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1 ブランド力を高め 2020 年以降も中小食品メーカーが持続的成長を続けるポイントは!? 食品メーカー向け最新レポート 成熟化社会で持続的成長を続ける食品メーカーの共通点は!? 船井総合研究所では経営の要諦を常々 環境適応 つまり 企業の外部環境に適応 する 時流適応 と内部環

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Academic year: 2021

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お問い合わせNO.515023

本業

青果

流通卸。

農業から発展したビール事業のブ ランディングに注力 ●パリ、ニューヨーク、アジア、世界的に 評価を高め

海外輸出

200

以上の伸び

海外のアワードへの意図的な出品 やメディア活用、イベント開催で

販路拡大

地元「川越芋」を活用したビール 開発という

6次産業化

の事例と しても注目を集める 株式会社協同商事 コエドブルワリー 代表取締役社長 

朝霧重治

3 分 で

読 め る

分 か る

ブランド力を高め持続的成長を図りたい

中小食品メーカー経営者さまへ

無料

進呈

成 功 事 例

レポート

※ 詳しくは 中 面 へ 主催 : 株式会社船井総合研究所〒541-0041 大阪市中央区北浜4-4-10  お問い合わせ : 星野(綾)・田窪・佐伯

tel.

0120-271-086

(平日9:30∼18:00)

fax.

0120-917-271

(24時間対応)

特別講演

食品メーカーの為のブランド戦略

【東京会場】 日時

: 2015

1

16

日(金) 会場

:

船井総合研究所

東京本社

【大阪会場】 日時

: 2015

1

21

日(水) 会場

:

船井総合研究所

大阪本社

世界的に注目を集めるコエドビールに学ぶ

中小食品

メーカー

ブランディング

戦略

Newsweek 日本版

「世界が注目する日本の中小企業100社」

に選出された注目企業!

(2)

ブランド力を高め2020年以降も

中小食品メーカー

持続的成長

ける

ポイント

!?

船井総合研究所では経営の要諦を常々「環境適応」つまり、企業の外部環境に適応 する「時流適応」と内部環境に着目した「力相応一番主義」による生成発展(=変化 し続けること)とお伝えしております。 世界でも200年以上続く老舗企業が最も多い国が日本。それらの企業の多くが環境適 応による生成発展(変化)を繰り返し、持続的に成長を遂げています。 食品業界では、①人口の縮小、②消費者の成熟化(=ヘビーユーザー化)、③物流 の発達、④インターネットの普及、⑤外国人観光客の増加といった外部環境の変化に 直面しています。 これらの時流に適応し持続的な成長をとげるためには、時流適応した、新たな商品 の開発や販路の開拓による新事業を確立していくことが求められますし、これまでも 多くの食品メーカーが新事業の立上げに着手していきていると思います。 時流適応する際の注意点としては、変えるもの、変えてはいけないものを整理し明 確にしておくことが必要です。そのためには、企業のミッション=何を目指し、何の ために事業を続けていくのかを明確にする必要があります。(自社は“何屋”なのか 明確に従業員やお客様に伝えることができる状態です) そんな中、時流適応し、新たなヒット商品を生み出すことや、新たな販路の開拓に 成功している企業の特徴を整理すると下記5つのポイントに取組んでいることがあげ られます。 <成熟化社会で成長を続ける食品メーカー5つの共通点>

2014-2015 食品メーカー向け最新レポート

○成熟化社会で持続的成長を続ける食品メーカーの共通点は!?

