【シャンパーニュ/
香檳葡萄酒
】
『シャルドネ/
霞多麗
』
Chardonnay
No.46 テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ブラン・ド・ブラン ブリュット ミレジム 2000
¥18,450
TAITTINGER Comtes de Champagne Blanc de Blancs Brut Millesime 2000 AOCシャンパーニュ.:コート・デ・ブラン:NM/シャルドネ
【白ワイン/
白葡萄酒
】
『リースリング/
雷司令
』
Riesling
No.104
キリアンワイン リースリング ドライ 2007
---/¥2,440
Qilian Riesling Dry White Wine 2007 甘粛省、高台/リースリング
紅10
リースリング ケフェルコプフ キュヴェ ドゥ サンカントネール 1988 ビネール
---/¥5,380
Riesling Kaefferkopf Cuvee du Cinquantenaire 1988 Christian Binner AOCアルザス/リースリング
紅11 ヴェレーナー・ゾンネンウァー リースリング シュペートレーゼ ハルプトロッケン 2001 S.A.プリュム ¥5,670
Wehlener Sonnenuhr Riesling Spatlese halbtrocken 2001 S.A. PRUM モーゼルQ.m.P./リースリング
紅12
リースリング 2010 アルベール・ボクスレ
---/¥6,050
Riesling 2010 ALBERT BOXLER AOCアルザス/リースリング
紅13
リースリング クロ・サン・ランドラン 2010 ルネ・ミューレ
---/¥7,560
Riesling Grand Cru Clos St Landerin 2010 RUNE MURE AOCアルザス・グランクリュ・フォルブルグ/リースリング
紅14
レオン・ベイエ キュヴェ・コント・デギスハイム リースリング 2004
---/¥8,570
Cuvee des Comtes d'Eguisheim "Riesling" 2004 LEON BEYER AOCアルザス/リースリング
紅15
アルザス グラン・クリュ リースリング フルシュテントゥム 2012 アルベール・マン
¥8,710
Alsace Grand Cru Riesling Furstentum 2012 ALBERT MANN AOCアルザス・グランクリュ・フルシュテンタム/リースリング
紅16
クロ・サン・テューヌ リースリング 2006 トリンバック
---/¥33,280
“ Clos Ste Hune ” Riesling 2006 F.E. Trimbach AOCアルザス/リースリング
『ソーヴィニョン・ブラン/
長相思
』
Sauvignon Blanc
No.13
ドゥ・ラドゥセット プイィ・フュメ 2009 (375ml)
---/¥3,940
DE LADOUCETTE POUILLY FUME 2009 (37.5cl) ロワール‐AOCピュイ・フュメ/ソーヴィニョン・ブラン
No.123
ソーヴィニヨン クオルツ 2012 テルラーノ
---/¥13,000
Sawvignon Quarz 2012 Terlano DOCアルト・アディジェ/ソーヴィニョン・ブラン
No.51
ドゥ・ラドゥセット 『バロン・ド・エル』 2008
---/¥18,400
“ Baron de L ” 2008 de LADOUCETTE AOCピュイ・フュメ/ソーヴィニョン・ブラン
『ミュスカ/
麝香
』
Muscat
No.79
ミュスカ レゼルヴ 2012 ドメーヌ・ヴァインバック
---/¥6,990
MUSCAT RESERVE 2012 DOMAINE WEINBACH AOCアルザス/ミュスカ
裏メニュー リスト
上 海 ・廣 東 料 理
『シャルドネ/
霞多麗
』
Chardonnay
No.34
ブルゴーニュ シャルドネ アミオ セルヴェル 2009
---/¥4,830
Bourgogne Chardonnay AMIOT SERVELLE 2009 AOCブルゴーニュ/シャルドネ
No.76
