二三特殊醸造物の化學的研究
著者 西田 孝太郎
雑誌名 鹿兒島高等農林學校學術報告=Bulletin of the Kagoshima Imperial College of Agriculture and Forestry
巻 11
ページ 209-224
別言語のタイトル Chemical Studies on Some Special Fermentation Products.
二三特殊醸造物の化學的研究
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