【表紙の写真】
撮影場所：第17回 てだこウォーク
市 の 人 口
人 口 114,385人 (＋13人)
男 55,766人 (ー16人)
女 58,619人 (＋29人)
世帯数 48,919世帯 (＋3)
平成30年1月末現在
P2-7 第17回 てだこウォーク
P8-9 東京ヤクルトスワローズ春季キャンプ2018
P16-17 ＲＯＡＤ
～輝く人たち～
西村悦子
さん
今月のラインアップ
3
2018
No.699
てだこウォーク
第
17
回
うらそえツーデーマーチ
「
見
て
！
食
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て
！
体
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浦
添
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大
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浦
添
市
産
業
ま
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添
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業
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品
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ま
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内
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業
が
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慢
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品
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コ
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を
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け
た
り
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ぎ
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い
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ま
した
。
プ
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浦
添
市
産
業
ま
つ
り
て
だ
こ
ウ
ォ
ー
ク
in
てだこウォークは浦添市の歴史・文化、地域の魅力を生
かした交流の輪を広げ、一人一人に合わせた「生きいき健
康づくり」のため毎年開催されています。
今回は楽しそうに歩く参加者と様々なイベントを紹介し、
てだこウォークの盛り上がりと日常生活にも取り入れられる
正しいウォーキングの仕方について特集します。
▲ヒトデやナマコなどの海の生き ものと触れ合える「タッチプール」
歩いて、健康寿命を延ばして、もっと元気になれる！
特 集
待
ちに
待
った
てだこウォーク開
催
県
内
最
大
規
模
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り
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ら
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く
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の
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キ
ン
グ
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業
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域
住
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カ
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を
掲
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完
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を
目
指
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ま
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浦
添
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ま
ち
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景、
琉
球
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祥
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地
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た
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童
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キ
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グ
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い
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。
安
波
茶
橋
付
近
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カ
