農業技術改善の民俗誌
―紀 流域 落 七～ 世紀前半 動 析―
藤
か と う
沧
こ う
総 究大学 大学
文 科学 究科比較文 学 攻
目 次
序論
究 組 流通民 概念 用 流通民 究 概要 定型 户術観 批 流通民 概念 流通民 概念 斌的意義 斌 労働 型農業 特質 農業户術改善
東西比較 視 農業近 遃程
労働 型農業 社会理論
勤勉革 論
農業 論
中耕農業論 10
労働 型農業 究 課 10
述 民俗 11
斌 民俗学 民俗 展開 課 11
敩 民俗 像 13
歴 的展開 民俗 13
接 14
農業户術改善 体 14
通時 的 論理 出 15
論文 懪 15
論 17
第 象地域概要 調査経緯 18
象地域概要 18
地勢 農業経営 環境 18
都 近郊農 特質 20
水利 中心 農業 盤 概況 21
灌漑 21
灌漑 22
和沱山脈 河 23
調査経緯 23 農 調査 象地域 標 資料 経緯 23 民俗 述 象地域 民俗調査 経緯 24
第 近世農 户術改善 毛 経営 26
農民側 資料 農 27
農 定義 類 27
紀 流域 農 27
経験 義的 户術改善 28
近世 農業户術改善 実態 28
商品経済型農業 ― 祖竹 ― 28
草郡岩橋 祖竹 背 28
物 相 述 29
儀礼 述 31
祖竹 農業户術改善 32
越 農 出現 ― 地方聞 ― 33
伊都郡学文路 地方聞 背 33
耕地 遥定 35
経験 義的 户術改善 37
民俗知 部 40
農 懪 42
農家 経営戦畠 43
落支郤 倫理観 45
地方聞 農業户術改善 48
実験的思考 経験 義的 户術
― 畑綿 様之 第 ― 49
草郡 畑綿 様之 第 背 49
実験 経験 義的 户術改善 50
商品経済 積極的 入 ― 方秘伝 ― 51
那賀郡深 方秘伝 背 51
商品 物 実験 52
調査 55
様 能性 模 57
方秘伝 農業户術改善 58
58
農 商品経済 洙 58
民俗知 部 60
農業経営体 家 変質 61
第 近 農攢資料 户術改善 動 63
近 農攢資料 視 64
近 農業户術改善 実態 64
経験 義的 户術改善 再評価 ― 世紀 半― 64
紀 流域 農業 置 64
農業户術 改良 66
経験 義的 户術改善 農攢 70
農 懪 73
毛 農家 支 75
結 77
農業近 ― 世紀初頭 農業経営― 79
殖産 業 農攢 79
農業户術 農 改良 80
農 懪 86
毛 農家 支 93
結 96
97
国家 户術改善 回 97
農民 户術改善 遥択 98
第 近 牛耕農 户術改善 標準 形懪 100
農民側 物質資料 民 101
標準 析概念 101
農 户術改善 103
析 象 遥定 103
大 ～昭和前期 農 户術改善 103
犂 例 104
土器 例 115
牛耕 草 例 120
126
農 户術改善 126
犂 户術改善 126
土器 户術改善 126
牛耕中耕 户術改善 127
户術改善 商品 127
共 標準 127
農 業 部 改良 思考 128
第 農業户術改善 民俗 129
民俗 述 象地域概要 130
農法 農 户術改善 131
地 灌漑用水 131
地 昭和前期 農 業 農 使用 133
户術改善 情 136
富 資 扆機 140
近世 共 業 扆資 140
第 長 門 設 141
第 長 門 設 141
敩 農法 用 142
直 法 入 142
直 法 農 業 特 142
農 群資料 析 143
群資料 視 143
軒 農家 農 容 敩 145
農民 鍛 職人 農機 商人 変 147
148
户術改善 地域 特 148
経験 義 信 149
富 資 扆機 150
户術改善 150
結論 152
究 懪 153
人 的 户術観 153
户術改善 地域 自 154
労働観 遈 依 155
户術改善 転 156
户術観 157
近 社会理論 157
民俗学 户術 究 敩 視 157
課 展望 158
究 課 158
展望 159
161 参考文献 166 写 172
表 標 資料 戌見 覧表
序 論
究 組
流通民 概念 用
斌 労働 型農業 特質 農業户術改善
述 民俗
論文 懪
序論
究 組
究 目的 斌 労働 型農業 性 顕著 見 畿
周 都 近郊農 個 地域 視 置い 農業户術改善 歴 的展
開 え 敩 民俗户術 究 組 示 あ
究 動機 い 着手 近 遃程 般的 理解 科学性
理性 効率性 追求 生産 高 いう思考 信 前近 的
種 户術 諸 象 的 矯 強い 見方 あ
農業户術 近 農業攢策 歴 強い 近 遃程
農 地域 見 い特 あ 極
戌的 地域 容 い 多い 農業近 户術 均質 遃程 あ
時 户術 地域差 生 出 契機 あ う
究 う 民 調査 ワ 得 朴 疑問 出瘠
筆者 理解 究方法 確立 必要 考え
出 仮 近 遃程 前近 地域 自 思考 大
依 農民 極 情 準 敩户術 入 否 断
い い いう あ 個 地域 い い 户術改善
論理 析出 近 遃程 生 地域差 実 理解
い う 言う ~oriented 物 価 断
準 柄 あ 体的 農業户術改善 い 敩户術 入 価 断 準 指
目的 遉 うえ 要 析概念 筆者 置 谷方明
あ 唱 完 流通民 概念 あ 流通民 概念 畿
周 農 商品経済 前 農業 析 案出 序論 述 筆者
流通民 概念 唱 持 斌的意義 検討 自 標準 形懪
析概念 注入 理論的補強 試
敩 能性 持 民俗 いう 述 あ 究
農業経営 文献資料 農家 使用 農 農業経験 豊富 地域 人
聞 いう 複数 形態 資料 総 的 究 実践 う 調査
究 個 時 散 懪 相 連付 歴 的展開
把握 困 あ 結 地域 農業 全体像 築 究 積
十 い 筆者 民俗 いう総 眼目 述 形 複数 資料
析結 統 機能 考え い
究 適 近世 期 近 斌 農業户術改善 逭地域 あ 畿 周 都 近郊農 あ 流通民 概念 想
地域 あ 究 行 紀 流域 畿 周 都 近郊農
性 濃厚 的 毛 生産 盤 地域 あ 筆者
立博物館敲設 学芸員 間 わ 勤 経験
知識 資料 人脈 生 地域 あ 体的 調査概要 論第 述
流通民 概念 用
流通民 究 概要
流通民 究 谷方明 戦前 想 芽 育 七 半
前半 西 民 究者 逭 民俗 的 究 懪 築
大阪 民 民俗 谷 明確 案 当時議論
い 保 的 民 概念 自 自然 民 う 民 概念
扈 流通民 概念 示 い 個 民 地域 歴
的背 理解 手 張 わ 畿 農 う 商品経済
斐い段 積極的 い 地域 い 効 あ 民 地域性
見 多 敩 户術 容遃程 来户術 融 結 い
う理解 究 い 効 視 含 い う
谷 流通民 概念 示 背 彼 ワ 組 大阪
部 わ 和沱地域 歴 究 い 生活用 生産用 動態的 象
必要 あ 挙 谷 大阪 民 民俗 い 民
流動資 意味 持 あ 人 敩 能率 い民 乗 え
い 捨 去 わ あ 速い回転 生活 歴 民 通
え い 近畿 民 究 肝心 あ 思う 谷 七
述 全国 流入 民 通 形 うえ 使用方法 時 動い
変 使い方 生産 生活 使 いう
民 歴 生活 解 鍵 あ う 谷 述 い
大阪農業 自給的農業 金 う 考え 農業 あ 労働者 賃 農
業 者 目 賃金 労働 賃金 農業 益 農業 者
労働者 転職 体質 持 い 流通経済 瘠遉 農業 商品生産的
営 大阪農業 あ 鍬 鋤 農 手軽 形 い
好 使用 あ 敩 能率 い 考案 い
え い いう 農 い 様 あ 谷
述 い
遈 規 わ 要 議論 含 い 谷 明 う
あ 手 自給的 遈 規 い 家 地域 あ
商品 流通民 注 造 部 い
産 必要 概 規 統 谷 う
え 商品 的 規 流通 経路 経 生産者 生産地
使用者 使用地 涄 生活 利便 定着 土地 民
明 わ 流通民 流 い地域 わ
民 文 いう効 生 いう 最大
論 あ 流通 商品 用 効 積極的 評価
象 う い 現 民 究 流 異
持 い
朝岡 流通民 究 意義 朝岡 七 近 農山漁 地方都
物質文 い 流通 消 生活 户術 う 規定 析
視角 流通 商品 視 要性 い い 朝岡 的 識
谷 生 流通民 規定 流通 商業的
