2016
NOV
ST
ORIES FOR Y
OUR BETTER LIFE
日
々
の
暮
ら
し
を
気
分
よ
く
TAKE FREE11
ス
イ
ー
ツ
の
と
り
こ
。
MANIA FOR SWEETS
LUMINE T
A
CHIKA
W
A MA
G
AZINE
コンセプトは「日々の暮らしを気分よく」。ルミネ 立川がおすすめする毎日をちょっとすてきに変え てくれるモノやコト、立川エリアのショップやこ の街に暮らす人たちのライフスタイルをご紹介。 隔月発行で本誌と連動したイベントやワークショ ップも開催していく。スイーツのとりこ。
芸術の秋、スポーツの秋、食欲の
秋、いえいえスイーツの秋！ ふわふ
わのパンケーキにパウンドケーキ、
ルミネ立川で味わえる季節の素材を
使った絶品などなど。あなたを夢中
にさせてくれる、甘いもの大集合。
MANIA FOR SWEETS
パ
ン
ケ
ー
キ
と
パ
ウ
ン
ド
ケ
ー
キ
の
甘
い
関
係
。
スイーツ系パンケーキはバター風味 でしっとりした食感、食事系は全粒 粉を使い、しょっぱいものと合うよ うに。生地を変えているのもジェイ・ エス・パンケーキカフェのこだわり。 表紙の「和栗のモンブランパンケー キ」（1380円）は、トッピングに熊本 産の渋皮栗、クリームに四万十栗を 使った期間限定（11月末まで）。ナッ ツとドライフルーツがアクセント。ザ
ー
ト
は
や
っ
ぱ
り
女
性
が
メ
イ
ン
で
す
ね
。
矢波
別腹枠
︵笑︶
。女の子って、本当
に甘いものが好きですよね。パンケー
キ
はとくに、食べ歩きをする
〝マニア〟
が
多
く
て。わ
ざ
わ
ざ﹁あ
れ
を
食
べ
に
い
こ
う﹂
って
思
わ
せ
る、ス
イーツ
の
力っ
て本当にすごいなって感じます。
セキグチ
メニューは、けっこう頻繁
に変わるんですか？
矢波
うちの会社はアパレルなので、
サイクルが早いんです。時代やブーム
に合ったものをいかに提供するか。難
しいけど、楽しいですね。
ルミネ立川
４Ｆ
、ジェイ・エス・パ
ンケー
キ
カフェの矢波さんと、パウン
ド
ケ
ー
キ
が
人
気
の
国
立
の
カ
フ
ェ
﹁
circus
﹂を営むセ
キ
グチさんに
よる対談。まずは、数年前から続くパ
ンケー
キ
ブームの話から。
矢波
甘くておいしいのが女の子に響
いたっていうのも、もちろんあります
けど、ポイントは見た目。いまだに持
っていくと、お客さんから
﹁わーっ♥﹂
って歓声が上がりますから。
セキグチ
家じゃちょっとつくれない
ですもんね。私も写真撮りたい！
矢
波
今
の
時
代、
〝イ
ン
ス
タ
映
え〟
す
る
かどうかは超重要。最初は、見た目も
味もいかにもハワイ！
みたいなもの
が多かったんですが、だんだん日本人
好みに変わってきた気がします。
セキグチ
もはや定番なんですね。
矢波
パウンドケー
キ
は絶対なくなら
ないじゃないですか。パンケー
キ
も早
くそういう存在になってほしい。最近
は
ひ
と
り
で
来
る
男
性
も
増
え
て
き
た
の
で、定着してきたのかな。
セキグチ
うちは食事もあるので、デ
セキグチテルヨ
さん circus（サーカス） さまざまな飲食店で働いたのち、独立してパウ ンドケーキをつくりはじめ、2013年国立にカフ ェ「circus」をオープン。著書に『circusのどこにも ないパウンドケーキ』（誠文堂新光社）などがある。矢波千聖
さん ジェイ・エス・パンケーキカフェ 店長 カフェなどをへて、ジェイ・エス・パンケーキ カフェを運営するベイクルーズに入社して3年 目。ルミネ立川店店長として、メニュー開発な どを手がける。好きなスイーツは苦めのチョコ。LUMINE T
A
CHIKA
W
A MA
G
AZINE
