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資料5:平成30年度の農政水産部の主な取組について 宮崎県:平成29年度第2回宮崎県農政審議会議事録

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全文

(1)

資料5

平成30年度の農政水産部の

重点的な取組について

〈 目 次 〉

・ 農福連携発!農林水産業ユニバーサル化促進事業 ・・・・・・ 1

・ みやざき輸出対応力強化推進事業 ・・・・・・ 3

・ みやざきスマート農業加速化事業 ・・・・・・ 5

・ 水田高度利用産地育成支援事業 ・・・・・・ 7

・ 「日本一宮崎牛」の更なる発展を目指す体制強化事業 ・・・・・・ 9

・ 「日本一」を世界に発信!宮崎牛・県産牛肉プロモーション対策 ・・・・11

(2)

新規・改善・既定

事業名 農福連携発!農林水産業ユニバーサ 課名 農政企画課

ル化促進事業 国庫・県単

1 事業の目的・背景

農山漁村において農林水産業従事者の高齢化や減少が進んでおり、多様な人材の 確保が急務となっている中、福祉側においては、障がい者の働く場として農業分野 への関心が高まっている一方で、農業側においては、受入体制や障がい者に対する 理解が進んでいない状況にある。

このため、農林水産業・福祉関係者の相互理解やマッチング体制などを構築し、 農林水産業のユニバーサル化を促進する。

※ 農林水産業のユニバーサル化

年齢、性別、経験、国籍、障がいの有無にかかわらず取り組める農林水産業の実現の意

2 事業の概要

(1)予 算 額 2,300千円

(2)財 源 みやざき人財づくり基金:2,300千円 (3)事業期間 平成30年度~平成32年度

(4)事業主体 県 (5)事業内容

① 農福連携就労促進事業 1,335千円

農林水産業・福祉関係者の相互理解に向けたセミナーの開催や作業ガイドの 作成、マッチングの仕組みづくり等を実施

② 農福連携地域モデル創出事業 965千円

地域の農林水産業・福祉関係者が取り組む就労体験等の農福連携を支援

3 事業効果

《本事業による農林水産業に施設外就労した福祉事業所数

29年度 0件 → 32年度 10件》 農林水産業分野における多様な人材の確保・活用が図られる

(3)

農福連携発!農林水産業ユ

サル化

進事業

農業側の現状

農福連携就労 進事業

農福連携地域モ ル創出事業 取組内容

県内の福祉事業所

特 支援学校

就労見学会

事業所職員等

農林水産業と福祉の 見える化 を進め、双方の間 ある壁を取 除く!

農福連携推進会議

マッチン サイ の構築 福祉側の現状

農 林 水 産 業 の ユ

ー サ ル 化

よ る 新 た

人 材 確 保 を

○ セ の開催

○ 農作業を細 く 出した作業 イドの作成

○ 地域の農福連携推進人材の育成

○ マッチン サイ の整備、マッチン 活動

○ 地域課題 対応した研修会等の開催

○ マッチン サイ への農作業等の 録

○ マッチン 支援

○ 就労見学、就労体験の実施

地域連携推進会議 作業動画等の

情報を 録

就労体験会

障がい者

施設外就労 の実現

職 員 等 を 派 遣

可 否 を

可 否 を

利 用 者 と 職 員 を 派 遣

県内関 者の意識改革

と機運醸成

取組手法や体制の確立

地域 ける取組の

加速

農業初心者教育への

取組拡大

マッチン のス ム

利 用 者 等 を 派 遣

仕 組 み

ウ を 活 用

○ 安定的 用人材の確保が難しい

○ 障がい者 対する理解不足や 用 対

する不安が存在

○ 新た 人材 障がい者、シル 、主

婦、学生等 への作業教育が必要

○ 福祉事業所の利用者の農林水産業への

施設外就労 、非常 少 い状況

○ 農林水産業分野への就労 ついて 、

関心が高いが、就労情報等を収 するた

めの ッ ワ クが い

◆地域連携推進会議の設置

構成:県、市 、農林水産業団体、障害者就業 生活支援センタ 等

各地域 ける具体的 農福連携の取組を推進

◆農福連携推進会議の設置

構成:県(農政、環境、福祉、教育)、農林水産業団体、農業法人協会、大学 等

農業・福祉関 者の相互理解やマッチン 体制の構築を 進

(4)

