-
1
-○
食
品
表
示
法
係
三
段
表
成
十
八
四
月
一
日
現
在
○
食
品
表
示
法
成
十
五
法
律
第
七
十
号
○
食
品
表
示
法
第
十
五
条
規
定
よ
る
権
限
委
任
等
○
食
品
表
示
法
第
六
条
第
八
項
規
定
す
る
ア
す
る
政
令
成
十
七
政
令
第
六
十
八
号
ゲ
ン
、
消
費
期
限
、
食
品
を
全
摂
取
す
る
た
め
加
熱
を
要
す
る
か
う
か
別
そ
他
食
目
次
○
食
品
表
示
法
施
行
期
日
を
定
め
る
政
令
成
品
を
摂
取
す
る
際
全
性
重
要
影
響
を
及
第一章
総
則
第
一
条
―
第
条
十
七
政
令
第
六
十
七
号
ぼ
す
項
等
を
定
め
る
内
府
令
成
十
七
第章
食
品
表
示
基
準
第
四
条
・
第
五
条
内
府
令
第
十
一
号
第
章
適
表
示
対
措
置
第
条
―
第
十
条
○
食
品
表
示
法
第
六
条
第
一
項
内
府
令
・
農
林
第四章
差請及び申
出
第
十一条
・
第十
条
水
産
省
令
で
定
め
る
表
示
項
及
び
遵
項
並
第五章
雑
則
第
十
条
―
第
十
条
び
同
法
第
十
条
第
一
項
規
定
基
づ
く
申
第章
罰
則
第
十
七
条
―
第
十
条
出
手
続
を
定
め
る
命
令
成
十
七
内
附
則
府
令
・
農
林
水
産
省
令
第
号
○
食
品
表
示
法
第
六
条
第
三
項
内
府
令
・
財
務
省
令
で
定
め
る
表
示
項
及
び
遵
項
等
を
定
め
る
命
令
成
十
七
内
府
令
・
財
務
省
令
第
一
号
第一章
総
則
○
食
品
表
示
法
第
八
条
第
項
及
び
第
九
条
第
一
項
目
的
規
定
よ
る
立
入
検
査
及
び
質
問
並
び
食
品
第
一
条
法
食
品
表
示
食
品
摂
表
示
法
第
十
五
条
規
定
よ
る
権
限
委
任
等
際
全
性
確
保
及
び
自
主
的
合
理
的
食
品
す
る
政
令
第
五
条
第
三
項
、
第
四
項
及
び
第
選
択
機
会
確
保
重
要
役
割
果
い
七
項
規
定
よ
る
都
道
府
県
知
又
指
定
都
鑑
販
売
特
定
又
多
数
者
対
市
長
報
告
す
る
省
令
成
十
七
販
売
外
譲
渡
含
用
供
農
林
水
産
省
令
第
十
号
食
品
表
示
い
基
準
策
定
他
必
要
項
定
適
確
保
っ
一
般
消
費
者
利
益
増
進
食
品
衛
生
法
昭
和
十
法
第
百
十
号
健
康
増
進
法
成
十
四
法
第
百
号
及
び
農
林
物
資
規
格
化
等
法
昭
和
十
五
法
第
百
七
十
五
号
措
置
相
っ
国
民
健
康
保
護
及
び
増
進
並
び
食
品
生
産
及
び
流
通
滑
化
並
び
消
費
者
需
要
即
食
品
生
産
振
興
寄
目
的
定
第
条
法
い
食
品
全
飲
食
物
薬
品
療
機
器
等
品
質
効
性
及
び
全
性
確
保
等
法
昭
和
十
五
法
第
百
四
十
五
号
第
条
第
一
項
規
定
薬
品
条
第
項
規
定
薬
部
外
品
及
び
条
第
九
項
規
定
再
生
療
等
製
品
除
食
品
衛
生法
第
四
条
第
項
規
定
添
加
物
第
四
条
第
一
項
第
一
