池田
教育委員会
日 曜日精白米 90 精白米 90 精白米 90 精白米 90 精白米 90 精白米 90 精白米 90 精白米 90 精白米 90 精白米 90 精白米 90 精白米 90 精白米 85 精白米 90
合 肉 20 30 冷 豆腐 50 ン 10 鶏肉 20 鶏肉 15 20 鶏肉 35 乾燥わ 0.5 豚肉 45 牛肉 20 冷 豆腐 15 25 う ん 15
玉 30 玉 20 豚 肉 20 玉 15 い 40 人参 5 い 20 白菜 30 風味 15 玉 50 玉 40 油揚 3 油 0.5 冷 豆腐 25
い 35 え 5 玉 35 25 人参 15 玉 15 大根 10 糸 ん 30 玉 20 40 い 40 乾燥わ 0.5 塩 0.2 焼 15
人参 10 青 5 人参 20 人参 5 厚揚 20 ★大豆( ) 7 油揚 5 人参 10 人参 10 人参 15 人参 15 玉 15 合 肉 35 え 5
10 そ 14 白菜 20 － 5 つ 揚 15 青 5 青 5 玉 30 大豆( ) 4 油 1 ン 5 そ 15 わ 大豆 20 青 3
ン 5 削 節 2 青 5 ン 10 ん 20 20 そ 15 焼 2 鶏 粉 2 濃口 う 5.5 水煮 5 削 節 2 玉 35 薄口 う 4.5
水煮 10 冷凍 う 0.2 薄口 う 4 濃口 う 5 塩 0.1 削 節 2 生 い 3 薄口 う 1 ん 1.3 10 30 塩 0.1
10 豚肉 45 冷凍 ん 0.2 塩 0.2 砂糖 2 う 0.01 白 5 塩 0.1 砂糖 2.3 5 ン 1個 人参 15 昆 0.3
10 食酢 0.5 ン ン 0.2 う 0.02 ん 1 薄口 う 4 あ 1個 濃口 う 7 う 0.02 酒 1 A 5 油 4 水煮 7 削 節 2
濃口 う 0.5 ん 0.5 濃口 う 3 削 節 0.5 ン ン 0.05 油 4 砂糖 5 冷凍 う 0.7 B 5 ん つ 個袋 1袋 ン 3
ン 10 濃口 う 0.5 砂糖 1 鶏肉 1個 ★ (個袋) 1袋 酒 1 豚肉 50 1 20 味 噌 煮 1個
油 0.5 45 八丁味噌 5 塩 0.3 10 う 3個 卵不使用 油 0.5 A 40 天 1個 1 ン 15 5
う 10 酒 1 う 0.01 玉 15 油 4 35 片栗粉 0.2 45 5 45
★ ン 1個 人参 5 鶏 粉 0.5 冷凍 ん 0.02 水煮 10 う 25 揚 1個 人参 5 小松菜 50 塩 0.15 粉 0.1 0.5 ン 10
油 1 塩 0.5 片栗粉 4 粉 0.1 ン 5 ン ンサ 40 人参 15 油 4 濃口 う 1 油揚 5 油 0.5 塩 0.15 片栗粉 0.1 5
個袋 1袋 ン 個袋 1袋 油 0.5 プ ーンヨー ト 5 ん 2 豚肉 15 油 0.3 油 1 7 油 0.5 薄口 う 3.5
2 濃口 う 2 人参 10 油 0.3 50 人参 5 1個 う ん草 45 ん 2.5
35 45 い 天 1個 2 油 2 1 い 1 ン 5 春巻 1個 ん 3 油 0.5 12 ン 10 油 0.8
ン 5 油 3 油 4 (小袋 1袋 濃口 う 1 酒 0.5 塩昆 3 油 4 薄口 う 4 ン ン 10 ン 5 い 1
人参 5 5 個袋 1袋 50 塩 0.1 砂糖 1.5 濃口 う 0.5 花 つ 0.2 35 う 10 塩 0.1
ン 7 2 油 4 ★ 鮭 身 1個 う 0.02 ん 1 油 1 う 30 削 節 0.5 塩 0.2 人参 5 う 0.01 人参 40
ン ン 5 0.7 う 22 塩 0.5 油 1 油 0.5 濃口 う 3 砂糖 0.5 ン 8 薄口 う 1 玉 12
1.5 5 塩 0.6 炒 黒豆 1袋 塩 0.3 い 男爵 40 35 塩 0.1 油 1 油漬 17
福神漬 15 ン 3.5 緑豆 乾 5 そ 1個 金時豆 20 う ん草 30 油 0.5 玉 15 ン 8 う 0.01 塩 0.1
人参 5 い ん 3 人参 3 昆 大根 15 和風 0.5 ン 10 ン 8 え う い 2個 う 0.05
普通牛乳 1 ん 30 砂糖 3 30 う 5 1個 油揚 3 油 1 塩 0.1 普通牛乳 1 油 3 濃口 う 1
花 つ 1 濃口 う 2 人参 5 油漬 5 白 0.7 普通牛乳 1 仁豆腐 20 塩 0.2 油 0.5 和風 0.5
