健康食品 品表示法及 健康増逭法 留意 項 い
制 定 「』 》「 「『 日
一部改定 「7 》」 日
全部改定 「8 」《 日 消費者庁
第
近 国民 健康志向 高 健康食品 広 及 中 ン 等 利用
広告 伝 活発 行わ い
一方 う 広告 伝 中 健康 保持増逭 効果等 必 実証 い
い わ 当 効果等 期待 う 健康増逭法 》『 法 第》《」号
虚偽誇大表示 当 品類及 当表示防 法 昭和 」7 法 第》」『号 品表示法
いう 当表示 優良誤 表示 併 虚偽誇大表示等 いう
当 あ 伝等 見 虚偽誇大表示等 健康増逭法 品表示法
禁 対象
消費者庁 健康食品 広告 表示 い う 虚偽誇大表示等
問 あ 明 品表示法及 健康増逭法 的 考え方
示 具体的 表示例 品表示法及 健康増逭法 い 問
遊 例等 用い 健康食品 品表示法及 健康増逭法 留意 項 い
留意 項 いう 公表
留意 項 い 品表示法及 健康増逭法 問 表示例 具体的 示
い 虚偽誇大表示等 品表示法及 健康増逭法 規定 い 特定 用語
文言等 使用 一 禁 い 虚偽誇大表示等 当 否 表示全体
表示 個 具体的 断 留意 必要 あ
いわ 健康食品 品表示法及 健康増逭法 留意 項 い 「』
》「 「『 日消費者庁 廃
第 留意 項 対象 健康食品
健康食品
健康食品
留意 項 対象 商品 健康食品 あ
健康増逭法第」》 条第 項 食品 販売 供 物
》
健康保持増逭効果等
い 虚偽誇大 表示 禁 い 留意 項 健康増逭法 定
健康保持増逭効果等 表示 食品 販売 供 物 健康食品 いう
保健機能食品
健康食品 う 生理学的機能 影響 え 保健機能 含 個 効
性及 安全性等 国 審査 特定 保健 目的 期待 表示 許可又
》
健康増逭法 食品 薬品 療機器等 品質 効性及 安全性 確保等 法 昭和 」』 》《 日法 第 》『』 号
薬品 療機器等法 いう 薬品 除 全 飲食物 いう 解 い 薬品的効能効果 標 う
食品 販売 あ 薬品 療機器等法 薬品 当 健康増逭法 食品 当 い 薬品的効
能効果 標 う 販売 い い 健康保持増逭効果等 い 虚偽誇大表示 禁 必要 あ 健康増逭法第 」》 条
第 項 販売 供 食品 限定 食品 販売 供 物 規制対象 い
2
承 食品 特定保健用食品 機能性 特定 保健 目的 疾病
減 除 期待 科学的根 い 容器包装 表示 食品
機能性表示食品 特定 栄養 含 国 定 準 従い当 栄養
機能 表示 食品 栄養機能食品 いい 総称 保健機能食品 いう
保健機能食品 い 表示 あ 特定保健用食品 い 許可 表示 容 超
え 表示 場合 機能性表示食品 い 国 許可 誤 表示
場合 栄養機能食品 い 国 定 準 栄養 外 機能 表示 場
合 表示 虚偽誇大表示等 当 あ 第 参照
健康保持増逭効果等
健康増逭法第 」》 条第 項 何人 食品 販売 供 物 広告 表示
健康 保持増逭 効果 府 定 項 中略 健康保持増逭効果
等 いう い 著 実 相遊 表示 又 著 人 誤 う 表示
い 定 い 前記 留意 項 健康保持増逭効果等 表
示 食品 販売 供 物 健康食品 留意 項 対象 い
具体例等 用い 健康保持増逭効果等 意味 明
健康保持増逭効果等 表示 直 虚偽誇大表示 当
健康保持増逭効果等 い 著 実 相遊 表示 著 人 誤 表示
場合 虚偽誇大表示 当
健康 保持増逭 効果
健康保持増逭効果等 健康 保持増逭 効果 府 定 項
「
類
健康保持増逭効果等 う 健康 保持増逭 効果 健康状態 改善又
健康状態 維持 効果 あ 具体的 例え 掲 あ
疾病 治療又 防 目的 効果
例 糖 病 高血 動脈硬化 人 期 ン 治 虫歯 い 生活習 病
防 骨 う症 防 症状 緩和 花粉症 効果あ ン
ン 防 便秘改善
身体 組織機能 一般的増強 増逭 主 目的 効果
例 疲労回 強精 強性 強壮 体力増強 食欲増逭 老化防 免疫機能 向
疾病 対 自然治癒力 増強 集中力 高 脂肪燃焼 逭!