ブルゴーニュ・ブラン 2011 フィリップ・シャルロパン・パリゾ
---/¥6,120
Bourgogne Blanc 2011 Domaine Philippe Charlopin-Parizot ブルゴーニュ‐AOCブルゴーニュ./シャルドネ
No.100
リニエ・ミシュロ キュヴェ・アクセル 2012
---/¥8,760
Domaine Lignier-Michelot Cuvee Axelle 2012 ブルゴーニュ‐AOCコトー・ブルギニョン./シャルドネ、アリゴテ
No.81
ピュリニー・モンラッシェ 2011 エティエンヌ・ソゼ
---/¥11,170
Puligny Montrachet 2011 Etienne Sauzet ブルゴーニュ‐AOCピュリニー・モンラッシェ./シャルドネ
『ピノ・ブラン&ピノ・オーセロワ/
白皮諾&欧塞瓦
』
Pinot Blanc & Auxerrois
No.87
ピノ・ブラン 2005 ジェラール・シュレール
---/¥4,800
Pinot Blanc 2005 Gerard Schueller AOCアルザス/ピノ・ブラン
No.88
ピノ・ブラン ツェレンベルグ 2002 マルク・テンペ
---/¥5,040
Pinot Blanc Zellenberg 2002 Marc Tempe AOCアルザス/ピノ・ブラン
『ピノ・グリ/
灰皮諾
』
Pinot Gris
No.65
ピノ・グリ シュピーゲルベルグ 2011 ヴァイングート・ハイトリンガー
---/¥5,360
PINOT GRIS SPIEGELBERG 2011 WEINGUT HEITLINGER モーゼルQ.b.A..:グローセス・ゲヴェクス/ピノ・グリ
No.124
ピノ・グリ ジュビリー 2004 ヒューゲル・エ・フィス
---/¥6,400
Pinot Gris Jubilee 2004 Hugel et Fils AOCアルザス/ピノ・グリ
『シルヴァネール/
西萬尼
』
Sylvaner
No.48
ニ・ヴュ・ニ・コニュ・シルヴァネール 2007 ドメーヌ・リエッシュ
---/¥6,080
Ni Vu Ni Connu Sylvaner 2007 DOMAINE RIETSCH AOCアルザス/シルヴァネール
『シャスラ/
莎斯拉
』
Chasselas
No.70
シャスラ 2011 ドメーヌ・ポール・ブランク
---/¥4,040
Chasselas 2011 Domaine Paul Blanck AOCアルザス/シャスラ
『グリューナー・ヴェルトリーナー/
緑維特利納
』
Grüner Veltliner
No.101
ニコライホーフ グリューナー・ヴェルトリーナー 2011
---/¥4,600
Nikolaihof Gruner Vertliner 2011 ニーダーエスタライヒ州ヴァッハウ/グリューナー・ヴェルトリーナー
裏メニュー リスト
上 海 ・廣 東 料 理
『ゲヴュルツトラミネール/
瓊瑤漿
』
Gewurztraminer
No.84 ゲヴェルツトラミネール フルシュテンタム ヴァンダンジュ・タルティブ 1999 アルベール・マン(500ml)
¥10,920
Gewurztraminer FURSTENTUM Vendanges Tardives 1999 Albert Mann (50cl) AOCアルザス・グランクリュ・フルシュテンタム/ゲヴュルツトラミネール
【赤ワイン/
紅葡萄酒
】
『カベルネ・ソーヴィニョン/
赤霞珠
』
Cabernet Sauvignon
No.126
カベルネ・ソーヴィニョン レゼルブ 2013 ジャン・クロード・マス
---/¥2,560
Cabernet Sauvignon Reserve 2013 Jean Claude Mas VdPドック/カベルネソーヴィニョン
No.55
シャトー・オルム・ドゥ・ペズ 2004
---/¥6,640
Ch. Ormes de Pez 2004 AOCサン・テステフ/カベルネソーヴィニョン、メルロー、カベルネフラン
No.28
レゼルヴ・ド・ラ・コンテス 2007
---/¥8,000