号
及
び
第
十
一
条
い
単
添
加
物
い
う
含
い
う
法
い
酒類
酒
税
法
昭
和
十
法
第
号
第
条
第
一
項
規
定
酒
類
い
う
法
い
食
品
連
業
者
等
次
各
号
い
該
当
者
い
う
一
食
品
製
造
加
工
調
整
及
び
選
含
若
輸
入
業
者
当
該
食
品
販
売
い
者
除
又
食
品
販
売
業
者
食
品
連
業
者
い
う
前
号
掲
者
食
品
販
売
者
基
本
理
念
第
条
販
売
用
供
食
品
表
示
適
確
保
施
策
消
費
者
基
本
法
昭
和
四
十
法
第
七
十
号
第
条
第
一
項
規
定
消
費
者
策
一
環
消
費
者
全
及
び
自
主
的
合
理
的
選
択
機
会
確
保
並
び
消
費
者
対
必
要
情
報
提
供
消
費
者
権
利
あ
尊
重
消
費者
自
利益
擁
護
及
び
増進
自
主
的
合
理
的
行
動
う
消
費
者
自
立
支
援
基
本
講
い
販
売
用
供
食
品
表
示
適
確
保
施
策
食
品
生
産
引
又
消
費
現
況
及
び
将
来
見
通
踏
え
小
規
模
食
品
連
業
者
業
活
動
及
影
響
及
び
食
品
連
業
者
間
競
確
保
配
慮
講
-
3
-第
章
食
品
表
示
基
準
食
品
表
示
基
準
策
定
等
第
四
条
総
理
大
臣
府
食
品
及
び
食
品
連
業
者
等
次
掲
項
う
当
該
属
食
品
消
費
者
全
摂
及
び
自
主
的
合
理
的
選
択
必
要
認
項
容
販
売
用
供
食
品
表
示
基
準
定
い
一
称
ア
ゲ
食
物
ア
ー
原
因
物
質
い
う
第
条
第
項
及
び
第
十
一
条
い
保
存
方
法
消
費
期
限
食
品
摂
際
全性
断資期限
い
う
第
条
第
項
及
び
第
十
一
条
い
原
材
料
添
加
物
栄
養
成
量
及
び
熱
量
原
産
地
他
食
品
連
業
者
等
食
品
販
売
際
表
示
項
表
示
方
法
他
前
号
掲
項
表
示
際
食
品
連
業
者
等
遵
項
総
理
大
臣
前
項
規
定
販
売
用
供
食
品
表
示
基
準
定
う
あ
厚
生
労
働
大
臣
農
林
水
産
大
臣
及
び
財
務
大
臣
協
議
消
費者
委
員
会
意
見
聴
い
厚
生
労
働
大
臣
第
一
項
規
定
販
売
用
供
食
品
表
示
基
準
定
国
民
健
康
保
護
又
増
進
認
総
理
大
臣
対
当
該
基
準
案
添
え
策
定
要
請
農
林
水
産
大
臣
第
一
項
規
定
販
売
用
供
食
品
表
示
基
準
定
当
該
基
準
係
食
品
酒類
除
生
産
若
流
通
滑
化
又
消
費者
需
要
即
当
該
食
品
生
産
振
興
認
総
理
大
臣
対
当
該
基
準
案
添
え
策
定
要
請
財
務
大
臣
第
一
項
規
定
販
売
用
食
品
表
示
基
準
定
当
該
基
準
係
酒
類
生
産
若
流
通
滑化
又
消
費
者
需
要
即
当
該
酒
類
生
産
振
興
認
総
理
大
臣
対
当
該
基
準
案
添
え
策
定
要
請
第
項
前
項
規
定
第
一
項
規
定
定
販
売
用
供
食
品
表
示
基
準
食
品
表
示
基
準
い
う
変
更
い
準
用
食
品
表
示
基
準
遵
第
五
条
食
品
連
業
者
等
食
品
表
示
基
準
従
っ
