0 1 _ P a n c a k e
0 2 _ F r e n c h t o a s t
0 3 _ C r e p e
0 4 _ D e s s e r t
0 5 _ P a n i n i
0 6 _ E g g
0 7 _ J a r s a l a d
0 8 _ S m o o t h i e
0 9 _ H o t & I c e D r i n k
1 0 _ A l c o h o l
M E N U
L i v i n g D i n i n g K i t c h e n
ライブ感あふれるデザートカフェ「デセルプラス」
目の前で焼き上げるパンケーキやフレンチトースト…
まるでお家で、デザートパーティをしているかのように
P a n c a k e
01_Dessert
パ ン ケ ー キ
フワフワのパンケーキに、季節のフルーツをゴロゴロ盛り付けたり
チョコレートのお菓子をザクザクのせたり。
美味しさに、食感＋カジュアルさで、ニューヨークSTYLE。
Celeb
01_DessertMiami
Monkey Chocolate
Omotenashi
更にアイスクリームをトッピングしたい欲張りさんへ プラス150円で夢が叶いますよ！ドリンクも合わせてご注文の方は、
150
円引き
Hassy
の気合い！ （Basic）
Standard パティシエのハッシーが気合いを入れて作り上げたパンケーキは、 全粒粉と鹿児島県喜界島の粗糖・飼料からこだわった 鶏の “ 地黄卵 ” を使った、それはそれはヘルシーなパンケーキ。 北海道産の生クリームを使用したオリジナルホイップに メープルシロップとバターでどうぞ。¥850
（¥918）Celeb
〜 セレブ 〜 Fruits Mix セントラルパークを眺められるアッパーイースト辺りのセレブが 食べていそうなゴージャスパンケーキ！ 四季折々のフレッシュフルーツが これでもかぁーってぐらいにたっぷりとトッピング。 フルーツと生クリーム、メープルシロップで、心も胃袋もご納得のはず。Strawberry Kiwi Orange Blueberry Pineapple
¥1,340
（¥1,447）オススメ
Monkey Chocolate
〜 モンキーチョコレート 〜Chocolate & Banana
宇宙的最良バランスのチョコレートとバナナ！ ジャーのなかでチョコレートソースとサクサクとした食感の ロイヤルティーヌとあわせてどうぞ。
Banana Cocoa Cookie
¥1,080
（¥1,166） オススメOmotenashi
〜 おもてなし 〜 Japanese Style ころころとした大福・ワラビもち・黄栗・渋栗・鹿の子豆を あわせてジャーの中に。別添えの黒蜜シロップとからめれば 心のこもった JAPANESE スタイルに！！Warabi Mochi Marron KanokoMame
¥1,180
（¥1,274）7
月DEBUT!
オススメMiami
〜 マイアミ 〜 Tropical Fruits マイアミマーリンズのイチローを応援に行った後の心は トロピックにぃ～。マンゴー・パイナップル・ココナッツクリームなど 南国のイメージを上からとろ～っと。 パッションフルーツのソースは旅先での甘酸っぱい思い出と共に… Mango Blueberry Pineapple RaspberryF r e n c h
t o a s t
02_Dessert
フ レ ン チ ト ー ス ト
表面はこんがりカリカリ、中はふわふわしっとり仕上げで2つの食感がGOOD。
ほんのり甘いトーストとSmoothieと合わせてシアワセ時間をどうぞ。
Hampton
02_DessertTribeca
Berry
な
Lily
Fantaastic Japan
Yum!
French toast
7
月DEBUT!