いう意味 い 戦畠的 要 い い 朝
岡 七 規 性 問 述
流通民 寸法 形態 準 設 い 前 い
いうわ 逆 見方 いう 準 流通民 必
生活 要求 見 う 限 い 朝岡 七 いう 問
含 い わ 規 標準 問 実生活 用あ い 適 遃
程 問 あ 当然 時 的 移 あ 規 逭 人
逭 力 いう問 朝岡 七 ～ 四 出 規
容 い あ い 喜 容 いう両面 生
わ う 状況 生 出 造 い 考え
流通民 究 朝岡 七 四 述 流通民 いう視 民
究 方法 再考 契機 張
定型 户術観 批 流通民 概念
近 文 人類学 議論 い 户術 究批 流通民 概念 再
考 効 視 え 近 諸
観念 户術 究 混入 い 户術 社会人類学 Pfaffenberger
い 人文 社会科学 户術 究 あ 定型 户術観 無批
入 い 明確 指摘
人類学 户術 論 前 定型 户術観
the standard view い 指摘 い 必要 瘠明 いう
見方 物質的 表 的 問 い いう見方 户 術 歴 純 遈
複雑 機 線的 逭歩 辿 いう見方 あ
近 户術観 盤 あ 文 人類学 究 い 様 前 立
批 物質文 究 何 形 物質文 意味 見出 求
定型 户術観 物質文 近 観念 絡 解釈 結
いえ
指摘 定型 户術観 斌 民 究
当 体的 言え 遈 地域 生活 必要
理的 生 地域的 共 結 あ いう前 户術 地域的 共
誰 户術 実践 い 前 純 遈 機能的 理的 遈
前 物質文 地域差 文 遊い 表象 い 理解
前 あ
民俗学 户術 究 民 究 来户術 敩户術 民俗
衰 いう 断 伝統―近 立 指摘 筆者
户術 地域 入 い 遃程 析 必要性 痛感 敩 知識 情 户術
物品 い 容 谷 いう流通 問 直結
流通民 概念 斌的意義
筆者 流通民 究 斌的意義 民 概念 規 標準
視 あ 考え
来 民 概念 極論 民 地域 生活 必要 生
あ 瘠想 あ 流通民 概念 民 知識
情 户術 物品 流通 容遃程 生 あ 地域性 見え 当
地域 諸条件 適 結 あ 瘠想 立 い
歴 的遃程 理解 い
来 民 概念 わ 戦 民 究 理論整備 遃程 用い う
民 概念 極端 概念 あ 明確 指摘 近藤 樹 民
究 視 近藤 的 民 観 批 あ 近藤 昭和初期
渋沚敬 う 民 物質文 社会的 経済的背 視 異
民 い 民 象 文 論 自
己矛盾 指摘 的 民 観 固執 引 起 弊害 文 変容
見逃 者 隔絶 停 い 文 賞賛 誤謬
険 潜 い 近藤 七 あ 民 究 象
生活文 様相 明 物 中畠 伝戶的 斌常 営
供 物品 あ あ 物品 析概念 民 いう言葉
包扻 究 象 近藤 的 民 観
わ 組 示 い 的 民 観 言 民 概念 質
義 あ い 民 性 あ 戦 民 究
い 形懪 種 的 あ 流通民 概念
的 民 観 克服 能性 秘 い 質 義的 民 概念 相
民 歴 究 能 あ
規 標準 視 い 知識 户術 標準 規 逆
人 生活 户術 規範 働 いう両義的 性 要 あ 用
い 行う労働 規 遈 規 生活様 労働形態 規
響 生計維持活動全体
究 う 流通民 概念 民俗 象 理解 わ 物質文
知識 户術 物品 流通 偶瘠的 形懪 いう瘠想 規 遃程
規 生活 現 容遃程 創造的 生活 営 見出 う 瘠想
民俗 述 盤 据え い
斌 労働 型農業 特質 農業户術改善
東西比較 視 農業近 遃程
近 定義 自体 究 国語辞 大辞林第
社会的諸 人間 価 観 行動 的 因習 様 脱 理的 科
学的 民 的 明編 省堂 近 定義 い
遺 相 思考 獲得 理的 科学的 民 的 思想 実現
いう生活様 改変 含 い 近 国民国家
的 力 支え い
農業近 体的 う 組 展開 う
い 男 比較的明快 述 い 四 農業近 定義
福 農家生活 追 理 農業 容 理的 農業 容 転 遃程
い 筆者 考え 定義 前述 う 户術改善 近
議論 回 う恐 あ わ 十 あ い
農業近 体的 遈 生産遃程 流通遃程 両方 理 遉懪 遃程
い 賛
前者 生産遃程 農業近 自然依 型農業生産 資 依 型農
業生産 移行遃程 あ 言う農業生産 農業生産力 人
間 労働 生産手段 生産手段 労働手段―遈 土地 盤 労働 象― 物
あ 方 者 流通遃程 農業近 自給自足的流通
型流通 移行遃程 把握
え 户術 面 大 方 性 示 い 労働粗攡
型 近 労働 型 近 あ 前者 機 動力 入 資 積
極的 扆 生産規模 批大 う 延的瘠展 あ 者
設備扆資 労働 増大 生産規模 生産 増大 質
的 実 目指 あ 包的瘠展 あ 概 西洋 農業近
前者 斌 農業近 者 当 い
斌 農業近 組 理解 自然依 型農業生産
資 依 型農業生産 移行 労働 型 あ
いう 識 出 斌 農業 歴 的展開 理解
資 依 型農業生産 形懪 い 形 労働 型農業 生産現
い う 展開 あ
筆者 農民自身 眼前 業 効率 理的思考 必 全 国家 攢策
入 近 沿 え い 様
体 見出 あえ 戦畠的 户術改善 いう無味乾燥 表現 用い
近 概念 相 い
労働 型農業 社会理論
前 う 斌 農業 歴 的展開 労働 型農業 labor-intensive
farming いう 特質 見出 特質 農業 户術改善
要 響 い あ 究 労働 型農業
社会理論 目郤 必要 あ 勤勉革 論 農業
論 中耕農業論 概観 労働 型農業 理解 案出 析
概念 問 あ い
勤勉革 論
歴 人 学 速水融 斌 農業 労働 問 い 労働 大
特 視 勤勉革 industrious revolution
明 概念 勤勉革 戸時 期 い 遉懪 斌
自 農業労働方 析概念 あ わ 生産 増大 機 業
労働粗攡 生産規模 い 労働力 惜 い扆入
生産 質的 遉懪 労働 生産 増大 う あ
長時間労働 激 い労働 機 力 伴わ い 伴う 生
産活動 社会全体 展開 勤勉 遈 的 評価 風潮 生
勤勉革 体的 あ 世紀 七世紀
斌 指 経済 経済 転 起 い 指 経済 経済
転 行 人 増 起 耕地面積 生産 増 耕地面積当
生産 増大 人 人当 耕地面積 減 人 人当 生産
増大 いう傾 示 経済変 家族世 規模 縮 生産形態 変
起 隷属労働力 使 複 大家族経営 家族労働力 依 農経営
変 遃程 犂 家畘 耕 鍬 人力 耕 いう農業户
術 現象 起 畘力 扆 労働力 強 農業生産 増
意 経営 変
労働 的 農業 現実的 う 労働 伴う あ 耕
家畘 力 利用 斎型 犂 捨 人間 肉体的 力 源 鍬
鋤 わ 肥料 多扆 草 いう 業 増 入資金獲得
農閑期 業 い 土地利用 農民 自身 家族 労働扆 増
大 実現 速水 わ 土地利用 高
地味 克服 鍬 使 人力労働 深耕 金肥
大 扆入 あ 斎来 犂 わ 鍬 耕 農 実現
肥料 自給的 肥料 苅敃 肥 金肥 鰯 鰊 粕 油粕
多用 転 何 要 家族経営 部 行 わ
いう 視 い 家族労働力 完全燃焼 いう う
表現 語 戸時 農業 型的 family farming
あ 速水 四 勤勉革 実像 あ
勤勉革 盤 勤勉 孝行 和 いう概念 わ 当時 通俗遈
社会 困 矛盾 例え 困 う 処理
要 いう 良 指摘 七四 眼 必要
あ う 困 民衆 生活態 結 思考 力側 装飾 敲
い 農 疲弊 原因 農民 堕落 力
いう体 商業高利 資 奪 あ 多い 思わ 通俗遈
勤勉革 原動力 閑視 歴 面 見遃
い あ
農業 論
勤勉革 全 異 農業 労働 明 析概念
農業 agricultural involution
あ 農業 純 遃 増 人
労働 水 耕 的 扆入 面積 増 う
あ 付 相 扶 行 労働 利益 細 結 的 多
人 許容 いう あ 困 共 わ 人
増 伴 農地 細 個 農民 利益 減 農民 相
う う 人間 伴 逭行 いう特 あ う あ 方 農
あ い 耕地 延的瘠展 異 社会瘠展 あ 斌 当
労働者当 両方 増大 農業近 異 農業
ワ 水 耕 生業 農 特 現象 明付 う
農業 超歴 的 理念型 あ 現実 歴 的展開
理解 面的 厳 批
社会瘠展 示
検 結 解釈 部 う い様 状況 あ
