La Bourgogne en quelques mots :
p. 6
Chiffres clés des Vins de Bourgogne,
Caractéristiques, Histoire, Terroir.
ブルゴーニュについて
:
ブルゴーニュの主要数値データ
特徴、歴史、テロワール
Liste des exposants
p. 14
参加企業リスト
Les
Exposants
et les
Vins présentés
p. 16
参加企業とワイン紹介
La sélection des entreprises
p. 78
企業セレクション
製造 :
27 600 ヘクタールのブドウ
畑
1,5 万ヘクトリットル=2億
ボトル
60 %
白ワイン
34 % 赤ワイン
6 % クレマン
ワイナリーごとの占有面積
(ヘクタール)
ワイナリーとメゾン：
4000 ワイナリードメーヌ
250
ネゴスメゾン
23 共同組合カーブ
市場：
55 %
世界各国144カ国
へ、内およそ2/3はヨーロッ
パ連合諸国向け
45 %
フランス国内
11億ユーロ 年間総売り
上げ、内 60~65 % は輸出
による
2007
年度データ
ワインの主要数値データ
ブルゴーニュ
2
大ブドウ種
ピノノワール :
ブドウ種全体の36 %
シャルドネ :
ブドウ種全体の46 %
アリゴテ :
ブドウ種全体の6 % にあたる
ガメ : ブドウ種全体の11 % にあたる
その他のブドウ種 ソーヴィニョン、セザー
ル、ピノブラン、ピノブロ、ブドウ種 :
全体の1 %
100
のアペラシオンAOC
AOCとは、製品の性質を保証する印で、
原産地テロワール、製造方法、製品の
伝統、製造者の技術が対象になってい
ます。
2007
年度データ
ブルゴーニュ
シャルドネ
ピノ･ノワール
ワインの特徴
2%
10%
36%
52%
ブルゴーニュ
ワインの歴史
2
億~2億5千年
土地の起伏、土壌、地下組織の形成によっ
てブドウ畑の起源ができる 。
西暦312年
ブルゴーニュワインに関する最初の記述。
西暦500年以降
修道士によるブドウ栽培とワイン製造。
14~15
世紀
ワインの常なる改良、ワインの商業化
とフランスでの名声をブルゴーニュ公
が支援。
18
世紀
ブルジョワジーおよび貴族階層によるワ
イン製造とブドウ区画所有への関心。
1870~1880
年
ネアブラムシ病(ネアブラムシ:ブドウ
苗に寄生するアブラムシの一種)によ
るヨーロッパ全域のブドウ畑の被害に
ブルゴーニュも見舞われる。後に、ブ
ルゴーニュで最も条件の良い土地にブ
ドウ苗が植え直されて、高品質のブド
ウ栽培が再開される。
20
世紀
ブルゴーニュワインのAOC－原産地呼
称統制の設立。
ブルゴーニュ
ワインのテロワール
ブルゴーニュのテロワールは、AOCの基礎に
なっています。テロワールという語は、多くの
要因が絡み合った広意義の概念になってい
ます。
自然的要因 :
区画の日照状態
区画の標高
土壌の深さと排水状態
年間の気候条件
微気候(接地気層における気候)
人的要因 :
栽培方法、剪定から収穫まで
カーブにおけるワインの発酵、醸造方
法
ブドウ畑の丘陵の断面図テイスティング
視覚検査１
沈殿 : « にごり » と« 沈
殿 »を混同しないようにし
ましょう。にごったワイン
はマイナス評価の対象に
なりますが、沈殿は自然
の現象です(酒石、ワイン
の自然着色素材など)。
発泡性 : クレマン･ド･ブ
ルゴーニュに関する評価
です。テイスティングの際
には、色調ならびに発泡
の様子(泡の濃度や持続
性、泡の上昇するスピー
ド、泡の大きさなど)を観
察します 。
色のニュアンス:
白ワイン : 黄緑、 ホワイトゴールド、グ
リーンゴールド、濃い金色、薄い黄色、
濃い黄色、オレンジがかった黄色 、琥
珀がかった黄色など
赤ワイン: 紫がかった赤、暗赤色、赤ル
ビー、グリオットチェリー、レンガ色、
瓦色、赤褐色など
ロゼワイン : 紫がかったローズ、ラズベ
リーローズ、芍薬、オレンジがかった、
サーモンがかった、アプリコット、グレ
ー、たまねぎの表皮色など
色の強度:
美しくバランスの取れた強度、イン
テンス、深み、均一性、暗い色調を見
せるもの
中位の強度の色調
弱い色調、透明で色目がかなり薄く、
強度に欠けるもの
光沢 :
グラスワイン表面の光の反射
光沢と輝きのある、きらきらとまばゆ
い色調
暗く、輝きに欠けるマットな色調
透明性 :
濁りの有無
澄んだ色調
濁 っ て は っ き りと し な い 、
ベールのかかったもの
テイスティング
嗅覚検査2
最初の香りは、
グラスを動かす前のア
ロマを感知するものです。
- グラスを動かさないようにして脚部
を持ち、鼻を近づけます。
第二の香りは、
グラスをゆすった後の
匂いを感知するものです。
- グラスのワインを2～3度回し、小さ
く何度かに分けて吸い込むようにし
て、においを確かめます。
嗅覚のレトロ効果によって、
口内でア
ロマが感じられます。
- 口にワインを含み、軽く空気を吸い
込みながら、やさしく口内で｢回す｣よ
うにします。
ブルゴーニュワインにみられるアロマ
フローラルノート、フレッシュフルー
ツ、柑橘類、トロピカルフルーツ、レッ
ドフルーツ、火を通したコンフィフルー
ツ、ドライフルーツ、ベジタブルノート、
フードノート、ウッドノート、スパイス、焦
げた匂い、ミネラル、バルサミコ、森の
植物の匂い、動物の匂い
テイスティング
味覚検査3
アタック :
口内での最初の印象
やわらかい、しなやか、率直、生彩感
風味のバランス :
酸味、甘さ(まろやかさ)、苦味、塩味
赤ワインのテイスティングでは、タンニ
ンの評価を忘れずに行います。
柔軟、やわらか、繊細、丸み、エレ
ガントなど
渋み、ザラっぽさ、繊細さに欠け
る、乾いた、苦いなど
ボディ:
厚みがある、幅のある、たっぷりと
した、濃い、肉厚のなど
薄い、貧弱、弱々しい印象、厚みが
全くないなど
口内の最後の味わい :
攻撃的でない、心地よい、アロマに
満ちた
見極めるべき点 : 苦味、乾燥感、ワイ
ンの収斂性、アルコールの焼け付くよ
うな感じ
口内の後味 :
特徴 : 非常に長い、長い、普通、短い、
非常に短い
NOM ENTREPRISE
TOKYO
NAGOYA
企業名 東京 名古屋
CAVES BAILLY-LAPIERRE /
