【ディナーメニュー】
ディナータイム：5:30P.M.～9:30P.M.
（土休日は 5:00P.M.より）
期間：2019 年 7 月 1 日（月）～ 2019 年 8 月 31 日（土）
※料金には、消費税が含まれております。別途サービス料 10％を頂戴いたします。
※イベント・季節・仕入れの状況により、食材・メニュー・価格に変更がある場合がござ
います。
【シグネチャー】
塩麹でマリネした骨付きローストビーフ
【ライブキッチン】
握り寿司
すき焼き
しゃぶしゃぶ
【前菜＆サラダ】
オリーヴのカクテル
スペイン産サラミとマルメロジャムのピンチョス鯛のマリネとキヌアと海老のタルタル仕立て
タコのトマトバジル風味ソース
豚タンのブラックペッパースモーク
カプレーゼ ザクロスタイル
キャロットラペ
スモークサーモンとサラダ仕立て カラマンシ
ービネガー風味
サラダバー （自家製野菜のドレッシング等）
【グリルキッチン】
帆立貝の網焼き
大アサリのブルゴーニュ風
フォアグラの網焼き
ソフトシェルシュリンプ
【鉄板焼き】
砂肝のアヒージョ
仔羊肉とカチョガバロチーズの鉄板焼き
彩り野菜の鉄板焼き
【パスタ】
浅蜊と牛蒡のトマト風味パスタ
緑野菜のパスタ アンチョビ風味
【煮込み】
ブイヤベース ザクロ風
牛肉と野菜のボルシチ風
ビーフシチュー
仔牛のクリーム煮 エストラゴン風味
【洋食その他】
オマール海老のクリーム仕立て パイ包み焼き ムール貝の白ワイン蒸し 小さなココットに入った海老とレンズ豆のペンネグラ タン 十六穀米 パルミジャーノリゾット トリュフの香り真鯛のアクアパッツァ オリーヴオイルの香り
赤パプリカのポタージュスープ
ダークチョコレートとフォアグラムース
パン各種 など
【エスニック・アジアン】
海老とカリフラワー入り赤カレー
牛肉とクコの実入り黒カレー
パイナップルチキンカレー
生ハムとルッコラの寿司 ザクロスタイル
海老入りミックスビーンズと春雨のピリ辛風
クラゲと金針菜の白胡麻風味
わさび風味の長茄子
はすの芽梅酢
揚げ出し豆腐
イカのフリット
チキンの唐揚げスイーツチリソース
野菜のフリットミスト など
【デザート】
アントルメグラッセ（アイスケーキ）
お楽しみプチスイーツ
ジェラード各種
フルーツ
【ドリンク】
ホットコーヒー・紅茶各種
平日料金 ：1 名さま おとな￥6,500 こども(7～12 才)￥4,600 幼児(3～6 才)￥3,300
土休日料金 ：1 名さま おとな￥7,500 こども(7～12 才)￥5,300 幼児(3～6 才)￥3,800
※表記料金には、消費税が含まれております。別途会計時にサービス料（10％）を加算させていただき
ます。
※イベント・季節・仕入れの状況により、食材・メニュー・価格に変更がある場合がございます。
※年齢は申告制となっております。
BUFFET
Special Offer
フリードリンク
Free Flow Drinks（Sparkling, White and Red wine）
ワインフロー
150minスパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン
2,200
Craft Beer ＆ Beer Cocktail Free Flow
クラフトビール＆
カクテル
フロー
150minおすすめクラフトビール２種、クラフトシャンディガフ、 クラフトパナシェ、おすすめクラフトビールカクテル
3,980
Free Flow Drinks (Gin based Cocktail, Sparkling Wine)
クラフトジンフロー
150minToday's Craft Gin and Tonic, Soda or Ginger-Ale, Sparkling wine
本日のクラフトジン３種（ロック・ジントニック・ジンバック・ジンリッキー）
スパークリングワイン
3,980
Free-flow Drinks
フリードリンク
150minWine（Sparkling, White, Red）, Draft Beer, Standard Cocktails, Alchol-free Beer, Coca-Cola, Ginger Ale,
Orange Juice,Apple Juice, Oolong Tea
スパークリングワイン・白ワイン・赤ワイン・生ビール・
スタンダードカクテル・ノンアルコールビールテイスト飲料・
コカコーラ・ジンジャエール・オレンジジュース・アップルジュース・ ウーロン茶
3,600
This Order by Whole Group
Draft Beer
ドラフトビール
Craft Beer
クラフトビール
1 ＫＩＲＩＮＤＲＡＦＴＢＥＥＲ生ビール キリン 一番搾り
S
(170ml)650
R
(310ml)950
2 496ヨン
キュー
ロク
Type: IPL エールの豊潤さとラガーのキレ、IPAの濃密なホップ感を表現した バランスの良いクラフトビール 3 Jazzberryジャズベリー
Type:Fruit Beer ラズベリー果汁を加えて醸造した爽やかな飲み口のフルーツビール 4 On The Cloudオン
ザ
クラウド
Type: Wheat Beer
爽やかな飲み口とフルーティーで華やかな香りのホワイトビール
5 Brooklyn Lageｒ
ブルックリンラガー
Type: American Amber Lager
爽やかな飲み口とカラメル麦芽の余韻が楽しめるNYのクラフトビール
2
S
(170ml)930
R
(310ml)1,150
※表記料金には、消費税が含まれております。別途１０％のサービス料を加算させていただきます。 *Prices includes consumption tax. An additional 10% will be added for service charge.
