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Drink Menu 表示金額には消費税および 10% のサービス料を含んでおります

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(1)

Drink Menu

(2)

デンマーク産のクリームチーズにヨーグルトのお酒 と新鮮なミルクを使用、イチゴのピューレと合わせ てお召し上がりください。 イタリア産のマスカルポーネチーズにコアントロー (オレンジのお酒)とハチミツ、コーヒーのお酒を 合わせました。 ストロベリーレアチーズカクテル ティラミスカクテル

世界三大貴腐ワイン「トカイ」の樽に由来する

蜂蜜やホワイトチョコレート、果実の風味が幾

層にも重なる甘美で複雑な味わいに、軽快なミ

ントのニュアンス。

ウイスキー自体がデ ザートとも言え、またデ

ザ ー ト と 合 わ せ て も な お 楽 し さ を 味 わ え る

「ケーク」の完成となりま した。

※お飲物です。

グラス 1,500円

各 1,500円

(3)

ハイランド モルト

Highland Malt

Glendronach

グレンドロナック ピーテッド ¥1.500 アラダイス 18年 ¥1.800 パーラメント 21年 ¥2.600 トーマティン

Tomatin

18年 ¥2.100 オールド プルトニー

Old Pulteney

12年 ¥1.300 グレンモーレンジ

Glenmorangie

オリジナル ¥1.300 18年 ¥1.800

Clynelish

クライヌリシュ 14年 ¥1.300 コニサーズチョイス 2000 ¥1.800 オールドモルト カスク 30年 ¥3.500 ティーニニック

Teaninich

ロイヤル ロッホナガー

Royal Lochnager

オールドモルト カスク 15年 ¥1.900 グレングラッサ

Glen Glassaugh

エボリューション ¥1.300 ロイヤルブラックラ

Royal Brackla

コニサーズチョイス 1998 ¥1.600 アバフェルディ

Aberfeldy

コニサーズチョイス 2003 ¥1.600

Glenfiddich

グレンフィディック 12年 ¥1,300 12年 ¥1.300 12年 ¥1.300 15年 ¥1.600

Dailuaine

オールドパティキュラー 16年 ¥1.900 ダルユーウィン

Speyside Malt

スペイサイド モルト

The Glenlivet

ザ グレンリベット クラガンモア

Cragganmore

Benromach

ベンロマック

Glenlossie

グレンロッシー コニサーズチョイス 1995 ¥1.800

Glen Keith

グレンキース コニサーズチョイス 1997 ¥1.800

Glen Glant

グレン グラント ゴードン & マクファイル 11年 ¥1,400 18年 ¥2.500 コニサーズチョイス 1994 ¥1.600 ダンカンテイラー 1991 ¥2.600

Auchroisk

The Macallan

ザ マッカラン 12年 ¥1.600 18年 ¥3.200 ザ バルヴェニー

The Balvenie

12年 ¥1.300

Mortlach

モートラック ゴードン & マクファイル 21年 ¥2.200 オスロスク ベンリアック

Benriach

シェリーウッド 12年 ¥1,400 シングルカスク・オロロソシェリー 18年 ¥2,500

Benrinnes

ベンリネス コニサーズチョイス 1997 ¥1.800 キングスバリー 1997 ¥2.200 ベンネヴィス

Ben Nevis

キングスバリー 1998 17年 ¥2.500 タムデュー

Tamdhu

オールドパティキュラー 2007 12年 ¥2.000

(4)

キャンベルタウン モルト

Campbeltown Malt

Springbank

スプリングバンク 15年 ¥1.600

Longrow

ロングロウ ¥1.300

Hazelburn

ヘーゼルバーン 10年 ¥1.600

Lowland Malt

ローランド モルト グレンキンチー

Glenkinchie

Littlemill

Auchentoshan

リトルミル オーヘントッシャン ディスティラーズエディション ¥1.700 12年 ¥1.400 オールドモルト カスク 21年 ¥2.300 キングスバリー シルバー 16年 ¥2.300

