添 製造所固 号 度
固 号 製造所固 号 度 何 答
食 品 表 示 基 準 製 造 所 所 在 地 及 び 製 造 者 氏 又 称 ※ 表 示 義務付 い
※ 食品 処理工程 加工 解 場合 加工所 所在地及び加工者 氏 又 称 輸入品 あ 場合 輸 入業者 営業所 所在地及び輸入業者
氏 又 称 乳 あ 場合 乳処理場 特 牛乳 あ 特 牛 乳搾 処理場 所在地及び乳処理業者 特 牛乳 あ 特 牛乳搾 処
理業者 氏 又 称 表 示 い
製造所 所在地及び製造者 氏 又 称 表示 あ 消
者庁長官 出 製造所固 号 表示 え 度 製
造所固 号 度
製造所固 号 表示 原則 一製品 製造所 製造 い
場合 う 包 共 化 ッ 生 場合 認
具体的
所在地 異 複数 自社工場 製造 所 製造 食品 社 称及 び所在地 表示 場合
→ 製造所固 号 用い 自社工場 所在地 え 表示 複数 社工場 製造所 製造 委 い 販売者 自社 称及び 所在地 表示 場合
→ 製造所固 号 用い 委 先 あ 製造者 称及び 工場 所在地 え 表示
乳 乳製品及び乳又 乳製品 主要原料 食品 い
複数 社工場 製造所 製造 委 い 販売者 自社 称及び所 在地 表示 場合 製造所固 号 表示 認 い
固 号 成「8 日 施 行 食品表示基準 基 製造所固
号 度 度 遊い 教え い
答
食品表示基準 基 度 主 度 異
原則 一製品 製造所 製造 い 場合 製造所固 号 表示 製造所 所在地及び製 造者 氏 又 称 え
製造所固 号 表示 場合 消 者 販売 加工食品及び添加物 応答義務 課
製造所固 号 出 オン イン 製造所固 号 度 出 行い
製造所固 号 出 い 新 規 出 外 出 内容 変更 出 得 当 号 廃止 出 当 号 効期間後 引 続
使用 更新 出 あ 全 オン イン 製造所固
号 度 出 行い
固 号 アイ ク 牛乳 等 販売者 住所及び氏 又 称 製造所固 号 表 示
答
乳 乳製品及び乳又 乳製品 主要原料 食品 販売 場合 製造所 所 在地及び製造者 氏 又 称 え 販売者 住所及び氏 又 称 製造所固
一製品
固 号 製品 製品 一製品 当
通常販売 い 製品 原 料及び添加物 配合等規格 製品 一 あ 季節限定 ッケ 入 製品
通常販売 い 製品 原 料及び添加物 配合等規格 製品
一 あ 内容量 異 包 大 異 製品
通常販売 い 製品 包 キ ン ン等
場合又 販 品 付 場合
答
包 異 一 製 品 当 一
製品 当
固 号 外見 内容量 分 内容量 表示 省略 場合
あ 例え 表示 い個包装 加工食品 束 表示 い
束 表示 い 一製品 当
答
内容量 異 表示 省略 認 い 場合 あ 消 者
提供 商品 規格 異 一製品 当
固 号 一規格 い 例外 ケ あ
答
一 通 量 原 料 生鮮食品 調遉 い等 情 時期 使用 原 料 配 合量 序 一 あ 配合割合 一部変わ
原則 一製品 製造所 製造 い 場合
固 号 原 則 一 製 品 製 造 所 製 造 い 場 合
製 造 所 固 号 使 用 い 例 外 い
具体的 教え い 答
例外 扱い 認
出 時 一 製 品 複 数 製 造 所 製 造 行 い い 場 合 あ 製造所固 号 使用 効期 間内 複数 製造所 製造
計 い 場合 製造 予定 い 製造所 製造計 書 添
付 出 製 造 所 製 造 い 場 合 扱 う
出時 一 製造所 製造 い 製品 あ 将来的 複数 製造所 製造 態 生 得 鑑 う 場合 製造所固 号 使用 包 共 化 いう 度趣 妥当
う 運用 認
製造 製品 入 最終的 衛 生状態 変化 行 小分 作業 行う場所 従来 食品衛生法 い 製造所固 号 使用
食品表示法 加工所 扱わ
度 変更 特定 業者 製 造所固 号 使用 い
う不利益 生 防 当 小分 行 行う場所 い 一
製品 場所 加工 い 場合 引 続 製造所固 号 使用 認
例え う 蒲焼 ク 入 小分 包装 衛生状態
変化 生 場合 当
