Minoh Brewery SanktGallen/el Diabro Osaka | Stout | 5.5% ABV 箕面ビール スタウト サンクトガーレン エル・ディアブロ Kanagawa | Berley wine | 10 % ABV バーレイワインはその名の通り、ワインに対抗してつくられたイギリス発祥 のビールスタイル。じっくりと味わいたい一杯です。 コーヒーやビターチョコレートを思わせるフレーバー、滑らかなやわらかさと ドライな後味にこだわった、飲み飽きないスタウト! 志賀高原ビールの絶対的人気 No.1 !! クリーンな味わいに柑橘系のホップが特徴です。 オレンジやコリアンダーの香りと爽やかな酸味で飲みやすい味わい! 毎年ベアードでは、この初醸造ビールで新年を迎えます。 IPA のレシピをラガー酵母で発酵させた新年の乾杯にふさわしいラガー。 シカゴの市外局番 312 を冠した、クリーミーで なめらかなウィートエール! 1 杯目はこれ!定番ピルスナータイプ 麦芽 100% の正統派 志賀高原ビール ペールエール Nagano | Pale Ale | 5.5 % ABV Shigakohgen Brewery グース アイランド 312 アーバンウィートエール Goose Island /urban Wheat Ale エビスビール Yebisu Beer ¥600/ M ¥800/L ¥600/S ¥800/M ¥1,000/L ¥800/S ¥1,000/M ¥1,200/L ¥750/S ¥950/M ¥1,050/L ¥800/S ¥1,000/M ¥1,200/L ホップ由来の柑橘を思わせる香りと、しっかりとした苦味のラガー。 ¥800 Baird Beer/IPL ヒューガルデン Hoegaarden Belgium | Belgian White | 4.9 % ABV Shizuoka| IPL | 7% ABV ホップ好きにはたまらない豊かな香りとしっかりとした苦味 ¥600/S ¥800/M ¥1,000/L グース アイランド IPA Goose Island /ipa USA Chicago | IPA | 5.9 % ABV USA Chicago | American Wheat Ale | 4.2 % ABV Tokyo Ebisu | Pilsner | 5.0 % ABV S (230ml) M (330ml) L (480ml) ¥800 / S ¥1,000 /M ¥1,200 /L 横浜ビール 横浜ラガー Yokohama Beer/ Lager Yokohama | Lager | 5.0 % ABV ¥600/ S ¥800 /M ¥1,000 /L ¥800/ S ¥1,000 /M ¥1,200 /L ¥900/ S ¥ 1,100 /M ¥1,300 /L ヘレティック メイク アメリカ ジューシー アゲイン Heretic
California | New England IPA | 6.5 % ABV
ベアードビール スルガベイインペリアル IPA Shizuoka | Imperial IPA | 8.5% ABV Baird Beer パイナップルやマンゴーのトロピカルフルーツのアロマ。 後味はホップの苦味とドライな味わいの一杯。このビールのタイトル、 どっかの大統領がこんなこと言ってたような . . . 。 ¥800/ S ¥1,000 /M ¥1,200 /L ベアードビール 大工さんのみかんエール Baird Beer/fruits ale Shizuoka | Fruits Ale | 7.0 % ABV ベアードの大工さんの実家・戸田でとれた新鮮でジューシーなみかんを 使用したフルーツビール。ビール好きもしっかり納得するフルーツビール!