Reserve de La Comtesse 2007 ボルドー‐AOCポイヤック:セカンドワイン(メドック2級) ./カベルネ・ソーヴィニオン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド
No.54
シャトー バアン オー ブリオン 2005
---/¥14,840
Chateau Bahans Haut Brion 2005 AOCペサック・レオニャン/カベルネ・ソーヴィニョン、メルロ、カベルネ・フラン
『ピノ・ノワール/
黑皮諾
』
Pinot Noir
No.125
ブルゴーニュ・ルージュ 2010 フランソワ・ラマルシュ
---/¥6,080
Bourgogne Rouge 2010 Francois LAMARCHE AOCブルゴーニュ./ピノ・ノワール
No.89
ジュヴレ・シャンベルタン キュヴェ・クロ・デュ・シャトー 2011 ラ・ジブリオット
---/¥11,000
Gevrey-Chambertin Cuvee Clos du Chateau 2011 La Gibryotte AOCジュヴレ・シャンベルタン/ピノ・ノワール
No.75
ジュブレ・シャンベルタン “ラ・ジュスティス” 2011 シャルロパン・パリゾ
---/¥13,030
Gevrey Chambertin LA JUSITCE 2011 Philippe Charlopin-Parizot AOCジュブレ・シャンベルタン./ピノ・ノワール
No.36
ジュブレ・シャンベルタン アルマン・ルソー 2010
---/¥19,200
Gevrey Chambertin Domaine ARMAND ROUSSEAU 2010 AOCジュブレ・シャンベルタン/ピノ・ノワール
No.115
ジュブレ・シャンベルタン 2011 アルマン・ルソー
---/¥25,320
Gevrey Chambertin 2011 Domaine Armand Rousseau AOCジュヴレ・シャンベルタン/ピノ・ノワール
No.116
ジュブレ・シャンベルタン 1er Cru レ・カズティエ 2011 アルマン・ルソー
---/¥34,500
Gevrey Chambertin 1er Cru Les Cazetieres 2011 Armand Rousseau AOCジュヴレ・シャンベルタン 1er cru/ピノ・ノワール
『メルロー/
梅洛
』
Merlot
No.45
クロ・デ・ジャコバン 1996 (375ml)
---/¥8,000
Clos des Jacobins 1996 Cordier (37.5cl) AOCサンテミリオンG.C.:G.C.C./メルロー、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニョン
No.35
シャトー ガザン 2007
---/¥15,400
Chateau GAZIN 2007 AOCポムロール/メルロー、カベルネフラン、カベルネソーヴィニョン
裏メニュー リスト
上 海 ・廣 東 料 理
オンメニュー リスト
上 海 ・廣 東 料 理
http://www.chugoku-hanten.com/【シャンパーニュ/
香檳葡萄酒
】
カラフェ ボトル No.3シャルル・オスマン ブリュット キュベ・プレスティージュ NV
---/¥4,200
CHARLES HAUSSMANN BRUT CUVEE PRESTIGE NV モンターニュ・ド・ランス.:RM/ピノ・ノワール、シャルドネ
No.1
ドラピエ カルト・ブランシュ ブリュット NV
---/¥5,580
Drappier Carte Blanche Brut NV コート・デ・バール.:RM/ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ
No.4
ボーモン・デ・クレイエール グランドレゼルヴ ブリュット
---/¥5,580
Beaumont Des Crayeres Grande Reserve Brut NV エペルネ.:CM/ピノ・ムニエ、シャルドネ、ピノ・ノワール
No.2
アンドレ・クルエ ブリュット・ナチュール“シルバー” NV
---/¥7,350
ANDRE CLOUET Champagne Silver Brut Nature NV モンターニュ・ド・ランス.:RM/ピノ・ノワール