表示
いい食品販売
い
第
章
適
表
示
対
措
置
○
食
品
表
示
法
第
六
条
第
一
項
内
府
令
・
農
林
水
産
省
指
示
等
令
で
定
め
る
表
示
項
及
び
遵
項
並
び
同
法
第
十
第
条
食
品
表
示
基
準
定
第
四
条
第
一
項
第
一
条
第
一
項
規
定
基
づ
く
申
出
手
続
を
定
め
る
命
号
掲
項
表
示
項
い
う
表
令
示
い
い
食
品
酒類
除
項
い
販
売
又
販
売
用
供
食
農
林
水
産
大
臣
指
示
い
表
示
品
表
示
項
表
示
際
食
品
表
示
基
準
項
及
び
遵
項
定
条
第
一
項
第
号
掲
項
第
一
条
食
品
表
示
法
法
い
う
第
条
遵
項
い
う
遵
い
食
品
連
業
者
第
一
項
府
・
農
林
水
産
省
定
表
示
あ
総
理
大
臣
又
農
林
水
産
大
臣
項
食
品
表
示
基
準
成
十
七
府
第
十
府
・
農
林
水
産
省
定
表
示
項
表
示
号
定
表
示
項
う
次
掲
又
府
・
農
林
水
産
省
定
遵
項
遵
い
場
合
あ
っ
総
理
大
臣
一
称
一
般
用
加
工
食
品
食
品
表
示
基
準
第
条
当
該
食
品
連
業
者
対
表
示
項
表
示
又
第
一
項
規
定
一
般
用
加
工
食
品
い
う
第
十
遵
項
遵
旨
指
示
一
号
及
び
第
項
い
あ
っ
製
造
又
加
工
場
所
販
売
場
合
及
び
特
定
又
多
数
者
対
販
売
外
譲
渡
場
合
限
業
務
用
加
工
食
品
食
品
表
示
基
準
第
条
第
一
項
第
号
規
定
業
務
用
加
工
食
品
い
う
及
び
業
務
用
生
鮮
食
品
項
第
四
号
規
定
業
務
用
生
鮮
食
品
い
う
-
監
-っ
容
器
包
装
食
品
衛
生法
昭
和
十
法
第
百
十
号
第
四
条
第
五
項
規
定
容
器
包
装
い
う
入
設
備
設
飲
食
施
設
飲
食
用
供
場
合
食
品
製
造
又
加
工
場
所
販
売
用
供
場
合
及
び
特
定
又
多
数
者
対
販
売
外
譲
渡
用
供
場
合
限
一
般
用
生
鮮
食
品
食
品
表
示
基
準
第
十
条
第
一
項
規
定
一
般
用
生
鮮
食
品
い
う
第
十
一
号
い
あ
っ
容
器
包
装
入
生
産
場
所
販
売
場
合
及
び
特
定
又
多
数
者
対
販
売
外
譲
渡
場
合
限
保
存
方
法
消
費
期
限
又
賞
味
期
限
四
添
加
物
五
栄
養
成
質
脂
質
炭
水
化
物
及
び
ウ
限
量
及
び
熱
量
製
造
所
又
加
工
所
所
地
輸
入
品
あ
っ
輸
入
業
者
営
業
所
所
地
乳
あ
っ
乳
処
理
場
特
牛
乳
あ
っ
特
牛
乳
搾
処
理
場
所
地
及
び
製
造
者
又
加
工
者
氏
又
称
輸
入
品
あ
っ
輸
入
業
者
氏
又
称
乳
あ
っ
乳
処
理
業
者
特
牛
乳
あ
っ
特
牛
乳
搾
処
理
業
者
氏
又
称
七
ア
ゲ
Ｌ
‐
フ
ェ
ア
化
合
物
含
旨
九
特
定
保
健
用
食
品
健
康
増
進
法
規
定
特
用
途
表
示
許
可
等
府
成
十
一
府
第
五
十
七
号
第
条
第
一
項
第
五
号
規
定
食
品
容
器
包
装
入
限
い
う
項
食
品
製
造
若
加
工
場
所
販