濃口 う 3 薄口 う 2 白 1 砂糖 0.5 普通牛乳 1 い 0.7 ん(缶詰)(大阪産 10 黒 う 0.04 ン 個袋 1袋 つ 煮 1袋 油 0.5
砂糖 2 食酢 3 い 1 薄口 う 1.8 薄口 う 1.5 ン 缶詰 10 濃口 う 1
油 0.5 油 1.5 薄口 う 2.5 油 1.3 砂糖 0.7 ( ん ) 1個 普通牛乳 1 わ 30
砂糖 1.5 食酢 0.8 削 節 0.3 普通牛乳 1 甘夏 ん 缶詰 30
普通牛乳 1 20 普通牛乳 1 普通牛乳 1
黄桃 缶詰 20 普通牛乳 1 普通牛乳 1 普通牛乳 1 普通牛乳 1
普通牛乳 1 ( ) 1個
ｴﾈﾙｷﾞｰ 836 kcal 811 kcal 843 kcal 794 kcal 817 kcal 817 kcal 809 kcal 806 kcal 800 kcal 827 kcal 794 kcal 861 kcal 867 kcal 862 kcal 蛋白質 29.2 g 33.4 g 29.1 g 29.5 g 32.1 g 30.3 g 27.1 g 28.0 g 31.8 g 34.4 g 29.7 g 30.9 g 33.6 g 32.9 g
脂質 26 g 26.5 g 25.2 g 27.1 g 23.3 g 27.1 g 27.2 g 27.9 g 24.3 g 23.0 g 25.6 g 30.4 g 28.6 g 29.2 g
日 曜日
★印は卵を除去し
メニュヺヹ食品
す。
月見団子 竹輪 ン 炒
牛乳
精白米 90 精白米 90 精白米 90 精白米 90 精白米 90 精白米 90 精白米 90 精白米 90 精白米 90 精白米 90
鶏肉 22 豚肉 15 厚揚 30 焼 15 豚肉 20 豚肉 10 小 50 豚肉 15 豚肉 40 鮭 小 25
里芋 33 ン 15 ン ンサ 30 冷 豆腐 20 玉 35 つ い 20 玉 30 B 15 玉 55 い 35
厚揚 小 17 ミッ ス豆水煮 15 白菜 30 玉 10 い 40 人参 5 ン 7 白菜 20 人参 15 玉 35
焼 竹輪 17 玉 20 豚肉 30 わ 7 人参 15 大根 10 35 人参 10 糸 ん 30 人参 15
ん 27 人参 10 人参 5 人参 5 10 う 5 油 0.5 3 青 5 5
人参 11 い 15 白 10 青 5 10 つ ん 5 塩 0.1 ン 10 砂糖 2.5 ン 3
砂糖 2 5 冷凍 う 1 塩 0.2 粉 0.05 油揚 5 う 0.01 酒 0.1 濃口 う 6.5 牛乳 30
濃口 う 5 5 油 0.5 薄口 う 5 濃口 う 0.5 青 5 水煮 30 薄口 う 4 ん 1 ワ 12
削 節 0.5 1 砂糖 1 昆 0.3 ン 10 そ 15 10 塩 0.1 削 節 1 0.3
ン 10 鶏 粉 1 削 節 2 油 0.5 削 節 2 1 う 0.02 塩 0.2
豆腐 ン 1個 塩 0.4 濃口 う 1 2 白 身 魚 2個 う 0.02
油 1 う 0.02 2.3 鶏 肉 1個 ン 1個 ん 生 姜 煮 1個 牛肉 20 油 3 油 0.5
濃口 う 1.5 片栗粉 2 鶏 肉 2個 油 1 1個 緑豆 乾 10 塩 0.1
ん 1 1個 薄口 う 3 水煮 5 う 40 油 4 水煮 短冊 10 ン 1個
砂糖 0.5 油 4 ★ う い 3個 酒 2.5 7.5 え 15 う ん草 25 ★ ン 2個 油 4
酒 0.4 ん つ 個袋 1袋 油 1 冷凍 う 1.5 3.5 乾燥わ 0.5 小 35 人参 15 油 0.5
片栗粉 0.2 冷凍 ん 1.5 1.2 い 1 え 15 赤 ン 3 大根 35
10 45 塩 0.1 2.4 白 1 片栗粉 0.1 冷凍 う 0.2 ん ん 25 油漬 10
え ( ) 35 2.5 油 4 う 0.02 ン 5.5 食酢 3 油 1 冷凍 ん 0.2 人参 15 う 10
塩 0.3 塩 0.1 塩 0.25 小麦粉 9 砂糖 2 塩 0.3 い 1 焼 竹輪 10 油 0.5
片栗粉 10.5 1 薄口 う 1 う 0.03 油 1 い 1 菜 ン 個袋 1袋
白菜 20 大根 25 鶏 身 12 油 4 濃口 う 0.8 塩 0.1 濃口 う 5 濃口 う 3
あん 刻 10 う 10 25 砂糖 0.8 和風 0.5 ン ネ 9 砂糖 3 砂糖 2 昆 つ 煮 12