一 製造所 製造 い 場合 あ 法 規定 最終
的 衛生状態 変化 場所及び当 行 行 者 情報 管理
厳格 行わ い う 場合 あ 当 法 法 基
固 号 一敷地内 建 異 自社工場 一製品
製造 い 場合 あ 所在地 又 異 い
一製品 製造所 製造 い 場合 要件 当 答
製 造 所 所 在 地 等 表 示 際 義 務 表 示 食 品 表 示 基 準 い 成 「 】 」 0日 消 食 表 第 1 」 9 号 消 者 庁 長 通 知 い 所 在 地 住 居 番 号
表示 建 表示 義務表示 内容 い
所在地 住居番号 場 合 自社工場 自社工場
い 製造所 所在地及び製造者 氏 又 称 原則 表示 包 使 用 場 合 一 製 品 製 造 所 製 造 い 場 合 要件 当
対 製造所 所在地 住居番号 相遊 あ 場合 製造所 一 解 い 製造所 所在地及 び製造者 氏 又 称 原則 表
示 場合 自社工場 製造 自社工場 製造 種類
包 必要 製造 所固 号 表示 認 包
ン 等 各工場 製造所固 号 印字 自社工場
自社工場 包 共 化
製造所固 号 表示 趣 妥当 場合
一製品 製造所 製造 い 場合 要件 当
固 号 自社工場 あ い 一製品 製造
い 自 社 工 場 所 在 地 社 場 合 一 製 品 製造所 製造 い 場 合 当
答
一製品 製造所 製造 い 場合 当 製造所
固 号 使用 包 共 化 必要 あ
製造所 自社工場 社 所在地 あ 自社工場 製造所 製品 自社工場 製造所 製 品 製造所 所在地及び製造者 氏 又 称 原則 表示 場合 種類 包 必要
製造所固 号 表示 認 包 ン 等 各工場 製造所
固 号 印字 自 社工場 自社工場 包 共
化
製造所固 号 表示 趣 妥当 場合
固 号 10 一製品 自社工場 社工場 製造委 製造 い
場合 一製品 製造所 製造 い 場合 当
当 場合 出や表示 う 行え い 答
一製品 製造所 製造 い 場合 当 製造所
固 号 使用 包 共 化 必要 あ
自社工場 社工場 所在地 異 製造所 所在地及び製造者 氏 又 称 原則 表示 場合 種類 包 必要
製造所固 号 表示 認 包 ン 等 各工場 製造所
固 号 印字 自 社工場 社工場 製品 包
共 化
製造所固 号 表示 趣 妥当 場合
一製品 製造所 製造 い 場合 当
製造所固 号 出 い 製造所固 号 度 出 ニ
ア 覧 い
表示 方法 い 表示内容 責任 者 表示 食品 連 業者 氏 又 称 + 冠 製造所固 号 表示
場合 食品表示基準 様式 製造者 又 販売者 省略 場合 表示例
一製品 自社工場 社工場 製造委 製造 い 場合 製造者 又 販売者 事項 を省略して表示した例
称 原材料 添加物 内容量 賞味期限 保存方法
株式会社 +A
固 号 11 場 合 一 製 品 製 造 所 製 造 い 場
合 当
中間加工原料 製造 工場 後 用い 最終製品 製造 工場 工場 製造 場合
繁忙期 例え ~ 間 工場 製造
場合
新商品 い 売行 い場合 工場 製造 予定
あ 場合
出時 工場 製造 い 出 効期間内 製造
縮小 い 工場 製 造 予定 あ 場合 答
い 中間加工原料 製造 工 場 最終的 当 食品 衛生状態 変 化 製 造 所 当 い 一 製 品 製 造 所 製 造 い
場合 当
い 製造所固 号 効 期間内 工場 製造 計
あ 一製品 製造 行う 計 い 製造所 い
製 造 計 書 添 付 出 あ 一 製 品 製 造 所 製 造 い 場合 当
場 合 出 時 工 場 製 造 行 わ い 一 製 品 製造所 製造 い 場合 当
工場 数種類 製品 製造 い 場合 い う い
製品 一 工場 製造 場合 あ 製品 引 続
製造所固 号 使用 廃止 出 行う必要 あ
将 来 的 全 製 品 一 工 場 製 造 時
製造所 要件 製造所固 号 使用 止 号 廃
止 出 行う必要 あ 当 号 廃止後 計 変更 生
応答義務
固 号 1「 製造所 所在地等 製 造所固 号 表示 い 場合 消