カーブバイイー･ラピエール•
•
X
JEAN-CLAUDE BOISSET /
ジャン=クロード･ボワセ•
•
N
BOUCHARD PÈRE ET FILS /
ブシャール･ペール･エ･フィス•
•
M
JEAN-MARC BROCARD /
ジャン=マルク･ブロカール•
•
B
CLOSERIE DES ALISIERS STÉPHANE BROCARD /
クロワズリー･デ･ザリジエ･ステファヌ･ブロカール•
•
S
CHANSON PÈRE ET FILS /
シャンソン･ペール･エ･フィス•
•
M
DOMAINE CHEVALIER PÈRE & FILS /
ドメーヌ･シュヴァリエ･ペール&
フィス•
•
C
DOMAINE J. COLLET ET FILS /
ドメーヌJ
･コレ･エ･フィス•
•
T
DOMAINE COSTE CAUMARTIN /
ドメーヌコスト･コーマルタン•
DOMAINE ANNE-SOPHIE DEBAVELAERE /
ドメーヌアンヌ=ソフィー･ドゥバヴェレール•
•
S
CHÂTEAU DE BERU /
シャトー･ド･ベリュ•
•
A
DOMAINE DE LA CROIX SENAILLET /
ドメーヌ･ド･ラ･クロワ･セナイエ•
•
R
DOMAINE DOUDET-NAUDIN /
ドメーヌドゥデ=ノーダン•
•
Y
MAISON JOSEPH DROUHIN /
メゾンジョゼフ･ドルアン•
•
C
BOURGOGNES FAIVELEY /
ブルゴーニュ･フェヴレー•
•
V
MAISON ANDRÉ GOICHOT /
メゾンアンドレ･ゴワショ•
•
G
MAISON LOUIS JADOT /
メゾンルイ･ジャド•
•
I
LA CHABLISIENNE/VIGNERONS DES TERRES SECRÈTES /
•
•
X
ラ･シャブリジエンヌ/ヴィニュロン･デ･テール･スクレット
LORON ET FILS /
ロロン･エ･フィス•
•
X
MARQUIS DE MAC MAHON /
マルキ･ド･マック･マオン•
•
D
CAVE TALMARD MALLORY & BENJAMIN /
カーブタルマール･マロワ&
バンジャマン•
•
M
PROSPER MAUFOUX /
プロスペール･モフー•
•
T
LOUIS MAX /
ルイ･マックス•
•
C
MOILLARD /
モアラール•
•
M
DOMAINE LOUIS MOREAU /
ドメーヌルイ･モロー•
DOMAINE ALBERT MOROT /
ドメーヌアルベール･モロ•
•
G
DOMAINE JEAN-RENÉ NUDANT /
ドメーヌ･ジャン＝レネ･ニュダン•
BOURGOGNE PARENT /
ブルゴーニュ･パラン•
•
A
MAISON PIERRE PONNELLE /
メゾンピエール･ポンネル•
•
K
ANTONIN RODET /
アントナン･ロデ•
•
A
DOMAINE SORIN DEFRANCE /
ドメーヌソラン･ドフランス•
PRÉSENCE SUR STAND TOKYO
PRÉSEN CE SUR STAND NAGOYA
PAGE
東京での参加有無 名古屋での参加有無 ページ
X. BADINAND - A. ETIENNE /
X･バディナン、A･エチエンヌX. BADINAND - A. ETIENNE /
X･バディナン、A･エチエンヌ14-15
NIHON SHURUI HANBAI /
日本酒類販売NIHON SHURUI HANBAI /
日本酒類販売16-17
M. NISHYIAMA / M
･ニシヤマM. NISHYIAMA / M
･ニシヤマ18-19
BIXENTE ALAMAN /
ビクセント･アラマンBIXENTE ALAMAN /
ビクセント･アラマン20-21
S. BROCARD / S･
ブロカールS. BROCARD / S･
ブロカール22-23
M. YOUSUKE WATANABE /
ワタナベ･ユウスケM. HIROKI KATSUTA /
カツタ･ヒロキ24-25
C. CHEVALIER / C
･シュヴァリエC. CHEVALIER / C
･シュヴァリエ26-27
T. TACHINO / T
･タシノT. TACHINO / T
･タシノ28-29
G. CITRO / G
･シトロ30-3
SEIJI KITAZAWA /
キタザワ･セイジA.-S. DEBAVELAERE / A･S･
ドゥバヴェレール32-33
A. de BERU / A
･ド･ベリュA. de BERU / A
･ド･ベリュ34-35
R. MARTIN / R
･マルタンR. MARTIN / R
･マルタン36-37
Y. SOHU / Y
･ソフINFINI INC. /
アンフィニINC
38-39
C. THOMAS / C
･トマC. THOMAS / C
･トマ40-41
V. AVENEL / V
･アヴネルV. AVENEL / V
･アヴネル42-43
G. VAN EKENSTEIN / G
･ヴァン･エカンステインG. VAN EKENSTEIN / G
･ヴァン･エカンステイン44-45
ITO KEISUKE /
イトウ･ケイスケITO KEISUKE /
イトウ･ケイスケ46-47
XAVIER BADINAND /
グザヴィエ･バディナンXAVIER BADINAND /
グザヴィエ･バディナン48-49
BERNARD MOUNIER /
ベルナール･ムニエBERNARD MOUNIER /
ベルナール･ムニエX. BARBET / X
･バルベX. BARBET / X
･バルベ50-51
DUCHESSE DE MAGENTA /
ドュシェッス･ド･マジェンタDUCHESSE DE MAGENTA /
ドュシェッス･ド･マジェンタ52-53
M. TALMARD / M
･タルマールM. TALMARD / M
･タルマール54-55
T. PRAT+ IMPORTATEUR / T
･プラおよび輸入業者T. PRAT+ IMPORTATEUR / T
･プラおよび輸入業者56-57
C. CHENU REPOLT / C
･シュニュ･ルポルC. CHENU REPOLT / C
･シュニュ･ルポル58-59