特定 保健 用途 適 効果
健康 維持 増逭 役立 又 適 表現 あ 例え 掲
当
容 測定可能 体調 指標 維持 適 又 改善 役立
身体 生理機能 組織機能 良好 維持 適 又 改善 役立
身体 状態 人 自覚 一時的 あ 的 性的 い体調 変化 改善
役立
疾病 減 資 学的 栄養学的 広 確立 い
「
3
例 品 調子 整え 製品 血 高 方 適 コ
吸 抑え 食 血中中性脂肪 昇 抑え 品 ○○○
含 ○○○ 食 脂肪 糖 吸 抑え 機能 あ
報告 い
栄養 効果
例 骨 歯 形 必要 栄養素
府 定 項
府 定 項 掲 あ
含 食品又
例 大豆 ○○g含 い ○○ 配合
特定 食品又 含
例 含 ○○抽 使用 い
熱
例 ○ PHF(
人 身体 美化 魅力 増 容 う 変え 又 皮膚 毛髪 健 保
資 効果
例 美肌 美白効果 得 皮膚 う い え 美 い理想 体形
健康保持増逭効果等 暗示的又 間接的 表現
掲 う 健康保持増逭効果等 暗示的又 間接的 表現 あ
健康保持増逭効果等 い 表示 当
称又 表示
例 元気 延命○○ 快便食品 特許第○○○号 血糖 降茶 血液
含 表示及 明 表示
例 環境 改善 知 ○○○ 原料 効 添
相 効果 発揮! ○○○ 飽和脂肪酸 一種 血液
○○○ 節部 軟骨 再生 再形 中高
方々 節 最適
起源 由来等 明 表示
例 ○○○ いう い自然科学書 兆兆兆 肥満 防 消化 あ
う 経験 伝え い 故 兆 兆兆 食膳 必 備え あ
兆兆兆 国 薬品 販売 い 欧州 環器系 薬
○○○ 使用 い
新聞 雑 等 記 師 学者等 談 ン 結果 学 体験談 引用又
掲載 表示
4
兆兆兆 間 朝 食 痩
○○ 科大学△△△教授 談
発 性物質 え ○○○ 抽 食 何
い発 ン率 発表
○○ 師 方 ○○製品 利用 回答
管理栄養士 推奨 ○○ 配合
療 薬 栄養等 国民 健康 増逭 連 務 所掌 行 機 外国 府機
含 研究機 等 効果等 い 表示
例 兆兆国 府 可○○食品 ○○研究所推薦○○食品
前記 及 う 薬品的 効果効能 標 う 薬品 療機器等法
薬品 菜 果物 調理品等 外観 形状等 明 食品 識
物 除 原則 薬品 療機器等法 承 称 製造方法 効能 効
果 広告 い 薬品 療機器等法第 68 条 前記 及
掲 健康保持増逭効果等 表示 当 表示 著 実 相遊 あ 著
人 誤 表示 あ 問わ 薬品 承 い限 表示
い
」
販売 供 食品 前記 特定 保健 用途 適 表示 う
者 消費者庁長官 許可 い 健康増逭法第 「6 条第 項
特定 保健 用途 適 表示 当 表示 著 実 相遊 あ 著
人 誤 あ 問わ 消費者庁長官 許可 い限 い
『
前記 栄養 効果 表示 者 食品表示 準 従 表示
い
『
栄養 効果 表示 場合 当 表示 著 実 相遊
あ 著 人 誤 あ 問わ 食品表示 準 従 表示
い
第 品表示法及 健康増逭法 い
品表示法及 健康増逭法 目的
品表示法 目的
品表示法 商品及 役務 引 連 当 品類及 表示 顧 誘引
防 一般消費者 自主的 合理的 選択 阻害 あ 行 制限
及 禁 い 定 一般消費者 利益 保護 目的 い
健康増逭法 目的
健康増逭法 国 急速 高齢化 逭展及 疾病構造 変化 伴い 国民 健
」
前記 い 栄養 体 作用 示 表現 あ 場合 薬品的 効能効果 当 特定商品 連
い栄養 一般的 知識 及 い 限 い 方 具体的 作用 標 う 単 健康維持 要 あ 示 表現
又 ン 質 等生体 構 栄養 い 構 あ 示 表現 直 薬品的 効能効果 当
い
『
食品表示法 食品 連 業者 保健機能食品 特定保健用食品 機能性表示食品及 栄養機能食品 外 食品 あ 一般用 工
食品 容器包装 一般用生鮮食品 容器包装又 製品 近接 掲示 見 い場所 保健機能食品 わ い 称 栄養 機能及
特定 保健 目的 期待 表示 い 食品表示 準 「7 府 第 》《 号 第 条第 項 》《 号 第 「」 条第 項第
5
康 増逭 要性 著 増大 い 国民 健康 増逭 総合的 推逭
的 項 定 国民 栄養 改善 国民 健康 増逭
措置 講 国民保健 向 目的 い
健康増逭法第 」》 条第 項 健康保持増逭効果等 い 虚偽誇大表示 禁 い
実 表示 健康保持増逭効果等 い食品 あ わ 一
般消費者 表示 信 表示 効果 期待 摂 い 適 診療機会
逸 う 態 防 目的 あ
品表示法及 健康増逭法 表示
品表示法及 健康増逭法 表示 品表示法第 条第 項 定 表示 又 健康増
逭法第」》 条第 項 定 広告 表示 あ
』
具体的 顧 誘引
手段 行う広告 表示 あ 掲 いう
商品 容器又 包装 広告 表示及 添付 物 広告 表
示
見 ン 明書面 類似 物 広告 表示
等 含 及 頭 広告 表
示 電 含
板 及 建物又 電車 自動車等 記載 含
ン ン ン 類似 物 広告及 陳列物又 実演
広告
新聞 雑 版物 送 線電気通信設備又 声機 送 含 映
写 演劇又 電 広告
情報処理 用 供 機器 広告 表示 ン ソコン通信等
含
広告 表示 い 具体的 商品 明示 い い場合 あ
直 品表示法及 健康増逭法 表示 当 い 断
い 商品 広告等 い 表示 い場合 あ 広告等 明 特
定 商品 誘引 う 情 品表示法及 健康増逭法 表示