Bladnoch

ブラドノック コニサーズチョイス 1993 ¥1.800

Island Malt

アイランズ モルト ハイランド パーク

Highland Park

12年 ¥1.400 アラン

Arran

18年 ¥2.000 タリスカー

Talisker

10年 ¥1.400 25年 ¥3.300

Islay Malt

アイラ モルト

Kilchoman

Bunnahabhain

12年 ¥1.400

Ardbeg

アードベック 10年 ¥1.600 ウーガダール ¥1.900 コリーブレッカン ¥1,900 ボウモア

Bow more

ラフロイグ

Laphroaig

10年 ¥1.600 キルホーマン シングルカスク シェリー 6年 ¥1.800 100% アイラ 7年 ¥1.600 ラガヴーリン

Lagavulin

16年 ¥1.800 ディスティラーズエディション ¥1,900 ブナハーブン キングスバリー 1997 ラムカスク ¥1.800 カリラ

Caol Ila

12年 ¥1.400 25年 ¥3.300 コニサーズチョイス 1999 ¥1.800 サッシカイア・フィニッシュ 2003 13年 ¥2.000 シングルカスク・レゼルブ1999 18年 ¥2.500

Blended Malt

ブレンデッド モルト ロックオイスター

Rock Oyster

¥1.300 メイン バライル

Mhain Baraille

キングスバリー 2000 15年 ¥2.000

(5)

Blended Scotch Whisky

ブレンデット スコッチ ウイスキー ブッシュミルズ シングルモルト 12年

Bushmilles Singlemalt

12年 ¥1.400

IrishWhiskey

アイリッシュ ウイスキー

Japanese Whisky

ジャパニーズ ウイスキー

Old Parr

スーペリア ¥1.900 12年 ¥1.400 オールド パー

Chivas Regal

シーバス リーガル 12年 ¥1.400 18年 ¥2.000

Ballantine’s

バランタイン 17年 ¥2.000 30年 ¥6.100

Johnnie Walker

ジョニー ウォーカー ブルーラベル ¥2.900 ブラック ¥1.300 ¥1,400

Usquaebach

ウシュクベ シングル・モルト 山崎

Single Malt Yamazaki

12年 ¥1.800 18年 ¥4,000

ピュア・モルト 竹鶴

Pure Malt Taketsuru

¥1.300

シングル・モルト 余市

Single Malt Yoichi

¥1,600 マンサニージャ・カスク ¥2.500

Suntory World Whisky 碧ao

サントリー ワールドウィスキー アオ

¥1,400

シングル・モルト 宮城峡

Single Malt Miyagikyo

モスカテル・カスク ¥2.500

マンサニージャ・カスク ¥2.500 サントリーウイスキー 響

Suntory Whisky Hibiki

ブレンダーズチョイス ¥2,000 17年 ¥3,000

21年 ¥4,000

ブレンデッドモルト 越百

Blended Malt Cosmo

¥1,400

シングルモルト 駒ヶ岳 ダブルセラーズ

Single Malt Komagatake Double Cellars

¥1,800

AmericanWhiskey

アメリカン ウイスキー

Blanton’s

ブラントン ストレート・フロム・ザ・バレル ¥1.900

Booker’s

ブッカーズ ¥1.900

Wild Turkey

ワイルド ターキー 8年 ¥1.300 13年 ¥1.900 メーカーズ マーク

Maker’s Mark

レッドトップ ¥1.300 ジャック ダニエル

Jack Daniel’s

ブラック ¥1.300 オールド グランダッド

Old Grand Dad

114 ¥1.300

フォア ローゼス

Four Roses

プラチナ ¥1.600

I .W. Harper

12年 ¥1.500 I.W. ハーパー ¥1.400

Templeton Rye

テンプルトン・ライ 21年 ¥3.200

Royal Salute

ロイヤル サルート レッド ブレスト シングルポットスチル 12年

(6)