売
場
合
又
特
定
若
多
数
者
対
販
売
外
譲
渡
場
合
原
材
料
容
量
又
固
形
量
及
び
容
総
量
並
び
食
品
連
業
者
氏
又
称
及
び
住
所
十
機
能
性
表
示
食
品
食
品
表
示
基
準
第
条
第
一
項
第
十
号
規
定
機
能
性
表
示
食
品
い
う
項
食
品
製
造
若
加
工
場
所
販
売
場
合
又
特
定
若
多
数
者
対
販
売
外
譲
渡
場
合
原
材
料
容
量
又
固
形
量
及
び
容
総
量
並
び
食
品
連
業
者
氏
又
称
及
び
住
所
含
十
一
遺
伝
子
組
換
え
食
品
項
一
般
用
加
工
食
品
あ
っ
製
造
又
加
工
場
所
販
売
場
合
及
び
特
定
又
多
数
者
対
販
売
外
譲
渡
場
合
限
一
般
用
生
鮮
食
品
あ
っ
容
器
包
装
入
生
産
場
所
販
売
場
合
及
び
特
定
又
多
数
者
対
販
売
外
譲
渡
場
合
限
十
乳
児
用
規
格
適
用
食
品
食
品
表
示
基
準
第
条
第
項
表
規
定
乳
児
用
規
格
適
用
食
品
い
う
あ
旨
十
次
掲
食
品
あ
っ
食
品
表
示
基
準
表
第
十
九
及
び
表
第
十
四
当
該
食
品
項
中
欄
掲
表
示
項
イ
食
肉
鳥
獣
生
肉
骨
及
び
臓
器
含
限
生
十
四
次
掲
食
品
あ
っ
食
品
表
示
基
準
表
第
十
九
当
該
食
品
項
中欄
掲
表
示
項
イ
即
席
類
即
席
う
生
タ
イ
即
席
外
い
う
食
肉
製
品
食
品
衛
生
法
施
行
昭
和
十
第
百
十
九
号
第
一
条
第
一
項
第
四
号
掲
限
乳
乳
製
品
乳
又
乳
製
品
主
要
原
料
食
品
鶏
液
卵
鶏
付
卵
卵
除
い
い
-
7
-身
又
身
魚
介
類
生
及
び
ふ
原
材
料
ふ
加
工
品
軽
度
撒
塩
行
っ
除
除
あ
っ
生
食
用
凍
結
除
チ
ゆ
魚
肉
魚
肉
ソ
ー
ー
及
び
特
殊
包
装
ふ
原
材
料
ふ
加
工
品
軽
度
撒
塩
行
っ
除
鯨
肉
製
品
冷
凍
食
品
ワ
容
器
包
装
詰
加
加
熱
菌
食
品
容
器
包
装
密
封
常
温
流
通
食
品
清
涼
飲
料
水
食
肉
製
品
鯨
肉
製
品
及
び
魚
肉
練
製
品
除
う
水
素
イ
指
数
四
・
超
え
水
活
性
〇
・
九
四
超
え
中
心
部
温
度
摂
氏
百
十
度
四
間
満
い
条
件
加熱
菌
あ
っ
ツ
菌
原
因
食
中
毒
生
防
摂
氏
十
度
保
存
要
缶
詰
食
品
タ
水
原
料
清
涼
飲
料
水
果
実
搾
又
果
実
搾
濃
縮
凍
結
あ
っ
原
料
用
果
外
十
五
射
線
照
射
項
十
次
掲
食
品
あ
っ
食
品
表
示
基
準
表
第
十
四
当
該
食
品
項
中
欄
掲
表
示
項
イ
ア
化
合
物
含
豆
類
あ
う
う
類
ウ
ィ
ー
西
洋
タ
び
わ
及
び
生
乳
生
山
羊
乳
及
び
生
羊
乳
鶏
付
卵
身
又
身
魚
介
類
生
び
ふ
除
あ
っ
生
食
用
凍
結
除
ふ
臓
除
去
皮
い
並
び
身
ふ
ふ
精
巣
及
び
ふ
皮
あ
っ
生
食
用
い
身
ふ
ふ
精
巣
及
び
ふ
皮
あ
っ
生
食
用
チ
冷
凍
食
品
う
身
又
身
魚
介
類
生
除
凍
結
十七
食
品
表