【微発泡スパークリング/
微気泡葡萄酒
】
ポルトガル /
葡萄牙
カラフェ ボトル
(ヴィーニョ・ヴェルデ/
葡萄牙緑酒
/Vinho Verde)No.74
カザルガルシア ヴィーニョヴェルデ ロゼ NV
---/¥1,780
Casal Garcia Vinho Verde Rose NV ミーニョ地方:DOCヴィーニョ・ヴェルデ/ヴィニャオン、アザル・ティント、ボラサール
【スパークリングワイン/
気泡葡萄酒
】
チリ /
智利
カラフェ ボトル
No.6
バルディビエソ エクストラ ブリュット NV
---/¥2,270
Vina Valdivieso Valdivieso Extra Brut NV クリコ・ヴァレー./シャルドネ、ピノ・ノワール
フランス /
法國
カラフェ ボトルNo.117
クレマン・ダルザス “ブリュット・エクストラ” NV メイエ・フォンネ
---/¥4,220
Cremant d'Alsace Brut Extra NV MEYER FONNE アルザス:AOCクレマン・ダルザス./オーセロワ、シャルドネ、ピノ・ブラン、ピノ・ノワール
No.83
クレマン・ダルザス ブリュット
キュヴェ ポール・エドゥアールNV ボット・ゲイル
---/¥4,700
CREMANT D'ALSACE Brut Cuvee PAUL-EDOUARD NV BOTT GEYL アルザス:AOCクレマン・ダルザス./ピノ・ブラン、ピノ・ノワール、シャルドネ
【ロゼワイン/
桃紅葡萄酒
】
中国 /中国
カラフェ ボトル No.9グレースヴィンヤード ヴィンヤードセレクト ロゼ 2010
---/¥2,680
怡園桃紅2010 山西省太谷市./カベルネ・ソーヴィニョン、カベルネ・フラン アメリカ /美國
カラフェ ボトル No.118シャトー・イガイ・タカハ ロゼ “ジ・ユン” 2013
---/¥4,600
オンメニュー リスト
上 海 ・廣 東 料 理
http://www.chugoku-hanten.com/【白ワイン/
白葡萄酒
】
フランス / 法國 カラフェ ボトル No.15ヒューゲル アルザス・リースリング (375ml)
---/¥1,950
Riesling Hugel (37.5cl) アルザス‐AOCアルザス./リースリング
No.12
ヒューゲル ゲヴェルツトラミネール (375ml)
---/¥2,100
Gewurztraminer Hugel (37.5cl) アルザス‐AOCアルザス./ゲヴュルツトラミネール
No.22
ヒューゲル “ジョンティ” 2011
---/¥2,700
"GENTEL" Hugel 2011 アルザス‐AOCアルザス./ゲヴュルツトラミネール、シルヴァーナー、ピノ・グリ、リースリング、ミュスカ
No.64
クレピィ “ラ・ペルシェット” 2009
---/¥2,870
CREPY “La Perchette” 2009 DOMAINE FICHARD AOCクレピー/シャスラ
イタリア /
伊大利
カラフェ ボトルNo.77
ヴェルメンティーノ リヴィエラ リグーレ ディ ポネンテ 2012 ポッジョ デイ ゴルレリ
---/¥2,900
Vermentino Riviera Ligure di Ponente 2012 Poggio dei Gorleri リグーリア州:DOCリヴィエラ・リグーレ・ディ・ポネンテ/ヴェルメンティーノ
日本 / 日本 カラフェ ボトル
No.40
ソーヴィニョン・ブラン 2012 島根ワイン
---/¥3,360
Sauvignon Blanc 2012 SHIMANE WINERY 島根県/ソーヴィニョン・ブラン
フランス / 法國 カラフェ ボトル
No.38
アルザス ピノ・オーセロワ V.V. 2009 ドメーヌ・ヴァランタン・チュスラン
---/¥3,500
ALSACE Pinot Auxerrois Vieilles Vignes 2009 D. VALENTIN ZUSSLIN AOCアルザス/ピノ・オーセロワ
No.49
ピノ・グリ レゼルヴ 2004 ドメーヌ・ルネ・フライト
---/¥3,680
PINOT GRIS RESERVE 2004 Domaine Rene Fleith-Eschard AOCアルザス/ピノ・グリ