Hassy
の誓い （Basic）
Standard¥880
（¥950） 「世界で一番おいしいフレンチトーストだぁ！と言って頂きたい」という 気持ちから、飼料からこだわった鶏の “ 地黄卵 ” をふんだんに使用した アパレイユにいい程度浸したバゲットを心を込めて焼き上げました。 表面はカリカリで甘く、中身はふわふわしっとりの新たな食感をプラス。 オリジナルブレンド゛の生クリームとこだわりのアイスクリームで おいしく仕上げました。Berry
な
Lily
Berry Mix 可憐な女子リリーの大好物はストロベリー、ラズベリー、ブルーベリーと、 とにかくberry づくし。そんなリリーが喜ぶようにフレッシュなベリー系 フルーツをたっぷりと。酸味の利いたベリーのソースとバニラアイスの 組み合わせは女子のハートをわしづかみ！¥1,280
（¥1,382）Strawberry Blueberry Raspberry
オススメ
Tribeca
〜 トライベッカ 〜Chocolate & Caramel
学校区が良く、子どもを持つファミリーが多く住むトライベッカ辺りで人気の 出そうなアイテム。キャラメリゼしたバナナにチョコレートソースを合わせて、 さらにキャラメルソースとグラノーラの食感もあわさった欲張りな一皿に。
¥1,180
（¥1,274） Banana オススメFantastic Japan
〜 ファンタスティックジャパン 〜Green Tea & Azuki
ニューヨークでも未だ日本には武士がいるとか？忍者が走ってるとか？ ちょんまげしてるとか？思っている人も…？ 日本を代表する京都を イメージして、バニラとお抹茶のアイスに小豆と練乳、生クリームを。 有塩バターをアクセントに、まさにファンタスティック！
¥1,230
（¥1,328）Azuki Green Tea Marron
オススメ
Hampton
での過ごし方
Tropical Fruits NY 郊外にあるビーチリゾート「ハンプトン」。日本の軽井沢や葉山のような 高級避暑地で、“ 東のハリウッド ” とも呼ばれる。 そんなハンプトンで南国をイメージしながら食べたい逸品は、やっぱり マンゴーやパイナップルの南の島のフルーツ。酸味の利いたパッション＆ マンゴーのソースとココナッツクリームでなら、波音も聞こえて来るかも…¥1,340
（¥1,447）Blueberry Pineapple Mango
更にアイスクリームをトッピングしたい欲張りさんへ プラス150円で夢が叶いますよ！
ドリンクも合わせてご注文の方は、
150
円引き
American Dream
C r e p e
03_Dessert
ク レ ー プ
Desser＋Tオリジナルクレープは、パティシエ渾身のヒトサラ。
シンプル、ミックス、シュゼットの3タイプに加え、
期間限定のオススメクレープもどうぞ。
Gramercy park
03_DessertOrange Juice,Grand Marnier...
更にアイスクリームをトッピングしたい欲張りさんへ プラス150円で夢が叶いますよ！
ドリンクも合わせてご注文の方は、
150
円引き
Gramercy park
（Basic）
グラマシーパーク Standard 様々な人種が混在するニューヨークの中でも歴史地区に指定される グラマシーパークは、建築物が美しい。 シンプルでありながらも、ドライフルーツやグラノーラを使用して 様々な食感が味わえる一皿に。 バニラアイスとメープルシロップ、生クリームで！！¥780
（¥842）American Dream アメリカンドリーム
Fruits Mix 業界人の多いチェルシーで見つけたクレープにビックリ(@_@) 良くあるワンハンドのクレープでは決して再現できない フルーツたっぷりの豪華絢爛バージョン。バニラアイスと生クリームには MIX ベリーのソースもかけて酸味と香りをプラス。 まさにこんなクレープを食べてみたかったという特別な一皿です。¥1,050
（¥1,134）Strawberry Kiwi Orange Blueberry Pineapple
お仏蘭西から
NY
へ
Crepe Suzette 言わずと知れたクレープシュゼットです。 フランスに古くから伝わるデザートをデセルプラス風に仕上げてみました！ とっておきのオレンジスープとじっくり煮込んだオレンジのお酒 ” グランマルニエ ” でフランベ。これならニューヨークのセレブも納得のお味に！¥880
（¥950） Orange04_Dessert
D e s s e r t
04_Dessert
デ セ ー ル
Jarに盛り付けたショートケーキにはベリーがいっぱい。
見た目はsimple、中身はアツアツのソースで濃厚なスフレ。
パティシエのこだわりとかわいいデセールたち。