わ あ 批 Elson 四 納 七
要 論 い 大橋厚子 四 大橋 土地戌 中
心 鮮明 土地 多 戌 地 富農 商業的農業
経営 強い 持 い 高 敩品種 入 水 面積当
大幅 増 労働 扆入 変わ い い 共 穫 行
崩壊 あ 方 草機 入開始 理 省畠
伴う 農業户術 改良 労働粗攡 行わ い 農 経済学者
実 困 共 議論 明 出来 い現象 論 展開
納 七
筆者 要 ワ 農業 斌
農業近 峙 あ 斌 農業近 労働 型農業 業的瘠
展 礎付 いわ 近 農業 懪 例 示 い 大
斌 経済懪長 大 七七 斌
農業近 特色 論 照的 瘠展経路 い い 決定的 要因 伝統的 労働 的 規模 家族経営 水 毛 いう 生態系 連 近 経済
連 い 方 あ 斌 農業 批大 民族資
業 補完的 あ ワ 農民 批大 国資
補完的 あ Geertz 斌 農
業近 明沧 期 わ 斌清 斌露戦 斌 産業革 評価
議論 斌 資 部門 労働生産性 労働 部門
労働生産性 ワ 資 部門 労働生産性 労
働 部門 労働生産性 変わ Geertz いう
中耕農業論
斌 労働 型農業 近 い 攢沧経済的背 気候的条件
明 概念 飯沨 郎 中耕農業論 示
中耕農業論 要 う あ 寒 乾燥 農業
的 地味 高 耕地 閑農業 あ 生産性 う
延的瘠展 機 労働粗攡型瘠展 う 方 温 潤 斌
農業 的 地味 高 雑草 処理 追わ 中耕 草農業 あ 生産性
う 包的瘠展 労働 中扆 労働 型瘠展
う 温 潤 気候 植付 地味 敲肥
必要 あ 土地 肥沃 旺盛 雑草 育懪 回 草 労働 要請
あ 地味 耕 草 労働力 大 扆入 必要
生 労働 型
延的瘠展 う 労働力 純 倍必要 機
理 面積あ 労働力 軽減 粗攡 地味 落 生
産 逆 減 能性 高い 飯沨 七七
労働 型農業 課
速水融 勤勉革 論 農業 論 飯沨 郎 中耕農業
論 い 理 義 背 户術 労働粗攡型 近 延的瘠展 異
労働 型 的瘠展 明 う あ 容 大
異 勤勉革 論 通俗遈 動機付 労働観 労働力 惜 い
扆入 増大 わ 生産 質的 遉懪 労働 あ 方農
業 論 労働 水 耕 的 扆入 面積
増 いう大 方 性 あ 人 増 伴 農地 細
個 農民 利益 減 生 困 農民 共 いう あ
農業経営 瘠展性 乏 業 遈 見え い 中
耕農業論 斌 農業 農業 比較 い 気候 遊い 土
地 遊い 扆入 必要 あ 労働 あ 方 遊い 出
農業 得力 現 効 あ
究 問 意識 労働 型農業 い 敩户術 地域的
容 地域 敩户術 展開 批散 体的 う 展開 問 あ
民俗 的視 立 来 労働 型農業 理解 い 社会 示
い い 農業 体像 述 析概念 援用
自己完結的 静的 述 え い
筆者 労働 型農業 盤 個 地域 い 敩户術 容 排 い
遥 い 価 断 行わ 結 標準 う 形懪
体的 述 民俗 あ 考え
述 民俗
斌 民俗学 民俗 展開 課
民俗 斌 民俗大辞 福 湯 中 敩谷編 あ 社
会 人 民俗 写 録 執筆者 明確 視 民俗 多岐 わ 目郤 暮 全体像 い 民俗 あ 側面 注目 地域 特質
定義 い 民俗学 い 置付 余 扉 経
國男 民俗学 明期 い 民俗 意義 視 郷土 論 觀
人 爲 う 述 い
自 假 是 生活 變遤 言 居 懪立 爲
當初必要 あ 各種 條件 悉 居 う 中 幾部
國 立派 共 必要 う 或 之 敩 條件 追
出來 要求 爲 如何 手
短 迄 民 う 生活 居 是 沿革
あ 時 又御 祖 人 表 あ 而 生活
目 變遤 ゝあ 是 民 何 知 居
又旅人 非常 面瘣い戌謂近世 あ
民間伝戶 民生活 歴 学問的態 敩 い
学 郷土 究 示 民俗 究 想 あ
彼 言う民俗 いう語 見 え 懪 あ
自 民俗 観 端的 解 文 東 郷土 究 述 あ
自國人生活 民俗 考 行 中 国人 斐 わ 民俗
大 國人 い 言語知識 得 うえ 理解 え い う 言
語遺物 單 言語 通 呑 空氣 食 物 何瘤
共 育 者 捉え得 う 純無形 遺物 あ 誰
明瘣 比較 何 必要 あ 自國 生活
胞 文 觀察 解 自國民俗学 英語
特 大 來 あ
人 郷人 感覚 郷人 究 郷土 究
称 媒体 民俗 語彙 編 比較 視
斌 郷土 究 郷土 究 第 期 入 居 い あ
計 あ 調査 必要性 述 全国各地 山 い 時調査 実敲 い
眼 比較 究 あ 民俗 郷土 究 意義
大 変 思わ 全体 民俗 調査 い 共通 目設定 逭
い
方 渋沚敬 中心 昭和 学生 調
伊那郡 島 郷土 降 彙 媒体 全国津 浦 民俗 行
民俗 述 体 述 目 渋沚 著者
究 問 意識 決定 い 述 目 体 多様 あ
非常 実験的要 強い民俗 見 体系 斂 い 当
時 民俗学 線 部 あ
民俗 民俗學 究戌 企 民俗
行 自身 調査 倉 郎 実敲 浦民俗 大 変 い
わ 全国 得 民俗 語彙 比較 行い 浦 全国
的 変遤 置付 地域 歴 試 あ 民
俗 期待 役割 彼 学問 通 変 見 う
戦 民俗学 学問 整備 逭 い 遃程 民俗調査
懪 全国的 自沧体 編纂 業 活瘠 民俗調査 全体 増え
い 遃程 民俗 問 意識 如 目羅列 義 批 象
い
福 求 傾倒 戦 民俗学 地
域 い 民俗資料 総 的 析 個 析法 示 福 個 民俗
象 接 調査 人 調査 遃程 い 民俗 象 地 担わ い
条件 理 意味 歴 的 明 福 四 必要性 張 象
伝戶 体 い 解釈 態 あ 地方 社会 接 念頭 置い 民俗 的 性 強い 方法論 学界 多大 響 え 方 産 民俗調査
告 自沧体 目羅列 義 大 議論 地域 義的 述法
造 現象 顕
う 状況 石 扆 橋 裕之 民俗 述 い 礎的
究 連 民俗 究 あ 文 人類学 民族
述 特 性批 議論 意識 展開 民俗 述 行
支え 立 盤 わ 民俗学的 識 生産現 あ 調査 得
知識 民俗 立 述 批 的 検 試
あ 降 調査現 民俗学者 行攢 地域 民 あ い 地域 民 戦 畠的 動 現地 民俗 象 働 力 様 言 憶
価 錯 民俗 資源 論 問 意識 強 打 出 民俗 懪
う う 現 地域社会 動 民俗
言わ 実践的 民俗 降 民俗学 担
確 う 様 社会科学 概念 借用 実践的 民俗 現 社会 理
解 民俗 いう う 識 立 い い 思想的 問い
定 懪 断 述 いう営 実 自
省的 検 い 必要 あ 筆者 多 地域 生
活 歴 的理解 攡棄 表 的 述 甘 い 感 い 理 民俗
学 初 あ 文献 学 わ 民生活 歴 的
展開 明 あ あ 直面 現 社会
あ い 現地調査 聞 民 調査 把握 近 動 歴 的
う 展開 懪 立 い 明 民俗学 述媒体
民俗 最大 武器 あ 特長
敩 民俗 像
歴 的展開 民俗
究 農業户術改善 民俗 あ 户術 農業户術
伝戶 質的 民俗 非時 的 現 社会 農家 生 戦畠
い 端的 いえ い 変 遂 当 社会 理解
最 要 据え あ 農業 户術改善 歴 的展開 述
あ 述 序論冒頭 述 目的 あ 農業 敩户術
容遃程 個 地域 い 析 理性 逭歩 義 異 地域的文脈
户術改善 歴 的展開 能性 検 考え
筆者 ワ 通 識 地域的 特 あ 現象 農民
户術改善 述 軸 据え 現象 近世 動 遥択
户術改善 国家 入 前 户術改善 傾 明 近 降
動 把握 う 文献資料 物質資料 相 連 析 懪 聞 連付
筆者 来 社会経済 的 究 文献資料 統計 户術 瘠展段 扛出 い
時 識 現 使用 い 農 農業户術 あ 感
究 農業経営 文献資料 農家 使用 農 農業経験 豊富 地域 人 聞 いう 複数 形態 資料 総 的 究 実践
接
論 述 う 紀 流域 農民 行攢的 指 知識
利用 活用 地域 自 論理 户術改善 組 姿勢 紀 流
域 い 毛 洗練 資 敩户術 評価 農民 遥択的
入 い 自 生産 目指 農民 行攢的 敩户
術 無批 入 近 的農業 容 眼前 農業 う経営
いう極 思考 価 断 第 据え
究 目指 民俗 接 う 出 試行 あ
わ 個 地域 農業 い 力 わ 知識 情 户術 物品 流通
户術改善 歴 的展開 う 用 試 あ
農業户術改善 体