示
基
準
第
四
章
規
定
添
加
物
項
十
食
品
表
示
基
準
第
四
十
条
規
定
生
食
用
牛
肉
注
意
喚
起
表
示
項
法
第
条
第
一
項
府
・
農
林
水
産
省
定
遵
項
食
品
表
示
基
準
定
遵
項
う
前
項
各
号
掲
表
示
項
並
び
栄
養
成
量
及
び
熱
量
一
般
用
加
工
食
品
及
び
容
器
包
装
入
添
加
物
食
品
表
示
基
準
第
条
第
一
項
第
五
号
規
定
業
務
用
添
加
物
除
あ
っ
質
脂
質
炭
水
化
物
及
び
ウ
量
並
び
熱
量
除
表
示
際
食
品
連
業
者
遵
項
次
各
号
掲
大
臣
単
独
前
項
規
定
指
示
第
一
号
掲
大
臣
あ
っ
項
府
・
農
林
水
産
省
定
表
示
項
表
示
又
項
府
・
農
林
水
産
省
定
遵
項
遵
い
場
合
除
う
あ
指
示
容
い
当
該
各
号
定
大
臣
通
知
一
総
理
大
臣
農
林
水
産
大
臣
農
林
水
産
大
臣
総
理
大
臣
○
食
品
表
示
法
第
六
条
第
三
項
内
府
令
・
財
務
省
令
で
表示
項
表示
い
い酒類販売
又
定
め
る
表
示
項
及
び
遵
項
等
を
定
め
る
命
令
販
売
用
供
酒
類
表
示
項
表
示
際
遵
項
遵
い
食
品
連
業
者
あ
財
務
大
臣
指
示
い
表
示
項
総
理
大
臣
又
財
務
大
臣
府
・
財
及
び
遵
項
務
省
定
表
示
項
表
示
又
府
第
一
条
食
品
表
示
法
法
い
う
第
条
・
財
務
省
定
遵
項
遵
い
場
合
第
項
府
・
財
務
省
定
表
示
-
9
-あ
っ
総
理
大
臣
当
該
食
品
連
業
者
食
品
表
示
基
準
成
十
七
府
第
十
号
対
表
示
項
表
示
又
遵
項
遵
定
表
示
項
う
次
掲
旨
指
示
一
称
一
般
用
加
工
食
品
食
品
表
示
基
準
第
条
第
一
項
規
定
一
般
用
加
工
食
品
い
う
第
九
号
及
び
第
項
い
あ
っ
製
造
又
加
工
場
所
販
売
場
合
及
び
特
定
又
多
数
者
対
販
売
外
譲
渡
場
合
限
業
務
用
加
工
食
品
食
品
表
示
基
準
第
条
第
一
項
第
号
規
定
業
務
用
加
工
食
品
い
う
あ
っ
容
器
包
装
食
品
衛
生
法
昭
和
十
法
第
百
十
号
第
四
条
第
五
項
規
定
容
器
包
装
い
う
入
設
備
設
飲
食
施
設
飲食用
供場合
食
品製造
又
加
工
場
所
販
売
用
供
場
合
及
び
特
定
又
多
数
者
対
販
売
外
譲
渡
用
供
場
合
限
保
存
方
法
消
費
期
限
又
賞
味
期
限
四
添
加
物
五
栄
養
成
質
脂
質
炭
水
化
物
及
び
ウ
限
量
及
び
熱
量
製造所
又
加工
所所地輸入品
あっ
輸
入
業
者
営
業
所
所
地
乳
あ
っ
乳
処
理
場
特
牛
乳
あ
っ
特
牛
乳
搾
処
理
場
所
地
及
び
製
造
者
又
加
工
者
氏
又
称
輸
入
品
あ
っ
輸
入
業
者
氏
又
称
乳
あ
っ
乳
処
理
業
者
特
牛
乳
あ
っ
特
牛
乳
搾
処
理
業
者
氏
又
称
七
Ｌ
‐
フ
ェ
ア
化
合
物
含
旨
特
定
保
健
用
食
品
健
康
増
進
法
規
定
特
用
途
表
示
許