者 う 製造所 所在 地等 把握 い
答
消 者 又 方法 製造所 所在地等 知
食品表示基準第 条第 表 製造 所又 加工所 所在地 輸入品 あ 輸入業者 営業所 所在地 乳 あ 乳処理場 特 牛乳 あ
特 牛 乳 搾 処 理 場 所 在 地 章 い 及 び製造者又 加工者 氏 又 称 輸 入品 あ 輸入業者 氏 又 称 乳 あ 乳処理業者 特 牛乳 あ 特 牛乳搾 処理業者
氏 又 称 章 い い
製造所固 号 表示 業者 製 造所 所在地等 問合 あ 際 回答 者 連絡先 製造所 所在地等 情報 掲載 い サイ
ア 元 コ わ 含 又 製 造 所 固
号 表 製造所 所在地等一覧 い 当 食品 表示
い い い 方法 製造所 所在
地等 確認
食品 客様 イ 等 電 番号 表示 い 連絡先 問 合 行う
食品 サイ ア 表示 い 当 サイ 等
アク 確認
食品 ッケ 製造所 所在地 等一覧 表示 い ッケ 表示 製造所固 号 照合
消 者庁 製造所固 号 度 出 検索 製造所固
号 度 出 成「8 日運用開始
固 号 1」 製造所固 号 表示 製造所 所在地又 製造者 氏 若 称 情 報 提 供 求 回 答 者 誰
答
原則 表示責任者 表 示責任者 外 者 客様相談窓口等 設置 い 場合 表示責任者 外 者 回答 方 消 者 対 的 確 情報 提供 う 場合 表示責任者 外 者 回答 者
固 号 14 製造所固 号 表示 製造所 所在地や製造者 氏 若
称 い 消 者 情報 提 供 求 何
回答 い
答
製造所固 号 使用 い場合 表示 内容 あ 製造所 所在地や製造
者 氏 若 称 回答 い
固 号 15 製造所固 号 表 製造所 所在地及び製造者 氏 又
称 表示 サイ 消 者 庁 へ ンク 張
答
製造所固 号 使用 業者 サイ 独自 必要 情報 掲載
ア 等 表示 必要
自社 サイ 併 消 者 庁 製造所固 号 度 出
紹介 問題あ
固 号 1【 表示 ア 製造所 所在地又 製造
者 氏 若 称 掲載 必要 あ
答
表示 サイ ア 製造 所固 号 表 製造所 所在地又
製造者 氏 若 称 掲 載 い アク
サイ 見や い箇所 製造所固 号 情報 ンク 掲載 い 特段問 題あ
固 号 1】 食品表示基準第 条第 規定 基 製造所固 号
表示 場合 途 目 い 表示 必要 あ 具体
的 表示方法 教え い
製造所 所在地又 製造者 氏 若 称 情報 提供 求 回答 者 連絡先
製造所固 号 表 製造所 所在 地及び製造者 氏 又 称 表示
サイ ア 元コ わ
含
当 製品 製造 い 全 製造 所 所在地又 製造者 氏 若 称及び製造所固 号
答
加工-110 表示例 客様 イ や 当社 ア
質 問 中 や 当 表 示 い 加 工 -「
5」 又 表示例 い 様 質問中 表示 当
場合 一括表示 近接 箇 所 表示 望 い 表示例
客様 イ 製造所固 号 回答 者 連絡先 当 当社 サイ ア 製造所固 号 い 容易 アク 場合 表示 例
回答 者 連絡先
一括表示 枠内に表示した例 称
原材料 添加物 内容量 賞味期限 保存方法
製造者 株式会社 +A
東京都千代田区霞が関 - - お客様ダイヤ ○○ ○○○○
一括表示 枠外に表示した例 称
原材料 添加物 内容量 賞味期限 保存方法
製造者 株式会社 +A
東京都千代田区霞が関 - - お客様ダイヤ ○○ ○○○○
※ 客 様 相 談 室 や 製 造 所 固 号 い 問 合 先 製 造 所 固
号 回答 者 連絡先 当 あ 表示例 客様 イ
表現 客様相談室 や 製造所固 号 い 問合 先 表 現 可能
製造所 情報 掲載 サイ ア 一括表示 枠内に表示した例
称 原材料 添加物 内容量 賞味期限 保存方法
製造者 株式会社 +A
東京都千代田区霞が関 - - 当社 ブサイ ア ス
http://www.・・・・・ 一括表示 枠外に表示した例
称 原材料 添加物 内容量 賞味期限 保存方法
製造者 株式会社 +A
東京都千代田区霞が関 - - 当社 ブサイ ア ス
