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南西諸島における農業の現状と展開 - 与論島における土壌調査結果 -

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著者

冨永 茂人, 日高 哲志, 遠城 道雄, 山本 雅史, 一

谷 勝之

雑誌名

南太平洋海域調査研究報告=Occasional papers

42

ページ

140-146

別言語のタイトル

Current status of agriculture and its future

development in southern islands of Kagoshima

Prefecture - Preliminary report on soil

conditions in Yoron Island

(2)

南 西 諸 島 に お け る 農 業 の 現 状 と 展 開 -与 論 島 に お け る 土 壌 調 査 結 果-冨 永 茂 人 1・ 日 高 哲 志 2・ 遠 城 道 雄 1・ 山 本 雅 史 1・ 一 谷 勝 之 1 1 鹿 児 島 大 学 農 学 部 ・2 鹿 児 島大 学 多 島 圏 研 究 セ ン ター 要 旨 与 論 島 の農 業発 展 に 寄 与 す る こ とを 目的 と して 、島 内18カ 所 の 圃場 か ら土壌 サ ンプ ル を 採 取 し、土 壌 のEC、pHお よび 土壌 中の 無機 成 分 含 量 を測 定 した。測 定 した結 果 を鹿 児 島 県 の 土壌 診 断基 準 値 と比 較 した 。 土壌 のECの 最 高値 は0.15、 最 低 値 は0.04、 平均 値 は0.09 とか な り低 く、 全 て の 土 壌 のEC値 が鹿 児 島 県 の診 断 基 準 に比 べ て大 幅 に低 か っ た 。 土 壌 のpH撮 高 値 が8.2、 最 低 値 が4.6、 平均 値 は6.64で あ り、数 カ 所 の例 外 を 除 い て 基 準 の 範 囲 内 で あ っ た 。 土壌 の無 機 成 分 含 量 の うち、 全 窒 素(N)は0.8∼2.7%の 範 囲 で 平 均 値 は 1.67%で あ っ た。 リ ン酸(P205)は0.3∼72.0mg/100gの 範 囲 で 平 均 値 は19.4mg/100g、 カ リ ウム(K20)は3.3∼14.Omg/100gの 範 囲 で平 均 値 は7.3mg/1009、 マ グネ シ ウ ム(MgO)は O.4∼47.8mg/100gの 範 囲 で 平均 値 は17.2mg/1009、 カル シ ウ ム(CaO)は0.4∼65.8㎎/1009 の範 囲 で 平均 値 は25.9mg/100gで あ り、 いず れ の 無 機 成 分 含 量 も鹿 児 島県 の 土壌 診 断 基 準 に比 べ て か な り低 く、 与 論 島の 農 業 にお い て は施 肥 量 が 少 ない こ とが 問題 点 の 一 つ で あ る と思 わ れ た 。 キ ー ワ ー ド:土 壌 分 析 、EC、pH、 無 機 成 分 含 量 、 土 壌 診 断 基 準

Current

status of agriculture

and its future development

in southern

islands of Kagoshima

Prefecture

—Preliminary

report on soil conditions

in Yoron Island—

TOMINAGA

Shigeto 1, HIDAKA Tetsushi 2, ONJO Michio 1,

YAMAMOTO

Masashi 1 and ICHITANI

Katsuyuki 1

1

(3)

Abstract

Eighteen soil samples were collected

from farm fields in Yoron Island. Chemical properties of

these soil samples were examined and compared to the normative guidelines on soil diagnosis of

Kagoshima

Prefecture.

The exchange capacity (EC) in the samples ranged from 0.04 to 0.15 with the

average

value of 0.09. The EC values in all soil samples

in Yoron Island were considerably

lower than

those in the guideline.

The average, minimum, and maximum pH vales of the samples were 6.64, 4.6,

and 8.2, respectively.

The pH values in the samples were within the scope of the guideline, though

there existed a lower and several higher exceptions.

The average, minimum, and maximum contents

of total nitrogen levels in the samples were 1.67, 0.8, and 2.7%, respectively. The contents of

phosphoric acid (P2O5),

potassium (K2O), magnesium (MgO), and calcium (CaO) in the samples

raged from 0.3 to 72.0 mg/100g, from 3.3 to 14.0 mg/100g, from 0.4 to 47.8 mg/100, and from 0.4 to

65.8 mg/100g, respectively. Their average values were 19.4, 7.3, 17.2, and 25.9 mg/100g,

respectively.

This study revealed the fact that the soil condition in Yoron Island is below the standard of the

guideline

especially in mineral contents. One of the problems of agricultural

practices in Yoron Island

is, therefore, considered to be their low fertilizer application.