光が射し込む店内では、ベトナム風定食などの 食事メニューほか、パウンドケーキや季節の冷 菓、アルコールも楽しめる。P2下の写真は「ドラ イフルーツとラム酒のパウンドケーキ」（450円）。
LUMINE T
A
CHIKA
W
A MA
G
AZINE
MANIA FOR SWEETS
矢波
新商品が出た日に食べにきてく
れ
る
人
に
は
絶
対
に〝何
か〟
あ
る
の
で、
﹁いかがでしたか？﹂
って、必ずリサー
チするようにしています。
セキグチ
私が朝市やイベントでパウ
ンドケー
キ
を売らせてもらうようにな
ったのは
７
年くらい前から。レパート
リーは、だいたい
50種類くらい。
矢波
すごい！
セキグチ
いえいえ。私、もともと料
理
が
全
然
で
き
な
く
て。今
で
も
お
菓
子
は、
つ
くって
も
ガ
トーショコ
ラ
く
ら
い。華やかなタルトとかへの憧れはあ
るんですけど⋮⋮。
矢波
でも、りんごとピンクペッパー
とか、すごく斬新でかっこいい！
セキグチ
パウンドケー
キ
って本当に
シンプルで、バター・小麦粉・砂糖が
全部同量でつくれるので、あとは中身
を変えるだけ。甘すぎるのは苦手なの
で、控えめにしていますけど。
矢波
どうやって考えるんですか？
セキグチ
通勤のときに、自転車に乗
りながら思い浮かんだり。切った断面
が真っ赤だったら面白いな、とか。
矢波
〝断面ファン〟
いるいる！
︵笑︶
ス
イ
ー
ツ
は
自
分
へ
の
ご
ほ
う
び
circus 国立市中1-1-17 セントラルハイツ 106 ☎080-8161-9889 12:00∼21:00（L.O.20:30）／火曜、水曜休 http://twilight-circus.comセキグチ
ちなみに今の流行りって？
矢波
カロリーを気にする方も多いの
で、体によさそうなもの。ファッショ
ンと同じように素材にこだわる人も増
えてきました。チョコレートでも、豆
からこだわった
﹁ビーントゥバー﹂
が流
行っているじゃないですか。
セキグチ
なるほど。
セキグチ
意識しているのは、食べた
ときに驚きがあること。見た目は茶色
いけど、実は梅ジャムが練り込んであ
ったり、スパイスを入れてみたり。
矢波
料理をしているときに、アイデ
アが思い浮かんだりしません？
セ
キ
グ
チ
煮
物
を
見
て﹁さ
つ
ま
い
も
使
って
み
よ
う﹂
と
か。秋
だった
ら
オーブ
ンで焦がした柿を入れてみようとか。
矢
波
こ
ん
な
組
み
合
わ
せ
が
あ
り
な
ん
だ！
って思えるのもスイーツの楽し
みですよね。もちろん、それがお客さ
ん
に
喜
ん
で
も
ら
え
た
ら
一
番
う
れ
し
い
し
。
セキグチ
やっぱり女子にとって、ス
イーツはごほうび、ですから。
矢
波
私
な
ん
て、
﹁今
日
は
頑
張った
か
ら
デ
ザート
つ
け
ちゃお
う
か﹂
って、す
ぐにあげちゃいます
︵笑︶
。
セキグチ
私もアイスが大好きで、毎
晩﹁あんず棒﹂
を食べてます。矢波さん
が一番好きなスイーツって？
矢波
うーん、実は私、甘いものより
お酒のほうが⋮⋮。セ
キ
グチさんのパ
ウンドケー
キ
って、スパイスも効いて
て絶対ワインに合いますよね！
セキグチ
私もお酒好きなので、それ
は
イ
メージ
し
て
ま
す。じゃあ
今
度﹁お
酒
に
合
う
ス
イーツ
特
集﹂
が
あった
ら、
また呼んでもらいましょうか
︵笑︶
。
LUMINE T
A
CHIKA
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A MA
G
AZINE
MANIA FOR SWEETS
ルミネ立川、絶品スイーツを味わえるお店。
食べ物がおいしいこの時期、甘いものだって例外じゃありません。
秋こそ食べたいスイーツを味わえる、ルミネ立川の4つのお店をご紹介。
秋の定番・モンブランを趣きある喫茶店でどうぞ