新規・改善・既定

事業名 みやざき輸出対応力強化推進事業 課名 農業連携 国庫・県単 推進課

1 事業の目的・背景

香港をはじめとした主要輸出先国・地域への本県農水産物の更なる輸出拡大を図 るため、多品目混載による航空輸送の実証を行うとともに、輸出産地づくりの支援 や 香 港 事 務 所 を 核 と し た プ ロ モ ー シ ョ ン 活 動 等 の 展 開 に よ り 輸 出 対 応 力 を 強 化 す る。

2 事業の概要

(1)予 算 額 41,893千円

(2)財 源 特定財源:1,875千円 一般財源:40,018千円

(3)事業期間 平成30年度~平成32年度

(4)事業主体 県、みやざき「食と農」海外輸出促進協議会、民間事業者

(5)事業内容

① みやざき発あいのり航空物流構築実証事業(県定額) 1,000千円 直行便活用や沖縄国際物流ハブ接続による、多品目混載の航空輸送の実証に 対する支援

② EPA等国際経済環境に対応する輸出力強化事業(県定額、県1/2以内) 1,500千円 海外ニーズや規制への対応、海外プロモーションの実施、有機JAS等国際 認証取得などの輸出産地づくりの支援

③ 輸出拡大推進体制強化事業 35,697千円 台湾輸出促進コーディネーター新設による体制強化、香港事務所の運営、国 内外の商社等と連携した取引拡大プロモーション等の実施

④ 県推進事務費 3,696千円

3 事業効果

《農水産物の輸出額 28年度 34億円 → 32年度 44億円》

「みやざきグローバル戦略」の実現に向けた戦略的な輸出の取組を展開すること により、本県産農水産物の輸出拡大及び産地力の向上が図られる。

(5)

・県香港事務所を核 た販路開拓、 BtoB取引の支援

・東 を中心 米・EU向けの茶、

花 等の輸出拡大を支援

・海外クーチワィネーター、県内輸出ケホンーター

の配置 支援体制の強化

県産農水産物の輸出 過去最高を記録

○輸出額:12億円&H28'

・農産物 3.5億円 ・畜産物 26.2億円

・水産物 4.7億円

やざき輸出対応力強化推進事業

取組方針

・ インバウン を契機 た 宮崎 の商品ニ ズへの対応

・ 県内輸出サポ タ 等の支援活動 、農業法人等の新た 取引 く

・ 国 異 食の嗜好性や、輸出先国・地域 の規制への対応

&残留農薬、GAP認証取得等'

・ 香港事務所やコ ネ タ 等のネットワ クを活用 た 連携の推進

取組内容

みや

発の輸出対応力強化

急務

・多様 連携 国地域別、品目別

プロモ ョンの展開

・東 軸足を 、輸出の

ロ バル化を推進

・輸出先国の条件 対応 産地等

の育成

これまでの取組・成果

国際環境に対応する

産地の輸出力強化 農水産物輸出額

目標44億円 H32 推進体制・連携の強化

・香港事務所

・輸出促進コーディネーター

・現地事業者等

あいの 航空

物流の輸送実証

物流企業

現地ハンーツテー企業

商社、市場 県内産地

農業法人等

香港事務所 コーディネーター 輸出サポ タ

JETRO 県

連携 支援

連携 輸出拡大

新た 航空物流ル トの構築実証

・多品目輸送 伴う あいの 航空物流 の

輸送実証

産地の輸出力強化

・ 海外ニ ズや規制への対応促進

・ 国際認証&有機JAS、GAP等'取得支援

輸出推進体制の強化

・ 台湾への輸出促進コ ネ タ 設置

・ 国内外の商社等 の連携プロモ ョン

・ 香港事務所の活動促進

・ 輸出促進クーチワィネーター&3か国・地域'や県内 設置 た輸出サポ タ の連携

(6)

