Lunch Menu for September 2017 (from September 1 until September 30) Continental Dining “Saturday Roast”
土曜日限定
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「サタデーロースト
サタデーロースト
サタデーロースト
サタデーロースト」
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‘Saturday Roast’ includes a selection of Bistro-style appetizers and roast beef served from a carving wagon. Enjoy the unlimited portions of both.
Please note that reservations for the following menu are required at least one day in advance.
ビストロ ビストロ ビストロ ビストロ前菜盛前菜盛前菜盛前菜盛りりり合り合わせ合合わせわせわせ＆＆＆ローストビーフカーヴィング＆ローストビーフカーヴィングローストビーフカーヴィング ローストビーフカーヴィング どちらもお どちらもお どちらもお どちらもお好好きなだけお好好きなだけおきなだけおきなだけお召召召し召ししし上上がりいただけます上上がりいただけますがりいただけますがりいただけます。。。。ごごごご家族家族とのお家族家族とのおとのお食事とのお食事食事食事にににに是非是非是非是非ごご利用下ごご利用下利用下利用下さいさいさいさい。。。。 前日 前日 前日 前日までのごまでのごまでのごまでのご予約予約予約予約をおをおをおをお願願い願願いい致い致致致しますしますしますします。。。。
Unlimited Servings of Appetizers ビストロ前菜盛り合わせ
Unlimited Portions of Roast Beef with Sautéed Potatoes Shallot Sauce, Dijon Mustard
ローストビーフお好きなだけ ポテトのソテー エシャロットソース、ディジョンマスタード
Dessert of the Day 本日のデザート
Coffee or Tea コーヒー 又は 紅茶
¥3,800
A half price for children between 6 and 12 years old. 6歳から12歳までのお子さまは半額で承ります。
Saturday Steak Menu
土曜日限定ステーキメニュー
Amuse-bouche アミューズ
Smoked Scallop and Grilled Eggplant, Tomato Consommé Jelly 帆立貝のスモークと秋茄子のグリエ トマトコンソメゼリーと共に
Eel and Wasabi baked in Pate Filo, Port Wine Sauce, Cucumber and Japanese Ginger Pickles 鰻と山葵のパートフィロ包み焼き ポルトソース
キュウリと茗荷のピクルス添え
Pan-fried Grunt with Tomato and Balsamic Sauce, Sautéed Chinese Water Spinach イサキのポワレ トマトとバルサミコのソース 空芯菜のソテー添え
Hitachi Beef Fillet Steak and Mushroom Sauce with Estragon
Grilled Pumpkin and Eringi Mushroom
常陸牛フィレ肉のロースト エストラゴン香るキノコソース カボチャとエリンギ茸の網焼き
Dessert of the Day 本日のデザート
Coffee or Tea with Petit Fours コーヒー又は紅茶とプティフール
Lunch Menu for September 2017 (from September 1 until September 30) Continental Dining
Hills Lunch
ヒルズランチ“Yoshoku” (Nostalgic Western-style Japanese Cuisine) “日本の洋食” Choice of : おおおお選選選び選びび下び下下さい下さいさい さい Green Salad ガーデングリーンサラダ or 又は Carrot Soup キャロットスープ Choice of : おおおお選選選び選びび下び下下さい下さいさいさい 1) Ground Meet Cutlet, Potato Salad
メンチカツ ポテトサラダ添え 2) Beef Stroganoff
ビーフストロガノフ
3) Spaghetti with Mushroom and Japanese Basil キノコと大葉の和風スパゲッティ
4) Roast Beef Sandwich ローストビーフサンドウィッチ
Sherbet or Ice Cream with Petit Fruits 本日の氷菓子とプチフルーツ
Coffee or Tea コーヒー 又は 紅茶
Bistro Menu
ビストロメニュー
Assorted Appetizers
オードブルヴァリエ（前菜盛り合わせ）
Choice of : おおおお選選選選びびびび下下下さい下さいさい さい Fish of the Day, Chef’s Recommendation
本日の魚料理 or 又は
Bistro Dish of the Day, Chef’s Recommendation 日替わりビストロ料理
Dessert of the Day 本日のデザート
Coffee or Tea コーヒー 又は 紅茶
Lunch Menu for September 2017 (from September 1 until September 30) Continental Dining
Menu Minceur
マンスール
動物性脂質、塩分の使用を控えたメニューです。 Special Menu with a Minimum Amount of Salt and Fat
Norwegian Salmon Tartar, French Style ノルウェーサーモンのなめろう フレンチスタイル
Carrot Soup キャロットスープ
Choice of: おおお選お選選び選びびび下下下下さいさいさいさい
Pan-fried Grunt with Tomato and Balsamic Sauce, Sautéed Chinese Water Spinach イサキのポワレ トマトとバルサミコのソース 空芯菜のソテー添え
or 又は
Roasted Chicken Breast, Grape Sauce, with Braised Orange Lentil 若鶏胸肉のロースト 巨峰ソース レンズ豆のブレゼと共に
Dessert of the Day 本日のデザート
Coffee or Tea コーヒー 又は 紅茶
Chef ’s Lunch
シェフズランチMushroom and Lily Bulb Terrine, Nut and Bell Pepper Puree, Green Salad
8種キノコと百合根のテリーヌ ナッツとパプリカのピューレソース グリーンサラダ添え
Pan-fried Prawn and Japanese Sea Bass, Herb Butter Sauce, Japanese Mustard Spinach
スズキと天使海老のポワレ ハーブソース 小松菜のソテー
Pan-fried Australian Beef Sirloin, Black Pepper Sauce, Spätzle Carbonara and Spring Star
オーストラリア産牛サーロインステーキ 黒胡椒ソース シュペッツレのカルボナーラと花ニラ添え
Dessert of the Day 本日のデザート
Coffee or Tea コーヒー 又は 紅茶
Lunch Menu for September 2017 (from September 1 until September 30) Continental Dining
Hitachi Beef Steak Lunch
常陸牛ステーキランチMushroom and Lily Bulb Terrine, Nut and Bell Pepper Puree, Green Salad
8種キノコと百合根のテリーヌ ナッツとパプリカのピューレソース グリーンサラダ添え
Carrot Soup キャロットスープ
Hitachi Beef Fillet Steak with Mushroom and Estragon Sauce Grilled Pumpkin and Eringi Mushroom
常陸牛フィレ肉のロースト エストラゴン香るキノコソース カボチャとエリンギ茸の網焼き
Dessert of the Day 本日のデザート
Coffee or Tea コーヒー 又は 紅茶
Ladies Lunch レディースランチ
Aperitif or Soft Drink
お好みの食前酒またはソフトドリンクとご一緒に
Norwegian Salmon Tartar, French Style ノルウェーサーモンのなめろう フレンチスタイル
Carrot Soup キャロットスープ
Pan-fried Grunt with Tomato and Balsamic Sauce, Sautéed Chinese Water Spinach イサキのポワレ トマトとバルサミコのソース 空芯菜のソテー添え
Roasted Chicken Breast, Grape Sauce, with Braised Orange Lentil 若鶏胸肉のロースト 巨峰ソース レンズ豆のブレゼと共に
Dessert Plate デザートプレート
お好きなデザートをお選びください
Coffee, Tea or Herb Tea
コーヒー 又は 紅茶 又は ハーブティー
¥5,000
*Please note that reservations for the following menu are required at least three days in advance. 3日前までのご予約をお願い致します。