Key words: soil analysis, EC, pH, mineral content, normative guidelines for soil diagnosis

緒 言 鹿 児 島 県 南 西 諸 島 の うち 、奄 美 群 島 は北 緯27° か ら28.5° ま で鹿 児 島 市 か ら約380 ∼600kmの 距 離)に 位 置 し、有 人 島 は奄 美 大 島 本 島(加 計 呂麻 島 、請 島 、与 路 島 を含 む)、 喜 界 島 、徳 之 島 、 沖 永 良 部 島お よび 与論 島 で あ る。 奄 美 地 域 の 気 象 は 四季 を通 じて 温 援 多 雨 な亜 熱 帯 海 洋1生気 候 で あ り、年 平 均 気 温 は22℃ 前 後 で 、日平 均 気 温 が10℃ 以 下 にな る 日 は な く、25℃ 以 上 に な る夏 の 期 間 は鹿 児 島 市 の約2倍 の120日 程 度 で あ る。 年 降 雨 量 は 約 3,000mmで あ り年 間 を通 して 比 較 的 降 雨 が 多 い が 、年 間 の 日照 時 間 は約1,400時 間 で鹿 児 島 市 の1,900時 間 と比 較 して 少 な い。こ の よ うな気 象 条件 の た め に 、平 成10年 度 に 奄 美 群 島 で 栽 培 され て い た 主 要 果 樹 は常 緑 性 の亜 熱 帯 果 樹 で あ るカ ン キ ツ類(ポ ンカ ン113ha、 タ ン カ ン297ha、 そ の他 の カ ン キ ツ38ha)の 他 、 熱 帯 果 樹 の パ ッシ ョ ンフル ー ツ(31h

a)、 マ ン ゴー(15ha)、 ア テ モ(3ha)、 パ パ イ ヤ(12ha)、 バ ナ ナ(34ha)な どで あ る。

近 年 は 消 費 者 の 国 産 志 向 奄 美 地 域 にお け る果 樹 栽 培 の 現 状 と問題 点 は 、① 奄美 地 域 で は

平 均 気 温 が 高 く 日照 時 間 が 短 い た め に 、 ポ ンカ ンは 高 品 質 果 実 の 生 産 は期 待 で きな い 。 ② タ ン カ ンは 大 島 地 域 の 気 象 条 件 の有 利 性 を 生 か せ る こ とか ら今 後 と も栽 培面 積 の 増加 が 見

(4)

ために、今後 は既存の熱帯果樹 の産地化 と高品質果実の多収技術 の確 立を図 るとともに、 新規 果樹 の導入 と試作 を行 い、適地 で の栽 培 を拡大 してい く必要 がある。な どであ る。 与論 島は鹿 児島県奄美諸 島の最南端 に位置 してお り、地形は平坦で最高標 高は97mで あ る。地質 は古成 層、琉 球石灰 岩層 な どか ら構成 され 、多 くの地域の土壌pHは 高い。年 平均 気温 は22℃ 、年平均 降雨量 は1,200mmで 少ない、 さ らに、平坦 な地形 であ ることか ら台 風や季 節風 の影 響を大 きく受 ける。 この よ うな気 象お よび土壌条件 のために、与論 島の農 業基盤 はサ トウキ ビ、畜産、野菜 、花卉 であ り、果樹の栽培 は少 ない。果樹 の うちカ ンキ ツ類 の経 済栽 培は少な く庭先 果樹程度 であるが、沖縄 に近い こ とか ら近年 カ ンキ ツグ リー ニング病 の侵 入 と定着が確認 され ている。 カ ンキツ グ リーニ ング病 の撲滅がで きるまで は カンキツ類 の栽培は困難で あ り、今後は熱帯果樹 栽培 の振興 が期 待 され る。平成10年 には、 与論 島では、マ ンゴーの栽培面積 が約1ha、 アテモ ヤの栽 培面積 が約2.5haで あったが、 現在 は、それ らの栽培面積 は拡大 している。 その他 、パ ッシ ョンフルー ツや ピタヤ(ド ラ ゴ ンフル ー ツ)の 栽培 も始 まっ てい る。 本研 究は昨年 度か ら開始 した。 昨年度 は与論 島の果樹農業の現状 と将来 につ いて調査 ・ 報告 したが、今年度は与論 島の 土壌 を採取 し、その理化学 性 と無 幾成分含 量について調査 し、与論 島にお ける作物栽培、特 に果樹 栽培の可能性等の指導 ・助言 の一助 としよ うと し た。 調 査 方 法 平成15年12月18日 か ら19日 にかけて、図1に 示 した与論 島内18カ 所(A∼R)の 圃場 か ら土壌 サ ンプルを採取 して大学 に持 ち帰 り、土壌のEC、pHお よび土壌 中の無機成分(N、 P、K、Ca、Mg) 含 量 を 分析 した 。 土壌 のECはEC メー タ ー で 、pH はpHメ ー タ ー で測 定 し、 土 壌 の無 機 成 分 含 量 は 多 目的迅 速 土 壌 分 析 計(HACH 社製 、DR4000) を使 用 して 分析 した 。 図1与 論島 にお ける土壌サ ン プルの採 取地点(平 成15年)