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た
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満
開
に
咲
い
た
桜
の
花
の
下
で
話
を
弾
ま
せ
、
あ
ち
ら
こ
ち
ら
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記
念
写
真
を
撮
っ
て
い
ま
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ル
後
は、
完
歩
証
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け
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っ
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皆
さ
ん
か
ら
温
か
い
ボ
ロ
ボ
ロ
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賛
企
業
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ら
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供
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み
物
や
お
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子
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食
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な
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く
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時
間
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。
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会
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浦
添
市
民
体
育
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会
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など
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❶スタートするたくさんの
参加者たち ❷ボランティ
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だ
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ベ
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る
大
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き
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ま
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浦添
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所！
今
回
、
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ウ
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人
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体
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地
域
を
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い
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。
車
で
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な
場
所
を
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て
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た
り
、
普
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と
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て
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た
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所
の
新
し
い
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力
を
発
見
で
き
る
か
も
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れ
ま
せ
ん
。
て
だ
こ
コスプレ賞
とったぞ！
わかるよねぇ
？ ❶
❷
2018 年 3 月１日
広報
歴史にふれ、きれいな景色を眺め、自然を感 じてリフレッシュしながら、あなたらしい ウォーキングコースを探してみませんか。
琉球国王が普天満宮まで参詣するときに通った道で、牧港川の 流れる谷間に石畳道はあります。馬が転ぶほど勾配が急なこと から「馬ドゥーケーラシ」と呼ばれていました。筋力アップに おすすめ！？転ばないようにご注意ください。
小湾川の上流に架けられた２つの石橋。首里から恩納や国頭へ 向かう琉球国時代のルート上にあります。てだこウォーク当日 は桜が満開に咲いていました。川が流れる静かな場所でゆった りと自然を楽しむことができます。
