令和2年9月アレルギー対応確認用献立表（Bブロック）(ファイル名：B0209Allergie.pdf サイズ：670.79KB)

令和２年９月

Bブロック

25 5 10 10 3 0.5 35 15 10 10 1.5 5 10 2 35 35 10 1 5 40 10 5 3 35 1 5 10 3 3 0.3 5 0.3 10 5 1 3 0.2 2.5 1 0.2 2 1.5 30 0.02 2 1.2 0.1 1.8 0.5 5 0.2 2 0.2 0.02 1.8 0.2 3 1 0.3 1コ 0.25 2.5 0.5 0.2 1コ 0.2 0.03 1 1.5 1コ 5 0.3 2 4 20 3 5 0.1 0.3 1 0.02 1 0.5 0.3 1.5 1 0.3 0.5 1.5 0.1 0.2 30 20 5 15 2コ 10 1きれ 20 5 15 0.2 5 0.5 0.4 5 0.5 7 30 5 0.5 30 40 0.7 8 0.1 30 0.3 10 0.05 0.5 0.5 1.5 10 5 15 5 5 3 50 1.5 10 30 20 50 0.7 2.5 5 20 0.05 15 5 5 100 0.2 10 7 50 0.02 55 20 2.5 1 5 0.2 3 25 0.2 7 9 0.8 0.05 0.02 0.15 2 2 0.2 1.6 0.5 9 5 0.5 1 2 2 3.5 0.5 6.5 1 0.3 0.2 1.5 20 0.7 0.03 0.03 2 0.5 1 0.15 1 0.5 0.7 1 0.5 　　　 7 30 20 15 20 40 15 50 5 35 0.3 20 15 30 8 0.5 1.5 7 10 10 15 12 40 5 20 0.2 1.5 0.3 30 2 40 1 15 1 20 8 50 1 10 10 10 2 0.45 0.2 2.5 5 5 1 10 0.7 0.5 1 0.6 5 3 0.5 0.3 20 1 55 1 20 0.4 3 2.5 1.7 0.5 0.05 2 0.6 0.02 10 2 1 3.5 0.3 2 1.5 2 2 2 0.2 0.4 1 0.5 3.5 0.3 0.3 0.02 1.5 15 2 1 1.5 20 1 15 0.5 1 10 0.2 2 10 0.2 0.03 2 2 0.5 0.5 5 1コ 1 0.5 1 0.2 1 5 1コ 25 2ひき 10 25 5 5 10 10 25 10 2.5 20 30 5 30 1.5 7 15 25 5 30 0.5 3 5 3 0.5 5 5 5 5 1.2 2.5 3 0.2 3 1 2.5 20 3 0.8 0.4 0.1 30 10 0.5 1.2 0.02 0.02 2 30 0.5 0.5 1 0.3 0.2 0.2 0.5 0.4 0.02 60 0.3 0.1 0.4 25 0.03 30 10 1コ 0.5 0.5 5 30 40 15 0.2 20 2 40 2 55 0.3 5 25 2 15 5 3 3 2 50 5 2.5 4 5 1 0.8 5 10 2 0.3 0.2 3.2 20 1 0.03 6 20 0.3 2 0.7 10 2 0.1 20 2 0.02 10 15 1.5 0.2 30 0.15 5 5 0.02 5 0.8 0.3 5 0.1 0.2 3 0.01 1 1.5 0.1 0.2 みりん

3

ごはん

担任確認 とうがんじる たまねぎ とりにく あおねぎ にんじん ごま かまぼこ りんごピューレ とうがん みりん あおねぎ さとう けずりぶし コチュジャン こいくちしょうゆ こいくちしょうゆ うすくちしょうゆ ひまわりあぶら りょうりしゅ ごまあぶら みりん わかめ かぼちゃ あおねぎ ゴーヤ けずりぶし オクラ みそ こめこ でんぷん みそしる：大豆、さば ぶどうまめ：大豆 しお あげあぶら ぶどうまめ だいず さとう こいくちしょうゆ 担任確認