(5)

結 果 お よ び 考 察 与 論 島 の18カ 所 か ら採 取 し た 土 壌 のECとpHは 表1に 示 し た 。 採 取 土 壌 のECの 最 高 値 は 地 点Qの0.15、 最 低 値 は 地 点Iの0.04で あ っ た 。18地 点 の 平 均 値(Ave.)は0.09、 標 準 偏 差(S.D.)は0.03、 変 動 係 数(C.V.)は0.31で あ っ た 。 土 壌 のpHは最高 値 が 地 点P の8.2、 最 低 値 が 地 点Fの4.6で あ り、18地 点 の 平 均 値(Ave.)は6.64、 標 準 偏 差(S.D.) は0.95、 変 動 係 数(C.V.)は0.14で あ っ た 。 表1与 論 島 で 採 取 した 土 壌 のECとpH 採取 地点 A B C D E F G H 1 J K EC 0.10 0.11 0.06 0.08 0.05 0.10 0.08 0.11 0.04 0.08 0.10 PH 5.8 6.2 6.1 6.9 5.6 4.6 5.6 6.2 6.5 6.9 6.2 採取 地点 L M N 0 P Q R S.D. Ave. C.V. EC 0.06 0.07 0.09 0.07 0.13 0.15 0.08 0.03 0.09 0.31 PH 7.0 6.8 7.8 7.8 8.2 7.5 7.8 0.95 6.64 0.14 注)EC(ms/m) 鹿 児 島 県 の 土 壌診 断 基 準(表3)に よ る と、果 樹 園 のECの 基 準 は0.3で あ り、与論 島 の 土壌 のECは 全 て の採 取 地 点 で そ の 基 準 を大 幅 に下 回 っ て い る。この こ とか ら、与論 島 で は 降 雨 量 が 多 い 多 い こ と に よ る土 壌 か らの肥 料 分 の溶 脱 と とも に、 圃場 へ の施 肥 量 が 少 な い こ とが推 察 され た 。 今 後 は、 元 肥 と して の堆 肥 の 投 入 や 適 期 の 肥 料 の施用 が 望 ま れ る。 土 壌 のpHは 、 お お む ね 適正 範 囲 に あ っ た が 、pH=5以 下 の 土壌 やpH=以 上 の 土壌 が 各1圃 場 ず つ 見 られ た。pHが 低 い 圃場 で は 苦 土石 灰 の施 用 な どでpHを 矯 正 す る 必 要 が あ ろ う。一 方 、pHが 高 い ア ル カ リ土 壌 の 圃場 で は 、アル カ リ土 壌 で は 成 育 不 良 に な りや す い マ ン ゴー な どの 作 物 の 植 栽 は避 け るべ き と考 え られ る。 土壌 の無 機 成 分 含 量(表2)の うち 、全 窒 素(N)は最 高値 が 地 点Kの2.7%、 最 低 値 は 地 点Jの0.8%、18地 点 の 平均 値 は1.67%、 標 準 偏 差 は0.45、 変 動 係数 は0.27で あ っ た 。 リ ン酸(P205)含 量1撮 高 値 が地 点Pの72.0㎎/100g、 最 低 値 は地 点Bの0.3㎎/100gで あ り、 平 均 値 は19.4㎎/100g、 標 準 偏 差 は22.0、 変 動 係 数 は1.13で あ っ た 。 カ リウ ム(K20)含 量 の最 高値 は 地 点Mの14.0㎎/100g、 最 低 値 は 地 点Aの3.3㎎/100g、 平均 値 は7.3㎎/100g、 標 準 偏 差 は3.3、 変 動 係 数 は0.45で あ っ た。 マ グ ネ シ ウム(MgO)含 量 の最 高値 は 地 点H の47.8㎎/100g、 最 低 値 は 地 点0の0.4㎎/100g、 平 均 値 は17.2g/100g、 標 準 偏 差 は11.7、 変 動 係 数 は0.68で あ っ た。 カル シ ウム(CaO)含 量 は 最 高 値 が 地 点0の65.8㎎/100g、 最 低 値 が 地 点Nの0.4mg/100g、 平 均 値 は25.9㎎/100g、 標 準 偏 差 は17.4、 変 動 係 数 は0.67 で あ っ た。