浦添城跡北側にある王の墓です。墓室は西室（向かって右）が英 祖王陵といわれ、東室（向かって左）には尚寧王と彼の一族が祀 られています。「ようどれ」とは琉球の言葉で「夕凪」を意味し ています。
浦添市のスポーツの拠点。主要な運動施設には、陸上競技場、体 育館、野球場、多目的屋内運動場、まじゅんらんどがあります。陸 上競技場は歩きやすく整備されており、午後10時までは照明も ついているので、ウォーキングを始める人におすすめです。
浦添大公園は敷地がとても広く、長いローラーす べり台が目印の公園や市内を一望できる展望台な どがあります。自然が数多く残っており、自然を感 じながらウォーキングを楽しむことができます。
浦
添
大
公
園
安
波
茶
橋
︵
中
頭
方
西
海
道
︶
浦
添
運
動
公
園
当
山
の
石
畳
︵
普
天
満
参
詣
道
︶
浦
添
よ
う
ど
れ
浦
添
城
跡
浦添城跡は舜天王、英祖王、察度王の居城として琉球王国初期の 中山（ちゅうざん）の舞台となった場所です。遠くまで見渡せる 高台は、国王が見たであろう景色を体験できます。
あなたも今すぐ歩 き出したくなる！
いつでもできる
浦添
ウォークMAP
ウォーキン
スト ス
声
てだこウォークの２日間、85人のボランティアの皆さ んが参加し、完歩証や飲み 物の受け渡しなど様々なサ ポートを行いました。参加し たウォーカーたちはボラン ティアの皆さんの温かさに 触れ、てだこウォークを楽し んでいました。
今
日
は
公
園
ま
で
歩
い
て
い
っ
て
み
よ
う
！
展 望 台 か ら の 景 色 は 最 高 ！
わ ー い ♪ や っ た ぁ
▲543mから1.6km
まで全9コースの紹介 がされている案内掲 示板。ウォーキング の目安に！
ー
！
て だ こ
は
の
が大きく、
み
を
ら る
があることや
な
が
している
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ー
ー
ウォーキングにおすすめ
６つ
●浦添市沢岻在住
今回は２回目、イベント があれば積極的に参加し ています。今回も家族で参 加しました。ビンゴも楽し みながら、普段歩くことが できない場所を歩くことが できてよかったです。
さん ー
●浦添市宮城在住
浦添宮城から３キロコース にベビーカーを押しながら参 加しました。蝶園と安波茶の 湧き水のところが良かったで す。子どもが 歩 けるように なって、次はもっと長い距離 に参加したいです。
さん ー
県外から引っ越してき て、知り合いなどからこの イベントをおすすめされ、5
キロコースに参加しました。 浦添城跡には神々しさ を感じ、歩いているとなん だか元気になってき ました。来年もぜひ 参加したいです。
さん
参
加
者
の
て
だ
こ
ウ
�
�
ク
ン さん
浦
添
郵
便
局
●
浦
添
美
術
館
●
て
だ
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ル
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波
茶
市
営
住
宅
●
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縄
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業
●
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山
調
理
場
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警
察
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●
グ
ス
ク
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童
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セ
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琉
球
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行
●
浦
添
大
公
園
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ン
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ン
ス
●
バー ー ー
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小
ス
西
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大
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体
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く
り
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康
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持
、
ス
ト
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ス
解
消
に
大
き
な
効
果
が
期
待
で
き
ま
す
。
楽
し
み
な
が
ら
無
理
を
せ
ず
に
歩
く
こ
と
が
ウ
ォ
ー
キ
ン
グ
を
続
け
る
秘
訣
で
す
。
ま
た
、
ウ
ォ
ー
キ
ン
グ
を
続
け
れ
ば
、
女
性
に
は
う
れ
し
い
足
を
細
く
引
き
締
める
効
果
もあ
ります。
ウ
ォ
ー
キ
ン
グ
を
行
う
際
の
注
意
点
は
歩
く
前
と
歩
い
た
後
に
必
ず
ス
ト
レ
ッ
チ
を
し
、
ウ
ォ
ー
キ
ン
グ
の
間
は
こ
ま
め
に
水
分
補
給
を
す
る
こ
と
で
す
。
さ
ら
に
、
日
差
し
の
強
い
日
に
は
、
熱
中
症
予
防
と
と
も
に
日
焼
け
止
め
を
塗
る
な
ど
の
日
差
し
対
策
も
万
全
に
行
い
ま
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ょ
う
。
帽
子
、
サ
ン
グ
ラ
ス
、
運
動
し
や
す
い
服
装
、
運
動
靴を
身に着けます。
ま
た
、
年
を
取
る
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前