CRAFT ON TAP BEER
BEER FLIGHT
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非常に複雑ですが、バランスのとれたダブル IPA。駿河湾のように深く壮大で インパクトの強い一杯です。 ベアードビール 初醸造 インディアペールラガービアフライト
(4 種ビールのテイスティングセット )¥1,600
お好きな組み合わせで 4 種類のビールをお楽しみ頂けます(1 個 100cc)ある日のビールメニュー
当店のビールは国内の物を中心に取り揃えております。
ラインナップは常に変わりますので詳しくは
Instagram、またはお店までお問い合わせください。
だるまハイボール
DARUMA HIGHBALL
(whiskey / soda)ぽんぽこランドの手積みレモンサワー
PONPOKOLAND LEMON SOWER
(Setouchi Natural lemon , dry taste sour)生姜をスパイスと一緒に漬け込んだ自家製生姜シロップで作る特製モスコミュール。 「ダルマ」の愛称で親しまれているウイスキーオールド。スッキリまろやかなハイボール。
自家製ジンジャーモスコーミュール
ORIGINAL MOSCOW MULE
(homemade ginger syrup/ fresh lime/ vodka /soda)ヴァージンモヒート
VIRGIN MOJITO
( fresh mint /fresh lime / syrup / soda)750
熟成 自家製梅酒ハイボール
HOME MADE UME-SHU
(homemade umeshu (dewar's) / soda) スコッチウイスキーに 3 年漬け込んだ風味豊かな熟成梅酒。香り良い限定ハイボール780
800
700
600
サラトガクーラー
SARATOGA COOLER
(ginger ale / syrup / fresh lime)600
アメリカニューヨーク州に存在する町の名前が付いた自家製ジンジャーエールベースのノンアルコールカクテル。 爽やかなミント香るノンアルコールモヒート。
ジ ン ト ニ ッ ク
700
ジ ン リ ッ キ ー
700
GIN TONIC
GIN RICKEY
モ ヒ ー ト
MOJITO
900
ブ ル ド ッ ク
BULLDOG
850
ブ ラ ッ デ ィ マ リ ー
BLOODYMARY
750
ス ク リ ュ ー ド ラ イ バ ー
SCREWDRIVER
850
テ キ ー ラ ト ニ ッ ク
TEQUILA TONIC
650
テ キ ー ラ ソ ー ダ
TEQUILA SODA
700
メ キ シ カ ン コ ー ク
MEXICAN CORK
700
テ キ ー ラ サ ン ラ イ ズ
TEQUILA SUNRISE
850
ソ ル ク バ ー ノ
850
キ ュ ー バ リ ブ レ
CUBA LIBRE
700
SOL CUBANO
HOUSE COCKTAILS
Fresh Fruit
Fresh Fruit
Fresh Fruit
Fresh Fruit
NON ALCOHOL COCKTAILS
LIQUEUR
(gin / lime / tonic)
(gin / lime / soda)
(rum / fresh mint /fresh lime / syrup / soda)
(rum / fresh grapefruits / tonic)
(vodka / fresh orange)
(tequila / fresh orange/ grenadine syrup) (vodka /tomato juice)
(tequila /fresh lemon /tonic)
(tequila /fresh lime /soda)
(tequila /fresh lemon /cork) (rum / fresh lime / cork)
(vodka / fresh grapefruits)
*炭酸割 プラス 100 *フレッシュフルーツ割 プラス 300
CAMPARI
CASSIS
AMARETTO
COINTREAU
GRAND MARNIER
MALIB
HPNOTIQ
¥600
MARTINI EXTRA DRY
MARTINI ROSSO
CINZANO DRY
CINZANO ROSSO
瀬戸内海・岩城島直送の防腐剤・ワックス等一切使用していないレモンの特製サワー。
TIME TO WHISKEY
SINGLE MALT WHISKEY
マッカラン 12 年
MACALLAN12Y
900
サントリーも株を取得している蒸留所。シングルモルトのロールスロイスと評される。バニラやナッティーな香り、オイリーな口当たり。
マッカランファインオーク
MACALLAN FINEOAK
1,300
12 年に比べるとライトな味わい。シトラス系の爽やかでウッディーな香り。
シングルトン グレンオード
SINGLETON GLEN ORD
1,200
グレンオード蒸留所からアジア向けにリリースされていたシングルトン。日本では終売になったのでラストです。ライトで飲み易い口当たり。
グレンリベット 12 年
GLENLIVET 12y
900
モルトでは元祖の蒸留所。バランスの良い味わいで飲み口も爽やか。ソーダ割りでも。グレンフィディック 12 年