当 例え 特定 食品 健康保持増逭効果等 書籍 冊子
等 形態 い 場合 あ 明 付近 食品 販売業者 連絡
ン 一般消費者 容 知 形 記載 い う 品表示法
及 健康増逭法 表示 当
規制 対象 者
品表示法 規制 対象 者
品表示法 い 規制 対象 商品 供給 業者 商品
等供給主体 いう あ 広告媒体 発行 業者 新聞社 版社 広告 理店
送 ン 等 原則 規制 対象 い
』
健康増逭法第 」》 条第 項 表示 様 健康増逭法第 「6 条 規制 い 特 用途表示 表示 容器包装 表示
広告 含 健康増逭法第 」》 条第 項 広告 表示 い 特 ン 広告 通 虚偽誇大表示 販売
6
自己 供給 商品 い 一般消費者 対 表示 行 い い
業者 あ 例え 当 業者 商品 一般消費者 供給 い
業者 共 商品 一般消費者 供給 い 場合 品表示
法 規制 対象
健康増逭法 規制 対象 者
虚偽誇大表示 禁 い 健康増逭法第 」》 条第 項 品表示法 異 何人
虚偽誇大表示 い 定 い 食品 販売 供 物
広告 表示 者 あ 規制 対象 食品 製造業者 販売業者等 何
限定 い 例え 新聞社 雑 社 送 業者 ン
媒体社等 広告媒体 業者 広告媒体 業者 対 広告 仲
広告 理店 総称 広告媒体 業者等
いう 項 規制 対象 得
虚偽誇大表示 い 第一義的 規制 対象 健康食品 製造業者 販
売業者 あ 直 広告媒体 業者等 対 健康増逭法 措置
い 当 表示 容 虚偽誇大 あ 見 又 容 見
得 場合等特 情 あ 場合 健康増逭法 措置 あ
例え 商品 摂 者 行 ン 治 ! 商品 摂
運動 食 制限 劇的 痩 ! 表示 容 明 虚
偽誇大 あ 疑う 特段 情 あ 場合 表示 容 決定 広告媒
体 業者等 対 健康増逭法 措置 あ
表示 業者
品表示法及 健康増逭法 規制 対象 表示 業者 あ 表示
業者 表示 容 決定 業者 あ 自 又 者 共 積極的
表示 容 決定 業者 者 表示 容 明 容
定 業者 業者 決定 委 業者 含 う
者 表示 容 明 容 定 業者 業者 決定 あ
い 決定 表示 容 い 業者 明 了承 表示 自己
表示 了承 業者 いい 業者 決定 委 業
者 自己 表示 容 決定 わ 業者 表示 容 決
定 任 業者 いう
近 ン 用い 広告手法 一 あ 用い
い 広告主 販売 健康食品 い 虚偽
誇大表示等 当 容 掲載 あ う 表示
い 広告主 表示 容 決定 い 場合 表示 容
決定 委 い 場合 含 広告主 品表示法及 健康増逭法 措置
業者 当
6
対象 商品 自 供給 者 い 品表示法 措置
業者 当 い 表示 容 決定 い 場合 何人 虚偽誇
6
広告主 間 仲 実現
7
大表示 い 定 健康増逭法 措置 者 当 得
禁 表示
品表示法 当表示
品表示法第 条 当表示 禁 表示 定 い
当 表示 禁
第 条 業者 自己 供給 商品又 役務 引 い 各号 い 当
表示 い
一 商品又 役務 品質 規 容 い 一般消費者 対 実
著 優良 あ 示 又 実 相遊 当 業者 種 類似 商品
役務 供給 い 業者 著 優良 あ 示 表示 あ
当 顧 誘引 一般消費者 自主的 合理的 選択 阻害
あ
商品又 役務 価 引条件 い 実 又 当 業者 種
類似 商品 役務 供給 い 業者 引 相手方
著 利 あ 一般消費者 誤 表示 あ 当 顧 誘引 一般消
費者 自主的 合理的 選択 阻害 あ
略
優良誤 表示 品表示法第 条第 号
業者 自己 供給 商品又 役務 品質 規 容 い 一般消費者
対 実 著 優良 あ 示 又 実 相遊 当 業者 種
類似 商品 役務 供給 い 業者 著 優良
あ 示 表示 あ 当 顧 誘引 一般消費者 自主的 合理的 選択
阻害 あ 表示 優良誤 表示 禁
品表示法 当 表示 規制 当 顧 誘引 防 一般消費者 適
商品 選択 確保 目的 行わ あ
著 優良 あ 示 表示 当 否 業界 行 表示 行う
業者 識 断 表示 手 あ 一般消費者 著 優良
識 否 誤 否 いう観 断
一般消費者 通常 当 商品 表示 効果 備わ い 識
業者 効果 裏付 根 い 期待 健康食品 供給
業者 顧 誘引 手段 実 商品 著 優良 あ 一般消費者
誤 表示 表示 裏付 合理的根 示 資料 表示
場合 品表示法 当表示 当 あ
著 当 表示 誇張 程度 社会一般 許容 程度 超え 一
般消費者 商品 選択 影響 え 場合 いい 著 優良 あ 示
表示 否 表示 特定 文章 表 写真等 表示 容全体
一般消費者 象 識 総合的 断
利誤 表示 品表示法第 条第 号
8
当 業者 種 類似 商品 役務 供給 い 業者
引 相手方 著 利 あ 一般消費者 誤 表示 あ 当 顧
誘引 一般消費者 自主的 合理的 選択 阻害 あ
表示 利誤 表示 禁
健康食品 広告 表示 あ 健康保持増逭効果等 い 表示
価 引条件 い 表示 品表示法 当表示 当 あ
留意 必要 あ
健康増逭法 虚偽誇大表示
健康増逭法第 」》 条第 項 何人 虚偽誇大表示 い 定
い
誇大表示 禁
第 」》 条 何人 食品 販売 供 物 広告 表示 健康
保持増逭 効果 府 定 項 条第 項 い 健康保持増逭効果等
いう い 著 実 相遊 表示 又 著 人 誤 う 表示
い
実 相遊 表示
実 相遊 広告等 表示 い 健康保持増逭効果等 実 健康保持