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め
り
に
つ
ま
先
か
ら
歩
く
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に
な
っ
て
し
ま
い
、
小
さ
な
段
差
で
も
つ
ま
づ
き
転
ん
で
し
ま
う
人
が
い
ま
す
。
か
か
と
か
ら
地
面
へ
着
地
す
る
よ
う
意識し
ま
しょ
う。
効
果
的
な
歩
き
方
歩
く
速
さ
は
普
段
よ
り
も
少
し
早
い
と
感
じ
る
程
度
が
良
い
と
さ
れ
て
い
ま
す
。
自
分
が
年
を
取
る
の
に
合
わ
せ
て
ゆ
っ
く
り
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し
た
速
さ
で
歩
い
て
い
く
と
、
身
に
つ
い
て
い
た
は
ず
の
体
力
や
筋
力
が
そ
れ
に
合
わ
せ
て
次
第
に
衰
え
て
し
まいます。
浦
添
の
お
す
す
め
ウ
ォ
ー
キ
ン
グ
ス
ポ
ッ
ト
浦
添
で
ウ
ォ
ー
キ
ン
グ
に
お
す
す
め
の
景
色
が
き
れ
い
な
ス
ポ
ッ
ト
は
、
西
海
岸
の
夕
日
が
望
め
る
場
所
で
す
。
西
海
岸
に
は
カ
ー
ミ
ー
ジ
ー
と
呼
ば
れ
る
大
き
な
珊
瑚
礁
の
岩
が
あ
り
、
東
シ
ナ
海
を
一
望
で
き
ま
す
。
徒
歩
で
し
か
行
け
な
い
場
所
な
の
で
、
ウ
ォ
ー
キ
ン
グ
し
な
が
ら
浦
添
唯
一
の
自
然
ビ
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チ
を
満
喫
し
て
は
い
か
が
で
しょ
うか？
誰
で
も
す
ぐ
に
始
め
ら
れ
、
様
々
な
年
齢
層
の
人
が
一
緒
に
楽
し
め
る
の
が
ウ
ォ
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キ
ン
グ
の
魅
力
で
す
。
毎
日
の
体
調
に
合
わ
せ
て
歩
く
距
離
を
設
定
し
た
り
、
速
さ
を
調
節
し
た
り
し
て
目
標
を
定
め
、
楽
し
み
な
が
ら
マ
イ
ペ
ー
ス
に
継
続
し
ま
しょ
う。
大
好
き
な
ス
ポ
ー
ツ
に
携
わ
る
こ
と
が
し
た
い
と
自
ら
志
望
し
て
集
ま
っ
て
い
る
浦
添
市
ス
ポ
ー
ツ
推
進
委
員
は
、
浦
添
市
教
育
委
員
会
の
非
常
勤
と
し
て
２
年
間
の
任
期
で
活
動
し
て
い
ま
す
。
年
齢
層
は
20～
70代
で
構
成
さ
れ
て
い
て
、
地
域
ス
ポ
ー
ツ
の
発
展
に
ア
ク
セ
ル
全
開
で
取
り
組
ん
で
い
ま
す
。
体
育
の
日
に
開
催
さ
れ
る
ス
ポ
ー
ツ
フ
ェ
ス
テ
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バ
ル
で
の
体
力
テ
ス
ト
の
サ
ポ
ー
ト
や
自
主
事
業
で
浦
添
ジ
ュ
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ス
ー
パ
ー
陸
上
を
浦
添
市
陸
上
競
技
協
会
と
と
も
に
開
催
す
る
な
ど
健
康
づ
く
り
の
推
進
を
図
っ
て
い
ま
す
。
玉寄 貞一郎
さん（74）沖縄県ウォーキング協会 会長
たまよせ ていいち ろう
まきしま りょうすけ
巻嶋 莨助
さん（73）沖縄県ウォーキング協会 副会長 浦添市健康ウォーキング協会 副会長
浦添市
スポーツ推進委員
さ
�
�
は
じ
め
よ
う
！
▲てだこウォークで参加者の安全のため先頭や最後尾 を歩く「コースマスター」を務めた浦添市スポーツ推進 委員の島袋慶士さん。
※スポーツ推進委員のメンバー募集は 21 ページをご確認ください。
毎日生きがいを感じていま す。自分の健康は自分で作る をモットーにウォーキングは １週間に５回はしています。
棚原 正吉
さんスポーツ推進委員の
メンバーの声
浦添市スポーツ推進委員とは、 市民がいつでもどこでもスポーツ を楽しむことができるように働き かける浦添市の非常勤職員です。 あなたもスポーツ推進委員として 活動してみませんか？
心
も
体
も
元
気
ウ
ォ
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キ
ン
グ
の
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す
め
ウ
ォ
ー
キ
ン
グ
の
効
果
と
注
意
すべき
点
Let’
s
Walk
ing
カーミージー
まで
歩くぞ
いっちにいっちに…
▲岩の形が亀に似ているので「カーミージー」と呼ばれ ています。
たなはら せいきち やまかわ はじめ
※方言でカーミは『亀』シーは『岩礁』という意味
市民
による
市民の
ため
の
しまぶくけいと
か か
山川 始
会長※
１
年
間
に
生
ま
れ
た
０
歳
児
が
あ
と
何
年、
生きられるか
を表
しているものです。
浦添
市民
って
健康
？
近
年
注
目
さ
れ
て
い
る
「
健
康
寿
命
」と
は
、「
健
康
上
の
問
題
で
日
常
生
活
が
制
限
さ
れ
る
こ
と
な
く
生
活
で
き
る
期
間
」（
厚
生
労
働
省
）
と
さ
れ
て
い
ま
す
。「
平
均
寿
命
※
」
を
延
ば
し
て
い
く
こ
と
は
も
ち
ろ
ん
で
す
が
、
健
康
で
趣
味
や
遊
び
を
楽
し
み
な
が
ら
自
分
ら
し
い
生
き
方
を
続
け
る
た
め
に
は
、
健
康
寿
命
を
延
ば
す
必
要
が
あ
り
ま
す
。
表
1
は
平
均
寿
命
と
健
康
寿
命
の
差
を
表
し
た
も
の
で
す
。病
気
の
予
防
と
健
康
推
進
な
ど
に
積
極
的
に
取
り
組
む
こ
と
で
、
平
均
寿
命
と
健
康
寿
命
の
差
を
な
く
す
こ
と
が
で
き
れ
ば
、
一
人
一
人
の
生
活
の
質
の
向
上
に
つ
な
が
り
、
社
会
保
障
負
担
の
軽
減
に
も
期
待
が
で
き
ま
す。
浦
添
市
は
早
世
（
全
死
亡
数
の
う
ち
、
65歳
未
満
死
亡
数
）
の
割
合
が
高
く
、
全
国
と
比
較
し
て
み
る
と
全
体
で
は
8 .