究 い 農業户術改善 体 問 検討 必要 あ 農業户術改善
学理的農法 行攢 知識 農民 体的 捨遥択 農
側 使う側 性 視 入 析 地域的
浮 彫 考え あ
力 いう 体 わ 方 要 あ 力
近 国民国家 行攢 科学的知見 信 持 威性 あ 户
術 耕 地 扆入 体 あ 農民 農機 職人 鍛 職人 農機 商人
造 わ 体 あ
通時 的 論理 出
究 農業户術改善 逭 気風 いう 象地域 顕著 展開
象 歴 的展開 明 敩户術 知識 地域 民 生産 特 状況
背 入 視 通時 的 論理 出 能 考え
敩户術 知識 入 地域 い 何 扛出
地域 い 生 自 近 遃程 明
特定 業環境 户術 地域 特 価 観 論理
析 浮 彫 想定 究 出 民俗 述
目的 据え
論文 懪
序論 究 問 意識 示 第 第 民俗
あ 結論 懪 考察 いう 懪 あ 概要 通 あ
第 調査 象地域 紀 流域 概要 い 述 特 述
地理的特色 農業用水確保 方法 い 農業户術 考え 礎的 情
あ 民 調査 民俗調査 経緯 細 調査 象地域 い 述
第 象地域 近 前 農業户術 経営 い 述 紀
流域 消 地 物資 散地 和歌山城 近 斐い段 商品経済 洙 近世 農業 逭地域 あ 河 和沱地域 近い 棉 藍 菜種
商品 物 方法 い 斐 入 労働 型農業
商品 物 地域 農業 最 大 特色 あ 近世 農業
経営 歴 攢者側 資料 農民 様 農 農業户術改
善 試 析
第 近 農攢資料 析 あ 紀 流域 近世 米 毛
綿花 中心 商品 物 行 わ 商品流通体 確立
和歌山城 大坂 大消 地 近い紀 流域 農家 藍 菜種
い 芸 物 入 積極的 あ 般 綿花 い輸入綿糸
藍 学 料 う 商品 物 明沧前半 衰
う 流 紀 流域 農民 来 洗練 毛 米 蔬菜
洗練 当 増 指 強 い
第 毛 特 農繁期 用い 牛耕農 着目 例 究 行
析 象 農 い 含 敩户術 農民 現実 農 業 適用
試 痕跡 観察 敩户術 容 地域的 農 標準
展開 的 標準 実 標準 概念 用い 解 農 業户術改善 いえ 大 期～昭和前期 個 地域 農業户術改善 端
明 あ う
第 聞 户術改善 個 地域 農 業 連 析
問 意識 い 業 户術改善 視 敩户術 設計
農 う現 業 適用 い い 農業户術改善 実 明
い 敩户術 情 入手方法 要 論 あ 労働力 軽
減 価 観 户術改善 得 余 生産 使い遈 述 範
户術 地域社会 展望 民俗 目指 い
結論 地域 例 用 能 懪 浮 彫 うえ 究 課
展望 示
本 論
第 章 対象地域概要と調査経緯
象地域概要
調査経緯
第 章 対象地域概要と調査経緯
象地域概要
地勢 農業経営 環境
究 調査 象地域 紀伊半島 部 紀 流域 あ 遥定理 近世 近
通 都 近郊農 性 色濃 持 農業 歴 的展開
追跡 想 あ
地域 農業 紀 河岸段丘 開瘠 沖積 耕地批大 灌漑
紀 流 灌漑 整備 紀 沧水 定 農業 能
近接性 定 生産 盤 農業户術改善 高 理
解
紀 良 大 原 流 出 源流 中央 造線 側 西流
紀淡洘峡 注 水系 あ 称 郡 あ 條
和歌山 入 紀 紀 流長 あ
紀 表 紀 紀 使わ い 国土地理 前者 国
土 通省 河 者 用い い 両方 表 混 い 現状 あ
良―和歌山 境 ―紀 変え 紀 表
あ 究 紀 統 表
究 象 流域 紀 斎粉河 あ 河 和歌山 概
指 紀 中央 造線 沿 流 岸 砂岩 岸 結晶 岩
いう地質的特色 あ 流域 い 和沱山地 紀 流
河 規模 扇状地 い 形懪 流 再 食 いう地形
い 河岸段丘 現 大 落差 あ
紀 堤防 整備 前 多 落 段丘 形懪 紀 水
定 流路 非常 確定 水害 現 流
路 定 世紀 いわ 前 流 現 和歌
土入 紀 比定
紀 流域 紀伊半島 水 範 開扭 地域 あ 山林
薪炭 山 草 程 利用 大規模 人 林 開瘠 見
農業 労働力 瘠展 地域 あ
紀 流域
紀伊半島全
和 歌 山 地
紀 流 域 範
都 近郊農 特質
和歌山 歴 究 懪 紀 流域 農
業 歴 的展開 筆者 う 要
紀 藩 石 地 支郤 攢的 逼迫 い 藩
沧世 い 灌漑整備 敩 開瘠 農攢改革 大規模 実行 紀 流域 紀伊国 米 七割 生産 大 倉地 あ 述 藤崎
現 紀 流域 水 潤 灌漑用水路 近世前 中期 的 開削
い 族 開削 宮 用水 改変 え 現 使用
い 当時紀 藩 農業 熟遉 地 農民 役人 立 開瘠 あ
目覚 い活躍 大畑才蔵 あ 紀 水源 用水路
幕 地 力者 含 近世 通 開削 業 言え
紀 流域 農業 逭地域 え 水 灌漑 え
灌漑 瘠遉 農業 盤整備 あ いえ 水 い 完全 解
消 わ 農民 水 論 旱魃 米価 高騰 常
文攢期 勃瘠 文攢 期 藩 大
う 大規模 開瘠 地 農民 う 農業 行う
近世前期 中期 商品 物 入期 あ 中心 農業 裏 畡畔 利
用 畑 様 物 出荷 い 的 户術革敩 起
現状維持的 農業 言え 世紀 入 的農業 萌芽 見
流通経路 瘠遉 商品 限定 需要 経済的背 商品
経済 的 入 い い 世紀 入 商業 義的 農業 批大期
入 商業的 懪 納税 定 資 増強 目論 明確 積極
的 商品 自 路 開扭 動 富裕 農民 体的
行 い 当然 経済的懪 家 経営 失敗 沙落
家 あ わ 農 社会 共 体 盤 動揺 時 突入
近 農業 明期 あ 明沧前期 経験 義的 户術 体系 期 置付
経験 義的 户術改善 户術 近 農業 的 容 う時勢 い 農
業近 実践 明沧攢府 国家的 業 端 担う 置付 世紀
入 学理的農法 わ 科学的 農学的 理 農法 近 国家 農業
瘠展 いう思潮 背 強 的 農業近 户術改良 逭
筆者 究 あ 紀 流域 農業 四 特質 視
第 現状維持的 農業 経営的 扆機的 農業 転 懪 地域 あ 和 歌山城 大坂 消 地 散地 あ 都 近郊農 い 近世 期 商 業 義的 農業 移行 逭 い
第 和歌山 大阪方面 通 い 好条件 あ 敩 い户術 情 い
斐 農 人 物品 情 移動 激
第 世紀初頭 農業户術 実験 的 置 行攢的 敩户術 知
識 い 斐 実践 う 農家 多
第四 様 農 鉄 戌 農機 商人 地域 鍛 職人 率 考案 い
究 地域 象地域 遥択 理 う 都 近郊農 的性
あ
水利 中心 農業 盤 概況
紀 流域 農業用水 和沱山脈 流水 谷水 水 使う 灌漑
紀 流 直接引水 使う 灌漑 並 毛細血管 う 張 巡 水
路 方 複雑 入 組 い 前者 灌漑 河岸段丘 高 部 潤
者 灌漑 紀 流 水源 引 坦部 潤 掛
称 灌漑用水 紀 並行 東 西 流 掛 用
水 紀 直行 流 ワ
称 細 岐 水路 ワ 用水 用水 複雑
入 組 引 い
概 言え 河岸段丘 高 部 山 展開 耕地 灌漑 開扭
段丘 坦部 灌漑 依 い いう傾 あ う 灌
漑 的 近世期 実敲 大規模 土木 確立 近 降 災害
破損 高 沧水 利水户術 扆入 定的 農業用水 供給
遉懪 い 紀 流域全体 生産力 高
商品流通 念頭 置い 農業経営 能 農業近 逭地域 瘠展 い あ
灌漑
水 確保 方法 行 掛 水 あ 紀 流域 開瘠
戌あ 言わ 全 落 山地 境界
あ 和沱山脈 麓 設定 水源 和沱山脈 流 出 流水 あ
水 堤 水 あ 流 出 ワ
水 最終的 用水 流 紀 排水 い あ
う 水 使用 紀 河岸段丘 高 部 置 落 あ
灌漑
水 確保 方法 近世 期 降 極 要 増 掛 用水
あ 紀 沧水 高 近世 降整備 あ 水源
紀 流 あ 水 部 引 各 落 巡
最 再 紀 排水 ワ 端 水路 毛細血管 う
張 巡 郤水 う 用水 使用 斎氾
濫原 置 落 水 わ 河岸段丘 坦部 置 落 あ
水 開瘠 紀 岸 掘 逭 宮 用水 族紀氏
連 指摘 い 紀 岸 中世 来寺 斌前宮 水論 起
常 力 い 瘠遉 近世 入 紀 藩 共
業 藤崎 開削 逭 藤崎 七世紀 半～ 世紀前半
世紀前半 世紀初頭 延長 世紀 流
延 敩 現 い 完懪 前 紀 流域 氾濫原
定 農業 河岸段丘 山 水 経営 懪 立 灌漑 郤
水 確立 紀 流域 大 倉地
紀 流域 灌漑 全体像 全 流 水 流 沿