食物アレルギー対応確認用献立表

枚 方 市 教 育 委 員 会

枚 方 市 学 校 給 食 会

小学校

年　　　組

なまえ

保護者確認氏名

みそしる なつやさいの たまねぎ かきあげ うすあげ たまねぎ れいとうとうふ にんじん しお ひじきのいために でんぷん ひじき プルコギ にんじん ぎゅうにく うすあげ しお けずりぶし こしょう さとう りょうりしゅ こいくちしょうゆ たまねぎのおつゆ あげかぼちゃの カレーウインナーと カレー（非常食）

4

ミニうずまきパン

担任確認

2

コッペパン

担任確認

1

ごはん

ツナフレーク にんじん あげあぶら にんじんたまねぎ キャベツ サラダ りょうりしゅ かぼちゃ カレーウインナー きりぼしだいこんの とりにく うまに キャベツのソテー きのこスパゲティ　 ベーコン チンゲンサイ あおねぎ さとう しお にんじん いとかまぼこ あおねぎ しいたけエリンギ こいくちしょうゆ きりぼしだいこん たまねぎ ぎゅうにく にんじん こしょう うすくちしょうゆ ひまわりあぶら あおねぎとりがらスープ しお こいくちしょうゆ りょうりしゅ ひまわりあぶら ひまわりあぶら けずりぶし こいくちしょうゆ マッシュルームスパゲティ こしょう りんごかん にもの きりぼしだいこんの れいとうみかん こいくちしょうゆ しお ちゅうかドレッシング しお れいとうみかん にんじん きりぼしだいこん りんごかん うすあげ こしょうオリーブあぶら さとう みりん けずりぶし つちしょうが みりん こいくちしょうゆ にんにく ひまわりあぶら 担任確認 たまねぎのおつゆ：鶏肉、さば あげかぼちゃのうまに：牛肉 きりぼしだいこんのにもの：大豆、さば コッペパン：小麦、乳　きのこスパゲティ：豚 肉、小麦、鶏肉　カレーウインナーとキャベツ のソテー：豚肉 ミニうずまきパン：小麦、乳　ちゅうかドレッシ ング：小麦、鶏肉、りんご、ごま りんごかん：りんご タットリタン なすのいためもの やさいいため しゅうまい ごじる やきざかな(ほっけ) マーボーどうふ

こくとうビーンズ

11

ごはん

7

ごはん

担任確認 とうがんじる：鶏肉、さば プルコギ：牛肉、ごま、りんご、大豆 ひじきのいために：大豆、さば 担任確認

ミニフィッシュ

9

コッペパン

ゆずあえ にんにく にんじん つちしょうが さとう うすあげ つちしょうが こまつなとツナの とりにく ベーコン ぶたにく しゅうまい だいず ほっけ ぶたミンチにく 担任確認

10

ごはん

担任確認

8

ごはん

こまつな しお みりん ほししいたけ こいくちしょうゆ いたこんにゃく ぎゅうにく にんじん ツナフレーク りょうりしゅ なす たまねぎ こめず にんじん ごぼうのきんぴら にんにく しおこんぶ にんじん しお にんじん えだまめ あおねぎ にんじん れいとうとうふ にんじん たまねぎ こいくちしょうゆ たけのこ じゃがいも ごぼう たまねぎ うすくちしょうゆ ひとくちあつあげ ひまわりあぶら ビーフン みそ さとう しお ゆずかじゅう じゃがいも こしょう キャベツ えだまめ けずりぶし ごま あおねぎ こいくちしょうゆ さとう みりん こいくちしょうゆ こしょう とりがらスープ とりがらスープ うすくちしょうゆ こいくちしょうゆ さとう みりん しお ごまあぶら とりがらスープ さとう こいくちしょうゆ りょうりしゅ みそ ひまわりあぶら りょうりしゅ トウバンジャン コチュジャン こしょう こしょう ひまわりあぶら ひまわりあぶら でんぷん 担任確認

