われています。
Hibiscus (No Caffeine)
ハイビスカスティー (カフェインはほぼ無し) クレオパトラも愛飲したと言われる美のハーブティー、 ハイビスカスティーは爽やかな酸味と美しいルビーレッドのお茶。 美肌に欠かせないビタミンC を多く含むので、 紫外線によるシミ ・ そばかすが気になる方に特におすすめです。 ALL ¥1,000