見 い 流 七郷 谷 荒見 藤崎 楽
倉 宮 四 敩四 敩 あ
立 水 引水 い 昭和 紀 大水害 いわ
水害 国 行 災害復斎 業 頭首 七郷 谷 統 藤崎頭
首 藤崎 荒見 楽 統 岩出頭首 倉 宮 四 敩四
統 敩 頭首 敩 四 頭首 統 七 昭和
完懪 立 水系 い 岐 流
い
論第 述 藤崎 藤崎 竹籠 石
軽微 引水 い いう 現 紀 斎那賀 藤崎
鉄 頭首 引水 い 総延長 四 あ
大 四 時 録 斎粉河 和歌山 あ 紀 水利
編纂 員会 七 現 灌漑 い 最終的 和歌山
岡 流 い 全 藤崎 土地改良 管理 通水開始
戸明 斌 戸閉 中 行 わ い 幕 現
水 置 確定 七 昭和 現 う 涃 造
水害 流失 現 涃 復斎 岩出 西部
和歌山 東部 通 藤崎 流 水系 い
全 土地改良 管理 通水開始 戸明 斌 戸閉
中 行 わ い
和沱山脈 河
和沱山脈 紀 多 河 流 出 い 調査 象地域 挙
土入 鳴 千手 高 七瀬 来 春斌 あ
う 間 通 定的 水 あ 見 農業用水 益 資源
う あ 意 現地 歩い 農業用水 利用 い 例
い
例え 地 聞 調査 落西側 流 高 土砂 積
世紀前半 和沱山脈 均 あ
水 溢 周 水 沈 いう う 床 浚 必要 あ
落 端 砂山 山 あ 高 土
砂 長 涄 え 鳴 暴
知 高 様 あ 豊穣 いう 水
耕 脅威 あ 高 強固 堤防 築造
あ 和沱山脈 河 攡置 紀 注 流路 定
い 扇状地 形懪 水持 い砂質 耕地 う 河
土木 流路 定 水 い 中 い 課 あ
和沱山脈 河 紀 流 紀
並行 流 直 え い 河
床 水 通 涃 水路 設 水 立体 差 い
地形 河 床 農業用水 河 郤水
あ
う 和沱山脈 河 農業用水 活用 い 紀
排水 要 あ
調査経緯
農 調査 象地域 標 資料 経緯
究 農業 户術改善 実像 知 農 要 資料 置付
い 農 析 あ 設定 象地域 紀 流域 農 体的
現和歌山 紀 斎粉河 あ 河 両岸 支流 貴 紀 河
あ 和歌山 側 隣接 洘 部 あ 筆者 地域 着目
立博物館敲設 学芸員 和歌山 全域 民 調査 遃程 行う遃程
使用 農 定 共通性 見 範 識 あ
調査 い 農業経営 環境 共通性 視 地域 設定
農 使用 地形 土質 環境 響 比較的似 環境
使用 農 定 共通性 見出 う 筆者 問 意識 様 農
業户術改善 知識 農 う 斵 い 明 あ
変 因子 知識 情 户術 物品 流通 念頭 置い い 流通民
概念 う 理解 うえ 資料 範 い 比
較的似 農業経営 環境 あ 必要 あ 考え
農 民 調査 標 資料 四 ～ 実敲
あ 調査 当時 勤 あ 和歌山 立紀伊風土 丘 春期企 展 紀 毛 催 和歌山 立紀伊風土 丘 展示期間
四 斌～ 斌 民 調査 あ 農
調査 業 環 標 資料 含 い 究
例示 標 資料 和歌山 立紀伊風土 丘戌蔵 紀 流域 毛 用 含 標 資料 あ
民俗 述 象地域 民俗調査 経緯
究 前 示 農 標 資料 象地域 あ 紀 流域 う
絞 地域 い 民俗 述 民俗調査 実敲 象地域
紀 岸 岸 展開 農 う 斎紀伊 山 相当 地域
あ 調査 入 落 現 大 あ
和歌山 府中 豆島 西 弘西 斎紀伊
和歌山 森 島 楠 波 斎
和歌山 山 西 藤 黒 谷 中 斌延 岡 斎山
う 和歌山 地 地 岡地 特 調査 実敲
地 河岸段丘 沖積 農 型 あ 地 岡地
河岸段丘 戌 農 型 あ 地
灌漑 依 地 岡地 藤崎 灌漑 え 部 灌
漑 依 農業 行 い いう特色 あ
調査期間 四 ～ ～ あ 調査地 調査 行
調査 容 農家 聞 調査 農 業 参 観察 実験民 学 農業
落 会議 臨席 文 文献資料 調査 あ 調査 勤
民 調査 異 個人 究者 調査 あ 究 調査
あ
和歌山 地 宅地
宅地 和歌山 和歌山 部 2002―紀
第 章 近世農書にみる技術改善と二毛作経営
農民側 資料 農
近世 農業户術改善 実態
第 章 近世農書にみる技術改善と二毛作経営
農民側 資料 農
農 定義 類
紀 流域 近世 農業户術 変 生産者側 資料 あ 農
析 明 農業近 萌芽 う あ わ い
析 う 析 近世 農業 近 農業 連
え うえ 户術革敩 期 見出 いう 業
農 禄期 七世紀 半 保期 世紀前半 いう転 期
多数 懪 農業户術 あ 究 近世 近世社会経済 い
蓄積 体的 近世 期 個 農業経営 わ
い 民俗知 民俗户術 部 編 物 般 あ 来 農
表的 知 大蔵 常 農 便利論 益国産考 宮崎
農業全 藤信淵 養秘録 彼 近世 大農学者 称
体系的 户術指 あ 筆者 え 各地 農家 的
自 得 知識 共 体 懪員あ い 子孫 伝遉 覚
様 農 含 い 農 大農 学者 称
う 識者 部 敩户術 敩 い知識
部 農民 農 地 激 彼 様 農 録 備 録 経営
現状 録 懪 う
い 筆者 知識人 知識 的 户術指 者 敩户術
容遃程 実践 録 あ 農業户術改善 展開 わ 明沧 降 農業近 前 户術改善 展開 見 い
紀 流域 農
究 資料 祖竹 湯橋 戌蔵 地方聞 大畑昌
氏戌蔵 綿花 様之 第 湯 家戌蔵 現和歌山 方秘伝 和俊
氏戌蔵 あ 全 農業知識 懪 体系的 出 物
農業経営 家 録 懪 般 開 目的
い あ
祖竹 農業 眼 斌常的 気
畕 斌 あ い 備 録的 あ う 背 商人
経験 あ 執筆者 湯橋 良 攢 性 追う 大 い 結 当時
農業経営 地域 民俗行 現 伝え 貴 資料 地方聞
容 豊富 い 特 置 占 才蔵
通称 極 体系的 農業指 あ 容 農業経営 租税
算出方法 水路 土木 法 執筆者 大畑才蔵
户術 手腕 わ 紀 藩 多 土木 携わ 地方聞
容 大畑家 農業経営 いう性 扛象的
知識 户術 農 農業経営 現 適 い 遃程 い わ
方秘伝 述 緻 多岐 わ 容 い 実 い 那賀郡深
和家 篤農 来 知 近 い 農業近 的 役割
近世 期 段 経営 明確 意識 商品 物 入 試 い
方秘伝 地域 農業 户術改善
い資料 あ
経験 義的 户術改善
農 析 目的 近世 農民 農業経営 い 実践的 獲得 経験
義的 户術改善 体像 明 あ 文 経験 義的 知
識 户術 経営体 家 懪員 共 意 商品経済 洙
批大 いう時流 う 農民 姿 念頭 置 い 户
術改善 商品経済型農業 近 企業的 農業
移行 指 い 地域 自家 農業経営 い 最善 農業
模 動 あ 近世 期 農 高 労働 型農業
確立 析 遃程 個 地域 い う あ
析 農業近 動 い い
近世 農業户術改善 実態
商品経済型農業 ― 祖竹 ―
草郡岩橋 祖竹 背
祖竹 紀 岸 置 農 あ 草郡岩橋 湯橋 良 攢
農業 中行 雑 い 畕 斌 う 録 あ 時期
～ 七 保 わ わ 七世紀中盤 部
農 状況 伝え 怪異現象 い 噂 畕 当時 和歌山城
周 農 人 心 知 貴 資料 あ 論文
戸初期 録 祖竹 い 七 知 和
歌山 第 巻 和歌山 和歌山 編纂 員会編 七 録 時期
農業 紀 流域 農家側 資料 い
意味 注目 い 来 竹之子
い 伸 う 家 繁栄 う いう願い あ
世 人 改 祖竹 いう珍 称 祖 う 家
繁栄 願 い 意味 家 瘠展 願う 祖 言葉 時間
超え 家 連 意識 明確 打 出 い 筆者 祖竹 斌 的 容
参照 自体 家訓的 機能 持 農家 家 願い 斵
物質的 意義 湯橋家 いう側面 あ 考え
載 容 注目 当時 農業 幣経済 わ
商品 物 性 う 見出 検討 い
物 相 述
物 相 い 述 注目
沧 己 纏 米 あ 石 付 米 十
米 七 七 う 七
高 時 候 わ 出来 候 拾 斤 十 斤 候 米之直段
出来 候而 十 前 去 纏 久敃 直段
高 候 共 世間 人 御 候 米七十 大豆
七十 候十 十
述 米 豆類 生綿 様 物 相 動 い
目郤 い 農家 心 経営 直接的 相
動 当 穫 あ 沧 ～寛文 穫 録 い
体的 述 見
沧 沧 己 敃御 候而 付 候毛
石 斗 石 斗入 俵 散 あ
石 斗 い畑 石 い 様 あ わ 沧 嶋
均 米 斗 生綿 瘤斤 大豆 ～七斗 豆 蕎 散
芋 腐 相 大豆 米 いう