M. GUILLAUME D’AVOUT /
ギョーム･ダヴM. GUILLAUME D’AVOUT /
ギョーム･ダヴ60-61
SEIJI KITAZAWA /
キタザワ･セイジ62-63
G. CHOPPIN DE JANVRY / G
･ショッパン･ド･ジャンヴリーG. CHOPPIN DE JANVRY / G
･ショッパン･ド･ジャンヴリー64-65
G. NUDANT / G
･ニュダン66-67
A. PARENT / A
･パランA. PARENT / A
･パラン68-69
KOKUBU & CO LTD /
国分株式会社KOKUBU & CO LTD /
国分株式会社70-71
ALL NIPPON AIRWAYS /
全日本航空商事株式会社ALL NIPPON AIRWAYS /
全日本航空商事株式会社72-73
C. SORIN / C
･ソラン74-75
Caves BAILLY-LAPIERRE
カーブ･バイイー=ラピエール
Votre contact : Xavier Badinand
Bernard Mounier
担当者: グザビエ･バディナン
ベルナール･ムニエ
Tél. /
電話
: +33 3 86 42 88 70
Fax /
ファックス
: +33 3 86 42 83 75
Email /
メール
: [email protected]
Site /
サイト
: www.bailly-lapierre.fr
Crémant de Bourgogne, Réserve, NV :
クレマン･ド･ブルゴーニュ･レゼルヴェ
NV :
... ... ...Crémant de Bourgogne, Blanc de Noirs, NV :
クレマン･ド･ブルゴーニュ･ブラン･ド･ノワール
NV :
... ... ...Crémant de Bourgogne, Exception Nature, NV :
クレマン･ド･ブルゴーニュ･エクセプション･ナチュール NV :
...IMPORTATEUR LOCAL : Arcane
ローカル輸入業者:アルカン
Crémant de Bourgogne, Exception Exquise, NV :
クレマン･ド･ブルゴーニュ･エクセプション・エクスキ
NV :
... ... ...Crémant de Bourgogne, NV :
クレマン･ド･ブルゴーニュ
NV :
... ... ...La sélection des Caves BAILLY-LAPIERRE :
カーブ バイイー=ラピエールのセレクション
:
TOKYO Crémant de Bourgogne, Blanc de Blancs, NV :
東京クレマン･ド･ブルゴーニュ･ブラン･ド･ブラン
NV :
... ... ...NAGOYA Crémant de Bourgogne, Blanc de Blancs, NV :
名古屋クレマン･ド･ブルゴーニュ･ブラン･ド･ブラン
NV :
... ... ...Jean Claude BOISSET
ジャン=クロード･ボワセ
Votre contact : Shintaro amada
担当者: アマダ･シンタロウ
Adresse /
住所
: Jean Claude Boisset
5 quai Dumorey
21700 Nuits Saint Georges
Tél. /
電話
: +33 3 80 62 60 94
Fax /
ファックス
: +33 3 80 62 61 59
Email /
メール
: [email protected]
Site /
サイト
: www.boisset.com
Bourgogne Pinot Noir, 2006 :
ブルゴーニュ･ピノノワール
2006 :
... ... ...Gevrey Chambertin, 2006 :
ジェヴレー･シャンベルタン
2006 :
... ... ...Savigny les Beaune 1
erCru, les Vergelesses, 2006 :
Bourgogne Chardonnay, 2006 :
ブルゴーニュ･シャルドネ
2006 :
... ... ...Meursault, le Limozin, 2006 :
ムルソー･ル･リモザン
2006 :
... ... ...Pouilly Fuissé, 2006 :
プイイー･フュイセ
2006 :
... ... ... ...La sélection de Jean Claude BOISSET :
ジャン=クロード･ボワセのセレクション :
TOKYO Chambolle Musigny, 2006 :
東京シャンボル･ムジニー
2006 :
... ... ...NAGOYA Chambolle Musigny, 2006 :
名古屋 シャンボル･ムジニー 2006 :
... ... ...BOUCHARD Père & Fils
ブシャール ペール
&
フィス
Votre contact : Masami NISHIYAMA
担当者: ニシヤマ･マサミ
Adresse /
住所
: Château de Beaune
15 rue du Château
21200 Beaune
Tél. /
電話
: +33 3 80 24 80 24
Fax /
ファックス
: +33 3 80 24 97 56
Email /
メール
: [email protected]
Site /
サイト
: www.bouchard-pereetfils.com
Monthélie, Domaine Bouchard Père et Fils, 2006 :
モンテリー･ドメーヌ･ブシャール･ペール･エ･フィス
2006 :
... ... ...Gevrey-Chambertin, 2006 :
ジェヴレー=シャンベルタン
2006 :
... ... ...Volnay, Caillerets, Ancienne Cuvée Carnot, Domaine Bouchard Père et Fils, 2006 :
ヴォルネー･カイユレ･アンシエンヌ･キュヴェ･カルノー･ドメーヌ･ブシャール
･ペール･エ･フィス
2006 :
IMPORTATEUR LOCAL :
Fwines Co., Ltd.