可
等
府
成
十
一
府
第
五
十
七
号
第
条
第
一
項
第
五
号
規
定
食
品
容
器
包
装
入
限
い
う
項
食
品
製
造
若
加
工
場
所
販
売
場
合
特
定
若
多
数
者
対
販
売
外
譲
渡
場
合
容
量
又
固
形
量
及
び
容
総
量
並
び
食
品
連
業
者
氏
又
称
及
び
住
所
含
九
遺
伝
子
組
換
え
食
品
項
一
般
用
加
工
食
品
あ
っ
製
造
又
加
工
場
所
販
売
場
合
及
び
特
定
又
多
数
者
対
販
売
外
譲
渡
場
合
限
法
第
条
第
項
府
・
財
務
省
定
遵
項
食
品
表
示
基
準
定
遵
項
う
前
項
各
号
掲
表
示
項
並
び
栄
養
成
量
及
び
熱
量
一
般
用
加
工
食
品
あ
っ
質
脂
質
炭
水
化
物
及
び
ウ
量
並
び
熱
量
除
表
示
際
食
品
連
業
者
遵
項
次
各
号
掲
大
臣
単
独
前
項
規
定
指
示
第
一
号
掲
大
臣
あ
っ
項
府
・
財
務
省
定
表
示
項
表
示
又
項
府
・
財
務
省
定
遵
項
遵
い
場
合
除
う
あ
指
示
容
い
当
該
各
号
定
大
臣
通
知
一
総
理
大
臣
財
務
大
臣
財
務
大
臣
総
理
大
臣
総
理
大
臣
第
一
項
又
第
項
規
定
指
示
者
当
理
由
指
示
係
措
置
っ
者
対
指
示
係
措
置
命
農
林
水
産
大
臣
第
一
項
規
定
指
示
場
合
い
指
示
者
当
理
由
指
示
係
措
置
っ
総
理
大
臣
対
前
項
規
定
者
対
指
示
係
措
置
命
要
請
財
務
大
臣
第
項
規
定
指
示
場
合
い
指
示
者
当
理
-
1 1
-指
示
係
措
置
っ
総
理
大
臣
対
第
五
項
規
定
者
対
指
示
係
措
置
命
要
請
○
食
品
表
示
法
第
六
条
第
八
項
規
定
す
る
ア
ゲ
ン
、
総
理
大
臣
食
品
連
業
者
等
ア
ゲ
消
費
期
限
、
食
品
を
全
摂
取
す
る
た
め
加
熱を
要
消
費
期
限
食
品
全
摂
加
熱
す
る
か
う
か
別
そ
他
食
品
を
摂
取
す
る
際
要
う
他
食
品
摂
際
全
性
重
要
影
響
を
及
ぼ
す
項
等
を
定
め
る
内
府
全
性
重
要
影
響
及
項
府
定
令
い
食
品
表
示
基
準
従
っ
表
示
い
い
食
品
販
売
又
販
売
う
食
品
摂
際
全
性
重
要
影
響
及
場
合
い
消
費
者
生
命
又
身
体
対
危
害
項
生
又
拡
大
防
緊
急
必
要
あ
第
一
条
食
品
表
示
法
法
い
う
第
条
認
当
該
食
品
連
業
者
等
対
食
第
項
規
定
ア
ゲ
消
費
期
限
食
品
品
回
他
必
要
措
置
命
全
摂
加
熱
要
う
又
期
間
定
業
務
全
部
若
一
部
停
他
食
品
摂
際
全
性
重
要
影
響
命
及
項
府
定
次
掲
項
及
び
表
示
際
食
品
連
業
者
等
遵
項
一
称
保
存
方
法
消
費
期
限
又
賞
味
期
限
四
ア
ゲ
五
Ｌ
‐
フ
ェ
ア
化
合
物
含
旨
特
定
保
健
用
食
品
健
康
増
進
法
規
定
特
用
途
表
示
許
可
等
府
成
十
一
府
第
五
十
七
号
第
条
第
一
項
第
五
号
規
定
食
品
容
器
包
装
入
限
い