新規・改善・既定

事業名 みやざきスマート農業加速化事業 課名 農業経営支

国庫・県単 援課

1 事業の目的・背景

県内農業者が有する有用なデータや情報の集約(ビッグデータ化)とビッグデー タ の 自 動 分 析 や A I を 活 用 し た 出 荷 予 測 シ ス テ ム の 構 築 を 一 体 的 に 進 め る と と も に、民間企業が有する先進技術とのマッチングや実証を支援し、本県農業における スマート農業導入の加速化を図る。

2 事業の概要

(1)予 算 額 6,704千円

(2)財 源 特定財源:2,500千円 一般財源:4,204千円

(3)事業期間 平成30年度~平成32年度

(4)事業主体 県、民間企業

(5)事業内容

① スマート農業促進システム開発事業 3,963千円

農業者が有する有用なデータの集約体制整備及び自動分析システム等の構築

② スマート農業実証支援事業(県1/3以内) 2,741千円 民間企業等が有するICTなど革新的技術のマッチングや実証支援

3 事業効果

《自動分析システムなどスマート農業活用産地数 3産地/3カ年》

《スマート農業活用産地の収量 10%増/3カ年》

本県農業において、ICTなどスマート農業の導入が促進され、収量の向上や省 力・効率的な農業経営などによる農業所得の向上が図られる。

(7)

みや

スマ

農業加速化事業

生産管理 タ

栽 管理 タ

未活用 タの 約体制を整備

ッ タの自動分析 予

測シス ムの確立

温度

○収量 品質低下→栽 管理の改善

○出荷量予測 →販売計画見直し

生産者の栽 管理や

生産管理を シス

見 え る 化 の 実 現

スマート農業促進システム開発事業

○県内主要品目の タを 約し、 ッ タを構築(ヒ ーマ 、 う 等 ○ ッ タ づく自動分析シス ムの構築

湿度 CO2

日射量 土壌水分 外気温 等

出荷 タ 品質 タ

販売 タ

民間のシス ムを企業と共同 みや 版 レン

○クラウド タを 約、

自動分析

○栽 管理や出荷 品質の

相関分析

スマート農業実証支援事業

○民間企業等が有するICT 革新的技術のマッチン や実証を支援

省 力 化 ・ 効 率 化 の 促 進

課題と技術シ の掘 起こし ス マッチン 現場導入 向けた実証

低コス ICT

機器 い ?

点在ほ場を効率的 管理したい

民 間 企 業

大 学 等 農

業 団 体

法 人 等

国のシス ムを活用

自動運転機械化体系の確立

セ シ ク 機器 よるほ場の管理技術

の確立 等

スマ 農業の産地への展開を加速化

見える化

よる儲

る農業

収量

品質向

の実現

省力化

効率化

よる大規模経営体の育成

農作業の軽労化

よる

用人材の確保

(8)

新規・改善・既定

事業名 水田高度利用産地育成支援事業 課名 農産園芸課

国庫・県単

1 事業の目的・背景

米政策の見直しに対応し、水田農業の持続的発展を図るため、需要に応じた米の 生産や土地利用型高収益作物の導入により、水田の高度利用と高収益化を進めると ともに、10年先の水田農業を支える担い手の育成を加速化し、本県の水田農業経 営モデルを確立する。