GLENFIDDICH 12y
900
伝統的な小型蒸留機で作られるモルト。洋梨のようなフルーティーな味わい。スカリーワグ 13 年
SCALLYWAG 13Y
1,500
スカリーワグ 13 年はモートラック、マッカラン、グレンロゼスのブレンデッドモルト。「いたずらな」「やんちゃな」という意味。SPEYSIDE
HIGHLAND
ISLAY
グレンモーレンジ 10 年
GLENMORANGIE 10Y
1,000
ペルノー社が所有する蒸留所。オレンジなどの柑橘系な甘みと香りが特徴。グレンモーレンジ 18 年
GLENMORANGIE 18y
1,800
12 年に比べると南国系フルーツなどの香りも加わり、濃厚でリッチな味わいに。オーバン 14 年
OVEN 14Y
1,200
爽やかなピート香と重厚なボディ。西ハイランドの逸品モルト。ロイヤルロッホナガー 12 年
ROYAL LOCHNAGAR 12y
1,200
ヴィクトリア女王が訪れ、王室御用達になった老舗蒸留所。ミディアムなボディと甘み、後に酸味が感じられるモルト。
ディヴェロン 12 年
DEVERON 12Y
1,200
1960 年創業と比較的新しい蒸留所マクダフが出荷するモルト。フルーティでバランスの取れた味わい。アードベッグ 10 年
ARDBEG 10Y
1,200
最強のスモーキーモルトとも言われます。煙を飲んでいるかのようなパワフルなアタック、アフターにはほんのり甘みも感じられます。アードベッググルーヴィー
ARDBEG GROOVY
1,800
2018 年の限定ボトル。従来のパワフルさに加え、甘み、海藻の香りの複雑さも楽しめるファンタジーな1本。ブルイックラディ
BRUICHLADDICH
1,100
アイラモルトの中では最も「優しい味わい」のブランド。フルーティーで爽やかなライトな味わい。カリラ 12 年
CAOL ILA 12Y
1,200
アイラ最大規模の生産量を誇る。甘み、スパイス、優しめなピートのバランス整った1本。
カリラ 15 年アンピーテッド
CAOL ILA 15Y UNPEATED
1,800
炭酸割 プラス 100
BLENDED SCOTCH
キルホーマン
KILCHOMAN
1,200
2005 年創業の新しい蒸留所。一部のモルトを自社畑から調達。ヘビーピートの原酒を合わせながらもフレッシュで複雑味のある味わい。
キルホーマンレッドワインカスク
KILCHOMAN RED WINE CASK
1,500
限定品。ワインカスクの熟成でブルーベリーのような香りを感じる1本。
ラガヴーリンダブルマチュアード
LAGAVULIN DOUBLE MATURED
1,500
2種の樽で仕上げるラガヴーリンのハイクラス。ペデロヒメネスのシェリー樽を使ってピーティーさと濃厚な甘さを併せ持つ1本。
ボウモア 12 年
BOWMORE12Y
900
アイラ最古の蒸留所。サントリー社所有。爽やかな甘みと軽めのピーティーさが人気。
ラフロイグ 10 年
LAPHROAIG10Y
900
近年人気の銘柄。一時は女性がオーナーだった時代もあり、アイラのファーストレディと評された。全ての飲み方に対応出来る汎用性の広いモルト。
ジョニーウォーカー バッチ10
OHNNIE WALKER BATCH10
800
カーデュ、モートラック、ポートダンダスを主に使用。バーボンカスクを使用しアメリカンなスタイルに仕上げている。
ジョニーウォーカー ワインカスクブレンド
JOHNNIE WALKER WINE CASK BLEND
800
ローズアイル、キャメロンブリッジなどをブレンド。ベリーの風味を感じるアフターに仕上がっている。
ジョニーウォーカー グリーンラベル
JOHNNIE WALKER GREEN LABEL
900
タリスカー、カリラ、クラガンモア、リンクウッドをキーモルトとし、ややスモーキーでリッチな味わい。
シーバスリーガル ミズナラ
CHIVAS REGAL MIZUNARA
800
日本限定品。ミズナラの樽で一定時間寝かせ微かに香る木の香りと優しい甘みがバランスよく仕上がっている。
デュワーズ
DEWAR'S
600
アバフェルディ、ロイヤルブラックラなどをキーモルトにした柔らかかつふくよかな味わい。ISLAY
CAMPBELLTOWN
SKYE
スプリングバンク 14 年
SPRINGBANK 14y
1,800
日本には600本のみの限定入荷。バニラや蜂蜜の香りの後にはスプリングバンク特有のピーティな香り。タリスカー 10 年
TALISKER 10Y
1,000
スカイ島唯一の蒸留所。ブラジルの松を使った独特の発酵でスパイシーな味わいを出します。007 の M が愛飲するウィスキーとして登場。JAPANESE
IRISH
レッドブレスト 12 年
REDBREAST 12y
800
ミドルトン蒸留所。シングルポットスチルを使用した伝統的な製法にこだわり、ミルキーでフルーティな味わい。レッドブレスト21年
REDBREAST 21y
1,800
フルーティー、トースト、スパイシーさが絡み合う絶妙のシングルモルト。ジェムソン
JAMESON
600
ミドルトン蒸留所。こちらはブレンデッドウィスキー。世界一のアイリッシュウィスキー売上を誇る。ライトですっきりした飲みやすさ。宮城峡
MIYAGIKYO
1,000