Gin & Tonic
ジントニック
1 Standard Jin & Tonic
スタンダードジントニック
1,100
2 Tanqueray No TENタンカレー
10
1,300
Alc 47.3℃ England│イギリス フレッシュフルーツや手摘みのボタニカルを使用、深い香りと繊細な味わい 3 Hendrick'sヘンドリックス
1,500
Alc 44℃ Scotland│スコットランド 華やかでフローラルな薔薇の花びらの香りがアクセントのクラフトジン 4 The Botanistザ・ボタニスト
1,500
Alc 46℃ Islay, Scotland│アイラ島,スコットランド31種ものボタニカルで蒸留するプレミアムジン
5 Sipsmith V.J.O.P. London Dry Gin #2
シップスミス ＶＪＯＰ
ロンドンドライジン ＃
2
1,700
Alc 52℃ West-London, England│ウェストロンドン, イギリスジュニパーベリーを通常の約 2 倍使用し、強いフレーバーとドライな飲み口
6 Monkey 47
モンキー
47
1,700
Alc 47℃ Schwarzwald, Germany│シュヴァルツヴァルト, ドイツ 47 種類のボタニカルを使用したクラフトジン
7 KI NO BI Kyoto Dry Gin
季の美
京都ドライジン
2,400
Alc 45℃ Kyoto, Japan│京都、日本柚子、山椒、玉露、檜、米 和のエッセンスを取り入れた日本のクラフトジン
Cocktail
4
※表記料金には、消費税が含まれております。別途１０％のサービス料を加算させていただきます。 *Prices includes consumption tax. An additional 10% will be added for service charge.
Champagne Based
シャンパンカクテル 1 Kir Royal
キール・ロワイヤル
1,800
2 mimosaミモザ
1,800
Beer Based
ビールカクテル 3 Cranberry Beer
クランベリービア
1,100
4 Red Eyeレッドアイ
1,100
5 Shandy Gaffシャンディガフ
1,100
6 Casis Beerカシスビア
1,080
Mocktail
ノンアルコールカクテル 7 Saratoga Cooler
サラトガクーラー
950
8 Shirley Templeシャーリーテンプル
950
Cocktail
カクテル
ニューワールドワイン 〈 〉
ロリマー オーストラリア
〈ロゼスパークリング／白ワイン／赤ワイン〉スパークリング
ベンドレユ オリベーリャ オリヒナル
ブルット ナトゥーレ
│スペイン │マカベオ チャレロ パレリャーダ トーストやナッツ、バターのニュアンス、長い余韻とドライな味わいシャンパン
パイパーエドシック ブリュット
シネマエディション
│フランス │ピノ・ノワール 他 洋ナシやリンゴのアロマ、バランスのとれたフルーティーなシャンパーニュ白
グレコ・フィアーノ
│イタリア │グレコ フィアーノ 柑橘、トロピカルフルーツのアロマ、さわやかな酸、フレッシュな味わいホアキン レボジェド
│スペイン │ゴデージョ アプリコット・ピーチ・バルサミコのアロマ、ボリューム感のある白シャブリヴィエイユ・ヴィーニュ
│フランス │シャルドネ 黄色いリンゴや洋ナシの様な果実のニュアンス、火打石や白い花のタッチ、 心地良い豊かな酸味が持続する辛口Standard Cocktail
スタンダードカクテル
9 vodka & soda
ウォッカソーダ
980
10 Whiskey & soda
ウィスキーソーダ
1,100
11 Tequila & Tonic
テキーラ＆トニック
1,100
12 Spritzerスプリッツァー
1,100
13 Kittyキティ
1,100
14 Moscow Muleモスコミュール
1,100
15 Campari Orangeカンパリオレンジ
1,200
16 Campari Sodaカンパリソーダ
1,100
17 Campari Orangeカシスオレンジ
1,200
18 Casis Sodaカシスソーダ
1,100
Cocktail
カクテル
6
Spirits Collection
スピリッツコレクション
Vodka
ウォッカ 1 Ketel One
ケテルワン
1,000
Alc 40℃ Netherlands│オランダ 2 Cirocシロック
1,300
Alc 40℃ France│フランスTequila
テキーラ 3 Agavales Reposado
アガバレス レポサド
1,000
Alc 40℃ Mexico│メキシコ 4 Patron Silverパトロン シルバー
1,600
Alc 40℃ Mexico│メキシコWhiskey
ウィスキー
5 JONNIE WALKER Green Label 15years
ジョニー
ウォーカー
グリーンラベル
15
年
1,250
Alc 43℃ Scotland│スコットランド6 The Single Molt Hakusyu
ザ・シングルモルト
白州
1,300
Alc 43℃ Japan│日本7 BRUICHLADDICH
ブルイックラディ
1,500
Alc 50℃ Islay, Scotland │アイラ島、スコットランド8 LAPHROAIG 10years
ラフロイグ
10
年
1,600
Alc 43℃ Scotland│スコットランドWIith Tonic, Soda, Mineral Water
ソーダ、トニック、ミネラルウォーター
＋250
※表記料金には、消費税が含まれております。別途１０％のサービス料を加算させていただきます。 *Prices includes consumption tax. An additional 10% will be added for service charge.