い 1 15 う 15 う 25 3 いん ん 5 酒 1 油 1
赤 そ 0.2 赤 ン 2 人参 5 え 5 ン 10 高 豆腐 3.5 ン 10 普通牛乳 1
油 3 食酢 2 ン 5 う 25 人参 5 玉 10 韓国 1袋 ン 2個
月 見 団 子 1個 食酢 4 砂糖 0.5 人参 5 人参 5 玉 15 4
砂糖 3 薄口 う 2 薄口 う 0.5 塩 0.02 ★豚肉 20 0.5 い 45 普通牛乳 1 普通牛乳 1 塩 0.2 練 2 砂糖 0.5 醤油 ン 個袋 1袋 濃口 う 3.5 油 1 油 3
う 0.01 油 0.5 い 1 砂糖 3 塩 0.5 塩 0.1
白 1 ン (個袋) 1袋 福神漬 15 削 節 1
焼 竹輪 15 1袋 ん 缶詰 40
ン 15 ん(缶詰)(大阪産 40 白菜 30 普通牛乳 1 ン 1個
25 塩昆 1 普通牛乳 1 普通牛乳 1
い 1 普通牛乳 1 普通牛乳 1
油 1 普通牛乳 1
濃口 う 3
ん 2
普通牛乳 1 ( ) 1個
ｴﾈﾙｷﾞｰ 850 kcal 902 kcal 877 kcal 843 kcal 831 kcal 852 kcal 848 kcal 803 kcal 868 kcal 812 kcal 蛋白質 32.6 g 29.5 g 32.9 g 38.7 g 29.5 g 36.6 g 28.0 g 30.0 g 39.2 g 26.6 g
脂質 22.2 g 27.4 g 28.2 g 25.9 g 24.2 g 28.0 g 32.0 g 22.4 g 28.8 g 24.6 g
料
ん 缶 ン 牛乳
牛乳 牛乳 牛乳 牛乳 牛乳
ン
う え 酢和え
牛乳
★高 豆腐 煮物 ンネ い ん ん ん
え 韓国 ★ ン い んサ
菜 ネ ン ン サ 白菜 即席漬 福神漬 昆 つ 煮
ん 生姜煮 白身魚 ン
枝豆 塩 うサ サ
つ 汁 煮 豚丼 具 鮭
豆腐 ン ★ う い 天 ン
ん ん ん ん ん
★里芋 煮物 風 厚揚 中華煮
献
立
ん ん ん ん ん
即席漬
ん缶 牛乳 牛乳
23日(金) 26日(月) 27日(火) 28日(水) 29日(木) 30日(金)
料
15日(木) 16日(金) 20日(火) 21日(水)
牛乳 わ
牛乳 牛乳 牛乳 牛乳 牛乳 牛乳 牛乳
牛乳 昆 大根 仁豆腐 甘夏 ん缶 ん 牛乳
牛乳 牛乳 牛乳 和え 牛乳
う 浅漬 風 ン ン サ サ つ 煮 ★ ん ん
え う い ン 炒
福神漬 ん 煮 そ 大根 サ 金時豆 う ん草 和え 炒 黒豆
ん う 菜 塩昆 炒 春巻 小松菜 煮 ン
サ ンサン ★鮭 塩焼 ン ンサ 豚肉炒
豚 天 ン う ん草 味噌煮
ン 冬瓜入 汁
★ ン 冷 サ い 天 ン ン 和風 揚 う ★あ 揚
そ汁 鶏 わ 豚肉 生姜煮 そ汁 う
ん ん 減 ん ん
夏 菜 そ汁 豆腐 菜 煮 ★
ん ん ん ん ん ん
8日(木) 9日(金) 12日(月) 13日(火) 14日(水)
献 立
ん ん ん ん
2016
8
9月
献立表
実施回数 24回
8月26日(金) 29日(月) 30日(火) 31日(水) 9月1日(木) 2日(金) 5日(月) 6日(火) 7日(水)
除
去
副
食
用
知
○太字
記載
食品
献立表
裏表
中学校給食用半製品等
材料
原材
料
記載
い
ア
持
方
必
確認
い
○給食実施日
い
各中学校
学年
異
学校
予定等
確認
い
○年間及び
学期
通
使用
調味料等
い
配合内容
一覧
表
各中学校
配
必要
方
学校
保健給食課
申
出
い
○給食
関
知
献立表等
池田
ム
閲覧
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html
保護者
方
2
学期使用分
調味料等
配合表
新
作成
ア
等
必要
方
各学校
配
申
出
い
9
月
16
日
金
献立
テ
マ
ラ
ル料理
今月
食育
日
今年
夏季オ
ンピッ
パ
ンピッ
開催地ブ
料理
取
入
い
ェイ
ョアーダ
･･･豆
肉
煮込
代表的
ブ
料理
本場
黒い
豆
肉
様々
部位
使
煮込
食
給食
少
食
い
う
ア
ン
い
コ
ーニャ
･･･ブ
風コ
ッケ
ほ
鶏肉
い
包
衣
揚
い
鶏
腿
見立
形
い
イ
ト
食材
”旬”
食材
クッパ は韓国風雑炊 す。 はんを入れ 食べ み く い！