No.119
ピノ・ブラン ヴィエイユ・ヴィーニュ 2012 メイエ・フォンネ
---/¥3,770
Pinot Blanc Vieilles Vigne 2012 Domaine Meyer-Fonne アルザス‐AOCアルザス./オーセロワ、ピノ・ブラン、ピノ・グリ、ピノ・ノワール
No.114
リースリング 2012 レオン・ベイエ
---/¥3,830
RIESLING 2012 LEON BEYER アルザス‐AOCアルザス./リースリング
No.18
ドメーヌ・ドゥ・ブショー ピュイ・フュメ 2010
---/¥3,870
DOMAINE DU BOUCHOT POUILLY-FUME 2010 ロワール‐AOCピュイ・フュメ./ソーヴィニョン・ブラン
No.86
ピノ・ブラン オーセロワ 2012 アルベール・マン
---/¥3,870
Pinot Blanc Auxerrois 2012 Albert Mann AOCアルザス/ピノ・ブラン、オーセロワ
紅6
ドメーヌ ジンク リースリング テロワール 2013
---/¥3,960
RIESLING TERROIR 2013 DOMAINE ZINCK アルザス‐AOCアルザス./リースリング
日本 / 日本 カラフェ ボトル
No.20
菊鹿シャルドネ「せせらぎ」 2012
---/¥3,980
上 海 ・廣 東 料 理
http://www.chugoku-hanten.com/
【白ワイン/
白葡萄酒
】
ドイツ / 徳國 カラフェ ボトル
紅8
エゴン・ミューラー リースリング 2011
---/¥4,000
Riesling Q.b.A. 2011 Egon Muller モーゼルQ.b.A../リースリング
フランス / 法國 カラフェ ボトル
No.73
シャトー・オー・ガルデール 1999
---/¥4,000
Chateau Haut-Gardere 1999 ボルドー‐AOCペサック・レオニャン./ソーヴィニョン・ブラン、セミヨン
紅9
リースリング “シニャチュール” 2011 ルネ・ミューレ
---/¥4,040
Riesling Signature 2011 RENE MURE AOCアルザス/リースリング
No.78
シルヴァネール レゼルブ 2009 ドメーヌ・ヴァインバック
---/¥4,480
Sylvaner Reserve 2009 DOMAINE WEINBACH アルザス‐AOCアルザス./シルヴァネール
No.80
ピノ・グリ レゼルブ パルティキュリエール 2011 ヴァインバック
---/¥4,560
PINOT GRIS RESERVE PARTICULIERE 2011 DOMAINE WEINBACH アルザス‐AOCアルザス./ピノ・グリ
No.21
ブルゴーニュ シャルドネ 2009 エティエンヌ・ソゼ
---/¥6,000
Bourgogne Chardonnay 2009 Etienne Sauzet ブルゴーニュ‐AOCブルゴーニュ./シャルドネ
【赤ワイン/
紅葡萄酒
】
フランス / 法國 カラフェ ボトル
No.122
イル・ラ・フォルジュ ピノ・ノワール 2013
---/¥2,180
ILE LA FORGE PINOT NOIR 2013 VdPドック./ピノ・ノワール
No.25
シャトー ラネッサン 2006 (375ml)
---/¥2,680
Chateau LANESSAN 2006 (37.5cl) ボルドー‐AOCオー・メドック:クリュ・ブルジョワ・シューペリュール ./カベルネソーヴィニオン、メルロー、カベルネフラン、プティ・ヴェルド
南アフリカ /
南非
カラフェ ボトルNo.27
マン・カベルネ セラーセレクト 2012
---/¥2,200
Man Cabernet Cellar Select 2012 コースタル・リージョン/カベルネ・ソーヴィニョン
イタリア /
伊大利
カラフェ ボトルNo.63
ランゲ・ネッビオーロ ニコレッロ 2004
---/¥2,430
Langhe Nebbiolo Nicolello 2004 DOCランゲ/ネッビオーロ
No.69
キアンティ 2010 サンジェルヴァジオ
---/¥3,170