ブランデー アルマニャック

Brandy Armagnac

2002 ¥1,500

Chateau de Ravignan

シャトー ド ラヴィニャン

Chabot

シャボー XO ¥2.100 ドメーヌ ド ミケ

Domaine de Miquer

1973 ¥2.500 アドリアン カミュ

Adrien Camut

セマンヴィル 25年 ¥3.500 ダ・ドリアン 35年 ¥5.100

Ch.du Breuil

シャトー ド ブルイユ 8年 ¥1.400 20年 ¥2,000

Ange Giard Legay

50年 ¥7,700

アンジュ ジアール ルゲイ

Lemorton

1968 ¥4.700 1957 ¥7.700 ルモルトン ブランデー カルバドス

Brandy Calvados

ブランデー コニャック

Brandy Cognacs

トレビュー ¥7.700 アンリ ジェファール

Henri Geffard

クルボアジェ

Courvoisier

EXTRA ¥5.600 VOC ¥9.100 デラマン

Delamain

トレ・ヴェネラブル ¥5.600 ジャン フィユー

Jean Fillioux

セプドール ¥3.900

Camus

カミュ XO ¥3.900

Martell

マーテル コルドンブルー ¥3.900 EXTRA ¥5.600 ヘネシー

Hennessy

VSOP ¥1.700 XO ¥3.900

Tesseron

テセロン LOT 53 ¥5.100 LOT 29 ¥7.700

Paul Giraud

ポールジロー 25年 ¥2.000 35年 ¥4.000 マール & フィーヌ

Marc & Fine

ルイ ジャド

Louis Jadot

Marc ¥1.600

シャトー ムートン ロートシルト

Ch .Mouton Rothschild

Marc ¥7.700

ルスモアネ

Romoissenet

Marc ¥1.700

Mongerd Mugneret

モンジャール ミュルレ Fine ¥2.200 ルーロ

Roulot

Marc ¥2.100 Fine ¥2.100 シャトー グリエ

Ch.Grillet

Fine ¥2.400

Boulard Grand Solage

¥1,300

(7)

グラッパ

Grappa

サッシカイア

Sassicaia

¥2,000 ルーチェ

Luce

¥2,000

Brandy de Jerez

ブランデー デ へレス (スパニッシュ ブランデー) バルデスピノ ファミリー ヘリテージ

Valdespino Family Heritage

バルデスピノ社の前オーナーミゲル・バルデスピノ氏のプライベートス トックでもあった、19世紀から始まるというソレラシステムによって受け 継がれ60年以上の長期熟成品。 19世紀の原酒が含まれるという超古酒、秘蔵の銘酒です。何十年も熟成し たシェリーが持つ、どこまでも複雑味のある果実香と濃縮したような深い 味わい。極上のブランデーだけが表現できる甘みのエッセンスだけを凝縮 したかのような滑らかで優美な香りと味わいです。

Cuban Rum

キューバン ラム レジェンド オブ キューバン ラム

Legend of Cuban Rum Pre-1962

¥3,500

ラベルには「Pre-1962 (1962年以前)」と記載されておりますが、実際には1940 ~1950年代にキューバで蒸留された後に樽詰めで海を渡り、スペインへ運ばれ名 門バルデスピノ一族の酒蔵において、ソレラ・システムでボトリング直前まで熟 成された超希少ラムです。ミゲル・バルデスピノがオーナーである時には、「こ れはとても珍しいもので僕の宝物、このボデガを訪れた人だけにしか飲ませない し、売り物ではない」。と言い、世の中に出回る事はありませんでしたが、新し いオーナーに代わり、門外不出のこの酒はようやく世に出回る事となりました。 キューバ革命以前の貴重なラムを是非御堪能下さい。 ¥3,500

(8)

French Creole Rhum

フレンチ クレオール ラム

Martinique

マルティニーク島

Trois Rivieres 12years old トロワリビエール 12年

暑い気候で熟成が早く進むことから、シングルモルトの20年熟成に匹敵するほどの熟成感を 持っているこちら。トロワ・リビエールのフルボディでスパイシーな特長はそのままに フルーツを感じる複雑な香りも楽しめます。

