推進店名 美味海食 汐彩 湯 く
業態 業種 飲食店等 旅館
奨 商品
消費者へ
メッセ 等
限定地酒 舟盛を 出しし す
コ い 有 す
所在地 大潟区九戸浜239番地
主 上越産品
提供状況 上越市産米を100%使用す ○
地場産 食材 を使用した伝統料理や郷土料理を
通年 提供す ○
上越市産 日本酒やワイン等を通年 提供し 分
やすく表示す ○
地場産 食材を 80%以上使用した料理を年
60日以上提供す ○
上越野菜 振興協議会 認定す 上越野菜 やそ
加工品を使用した料理を年 60日以上提供す ○
自 アンケ ト調査を行い 地場産 食材 消費拡大
取 組
営業時間 11:30~16:00 17:30~22:00
定休日 無休
問い合わせ先 美味海食 汐彩 湯 く
Tel 025-534-2434 Fax 025-534-4722