WINE LIST
Bubbles
泡
Sparkling スパークリング
1 Checkmate Methode Traditonelle チェックメイト
Pemberton, Australia│オーストラリア
クリーミーな飲み口と酸味と果実味のバランスがとれた味わい
G 1,300 B 7,200
2 Francicorta Bellavista Alma Gran Cuvee Brut
フランチャコルタベラヴィスタキュヴェアルマブリュット
Lombardia, Italy│イタリア
B 9,800
Champagne シャンパーニュ
3 Barons de Rothschild Brut
バロンドロスチャイルドブリュット
B 13,000
4 Piper-Heidsieck Brut
パイパーエドシックブリュット
B 13,000
5 Perrier Jouët Grand Brut ペリエジュエグランブリュット
B 16,000
6 Piper-Heidsieck Rose sovage
パイパーエドシックロゼソヴァージュ
クリーミーな飲み口と酸味と果実味のバランスがとれた味わい
G 2,600 B 18,000
7 Tattinger Prestige Rose
テタンジェプレスティージュロゼ
B 18,000
8 Piper-Heidsieck Brut Vintage 2008
パイパーエドシックブリュットヴィンテージ
2008
8
WINE LIST
Rose
ロゼワイン
French Rose フレンチロゼ
1 Mouton Cadet Rose ムートン・カデ・ロゼ
Bordeaux, France│フランス
B 5,800
2 Lumière, Domaine Estandon リュミエール
Provence, France│フランス
いきいきとした酸味とほのかな甘みが溶け込んだワイン
G 1,200 B 6,800
3 Bandol Rose Coeur de Grain Ch.Romassan, Domaines OTT バンドールロゼ
Bandol, France│フランス
上品でデリケートな香りとエレガントで複雑味のあるワイン
G 1,800 B 10,500
Adventured Rose おすすめのロゼ
4 11 Minutes Rose delle Venezie, Pasqua
11
ミニッツロゼ Veneto, Italy│イタリア4種のブドウをブレンドした優美でバランスのとれた味わい
G 900 B 5,200
5 La Boheme Act, Pinoy Noir Rose,De Bortoli ラ・ボエム ピノ・ノワールロゼ
Australia│オーストラリア
豊かな果実味と優しい酸味が特徴のワイン
G 980 B 5,800
6 ALIE Rose, FRESCOBALDI アリエロゼ
Toscana, Italy│イタリア
フレッシュな果実味と酸味のバランスがとれた余韻の長い味わい
G 1,100 B 6,300
※表記料金には、消費税が含まれております。別途１０％のサービス料を加算させていただきます。 *Prices includes consumption tax. An additional 10% will be added for service charge.