増逭効果等 異 指 例え 十 実験結果等 根 い
わ 間 ○ 実証 い 表示 場
合 体験談 体験者 推薦者 い わ 体験談 造
場合 造 資料 表示 場合等 当
人 誤 表示
人 誤 食品等 広告等 一般消費者 識 健康保持
増逭効果等 象 期待感 実 健康保持増逭効果等 相遊 あ 指
例え
特定 い 健康保持増逭効果等 得 含 い い
わ 生活習 改善 運動等 過 栄養
熱 又 体脂肪 老廃物質等 排 又 燃焼
健康保持増逭効果等 情報 断定的 表示 い わ
情報 効果 現 い者 実 い 一定 条件
効果 得 い 等 表示 又 著 消費者 識 い方法
表示 い
体験者 体験談 一部 都合 良い体験談 体験者 都合 良い
コ ン 引用 誰 容 様 効果 期待 う 表示
い
健康保持増逭効果等 い 公的 証 あ 表示 実 当
効果等 証 い い
根 学術 う 当 食品 都合 箇所 捨象 利 箇所
引用
9
断 い 当 表示 見 一般消費者 象 期待感
実 相遊 あ 実 一般消費者 誤 いう結果 必要
い
著
健康増逭法第 」》 条第 項 食品 販売 供 物 広告 表示
健康保持増逭効果等 い 著 実 相遊 表示又 著 人
誤 う 表示 い 定 い 広告 通常 あ 程度 誇張 含
あ 一般消費者 あ 程度 誇張 行わ 通常想定 い 社会
一般 許容 程度 誇張 あ 締 対象 著 人 誤
う 表示 禁 趣 あ
具体的 何 著 当 断 個々 広告 表示 即
あ 例え 一般消費者 食品 摂 場合 実 得 真 効
果 広告 表示 書 い 知 い 食品 誘引
通常 い 断 場合 著 当
近 ン コ
7
等 い 実 特定 健康
食品 広告 伝 あ わ 明示 当 食品 購入者個人
自発的 表明 あ う 広告 伝 社会的 問 い う
広告 伝 一般消費者 誤 あ 商品 健康保持増逭効果等 い
著 実 相遊 場合又 著 人 誤 う 場合 虚偽誇大表示等
当 あ 例え 健康食品 販売 業者 コ 投稿 行 行う
業者 依頼 業者 販売 健康食品 コ 情報コ
コ 多数書 込 コ 評価自体 変動 コ
健康食品 対 好意的 評価 多 わ 健康食品
健康保持増逭効果等 い あ 一般消費者 多数 好意的評価 い
う 表示 虚偽誇大表示等 当 あ 一般消費者 通常
コ 等 コ 情報 中立 公 第 者 書 込 識
う コ 情報 あ 程度 誇張 想定 い 広告
一般消費者 商品選択 え 影響 一般的 大 い 考え 健康
食品 販売 業者等 書 込 第 者 コ 等 書 込 う 依頼 場合 含
コ 情報 表示 健康保持増逭効果等 実 健康保持増逭効果等 相
遊 あ 場合 通常 著 当
実証広告規制 品表示法第 条第 項
品表示法第 条第 号 禁 優良誤 表示 疑い あ 場合 消費者庁
表示 行 業者 対 表示 裏付 合理的 根 示 資料 提 求
品表示法第 条第 項 資料 提 求 業者 何 資料 提
い場合 表示 裏付 合理的 根 い資料 提 場合
表示 当表示 優良誤 表示 表示 実 競 業者
7
10
著 優良 あ 一般消費者 示 あ 消費者庁長官 立証
当表示 措置命 行う
品表示法第 条第 項 適用対象 表示 品表示法第 条第 号 適用 商
品 容 表示 あ 合理的 根 商品 効果
性能 著 い優良性 示 表示 迅速 規制 う いう 品表示法第 条第 項
趣 鑑 商品 容 表示 中 表示 効果 性能
あ 否 観的 断 い痩身効果 空気清浄機能等 う 効果 性能
表示 対 項 適用 い 健康食品 健康保持増逭効果 表示
記 適用対象 含 項 考え方 理解 極 要 あ
品表示法第 条第 項 適用 い 考え方 表示 裏付 資料 い 合理
的 根 断 準等 当 品類及 当表示防 法第 条第 項 運用指針― 実証
広告規制 指針― 》』 》《 「8 日公 引委員会 参照 い 項 運
用 透明性及 業者 見可能性 確保 消費者庁 項 「8
日 改 前 品表示法第 条第 項 含 適用 健康食品 表示 措置命
行 例 い 合理的 根 理由
提 資料 観的 実証 容 い
例 提 資料 商品 含 情報 ン
容 表示 効果 連 門
実務 研究 調査等 行う 門家 門家団体 門機 門家等 い
う 見解又 学術文献
例 商品 原材料 効果 文献 提 査 者 い 学術 掲載
門家等 見解又 学術文献 い あ
例 商品 用い 試験 報告書 提 試験 い 対照品 用い
商品 全 商品 あ 特定 効果 検証 試験 行う場
合 特定 含 試験品 試験品 特定 除外
対照品 必要 あ
例 痩身効果 標 う 商品 商品 用い 試験 報告書 提
試験 被験者 選定 恣意的 あ 試験品摂 群 対照品摂 群 比 体
体脂肪率 高
例 痩身効果 標 う 商品 商品 用い 試験 報告書 提
試験 被験者 食 容 摂 記録 い
表示 効果 提 資料 実証 容 適 対応 い い
例 提 資料 商品 含 情報 あ
表示 件商品自体 効果 実証
例 商品 含 研究論文 提 一般的 記述
あ 商品 効果 実証
例 商品 研究論文 提 論文 被験者 摂 商
品 含 著 商品 摂 効果 実証
11
あ 効性 実証
遊 行 対 措置
品表示法遊 行 対 措置
消費者庁 品表示法遊 被疑 件 対 調査 行い 遊 行
当 業者 対 品表示法第 条第 項 規定 一般消費者 え 誤 排除
再発防 必要 項 遊 行 命 措