CHIANTI 2010 SANGERVASIO DOCGキアンティ/サンジョベーゼ
日本 / 日本 カラフェ ボトル
No.44
島根ワイン メルロ 2012
---/¥3,360
Merlot 2012 SHIMANE WINERY 島根県/メルロー
オンメニュー リスト
上 海 ・廣 東 料 理
http://www.chugoku-hanten.com/【赤ワイン/
紅葡萄酒
】
イタリア /伊大利
カラフェ ボトル No.71ヴァルポリチェッラ リパッソ 2011 ベルターニ
---/¥4,460
VALPOLECELLA RIPASSO 2011 BERTANI DOCヴァルポリチェッラ・リパッソ/コルヴィーナ、ロンディネッラ
フランス /
法國
カラフェ ボトルNo.67
ブルゴーニュ・ルージュ 2011 ドメーヌ・ユドロ・バイエ
---/¥4,530
Bourgogne Rouge 2011 DOMAINE HUDELOT-BAILLET AOCブルゴーニュ/ピノ・ノワール
日本 /
日本
カラフェ ボトルNo.62
丹波鳥居野 ピノ・ノワール 2011
---/¥4,710
TANBA TORIINO Pinot Noir 2011 京都府京丹波町/ピノ・ノワール
フランス /
法國
カラフェ ボトルNo.82
フューグ ド ネナン 1999
---/¥4,780
Fugue de Nenin 1999 ボルドー‐AOCポムロール:セカンドワイン ./メルロー、カベルネ・フラン
No.103
アンサタ VDP デ・コトー・フラヴィアン 2009 マルク クライデンヴァイス
---/¥4,780
Ansata Vin de Pays des Coteaux Flaviens 2009 Domaine Marc Kreydenweiss VdPコトー・フラヴィアン/シラー
No.31
ショレイ・レ・ボーヌ 2009 メゾン・ジョゼフ・ドルーアン
---/¥5,250
Chorey-les-Beaune 2009 Maison Joseph Drouhin ブルゴーニュ‐AOCショレイ・レ・ボーヌ./ピノ・ノワール
No.99
シャトー・ピカード 2006
---/¥5,350
Chateau Picard 2006 AOCサン・テステフ/カベルネソーヴィニョン、メルロー、カベルネフラン
スペイン /
西班牙
カラフェ ボトルNo.57
ウルトレイア・サン・ジャック 2010 ラウル・ペレス
---/¥5,450
Ultreia Saint Jacques 2010 RAUL PEREZ カスティーリャ・イ・レオン州:DOビエルソ/メンシア
フランス /
法國
カラフェ ボトルNo.121
クローズ・エルミタージュ レ・メゾニエ 2011 M・シャプティエ
---/¥5,600
Crozes-Hermitage Rouge Les Meysonniers 2011 M.CHAPOUTIER AOCクローズ・エルミタージュ/シラー
ドイツ / 徳國 カラフェ ボトル
No.98
フリードリッヒ・ベッカー シュペートブルグンダー トロッケン 2011
---/¥6,730
Friedrich Becker spatburgunder Q.b.A. trocken 2011 ファルツQ.b.A../ピノ・ノワール
フランス / 法國 カラフェ ボトル
No.33
マノワール・ド・ゲ 2005
---/¥7,800
Manoir de Gay 2005 ボルドー‐AOCポムロール:セカンドワイン ./メルロー、カベルネ・フラン
No.111
アルザス ピノ・ノワール クロ・ド・ラ・ファイユ 2010 アルベール・マン
---/¥7,880
アルザスワイン
上 海 ・廣 東 料 理
http://www.chugoku-hanten.com/『アルザスワイン/
阿爾薩斯葡萄酒
』
Vin d'Alsace
クレマン・ダルザス /
阿爾薩斯氣泡酒
/
Cremant d’Alsace
カラフェ ボトル No.117クレマン・ダルザス “ブリュット・エクストラ” NV メイエ・フォンネ
---/¥4,220
Cremant d'Alsace Brut Extra NV MEYER FONNE アルザス:AOCクレマン・ダルザス./オーセロワ、シャルドネ、ピノ・ブラン、ピノ・ノワール