WINE LIST
White
白ワイン
Chardonnay シャルドネ
1 Portia Valley Organic wine Prducers
ポルティアヴァレーオーガニックワインプロデューサーズ
SA, Australia│オーストラリア
B 4,500
2 Pouilly Fuisse, Cordier Père et Fils プイィフュイッセ
Bourgogne, France│フランス
B 9,800
3 Chablis 1er Cru Montee De Tonnerre,Louis Jadot シャブリプルミエクリュモンテドトネル Bourgogne, France│ブルゴーニュ,フランス いきいきとしたミネラル感と凝縮した果実味が特徴 G 1,600 B 9,500 Sauvignon Blanc ソーヴィニヨンブラン 4 Sancerre Silex サンセールシレックス Loire, France│ロワール,フランス しっかりとしたボディにキレのいい酸、フレッシュかつ繊細な味わい G 1,200 B 7,000 5 Roqueblanche,Sauvignon Blanc ロックブランシュ ソーヴィニヨンブラン Bordeaux, France│フランス B 5,800 Fine White おすすめの白 6 Alkoomi Riesling アルクーミリースリング WA, Australia│西オーストラリア州,オーストラリア ライチなどの豊かな香りとフレッシュな酸味が特徴 G 980 B 5,800
7 Greco-Fiano, Feudi Del Vescovo グレコ・フィアーノ
Basilicata, Italy│イタリア
B 5,800
8 Alsace Gewürztraminer Trinbach
アルザスゲヴェルツトラミネール
Alsace, France│フランス
WINE LIST
10
Red
赤ワイン
Cabernet Sauvignon カベルネソーヴィニヨン
1 Portia Valley Organic wine Prducers
ポルティアヴァレーオーガニックワインプロデューサーズ SA, Australia│オーストラリア B 4,500 2 Coonawarra Series クナワラシリーズ
SA, Australia│オーストラリア B 7,300 3 Le Difese, SASSICAIA レ・ディフェーゼ Toscana,Italy│イタリア しっかりとした骨格で柔らかなタンニンと果実味と備えたサッシカイアのサードワイン G 1,800 B 10,500 Attractive Red おすすめの赤
4 The Sum Pinot Noir ザ・サム ピノ・ノワール
WA, Australia│オーストラリア
柔らかなタンニンと凝縮した果実味が溶け込んだワイン
G 980 B 5,800
5 The Sum Shiraz ザ・サム シラーズ
WA, Australia│オーストラリア
B 6,000
6 Chianti Clasicco, Castello di AMA キャンティクラシコ
Toscana, Italy│イタリア
B 8,000
7 Château Chêne Liège シャトーシエーヌリエージュ
Pomerol, France│フランス
ほのかな甘みとしなやかな酸味とタンニンがある芳醇な味わい
G 1,500 B 9,300
8 Moulin-à-Vent Clos de Rochegres, Chateau de Jacque ムーラン・ア・ヴァンクロ・ド・ロシュグレ シャトー・デ・ジャック
Beaujolais, France│フランス
B 9,800
※表記料金には、消費税が含まれております。別途１０％のサービス料を加算させていただきます。 *Prices includes consumption tax. An additional 10% will be added for service charge.
WINE LIST
Others
その他
SAKE(Rice Wine) 日本酒
1 Koshino Bairi Jyunmai Ginjoh, DHC Shuzo 越乃梅里純米吟醸
DHC
酒造Niigata Prefecture, Japan│新潟,日本
G (300ml) 1,900
Dessert wine デザートワイン
2 Deem Botrytis Semillon, De Bortoli ディーンボトリティスセミヨン
Australia│オーストラリア
アプリコット、黄桃、バニラの香り ハチミツのようなリッチな甘さ
Prestige
プレスティージ
Champagne シャンパーニュ
1 Perrier Jouët Belle Epoque ペリエジュエベルエポック B 38,000 2 Piper-Heidsieck Rare パイパーエドシックレア B 42,000 3 Dom Périgon ドンペリニョン B 45,000 White 白
4 Meursault, Louis Jado ムルソールイジャド
Bourgogne, Frane│フランス
B 15,000
Red 赤
5 Le Petit Calon, Ch Calon Segur ル・プティ・カロン
Bordeaux, France│フランス
B 12,800
6 Chambolle Musigny, Louis Jadot シャンボールミュジニー Bourgogne, France│フランス B 16,000 7 Tignanello, Antinori ティニャネロアンティノリ Toscana, Italy│イタリア B 25,000
8 Château Crerc Milon シャトークレールミロン
Bordeaux, France│フランス
B 25,000
9 Corton Grèves Grand Cru, Louis Jadot
コルトン・グレーヴグランクリュルイジャド
Beaune, Bougogne France│フランス
B 29,000
WINE LIST
12
※表記料金には、消費税が含まれております。別途１０％のサービス料を加算させていただきます。 *Prices includes consumption tax. An additional 10% will be added for service charge.
Soft Drink
ソフトドリンク
1 Pierre Zero Blanc de Blanc
ノンアルコールスパークリング
950
2 Alcohol-free Beer （KIRIN）
ノンアルコール・ビールテイスト飲料
キリン
零一
900
3 Pomegranate & Elderflower Sparkling
ザクロ
&
エルダーフラワー
スパークリング
880
4 Coca Cola Zero