2 事業の概要

(1)予 算 額 5,270千円

(2)財 源 一般財源:5,270千円

(3)事業期間 平成30年度~平成32年度

(4)事業主体 県、地域農業再生協議会、地域担い手育成協議会、営農集団等

(5)事業内容

① ベストミックス実現産地支援事業(県定額、1/2以内) 4,048千円

露地野菜等の高収益作物の導入による新たな輪作営農体系の実証や農業機械 レンタルによる機械化体系の確立を支援

② 集落営農育成支援事業(県1/2以内) 720千円

地域の特色や組織の発展段階に応じた集落営農の育成強化を支援

③ 推進指導事業 502千円

3 事業効果

《新たな高収益作物産地数 29年度 0産地 → 32年度 24産地》

《担い手への農地利用集積率(暫定値) 26年度 54% → 32年度 72%》

高収益輪作営農体系の導入による新たな産地の育成と大規模経営体や集落営農組 織を中心とした水田農業の担い手への農地利用集積が図られる。

(9)

水田高度利用産地育成支援事業

 稲作 、地域 適 た露地 菜 の高収益作物を組み合わせた輪作体系を確立

 水田農業の担い手を明確化 、 以上 集落営農の育成を強化

今後の水田農業の課

○行政 生産数 目標 の配分の廃止

○ 米の直接支払交付金&5*3..円-/.a' の廃止

☞ 06年度交付額 4,1億円

○ 深掘 か 作付減 への配分変更&産地交付金'

☞ 減額見通 /,1億円

成1.年産以降の米政策の見直

米価低迷への備え

水田の高度利用 収益力の向上

集落営農育成支援事業

 集落営農の育成強化

ステップ/

・話 合い活動、農地の利用調整

・研修会や先進事例調査

ステップ0

・営農計画等の作成

・集落営農組織の設立

ステップ1

・収益力向上 向けた取組

・新品目の導入

ステップ2

・組織の法人化 向けた取組

・組織間の相互連携 等

ベストミックス実現産地支援事業

 水田輪作作物の導入実証

土壌条件 応 た排水対策や品目 の栽 技

術修得、次作への影響確認 、産地育成 必要

知見を蓄積

 水田輪作機械化体系の導入

農業機械 ンタル 、高収益品目等の

機械化一貫体系の実践支援

ほう そう、キャベ 、 い 、 、ば い 、 いも、か 等

想定 品目

・排水対策機械&サ ソイラ 、溝掘機等' ・移植機、収穫機、管理機 等

想定 ンタル機械

サ ソイラ &排水対策' 全自動定植機& 菜等' 管理機&中耕' 収穫機&キャベ ' たい肥散布機

水田農業の持続的発展 向け

水田農業の構造

改革 取 組

最後のチャンス!

各地域 水田 ル活用

の成功事例を創出!

水田 0.万円//.a

儲け 世界の実現!

ほ場整備や暗渠 排水 基盤整 備 の連携強化

(10)

新規・改善・既定

事業名 「日本一宮崎牛」の更なる発展を目 課名 畜産振興課

指す体制強化事業 国庫・県単

1 事業の目的・背景

時代のニーズを捉えた優秀な種雄牛造成や、高能力雌牛群の整備等、肉用牛改良

の取組を推進し、「宮崎牛」の更なるブランド力の向上、本県肉用牛の生産基盤の

強化を図る。

2 事業の概要

(1)予 算 額 169,340千円

(2)財 源 一般財源:169,340千円

(3)事業期間 平成30年度~

(4)事業主体 県、JA、一般社団法人宮崎県家畜改良事業団等

(5)事業内容

① 新規種雄牛造成対策事業 108,687千円

ア 産子能力検定事業(県定額) (50,889千円)

種雄牛候補牛の調査、選定及び直接検定の実施

イ 産肉能力検定事業(県定額) (57,798千円)

種雄牛後代検定のための試験交配及び調査牛の確保

② 高能力雌牛群整備対策事業 38,940千円

ア 改良基礎雌牛牛群整備事業(県定額) (6,000千円)

種雄牛造成のために選抜された高能力雌牛の管理及び調査

イ 高能力牛生産確保対策事業(県定額) (32,940千円)

種雄牛造成のための高能力雌牛の保留及び受精卵の活用に対する支援

③ 県事業推進費 21,713千円

3 事業効果

(1)優秀な種雄牛が造成され、本県肉用牛の更なる改良が進むことにより、「宮崎

牛」のより一層の品質向上につながる。

(2)全国和牛能力共進会において、日本一を獲得することで、ブランド力の強化に

つながる。

(11)