No.83
クレマン・ダルザス ブリュット
キュヴェ ポール・エドゥアールNV ボット・ゲイル
---/¥4,700
CREMANT D'ALSACE Brut Cuvee PAUL-EDOUARD NV BOTT GEYL アルザス:AOCクレマン・ダルザス./ピノ・ブラン、ピノ・ノワール、シャルドネ
ジャンティ
/阿爾薩斯伝統混合酒
/
Gentil
カラフェ ボトルNo.22
ヒューゲル “ジョンティ” 2011
---/¥2,700
"GENTEL" Hugel 2011 アルザス‐AOCアルザス./ゲヴュルツトラミネール、シルヴァーナー、ピノ・グリ、リースリング、ミュスカ
リースリング
/雷司令
/
Riesling
カラフェ ボトルNo.15
アルザス・リースリング ヒューゲル (375ml)
---/¥1,950
Riesling Hugel (37.5cl) アルザス‐AOCアルザス./リースリング
No.114
リースリング 2012 レオン・ベイエ
---/¥3,830
RIESLING 2012 LEON BEYER アルザス‐AOCアルザス./リースリング
No.107
ドメーヌ ジンク リースリング テロワール 2013
---/¥3,960
RIESLING TERROIR 2013 DOMAINE ZINCK アルザス‐AOCアルザス./リースリング
No.95
リースリング “シニャチュール” 2011 ルネ・ミューレ
---/¥4,040
Riesling Signature 2011 RENE MURE AOCアルザス/リースリング
No.85
リースリング ケフェルコプフ キュヴェ ドゥ サンカントネール 1988 ビネール
---/¥5,380
Riesling Kaefferkopf Cuvee du Cinquantenaire 1988 Christian Binner AOCアルザス/リースリング
No.52
リースリング 2010 アルベール・ボクスレ
---/¥6,050
Riesling 2010 ALBERT BOXLER AOCアルザス/リースリング
No.66
リースリング クロ・サン・ランドラン 2010 ルネ・ミューレ
---/¥7,560
Riesling Grand Cru Clos St Landerin 2010 RUNE MURE AOCアルザス・グランクリュ・フォルブルグ/リースリング
No.50
リースリング キュヴェ・コント・デギスハイム 2004 レオン・ベイエ
---/¥8,570
Cuvee des Comtes d'Eguisheim "Riesling" 2004 LEON BEYER AOCアルザス/リースリング
No.110
アルザス グラン・クリュ リースリング フルシュテントゥム 2012 アルベール・マン ---
/¥8,710
Alsace Grand Cru Riesling Furstentum 2012 ALBERT MANN AOCアルザス・グランクリュ・フルシュテントゥム/リースリング
No.53
クロ・サン・テューヌ リースリング 2006 トリンバック
---/¥33,280
アルザスワイン
上 海 ・廣 東 料 理
http://www.chugoku-hanten.com/『アルザスワイン/
阿爾薩斯葡萄酒
』
Vin d'Alsace
ゲヴュルツトラミネール
/瓊瑤漿
/
Gewurztraminer
カラフェ ボトル No.12ゲヴェルツトラミネール ヒューゲル (375ml)
---/¥2,100
Gewurztraminer Hugel (37.5cl) アルザス‐AOCアルザス./ゲヴュルツトラミネール
No.84 ゲヴェルツトラミネール フルシュテンタム ヴァンダンジュ・タルティブ 1999 アルベール・マン(500ml)
¥10,920
Gewurztraminer FURSTENTUM Vendanges Tardives 1999 Albert Mann (50cl) AOCアルザス・グランクリュ・フルシュテンタム/ゲヴュルツトラミネール
ピノ・グリ
/灰皮諾
/
Pinot Gris
カラフェ ボトルNo.49
ピノ・グリ レゼルヴ 2004 ドメーヌ・ルネ・フライト