8
％
の
差
が
あ
り
ま
す
。
ま
た
、
図
1
の
よ
う
に
浦
添
市
の
65歳
未
満
の
主
な
死
因
は
、
悪
性
新
生
物
（
が
ん
）
や
心
疾
患
な
ど
が
あ
げ
ら
れ
、
特
に
心
疾
患
と
脳
血
管
疾
患
は
生
活
習
慣
の
改
善
に
よ
り
発
症
の
リ
ス
ク
を
下
げ
ら
れ
る
と
い
わ
れ
て
い
ま
す。
病
気
の
予
防
や
健
康
づ
く
り
の
た
め
に
も
、
若
い
う
ち
か
ら
日
常
生
活
の
中
で
簡
単
な
運
動
を
習
慣
化
し
、
楽
し
み
な
が
ら
無
理
の
な
い
体
力
づ
く
り
を
す
れ
ば
、
い
つ
ま
で
も
健
康
で
元
気
に
過
ご
し
て
い
ら
れ
る
の
で
は
な
い
で
し
ょ
う
か
。
体
力
に
自
信
が
な
い
人
で
も
気
軽
に
す
ぐ
で
き
る
「
ウ
ォ
ー
キ
ング
」を始
めま
せ
んか。
28 村
浦添市の平均寿命と健康寿命の差
（2010年）早世の割合
（2016年）2 0 11 9 19
22 0 11 2 17 0
1 7 2 10
ち 6
浦添市の65歳未満の主な死因（2016年）
28 人 28 人
ウォーキングの達人
ん
0
9 2
8
6 9 7 7
く
1 2
1
広報
2018 年 3 月１日 2018 年 3 月１日
広報 6
❶キャンプ中の練習風景 ❷・❸好みの選手を追っかける ファンの皆さん ❹横浜DeNAベイスターズとの練習試合で スタンドはほぼ満席 ❺ファンサービス後、車で移動する つば九郎 ❻ロケでいきなり登場した出川哲朗さんとアン ガールズの田中卓志さん。出川さんはヤ
クルトファンクラブの名誉会員 ❼市役 所前広場で行われた歓迎式典。 ❽一目で わかるほどのヤクルト愛。ご朱印帳をも らってご満悦
2
月
1日
（木）か
ら
2
月
26日
（
月
）まで
の
約
1
ヶ
月
間、東
京
ヤ
ク
ル
ト
ス
ワ
ロ
ー
ズ
の
春
の
キ
ャ
ン
プが浦
添
で
行われ
ま
した
。
昨
シ
ー
ズ
ン、
最
下
位
と
い
う
結
果
に
終
わ
っ
て
し
ま
っ
た
ヤ
ク
ル
ト
で
す
が、今
年
は
小
川
淳
司
新
監
督
の
も
と
電
撃
復
帰
の
青
木
選
手
も
加
わ
り、チ
ー
ム
一
丸
と
な
っ
て
再
起
を
目
指
し
て
い
ま
す。
そ
の
ヤ
ク
ル
ト
を
応
援
し
よ
う
と、今
年
も
多
く
の
フ
ァ
ン
が
県
内
外
か
ら
浦
添
市
民
球
場へ駆けつけま
した
。
連
日
、
た
く
さ
ん
の
フ
ァ
ン
で
に
ぎ
わ
っ
た
球
場
周
辺
で
は
、
つ
ば
九
郎
神
社
や
グ
ッ
ズ
な
ど
が
去
年
よ
り
パ
ワ
ー
ア
ッ
プ
し
て
登
場
。ヤ
ク
ル
ト
の
優
勝
を
願
い
御
神
体
に
手
を
合
わ
せ
た
り
、
絵
馬
を
掛
け
る
フ
ァ
ン
の
姿
が
絶
え
ま
せ
ん
で
し
た
。
2
月
11日
（
日
）
に
行
わ
れ
た
野
球
教
室
で
は
、
一
軍
選
手
が
総
出
で
子
ど
も
た
ち
に
ア
ド
バ
イ
ス
を
し
た
り
、
冗
談
を
交
え
な
が
ら
練
習
を
し
、
終
始
笑
顔
が
絶
え
な
い
時
間
と
な
り
ま
し
た
。
浦
添
へ
め
ん
そ
ー
れ
！
ヤ
ク
ル
ト
ス
ワ
ロ
ー
ズ
浦添市、春の風物詩であるヤクルトキャンプ。交流会を初め、浦添市民運動公園で行
われた紅白試合・野球教室やオープン戦など、今年もイベントは盛りだくさんでした。
選手やつば九郎が間近で見られるのはこの時だけ！会場の様子や交流など、写真で振
り返ります。