口に広がる甘い風味と軽めのボディ。ローランドを思わせるような女性的な味わい。余市
YOICHI
1,000
荒々しい味わいでパワフル。ノンエイジなので刺激的なボディ。ソーダ割りなどで。山崎 12y
YAMAZAKI 12Y
1,500
ホワイトオーク樽熟成原酒由来の甘いバニラ香と熟した果実香が特長。
山崎
YAMAZAKI
1,000
ミズナラやシェリー樽も使用した原酒を使い、芳醇な香りと上品な甘みが特徴。
白州
HAKUSYU
1,000
ハーブや若草、若干のスモーキーさを備える味わい。
響 ジャパン ハーモニー
HIBIKI JAPAN HARMONY
1,000
山崎、白州、知多をブレンド。上品な甘み、柔らかなタッチのバランス整ったリッチな1本。
BRANDY
BOURBON.CANADIAN.TENNESSEE
ポールジロー オリジナル
PAULGIRAUD
1800
20 年∼25 年の古酒のみを使ってブレンドされるポールジロー社初の自社ブランドリリースの復活版。ヘネシー XO
HENNESSY XO
2500
1765 年創業のコニャックブランド No.1 濃厚かつ芳醇な香りで、飲み方を選ばない多様性もあります。ヘネシー ベリースペシャル
HENNESSY BERRY SPECIAL
1000
スタンダード流通のヘネシー。ソーダ、ジンジャーなどで気軽に楽しめるスタイルのブランデーです。
IW ハーパー
IW.HARPER
700
トウモロコシを主体にグレーンと合わせたスタイル。飲みやすくソーダ割りにおすすめ。ブレットバーボン
BULLEIT BOURBON
1,000
6 年以上熟成でライ麦を多用しているバーボン。甘みが強く、ボディもふくよか。KENTUCKY LOUISVILLE
KENTUCKY LORETTO
KENTUCKY LAWRENCEBURG
TENNESSEE LYNCHBURG
CANADA ONTARIO
COGNAC
ALSACE
メーカーズマーク
MAKER'S MARK
700
クラフトバーボンと称され、ほとんどが手作り。ライの代わりに小麦を使いライトな味わいに仕上げるのが特徴。ワイルドターキー 8 年
WILD TURKEY 8Y
800
他の蒸留所に比べとうもろこし比重は低く、ライと大麦を主体に作られる。パワフルでまさにワイルドな味わい。ワイルドターキーライ
WILD TURKEY RYE
800
ライ原酒を楽しめるワイルドターキーの樽出し原酒。
フォアローゼス
FOUR ROSES
600
4つの薔薇のエチケットで有名。ライととうもろこし主体で作られるライトで華やかな味わい。ジャックダニエル
JACK DANIEL'S
700
トウモロコシ80%大麦20%の原酒を使い、甘み強くしっかりとしたボディ。カナディアンクラブ
CANADIAN CLUB
600
ライ麦大麦を中心に作られるカナディアン最大手ウィスキー。香ばしい味わいでソーダとの相性抜群です。マスネ ポワール ウイリアムス(オードヴィー)
MASSENEZ EAU DE VIE DE POIRE WILLIAMS
1500
モンキー 47
MONKEY 47
(Germany Schwarzwald)1500
20種以上のボタニカルを使ったクラフトジンの元祖。クランベリーなどを使用したフルーティーでリッチなジン。
モンキースロージン
MONKEY SLOE GIN
(Germany Schwarzwald)1500
モンキーをベースにスローベリーを加えて作ったリキュール。
ジンクス オールドトムジン
JINX OLD TOM GIN (
London)1000
オレンジの香りを多く使ったニュースタイルオールドトムジン。爽やかで飲み易い甘みが特徴。
シップスミス
SIPSMITH
(WestL
ondon)800
10種のボタニカルから作られる現在流通しているジンの中で最もドライな味わいのジン。
エギュベルジン
EYGUEBELEGIN
( France Provence)700
エギュベル修道院発祥のジン。柑橘系でバラなどの香りも感じられる柔らかな味わい。
ゴードン
GORDON'S GIN
(London)600
世界で初めてジントニックを生み出した銘柄。ドライで逞しい味わい。
ビーフィータ
BEEFEATER
(London)600
すっきりとしてタイトな味わい。ライトなジンを好む方に。
タンカレ
TANQUERAY
(London)600
ブルームスバリーで作られるクラシックスタイルのジン。重厚で香り高いジントニックに最適なジン。
ボンベイサファイヤ
BOMBAY SAPPHIRE
(UK.Cheshire)800
フレッシュボタニカルを使用し、優しい香りとフレッシュな味わいを持つジン。
フィフティーポンド
FIFTY POUNDS GIN
(London)1200
創業 100 年。100 年前の蒸留機を現在も現役で使用。ドライでありながらふくよかな香りです。
アリヤ
ARIA PORTLAND DRY GIN
(Portland)1200
ポートランド発のクラフトジン。ジュニバーベリーの芳醇な香りの後にはシトラスや生姜の香り。
ロクジン
(六 GIN)
ROKU GIN JAPANESE CRAFT
(Japan)700
6つの日本ボタニカルを使用したクラフトジン。柚子や桜、緑茶などを使った四季を感じるジン。