Neisson Single Cask ネイソン・シングルカスク 2004

待望の日本市場限定シングルカスク。ネイソンはこれまでなかなか市場に出回らない 稀少品でしたが、満を持してのリリース。2004年ビンテージとは思えないほどの熟成感です。 Rhum J.M ラムJM・シングルカスク 2003 マルティニークで一番小さい蒸留所、加水せずに50度以上というのは大変珍しく バーボン樽由来のバニラの風味と複雑さがパワフルに感じられます。 Saint James セントジェームス・ミレジム 2001 10年以上の熟成を経たこちらは、ココアやコーヒーのようなロースト香、樽香と ドライフルーツの複雑な味わい。

Depaz Reserve Special VSOP デパズ レゼルブスペシャル

チョコレートやローストした果実、タバコ、プルーンやバニラなど。デパズのラインアップの 中でも特に人気の商品です J.Bally Heritage Jバリー・エリタージュ 特別に選りすぐられた2種類の樽がブレンドされた、約7年熟成品。 「J.バリーのラムが持つ全てのフルーツ香」をコンセプトに作られた、5000本限定商品。 豪華デキャンタのプレミアム・ラム。

Guadeloupe

グアドループ島 Damoiseau 10ans ダモワゾー 10年 ラム・マスターズ2013にてゴールドメダル受賞。2001年に蒸留された原酒を,180リットル サイズのバーボン樽で10年間熟成。惜しまれながら終売となった15年を彷彿とさせる味わい。

Marie-Galante

マリーガラント島

Pere Labat Millesime 1989 ペールラバ ミレジム1989

カリブ海に浮かぶ島の中で、最もミステリアスな蒸留所と言われるペールラバ。今まで一度も 発売、瓶詰めさえもされたことの無かった貴重なビンテージ ¥1,600 ¥1,400 ¥1,400 ¥1,600 ¥1,400 ¥3,500 ¥1,400 ¥3,000 「クレオール」という単語は、カリブ海を中心とするフランスの海外県やその人々を指し、本国とは 異なる独自の文化や歴史などの発展を反映した言葉です。「クレオール」の手によって贅沢に作られ た、こだわりのフランス産ラム酒です。

(9)

Gin Base Cocktails

ジンベースカクテル

Martini

マティーニ ¥1,600 ジン トニック

Gin Tonic

¥1,400 ¥1,300 トム コリンズ

Tom Collins

ホワイト レディ

White Lady

¥1,300 ジン リッキー

Gin Rickey

¥1,400 ブルー ムーン

Blue Moon

¥1,300 ウォッカベースカクテル

Vodka Base Cocktails

Balalaika

バラライカ ¥1,300

Sledge Hammer

スリッジ ハンマー ¥1,300 コスモポリタン

Cosmopolitan

¥1,300 ブラック ルシアン

Black Russian

¥1,300

Moscow Mule

モスコ ミュール ¥1,300 ブラッティー マリー ソルティー ドック

Bloody Mary

Salty Dog

¥1,300 ¥1,400

Screw Driver

スクリュー ドライバー ¥1,400 アラスカ

Alaska

¥1,400 ネグローニ

Negroni

¥1,400

(10)

ラムベースカクテル

Rum Base Cocktails

ダイキリ

Daiquiri

¥1,400 ボストン クーラー

Boston Cooler

¥1,300 キューバ リブレ

Cuba Libre

¥1,300 スカイ ダイビング

Sky Diving

¥1,300

X .Y. Z.

エックス ワイ ジー ¥1,300

Sol Cubano

ソル クバーノ ¥1,300

Mockingbird

スロー テキーラ マタドール

Margarita

テキーラベースカクテル

Tequila Base Cocktails

マルガリータ モッキンバード ¥1,400

Sloe Tequila

Matador

¥1,300 ¥1,300 ¥1,300 テキーラ サンライズ

Tequira Sunrise

¥1,400 エル ディアブロ

El Diablo

¥1,300 ウイスキーベースカクテル

Whisky Base Cocktails

ラスティー ネイル

Rusty Nail

¥1,500 マンハッタン

Manhattan

¥1,500 ゴットファーザー

Godfather

¥1,500 ニューヨーク

New York

¥1,500 ロブ ロイ

Rob Roy

¥1,500 オールド ファションド

Old Fashioned

¥1,800 ブランデーベースカクテル

Brandy Base Cocktail

アレキサンダー

Alexander

¥1,500

フレンチ コネクション

サイド カー ビトウィン サ シーツ

French Connection

Between the sheets

Side Car

¥1,500 ¥1,500 ジャック ローズ

Jack Rose

¥1,500 オリンピック

Olympic

¥1,500 ¥1,500

(11)