銀座に本店を構える歴史ある喫茶店の名物は「和栗のモンブラン」 （650円）。香り高い熊本産を使用、栗の甘さを引き立てるため生クリ ームは無糖に。店内で毎日2回手づくりし ているので常に新鮮、小腹が空いたとき は「ハーフサンドセット」（1500円）をぜひ。 カフェ ド ギンザ ミユキカン（8F） ☎︎042-527-0011 10:00～22:00（不定休）自宅のようにくつろいで、たっぷり和スイーツを堪能
白を基調とした店内は、靴を脱いで寛げる小上がり席もあってリラ ックスできる雰囲気。おすすめは和洋の取り合わせが珍しい「抹茶と ココナッツのパフェ」（800円）、ボリュー ミーながらさっぱりした味で、ひとりで もペロリ。親子や友だちとシェアしても。 和カフェ ユソーシ チャノマ（8F） ☎︎042-548-1407 11:00～22:00（不定休）みんな大好きフレンチトーストをいろんな味で楽しむ
濃厚な奥久慈卵と新鮮な東京牛乳に漬け込んで焼き上げたフレン チトーストは、外はカリッ、中はしっとり。いちごやマンゴーなど 果物たっぷりの「フルーツスペシャル」 （1000円）ほか、9 種類ものスイーツメニ ューが。ベジプレートなどお食事も充実。 カフェ&ミール エン（1F） ☎︎042-512-8796 8:00～22:00（不定休）サクサクでジューシーでひんやりな幸せデザート
５月に改装し、北欧テイストの落ち着けるインテリアに。この時期 イチ押しのデザートは、ローストしたりんごとキャラメルアイスを パイ生地で挟んだアップルコブラー」 （620円）。いろんな食感が口の中でひと つになる、幸せな瞬間を堪能して。 ワイアード カフェ（3F） ☎︎042-523-9677 10:00～21:00（不定休）LUMINE T
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A MA
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AZINE
MANIA FOR SWEETS
スイスのチョコレートブランド「リンツ」の季節限 定ドリンク。こちらはオレンジピールをブレンド、 さくっとした食感のビスキュイにほろ苦いオレン ジソースをトッピングしたもの。濃厚かつ爽やか な味わいは、今だけの味。販売は11月15日まで。
リンツ ダークチョコレート オレンジアイスドリンク
王道の組み合わせを涼しく楽しむ
772円 リンツ ショコラ カフェ（1F） フレンチテイストのスイーツを提供しているこち らのおすすめは、秋の定番お菓子・モンブランの タルト。フランス産マロンペーストとバニラムー スのコンビネーションに、生地のサクサク感やご ろっとした栗の食感が加わって、口の中が幸せに。モンブランタルト
マロンとバニラのクリームにうっとり
1ホール1840円、1/4カット489円 フロ プレステージュ（1F） 40年以上前からバウムクーヘンをつくり続け、試 行錯誤を重ねて生まれた逸品。飲み物がいらない ほどのしっとり感とふんわり感は、職人が一層ず つ火加減を調整して焼き上げるから。高さ8セン チ・直径14.5センチものサイズ、贈答用としても。治一郎のバウムクーヘン
職人が一層ずつ焼き上げた究極の味
1800円 治一郎（1F） キウイ、イチゴ、バナナをサンドしたミルクレー プにみずみずしいベリー類を飾った、立川店限定 のミニホールタルト。味はもちろん、秋らしい色 合いと断面の美しさも楽しみのひとつ。1ホール（直 径16センチ）で4∼5名分、誰とシェアする？フルーツ・ショコラミルクレープタルト
立川店限定！ 大切な人とシェアしたい
1ホール2778円 ラ・メゾン アンソレイユターブル パティスリー（1F）ルミネ立川で選んだ
秋のおすすめテイクアウトスイーツ
おやつを持ってどこへ行こう？
行楽シーズンの秋、予定がいっぱいという人も多いのでは？
そこでこの時期おすすめのお持ち帰りスイーツをご紹介。