17

ごはん

担任確認

あじつけのり

14

しょくパン

担任確認

15

ごはん

担任確認 タットリタン：鶏肉、大豆 なすのいためもの：豚肉 コッペパン：小麦、乳　やさいいため：豚肉、 鶏肉 　しゅうまい：小麦、大豆、豚肉 えだまめ：大豆 ごじる：大豆、さば ごぼうのきんぴら：牛肉、ごま マーボーどうふ：豚肉、大豆、鶏肉 こくとうビーンズ：大豆 キャベツのスープ ホキの きつねうどん とうがんとぶたにくの たまごとコーンの あつあげの ホイコウロウ ツナとにんじんの かんとうに

ゆかりふりかけ

18

ごはん

担任確認

16

コッペパン

こんぶあえ たまねぎ ホキ うすあげ とうがん とりにく ひとくちあつあげ _{つちしょうが にんじん にんじん} キャベツの ベーコン カラフルソース たまねぎ いために スープ チリソース ぶたにく あまずあえ とりにく にんじん キャベツ しお こいくちしょうゆ つちしょうが たまねぎ あおねぎ たまねぎ さとう いたこんにゃく キャベツ にんじん りょうりしゅ さとう ぶたにく にんじん たまねぎ にんじん ツナフレーク じゃがいも うすくちしょうゆ とりがらスープ あげあぶら あおねぎ みりん クリームコーンかん さとう ほししいたけ こいくちしょうゆ こいくちしょうゆ しおこんぶ じゃがいも でんぷん うどん けずりぶし クリームコーン トマトケチャップ たけのこ こめず さとう しお パプリカ（き） けずりぶし うすくちしょうゆ パセリ トウバンジャン みそ さとう とんこつスープ パプリカ（あか） だしこんぶ さとう たまご うすくちしょうゆ キャベツ みりん うずらたまご うすくちしょうゆ さとう こいくちしょうゆ ひまわりあぶら しお りょうりしゅ けずりぶし こしょう たまねぎ うすくちしょうゆ りょうりしゅ とりがらスープ ひまわりあぶら こいくちしょうゆ こいくちしょうゆ うすくちしょうゆ みりん こいくちしょうゆ もちごめ オイスターソース ひとくちあつあげ こめず しお でんぷん こしょう いもおこわ テンメンジャン ひとくちごぼうてん ちりめんじゃこ しお こしょう さとう オリーブあぶら りょうりしゅ じゃこのつくだに さつまいも しお けずりぶし れいとうみかん さとう ひまわりあぶら れいとうみかん ごま りょうりしゅ でんぷん こいくちしょうゆ りょうりしゅ こいくちしょうゆ ごまあぶら 担任確認

24

わかめごはん

担任確認 しょくパン：小麦、乳 キャベツのスープ：豚肉、鶏肉 きつねうどん：大豆、小麦、さば とうがんとぶたにくのいために：豚肉、さば じゃこのつくだに：ごま コッペパン：小麦、乳 たまごとコーンのスープ：鶏肉、卵 あつあげのチリソース：大豆 ホイコウロウ：豚肉、大豆、ごま かんとうに：鶏肉、卵、さば、大豆 トマトスープ ヒレカツ とりだんごじる ししゃも レタススープ

25

ごまパン

担任確認

23

コッペパン

ぶたにく カットウインナー あげあぶら にんじん にんじん ぶたキムチ ベーコン ヒレカツ とりだんご ししゃも ベーコン はくさいキムチ たまねぎ トマトケチャップ かまぼこ だいず レタス たまねぎ にんじん ウスターソース たまねぎ にまめ たまねぎ さとう ホールコーン あおねぎ にんじん とんこつスープ あおねぎ じゃがいも さとう えのきたけ いたこんにゃく とりがらスープ みりん とんこつスープ みかんかん うすくちしょうゆ さとう しお こいくちしょうゆ とりがらスープ フルーツポンチ けずりぶし ほししいたけ こいくちしょうゆ こしょう あかワイン さんしょくゼリー みりん みりん しお トマトホールかん パイナップルかん りょうりしゅ こいくちしょうゆ こしょう ひまわりあぶら うすくちしょうゆ りょうりしゅ さとう しお ふかしいも こしょう しお しお さつまいも ひまわりあぶら