SPIRITS
GIN
VODKA
シロック
SIROC
(France)1000
ぶどう100%で作られるプレミアムウォッカ。果実味、柑橘の香り豊かな1本。スミノフ
SMIRNOFF
(Korea)600
ロシア革命でアメリカに流れたブランド。日本市場では No.1 の銘柄となっている。現在は韓国工場で作られる。ケテルワン
KETEL ONE
(Holland)700
ドスマデラス5+3
DOS MADERAS 5+3PX (
Spain)
1500
カリブの樽とスペインの樽をブレンドした新しいスタイルのラム。熟成感と濃厚な甘み、香ばしさを楽しめる。
トロワリビエール
TROIS RIVIERES
(Caribbean Sea Martinique)1200
カリブ海フランス領の蒸留所。キレのあるドライな味わいとほのかな甘み、カラメルの苦味の複雑な香り。
ロンサカパ23年
RON ZACAPA 23Y
(Guatemala)1000
メープルシロップ、蜂蜜、カラメルの濃厚な甘みを感じられる1本。
ラマニー
LA MAUNY
(Caribbean Sea Martinique)800
「シャアが飲んでいるラム」で有名に。ドライでワイルドな味わい。
ロンリコ 151
RONRICO
(Puerto Rico)700
度数75、5度の強烈なラム。グレープフルーツとの相性良しです。
ハバナクラブ 3 年
HAVANA CLUB 3Y
(Cuba)600
カクテルベースに最適。蜂蜜やバニラの香り。
J バリー
J BALLY
(Caribbean Sea Martinique)1500
タイトなボディとドライな味わい。甘みは少なめですが、カラメル、蜂蜜、程よいバニラやフルーツの香り。
アモレス ロジア
MEZCAL AMORES LOGIA
(Mexico Durango)1800
アガベ野生種セニソを使用。ほぼ蒸留したての味わいをそのまま瓶詰め。フルーティで野趣溢れる味わい。
アモレス クプレアタ
MEZCAL AMORES CUPREATA
(Mexico Durango)1200
野生種クプレアタ使用。青い草木の爽やかな香り。
アモレス エスパディン
MEZCAL AMORES ESPADIN
(Mexico Durango)1500
エスパディンアガベ使用。こちらは栽培出来るアガベ。軽めでオイリーな味わい。
パトロン シルバー
PATRON SILVER
(Mexico Jalisco)1200
3日間じっくり蒸し焼きにしたアガベを発酵蒸留させ、濃厚でリッチな味わいに。ハリウッドセレブも御用達。
パトロン レポサド
PATRON REPOSADO
(Mexico Jalisco)1500
オーク樽で6ヶ月熟成。
パトロン アネホ
PATRON ANEJO
(Mexico Jalisco)1800
オークとフレンチ樽で 1 年以上熟成。
ドンフリオ レポサド
DONJULIO REPOSADO
(Mexico Jalisco)1500
バーボン樽で8ヶ月熟成。ナシ、バナナなどのフルーツの香りを感じることができる。
ドンフリオ ビアンコ
DONJULIO BLANCO
(Mexico Jalisco)1000
フレッシュなシトラスの香りを感じられる1本。
RUM
TEQUILA
モンキー 47
MONKEY 47
(Germany Schwarzwald)1500
20種以上のボタニカルを使ったクラフトジンの元祖。クランベリーなどを使用したフルーティーでリッチなジン。
モンキースロージン
MONKEY SLOE GIN
(Germany Schwarzwald)1500
モンキーをベースにスローベリーを加えて作ったリキュール。
ジンクス オールドトムジン
JINX OLD TOM GIN (
London)1000
オレンジの香りを多く使ったニュースタイルオールドトムジン。爽やかで飲み易い甘みが特徴。
シップスミス
SIPSMITH
(WestL
ondon)800
10種のボタニカルから作られる現在流通しているジンの中で最もドライな味わいのジン。
エギュベルジン
EYGUEBELEGIN
( France Provence)700
エギュベル修道院発祥のジン。柑橘系でバラなどの香りも感じられる柔らかな味わい。
ゴードン
GORDON'S GIN
(London)600
世界で初めてジントニックを生み出した銘柄。ドライで逞しい味わい。
ビーフィータ
BEEFEATER
(London)600
すっきりとしてタイトな味わい。ライトなジンを好む方に。
タンカレ
TANQUERAY
(London)600
ブルームスバリーで作られるクラシックスタイルのジン。重厚で香り高いジントニックに最適なジン。
ボンベイサファイヤ
BOMBAY SAPPHIRE
(UK.Cheshire)800
フレッシュボタニカルを使用し、優しい香りとフレッシュな味わいを持つジン。
フィフティーポンド
FIFTY POUNDS GIN
(London)1200
創業 100 年。100 年前の蒸留機を現在も現役で使用。ドライでありながらふくよかな香りです。
アリヤ
ARIA PORTLAND DRY GIN
(Portland)1200
ポートランド発のクラフトジン。ジュニバーベリーの芳醇な香りの後にはシトラスや生姜の香り。
ロクジン
(六 GIN)