http://www.・・・・・
回答 者 連絡先及び製造所 情 報 掲載 サイ ア 表示 場合
一括表示 枠内に表示した例 称
原材料 添加物 内容量 賞味期限 保存方法
製造者 株式会社 +A
東京都千代田区霞が関 - - お客様ダイヤ ○○ ○○○○ 当社 ブサイ ア ス
http://www.・・・・・ 一括表示 枠外に表示した例
称 原材料 添加物 内容量 賞味期限 保存方法
製造者 株式会社 +A
東京都千代田区霞が関 - - お客様ダイヤ ○○ ○○○○ 当社 ブサイ ア ス
http://www.・・・・・
サイ ア わ 元コ 表示 場合 表示例 称
原材料 添加物 内容量 賞味期限 保存方法
製造者 株式会社 +A
東京都千代田区霞が関 - -
※ 製 造 者 サ イ ッ 容 易 製 造 所 固 号 情 報 ア ク あ 表示例 製造所固 号 い 問合
表現 ○○食品株式会社 表現 可能
あ 食品 製造 い 全 製造所 所在地又 製造者 氏 若 称 及び製造所固 号 表示 場合 表示例
称 原材料 添加物 内容量 賞味期限 保存方法
製造者 株式会社 +A
東京都千代田区霞が関 - - 製造所固 記号
A :▲▲工場 神奈川県○○市・・・・ A :◆◆工場 栃木県 市・・・・ A :▼▼工場 愛知県 市・・・・
頁へ続
客様 イ 製造所固 号 問合 先 表示 場合 表示例 称
原材料 添加物 内容量 賞味期限 保存方法
製造者 株式会社 +A
東京都千代田区霞が関 - - お客様ダイヤ ○○ ○○○○
製造所固 記号について こちら ○○○○ ○○○○ 固 号 18 固 号 1】 質問中 及び
客 様 イ 当 社 サ イ ア 限 定 う
答
限定 客様相談室 や 製造所固 号 い サイ
客 様 イ や 当 社 ア 等 程 度 製 造 所 固 号
問合 先 あ 分 あ 差 支えあ
固 号 19 製造所固 号 表 製造所 所在地及び製造者 氏 又 称 表 示 サ イ ア ク 元 コ 表 示 場 合
う 表示 いい 答
元コ 表示 場合 一括表 示欄 見や 望 い
一括表示 近接 箇所 表示 適当 考え 場合 当
元コ アク 製造所固 号 情報 得 分
出 方法等
固 号 「0 成「8 日 運用 開始 い 新 い へ 入力方法等 具体的 手続 う
答
新 い へ 録方法等 細 製造所固 号 度 出
ニ ア 御確認 い
固 号 「1 食品表示基準 基 製造所固 号 表示 場合 改 出 行う必要 あ 際 廃止 食品衛生法第十九条第 一 規定 基 表示 基準 内 府 成「」 内 府 第45号
度 い う 基 得 い 製 造 所 固 号 号 出
答
度 基 得 製 造 所 固 号 号 出 可 能 食 品 表 示 基 準 基 新 度 単 新 度 い う 度 製 造 所 固 号 区 新 度 製 造 所 固 号 使 用 場 合
+ 冠 表示 い
固 号 「「 製造所固 号 新 い 出 録 日
使用 答
出後 消 者庁 手続 完了 送信 当
送信 日 使用
固 号 「」 製造所固 号 更 新 出 必要 い
起算日 時 更 新 出 期間 満了 日
何日前 答
製造所固 号 更新 出日 起算日 期間 満了 日 更新 期限 90日前 出 行う
製造所固 号 更新 行 際 起算日 経過 日 更 新期限 翌日
製造所固 号 更新 期 間 満了 日 完了 必要 あ 更新 出 行 手 続 完了 10日程度 期間 要
更新 出 時間 余 裕 見 行う う い 例
起算日: 成「8 15日 届出日 更新期限: 成」」 14日
更新期間: 成」」 15日~ 14日
更新後起算日: 成」」 15日 を経過した日 更新期限: 成」8 14日
固 号 「4 効期間内 製造所 出情報 変更 場合 更新期限 当 変更 出 行 日 起算
答
効期間内 製造所 出情報 変更 行 場合 あ 起算日 変 わ い 更新期限 変わ
固 号 「5 製造所固 号 廃止 出 行 製造所
再度 一製品 製造 場合 廃止 製造所固
号 号 再度 出
答