28

げんまいごはん

担任確認

29

ごはん

担任確認

ふくじんづけ

コッペパン：小麦、乳　トマトスープ：豚肉、鶏 肉 　ヒレカツ：小麦、豚肉　フルーツポンチ：オ レンジ、りんご とりだんごじる：鶏肉、さば にまめ：大豆 ごまパン：小麦、乳、ごま レタススープ：豚肉、鶏肉 ぶたキムチ：豚肉 チキンカレー しお みそしる きびなごの かぼちゃスープ ハンバーグ

30

コッペパン

担任確認 つちしょうが ひまわりあぶら うすあげ きびなご たまねぎ たまねぎ とりにく こしょう たまねぎ かりんあげ ベーコン ハンバーグ たまねぎ チンゲンサイの わかめ でんぷん ぎゅうにゅう トマトケチャップ にんにく じゃがいも りょうりしゅ かぼちゃ トマトホールかん じゃがいも やきぶた けずりぶし くろざとう とりがらスープ さとう にんじん いためもの あおねぎ あげあぶら なまクリーム ウスターソース ひまわりあぶら キャベツ こいくちしょうゆ こしょう カレーこ にんじん みそ こめず しお ひまわりあぶら ウスターソース こいくちしょうゆ あつあげとキャベツの にんじん ばいせんこむぎこ チンゲンサイ ひまわりあぶら コーンソテー トマトケチャップ こしょう れいとうミニあつあげ チンゲンサイ のうこうソース しお おかかあえ ホールコーン とりがらスープ にんじん こしょう こいくちしょうゆ ひまわりあぶら キャベツ しお オニオンペーストチャツネ しおかつおぶし ひまわりあぶら こいくちしょうゆ あかワイン こいくちしょうゆ りんごピューレ こしょう チキンカレー：鶏肉、小麦、りんご チンゲンサイのいためもの：豚肉 みそしる：大豆、さば あつあげとキャベツのおかかあえ：大豆 コッペパン：小麦、乳 かぼちゃスープ：豚肉、乳、鶏肉 ハンバーグ：小麦、牛肉、豚肉 さとう ひまわりあぶら

※必要事項を記入の上

、8月７日（金）

までに必ず学校に提出してください

※献立表を全て確認のうえ、該当するものに○印をつけてください

（配合割合一覧表も確認ください）

アレルギー原因食物（アレルゲン）をご記入ください

今月は、除去食・欠食・自己除去が

あります ・ ありません

全日牛乳を

飲みます ・

飲みません

卵

乳

えび

小麦

※枚方市では、上記以外の７大アレルゲンである

そば、落花生、かにの使用はありません。

※ しょうゆには原材料に小麦、大豆が含まれて

いますが、これについては記載していません。

７大アレルゲンを色分けしています

献立内容を確認し、すべての□欄に下記の とおり

赤色

・ ・ で記号を記入してください 〇 　食べる 「通常食」 ■ 　教室で除去 「自分で除去」 △ 　調理場で除去 「除去食」 × 　食べない 「欠食」 教室で除去する場合、除去する食材名を〇 で囲み、食材名の前に✔をつけてください。 （例） 弁当を持参する日は、枠内に大きく赤色 ・　・ で 「持参」と記入してください。 （例） 　✔　　かまぼこ

18

コッペパン 担任確認

持参

×

★アレルギー情報は、特定原材料２７品目の有無を記載しています。 ★ちりめんじゃこ・しらす等の小魚や、わかめ、ひじき、もずく等の海藻類は、 えび・かにが混ざ る漁法で採取しています。 ★揚げ油はなたね油です。 ★24日のししゃもには魚卵が入っています。 ★29日のきびなごには魚卵が入っていることがあります。

今月の炊き込みごはん

「わかめごはん」（24日）

こめ　　　　　　 　　８０ｇ

たきこみわかめ　2.3ｇ

「げんまいごはん」（２8日）

こめ　　　　　　　　６５ｇ

げんまい　　　　　１０ｇ

16日

卵とコーンのスープの卵

１8日

関東煮のうずら卵

30日

かぼちゃスープの

牛乳・生クリーム

　　調理場で除去可能な今月の献立