Cake Plate
ドリンクも合わせてご注文の方は、
150
円引き
Empire
にあこが
れて
Show window
の中の宝物
Empire
にあこがれて
Souffle エンパイア ステート ビルディングのようにどっしりと天高く膨らめぇーと、 願い込めて焼き上げるスフレ オ フロマージュ。 オーダーを頂いてから焼き上げるので 15 分ほどお待ちを！ オレンジの果肉とブルーベリーのジャムが入ったアツアツ、ふわふわを 味わった後には、冷たいバニラアイスを落として…¥830
（¥896）Show window
の中の宝物
Short Cake マンハッタンのショーウインドウには欲しいものばかり、 でもこればっかりは売ってない！？テイクアウトでは味わえない！ 店内だからこそ味わえるショートケーキを作っちゃいました。 旬のフルーツをふんだんに使用して冷たいアイスクリームやマシュマロも。 口どけ滑らかな生クリームと一緒に食べれば、 いつの時代にもＮｏ .1 のショートケーキがほらぁ¥930
（¥1,004） Strawberry BlueberryCake Plate
〜 ケーキプレート 〜 Set Cake BAKE とフルーツのタルト（アイスクリームと果物を添えて） デセルプラス一押しの２種類のケーキとフルーツ、アイスクリームを １枚のお皿に盛り付けました！ ≪ BAKE ≫ 優しい食感のタルト生地に濃厚なブリュレ。 その上にチーズケーキを乗せて焼き上げました。 更には表面をキャラメリゼしたデセルプラス自慢のケーキです。 ≪フルーツのタルト≫ 卵黄のみを使用したタルト生地にフランボワーズを敷き詰め、 アーモンドクリームを加えて焼き上げました。バニラビーンズを使用した カスタードクリームは毎朝パティシエが心を込めて炊き上げます。 フルーツとの相性を考えて濃厚に仕上げた生クリームと 季節のフルーツを飾って。¥930
（¥1,004）P a n i n i
05_Sandwich
パ ニ ー ニ
こんがりトーストにスモークサーモンや生ハム、
カマンベールを詰め込んだ、パニーニを口いっぱいにほおばると
気分はまさに、ニューヨーカー。
06_Sandwich 05_SandwichE g g
06_Sandwich
エ ッ グ ス ラ ッ ド
LAで人気のエッグスラットと博多 めんたいこのコラボレーションや
アメリカ西海岸発祥のエッグベネディクト。博多で味わうAMERICAの味。
アルベルト叔父さんの思い出
スティーブの大好物
グリニッジビレッジの レストランでドリンクも合わせてご注文の方は、
150
円引き
スティーブの大好物
エッグスラット 明太子 Slut スティーブは留学時代に知った博多明太子をマッシュポテトに！ 半熟玉子を混ぜながらバケットと一緒に食べることが大好き！！ （ブレッド＋ソーセージ＋ポテトチップ）グリニッジビレッジの
レストランで
NY
で食べたパニーニを！
Smoked salmon ニューヨークの SOHO のカフェで食べたパニーニを思い出して、スモークサーモン、 オニオンスライス、ブラックオリーブを焼き上げたパニーニ。 サラダとポテトチップを付けて。 （サラダ＋ヨーグルト添え）¥920
（¥994）アルベルト叔父さんの思い出
Prosciutto イタリア産プロシュートをカマンベールチーズとドライトマトを挟んで焼き上げる アルベルト叔父さん直伝のパニーニ。サラダとポテトチップを付けて。 （サラダ＋ヨーグルト添え）¥920
（¥994）¥1,080
（¥1,166）チャンドラとの朝食
エッグスラット カレー Slut ニューヨーク生まれのインド人女性チャンドラの朝食は、 いつもカレー味のマッシュポテトと半熟玉子をお好みで混ぜて。 （ブレッド＋ソーセージ＋ポテトチップ）¥1,080
（¥1,166）グリニッジビレッジのレストランで
エッグベネディクト Benedict マンハッタンで最も家賃が高く、ニューヨーカーの憧れの エリアでの軽食はナイフとフォークで頂くエッグベネディクト！ イングリッシュマフィンに鹿児島県の茶味豚のベーコン そしてスモークサーモンの２種類が楽しめます。 自家製のオランデーズソースで召し上がれ。 （サラダ＋自家製マカロニサラダ）¥1,180
（¥1,274）J a r s a l a d
07_Salad
ジ ャ ー サ ラ ダ
Jarにはいった、かわいいサラダ。
グチャグチャまぜまぜで、お皿に盛れば美味しいサラダの出来上がり。
07_Saladドリンクも合わせてご注文の方は、
150
円引き
エミリーの実家はカナダ
クロエは農家で働く
優しい友達
クロエは農家で働く優しい友達
Mix Salad クロエの畑のミックスビーンズ、コーン、色とりどりのたっぷりの野菜、 そしてチキンをシーザーサラダドレッシングで混ぜて、ヘルシーに！ カナダ仕込みのサラダを召し上がれ！ （ブレッド＋ポテトチップス）¥980