ROKU GIN JAPANESE CRAFT
(Japan)700
BOTTEL WINE
Red
White
¥5,000
イタリア ヴェネト (ネロダーヴォラ、シラー) 爽やかな柑橘や林檎の香りと心地よく優しい口当たり。 軽めの前菜に合わせて。タメリーニ ソアヴェ
フランス シャブリ (シャルドネ) 自然農法で作られるシャブリに特化した生産者。 キリッとした味わいとミネラル感。カーヴ クロダン ブシー シャブリ
TAMELLINI SOAVECAVE COULAUDIN BUSSY CHABLIS
フランス アルザス(オーセロワ、ゲヴェルツトラミネール、リースリング) 白桃や完熟したぶどうのほのかな甘さと華やかさを感じる 女性に人気の1本。
ローリー・ガスマン エデルツウィッカー
ROLLY-GASSMANN EDELZWICKER フランス ラングドッグ(ヴィオニエ) 樽のほのかな丸みと黄色い果実の豊かな味わい。火を通した お野菜やお魚料理と。クードレ ヴィオニエ
DOMAINE COUDOULET VIOGNIER
アメリカ カリフォルニア (インディゴアイズ ピノ・ノワール) フランボワーズ、イチゴを思わせるチャーミングな香り。 タコスにも相性◎。
インディゴアイズ ピノ・ノワール
フランス ラングドック (グルナッシュ / シラー / サンソー) ペッパーのスパイス感が食欲をそそります。 今が飲み頃ヴィンテージ。ベリーズ コート・デュ・ローヌ
INDIGO EYES PINOT NOIR
BERRYSʼ COTES DU RHONE ROUGE
イタリア プーリア(プリミティーボ)
完熟ブルーベリーの凝縮した香りとジュシーな果実を丸ごと かじった様な味わい。
ヴィニコラ・レスタ
プリミティーヴォ ディ マンドーリア
VINICOLA RESTA PRIMITIVO DI MANDURIA
チリ(カベルネ・ソーヴィニヨン)
濃厚な果実味と重厚感。強いパワフルさを感じる1本。 お肉料理とご一緒に。
レガード カベルネ・ソーヴィニヨン
LEGADO CABERNET SAUVIGNON
OKUNOTA ROSSO ASHICOCO
山梨(甲州市収穫メルロ / カベルネ・フラン / マスカットベイリー) 奥ノ田葡萄酒造 プラムや生いちじく、ローズヒップを思わせる香りとハーブのニュアンス。 柔らかいタンニン、奥行きのある酸味と果実味が 調和したナチュラルワイン。
奥野田ロッソ
栃木(甲州 / シャルドネ) ココファーム ワイナリー 日本の代表的なぶどう品種甲州種等から、 低温発酵でじっくり丁寧につくった白ワインです。 果実そのものの香りや甘さと、フルーティーでフレッシュな味わいです。あしここ
BOTTELE SPARKLING
イタリア エミリアロマーニャ 赤の微発泡ワイン。カシスや黒いベリーの香り。現地ではハムやフリットと合わせます。ジルダ ランブルスコ
GILDA LAMBRUSCO5,000
フランス シャンパーニュ 家族経営を貫くシャンパーニュの貴婦人。 良質なシャルドネに象徴されるテタンジェ・スタイルを 美しく表現したスタンダードライン。 果実やブリオッシュ、桃や白い花、バニラなどを思わせるアロマと生き生きとしたフレッシュでクリスピーな味わいと優れた調和が感じられます。 デリケートな果実や蜂蜜の味わいが楽しめます。テタンジェ ブリュット レゼルヴ
TAITTINGER BRUT RESERVE
13,800
イタリア ヴェネト
伝統的にヴェネトで造られていた地ブドウ 4 品種をブレンドして造るスプマンテ。 リンゴや洋梨の優しい香り。
バルバメト ミレジマート キュベストリカ コルサリス
BARBAMETO MILLESIMATO CUVEE STORICA COLSALIZ
4,200
フランス シャンパーニュ
1522 年からシャンパンを造り続けているフィリポナ。
ピノ・ノワールを主体に 3 年の熟成、ふくよかでしっかりした味わいが特徴。気品のあるクリーミーな泡立ち。大切な日にぜひどうぞ。
フィリポナロワイヤル レゼルブブリュット
PHILIPPONNAT ROYALE RESERVE BRUT NV
GLASS WINE
Red
Sparkling
White
伊・シチリア (ネロダーヴォラ、シラー) 可愛らしいベリーの味わい。優しい口当たりが親しみ易い1杯。ガット ネロ
伊・トスカーナ (サンジョベーゼ) 伝統ある造り手。完熟した果実感が食事を引き立てます。キャンティクラシコ リゼルヴァ
ボルドー (メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン)自然農法で作られた歴史あるワイン。 凝縮感とスパイスの味わい。シャトー ローラン ラ ギャルド
glass 700
bottele 3,800
bottele 4,500
bottele 5,200
glass 800
glass 900
glass 700
bottele 3,800
bottele 4,500
bottele 5,200
glass 800
glass 900
GATTO NERO
伊・エミリアロマーニャ / 赤の微発泡ワイン。カシスや黒いベリーの香り。現地ではハムやフリットと合わせます。ジルダ ランブルスコ
GILDA LAMBRUSCO
CHIANTI CLASSICO RISERVA.