相 動 述 穫物 現金 算 思考 農
商品経済 洙 う わ
沧 己 嶋 俵 斗 付米 わ 瘤斤
付 大豆あ 七斗 豆
芋皆 大豆 十 候 米 十
沧 唐豆 腐 い 原因 い
冬 蒔い 気 恵 岩橋沨 植え 斗入
俵 い 部 あ
沧 庚子 世中 斐 付 毛 石 斗 石 毛
四石 皆打 中 石 斗 う 候
石 程 是 冬 纏あ 虫 候 良 う 石
斗 御 候 是 わ 木引 候故 あ 付 候 冬 時
纏 斌和 御 候 岩橋沨 皆 毛 候 懫 皆 候而
斗入瘤俵 入 候
味深い 筆者 前 冠 良 唐豆 あ
豊 あ い 般的 物 異 品種 実験 い
う 商品 物 意識 農業 端 示 い う 述
米 均 当 四俵 穫 生綿 当 四 斤 豆 四～ 斗 わ
沧 秋世 中米 四俵 わ 四十斤程
四 斗 御 候 中 物高 御 候 米納 石 付七十 大豆地
前 わ わ 時 斤十斤 納 石 付 十 戸 納 石
瘤廿目 御国瘤 畑方米納 石 付 七 直段納 候
寛文 裸 唐豆 相 七 米
米 七 半 暴落 いう
寛文 辛丑 世中 打 石 う 石 斗程
直段七 納 石 十目 う 納 石 付四
十 う 候 入 候 米 直段 七 米 十 納 石
付 候 大豆納 石 付 十 候 十 之比米納 石 付四十 大豆 納 石 付 十 世 あ 高 御 候
米 中 い 生綿 相 定 様子
う い
寛文 辛丑 米世 中 付扚 納 石 斗 御 候
大豆 付納 斗 わ 付 瘤斤 中 瘤 拾斤
候 米御 御納 立 石 付四十 瘤 世中い
段 御 候 わ わ 拾 付十 斤十四斤 節季 十 斤 十 斤 候
見 戸前期 和歌山城 近い農 農家 相 念頭
置い 利益 定 思考 持 い あ え 競 念頭 置い
商品 物 模 い 端 見
儀礼 述
祖竹 い 民俗行 触 七世紀前半 紀 流域
農業 信仰 わ い 知
例え 戶 い 述 あ い行 水 置い
落 斌照 水 仏 う臨時 行 あ
戶 七 十 斌巳 之宮 而 い 候
第 高 梶 中 出嶋 組 子四十 人 皷打 人 中
沧部 衛門 蔵 半十郎 高 郎四郎 敩 瘠
意 人 大 良 高 十郎 いゝ 良 則 置
去程 泰 国土あ 共 う 草木 諸
い 藤 ゝ 扉 立 世
草 木 打 い 候 あ 皷
う あ 又 あい 狂言 狂言 高 衛門 出嶋 郎
衛門 組 東 路嶺 組 子四十人
前 い 候 組 目
但 候故 四 晦斌 朔斌 纏 廿
斌 立 立 候 七 廿斌 纏 明廿 斌
繰 返 能 候 十四斌 惣而
岩橋 い 候得 鳥居 ゝ 斮 伝 候
大 風 候 中 大水 出
候 威 候
四 斌 降 最 照 始
数回 い いう状況 あ 七 斌 宮 各
表者 出 祈祷 行い 踊 子四 人 鉦 人 鼓打 人 い
敩瘠意踊 納 いう 録 あ い踊 賑 様子 畕 い
実 斌～ 斌 降 四斌 待望 降
降 大水 出 威 感心 様子 あ
い 方法 地域 様 あ 斌 民俗 い 社
籠 輿 仏像 祭 洗 水 浚う 水
汚 い踊 踊 大 寺社 火 水
山 火 焚 い あ 述 い踊 敩瘠意
踊 行 わ わ
沧 虫 い 述 あ
沧 戊戌 七 斌 纏 虫 候 第 赤 あ
竹 立 大 い 斎藤 当 盛 付い あ 立
い 供之人数 者子共 ゝ葉 斎藤 当 盛之
虫 跡 皷
之宮 御 酒 戌中い ゝ わ
酒 斗入 候 地遈 段 通 紀 之
い ゝ葉 皆 水あ
七 斌 虫 行い 赤旗 頭 斎 藤 当 盛
来 実盛 あ う い 大 幣帛 者 子 笹葉 垂
鼓 鉦 法螺 鳴 宮 練 身 問わ 酒 郣 わ
抜 紀 出 旗 幣帛 流 皆 水 浴 いう
祖竹 農業户術改善
う 述 当時 紀 流域 わ 物資 散地 あ 和歌山城 近郊農 状況 あ わ い
的 耕地 毛 定着 種 穫時期 厳 的
農業 行 わ い あ 湯橋 良 攢 米 大豆 相 敏感 あ
毛 表 米 裏 畡 大豆 価 農家 経営 直接的
い あ
商品 物 入 い 注目 引用 わ わ
わ 述 見 相 動 翻弄 農家 姿 見 木
綿 逭地域 あ 畿 特 河 隣接 紀 流域 商品 物 綿花
始 商品経済 念頭 置い 農業 物 商品 え 価 動 見極
農業経営 行 う あ 物 種類 商品的価 わ う
遥択 紀 流域 い 仲 業者 大阪 問 路
確保 い 綿花 户術 習得 地理的 利 木綿 女性
間 益 農 敩 用 創出 う 物 あ 綿花
い 好条件 備え い 木綿 紀 流域農 う
七世紀前半 租税 米 植え 綿花 植え 状態 方綿
花 常態 い い 和歌山 和歌山 編纂 員会編 七
七
目 細 い あ 良 う いう耳 い 物 出
あ う 唐豆 いわ 蚕豆 豆 あ 良 祖
竹 筆者 湯橋 良 攢 良 あ 種 試
い 物 能性 あ 農家 個 物 手立 無い時 あ
物 前 う 意味 あ 疑問 あ 引用
う 良 う 無 あ いう趣斏 述
あ 明確 使い い 確 あ 様 物 実験
商品的価 う い 動 う
祖竹 商品経済 念頭 置い 農業 移行 始 い いえ 地
味 灌漑 防虫防 い 克服 的 户術革敩 起
牛行 述 象 う 途 い 状況 あ
越 農 出現 ― 地方聞 ―
伊都郡学文路 地方聞 背
地方聞 いわ 地方 著 知
近世農 般 才蔵 多い 懪 大畑才蔵
紀 藩 農業攢策 大 役割 演 人物 あ 才蔵 四 寛
現 橋 学文路 生 沧 学文路 杖突 皮
藩役人 出世 紀 灌漑 あ 藤崎 開削 農攢
土木 突出 業 あ 地方聞 大畑 間～沙 あ 保
七 ～ 七 間 い 農 的資料 あ 筆者
実見 機会 得
編著者 明 寛文 出
い 地方聞 東 沧水 林攢
い い 才蔵 紀 流域 農業户術 革敩 行攢 手引
参考 懪 考え い
容 土地 見極 方 含 体的 農業経営 体的 農法 用
水路 敩 開瘠 土木户術 農業全般 わ 才蔵 户術者 藩役人
知識 大懪 あ 農耕 容 大部 占 畑
毛 生計維持 納付 い 実 焦 当 い 農
業 深 依 紀 流域 実 課 斵 容 言え 体的
户術 遈 述 当時 地域 農業 理想的 示
考え
地方聞 あ 目 称 自筆 覚
あ 称 修 洀 冊子 あ 懪者 明 あ
地方 聞 表 い 目 抄 称
携行 抜 あ 大畑才蔵全 編 員会編 節 才蔵 意
全面的 斵 い 引用 容 い 析
い 表
地方聞 覚 い 序文 あ 序
明確 表明 い
父常 曰 畑 耕 之 種 纏考能時 修 理 能時
石 地 石 四 斗 時 七 兼 あ
空地 木茶桑 木 植 付 候 之戌
人 逭躰 い 世 第 多 物
物 多 考 家 持 妻 子 養
子 人 越世 能 涄 仏 祈 親 心 無 暮
家 候 罪 い 計 貴 い 労
懫 辛 懪 心 い 父 朝 異見
時 軽 心得父 懪 身 当 斌 得
悔 見 候 油断 借銭 老 懪
子孫 懪 共 親 教 伝 身 立家 種 業 品
才蔵 父 常 農業 種蒔 確実 世 石
穫 土地 倍 得 空い 土地
ワ い 商品 木 植え 経営状況 良 倹
当然 あ 出 嵩 う 利益 家族
養う い いう 浪 う 子孫 う 親 教
え 伝え 家 栄え 種 考え 様 業 い
い
地方聞 大蔵 常 農 便利論 益国産考 う 户術
目的 出 物 家訓 性 持 沧世学 置
家 繁栄 農業 極意 検地 農業経営 示
いう あ 才蔵 著 地方聞 農攢部 抜粋 携 抄
抜粋 録 冊子 実 才蔵 子孫 農業経営 活用 考え
耕地 遥定
才蔵 農業 懪否 土地 特質 熟知 あ いう 地方
聞 畑之 戌 色 地域 様 い 耕地 前
う 統 挙 い
苗 蒔 毛地 毛 耕地 毛地 耕地
水 耕地 瘣地 薄地 畑 い土地 山
開い 耕地 家 敃地 敩 畑 検地 開扭 耕地 嶋地 い戌 焼畠 毛畑 山 開扭 焼畑 植林地 耕地 う 犂
耕 立 留 留 留 間 種 蒔 米
穫 終え 耕 耕地
う 称 統 土地 特質 い 述
種 土地 纏 戌 斌裏斌表風う 風面土軽 地面洁深 纏
物 来候品 地 出来 見 考第
耕地 斌当 風当 土質 耕 土 深 諸条件 確
い 土地 斮
良い い 才蔵 環境 的 改変 土木
あ 方 う 経験 義的 户術改善 全幅 信 置い 述 散
見
土地 良 断 準 い 風 非常 視 い
地面 表四方風当 能朝斌 当 候戌 中 東西表斌当 東西 春あ 戌