置命 措置命 行 公表
消費者庁 書面 弁明 証 提 機会 え 措置命 行
い
措置命 遊 者 品表示法第 」6 条 規定 懲役又 」《《
万 罰金 科 情状 懲役 罰金 併科 あ 罰則 え
措置命 遊 業者 法人 自然人又 法人 い団体 億 罰金刑 科
品表示法第 」8 条第 項第 号 第 項第 号 措置命 遊 計画 知
防 必要 措置 講 又 遊 行 知 是 必要 措置 講
当 法人 当 法人 業者団体 当 除 表者 対 」《《
万 罰金刑 科 品表示法第 」重 条
各都遈府 い 品表示法 運用 い 都遈府 知 品表示法
遊 行 あ 行 行 業者 対 品表示法第 条第
項 規定 措置命
「8 日 降 業者 当 表示 行 場合 品表示法第 条第
号 当 表示 除 消費者庁長官 当 業者 対 課徴金 納付
命 い 品表示法第 条第 項 文 都遈府 知 課徴金納付命 権限
い い 課徴金納付命 あ 見込 品表示法遊 被疑 件 い
消費者庁 単独 又 消費者庁 都遈府 共 都遈府 措置命
実 消費者庁 課徴金納付命 課 実 調査 所定 要件 満 場合
消費者庁長官 課徴金納付命 行う
健康増逭法遊 行 対 措置
消費者庁 健康増逭法第 」》 条第 項 規定 遊 表示 者 あ 場合 者
対 当 表示 改善 う指 行う
消費者庁 健康増逭法第 」「 条第 項 項 規定 遊 表示 者
あ 場合 い 国民 健康 保持増逭及 国民 対 確 情報 伝遉 大 影響
え あ 者 対 当 表示 必要 措置
勧告 勧告 行 公表
いう 国民 健康 保持増逭及 国民 対 確 情報 伝遉 大 影響 え
あ 例え 表示 い 健康保持増逭効果等
情等 機 数多 寄 い 場合 当 食品 摂 者 健康 害
情等 機 相当数寄 い 場合 血糖値 緩 血
等 健康保持増逭効果等 虚偽誇大表示 診療 要 疾患等 抱
え 者 適 診療機会 逸 う あ 場合 当 いえ
12
者 対 勧告 措置 命 健康増逭法第 」「 条第
項 当 命 遊 者 懲役又 》《《 万 罰金 科 健
康増逭法第 」6 条
各都遈府 保健所設置 及 特 い 健康増逭法 運用 い 都遈
府 知 保健所設置 長及 特 長 健康増逭法第 」》 条第 項 規定 遊 表示
者 あ 場合 い 国民 健康 保持増逭及 国民 対 確 情報 伝遉 大
影響 え あ 者 対 当 表示 必要 措置
勧告
第 品表示法及 健康増逭法 問 表示例
虚偽誇大表示等 品表示法及 健康増逭法 規定 い 特定 用語 文言
等 使用 一 禁 い 一般消費者 表示 識 象 期
待 表示 一部 用語 文言 断 当 用語等 周辺
記載 い 表現 掲載 写真 時 コン
含 表示全体 断 虚偽誇大表示等 当 否 表
示 個 具体的 断 一 遊 表示例 又 遊 い
表示例 示 容 い
品表示法及 健康増逭法 運用 透明性及 業者 見可能性 確保
一般消費者 適 商品選択 行う 要 参考 う 虚偽誇大表示
等 当 あ 具体的 表示例 示
保健機能食品 い 問 表示例
保健機能食品 い 表示 あ う 場合 表示 虚偽誇大表示等
当 あ
特定保健用食品
許可 表示 容 超え 表示
8
表示 許可 保健 用途 超え 表示 行う 許可表示 期待 保健
用途 超え 過大 効果 あ う 誤 え う 過大 効果
い 国 許可 い う 誤 消費者 え 虚偽誇大表示等
当 あ
例 許可 表示 容 品 食 血中中性脂肪 昇 抑え ○○ 含
脂肪 多い食 人 食生活改善 役立 あ わ 広告
容器包装等 い 体脂肪 減
重
表示
例 許可 表示 容 品 ○○ 含 糖 吸 穏 血
糖値 気 始 方 適 食品 あ わ 広告 容器包装等
血糖値 表示
例 許可 表示 容 食 中性脂肪 昇 抑え あ わ 広告
8
許可 表示 容 超え 表示 場合 健康増逭法 「6 条第 項 規定 遊
重
虚偽誇大表示等 当 否 表示 特定 文言等 断 消費者 表示 容全体 象 識
断 体脂肪 減 文言 当 食品 摂 体脂肪 減少 象 消費者 え う
13
容器包装等 い 食 いう文言 省略 単 中性脂肪 昇 抑え
表示 中性脂肪 昇 抑え 効果 的 あ う 表示
例 許可 表示 容 品 コ 吸 抑え 働 あ ○○ 含
い コ 気 方 適 食品 あ わ 広告
容器包装等 い 単 コ 吸 抑え 表示 当
特定保健用食品自体 コ 吸 抑え 効果 あ う 表示
例 許可 表示 容 品 脂肪 吸 抑え あ わ
広告 容器包装等 い 単 脂肪 吸 抑え 表示 当
商品 脂肪 吸 抑え 効果 あ う 表示
試験結果 使用方法 適 表示
広告 容器包装等 い 試験結果 使用 直 虚偽誇大表示等
当 い 試験結果 適 使用 消費者
誤 表示 場合 表示 虚偽誇大表示等 当 あ
例 実 試験対象者 B2I 数値 「』 者 限定 い わ 当
試験条件 明瞭 表示 い 標準的 体型 者 様 効果 あ
う 表示 試験条件 対象者 人数 摂 方法等 適 表示 い場合
例 試験結果 示 極端 ン 調整等 実 試
験結果 過大 効果 あ う 表示
例 実 複数 試験結果 あ わ 意差 大 い試験結果 広告等
い 使用 全 試験結果 い 意差 あ 結果 得
う 表示
ン 調査等 使用方法 適 表示
広告 容器包装等 い ン 調査等 結果 使用 直
虚偽誇大表示等 当 い ン 調査等 結果 適