CHATEAU ROLAND LA GARDE.
伊・サルディーニャ(ヴェルメンティーノ) ラムネの様なスッキリとした味わい。前菜やお野菜とご一緒に。
セレガス
伊・エミリアロマーニャ (シャルドネ) 完熟したパイナップルの香り。豊かな果実味。エロス シャルドネ
ボルドー (ソーヴィニヨンブラン) 樽熟成由来の厚みあるボディとハーブ香。しっかりとした余韻。シャトードゥフラン
S'ELEGAS
EROS CHARDONNAY
CH. DE FRANCS ROUGE
伊・ヴェネト / リンゴや洋梨の優しい香り。お食事のスタートにピッタリ。バルバメト
glass 700
glass 850
BARBAMETO
Minoh Brewery SanktGallen/el Diabro Osaka | Stout | 5.5% ABV 箕面ビール スタウト サンクトガーレン エル・ディアブロ Kanagawa | Berley wine | 10 % ABV バーレイワインはその名の通り、ワインに対抗してつくられたイギリス発祥 のビールスタイル。じっくりと味わいたい一杯です。 コーヒーやビターチョコレートを思わせるフレーバー、滑らかなやわらかさと ドライな後味にこだわった、飲み飽きないスタウト! 志賀高原ビールの絶対的人気 No.1 !! クリーンな味わいに柑橘系のホップが特徴です。 オレンジやコリアンダーの香りと爽やかな酸味で飲みやすい味わい! 毎年ベアードでは、この初醸造ビールで新年を迎えます。 IPA のレシピをラガー酵母で発酵させた新年の乾杯にふさわしいラガー。 シカゴの市外局番 312 を冠した、クリーミーで なめらかなウィートエール! 1 杯目はこれ!定番ピルスナータイプ 麦芽 100% の正統派 志賀高原ビール ペールエール Nagano | Pale Ale | 5.5 % ABV Shigakohgen Brewery グース アイランド 312 アーバンウィートエール Goose Island /urban Wheat Ale エビスビール Yebisu Beer ¥600/ M ¥800/L ¥600/S ¥800/M ¥1,000/L ¥800/S ¥1,000/M ¥1,200/L ¥750/S ¥950/M ¥1,050/L ¥800/S ¥1,000/M ¥1,200/L ホップ由来の柑橘を思わせる香りと、しっかりとした苦味のラガー。 ¥800 Baird Beer/IPL ヒューガルデン Hoegaarden Belgium | Belgian White | 4.9 % ABV Shizuoka| IPL | 7% ABV ホップ好きにはたまらない豊かな香りとしっかりとした苦味 ¥600/S ¥800/M ¥1,000/L グース アイランド IPA Goose Island /ipa USA Chicago | IPA | 5.9 % ABV USA Chicago | American Wheat Ale | 4.2 % ABV Tokyo Ebisu | Pilsner | 5.0 % ABV S (230ml) M (330ml) L (480ml) ¥800 / S ¥1,000 /M ¥1,200 /L 横浜ビール 横浜ラガー Yokohama Beer/ Lager Yokohama | Lager | 5.0 % ABV ¥600/ S ¥800 /M ¥1,000 /L ¥800/ S ¥1,000 /M ¥1,200 /L ¥900/ S ¥ 1,100 /M ¥1,300 /L ヘレティック メイク アメリカ ジューシー アゲイン Heretic
California | New England IPA | 6.5 % ABV
ベアードビール スルガベイインペリアル IPA Shizuoka | Imperial IPA | 8.5% ABV Baird Beer パイナップルやマンゴーのトロピカルフルーツのアロマ。 後味はホップの苦味とドライな味わいの一杯。このビールのタイトル、 どっかの大統領がこんなこと言ってたような . . . 。 ¥800/ S ¥1,000 /M ¥1,200 /L ベアードビール 大工さんのみかんエール Baird Beer/fruits ale Shizuoka | Fruits Ale | 7.0 % ABV ベアードの大工さんの実家・戸田でとれた新鮮でジューシーなみかんを 使用したフルーツビール。ビール好きもしっかり納得するフルーツビール!