ローカル輸入業者:
ファインズ株式会社
Meursault, les Clous, Domaine Bouchard Père et Fils, 2006 :
ムルソー･レ･クルー･ドメーヌ･ブシャール･ペール･エ･フィス
2006 :
... ... ...Chablis, Domaine William Fèvre, 2007 :
シャブリ･ドメーヌ･ウィリアム･フェーブル
2007 :
... ... ...Chablis Grand Cru, Bougros, Domaine William Fèvre, 2006 :
シャブリ･グランクリュ･ブグロ･ドメーヌ･ウィリアム･フェーブル
2006 :
... ... ...La sélection du Domaine BOUCHARD Père & Fils :
ブシャール ペール
&
フィスのセレクション
:
TOKYO Meursault, les Clous, Domaine Bouchard Père et Fils, 2006 :
東京ムルソー･レ･クルー･ドメーヌ･ブシャール･ペール･エ･フィス
2006 :
... ... ...NAGOYA Meursault, les Clous, Domaine Bouchard Père et Fils, 2006 :
名古屋ムルソー･レ･クルー･ドメーヌ･ブシャール･ペール･エ･フィス
2006 :
... ... ...Jean-Marc BROCARD
ジャン=マルク･ブロカール
Votre contact : Julien Brocard (Directeur Général)
Bixente Alaman (Commercial Export)
担当者
:
ジュリアン･ブロカール(ジェネラルディレクター)
ビクサント･アラマン(輸出商業)
Adresse /
住所
: Jean-Marc Brocard
23 route de Chablis
89800 prehy
Tél. /
電話
: +33 3 86 41 49 00
Fax /
ファックス
: +33 3 86 41 49 09
Email /
メール
: [email protected]
Site /
サイト
: www.brocard.eu
Saint Bris, 2007 :
サンブリス
2007:
... ... ...Chablis, Domaine Sainte Claire, 2007 :
シャブリ･ドメーヌ･サンクレール
2007 :
... ... ...Chablis, Domaine de la Boissonneuse, 2007 :
Chablis 1
erCru, Montmains, 2007 :
シャブリ･プルミエクリュ･モンマン
2007 :
... ... ...Chablis 1
erCru, Vaulorent, 2007 :
シャブリ･プルミエクリュ･ヴォーロラン
2007 :
... ... ...Chablis Grand Cru, Valmur, 2007 :
シャブリ･グランクリュ･ヴァルミュール
2007 :
... ... ...Closerie des
Alisiers-Stéphane BROCARD
クロズリー･デザリジエ=
ステファヌ･ブロカール
Votre contact : Stéphane brocard
担当者
:
ステファヌ･ブロカール
Adresse /
住所
: Parc des Grands Crus
60b Avenue du 14 Juillet
21300 Chenove
Tél. /
電話
: +33 3 80 52 07 71
Fax /
ファックス
: +33 3 80 52 12 89
Email /
メール
: [email protected]
Bourgogne Pinot Noir, 2007 :
ブルゴーニュ･ピノノワール
2007 :
... ... ...Marsannay, Vieilles Vignes, 2006 :
マルサネー･ヴィエイユ･ヴィーニュ 2006: :
... ... ...Gevrey Chambertin, Champs Remy, 2006 :
Auxey Duresses, 2007 :
オクセー･ドュレッス
2007 :
... ... ...Pouilly Fuissé, Trilogie de Terroir, 2007 :
プイイー･フュイッス･トリロジー･ド･テロワール
2007 :
... ... ...Meursault, Terroir de Meursault, 2007 :
ムルソー･テロワール･ド･ムルソー
2007 :
... ... ...La sélection de la Closerie des Alisiers-Stéphane BROCARD :
クロズリー･デザジリエ=ステファヌ･ブロカールのセレクション:
TOKYO Meursault, Terroir de Meursault, 2006 :
東京:ムルソー･テロワール･ド･ムルソー
2006 :
... ... ...NAGOYA Marsannay, Vieilles Vignes, 2006 :
名古屋マルサネー･ヴィエイユ･ヴィーニュ
2006 :
... ... ...CHANSON Père & Fils
シャンソン ペール
&
フィス
Votre contact : M Yousuke WATANABE (Tokyo)
M Hiroki KATSUTA (Nagoya)
担当者
:
ワタナベ･ユウスケ(東京)
カツタ･ヒロキ(名古屋)
Adresse /
住所
: 1- 5 - 6 Nihonbashi
Kikagara Cho
Chuo Ku Tokyo 103-0014
Tél. /
電話
: +33 3 36 64 65 91
Fax /
ファックス
: +33 3 36 64 65 99
Email /
メール
: [email protected]
Site /
サイト
: www.arcane-jp.com
Pernand Vergelesses, les Vergelesses 1
erCru, Domaine Chanson, 2006 :
ペルナン･ヴェルジュレッス･レ･ベルジュレッス･プルミエクリュ･ドメーヌ
･シャンソン
2006 :
... ...Beaune, Clos des Fêves 1
erCru, Domaine Chanson, 2005 :
ボーヌ･クロ･デ･フェーヴ･プルミエクリュ･ドメーヌ･シャンソン
2005 :
... ... ...Charmes Chambertin Grand Cru, 2003
シャルム･シャンベルタン･グランクリュ
2003:
...IMPORTATEUR LOCAL : Arcane
ローカル輸入業者:アルカン
Viré Clessé, 2006
ヴィレ･クレッセ
2006 :
... ... ...Chassagne Montrachet, 2006
シャサーニュ･モンラシェ 2006 :
... ... ...Beaune, Clos des Mouches 1
erCru, Domaine Chanson, 2006 :
ボーヌ･クロ･デ･ムッシュ･プルミエクリュ･ドメーヌ･シャンソン
2006:
... ... ...La sélection de Chanson Père & Fils
アルベール･モロのセレクション :
TOKYO Pernand-Vergeless :
東京ペルナール･ヴェルジュレッス
:
... ... ...NAGOYA Pernand-Vergeless :
名古屋ペルナール･ヴェルジュレッス
:
... ... ...Domaine CHEVALIER Père & Fils
ドメーヌ･シュヴァリエ･
ペール
&
フィス