使用 消費者 誤 表示 場合 表示 虚偽誇大表
示等 当 あ
個人 感想 効果 保証 あ 等 表示
虚偽誇大表示等 当 否 断 影響 え ン 結果等
含 表示 容全体 当 商品 健康保持増逭効果等 あ 一般消費者 識
わ 実 う 効果 い場合 表示 虚偽誇大表示等
当
例 実 ン 質問 容 商品 購入 満足 い あ
わ 当 ン 結果 ○ 人 効果 実感 表示
調査条件 質問 容 対象者 人数等 適 表示 い場合
例 実 商品 効果 実感 体験談 相当数あ わ 一部
都合 良い体験談 体験者 都合 良いコ ン 引用 誰 容
14
師又 歯科 師 診断 治療等 疾病 治癒 う 表示
ン 糖 病 高血 心臓病 肝炎 虫歯 通常 師又 歯科 師 診断 治療等
保健衛生 大 結果 招 あ 疾病 い 師又 歯科 師
診断 治療等 治癒 う 表示 虚偽誇大表示等 当
あ
う 表示 行う 診療 要 疾患等 抱え 者 適 診療機
会 逸 う あ う 表示 原則 国民 健康 保持増
逭及 国民 対 確 情報 伝遉 大 影響 え あ 健
康増逭法 」「 条第 項 規定 勧告 対象
例 商品 摂 者 行 ン 治 ! 表示
例 商品 日 飲 食 療法 薬 頼 糖 病 改善! 表示
機能性表示食品
》《
届 容 超え 表示
機能性表示食品 い 届 表示 容 超え 表示 場合 表示
虚偽誇大表示等 当 あ
例 届 表示 品 ○○ 機能性 称 含 ○○ 血中コ
機能 あ 報告 い あ わ コ
表示 商品自体 機能 あ 根 い い
わ 届 表示 一部 省略 商品自体 機能性 あ
う 表示
例 機能性 消化性 ン あ わ 消化性
ン及 大豆 ソ ン 含 臓脂肪 減 機能 あ
表示 届 機能性 外 強調 表示
当 機能性 あ う 表示
特定保健用食品 誤 表示
機能性表示食品 特定保健用食品 異 表示 効果 安全性 い 国 審
査 行 消費者庁長官 個 許可 い 機能性表示食品
特定保健用食品 誤 表示 虚偽誇大表示等 当 あ
広告 容器包装等 い 特定保健用食品 あ 等 表示
虚偽誇大表示等 当 い 直 断 い
例 機能性表示食品 特定保健用食品 両方 含 商品 並 表示 場合 許
可 保健 用途 強調 商品全体 特定保健用食品 あ
う 表示
例 特定保健用食品 消費者 知度 高い既 食品 商品 ン 含
コ 等 類似 当 特定保健用食品 保健 用途 連想 表示
》《
機能性表示食品 栄養機能食品 い 第 い う 表示 虚偽誇大表示等 当 あ 保健機能
15
国 評価 許可等 誤 表示
機能性表示食品 表示 効果 い 国 審査 行 許可等 え
い 国 評価 許可等 誤 表示 虚偽誇大表示
等 当 あ
例 消費者庁承 消費者庁長官許可 ○○省承 ○○省推薦 ○○省確 済
○○ 府機 表示 国 公的 機 許可 承
誤 表示 場合
表示 裏付 科学的根 合理性 い い 場合
機能性表示食品 表示 効果 い 国 審査 行 消費者庁長官 個
許可 い 表示 裏付 科学的根 合理性
場合 表示 虚偽誇大表示等 当 あ
例 届 資料 記載 試験 結果 体脂肪率 体脂肪 総脂肪面積 被験食群
群 間 肯定的 結果 得 い い わ 体脂肪 減 機
能 表示
例 届 資料 記載 機能性 研究 肯定的 論文 意 的 抽
あ わ 品 ○○ 機能性 称 含
○○ ○○ 機能 あ 報告 い 表示
例 限 指標 用い 得 根 部 的 機能 あ わ
身体 特定 部 目 節 脳等 健康 維持 等 当 部 全体 機能
あ 誤 表示
例 免疫細胞 数 増 体 減 等 生体 作用 機能 明確 表示
例 一方向 あ わ 血 健康 保 中性脂肪 改
善 役立 等 両方向 適 作用 期待 表示 場合
栄養機能食品
国 定 準 栄養 外 機能 表示
》》
栄養機能食品 特定 栄養 含 国 定 準 従い当 栄養
機能 表示 食品 あ 国 定 準 栄養 外 機能
表示 虚偽誇大表示等 当 あ
例 国 定 準 栄養 い 酸 含 食品 い 酸 脂
肪燃焼 逭 栄養素 表示
国 定 準 満 い食品 い 栄養 機能 表示
国 定 準 満 い わ 栄養 機能 表示 場合 表示
虚偽誇大表示等 当 あ
例 商品 一日当 摂 目安 含 》《《)L あ わ
》》
食品表示法 食品 連 業者 栄養機能食品 あ 一般用 工食品 容器包装 一般用生鮮食品 容器包装又 製品 近接 掲示
見 い場所 食品表示 準 表第十一 掲 栄養 外 機能 示 用語 表示 い 食品表示 準第 条第 項第
16
骨 歯 形 必要 栄養素 表示
》「
保健機能食品 外 健康食品 いわ 健康食品 い 問 表示例
師又 歯科 師 診断 治療等 疾病 治癒 う 表示
動脈硬化 糖 病 う 疾患
》」
師 診断 治療等 必要 あ 健康食品
い う 表示 あ 場合 一般消費者 当 健康食品 摂 師
診断 治療等 疾病 治癒 誤 あ
う 表示 虚偽誇大表示等 当 あ 師
診断 治療等 治癒 期待 い疾患 い 疾病等 者 疾病等
防 期待 者 摂 対象 表現 用い 表示 一般消費者 疾病治療又 防
効果 あ う 誤 え あ 虚偽誇大表示等 当 あ
う 表示 行う 診療 要 疾患等 抱え 者 適 診療機会
逸 う あ う 表示 原則 国民 健康 保持増逭及
国民 対 確 情報 伝遉 大 影響 え あ 健康増逭
法 」「 条第 項 規定 勧告 対象
例 商品 飲 者 行 動脈硬化 改善!
