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家禽における有機酸塩類の利用に関する研究 : I.雛の生育ならびに血中成分におよぼすクエン酸塩およびクエン酸麹給与の影響

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Academic year: 2021

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家禽における有機酸塩類の利用に関する研究 : I.

雛の生育ならびに血中成分におよぼすクエン酸塩お

よびクエン酸麹給与の影響

著者 冨田 裕一郎, 山田 晃, 林 国興, 武元 和郎 雑誌名 鹿兒島大學農學部學術報告=Bulletin of the

Faculty of Agriculture, Kagoshima University

巻 24

ページ 143-153

別言語のタイトル Studies on the Utilization of Organic Acid Salts in Domestic Fowls : I. Effects of

Dietary Citrates and Black Aspergilli-Koji on the Growth and Blood Levels of Some

Constituents in the Growing Chicks URL http://hdl.handle.net/10232/2355

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