(6)

表2与 論島 で採 取 した土壌の 無機成分 含量 採取 地点 A B C D E F G H 1 J K 全N 1.6 1.1 1.4 1.7 1.6 2.1 2.1 1.8 2.4 0.8 2.7 P205 10.0 0.3 2.7 8.8 2.3 49.5 0.8 14.7 1.4 5.4 3.8 K20 3.3 7.2 5.7 3.7 5.7 4.5 5.8 12.2 3.5 4.8 11.O MgO 17.5 10.2 26.7 24.5 8.0 4.7 23.0 47.8 11.4 22.8 7.4 CaO 16.4 40.8 20.6 1.3 28.4 9.0 32.8 3.6 34.8 9.7 33.5 採取地 点 L M N 0 P Q R S.D. Ave. C.V. 全N 1.4 1.5 1.6 1.4 1.7 1.5 1.9 0.45 1.67 0.27 P205 24.7 26.1 51.0 48.6 72.0 26.1 1.5 22.0 19.4 1.13 K20 7.2 14.0 6.5 8.1 12.6 9.3 6.3 3.3 7.3 0.45 MgO 4.4 16.3 32.4 0.4 24.1 14.0 13.1 11.7 17.2 0.68 CaO 42.5 35.3 0.4 65.8 17.6 36.6 37.7 17.4 25.9 0.67 注)窒 素:%;そ の他:mg/100g;い ずれ も風乾物当た り こ の よ うに 、与 論 島 の 採 取 土 壌 の無機 成 分 含 量 は 、 リン酸(P205)と マ グネ シ ウム(MgO) を 除 い て 、 い ず れ の 無 機 成 分 含 量 も鹿 児 島 県 の 土壌 診 断 基 準(表3)に 比 べ て か な り低 い 値 を 示 した 。 無 機 成 分 の うち、 カ リ ウム(K20)と カル シ ウム(CaO)含 量 は全 圃場 で 基 準 よ り も低 く、 特 に カ ル シ ウ ム含 量 は大 幅 に低 い含 量 で あっ た 。 こ の よ うに 、 与論 島農 業 に お い て は施 肥 量 が 少 な い こ とが 示 され た。 こ の よ うな 、 施 肥 量 が 少 な い こ とが 、 与論 島 表3作 物別 の土壌診 断基準(非 火 山灰土) カ ンキツ ビワ マ ン ゴ ー パッシ ョ ン フ ル ー ツ EC(dSm-1) 0.3 0.3 0.3 0.3 pH(H20) 5.5∼6.5 5.5∼6.5 5.5∼6.5 5.5∼6.0 P205(mg/100g) 20∼50 20∼50 20∼50 20∼50 K20(mg/100g) 14∼38 14∼38 14∼38 14∼38 MgO(mg/100g) 24∼47 24∼46 24∼47 24∼47 CaO (mg/100g) 168∼274 168∼ 274 168∼ 274 168∼274 注)土 壌 改 良及 び施肥 改善 指針(鹿 児 島県農政 部 、2003)か ら抜粋

(7)