①大手や競合の中小メーカーが「できない」と思っていることにチャレンジしている ②専門性の深耕を行っている ③モノづくりからコンテンツづくりへシフトしている

(3)

つまり、時流を知り自社の強みを活かし、上述の5つのポイントに取組むことが、 直販(インターネット通販や店舗販売)、流通向け販売、業務用販売・OEMの受託 において共通の成功のポイントと言えます。 今後、2020年以降も中小食品メーカーが持続的成長を続けるため、食品メーカー 経営者が知るべき①国内マーケットの現状の変化、②成熟化時代の消費者マインドの 変化、また上述の5つのポイントならびに、中小食品メーカーがブランドを形成し、 持続的に成長するためのヒントとなる具体的な事例をまじえた情報をお伝えする 年に1度のセミナーを開催致します。 セミナーの特別ゲスト講師として、国内外で高く評価され多くのファンを抱えるブ ランドを築きあげた「コエドビール」を製造販売する株式会社協同商事の代表取締役 社長である朝霧氏に、コエドビールのブランド化のポイントについてご講演をいただ きます。 コエドビールの朝霧社長は「小さくないとできないことが沢山ある。拡大よりもゆ るやかな成長を目指す」と語り、ブランド化により販売網を広げることに成功される とともに、地元特産品の農産物を活用した商品開発で6次産業化の事例としても注目 を集め、アグリベンチャーとして、農業を始点としたビジネスモデルへの取組を志向 されています。 モノづくりに高い技術と歴史をもち、地域に根付いた経営を志向される、食品メー カーの経営者の皆様には、きっと今後の経営において沢山のヒントを掴んでいただけ る機会になると思います。 株式会社船井総合研究所 食品&飲料コンサルティンググループ

(4)

本業は青果の流通卸

。農業から発展した

ビール事業の

ブランディングに注力

○パリ、ニューヨーク、アジア、世界的に評価を高め

海外輸出は200%以上

の伸び

○日本での販路拡大は、海外でのアワードへの意図的な

出品や、メディア活用で

販路拡大

○地元特産品の「川越芋」を活用したビール開発という

6次産業化

の事例としても注目を集める

○フェイスブック、メディア活用、イベント開催と

広告ではなく、広報活動を強化

○ニューズウィーク日本版

「世界が注目する日本の中小企業100社」

に選出

世界的に注目を集めるコエドブルワリーに学ぶ

2020年以降

持続的

成長

するための

ブランド化戦略

< 特 別 ゲ ス ト 講 師 >

株 式 会 社 協 同 商 事 コ エ ド ブ ル ワ リ ー の ご 紹 介

<会社概要> 社名 :株式会社協同商事 本社所在地 :埼玉県川越市今福2908-2 代表 :代表取締役社長 朝霧重治氏 資本金 :9900万円 年商 :22億円 設立 :1982年 事業内容 :青果物卸売事業・ビール製造事 業・食品輸入事業・物流事業

(5)

【セミナー内容】

1)株式会社協同商事 代表取締役 朝霧氏の講座

・ 世界的に注目を集め、国内でも多くのファンを有し販路を広げる「コエドビール」

の開発背景

・ コエドビールから学ぶ、高いブランド力をもつ商品を開発する上で必要なこと

・ 「小さくないとできないことが沢山ある。拡大よりもゆるやかな成長を目指す」

と語る朝霧社長の目指す経営手法とは?

2)船井総合研究所 食品メーカー専門コンサルタントの講座

・ 国内マーケットの変化と消費者心理の変化から見る、中小食品メーカーに

求められる商品開発・販路開拓のポイント

・ 大手のように広告費をかけれない中小食品メーカーも、メディアへの露出を高め

認知度を上げ、販路を広げる、具体的な取組事例

・ 大手にはできない専門性の深耕により、ブランド力を高めた中小食品メーカーの

商品開発と販路開拓の具体的取り組み紹介

・ WEBを活用し、全国にファンを広げる中小食品メーカーの具体的取り組み紹介

・ 地域を巻き込んだイベントが、全国でコアなファンを生むきっかけに。

イベントをきっかけにブランド力を高める中小食品メーカーの具体的取り組み紹介

・ 自社のブランド力を高めるための、5つのポイントと取組ステップ

注)講座の内容は一部変更する場合がございます、ご了承いただけますようお願い申し上げます

(6)