¥1,700 ¥1,700 キティ

Kitty

バンブー

Bamboo

¥1,400 ワインベースカクテル

Wine Base Cocktail

Mimoza

ミモザ ¥2,000 オペレーター ディタ インペリアル

Dita Imperial

¥2,000 ¥1,700 キール

Kir

¥2,000 ¥2,000 シャンパン カクテル キール ロワイヤル

Kir Royal

Chanpagne Cocktail

ワイン クーラー

Wine Cooler

¥1,700

Adoniss

アドニス ¥1,400

Operator

Beer Base Cocktail

ビールベースカクテル レット アイ

Red Eye

シャンディーガフ

Shandy Guff

¥1,300 ¥1,300 ¥1,300 ディーゼル

Diesel

¥1,300 カシス ビアー

Cassis Beer

リキュールベースカクテル

Liqueur Base Cocktail

カルーア ミルク

Kahlua Milk

¥1,300

Grasshopper

グラスホッパー ¥1,300 ファジー ネーブル カシス ソーダ カンパリ ソーダ

Cassis Soda

Fuzzy Navel

Campari Soda

¥1,300 ¥1,300 カシス オレンジ

Cassis Orange

¥1,400 バレンシア

Valencia

¥1,300 スプモーニ

Spumoni

¥1,300 ¥1,300 ¥1,300 アラバマ スラマー

Alabama Slammer

カンパリ オレンジ ¥1,400

Campari Orange

¥1,300 チャイナ ブルー

China Blue

スカーレット オハラ

Scarlett O'hara

¥1,300

(12)

ノンアルコールカクテル

Non Alcohol Cocktail

シンデレラ

Cinderella

¥1,300 サラトガ クーラー

Saratoga Cooler

¥1,300 シャーリー テンプル

Shirley Temple

¥1,300 オリジナルカクテル

Original Cocktail

ローズシャンパンカクテル

Rose Champagne Cocktail

シャンパンをベースにローズリキュール、クランベリージュースを使用したオリジナルカクテルです。 ¥2,200

Scheherazade Cocktail

シェヘラザード カクテル ジンをベースにカシス・アプリコット・リキュール、レモンを使用した甘酸っぱいショートカクテルです。 ¥1,500 巨峰 & ジンジャー

Grape & Ginger

¥1,300

パッション & オレンジ

Passion & Orange

¥1,300

ローズ スカッシュ

(13)

Draft Beer

グラス生ビール(

330ml)

名古屋金シャチ赤味噌ラガービール ¥1,100 麦芽と赤味噌の旨みを融合した深いコクと飲み口を持つ、個性的な一品。 名古屋名物の「赤味噌」を原料の一部に使用したオリジナルビール。 九州クラフト日向夏 ひゅうがなつ Beer ¥1,100 宮崎県原産の日向夏(ひゅうがなつ)を使用。ほどよい酸味と爽やかな香りがホップの香りと絶妙にマッチ。 軽快に鼻を抜ける柑橘香と上品な余韻が特徴のフルーツビールタイプ。 来の爽やかな酸味とラガーのキレが楽しめます。 Aftere Darkア フ タ ー ダ ー ク (黒ビール) ¥1,100 スプリングバレーブルワリーが切り開く、これまでの黒ビールとは一線を画す異次元の濃色ビール。ロースト 感や渋みを抑え、柔らかな甘味と上質な苦味を引き出すことで、味のふくよかさと飲みやすさを兼ね備えまし た。質の良い苦味と豊かな味わいが、食事の味をさらに引き立てます。 アサヒ プレミアム生ビール 熟 撰 じゅくせん ¥1,100 厳選された素材を丁寧に仕込み、長期熟成させました。「大人」がじっくり自分の時間を楽しむ プレミアムビールです。

Shochu

焼酎 (

Distilled Spirits)