Votre contact : Claude CHEVALIER (Gérant/Viticulteur)
担当者
:
クロード･シュヴァリエ(代表者/ワイン栽培業)
Adresse /
住所
: Hameau de Buisson
Cidex 18
21550 Ladoix Serrigny
Tél. /
電話
: +33 3 80 26 46 30
Fax /
ファックス
: +33 3 80 26 42 52
Email /
メール
: [email protected]
Site /
サイト
: www.domaine-chevalier.fr
Ladoix, 2006:
ラドワ
2006 :
... ... ...Ladoix 1
erCru, les Corvées, 2006 :
ラドワ･プルミエリュ･レ･コルヴェ
2007 :
... ... ...Aloxe Corton, 2006 :
Corton Rognet Grand Cru, 2001 :
コルトン･ロニェ･グランクリュ
2001 :
... ... ...Ladoix 1
erCru, les Gréchons, 2007 :
ラドワ･プルミエリュ･レ･グレション
2007 :
... ... ...Corton Charlemagne Grand Cru, 2007 :
コルトン･シャルルマーニュ･グランクリュ
2007 :
... ... ...Domaine Jean COLLET & Fils
ドメーヌ ジャン･コレ
&
フィス
Votre contact : Toshinori tachino
担当者
:
タシノ・トシノリ
Adresse /
住所
: Domaine Jean Collet & Fils
56 Takahata-Cho, Kamitoba, Minami-Ku
kyoto 601-8101
Tél. /
電話
: +81 75 681 0724
Fax /
ファックス
: +81.75.681.0726
Email /
メール
: [email protected]
Site /
サイト
: www.kinoshita-intl.co.jp
Chablis, 2006 :
シャブリ
2006 :
... ... ...Chablis, Vieilles Vignes, 2007 :
シャブリ･ヴィエイユ･ヴィーニュ
2007 :
... ... ...Chablis 1
erCru, Vaillons, 2006
シャブリ･プルミエクリュ･ヴァイヨン
2006 :
...IMPORTATEUR LOCAL :
Kinoshita International Co. Limited
ローカル輸入業者:
キノシタインターナショナル株式会社
Chablis 1
erCru, Montmains, 2005 :
シャブリ･プルミエクリュ･モンマン
2005:
... ... ...Chablis 1
erCru, Montée de Tonnerre, 2006 :
シャブリ･プルミエクリュ･モンテ･ド･トネール
2006 :
... ... ...Chablis Grand Cru, Valmur, 2005 :
シャブリ･グランクリュ･ヴァルミュール
2005:
... ... ...Domaine COSTE-CAUMARTIN
ドメーヌ コスト=コーマルタン
Votre contact : Gaëlle CITRO
(Responsable Commerciale)
担当者
:
ガエル･シトロ
(商業責任者)
Adresse /
住所
: 2 rue du Parc, BP 19
F-21630 POMMARD
Tél. /
電話
: +33 3 80 22 45 04
Fax /
ファックス
: +33 3 80 22 65 22
Email /
メール
: [email protected]
Site /
サイト
: www.costecaumartin.neuf.fr
Bourgogne Pinot Noir, 2006 :
ブルゴーニュ･ピノノワール
2006 :
... ... ...Beaune 1
erCru, le Clos des Boucherottes, 2005 :
ボーヌ･プルミエクリュ･ル･クロ･デ･ブッシュロット
2005 :
... ... ...Pommard, les Vignots, 2007 :
Pommard 1
erCru, le Clos des Boucherottes, 2007 :
ポマール･プルミエクリュ･ル･クロ･デ･ブッシュロット
2007 :
... ... ...Saint-Romain, Sous le Château, 2004 :
サンロマン･スー･ル・シャトー
2004 :
... ... ...Pernand-Vergelesses, 2004
ペルナン･ヴェルジュレッス
2004 :
... ... ... ...La sélection du Domaine COSTE-CAUMARTIN :
ドメーヌ コスト=コーマルタンのセレクション
:
TOKYO Pommard 1
erCru, le Clos des Boucherottes, 2005 :
東京ボーヌ･プルミエクリュ･ル･クロ･デ･ブッシュロット
2005 :
... ... ...Domaine
Anne-Sophie DEBAVELAERE
ドメーヌ アンヌ=ソフィー･
ドゥバヴェラエール
Votre contact : Anne-Sophie debavelaere
Seiji Kitazawa (uniquement Tokyo)
担当者
:
アンヌ=ソフィー･ドゥバヴェラエール
キタザワ･セイジ(東京のみ)
Adresse /
住所
: 21 rue des Buis
71150 Rully
Tél. /
電話
: +33 3 85 48 65 64
Fax /
ファックス
: +33 3 85 93 13 29
Email /
メール
: [email protected]
Beaune 1
erCru Sceaux, 2006 :
ボーヌ･プルミエクリュ･ド･ソー
2006:
... ... ...Rully, les Cailloux, 2007 :
ルュリー･レ・カイユー
2007 :
... ... ...Rully, 2007 :
リュリー
2007 :
... ...PRIMO EXPORTATEUR
プリモ･エクスポルタトゥール
Bourgogne, Plante Moraine, 2007 :
ブルゴーニュ･プラント･モレーヌ
2007 :
... ... ...Bouzeron, 2007 :
ブズロン
2007:
... ... ...La sélection du Domaine Anne-Sophie DEBAVELAERE :
ドメーヌ アンヌ=ソフィー･ドゥバヴェラエールのセレクション
:
TOKYO Rully, les Cailloux, 2007
東京 リュリー･レ･カイヨー
2007 :
... ... ...NAGOYA Rully, les Cailloux, 2007 :
名古屋 リュリー･レ･カイヨー
2007 :
... ... ...Château DE BÉRU
シャトー･ド･ベリュ
Votre contact : Athénaïs de Béru
担当者
:
アテナイ･ド･ベリュ
Adresse /
住所
: Château de Béru
89700 Béru
Tél. /
電話
: +33 3 86 75 90 43
+33 6 77 12 53 72
Fax /
ファックス
: +33 3 86 75 94 95
Email /
メール
: [email protected]
Site /
サイト
: www.chateaudeberu.com
Chablis, 2007 :
シャブリ
2007:
... ... ...Chablis, Clos Béru Monopole, 2006 :
シャブリ･クロ･ベリュ･モノポール
2006 :
... ... ...Chablis Premier Cru, Vaucoupin, 2006 :
シャブリ･プルミエクリュ･ヴォークパン
2006:
...PRIMO EXPORTATEUR
プリモ･エクスポルタトゥール
La sélection du Château de BÉRU :
シャトー･ド･ベリュのセレクション
:
TOKYO Chablis, Clos Béru Monopole, 2006 :
東京シャブリ･クロ･ベリュ･モノポール
2006 :
... ... ...NAGOYA Chablis, Clos Béru Monopole, 2006 :
名古屋シャブリ･クロ･ベリュ･モノポール
2006 :
... ... ...Domaine
DE LA CROIX SENAILLET
ドメーヌ ド･ラ･クロワ･セナイエ
Votre contact : Richard MARTIN
担当者
:
リシャール･マルタン
Adresse /
住所
: Richard & Stéphane Martin
En Coland
71960 Davayé
Tél. /
電話
: +33 3 85 35 82 83
Fax /
ファックス
: +33 3 85 35 87 22
Email /
メール
: [email protected]
Site /
サイト
: www.domainecroixsenaillet.com
Mâcon-Davayé, 2007 :
マコン=ダヴァイエ
2007 :
... ... ...Saint-Véran, 2007 :
サン=ヴェラン
2007 :
... ... ...Saint-Véran, les Buis, 2007 :
Saint-Véran, les Rochats, 2007 :
サン=ヴェラン･レ･ロシェ
2007 :
... ... ...Saint-Véran, la Grande-Bruyère, 2007 :
サン=ヴェラン･ラ･グランド･ブリュイエール
2007 :
... ... ...La sélection du domaine de la Croix SENAILLET :
ドメーヌ･ド･ラ･クロワ･セナイエのセレクション
:
TOKYO Saint-Véran, les Buis, 2006 :
東京サン=ヴェラン･レ･ビュイ
2006 :
... ... ...NAGOYA Saint-Véran, les Buis, 2006 :
名古屋サン=ヴェラン･レ･ビュイ
2006 :
... ... ...Domaine DOUDET-NAUDIN
ドメーヌ ドゥデ=ノーダン
Votre contact : Emmanuel Berteloot (Directeur)
担当者
:
エマニュエル･ベルトルー(ディレクター)
Adresse /
住所
: Domaine Doudet-Naudin
BP 1– 3, Rue Henri Cyrot
F 21420 Savigny-les-Beaune
Tél. /
電話
: +33 3 80 21 51 74
Fax /
ファックス
: +33 3 80 21 50 69
Email /
メール
: doudet-naudin@wanadoo
Site /
サイト
: www.doudet-naudin.com
Aloxe-Corton, les Boutières, 2007 :
アロクス･コルトン･レ･ブティエール
2007 :
... ... ...Bourgogne Pinot-Noir, 2007 :
ブルゴーニュ･ピノノワール
2007:
... ... ...Savigny-Les-Beaune Les Guettes 1
erCru, 2007 :
Bourgogne Chardonnay, 2007 :
ブルゴーニュ･シャルドネ
2007 :
... ... ...Savigny-Les-Beaune 1
erCru, En Redrescul (Monopole), 2006 :
サヴィニー･レ･ボーヌ･アン･ルドレスキュル(モノポール)
2006 :
... ... ...Pernand-Vergelesses, les Pins, 2007 :
ペルナール･ヴェルジュレッス･レ･パン
2007 :
... ... ...La sélection du Domaine DOUDET-NAUDIN :
ドメーヌ ドゥデ=ノーダンのセレクション
:
TOKYO Corton Maréchaudes Grand Cru, Vieille Vigne, 2006 :
東京コルトン･マレショード･グランクリュ･ヴィエイユ･ヴィーニュ
2006 :
... ... ...NAGOYA Corton Maréchaudes Grand Cru, Vieille Vigne, 2006 :
名古屋コルトン･マレショード･グランクリュ･ヴィエイユ･ヴィーニュ
2006 :
... ... ...Maison Joseph DROUHIN
メゾン ジョゼフ･ドルアン
Votre contact : Christophe THOMAS
(Export Manager)
担当者
:
クリストフ･トマ(輸出マネージャー)
Adresse /
住所
: Maison Joseph Drouhin
7 rue d’Enfer
bp 29 – 21201 Beaune Cedex
Tél. /
電話
: +33 3 80 24 68 88
Fax /
ファックス
: +33 3 80 24 84 25
Email /
メール
: [email protected]
Site /
サイト
: www.drouhin.com
Saint Véran, 2007 :
サン･ヴェラン
2007 :
... ... ...Puligny Montrachet, 2006 :
プリニー･モンラシェ
2006 :
... ... ...Santenay, 2006 :
サントネー
2006 :
... ...IMPORTATEUR LOCAL : Mikuni Wine Co Ltd
ローカル輸入業者:三国ワイン株式会社
Chorey les Beaune, 2006 :
ショレー･レ･ボーヌ
2006 :
... ... ...Charmes Chambertin, 2003 :
シャルム･シャンベルタン
2003 :
... ... ...Bourgogne Blanc, 2007 :
ブルゴーニュ･ブラン
2007 :
... ... ... ...BOURGOGNES FAIVELEY
ブルゴーニュ･フェヴレー
Votre contact : Vincent AVENEL (Directeur export)
担当者
:
ヴァンサン･アヴネル(輸出ディレクター)
Adresse /
住所
: Bourgognes Faiveley
8 rue du Tribourg
bp n°9
21700 Nuits Saint Georges
Tél. /
電話
: +33 3 80 61 04 55
Fax /
ファックス
: +33 3 80 61 13 99
Email /
メール
: [email protected]
Site /
サイト
: www.bourgognes-faiveley.com
Mazis Chambertin Grand Cru, 2007
マジス･シャンベルタン･グランクリュ
2007:
... ... ...Gevrey Chambertin 1
erCru, les Cazetiers, 2007 :
ジェヴレー･シャンベルタン･プルミエクリュ･レ･カズティエール
2007 :
... ... ...Volnay 1