セミナー概要

スケジュール 講座内容 担当講師 第1講座 13時00分~ 13時30分 大手にはできない中小企業だからこそできる、 2020年以降も持続的成長を続けるためにやるべきこと ㈱船井総合研究所 経営コンサルタント 横山 玟洙 第2講座 13時40分~ 14時50分 世界的なクラフトビールブランドを創り上げ、 「アグリベンチャー」として、農業を始点とした様々 なビジネスに取り組む、協同商事の目指す経営 株式会社協同商事 代表取締役社長 朝霧 重治氏 第3講座 15時00分~ 15時50分 コエドビールの成功事例から学ぶ 中小食品メーカーのマーケティング戦略 ㈱船井総合研究所 経営コンサルタント 横山 玟洙 第4講座 16時00分~ 16時30分 ブランド力を高めるWEBを活用した 消費者共感型マーケティング成功事例紹介 ㈱船井総合研究所 アシスタントコンサルタント 竹下 将史 第5講座 16時30分~ 17時00分 本日のまとめ ㈱船井総合研究所 上席コンサルタント 花岡良輔

<とき>

東京会場:2015年 1月16日(金) 13時~17時(受付:12時30分~)

大阪会場:2015年 1月21日(水) 13時~17時(受付:12時30分~)

<場所> 東京会場:船井総合研究所 東京本社

大阪会場:船井総合研究所 大阪本社

◆ 料 金 一般企業お一人様 35,000円(税抜)

37,800円(税込)

会員企業お一人様 28,000円(税抜) 30,240円(税込) ◆会場施設の都合により各会場

30名様

限定となります

〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-6-6日本生命丸の内ビル21階 (JR東京駅丸の内北口より徒歩1分) 〒541-0041 大阪市中央区北浜4-4-10(地下鉄御堂筋線淀屋橋駅より徒歩2分)

(7)

セミナー概要

花岡 良輔

横山 玟洙

専門は食品メーカー・食専門店の商品開 発・販路開拓・ブランディング。メディアを活 用したPR戦略など。 近年では地方自治体や農業協同組合の 6次産業化や特産品開発案件も担当。

講師紹介

㈱船井総合研究所 上席コンサルタント ㈱船井総合研究所 経営コンサルタント 「中小食品メーカーが3年3倍になるブランド化戦 略」をコンサルティングテーマに活動し、「船井流ヒッ ト商品開発法」で数々のヒット商品を世に送り出して いる。自社ブランド作り・商品ブランド作りに関しては、 小売店・消費者の意見とトップの想いを融合させるそ の独自のノウハウは船井総研でも定評がある。 食品産業新聞社「中小食品メーカーのブランド化戦 略」執筆中。 株式会社協同商事 代表取締役社長 「コエドビール」の製造・販売を行う株式会 社協同商事(コエドブルワリー)の代表取締 役社長。 ニューズウィーク日本版「世界が注目する 日本の中小企業100社」に選出されるなど、 国内外から注目を集める。 特別ゲスト講師

朝霧 重治氏

年に1度開催の食品メーカー様向けのセミナーです 講師や参加者間での情報交換も盛んに行われます

★下記の □ に当てはまる経営者様

おすすめのセミナーです

船井総研 講師 船井総研 講師 船井総研 講師 ㈱船井総合研究所 アシスタントコンサルタント

竹下 将史

インターネット通販のコンサルティングに携わり、 実績は社内でもトップクラス。 商品開発や売場構成、集客策などの「戦略」 から、売場ラフ作りなどの「戦闘面」までトータ ル的なコンサルティングを行う。

□ 自社商品にストーリーを持たせ企画開発・販売を行う必要性を感じている

□ 商品ライフサイクルが年々短くなる中、息の長い商品をつくりたいと考えている

□ 自社商品のブランド力を高め、価格勝負から脱却したいと考えている

□ メディア活用など商品の営業・プロモーションを強化する必要性を感じている

□ 現在の商品と売場(=販路)がミスマッチで新たな販路の開拓を模索している

(8)