日本一宮崎牛 の更なる発展を目指す体制強化事業

宮崎県 家畜改良事業団

県一丸 なった取組

宮崎県肉用牛改良方針 に基づく肉用牛改良体制

県を中心 する 改良体制

の効果

〇 優良遺伝子の県内 の有効活用 〇 他県市場 の差別化

〇 全国和牛能力共進会における肉質の高い 評価3大会連続 内閣総理大臣賞 受賞

県内の種雄牛を集約 地域を超えた県域での種雄牛造成・活用

宮崎県の肉用牛改良体制

種雄牛造成フロー図

〇 新た 技術や消費者ニーズの多様化に 対応した種雄牛造成

〇 遺伝的多様性の保持

〇 繁殖性の向上による生産性向上対策

日本一宮崎牛 の更なる発展

4.頭

生産率 6.%

うち 雄子牛 3.%

雄子牛生産頭数

/0.頭

0.カ 月程度 /4

7頭 0.頭

県内雌牛群

優 秀 雌 牛 の 地 域 内 保 留

基礎雌牛

種雄牛

80,000

1..頭

直 接 検 定 候 補 牛 の 選 抜

直 接 検 定

後 代 検 定

・ 試験交配

7種雄牛✕3.頭

・ 検定牛導入

去勢: 0.頭

雌 : 0.頭

5~6カ 月齢

/年次 0年次 1年次 2年次 3年次 4年次

利用推進

淘汰

(12)

新規・改善・既定

事業名 「日本一」を世界に発信!宮崎牛・ 課名 畜産振興課

県産牛肉プロモーション対策 国庫・県単

1 事業の目的・背景

第11回全国和牛能力共進会で獲得した「日本一」を冠に、国内、首都圏、海外

等 、 そ れ ぞ れ に お い て 宮 崎 牛 を は じ め と し た 県 産 牛 肉 プ ロ モ ー シ ョ ン 活 動 を 展 開

し、宮崎牛等のブランド確立を図る。

2 事業の概要

(1)予 算 額 31,493千円

(2)財 源 一般財源:31,493千円

(3)事業期間 ①:平成30年度 ②及び③:平成30年度~平成32年度

(4)事業主体 県、JA宮崎経済連、より良き宮崎牛づくり対策協議会、

宮崎ハーブ牛生産推進協議会

東京食肉市場まつり宮崎県実行委員会等

(5)事業内容

○改 宮崎牛販売促進対策事業 11,789千円

県産牛肉販売戦略に基づき、県内及び県外でのターゲットを絞ったPR活動

を展開し、宮崎牛・県産牛肉のブランド力向上を図る。

○改 東京オリンピック・パラリンピックへ向けた宮崎牛PR対策事業

11,666千円

平成30年10月に開催される「東京食肉市場まつり」に協賛県として参画

し、首都圏等の消費者、卸売業者等に対する宮崎牛の重点的なプロモーション

を行うことにより、更なるブランド力の強化を図る。

○新 県産牛肉海外輸出拡大事業 8,038千円

米国及び香港等既に輸出を行っている国において販路拡大の取組を支援する

とともに、台湾、EU等、新たな販路開拓を行うことにより、県産牛肉の更な

る輸出拡大を図る。

3 事業効果

《宮崎牛指定店の増加 28年度 496店舗 → 30年度 500店舗》

《宮崎牛指定店取扱量の増加 28年度 1,388トン → 32年度 2,000トン》

《県産牛肉の輸出拡大 28年度 280トン → 32年度 400トン》

宮崎牛ブランドの浸透、国内における県産牛肉の消費拡大、県産牛肉の輸出拡大

が図られ、和牛のトップブランド「宮崎牛」の確立につながる。

(13)