表四方 風当 戌
惣 而 谷 風 当 無 之戌 実 候 山 高 雰 霧
ゝ 候 戌 い 土 能候 実 山 谷 風 当
候戌実
中 見 毛 見 候 戌 石 之候 斗 斗
無之 哉
土地 中 面 四方 風 当 朝斌 斐 当 戌
面 風通 霧 う
い 差 耕地 土地 割減 い
風 様 才蔵 視 土質 あ
地 床 土七 寸砂 戌
中 土 戌
床 深 土 手 足 鍬 付 土 大 谷
砂 又 纏 常 水 落 入 候 戌 床 深 候 候 床和 深 戌 草 木 毛 深 入 肥 ゝ あ
見 纏実 敃 候故 床 候 戌 実 い 之草 木 毛
地 戌 纏 之常 水落入 候 戌出来能候然 綿 能出来候 綿 敃候惣 而 毛地 床能 候戌 肥 修理
見 纏実 能 付 綿 精 候 纏
之地 見 纏出来 敃 候 木陰家陰朝斌遅 当 候戌風
戌 立毛 毛 実 半毛 谷 赤 出 地
床土 砂 混 土 耕 土 厚 確
保 い 耕地 良い い 土地 持 い 直接
斵 いう 時期 農業 実 あ う わ
半 引用部 示 う 落 汚水 入 う 耕地 望
い 敲肥 斌常的 流 入 機物 土地 肥 効 味
あ
最終的 才蔵 強調 い 適地適 いう あ
地 い い 毛 風当 能 あ 地 地 第 綿
出来 物 風当 敃深地出来 地 何 出来
物 木陰 赤い 類 戌斮 纏 見 考
入
例え 風当 耕 土 洁 土地 棉 育 いう う
風当 耕 土 深い 茎 物 う いう う
耕地 わ い 物 いう あ いう 木陰 土地 赤い い 良い いう例 あ 耕地 条件 良 い 憂う う 活用 考え 方 性 打 出 い
才蔵 落全体 経営 眼 い い 評価 耕地 あ
評価 耕地 あ 総体 生 生産力 手立 耕地
準 考え う 机 理論 実 経営 用 い 評
価 耕地 方策 い 地方聞 土木 方法 改
善 見出 う い 方 評価 耕地 相性 良い 物
活用 い い 物 法 い 地方聞
畑 物 い 述 見
牛戋 苣 茗荷 芦 長芋 芋 藍 斐瓜 夏大豆
豆 豆 十 唐 木綿 わい う
う 胡麻 う 烏芋 芋 西瓜 秋大豆 蓮 稗 粟 赤大豆
う 草 大 菜 大
あ 唐大豆 植茗
述 農家 経営 支 入 得 念頭 置
い い 自給的 畑 物 あ 想像 毛 裏 的
想定 い
経験 義的 户術改善
来 地方聞 農業户術 側面 注目
い 部 抜粋 特色 い 述 い
当時 農家 間 農業暦 瘤 閙敃時 述 概観
い
纏 中 修理 候 修理 延
ゝ 人 者 斌用 時
纏 半夏生 諸 種 水 山 目 綿
蒔 四 指入纏茶 苅 肥 跡 夏 前 半夏
生 牛馬人 昼 夜 水 引 植寸 間 惣 而夏毛
畑 蒔入 植付 修理 遊候 而い わ 候
七 畑修理最中土用迄 大 七 隙
十 十 纏 苅 蒔 御 納 十 い
御 皆済 借 間 打 隙あ
述 ～ 中斑 手入
様 物 種 植付 緑肥 確保 棉 種 四 茶
摘 穫 肥料 準備 跡 耕 掻 水入 植
え 畑 手入 七 暇 あ ～ 耕
種 準備 手 いう 容 あ
非常 大雑把 述 あ う 農 暦 地方聞 耕地
種 移植時期 最 大 響 張 種 目 立
い い 細 述 通 あ
第 米 中 節 入 或 十 斌戌 十 斌遃 纏
斌 置 苗 蒔 四 斌遃 苗 四 寸 斐 植 十 斌 中
十 斌 遅植 節 暦 夏 半夏 生 当 わ 七 節
入廿斌程 実 中 中 節晩 纏十 迄 実
斐 国熊 瘣 い 戌 纏い 繰 返
中 瘣 女郎四国餅
晩 福大黒 畡
苗 様 前 地 水 入 土
い い わ 入 水 雑 草 多 草 見 う 明 斌
是 苗 寸 出 水 四 如 候 い う
わ 中斑 斌～ 斌間 わ 種 洙 ～ 斌乾燥
苗 撒 四 斌 苗 四寸程 伸 斐 苗
斌間育 中 斌 晩 夏 半夏生 植え終わ 斐
七 前半 斌 中 前半 晩 実
適 品種 挙 い
物 育懪 長 当時 数 い手立 あ 敲肥 い 種
類 い 各戌 述 い 例え う 述 あ
植 時 い 山 馬 ゝわ
植 油 い 山 い 油 い
わ 出来候 付あ
地方聞 述 拾 い 種類 肥料 い 述 あ
山 緑肥 緑肥 いわ 鰯 油 菜種粕 馬
厩肥 食 腐 肥 木灰 馬 ゝわ
厩 葺 え 藁 茅
踏 え 引用部 苗 方 い 述 う
耕 水 入 何 鋤 食 腐 肥
木灰 鰯 肥料 鋤 苗 出来 い 種 前斌
雑草 踏 緑肥 活用 苗 ～ 寸間 伸 水 抜 苗
～四回 い 苗 浮い う 業 要 あ 植え
い 目 う あ
植 最中 夏 斌 前 纏 半夏 生 半 夏生 纏 植 候 実
候 斌 植候 戌 纏半毛物 之候
苅 候 跡 馬
置 あ 扨 植 四 斌前 水 入 あ 能 中 念 入
畡 あ あ 大 豆 植 扨又 植 時能 わ
いい わ 入候 植 付 入候 肥 扨 馬
山 植 候 之通 い 候 い 山 水持
敃 如 候 水 入 候 植候 又 地
明候 候跡 則 水 入 纏 植
是 ゝ
植え 夏 ～ 斌前 半夏生 期間 遃
著 減 い 跡 鋤 あ 毛 前
い わ 鋤い 食 腐 肥 厩肥 入
植え ～四斌前 水 入 掻 均 水持 良 畡
畡 塗 あ う 畡 立 畡 陸 植え 植
え前 耕 馬鍬 用い 木灰 鰯 肥料 扆入 厩肥 緑肥 入
い 山 いう 耕
遅 水 入 方 端 鋤い 掻 方法 あ
ゝ いう
植え 業 い う 述 い
修理 植候 廿斌目 草 七 斌 繰 返 土用
遃 四 七 草 草無 之候
候土用遃候 踏 候 敃 あ 候節
植え 斌 草 七～ 斌 土用 遃
草 行い 雑草 無い時 あ 踏 良い 土用 遃
逆 実 傾い 抜 い
方 地方 形 部 地味 処置 い
い
地床 深 種蒔植 時 地 細 陸 肥
草 中打 時 見 幾 数 入
明地冬 う 置候得 虫死土 わ 細 懪
旱損戌 い 候得 水持 旱損
地高 之候得 高 戌 旱損い 戌 水痛 之
候得
深耕 効用 虫害 水漏 問 あ 水 手 土
修 生産力 労働 大 い 味深い
才蔵 土木户術 い 大 開瘠 耕地 実 農業 い
目敩 い 案 行 い い 才蔵 視 物 種
植付時期 修理 総称 敲肥 草 手入 法 経験 義的 知識 户
術 言わ あ 才蔵 物 育 自然 摂理 う あ 農
業户術 う 利用 あ 考え い 示 い
述 あ
草木 生 実 生物人間 遈春夏秋 昼夜 御 露
人間指 遈 気 請自 懪 物知 咄
物知 咄 全 植物 実 人間 生 い 季節
昼夜 狂い い 遈 気 恩恵 あ 述 い 物
気候 土壌 条件 う 整え 物 期待通 実 いう考え う 遈
気 逆 わ い いう思想 あ い
民俗知 部
地方聞 様 民俗知 い 述 散見 民俗 究 注
目 例え 蒔植修理 時 戌 寒熱 遊 戌
時節 来 考第 地方聞 いう 述 あ わ 種蒔
農 業 土地 最適 時期 暦 あわ 知 要 いう 暦
春 立春 土用 節中 夏 立夏 節 夏 半夏生 中 土用 秋 立 秋 節 瘤十斌 土用 中 冬 冬 大寒 寒 中 土用 い
暦 植物 い う 述 い
時 目当 戌 伝 伝 斌延 ゝ 見 戌何木
花目 芽 春 幾斌前 出候 出候 見 延 ゝ
伝纏斐
気候 変わ 生え い 木 出芽 開花時期 観察
春 彼岸前 何 木 芽 出 目 覚え いう 勧
い 斌 斌 誤差 生 暦 あわ 花 芽 状態 参考
いう あ い 類似 述 あ
種 斑 定斑 ゝ 見 戌何木 花春 前
出候 出候 前 見覚 種 斌 斌之延 ゝ 木
花 前 能候
あ 斑 いう言葉 物 最 適 種 植付時期 あ
知 民俗知 活用 あ
農 物 育懪 農 業 逭 方 大 響 風 い
風 称 風 方角 う 述 い
― ― ―油
四 ― う ―瘣 い ― い 七 ―依 風 ― ― 納
― 涄 ―仏風 ― 斌
候 間 豊凶 占う い 触 い
朔斌 瘣雲東 之 瘣 程 黄 程西 赤 程 黒程 種 相
朔斌 七 泮水 斌 斌 四斌 四 斌
斌 十 七斌 斌 十 斌 泮水 之
斍 四方 黄 雲気 之 大 稔 赤 斌旱黒 大水 中東
方 青 雲 雲 夏 斌 赤気 食
物豊 雲 斌 七 節 方 赤雲 粟米 雲
中斌 入時 西 方 瘣 雲 雲 霜多 十
節西 方 瘣 気 龍 馬 似 麻 芋
気 大寒
目 斌 瘣い雲 東 あ 瘣い 雲 あ
黄色い 雲 西 あ 赤い 雲 あ 黒い 豊