in URASOE
子どものユニフォームを借りて青木選手のサプライズ登場。
❸
❹
❼ ❽
❺ ❻
つ ば 九 郎 神 社 大 盛 況 ！
つば九郎
❾ ●10 ●11
❾観光案内ブースでご朱印帳を求めるファン ●10つば九郎に会えて嬉しそうな県外ツアー客 ●11ヤクルトの勝利を願い絵馬を掛けるファン
❶
❷
広報
広報 10
11 2018 年 3 月１日 2018 年 3 月１日
婚姻という大切な人生の節目を思い出深いものにし てもらおうと『浦添市オリジナル婚姻届』を作成し2月 から配布しています。婚姻届にデザインされているのは 浦添市の花「オオバナアリアケカズラ」。花言葉は「永 遠の幸せ」です。
この婚姻届で、2月15日届出を出した畦あ ぜ町ま ち昂た か矢やさんと
神か み谷や雛ひ なさんは、「とても可愛らしくてオシャレな婚姻届
だと思います」「これから2人で温かくて笑顔の絶えな い家庭を築いていきたいです」とオリジナル婚姻届を手 にお互いの顔を見合わせ永遠の幸せを誓いました。
浦添ようどれに眠る琉球国王第二尚氏第７代国王 尚寧王を題材としたミュージカルがてだこホールで２ 日間行われ、多くの観客から大きな拍手が送られまし た。この公演は、昨年9月から公募で集まった小学生か ら一般までの市民ら69人が挑んだミュージカルワーク ショップの成果発表で、参加者からは「４か月間仲間と 一緒に練習してきて、上手くフィナーレを迎えた時は思 わず涙が出た」「大変だったが、とてもよかった。また 参加したい」と達成感に満ちた声がありました。
全国学校給食週間を受けて、市長や教育長らが港川 小学校と沢岻小学校に訪問し、給食の会食を通して児童 たちと触れ合いました。
児童は、会食の前に琉球漆器の歴史や琉球料理の意味 などについて学び、改めて昔と今の食の違いや考えて食べ ることの大切さなどについて考える機会となりました。
港川小学校5年3組の児童たちは、いつもと違う雰囲 気での給食に会話をはずませながら給食の時間を楽し
み、新に っ田た翼つばささんは初めて使う漆器に「お箸やお椀が持ち
やすくて食べやすいし、料理もおいしかった」と満面の 笑顔を見せてくれました。
牧港小学校（１月31日）と内間小学校（２月６日）の ３年生合計180人が昔の道具を調べる授業で浦添市歴
史にふれる館やかたを訪れました。
市の専門職員から市内の遺跡で出土した土器や石 器をはじめ戦前戦後の民具まで様々な道具の説明を 受け、浦添で育まれた数千年の歴史を学びました。
特に民具の展示コーナーでは多くの民具に触れた り、初めて見る脱穀機や石臼などを実際に動かす体験 をするなど、興味津々の様子で熱心にメモや絵をまと めていました。
NTTタウンページ株式会社（代表取締役社長 岡田昭 彦氏）、光文堂コミュニケーションズ株式会社（代表取 締役社長 砂川幸雄氏）、NTT西日本沖縄支店（支店長 畔上修一氏）から市民便利帳、防災タウンページ、子育 てタウンページが贈呈されました。
内容は行政情報、防災情報など浦添市の情報がわか りやすく掲載されています。また、新たに発行された子 育てタウンページは、沖縄ならではの行事や子育て支 援施設利用ガイドなど子育て世帯に役立つ情報満載と なっています。２月から市内全世帯と事業所に順次配 布されていますので、ぜひご活用ください。
浦添城跡で新たに発掘された城壁が一般公開され、 約350人が見学会に参加しました。
城壁は沖縄戦による破壊や戦後に土木建築部材とし て運び出されたことによりほとんど残っておらず、２ｍ もの高さの城壁を確認したのは今回が初めて。石積み の構造や浦添城跡のルーツを知るための貴重な発見と なりました。
参加者は写真やメモを取りながら真剣に職員の説明 を聞き、「強度はどうなのか」「どこから持ってきた石 なのか」など活発に質問をしていました。今後さらに調 査が進められ、当時の姿が明らかになっていくことに 期待が高まっています。