の農業 の生産性 が低 い こ との原 因 と思 われ る。 今後、生産性 向上 、安 定生 産、果 実品質 向 上 な どを 目指 すため には、各 圃場 の土壌診 断を行 い 圃場の保肥量 を十分把 握 した上で、適 量 ・適期施 肥 を行 う必 要が あ ろ う。 表4に は、与論 島18圃 場か ら採取 した土壌 の理化 学 性 と無磯 成分相互 間の相関係数 を示 した。 その結 果、マ グネ シウム(MgO)含 量 とカル シ ウム(CaO)含量 との間に-0.704と い う有意 な負 の相関が認 め られた。一般 にマ グネシ ウム とカル シ ウムは拮抗 的に作 用す るこ とが知 られてい ることか ら、与論 島の圃場 で この よ うな相 関関係 が見 られ た ことは不思議 ではない。 しか し、多 くの農業現場で は苦 土石灰(CaCO3,MgCO3)を 土壌改 良あ るいは酸 性 土壌 の矯 正の 目的で使用 してい る場合 が多 く、マ グネ シウムやカル シ ウムの欠 乏症 の発 生 は少 ない。 マ グネシ ウム は葉緑素 の主要成 分であ り、カル シ ウムは細胞膜 の主要構成成分 である。 また、土壌 中のマ グネ シ ウムや カルシ ウムが減少す る とアル ミニ ウムや マ ンガ ン が可溶化す る ことに よって、作物 の成 育に必 要な養分の吸収や有効土壌 微生物 の活 動が抑 制 され る。 従 って、 これ ら両無機成 分 の不足 は生産性 不 良や欠 乏症 を招 く恐れが高い。従 って、与論 島農 業ではマ グネ シ ウムや カル シ ウム を補 充 す る 目的で苦土石灰 を施用す るこ と、 さらに先 述 した よ うに他の無 幾肥料 の施用 量 も増や す必 要 があ る もの と思 われ る。 表4与 論島で採取 した土壌分析結果の相関 PH 全窒素(N) P205 K20 MgO CaO EC 0.187ns -0.060ns 0.374ns 0.416ns 0.234ns -0.204ns pH -0.263ns 0.411ns 0.343ns 0.097ns 0.205ns 全窒素(N) -0.067ns 0.060ns -0.084ns 0.205ns P205 0.370ns -0.016ns -0.084ns K20 0.196ns 0.173ns MgO -0.704** **は5%レベルで有意な相関あり、nsは有意ではない。 表5に は、各種 亜熱 帯お よび熱帯果樹の成育適温 必要降水量 、好適土壌pHに ついて示 した。 これ らの果樹は、今後与論 島での栽 培が可能で ある と考 え られ る果樹 であ り、与論 島の各 地域あ るいは 圃場別 に新規果樹 と しての栽培の可能 性につい て検討す る必要があ ろ う。 今後 は さらに土壌採取地点 を増や し、土壌 の理化 学 陸や無機成分含量 の分析 を行 うとと もに、各農 家の堆肥や肥料の施用量 につ いて も細か に調査 を行い 、与論 島農業全 体あ るい は各農 家別や 作物別 の栽培指導や安 定 ・高品質生産方策 についての提言 を進 めていきたい。

(8)

果樹の種類 成 育適温 (℃) 必 要降水量(㎜/年) 好適土壌pH 備考 ア セ ロ ラ 25∼35 1,200∼1,800 5.5∼6.5 5℃以下で 成育停止 アテ モヤ 15∼25 -6.0∼6.5 排水 良好な土壌 を好 む、防風対策 が必要 チ ェ リモ ヤ 18∼25 -排水良好な弱酸性土壌を好む グアバ 20∼30 1,000∼2,500 5.5∼6.5 0℃以下で 落葉、-3℃ 以下で枯死 ゴ レン シ 20∼30 1,500∼2,000 5.5∼7.0 -3℃以下で枯死 、湿潤 土壌 を好む シロサポテ 無霜地帯 1,000∼2,000 5.5∼7.5 38∼43℃ では成 育抑制 バナナ 21℃ 以 上 1,200以 上 5.5∼6.5 強風 に弱い(防 風対策が必 要) パパ イヤ 26∼30 1,200以 上 5.5∼6.7 0℃で枯死 、好光性 パ ッ シ ョ ン フ ル ー ツ 25℃ 前 後 1,000∼2,000 5.8∼6.4 -4℃以下で枯死 、13℃以下 と30℃ 以上 で は生殖成長 の抑 制 マ ン ゴ ー 22∼30 700∼2,000 5.5∼6.5 アル カ リ土壌で は生育不 良、枯死 レイ シ 20∼28 -5.5∼6.0 開花期の降雨で結実不良 注)熱 帯 ・亜熱帯果樹生産の新技術(石 畑清武著、農業および園芸、2000)、果樹園芸大百科(農山漁村文化協会、 2000)、土壌改良及び施肥改善指針(鹿 児島県農政部、2003)か ら抜粋 ・改変 謝 辞 本 調査 に ご協 力 い た だ い た 、 南 島 開発(株)の 池 田一 彌 氏 、 与 論 町 役場 の竹  盛 窪 氏 、 元 井 勝 彦 氏 、 谷 山耕 一 氏 お よび 与 論 町 の 西  長 一 氏 に深 謝 の意 を表 しま す 。 引 用 文 献 農 山 漁 村 文 化 協 会.2000.熱 帯 特 産 果 樹,果 樹 園 芸 大 百 科.農 山漁 村 文 化 協 会 編 石 畑 清 武.2000.熱 帯 ・亜 熱 帯 果 樹 生 産 の 新 技 術.農 業 お よび 園 芸.養 賢 堂 鹿 児 島 県 農 政 部.2003.土 壌 改 良及 び 施 肥 改 善 指 針 鹿 児 島

参照

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