う
第
五
条
第
一
項
第
九
号
及
び
第
項
第
号
い
摂
注
意
項
七
機
能
性
表
示
食
品
食
品
表
示
基
準
成
十
七
府
第
十
号
第
条
第
一
項
第
十
号
規
定
機
能
性
表
示
食
品
い
う
第
五
条
第
一
項
第
十
号
及
び
第
項
第
号
い
摂
注
意
項
次
掲
食
品
あ
っ
食
品
表
示
基
準
表
第
十
九
当
該
食
品
項
中
欄
掲
表
示
項
う
次
イ
食
肉
鳥
獣
生
肉
骨
及
び
臓
器
含
限
処
理
行
っ
旨
調
味
料
浸
潤
処
理
他
食
肉
断
片
結
着
成
型
処
理
他
病
原
微
生
物
汚
染
部
拡
大
あ
処
理
行
っ
限
飲
食
供
際
全
体
い
十
加熱
要
旨
調
味
料
浸
潤
処
理
他
食
肉
断
片
結
着
成
型
処
理
他
病
原
微
生
物
汚
染
部
拡
大
あ
処
理
行
っ
限
一
般
的
食
肉
生
食
食
中
毒
あ
旨
牛
肉
臓
除
あ
っ
生
食
用
限
及
び
子
供
高
齢
者
他
食
中
毒
対
抵
抗
力
弱
い
者
食
肉
生
食
控
え
旨
牛
肉
臓
除
あ
っ
生
食
用
限
食
肉
製
品
食
品
衛
生
法
施
行
昭
和
十
第
百
十
九
号
第
一
条
第
一
項
第
四
号
掲
限
非
加
熱
食
肉
製
品
あ
旨
非
加
熱
食
肉
製
品
食
肉
塩
漬
煙
又
乾
燥
中
心
部
温
度
摂
氏
十
度
十
間
加
熱
方
法
又
等
効
力
方
法
加
熱
菌
行
っ
い
い
食
肉
製
品
あ
っ
非
加熱
食
肉
製
品
販
売
い
う
乾燥食肉製品除
限
乳
製
品
飲
食
供
際
加
熱
旨
チ
ュ
チ
ー
ソ
フ
及
び
ー
限
あ
っ
飲
食
供
際
加
熱
限
乳
又
乳
製
品
主
要
原
料
食
品
乳
若
乳
製
品
原
材
料
含
旨
乳
成
原
材
料
含
旨
又
主
要
原
料
あ
乳
若
乳
製
品
種
類
う
少
一
含
旨
鶏
液
卵
鶏
付
卵
卵
除
い
い
う
未
菌
あ
旨
-
1 3
-外
限
及
び
飲
食
供
際
加
熱
菌
要
旨
菌
外
限
生
生
食
用
あ
い
ふ
原
材
料
ふ
加
工
品
軽
度
撒
塩
行
っ
除
生
食
用
あ
い
冷
凍
食
品
う
身
ふ
凍
結
限
チ
冷
凍
食
品
飲
食
供
際
加
熱
要
う
製
造
又
加
工
食
品
清
涼
飲
料
水
食
肉
製
品
鯨
肉
製
品
魚
肉
練
製
品
ゆ
ゆ
食
肉
鳥
獣
生
肉
骨
及
び
臓
器
含
加
工
限
及
び
ア
イ
ー
類
除
凍
結
限
及
び
生
食
用
あ
い
身
又
身
魚
介
類
生
及
び
ふ
除
調
味
限
凍
結
限
九
次
掲
食
品
あ
っ
食
品
表
示
基
準
表
第
十
九
当
該
食
品
項
中
欄
掲
表
示
項
イ
ゆ
容
器
包
装
食
品
衛
生
法
昭
和
十
法
第
百
十
号
第
四
条
第
五
項
規
定
容
器
包
装
い
う
密
封
常
温
流
通
食
品
清
涼
飲
料
水
食
肉
製
品
鯨
肉
製
品
及
び
魚
肉
練
製
品
除
う
水
素
イ
指
数
四
・
超
え
水
活
性
〇
・
九
四
超
え
中
心
部
温
度
摂
氏
百
十
度
四
間
満
い
条
件
加熱
菌
あ
っ
ツ
菌
原
因
食
中
毒
生
防
摂
氏
十
度
保
存
要
十
栄
養
機
能
食
品
食