CRAFT ON TAP BEER
BEER FLIGHT
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非常に複雑ですが、バランスのとれたダブル IPA。駿河湾のように深く壮大で インパクトの強い一杯です。 ベアードビール 初醸造 インディアペールラガービアフライト
(4 種ビールのテイスティングセット )¥1,600
お好きな組み合わせで 4 種類のビールをお楽しみ頂けます(1 個 100cc)ある日のビールメニュー
当店のビールは国内の物を中心に取り揃えております。
ラインナップは常に変わりますので詳しくは
Instagram、またはお店までお問い合わせください。
ABE DRIP
COFFEE
SINGLEORIGIN COFFEE
ABE DRIP COFFEE
BLEND COFFEE
アベ ドリップコーヒー
「自分自身が美味しいと思えるコーヒーを造りたい」そんな想いから焙煎を始めました。
焙煎で重要なことは、コーヒー生豆の水分を抜いて美味しさをいかに引き出すか。
ABE DRIP では、産地、品種によって大きさや水分含有量などが違う生豆の美味しさを
引き出すべく、一番香りの良いところで「煎り止め」。
生豆毎の特徴が違うのはもちろん、気温や湿度によって仕上がりが変わるコーヒー焙煎。
一回一回の焙煎を大切に。
今日も「美味しいコーヒー」を届ける為にお店で焙煎しています。
ブレンドコーヒー
苦みと酸味のバランス、香りを大事にしています。
コロンビア産豆のきれいな酸味と、パプアニューギニア産豆の力強い苦みとコクのブレンドが特徴です。
シングルオリジンコーヒーについて
単一国原産の生豆。
生産者までわかる豆を使用します。
コーヒーの個性は酸味と香りにあります。
その個性を引き出すには、深煎りには出来ません。
なぜならば、深煎りにすればするほど酸味が消えて、苦みが増していきます。
ABE RRIP では浅煎りから中煎りで、その豆の持つ酸味と香りを最大限に活かすことを心掛けています。
デカフェインコーヒーについて
ブラジル プリマベーラ農園の生豆を使用。
非常に珍しい、農園もののノンカフェインコーヒー。
生豆品評 80 点以上を越える、スペシャリティコーヒーです。
CAFFEINE-LESS COFFEE
BEVERAGES
ESPRESSO
450
エスプレッソ
ESPRESSO550
カフェラテ
CAFÉ LATTE550
ソイラテ
SOY LATTE600
カフェモカ
CAFÉ MOCA600
キャラメルラテ
CARAMEL LATTE600
抹茶ラテ
MATCHA LATTECOFFEE
450
101 ブレンドコーヒー
101 BLEND COFFEE500
グアテマラ サンミゲル農園
GUATEMALA SUNMIGER FARM
600
パナマ コトワ農園
GUATEMALA SUNMIGER FARM
生産国だけでなく、生産者、農園、品種や精製方法など単一銘柄の豆で焙煎しました。 コロンビア(インサ地区、ウィラ地区)とブラジルのブレンド。 酸味と苦味のバランスの取れたボディーと後味のフルーティーさが特徴。 中深煎り チョコレートの風味と甘みがしっかりとしたボディーが特徴。 浅煎り 柑橘系の爽やかな風味と酸味が特徴。
ask
本日のコーヒー
TODAYʼS COFFEE480
デカフェコーヒー(ノンカフェイン)
CAFFEINE-LESS COFFEE ノンカフェインのブラジル産豆を使用。 スタッフまでお問い合わせください。SINGLEORIGIN COFFEE
REGULAR COFFEE
コーヒーは毎朝店内の焙煎機で焙煎した「ABE DRIP COFFEE」を使用しています。 深入り焙煎でインパクトのある苦味と後味の酸味バランスを大切に焙煎してます。
500
ガラムマサラティー(チャイ)
CHAI TEA400
紅茶
TEA500
抹茶ミルク
MATCHA & MILK