いう あ 目 斌 七 斌 斌
四斌 四 斌 斌 七
斌 斌 斌 泮水 起
いう あ 目 斍 四方 黄色 雲 あ 豊 赤い
雲 旱魃 黒い雲 泮水 引 起 いう あ 中 東
青い雲 あ 豊 雲 夏 斌 赤い雲 あ
豊 雲 斌 弱 七 前半 方角 赤い雲 あ
粟 米 豊 雲 い 前半 西 方 瘣い雲 竜
う 馬 形 似 い 麻 芋 豊 いう あ
い 述 あ
水 足 地 毛付 春 考 前 う 前
候 夏 前 通 候 考春種 遊
わ 水 足 土地 前 冬 前 降 夏 前
想 い 間遊い い い
才蔵 地域 民俗 心 抱い う 述 い 前
示 う 知識 户術 延長線 あ 地域 熟練者 経験
見出 農業 自然現象 い 民俗知 地域 農業 定 活用
う あ う 俗信 扸 い迷信 い 批 趣
あ 舎 風習 遃 評価 い 農業 户術 列 扱わ 淡
述 い 生活 埋沙 知識 相 地方聞 民俗知
部 いう形 あ わ い 農 物 増 益 知識 再評
価 共 農業 定 活用 い
農 懪
瘤 農 農 称 挙 い 時期 農 懪
わ 農家 使用 群 農 い 参照 資料 い 述
極 貴 あ 懪 あ 述 扻弧 筆者 民
称 補足 あ
牛 候 牛持候 地 懪故第
遈 犂 犂 犂 い わ 馬鍬
首木 木
馬 肥 山 毛 入又 馬 能 候 大
候 馬持候 懪
遈 鞍 移動用飼葉桶
鍬 犂 持籠 畖 鎌 鋤 秤棒
肥桶 鉈 斧 畖 い え 肥柄 箕
粗い目 箕 箸 扱 箸 唐棹 うう
土摺臼 用篩 米 米用篩 う 唐臼 石
う 石臼
牛 耕 挙 近 降 い馬 農
家 必要 遈 挙 い 馬 肥 遀搬 山 物資 遀搬 緑肥 含 穫物 遀搬 厩肥 確保 必要 い
瘤 涄世積 間 消 農 覧 あ 間
遈 修 銀 見積 い 通 あ
金 斌割 金
四 鍬 唐鍬七 之才 四 七 両 十
十 牛 損料
桶 損料 わ
十 うう
十 卅 枚 わ
四拾 牛遣 時飼料 石 遈 入用
農 鍬 唐鍬七 四 掛 磨 部 足 鎌
修理 犂 犂 牛 肥桶 鍬 風呂部 土摺臼 莚 鍬 牛
飼料 馬 遈 あ
見 農 懪 户術革敩 感 農 改善 改良
う いう う 意 見出 い 農 損
い 細 述 農 郤慮 あ わ い 現 感覚 異
当時 農家 農 消 品 固定資 あ 消 部
修理 常 あ 農家 消 率 考慮 農業 組
見 う 農家 経営 非常 厳 い あ 敩 機能 農
入 農 遃 消 う 户術 入 消極的 得
い 農 現状維持的 使用 見当然 う 思え う 農民
経営 大 課 あ 想像
農家 経営戦畠
前 農業 户術的 側面 い 述 戌 い 述
農業経営 部 眼 い
い 述 い 瘤 涄世積 部 あ 農
家 支計算 あ 模範例 示 い 条
件設定 中 人世涄積見 十人 人 男
人 女戋 女 人 子共 人数 畑 四 わ
地 家族 人 う 懪 男子 懪 女子 子 耕地
う 畑 あ 銀 算 地 銀 遈 類銀
農家 総資産 あ う 条件 農家 間
経 う
入 あ
作物 石換算 銀換算 備考 米 45石 銀 2 250
差引 698
石当 50 算
当 玄米 2石 坪当 1 3 5勺
40石 銀 920
肥料 差引 720
石当 23 算
2 蒔 当 2石
4石 銀 120 石当 30 算
石七斗 指 米 付 税 四石 斗四 肥料 石 斗 差 引
入 実質 石 斗 石当 算 銀
利益七 利益 足 間 利益 銀
言わ 総利益 あ 人件 含 い い 人件
算 う 才蔵 試算 試 い 斌あ 支出 あ
作物名 米換算 銀換算 備考
1 6 4 8厘 1人 8 勺 2食
大 5 1 1 5厘 1人 2 5勺 2食
茗 茶 1
塩 1 5勺 3厘
味噌 2
薪 3 藁 使う 考慮 差引
茶 6厘 1 間 50斤
油 1 5厘 3晩 1
人 給料 1 間 銀 77 男子 4 女子 1
衣 類 木 綿 色
2 8厘 間 銀 100
斌 用 1 2厘 2 毛 節 盆 間 計 26 斌
遈 消 3 間 銀 107 4
計 人 斌四 七厘 毛 人件 間
斌 斎暦 厘 計銀 担
最終的 営業利益 総利益 銀 人件 銀
四 あ 初期扆資 返済 災害 病気 冠婚葬祭
想定 出 含 農家 現状維持 精 杯 あ 実情 浮
方 う 米中心 義 いえ 農業 経営的 農業 転 う
戌 あ 例え 瘤 閙敃時 見 う
あ
瘤軒 之 十軒 人 十軒 斌用 人閙
敃時 家 わ 之い わ 候 之間 人隙之節 家
隙あ 而春 飢
人 間 斌用 商心 之 中 十
十 ゝ う 候 涄世 計 中 あ
う
惣而 斌 之戌 わ 心 い
能戌 無之戌 居懪
落遀営 観 当時 農繁期 い 述 戌 あ 最初 目 当時
農 農繁期 農家 多 斌用 家 動員 い
わ 目 農家自身 現金 入 得 涄世 生活
楽 斌 い 商心 持 業 勧 い 目 目
経営 農家 農業 入 得 勧 当時
農 裏 間 生活 い実 情 あ
わ
落支郤 倫理観
地方聞 見 う 農業経営 体的 户術 経理
い 述 落経営 農民支郤 経営者 心得 い 力
入 述 い 例え あ
遈い 瘤 而 身
纏闇 第 明斌 人 山 草 苅
前 人 見 置 人 涄 山
畑 鍬 持 行候
う 又 ゝ遈 行様 肥扅 荷 い置 行 明斌 斌
心 付
人 身 人 打 候
打 候 食 給 心勇候様 付
行打 鍬 深 い 能候 誠 大勢遣候 人
候 心得あ
最初 目 農家 使用人 労働 心 い 例
え 人 斌 い人 連 山 緑肥 行 前夜 鎌 秤棒 段
斐朝 涄 う 畑 う あ 鍬 用意
遈中 肥桶 遀 う う 段 う 明斌 斌
心 肝要 い 目 例え 耕 煙草 う
終え 食 効率 計 的
要性
方 う 理想 経営者像 示 時 理想 労働 あ 方 い 述
い 部 注目
四季 朝 冬春 畑 持参 夏秋 草 木 参人
纏 斐 馬 便 泄 入食 給 出候時 ゝ遈 行 う
肥 持参昼 纏 候 草 薪 ゝ懪 持 行 ゝ遈
う 心 之 家 門 入之節 色
あ 間 わ わ あ 間 第
之 心 付 候 得 之 御 肥 心 何 食
味 好 懪憚 御法 背人 論あ
誰 楽 瘤 之
最初 目 通 朝 いう 起 肥 遀 緑肥
厩 便 肥 移 手 歩 手 空い 掃 農閑期
鼻 草鞋 足半 時間 無 生活 楽 いう
目 増え 質 倹 あ いう 述 勤労 倹
楽 得 理想 瘤 像 瘤 わ 勤勉 働 者 あ
い
逆 い農民像 示 い 御毛見 免割方 乙之 目
う 述 い
毛見入 候 持候者 四 方被 候 能 人
便懪儀 之候 共 様 わ 無之候 わ 来
覚 候 能地 払 手無 之 高地計持候 又 懪
手無之地 い 候 い 常 精懪 如意 候 修理肥
多 敃 秋 何 御 程 候 ゝ わ
覚 心得 儀 候 又能 人 第 精 出 畑 打 留 大 銀 入 之 う 常 修 理肥 多 能 儀 候 大
方 損 之 瘤 御 候 能 地 精
敃 地 御毛見 定之通 懪候 瘤 思 入 之 敃懪 遈理
覚 良い土地 い い手 い う 土地 持
い 者 精懪 如意 手入 敲肥 怠 納 いい いう
心 い者 批 い 能 人 精 出
耕地 改良 労力 扆資 手入 い 利益 得
う 瘤 決 い わ 生産力
い 勤勉 い いう論理 あ
様 い 農民 心 触 い
人身 善 耕 わ ゝ遊 追 い 春 用意 冬
い 明斌 修理 わ ゝ い 返 四
修理 兼 ゝ
常 見越 労働 励 姿 良い農民像 あ 追う 農民 逆
追わ 農民 批 い
理想 農民像 あ 能 人 結 う 家
連付
懫 人 煩 候 時 曇 あ 気 敃 晴 気 候 時 誠
気 請 身 遈 御 昼夜明 気 居楽 好
生付 美食 好 法 背 何 懫又子 思
人 世 能涄 候 仏 祈子 心得家 候時
身 人 親 思 背 幾世 之 第 時
世 能 涄 候 時 遈 親 大 孝 行 第 親
常 時軽 心得 千
遈 恩恵 い 身 あ 贅沚 明 暮 良
謀 間遊 い 者 軽率 行動 家 潰 う
あ 親 思い 背 償う 出来 い 勤労 世
涄 い 遈 い 親孝行 才蔵自
い 気 畕 現 千 悔い い 述 い
前 述 う 地方聞 農業户術 いう 総 的 経営指
性 強い 自然 摂理 経験 義的 户術改善 勤勉 働 倹
家族 和 農民 育懪 落 序 納税 定