品
表
示
基
準
第
条
第
一
項
第
十
一
号
規
定
栄
養
機
能
食
品
い
う
摂
注
意
項
十
一
次
掲
食
品
あ
っ
食
品
表
示
基
準
表
第
十
四
当
該
食
品
項
中
欄
掲
示
項
う
次
定
イ
ア
化
合
物
含
豆
類
ア
ゲ
特
定
原
材
料
由
来
添
加
物
含
限
及
び
使
用
方
法
あ
う
う
類
ウ
ィ
ー
西
洋
タ
び
わ
及
び
ア
ゲ
特
定
原
材
料
由
来
添
加
物
抗
原
性
認
い
及
び
香
料
除
含
限
保
存
方
法
及
び
消
費
期
限
又
賞
味
期
限
食
肉
鳥
獣
生
肉
骨
及
び
臓
器
含
限
ア
ゲ
特
定
原
材
料
由
来
添
加
物
含
限
保
存
方
法
消
費
期
限
又
賞
味
期
限
処
理
行
っ
旨
刃
用
い
原
形
保
っ
筋
及
び
繊
維
短
断
処
理
他
病
原
微
生
物
汚
染
部
拡
大
あ
処
理
調
味
料
浸
潤
処
理
及
び
他
食
肉
断
片
結
着
成
型
処
理
除
行
っ
限
飲
食
供
際
全
体
い
十
加熱
要
旨
刃
用
い
原
形
保
っ
筋
及
び
繊
維
短
断
処
理
他
病
原
微
生
物
汚
染
部
拡
大
あ
処
理
調
味
料
浸
潤
処
理
及
び
他
食
肉
断
片
結
着
成
型
処
理
除
行
っ
限
一
般
的
食
肉
生
食
食
中
毒
あ
旨
牛
肉
臓
除
あ
っ
生
食
用
限
及
び
子
供
高
齢者
他
食
中
毒
対
抵
抗
力
弱
い
者
食
肉
生
食
控
え
旨
牛
肉
臓
除
あ
っ
生
食
用
限
鶏
付
卵
ア
ゲ
特
定
原
材
料
由
来
添
加
物
含
限
保
存
方
法
賞
味
期
限
使
用
方
法
摂
氏
十
度
保
存
望
い
旨
生
食
用
限
賞
味
期
限
経
過
飲
-
1 監
-供
際
加
熱
菌
要
旨
生
食
用
限
加
熱
加
工
用
あ
旨
生
食
用
除
及
び
飲
食
供
際
加
熱
菌
要
旨
生
食
用
除
身
又
身
魚
介
類
生
及
び
ふ
除
あ
っ
生
食
用
凍
結
除
ア
ゲ
特
定
原
材
料
由
来
添
加
物
含
限
保
存
方
法
及
び
消
費
期
限
又
賞
味
期
限
身
ふ
ふ
精
巣
及
び
ふ
皮
あ
っ
生
食
用
ア
ゲ
特
定
原
材
料
由
来
添
加
物
含
限
保
存
方
法
消
費
期
限
又
賞
味
期
限
及
び
生
食
用
あ
い
凍
結
限
冷
凍
食
品
う
身
又
身
魚
介
類
生
除
凍
結
ア
ゲ
特
定
原
材
料
由
来
添
加
物
含
限
保
存
方
法
消
費
期
限
又
賞
味
期
限
及
び
生
食
用
あ
い
チ
生
ア
ゲ
特
定
原
材
料
由
来
添
加
物
含
限
保
存
方
法
消
費
期
限
又
賞
味
期
限
及
び
生
食
用
あ
い
十
生
乳
生
山
羊
乳
及
び
生
羊
乳
あ
っ
食
品
表
示
基
準
表
第
十
四
生
乳
生
山
羊
乳
及
び
生
羊
乳
項
中欄
掲
表
示
項
十
容
器
包
装
入
添
加
物
あ
っ
使
用
方
法
及
び
Ｌ
‐
フ
ェ
ア
化
合
物
あ旨又
含
旨
十
四
食
品
表
示
基
準
第
四
十
条
規
定
生
食
用
牛
肉
注
意
喚
起
表
示
項
表
第
七
条
総
理
大
臣
農
林
水
産
大
臣
又
財
務
大
臣
前条
規
定
指
示
又
命
旨
表