第36回「浦添市子ども会まつり」「浦添市少年団体 発表会」が浦添市立中央公民館で行われました。
まつり会場では、各自治会が沖縄そば作り体験や昆 虫切り紙体験のブースを設けました。沖縄そば作り体 験ブースは、開場前にもかかわらず長い列ができるほ どの大盛況。参加した子どもたちも大満足な様子でし た。
発表会は、司会を担当した屋富祖子ども会の子ども たちが「最後までがんばります」と意気込みを宣言し て開幕。各子ども会に所属する子どもたちが三線や空 手などを堂々と披露しました。
1/25
（木）おいしく学ぶ、琉球の食生活
1/31
（水）・2/6
（火）先祖の暮らしに触れ、歴史を学ぶ
1/27
（土）・1/28
（日）ミュージカル「尚寧王」大盛況に終わる
1/31
（水）暮らしに役立つ情報満載、
市民便利帳贈呈式
1/28
（日）新たに２ｍの城壁発見、
明らかになっていく浦添城跡
1/28
（日）子ども会まつり開催！
日頃の練習の成果に拍手喝采！
2/15
（木）浦添市オリジナル婚姻届で
幸せ誓う
比嘉大吾 、15戦連続ＫＯ勝ち
！
2/4
（日） 選手１ラウンド 2 分 32 秒の KO 勝利で 2 度目の防衛成功！デビュー 以来の連続 KO 勝利を 15 に伸ばし、日本記録に肩を並べました。
保
育
士
に
予
算
を
使
う
な
、
な
ど
で
あ
る
。
こ
れ
ま
で
も
保
育
士
確
保
の
た
め
に
賃
金
等
の
処
遇
改
善
を
行
い、
４
年
前
と
比
較
し
て
月
額
約
6万
円
ア
ッ
プ
し
て
き
た
が、
大
幅
な
保
育
士
確
保
に
は
繋
が
ら
な
か
っ
た。
待
機
児
童
解
消
の
た
め
に
今、
現
場
で
最
も
必
要
と
さ
れ
て
い
る
の
は
ズ
バリ
「新たな保
育
士の確保
」
である。
そ
れ
な
ら
ば、
同
じ
保
育
士
不
足
で
悩
む
県
内
で
争
奪
戦
を
す
る
よ
り
も、
沖
縄
の
魅
力
を
ア
ピ
ー
ル
し
な
が
ら、
県
外
か
ら
募
集
す
る
こ
と
に
し
た
の
だ。
も
ち
ろ
ん
保
育
士
の
処
遇
改
善
も
掘
り
起
こ
し
も
引
き続きし
っ
かりと
進
めていく。
喫
緊
の
課
題
で
あ
る
保
育
士
確
保
は
従
来
通
り
の
や
り
方
で
は
改
善
は
見
込
め
な
い
と
判
断
し、
批
判
や
失
敗
を
恐
れ
ず
思
い
切
っ
た
政
策
の
実
行
を
決
断
し
た。
是
非、
ご
理
解
い
た
だ
き、
温
か
い
目
で
応
援
を
お
願
いしま
す
。
問
い
合
わせ
◆
秘
書課
☎ （8
7
6
） 1
2
3
4（内
線
2
5
6
3
）
今
年
も
待
機
児
童
問
題
が
話
題
と
な
る
季
節
と
な
っ
た。
毎
年
こ
の
季
節
に
な
る
と
認
可
保
育
園
に
入
れ
な
か
っ
た
子
の
親
か
ら
た
く
さ
ん
の
声
が
届
き、
申
し
訳
な
い
気
持
ち
で
い
っ
ぱ
い
に
な
る。
し
っ
か
り
と
そ
の
声
を
受
け
止
め
て
１
日
も
早
く
待
機
児
童
が
０
と
な
る
ように
努力
していく
所
存である。
待
機
児
童
問
題
の
一
つ
に
保
育
士
不
足
が
あ
る。
本
市
の
公
立
保
育
所
で
も
保
育
士
が
足
り
な
い
た
め
に、
保
育
環
境
も
ス
ペ
ー
ス
も
あ
る
の
に
約
80名
の
子
ど
も
達
を
預
か
る
こ
と
が
で
き
な
い
状
態
な
の
で
あ
る。
そ
こ
で、
こ
の
春
か
ら
浦
添
市