友人とのピクニックに、訪問先への手土産に、
もちろん自分用に持ち帰って、自宅でこっそり楽しんだってOK。
場所が変われば、感じる味も変わるかも？
家でも外でも、秋の味覚を思う存分楽しんで。
LUMINE T
A
CHIKA
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A MA
G
AZINE
MANIA FOR SWEETS
看板商品は、香ばしい皮のパリパリ食感が楽しい 「最中」。北海道産大納言小豆を使用したつぶあん に柔らかい求肥を挟んだ「大納言最中」と、刻んだ 栗を練り込んだ白あんを使った「栗最中」の2種類。 食べやすいハーフサイズの「短冊最中」も。
相国最中
お茶と一緒にしみじみ味わいたい
各149円 和菓子 紀の国屋（1F） 日本のおやつといえば、やっぱり「どらやき」。京 都生まれの和菓子店のこちらは、練り込まれた黒 糖が豊かに香るふっくらとした生地と、北海道産 小豆を使用したつぶあんが絶妙にマッチした一品。 大きな一粒栗がごろりと入った「栗どら」も人気。黒どら
「おやつ」といえばやっぱりこれ
130円 むしやしない処 仁々木（1F） 愛らしい表情の鯛をかたどった、その名も「天下鯛 へい」。なめらかなこしあんを、しっとりもちもち の生地で包んだおまんじゅうは、小腹が空いたと きにぴったり。縁起の良い形のお菓子で、ちょっ としたお祝いのときの手土産にもおすすめ。天下鯛へい
おいしくって、おめで鯛！
1個150円 日本橋屋長兵衛（1F） 香り高いバニラ、手炊きのカラメルソースに、地 養卵の卵黄だけをぜいたくに使用したコクのある 味わい。「ミュゼ」とはフランス語で美術館のこと、 その名の通り多彩なプリンが揃う中の定番がこち ら。口の中でとろけるシルキーな食感がクセになる。ミュゼ・プリンバニーユ
シルキーな食感のとりこになる
390円 パステル・ミュゼ（1F） 地元・立川の老舗和菓子店が毎年販売している栗 大福を、今年はモンブラン風にリニューアル。渋 皮付の栗の甘露煮がちょこんと乗った白あんベー スのマロンペーストの中には、もちもちの大福が。 つきたてのお餅のみずみずしい食感が味わえる。モンブラン大福
和と洋をいいとこどりした新発想
280円 菓子處 立川伊勢屋（1F） 赤坂のパティスリー「デリーモ」とのコラボ商品。ダ ークチョコとオレンジピール、アーモンドなどを使 ったロッシェを、発酵バターをふんだんに使用した ポップコーンと詰め合わせてボトルに。甘さとしょ っぱさの組み合わせに、手が止まらなくなりそう！ロッシェノワール入りポップコーン
甘いとしょっぱいのコラボに夢中
1463円 バター ポップコーン（1F）RECOMMENDERS
立川の目利き、○○偏愛セレクション。
テーマ：スイーツ
海老原美穂
さん アーノット 猫を6匹飼っています。猫のモフモフで暖をとりな がら、アイスを食べる時間がとても幸せ。アーノッ トに入社して早半年、そんな毎日を過ごしています。苫米地いづみ
さん ウンナナクール 最近、水風呂に目覚め、スーパー銭湯に足しげく通 うようになった。リフレッシュしたあとのノンワイ ヤーブラとエンジョイミュージックにもハマり中。15.0％ ICECREAM
SPOON
熱伝導率の高い無垢のアルミニ ウム素材を使用。固く凍ったア イスでも、手の熱がスプーンに伝 わって、ストレスなく食べられる。 3000円／アーノット（6F）FUN FUN WEEK WINTER ～Snow ornament～
累計販売枚数70万枚突破のノンワイヤーブラジャー。カップ裏は起毛素 材、冬でもバストをあたたかくキープ。3000円／ウンナナクール（5F）
マカロンの圧倒的なアイドル性に、背徳感
アイスが、実はアイスクリームではなかった
いつからお菓子をスイーツと呼ぶようになったのだろう
か。ティラミスが大流行、ナタデココ、パンナコッタとニ