---/¥3,680
PINOT GRIS RESERVE 2004 Domaine Rene Fleith-Eschard AOCアルザス/ピノ・グリ
No.80
ピノ・グリ レゼルブ パルティキュリエール 2011 ヴァインバック
---/¥4,560
PINOT GRIS RESERVE PARTICULIERE 2011 DOMAINE WEINBACH アルザス‐AOCアルザス./ピノ・グリ
No.124
ピノ・グリ ジュビリー 2004 ヒューゲル・エ・フィス
---/¥6,400
Pinot Gris Jubilee 2004 Hugel et Fils AOCアルザス/ピノ・グリ
ミュスカ
/麝香
/
Muscat
カラフェ ボトルNo.79
ミュスカ レゼルヴ 2012 ドメーヌ・ヴァインバック
---/¥6,990
MUSCAT RESERVE 2012 DOMAINE WEINBACH AOCアルザス/ミュスカ
シルヴァネール
/西萬尼
/
Sylvaner
カラフェ ボトルNo.78
シルヴァネール レゼルブ 2009 ドメーヌ・ヴァインバック
---/¥4,480
Sylvaner Reserve 2009 DOMAINE WEINBACH アルザス‐AOCアルザス./シルヴァネール
No.48
ニ・ヴュ・ニ・コニュ・シルヴァネール 2007 ドメーヌ・リエッシュ
---/¥6,080
Ni Vu Ni Connu Sylvaner 2007 DOMAINE RIETSCH AOCアルザス/シルヴァネール
ピノ・ブラン&オーセロワ
/白皮諾&欧塞瓦
/
Pinot Blanc & Auxerrois
カラフェ ボトルNo.38
アルザス ピノ・オーセロワ V.V. 2009 ドメーヌ・ヴァランタン・チュスラン
---/¥3,500
ALSACE Pinot Auxerrois Vieilles Vignes 2009 D. VALENTIN ZUSSLIN AOCアルザス/ピノ・オーセロワ
No.119
ピノ・ブラン ヴィエイユ・ヴィーニュ 2012 メイエ・フォンネ
---/¥3,770
Pinot Blanc Vieilles Vigne 2012 Domaine Meyer-Fonne アルザス‐AOCアルザス./オーセロワ、ピノ・ブラン、ピノ・グリ、ピノ・ノワール
No.86
ピノ・ブラン オーセロワ 2012 アルベール・マン
---/¥3,870
Pinot Blanc Auxerrois 2012 Albert Mann AOCアルザス/ピノ・ブラン、オーセロワ
No.87
ピノ・ブラン 2005 ジェラール・シュレール
---/¥4,800
Pinot Blanc 2005 Gerard Schueller AOCアルザス/ピノ・ブラン
No.88
ピノ・ブラン ツェレンベルグ 2002 マルク・テンペ
---/¥5,040
シェリー酒
上 海 ・廣 東 料 理
http://www.chugoku-hanten.com/『アルザスワイン/
阿爾薩斯葡萄酒
』
Vin d'Alsace
シャスラ
/莎斯拉
/
Chasselas
カラフェ ボトル No.70シャスラ 2011 ドメーヌ・ポール・ブランク
---/¥4,040
Chasselas 2011 Domaine Paul Blanck AOCアルザス/シャスラ
ピノ・ノワール
/黑皮諾
/Pinot Noir
カラフェ ボトルNo.111
アルザス ピノ・ノワール クロ・ド・ラ・ファイユ 2010 アルベール・マン
---/¥7,880
Alsace Pinot Noir Clos de la faille 2010 ALBERT MANN AOCアルザス/ピノ・ノワール
『シェリー酒/
雪莉酒
』
Vino de Jerez
フィノ /
菲諾酒
/Fino
グラス ボトルNo.--
ティオ・ペペ パロミノ・フィノ
¥ 500/¥2,720
TIO PEPE PALOMINO FINO D.O.へレス/パロミノ
ミディアム /
中級酒
/Medium
グラス ボトルNo.--
サンデマン ミディアム・ドライ
¥ 620/¥3,620
SANDEMAN Medium Dry D.O.へレス/ペドロ・ヒメネス、パロミノ