薬 頼 糖 病 高血 改善 い方
品 含 ○○○ △△△等 生活習 病 防 効 言わ
品 飲 者い
健康食品 摂 特段 運動 食 制限 短期間 容 著 い
痩身効果 得 う 表示
健康食品 中 痩身効果 標 う 多 見 消費
摂 回 い限 人 痩 い あ 特定 健康食品 摂
特段 運動 食 制限 短期間 容 痩身効果 得
い 適 運動 食 制限 人 痩 間 PL
PL 程度 あ
》『
う 表示 虚偽誇大表示等 当 あ
例 決 食 制限 い い ○○○ あ 強力
食
一日 粒飲 楽 痩 !
寝 前 飲 何 勝手 痩 い
段 食 変え 》《PL 減
痩 う 力 い !○○○ 飲 楽
飲 ン ン
好 食
最 又 類 表現 用い い 場合
》「
機能 一般用 工食品 一般用生鮮食品 容器包装 表示 場合 当 食品 一日 摂 目安 含
「《『)L あ 必要 あ 6《《)L 超え あ い 食品表示 準第 条 第 「》 条 表十一
》」
糖 病 高脂血症 心臓病 肝炎 高血 等 い 通常 師 診療 治療 保健衛生 大 結果 招
あ 疾病 い
》『
17
通常 健康 保持増逭 効果 個々人 健康状態 生活習 等多 要因 異
現 製品 一定 範 中 最高 効果 発揮 立証 い
最高 最高 日 一 い 最 表現 用い 広告等
虚偽誇大表示等 当 あ 絶対 誰 簡単 等 表現 用い
う 場合 必 効果 あ 一般消費者 識 表示 い 最 用い
表示 様 観的 立証 困 あ 虚偽誇大表示等 当 あ
例 最高 配合 絶対 痩 !!
最高 ン !絶対痩 ○○○ !
血 作用 ン 中 日 一 品質
体験談 使用方法 適 表示
実 商品 摂 者 体験談 広告等 い 使用 直 虚偽誇大表示等
当 い 体験談 適 使用 消費者 誤
表示 場合 表示 虚偽誇大表示等 当 あ
個人 感想 効果 保証 あ 等 表示
虚偽誇大表示等 当 否 断 影響 え 体験談等 含 表示 容
全体 当 商品 健康保持増逭効果等 あ 一般消費者 識 わ
実 う 効果 い場合 表示 虚偽誇大表示等 当
例 実 体験者 い わ 体験者 造 体験者
コ ン 造 場合
例 実 食 療法 薬物療法 併用 い わ 明瞭 表示
健康食品 摂 効果 得 う 体験談 表示 場合
例 一部 都合 良い体験談 体験者 都合 良いコ ン 引用 誰
容 様 効果 期待 う 表示 い 場合
例 情報 断定的 表示 い わ 情報 効
果 現 い者 実 い 一定 条件 効果 得 い 等
示 い い 又 消費者 識 い方法 表示 い 場合
体験結果 使用方法 適 表示
広告 容器包装等 い 試験結果 使用 直 虚偽誇大表示等 当
い 試験結果 適 使用 消費者 誤
表示 場合 表示 虚偽誇大表示等 当 あ
例 実 試験対象者 B2I 数値 「』 者 限定 い わ 当
試験条件 明瞭 表示 い 標準的 体型 者 様 効果 あ
う 表示 試験条件 対象者 人数 摂 方法等 適 表示 い場合
例 試験結果 示 極端 ン 調整等 実 試
験結果 過大 効果 あ う 表示
例 実 複数 試験結果 あ わ 意差 大 い試験結果 広告等
い 使用 全 試験結果 い 意差 あ 結果 得
う 表示
18
療 薬 健康増逭等 国民 健康増逭 連 務 所掌 行 機 外国 府機
含 研究機 等 証 推奨等 証等 いう 得 い
表示 い 当 証等 制度 実 い場合 当 証等 制度 趣 異
趣 表示 健康保持増逭効果等 い 表示 証等
誤 場合 虚偽誇大表示等 当 あ
例 消費者庁承 済 用健康食品
○○外国 府機 用健康食品
世界保健機構 許可
価 等 引条件 い 誤 表示
健康保持増逭効果等 い 人 誤 い 健康増逭法 虚偽誇大表
示 当 い 価 等 引条件 い 実 競 業者
引 相手方 著 利 あ 一般消費者 誤 表示 利誤 表示 品表示
法第 条第 号 品表示法 禁 健康食品 広告等 い 引条件
い 一般消費者 誤 表示 場合 表示 品表示法 当表示 当
当 価 表示 い 品表示法 考え方 い 当 価 表示 い
品表示法 考え方 》「 」《 日公 引委員会 参照 い
例 限定 ン ン!定期購入 初回 無料 提供 ! 表示 い
わ 当 経過 い 様 ン ン い 場合
例 通常 」,《《《 販売 い 商品 初 申込 い い 方 特
重8《 提供 表示 い わ 実 当 商品 最近相当期
間 わ 」,《《《 販売 い場合
問 広告例
記 及 い 虚偽誇大表示等 当 あ 表示例 示 前述
虚偽誇大表示等 品表示法及 健康増逭法 規定 い 特定 用
語 文言等 使用 一 禁 い 一般消費者 表示 識
象 期待 表示 一部 用語 文言 断 当 用語等
周辺 記載 い 表現 掲載 写真 時 コン
含 表示全体 断
虚偽誇大表示等 当 否 表示全体 断 意味 明
19
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い 糖 糖 病 意味 い 明 あ 商品 摂 常値
超え 血糖値 常値 戻 糖 病 改善 効果 得 象 一般消費 者
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い いえ 実 糖 病 食 療法 薬物治療 含 師 診断
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食 療法 薬物治療 糖 病 改善 効果 得 い
24
う 表示 行う 糖 病 抱え 者 適 診療機会 逸
う あ う 表示 原則 国民 健康 保持増逭及 国民
対 確 情報 伝遉 大 影響 え あ 健康増逭法 」「 条
25
第 遊 例
品表示法遊 例
措置命 遊 法条 当 品類及 当表示防 法等 一部 改 等 法
「6 法 第 》》8 号 改 前 品表示法 条文 あ
3T 件 件概要 遊 法条
社 対
件
H「8普」普」》
社 知症 ン等 各種疾病 防 効果 標 う
食品 販売 当 自社 商品紹
ン 及 更 ン
全体 商品 広告 定 い
知症 防 改善 ン 防 感染 防
心臓病 防 理由 病 効果 あ
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各 種疾病 防 効果 得 う 示 表 示
い
消費者庁 社 対 当 表示 裏付 合理的 根
示 資 料 提 求 社 資 料 提
当 資料 当 表示 裏付 合理的 根 示
あ い あ
第 条
第 項
第 号
第 条
第 項
適用
社 対
件
H「8普」普」《
社 痩身効果 標 う 食品 販売 当 自