ューカマー旋風が吹き荒れていた時代、続々と来日する“偉
人”にわくわくしたのを覚えている。幼少からお菓子といえ
ば駄菓子だった私は、スイーツ的階段を着実に上っていった。
それからしばらくして流星のごとくマカロンが登場。そ
の圧倒的なアイドル性に、なぜか背徳感を覚えた。マカロ
ンはたしかにかわいい。しかし、私はいまだに馴染めてい
ない。順調に上っていると思われたスイーツの階段、もは
やエレベーターじゃなきゃ上れないよ！ という感覚。
そんな女子力低めな私は下着店で働いている。下着も別
の名前で呼ぶことが普通になる時代が来るかもしれない。
大好きな下着のその先を体感したいし、それをたくさんの
人と共有できたら、女子力が低くたってたぶんオーライだ！
知っていましたか？ アイスクリームは乳固形分15.0％以
上、そのうち乳脂肪分が8.0％以上のものを指すということ
を。私がいつも食べているカップアイスには、よく見ると「ラ
クトアイス」と書かれています（ラクトアイスは乳固形分が
3.0％以上のもの）。すごく甘くておいしい！ と思って食べ
ていたアイスが、実はアイスクリームじゃなかったなんて、
よくある話（じゃないですね……）。
「これは本当においしい」って思うアイスが「アイスミルク」
だったり、子どもの頃よく食べていたアイスが「アイスクリ
ーム」だったり。大人になって味覚が鈍くなったのか、子ど
もの頃は研ぎすまされた感覚で食べていたのか、よくわか
りませんが……。しっかり品質を管理している日本アイス
クリーム協会と、定義を超えておいしいアイスをつくって
くれるメーカーの技術に脱帽です！
FASHION
LUMINE T
A
CHIKA
W
A MA
G
AZINE
MONO
RECIPE
LUMINE T
A
CHIKA
W
A MA
G
AZINE
今回のメニュー：りんごのパンケーキ
メープルシナモンクリーム添え
すみやのおなかの中が楽しくなるレシピ。
子
ど
も
の
頃
、
そ
れ
ほ
ど
手
先
が
器
用
で
は
な
か
っ
た
母
が
、
い
ろ
ん
な
お
菓
子
や
パ
ン
を
つ
く
っ
て
く
れ
ま
し
た
。
石
の
よ
う
に
堅
い
ク
ロ
ワ
ッ
サ
ン
を
か
じ
り
な
が
ら
、
な
ぜ
母
は
こ
ん
な
不
思
議
な
も
の
を
つ
く
る
の
だ
ろ
う
か
、
と
思
っ
た
こ
と
を
覚
え
て
い
ま
す
。
の
ち
の
ち
人
づ
て
に
聞
い
た
話
で
す
が
、
料
理
の
で
き
な
い
祖
母
に
育
て
ら
れ
た
母
は
、﹃
赤
毛
の
ア
ン
﹄や
﹃
大
草
原
の
小
さ
な
家
﹄と
い
っ
た
外
国
の
絵
本
を
読
み
な
が
ら
、﹁
い
つ
か
子
ど
も
が
で
き
た
ら
、
こ
こ
に
載
っ
て
い
る
美
味
し
そ
う
な
も
の
を
つ
く
っ
て
あ
げ
た
い
﹂と
考
え
て
い
た
よ
う
で
す
。
一
歩
外
に
出
れ
ば
も
ち
ろ
ん
美
味
し
い
も
の
は
た
く
さ
ん
あ
る
け
れ
ど
、
焼
き
加
減
や
味
を
好
み
に
で
き
、
何
度
も
食
卓
に
上
る
ホ
ー
ム
メ
イ
ド
の
お
菓
子
は
、
家
族
の
思
い
出
を
豊
か
に
し
て
く
れ
ま
す
。
時
間
が
で
き
た
ら
、
ゆ
っ
く
り
お
菓
子
づ
く
り
で
も
し
た
い
、
な
ん
て
私
の
夢
は
、
現
実
に
は
な
か
な
か
叶
わ
な
い
も
の
で
す
が
⋮
⋮
。
家
族
の
思
い
出
を
豊
か
に
し
て
く
れ
る
も
の
均等に火を通すコツは、タネを入れるときやひっくり返すときに、フライパンを濡れ布巾 の上に置いて一度冷ますこと。もちろんホットプレートを使ってもOK。フライパンは熱伝 導のよい「ロッジスキレット8インチ」（3300円／212キッチンストア）を使用。スパイシーな 「Numi Tea オーガニック ゴールデンチャイ」（880円／成城石井）とあわせてどうぞ。りんごのパンケーキ