芋焼酎

¥1,000

力強い香りと味わいに、丁寧な熟成による繊細で滑らかな舌触りをもたせ、重厚な飲みごたえを感じさせて くれます。

麦焼酎

¥1,000

麦の素材感や、やわらかな素直な甘さが特徴の麦焼酎です。

Sake 日本酒

(グラス)

六 十 餘 洲

ろくじゅうよしゅう

純米 山田錦

(冷酒)

¥1,000

柔らかい旨味があり、キレの良い味わいです。 原料米:山田錦 精米歩合:65% アルコール分:15度

六 十 餘 洲

ろくじゅうよしゅう

純米吟醸

HASAMI (冷酒)

¥1,300

HASAMI=波佐見(長崎県)で造っていることから由来。山田錦50%精米を使用。 穏やかで上品な吟醸香があり、旨味と酸味のバランスがよく調和しています。 原料米:山田錦 精米歩合:50% アルコール分:13度

(14)

シェリー

Sherry

ワイン シャンパン

Wine & Champagne

Red Wine

赤ワイン

Bougogne

ブルゴーニュ

Givry Rouge / Chanson

ジブリ・ルージュ

Chassagne Montrachet / Louis Jadot

シャサーニュ・モンラッシェ

Chambolle Musigny / Louis Jadot

シャンボル・ミュジニー

Toscana

トスカーナ

Vino Nobile di Montepulciano Avignonesi

ヴィーノノビレ・ディ・モンテプルチアーノ アヴィニョネジ

Bordeaux

ボルドー

Pavillon de Leoville Poyferre / Saint Julien

パヴィヨン・ド・レオヴィル ポワフェレ

Piemonte

ピエモンテ

Barolo Serralunga D'alba Fontanafredda

バローロ セッラルンガ ダルバ フォンタナフレッダ

White Wine

白ワイン

Bourgogne

ブルゴーニュ

Bouzeron / Louis Jadot

ブーズロン

Meursault / Louis Jadot

ムルソー

Champagne

シャンパーニュ

Piper heidsieck Brut

パイパー エードシック

Ruinart Blanc de Blanc

ルイナール ブラン・ド・ブラン

グラス ボトル

1,700 ¥8,000

¥14,000

¥17,000

1,800 ¥10,000

¥14,000

¥14,000

¥1,700 ¥8,000

¥15,280

¥2,200 ¥11,000

¥22,000

¥1,300

¥1,500

¥2,100

Deliciosa Manzanilla

デリシオーサ マンサニージャ コクがありながらもエレガントさを持ち合わせる気品あるマンサニージャ。キレのある飲み口は 食前酒におすすめです。

Solera 1842 Oloroso

ソレラ1842オロロソ フルボディで酸味以上に甘味も十分、オロロソの個性が楽しめます。

Port Wine

TAYLOR'S 20 Years Old Tawny テイラー20年オールド・トゥニー

豊かさと複雑さが際立ってバランスが良い。干しブドウ、ドライフルーツ、ハチミツ、ナッツ 長い余韻。

(15)

ソフト ドリンク

Soft Drink

フレッシュ グレープフルーツ ジュース

Fresh Grapefruit Juice

¥1,300

トマト ジュース

Tomato Juice

¥800

Dry Ginger Ale Wilkinson

辛口ジンジャーエール ¥800 ペリエ

Perrier

¥800 パイナップル ジュース

Pineapple Juice

¥800 クランベリー ジュース

Cranberry Juice

¥850 アップル ジュース

Apple Juice

¥800 ウーロン茶

Oolong Tea

¥800 フレッシュ オレンジ ジュース

Fresh Orange Juice

¥1,300

コーラ

Cola

¥800 ポールジロー スパークリンググレープジュース

Paul Giraud Jus de Raisin Gazeifie 2019

¥1,300

ポールジローのスパークリング・グレープジュースは、ポールジロー氏がコニャックを造るのに使 用するユニブランを、そのまま搾って無添加のスパークリングジュースに仕上げている、年に一度 の限定品です。まさしくポールジロー・コニャックの原点であり、飲んだ方だけが実感できるコ ニャックのルーツと言うことができます。

参照

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