（¥1,058）エミリーの実家はカナダ
Smoked salmon & Avocadoエミリーの大好きなスモークサーモンとアボカドに、すりおろしオニオンドレッシング、 玄米フレークで食感を付けたカナダ仕込みのサラダ。
（ブレッド＋ポテトチップス）
08_Jar Drink
ス ム ー ジ ー
色とりどりのスムージーたち、見た目も鮮やかでヘルシー志向。
天然の果物色は、なんとなく心も体もハッピーに！
赤にピンクにみどり色…今日は、何色気分でいく？
S m o o t h i e
08_Drink オススメSweet Berry Lassiy
Berry Berry Rush
Peach Mix
Chi-Chi Mix
Komastuna Pine Mix
Tropical Mango Mix
Acai Beauty
スイートベリーラッシー
（ストロベリー、バナナ）
Strawberry & Banana
ミルクとヨーグルト、バナナをミックス。そしてストロベリーを加えて 可愛いピンク色に仕上げました。少し甘酸っぱい味わいに！
¥640
（¥691） Strawberry BananaピーチMix
（ピーチ、バナナ、オレンジ） Peach & Banana & Orange桃をベースにバナナ、オレンジ、ミルクを加えて食物繊維豊富な ミックスジュースをイメージして仕上げました！
¥640
（¥691） Orange Banana Peachベリーベリーラッシュ
（ストロベリー、ブルーベリー、ラズベリー、クランベリー） Fruits Mix 女の子が大好きなストロベリー、ブルーベリー、ラズベリー、 クランベリーとベリーづくしのすっきりとしたテイストです！ お肌にも嬉しいとか…¥640
（¥691）Strawberry Blueberry Raspberry Cranberry
Chi-Chi Mix
（ココナッツ、パイナップル）
Coconut & Pineapple
ココナッツとパイナップルの相性はビックリするほど トロピック Very Good！ ココナッツに含まれる中鎖脂肪酸で体の中までスッキリと！
¥640
（¥691） Pineapple Coconut小松菜パインMix
（小松菜、パイナップル）Komatsuna & Pineapple
女性に不足しがちな鉄分とヨウ酸を多く含む小松菜を パイナップルと合わせてとても飲みやすくヘルシーに！ （ミルク、ヨーグルトも使用しています）
¥640
（¥691） Pineapple KomatsunaトロピカルマンゴーMix
（マンゴー、パッションフルーツ、オレンジ） Fruits Mix ビタミン豊富なトロピカルアイランドフルーツのマンゴーと パッションフルーツに、オレンジジュースを加えて 南国の太陽のような情熱的なお味に！¥640
（¥691） Orange Passionfruit Mangoアサイービューティ
（アサイー、バナナ） Acai & Bananaアマゾンワイルドフルーツのアサイーは鉄分、イソフラボン、 ポリフェノールが豊富。ちょっぴりのバナナとリンゴジュース、 そして豆乳をミックスして美味しさもアップ！
¥640
（¥691） Açaí Banana オススメ（アセロラ）アセロラヨーグルト
Acerola & Yogurtビタミン C をたくさーん含んだアセロラをミルクと ヨーグルトでミックス。アマゾンに自然生息している ワイルドフルーツのアセロラを使用しています！
¥640
（¥691）10_Drink 09_Drink 一杯のコーヒーは時にとても幸せな時間をくれる。 あなたに知って頂くまでに、いろいろ悩みました。 そして今、皆さんを笑顔に変えてくれる 素敵な一杯を見つけることができました！
H o t & I c e
09_Drink
スパークリング・ウォーター
オレッツァ
OREZZA ナポレオン誕生の地として有名なフコルシカ島の天然炭酸の ミネラル・ウォーターです。¥680
（¥734）¥600
（¥648） HOT ICEヌワラエリア
ムジカ
MUSICA Tea 日本で初めて本格的にポットで紅茶を出したお店、そして紅茶 専門店で始めてチャイを出したお店ムジカは、セイロンティのトッ プブランド。基本アイテムとしてヌワラエリアをチョイスしました！¥600
（¥648） HOT ICEアールグレイ
フォートナム＆メイソン
Earl Grey 英国王室御用達で創業から 300 年以上の歴史を持つ イギリスのトップブランド『フォートナム＆メイソン』の 高貴で香り高い味わいはいかが。 ホットティーは、ポットタイプサービスでお楽しみ頂けます。¥600
（¥648）HOT ICE HOT ICE