erCru, Santenots, 2007 :
ヴォルネー･プルミエクリュ･サントノ
2007 :
...IMPORTATEUR LOCAL : Luc Corporation
ローカル輸入業者:ラックコーポレーション
Mercurey 1
erCru, Clos Des Myglands, 2007 :
メルキュレー･プルミエクリュ･クロ･デ･ミグラン
2007 :
... ... ...Meursault 1
erCru, Charmes, 2007 :
ムルソー･プルミエクリュ･シャルム
2007 :
... ... ...Chablis, 2007
シャブリ
2007 :
... ... ...La sélection de BOURGOGNES FAIVELEY :
ブルゴーニュ･フェヴレーのセレクション
:
TOKYO Chablis Grand Cru, les Clos, 2005 :
東京シャブリ･グランクリュ･レ･クロ
2005 :
... ... ...NAGOYA Chablis Grand Cru, les Clos, 2005 :
名古屋シャブリ･グランクリュ･レ･クロ
2005 :
... ... ...Maison André GOICHOT
メゾン アンドレ･ゴワショ
Votre contact : William Alberda van ekenstein
担当者
:
ウィリアム･アルベルダ･ヴァン･エカンステイン
Adresse /
住所
: Avenue Charles de Gaulle
21200 Beaune
Tél. /
電話
: +33 3 80 25 91 30
Fax /
ファックス
: +33 3 80 25 91 29
Email /
メール
: [email protected]
Site /
サイト
: www.goichotsa.com
Bourgogne Pinot Noir, Tasteviné, 2006 :
ブルゴーニュ･ピノノワール･タステヴィネ2006 :
... ... ...Santenay 1
erCru, la Maladière, 2006 :
サントネー･プルミエクリュ･ラ･マラディエール
2006 :
... ... ...Nuits-Saint-Georges, 2005 :
Meursault, les Vireuils, 2005
ムルソー･レ･ヴィルイユ
2005 :
... ... ...Bourgogne Chardonnay, 2007
ブルゴーニュ･シャルドネ
2007:
... ... ...Chablis, 2007
シャブリ
2007 :
... ... ...La sélection de la Maison André GOICHOT:
メゾン アンドレ･ゴワショのセレクション
:
TOKYO Bourgogne Pinot Noir, Tasteviné, 2006 :
東京 ピノノワール･タステヴィネ
2006 :
... ... ...NAGOYA Bourgogne Pinot Noir, Tasteviné, 2006 :
名古屋 ピノノワール･タステヴィネ
2006 :
... ... ...Maison Louis JADOT
メゾン･ルイ･ジャド
Votre contact : Keisuke Sto
(Directeur Marketing)
担当者
:
ケイスケ･ストウ
(マーケティングディレクター)
Adresse /
住所
: Maison Louis Jadot
21 rue Spuller
21200 Beaune
Tél. /
電話
: +33 3 80 22 10 57
Fax /
ファックス
: +33 3 80 22 56 03
Email /
メール
: [email protected]
Site /
サイト
: www.louisjadot.com
Bourgogne Pinot Noir, Cuvée 150 ans Bacchus, 2007 :
ブルゴーニュ･ピノノワール･キュヴェ
150
年･バッキュス
2007 :
... ... ...Beaune 1
erCru, les Theurons, Domaine Jadot, 2005 :
ボーヌ･プルミエクリュ･レ･トゥロン･ドメーヌ･ジャド
2005 :
... ... ...Gevrey Chambertin 1
erCru, Clos Saint-Jacques, Domaine Louis Jadot, 2001 :
ジェヴレー･シャンベルタン･プルミエクリュ･クロ･サンジャック･ドメーヌ･ル
イ･ジャド
2001:
IMPORTATEUR LOCAL : Nipon Liquor
ローカル輸入業者:日本リカー
Bourgogne Chardonnay, Cuvée 150 ans Bacchus, 2007 :
ブルゴーニュ･シャルドネ･キュヴェ
150
年･バッキュス
2007 :
... ... ...Beaune 1
erCru, Bressandes, Domaine Gagey, 2006 :
ボーヌ･プルミエクリュ･ブレッサンド･ドメーヌ･ガジェイ
2006 :
... ... ...Corton Charlemagne Grand Cru, Domaine Héritiers Jadot, 2004
コルトン･シャルルマーニュ･グランクリュ･ドメーヌ･エリチエ･ジャド
2004:
... ... ...La sélection de la Maison Louis JADOT :
メゾン･ルイ･ジャドのセレクション
:
TOKYO Corton Charlemagne Grand Cru, Domaine Héritiers Jadot, 2004 :
東京コルトン･シャルルマーニュ･グランクリュ･ドメーヌ･エリチエ･ジャド
2004 :
... ... ...NAGOYA Corton Charlemagne Grand Cru, Domaine Héritiers Jadot, 2004 :
名古屋コルトン･シャルルマーニュ･グランクリュ･ドメーヌ･エリチエ･ジャド
2004
:
... ... ...La Chablisienne / VIGNERONS
DES TERRES SECRÈTES
ラ･シャブリジエンヌ/ヴニュロン･
デ･テール･スクレット
Votre contact : Xavier Badinand
Bernard Mounier
担当者
:
グザビエ･バディナン
ベルナール･ムニエ
Adresse /
住所
: La Chablisienne
89800 Chablis
Tél. /
電話
: +33 3 86 42 88 70
Fax /
ファックス
: +33 3 86 42 83 75
Email /
メール
: [email protected]
Site /
サイト
: www.chablisienne.fr
Chablis, la Pierrelée, 2007
シャブリ･ラ･ピエルレ
2007 :
... ... ...Chablis 1
erCru, Fourchaume, 2007 :
シャブリ･プルミエクリュ･フーショーム
2007 :
... ... ...Chablis 1
erCru, Mont de Milieu, 2005 :
シャブリ･プルミエクリュ･モン･ド･ミリュー
2005 :
...IMPORTATEUR LOCAL : Mottox
ローカル輸入業者:モトックス
Chablis Grand Cru, Château Grenouilles, 2004 :
シャブリ･グランクリュ･シャトー･グルヌイユ
2004:
... ... ...Mâcon-Villages, Terres Secrètes, 2007 :
マコン･ヴィラージュ･テール･スクレット
2007 :