食品メーカーの為のブランド戦略 フリガナ 貴社名 フリガナ お役職 フリガナ お役職 代表者名 ご連絡 担当者 住所 〒 - TEL - - FAX - - 担当:ホシノ(ア) タクボ・サエキ (24時間受付) ◆会場施設等の都合により各会場30名限定となります。お早めのお申込みをお待ちしております。 ご希望の参加会場に□をお付けください □ 【東京会場】2015年1月16日 □ 【大阪会場】2015年1月21日 ご参加者氏名 お役職 ご参加者氏名 お役職 1 フリガナ 2 フリガナ 開 催 概 要 日時・会場 受講料 一般企業:35,000円(税抜) /1名様 37,800円(税込) 会員企業:28,000円(税抜)/1名様 30,240円(税込) 申し込み方法 FAX申し込み用紙をご記入のうえ、弊社までFAXにてお送りください。 お振込先 お問い合わせ 下記口座に直接お振込みください。 三井住友銀行(0009) 近畿第一支店(974) 普通 NO.5785023 口座名義:カ)フナイソウゴウケンキユウシヨ セミナーグチ 株式会社船井総合研究所

TEL:0120-271-086

(平日9:30~18:00)

FAX:0120-917-271

(24時間受付中) ●申し込みに関するお問合せ:ホシノ(ア)・タクボ・サエキ ●内容に関するお問合せ:横山 お申し込みいただきました後、郵便にて受講票と会場の地図をお送りいたします。万が一、開催日1週間前までにお手元に届かない場合はお手数ですが、下記問い合わせ先までご連絡をお願いします。 ※お振込口座は当セミナー専用の振込み口座となっております。お間違いないようにご確認くださいませ。 セミナー終了後、担当講師が無料で個別に経営相談に応じます。ご希望の方は下記にチェックを入れてください ●ご参加料金のお振込みは開催日一週間前までにお願いいたします。●お振込手数料はお客様のご負担とさせて頂きます。●ご参加を取り消される場合は、開催日より3営業日前(土・日・祝を除く)の17時ま でに下記申し込み担当者までご連絡くださいませ。それ以降のお取り消しの場合はキャンセル料として参加料の50%、当日のキャンセル及び無断欠席の場合は100%キャンセル料として申し受けますのでご注意 ください。●会員企業様とは、FUNAIメンバーズPlus(無料お試し期間を除く)・各種研究会に所属されている企業様です。

FAXお申込み用紙

無料個別経営相談 事前申し込み欄 □ ①セミナー当日、無料個別経営相談を希望する □ ②セミナー後日、無料経営相談を希望する (希望日 月 日頃) 東京会場 2015年

1

16

日(金) 大阪会場 2015年

1

21

日(水) ※お申し込み多数により、やむを得ず会場を変更する場合がございますので、会場は受講票にてご確認ください。 また、最少催行人数に満たない場合、中止させていただくことがございます。なお、中止の場合、交通費の払い戻し手数料等のお支払いはいたしかねますので、ご了承ください。

お問合せ№515023

<セミナーお申し込みご記入欄> お申込用FAX:0120-917-271 ㈱船井総合研究所 東京本社 〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-6-6 日本生命丸の内ビル21階 ●JR東京駅丸の内北口より徒歩1分 事務処理用 年末年始の休暇のため、12月27日から1月6日まで電話がつながらなくなっております。ご迷惑をお掛けいたします。 1月7日以降にご連絡いただきますようお願いいたします。なお、FAXは24時間受け付けております。 ㈱船井総合研究所 大阪本社 〒541-0041 大阪市中央区北浜4-4-10 ●地下鉄御堂筋線淀屋橋駅より徒歩2分 ご入会中の弊社研究会があればチェックをお付けください □FUNAIメンバーズPlus □その他各種研究会 ( )

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