東京オ ンピック・パ

ンピックへ

向けた宮崎牛PR対策事業

● 東京食肉市場まつ におい 首都圏の消費者へアピー ● オ ンピック・パ ンピックに向け 重点的 PRの実施

首都圏等対策

宮崎牛販売促進対策事業

● 県内における県産牛肉の消費拡大・誘導を促進 ● 都市圏を め した県外への販路拡大を促進

県産牛肉海外輸出拡大事業

● 米国、香港等の既存市場を中心 した販路拡大 ● 台湾、EU等新規市場における販路開拓

第11回全国和牛能力共進会 獲得した 日本一 を冠に、宮崎牛を め した県産牛肉

を国内外にアピー

宮崎牛ブ ン の浸透

国内における県産牛肉の消費拡大

県産牛肉の輸出拡大

これまでの取組及び成果

イ ン やキャン ーン、CM等による PRを実施

宮崎牛の認知度

平成23年度 52.2% → 平成28年度 68.1%

国内対策

15.9%向上

米国・香港等を中心 した取組の展開

県産牛肉の輸出量

平成23年度 20 ン→ 平成28年度 280 ン

海外対策

260 ン拡大

平成

30

年度の取組

取組の効果

日本一 を世界に発信!

宮崎牛・県産牛肉 ロモーション対策

和牛

宮崎牛の確立

(14)

新規・改善・既定

事業名 鳥インフルエンザ対策の効果 課名 家畜防疫

「視える化」事業 国庫・県単 対策課

1 事業の目的・背景

鳥 イ ン フ ル エ ン ザ に 対 す る 高 い 農 場 防 疫 体 制 を 維 持 す る た め 、 宮 崎 大 学 と 連 携 し、立地条件等の異なる鶏舎周囲の小型野生動物の侵入実態の把握や、カプサイシ ン含有資材等を用いた新たな侵入防止対策の効果検証を行い、立地条件等に対応し た効果的・効率的な防疫対策を検証する。

2 事業の概要

(1)予 算 額 4,997千円

(2)財 源 県営電気事業みやざき創生基金:4,997千円

(3)事業期間 平成30年度

(4)事業主体 県

(5)事業内容

条件の異なる養鶏場(54農場)の鶏舎周囲にセンサーカメラを設置(4台/ 農場)し、新たな侵入防止対策効果を野生動物の出現頻度により調査・分析し、 各条件下でどのような対策が効果的か検証を実施する。

3 事業効果

(1)鶏舎周囲の野生動物侵入リスクを視覚化し、常在危機の意識を醸成する。 (2)立地や鶏舎構造等に対応した効果的な防疫対策を指導することで、県内の防疫

体制の強化を図る。

(3)得られた検証成果を研修会等で発表することで、国内の防疫レベルの向上に資 する。

(15)

鳥インフルエン

対策の効果

視える化

事業

大学

野生動物の侵入 スクの視える化

カプサイシン 含有資材

対策効果の視える化 水辺の有無

→ 54農場を選定

センサ カメラの設置

対策

etc…

○対策効果の数値化 視覚化

○各条件下 の対策効果の検証

○立地 よる出没の頻度の比較

○鶏舎構造 よる出没の頻度の比較

効果的

対策の検証

よる攻めの防疫体制の強化

取組

ほ 夜間 出現 日中の場合、 農場主がい い 時間帯 出現 H27 度調査事例

ウ ンドレス 開放

飼い ケ 飼い 鶏舎構造

地域

発生が多い県央地域 発生があった県 地域 発生が い県南地域

近い

遠い

超音波発信器

現状 課題

鳥インフルエン の発生

発生状況 H28) 9道県12例

宮崎県

H28:肉用鶏2農場 発生 H19 以降、累計20例発生

→全国最多!

ウイルスの侵入 スクと対策

野生動物侵入防止対策 を指導 実施

カプサイシン 含有資材

超音波発信器

農場内への野生動物の侵入

→多くの生産者が認識してい い

天然忌避成分 含有資材

etc…

防疫体制の更 る強化のため、

新た 侵入防止対策の効果を検証

日 頭

出没頻度 イメ

大学 県

参照

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