2人分
メープルシナモンクリーム
薄力粉 180g ベーキングパウダー 小さじ2 ベーキングソーダ 小さじ1/2 塩 ひとつまみ きび糖 20g 卵 1個 牛乳 120cc 水切りヨーグルト 100g バター 60g（溶かして粗熱をとっておく） りんご 1個（輪切りにして種を抜く） 菜種油 分量外 マスカルポーネチーズ 250g メープルシロップ 大さじ1 シナモンパウダー 適量 チーズを常温に戻し、ボールで軽く練っておく。ゴムベラでメ ープルシロップを少しずつ混ぜ、仕上げにシナモンパウダーを。 粉類をふるいにかけてボールに入れ、卵、牛乳、ヨーグルト、 バターなどと合わせる。フライパンを熱し油をなじませて、り んごを中央に置く。少し焼いてから、まわりにタネを流し込み 弱火にかける。表面に気泡ができたら、裏返してこんがり焼く。すみや 角田真秀さん
夫の和彦さんと、ケータリングを中心に活動。LOHACO 「榮倉奈々のしあわせは、朝ごはん。」レシピ、著書 『基本調味料だけで作る毎日の献立とおかず』も好評。MENU
LUMINE TACHIKAWA BRAND TSUSHIN
ルミネ立川 ブランド通信
LUMINE T
A
CHIKA
W
A MA
G
AZINE
FASHION
ウィークエンド ティップス
オッシュマンズ
vol.04
ルミネ立川に集うファッションブランド、それぞ
れの哲学をご紹介。今回は今年からスタートし
た「ウィークエンド ティップス オッシュマンズ」。
フ
ァ
ッ
シ
ョ
ン
性
の
高
い
ス
ポ
ー
ツ
・
アウトドアアイテムを展開している
大
型
ラ
イ
フ
ス
タ
イ
ル
セ
レ
ク
ト
シ
ョ
ッ
プ﹁
オ
ッ
シ
ュ
マ
ン
ズ
﹂。
今
年
の
3月
、
そ
れ
ま
で
の
業
態
か
ら
エ
ン
ト
リ
ー
層
向
け
に
カ
ジ
ュ
ア
ル
ダ
ウ
ン
し
た
新
し
い
シ
ョ
ッ
プ﹁
ウ
ィ
ー
ク
エ
ン
ド
テ
ィ
ッ
プ
ス
オ
ッ
シ
ュ
マ
ン
ズ
﹂が
ル
ミ
ネ
立
川
6
F
に
オ
ー
プ
ン
し
た
。
店
内
に
並
ぶ
の
は
、
普
段
着
と
し
て
も
使
え
る
ウ
ェ
ア
、
ジ
ム
に
も
ビ
ジ
ネ
ス
に
も
使
え
る
バ
ッ
グ
、
屋
外
で
コ
ー
ヒ
ー
を
楽
し
め
る
ア
ウ
ト
ド
ア
グ
ッ
ズ
⋮
⋮
。
オ
ッ
シ
ュ
マ
ン
ズ
の
印
象
とは一線を画すアイテム展開に込め
ら
れ
て
い
る
の
は﹁
大
人
の
男
女
に
週
末
や
オ
フ
の
時
間
を
楽
し
む〝
テ
ィ
ッ
プ
ス
〟
を
提
案
し
た
い
﹂と
い
う
想
い
。
﹁
キ
ー
ワ
ー
ド
は﹃
エ
ン
ジ
ョ
イ
﹄﹃
リ
フ
レ
ッ
シ
ュ
﹄﹃
リ
ラ
ッ
ク
ス
﹄の
3
つ
。
ピ
ク
ニ
週
末
や
オ
フ
の
時
間
を
楽
し
む
ア
ク
テ
ィ
ブ
な〝
テ
ィ
ッ
プ
ス
〟
を
LUMINE T
A
CHIKA
W
A MA
G
AZINE
FASHION
ク
と
レ
ジ
ャ
ー
を
組
み
合
わ
せ
た
造
語
で
、
い
わ
ば
普
段
着
と
し
て
も
着
る
こ
と
が
で
き
る
、
ス
タ
イ
リ
ッ
シ
ュ
な
ア
ス
レ
チ
ッ
ク
ウ
ェ
ア
の
こ
と
。
以
前
は
ス
ポ
ー
ツ
ミ
ッ
ク
ス
な
ん
て
呼
ば
れ
て
い
た
ジ
ャ
ン
ル
で
す
ね
。
そ
し
て
日
本
で
も
、
そ
ん
なライフスタイルが一般的になりつ
つ
あ
り
ま
す
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を
広
め
て
い
く
2.
1.
3.
4.