で
は
思
い
切
っ
て
県
外
か
ら
保
育
士
を
獲
得
す
る
策
を
取
っ
た。
名
付
け
て「
保
育
士
O
K
I
N
A
W
A
ス
テ
イ
計
画
」。
移
住
支
度
金
と
し
て
１
人
に
1
0
0
万
円
を
準
備
し
て
家
賃
も
補
助
す
る
こ
と
で、
10名
程
度
の
新
た
な
保
育
士
を
県
外
か
ら
確
保
し、
３
年
間
市
内
の
公
立
保
育
所
で
働
い
て
い
た
だく計画だ。
こ
の
計
画
は
立
案
当
初
か
ら
庁
内
で
も
か
な
り
議
論
が
行
わ
れ、
賛
成・
反
対
さ
ま
ざ
ま
な
意
見
が
あ
り、
難
し
い
判
断
で
あ
っ
た。
事
実
、
発
表
以
降、
ご
批
判
も
受
け
て
い
る。
例
え
ば、
現
在
働
い
て
い
る
保
育
士
の
処
遇
改
善
が
先
、
潜
在
保
育
士
の
掘
り
起
こ
し
に
予
算
を
使
う
べ
き
、
県
外
か
ら
の
短
期
契
約
保
育
士
O
K
I
N
A
W
A
ス
テ
イ
計
画
【ひじき豆腐ハンバーグ】
沖縄豆腐………200g 乾 燥 ひじき………2g にんじん………1/2本 鶏ひき肉………280g 片栗粉………大さじ1 サラダ油 ……… 適 宜
【野菜あんかけ】
えのき………1/2袋 インゲン………4本 パプリカ（赤）……1/2個 玉ねぎ………1/4個 だ し 汁 ………300cc 減塩醤油…………大さじ1 食 塩 ………1.5g みりん………小さじ1 片栗粉………適宜
問い合わせ 健康づくり課 ︎（内線3660）
健康づくり課 管理栄養士のみなさん
しっかりだしをとることが減塩ポイント！野菜あんか けをかけて食べるので、ハンバーグは薄味でも大満足！
ひじき豆腐ハンバーグ
～野菜あんかけ～
6
品目
栄養成分表示（１人あたり）
エネルギー：265kcal／たんぱく質：19.1g／脂質12.3g／ 炭水化物18.6g／食塩相当量1.3g
レシピ提供：健康づくり課 仲西 真里奈
【ひじき豆腐ハンバーグ】
①豆腐はキッチンペーパーや布巾などで 包んで重石を置き水分を切っておく ②ひじきを水で戻す
③ニンジンをみじん切りにする ④すべての材料と片栗粉を混ぜてこねる ⑤サラダ油を引いたフライパンで焼く
【野菜あんかけ】
①かつおだしをとる
②えのき、インゲン、赤ピーマン、玉ねぎを 食べやすい大きさに切る
③だし汁で野菜を煮て火が通ったら醤油、 塩、みりんで味付けをする
④味が調ったら、片栗粉でとろみをつける ⑤器にひじき豆腐ハンバーグとあんかけを 盛り付けて完成♪
材料（４人分）
作り方
喜き友ゆ名な ちょう朝太た郎ろうちゃん（５か月）城間在 玉木 柚羽ちゃん（４か月）仲間在 比ひ嘉が 華はなちゃん（８か月）安波茶在
わんぱく
坊主 遊びたいウトウト...けど かわいいわたし、？
低カロリーだけどボリュームは満点！
応募資格・注意点
であること 4 で を な （ の を く） や 、 で などの が な した のは はで き ん 食 、 き の、 などは でき ん
応募方法
の と 、お 、 を で ってください （ ー 、 ど ら ） してくださった の から し、 し す
応募
ール た
連絡が来る
た人
交換に行く
て く
交換・写真撮影
て た
1 2 4
市のホームページで経過報告します。
皆さんのご参加お待ちしています！
【応募先】
901-2 01 1-1-1
876 12 261 261
-カ シ
ャ
当選
しました
ヤッタ
3
国際交流課
欲しいの GET!
て
7 プ ント
て ー
ち
浦添市民をつなぐ
新コーナー
て
7 0
ー
大縄跳びに！？キビを束何に使うかはアナタ次第ねる！？！て ただ た
メ
ー
ル
応