社 い
運動 変わ い 遂 産前 !
え 脂肪 kg 約 7,《《《PHF( 燃
運動 食 制限 必要 ン 約 6」
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来 力 高 来
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示 表示 い
消費者庁 社 対 当 表示 裏付 合理的 根
示 資 料 提 求 社 資 料 提
当 資料 当 表示 裏付 合理的 根 示
あ い あ
第 条
第 項
第 号
第 条
第 項
適用
社 対
件
社 痩身効果 標 う 食品 販売 当 自
社 い
第 条
26
3T 件 件概要 遊 法条
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強 力 襲 う ! ! あ
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甘い い! いう方 ! 糖
質完全 配合! 砂糖 人間
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第 号
第 条
第 項
適用
社 対
件
H「7普》「普」
社 痩身効果 標 う 食品 販売 当 情
報 等 い
粒 ! ※目安 短期間
- kg 秘密 ?
寝 前 粒 短期間 変化
届い 飲 い健康食品
思 短 期 間 変 化 ! い
規則 わ
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当 資料 当 表示 裏付 合理的 根 示
あ い あ
第 条
第 項
第 号
第 条
第 項
適用
社 対
件
H「7普》》普》《
社 痩身効果 標 う 食品 販売 当 牛乳
販売業者 通 一般消費者 配 い
ワ 燃焼力 強力 感!
》6PL 痩 !
超 無理 食 制限 ! 日 杯
!
等 あ 件商品 摂 特段 運動 食
第 条
第 項
第 号
第 条
第 項
27
3T 件 件概要 遊 法条
制 限 容 著 い痩 身効果 得 う
示 表示 い
消費者庁 社 対 当 表示 裏付 合理的 根
示 資 料 提 求 社 資 料 提
当 資料 当 表示 裏付 合理的 根 示
あ い あ
社 対
件
H「7普』普「「
社 痩身効果 標 う 食品 販売 当 新聞
折 込 等 い
食 制限 》「PL 体 減!
私 う !
等 あ 件商品 摂 特段 運動 食
制 限 容 著 い痩 身効果 得 う
示 表示 い
消費者庁 社 対 当 表示 裏付 合理的 根
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当 資料 当 表示 裏付 合理的 根 示
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第 条
第 項
第 号
第 条
第 項
適用
社 対
件
H「7普「普》7
社 痩身効果 標 う 食品 販売 当
送 広告 い
油 い 好 う 召
い 様々 機 食 摂 過 吸 抑え
発表 い コ ン 徹底
素材 ン 既 体
い 余
徹底的
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示 資 料 提 求 社 資 料 提
当 資料 当 表示 裏付 合理的 根 示
あ い あ
第 条
第 項
第 号
第 条
第 項
適用
社 対
件
H「7普「普》《
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配合飲料
病気 老化 原因
第 条
第 項
第 号
第 条
28
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性脂肪 コ 消化性
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第 項
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第 項
29
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30
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31
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33
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件商品 摂 高血 改善
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い ン 音 気 方 聴 え 悩 快 雑
音 聴 え 悩 新 ○○○ 注目! 等 記載
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34
3T 指 容
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等 い 日 茶 ○○○ 体脂肪 減 !! 血
中 中性脂肪 半減! 腎臓周辺 脂肪 》」 減少! 血糖値 」《 ! 血糖値
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い 実 当 表示 効果 得
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い 血糖値 生活習 病 気 方 人臨床治験 証明 薬 法改定
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解消 う炭水化物 い! 食 ? 糖質
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容 痩身効果 得 う 示 表示 い 実 当 表示
効果 得
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あ 案 指 行
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い 病者用食品 記載 あ 件商品 い 消費者庁
長官 許可 得 特 用途食品 一 あ 病者用食品 あ う 示 表示
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