1. 「ザノースフェイス」の別注モデル。トレンドのボマージャケットに 機能性に優れた素材「スワローテイル」を使用、オン・オフ両対応の一着 に。1万6000円。 2. ミリタリーブランド「アルファインダストリー」の 定番・MA-1の別注モデル。1万7800円。 3. ジムに通うライフスタイル に合わせて設計された「エアー」のバッグは、ビジネス使いにも◎。2万 8000円。 4. ニューバランス「MRL996」の別注モデル。マシュマロなど アメリカの定番スイーツをイメージしたカラーが魅力。1万5200円。Activity by LUMINE
立川と西立川の間、石田産業という会社の敷地内にある、
倉庫2棟とビル1棟を中心とした建物群。今から30年ほど前、
ある芸大の学生が空いた小麦粉倉庫を借り、アート活動をは
じめたのをきっかけにクリエイターが集まるようになり、現
在、個人作家を中心に20人ほどがアトリエを構える。石田倉
庫の特徴は、制作の拠点だけでなく、展示やワークショップ
なども行われるオルタナティブスペースだということ。
「いろんなジャンルの作家が集まっているから、刺激も受け
るし、切磋琢磨もする。その気になればなんだってつくれる
（笑）。そう思えるつながりができたのが、ここの強さ、面白
さかな」と、案内してくれた現代美術家・茂井健司さん。
作家間のつながりをより強くしたのは、12年前にはじまっ
た倉庫祭。今年のテーマは「ごえんにち」。人とアート、人と
ルミネの行う、日本のものづくりのすばらしさを 伝える文化発信・支援プロジェクト。「産地支援」 「地域共生」をテーマに、催事やイベント、ワーク ショップ、展示などを開催。日本ならではのもの づくりを、産地・地域の魅力とともに発信してい日本のものづくりを発信するプロジェクト
「KOKOLUMINE」が注目する企業や人をご紹
介。今回はさまざまなジャンルの作家が集
まる立川のアートスタジオ石田倉庫。11月
には年に一度のオープンアトリエも開催！
KOKOLUMINE
ワークショップやライブも楽しめるアートな2日間
石田倉庫
石田倉庫のアートな2日間 開催日：11/19（土）・20（日） ※入場無料 場所：立川市富士見町2-32-27 石田倉庫 http://www.ishida-soko.com/ 陶芸家の鈴木佳世さん（上）、美術造形のアーティーズ（下右）、葉っぱをテ ーマにした葉画家・群馬直美さん（下左）はじめ、現代美術、ガラス、金属 などジャンルは多彩。11月に開催される「石田倉庫のアートな2日間」では、 アトリエを一般開放。作品の展示や販売、ワークショップほか、パンや焼 き菓子などのフード、打楽器ユニット「omu-tone」のライブも楽しめる。LUMINE T
A
CHIKA
W
A MA
G
AZINE
Activity by LUMINE
「無印良品は、2010年から繊維製品をバイオエタノールなど
にリサイクルする『FUKU-FUKUプロジェクト』に参加して、お
客様から衣料品やタオルを回収していました。そこから派生
して、まだ着られる衣料を再生、
『ReMUJI』として販売するよ
うになったんです。現在は6つの大型店舗で取り扱っています」
そう話すのは、無印良品ルミネ立川の伊藤篤さん。同店で
も繊維製品の回収を行っていて、持ち寄る人が徐々に増えて
いることを実感している。預かった古着などは選別して商品
センターへ。クリーニングを経て職人の手で藍色に染められ、
新たな商品として販売されるという仕組み。
魅力は、染め直すことで絶妙な色合いが生まれ、最初から
着慣れた質感が出せるところ。愛用した服が再生され、別の
魅力をまとって次の持ち主の元へ届けられるという新しい循
無印良品 ルミネ立川7F ☎︎042-548-7120 http://www.muji.com/jp/re-muji/ 「ReMUJI」を販売するのは、天神大名、名古屋名鉄百貨店、有楽町、京都 BAL、アトレ恵比寿、グランフロント大阪の6店舗。全国の店舗から回収 され、染め直された無印良品のさまざまな衣料が並ぶ。藍色を選んだのは、 日本で古くから親しまれてきた色だから。濃度の異なる3つの藍色「縹」 「藍」「留紺」に仕上げるため、ひと窯ごとに染料を微調整しながら調合。色 落ちを防ぐため、本来の藍染めの手法ではなく現代的な技術を用いている。 環境について考え、行動するためのルミネのプロジェクトとして、2011 年に発足。「choroko」とはスワヒリ語で緑豆の意味。私たち一人ひとりの 心の中に、環境に対する意識を芽生えさせ、すくすくと育てていきたいと「ReMUJI」は、無印良品が手がける、洋服