... ... ...Saint-Véran, Terra Incognita, 2007
サン･ヴェラン･テラ･インコニタ
2007 :
... ... ...La sélection de la Chablisienne / VIGNERONS DES TERRES SECRÈTES :
ラ･シャブリジエンヌ/ヴィニュロン・デ･テール･スクレットのセレクション
:
TOKYO Chablis Grand Cru, les Preuses, 2004 :
東京シャブリ･グランクリュ･レ･プルーズ
2004:
... ... ...NAGOYA Chablis Grand Cru, les Preuses, 2004 :
名古屋シャブリ･グランクリュ･レ･プルーズ
2004 :
... ... ...LORON & Fils
ドメーヌ ロロン
&
フィス
Votre contact : Xavier barbet (Pdg)
担当者
:
グザビエ･バルベ(取締役)
Adresse /
住所
: bm Wines Ltd
Kent House – Suite 101A
81 Station Road
Ashford, Kent, Tn 23 1 pp
Grande Bretagne
Tél. /
電話
: +44 12 33 65 09 54
Fax /
ファックス
: +44 12 33 65 09 23
Email /
メール
: [email protected]
Bourgogne, Montvallon, 2006 :
ブルゴーニュ･モンヴァロン
2006 :
... ... ...Bourgogne, Côte de Granit, 2007 :
ブルゴーニュ･コート･ド・グラニ
2007 :
... ... ...Mâcon, 2007 :
マコン
2007:
...IMPORTATEUR LOCAL :
BM Wines Ltd – M Bernard Mounier
ローカル輸入業者:
BM Wines Ltd-M
ベルナール･ムニエ
Mâcon Villages, les Escudettes, 2008 :
マコン･ヴィラージュ･レ･エスキュデット
2008 :
... ... ...Mâcon Villages, Château de la Tour Penet, 2007 :
マコン･ヴィラージュ･シャトー･ド･ラ･トゥール･ペネ
2007 :
... ... ...Mâcon Chardonnay, 2006 :
マコン･シャルドネ
2006 :
... ... ...La sélection de LORON & Fils :
ドメーヌ ロロン
&
フィスのセレクション
:
TOKYO Pouilly Fuissé, les Vieux Murs, 2005 :
東京プイイー･フュイセ･レ･ヴュー･ミュール
2005 :
... ... ...NAGOYA Pouilly Fuissé, les Vieux Murs, 2005 :
名古屋プイイー･フュイセ･レ･ヴュー･ミュール
2005 :
... ... ...Marquis de MAC MAHON
マルキ･ド・マック=マオン
Votre contact : Mme La Duchesse de Magenta
(Gérante)
担当者
:
ラ･デュシェス･ド･マジェンタ
(支配人)
Adresse /
住所
: SARL Marquis de Mac Machon
Abbaye de Morgeot
21190 Chassagne Montrachet
Tél. /
電話
: +33 3 85 82 09 86
Fax /
ファックス
: +33 3 85 82 92 54
Email /
メール
: [email protected]
Site /
サイト
: www.chateaudesully.com
Chassagne Montrachet 1
erCru, Abbaye de Morgeot, 2006
シャッサーニュ･モンラシェ･プルミエクリュ･アッベイ･ド･モルジェオ
2006 :
... ... ...Bourgogne, 2003 :
ブルゴーニュ
2003 :
... ... ...Bourgogne, 2005 :
ブルゴーニュ
2005 :
...PRIMO EXPORTATEUR
プリモ･エクスポルトゥール
Puligny Montrachet 1
erCru, la Garenne, 2003 :
プリニー･モンラッシェ･プルミエクリュ･ラ･ギャレンヌ
2003 :
... ... ...Puligny Montrachet, les Houillères, 2001
プリニー･モンラッシェ･レ･ウイレール
2001 :
... ... ...Crémant de Bourgogne, 2004 :
クレマン･ド･ブルゴーニュ
2004 :
... ... ...La sélection du Marquis de Mac MACHON :
マルキ･ド･マック=マオンのセレクション
:
TOKYO Chassagne Montrachet 1
erCru, Abbaye de Morgeot, 2002
東京シャッサーニュ･モンラシェ･プルミエクリュ･アッベイ･ド･モルジェオ
2002 :
... ... ...NAGOYA Chassagne Montrachet 1
erCru, Abbaye de Morgeot, 2002 :
名古屋シャッサーニュ･モンラシェ･プルミエクリュ･アッベイ･ド･モルジェオ
2002 :
. ... ...Cave TALMARD Mallory & Benjamin
カーブ タルマール･マロワ
&
バンジャマン
Votre contact : Mallory et Benjamin
担当者
:
マロワおよびバンジャマン
Adresse /
住所
: Cave Talmard Mallory & Benjamin
Route de Chardonnay
71700 Uchizy
Tél./
電話
: +33 3 85 40 55 57
Fax /
ファックス
: +33 3 85 40 54 81
Email /
メール
: [email protected]
Site /
サイト : www.cave-talmard.com
Mâcon Uchizy, 2007
マコン･ユシジー
2007 :
... ... ...Mâcon Chardonnay, 2007
マコン･シャルドネ
2007 :
... ... ...PRIMO EXPORTATEUR
プリモ･エクスポルトゥール
Prosper MAUFOUX
プロスペール･モフー
Votre contact : Thierry PRAT
担当者
:
ティエリー･プラ
Adresse /
住所
: Prosper Maufoux
1-16-1 Chiyoda Naka-KU, NAGOYA
Aichi 460-0012 JAPAN
Tél. /
電話
: 81 52 242 1119
Fax /
ファックス
: 81 52 242 1818
Email /
メール
: [email protected]
Site /
サイト
: www.sakaz.co.jp
Bourgogne Pinot Noir, 2006 :
ブルゴーニュ･ピノノワール･
2006:
... ... ...Santenay 1
erCru, les Gravières, 2006
サントネー･プルミエクリュ･レ･グラヴィエール
2006 :
... ... ...Gevrey-Chambertin, 2005
ジェルヴェー･シャンベルタン
2005 :
...IMPORTATEUR LOCAL : SAKAZ Corporation
Beaune, 1999 :
ボーヌ
1999 :
... ...