を藍色に染め直してリユース・販売する
という取り組み。その内容とは？ ルミネ
の環境プロジェクト「choroko（チョロコ）」
が注目するトピックをピックアップ。
choroko
藍色に染め直して服に新たな命を吹き込む
無印良品「ReMUJI」
LUMINE T
A
CHIKA
W
A MA
G
AZINE
LUMINE T
A
CHIKA
W
A MA
G
AZINE
CALENDAR
10～11月のルミネ立川カレンダー
SPECIAL SHOP
11/1
[TUE]
–11/14
[MON]
ルミネ立川
イベントスペ
ースで
開催！
“わくわくどきどきする感じ”をコンセプトに、温か みのあるアクセサリーを届けるブランド「ワーム ス」のポップアップショップ。並ぶのは、カラフル で優しい色づかいのリボンや糸を素材に、パール やチャームを飾った多彩なアイテム。リーズナブ ルで雑貨を選ぶような気持ちで選べるので、ちょ っとした冒険が楽しめる。自分用にはもちろん、 ちょっとしたプレゼントにも最適。雑貨感覚が楽しい
人気アクセブランド
ワームス（2F東側イベントスペース） ☎︎042-527-1411 カブロカムリエ （7F東側イベントスペース） ☎︎042-527-1411 アクセフリーク（2F東側イベントスペース） ☎︎042-527-1411 「アクセフリーク」は、これからの活躍が期待される クリエイターが集う、アクセサリーのセレクトシ ョップ。“あなたを夢中にさせるアクセサリーがき っと見つかる”をコンセプトに、今回はピアスを中 心としたアイテムをルミネ立川で展開。ちょっと 切なくて遊び心のあるブランド「YORTZ」、天然石 をベースにしたカラフルでキュートな「COS☆ COS」、シンプルながら付け心地と手触りにこだわ った「koe」などのアクセサリーが登場。 「日常が楽しくなる旬とスタンダードでちょっと素敵な 帽子を提案します」をコンセプトに、日本製にこだわっ た上質な帽子から、洗えて畳めてリーズナブルな日常 使いの帽子まで、多彩な商品を取り揃えている。秋冬 にはウールハットやニット帽などファッションにも実 用アイテムにも使える商品が。メンズも一部展開中。お気に入りのアクセがきっと見つかる
ウィンターシーズンの到来に備え、冬を彩るさまざまなア イ テ ム を 取 り 揃 え た 店 内 ポップ アップ「READY FOR WINTER」を開催。 定番のダッフルコートやチェスターコー トをはじめとする主役となるアウターや、マフラー、手袋、 ニットキャップといったファッショングッズを多数ご用意。 この機会にぜひ、トゥモローランドルミネ立川店で冬支度を。 トゥモローランド（2F） ☎︎042-548-5071冬ファッションを彩るアイテムが勢揃い
自己表現のシンボルとして、自由と個性を尊重する人々に 50年以上に渡り愛され続けるドクターマーチンは、ファッ ションアイコンとしてだけでなく、特徴的な「バウンシング ソール」が生み出す履き心地のよさでも知られるシューズブ ランド。そのリミテッドショップがルミネ立川に登場。服 を選ばないオーソドックスな「3ホール」、ミュージシャンに 愛されてきたレースアップブーツ「8ホール」など、定番アイ テムからシーズンモデルまで幅広いラインナップを展開。 ドクターマーチン（2F西側イベントスペース） ☎︎042-527-1411「8ホール」で知られる
ブランドの期間限定ショップ
帽子専門店「カブロカムリエ」が登場！
11/17
[THU]
–11/28
[MON]
10/17
[MON]
–11/20
[SUN]
11/1
[TUE]
–11/29
[TUE]
CALENDAR
10/1
[SAT]
–11/9
[WED]
LUMINE TACHIKAWA MAGAZINE 11月号 2016年10月10日発行 発行：ルミネ立川 企画・制作：株式会社リライト 印刷：株式会社シナノパブリッシングプレス