廃止 製造所固 号 製造者又 販売 者 製造所 場合 廃止 製造
所固 号 使用 認 異 製造所固 号 出 行
固 号 「【 新 製造所固 号 出 い 出先
出 必要 書類 出 方法
出 理 う 知
出 行 号 い 掲載 い 確認
際 う い
出 不備 あ 場合 う い 等 出 手続 い 教え い 答
製造所固 号 出 い オン イン 製造所固 号 度 出
行う 出先 消 者庁
製造所固 号 出 あ 製造 所固 号 度 出 必
要 入力 必要 応 製造 計 書 添付
~ 含 細 い 製造所固 号 度 出 ニ ア 御
確認 い
固 号 「】 製造所 出情報 変更 場合や製造所固 号 使用 中止 場合 手続 教え い
答
製造所 出情報 変更や製造所固 号 使用 中止 場合 手続
い 製造所固 号 度 出 変更又 廃止 出 行う
細 い 製造所 固 号 度 出 ニ ア 御確
認 い
固 号 「8 製造所 出情報 変更 生 場合や製造所固 号
使用 中止 場合 速や 出 行 う い 変更や中
止 日 何日 内 出 必要 あ 答
変更や廃止 出 原因 実 生 後 遅滞 行
固 号 「9 製造者又 販売者 製 造所固 号 組合 製造所 特定
困難 場合 製造所 出情報 変更 認 い
あ 具体的 う 場合
答
自 製造所 製造 場合 製造所固 号 製造所 所在地 表 い 出 製造所 所在地 変更 製造者 製造所固 号 組 合わ 一 製造所固 号 複数 製 造所 使用 変更
者 製造所 委 製造 場 合 製造所固 号 製造所 所在地 及び製造者 氏 又 称 表 い 出 製造所 所在地 製造 者 氏 又 称 変更 販売者 製造所固 号 組合 一 製造所
固 号 複数 製造所 使用 変更
場合 製造所固 号 使用 い 当 製
造所固 号 廃止 出 行う 号 新規 出
行 い
一 号 使用 場合 変更
製造者 製造所 販売者
氏 又 社 称 所在地 氏 又 社
称 住所又 称 住所又
所在地 所在地
自 製造
○ ○ ○ ェ
場合
委 製造
ェ ○ ○ ェ ○ ○
場合
※ ○ 変更可 ェ 変更不可 新規 録
固 号 」0 当社 称 英語 字 表 法人 行 い 製造所固 号 出 必要 製造者 称 法人 い 英語 字 表 称 問題 い
答
固 号 」1 製造所固 号 度 基 情報 い 食品 連 業者
称や住所 所在地 う 出 い う
答
法人 場合 称 法人 法人 い 称 出 い
表者 氏 不要
住所 所在地 い 社住所 社所在地 出 い
個人 場合 個人 氏 出 い 住所 い 個
人 生活 拠 出 い
固 号 」「 食品 連 業者 住所 所在地 い 新 い製造所固
号 法人 場合 社 住所 所在 地 出 い
包 表示 食品 連 業者 表示 責任者 営業所 場合 住所
う 出 い う
答
製造所固 号 出 製造所固 号 度 出 基 情報 出情報 出
基 情報 表示責任者 食品 連 業者 い 法人 法人
い 称 社 住 所 社 所 在 地 等 出 表 者 氏 不要
出情報 表示責任者 食品 連 業者及び表示責任者 い製造者並 び 一製品 製造 い 製造所 い 称及び住所 所在地 等
出
出情報 食品 連 業者 い 包 表示 表示内容 責任
者 氏 又 称及び住所 出 質問 場合
表示責任者 営業所 称及 び住所 出
表示責任者 い製造者 い 法人 法人 い 称 及び 社住所 社所在地 製造所 い 称及び所在地 出
細 製造所固 号 出 ニ ア 御確認 い 固 号 」」 製造所固 号 号 出
答
基 情報 食品 連 業者 氏 又 称 い 号や商号
出 認 法人 い 場合 法人 称 法人 い
固 号 」4 食品 製造 い 工 場 食品 連 業者 最終的 衛 生状態 変化 小分 包装 行う工場 食品 連 業者 異 場合 小分 包装後 食品 製造所固 号 出 当 食 品 連 業者 出
答
場合 製造所固 号 出 当 小分 包装 行う工場 食品 連 業者 製造者 様 扱い 加工者 出
食品 小分 包装 行 工場 最終的 衛生状態 変化 行 製造又 加工 行わ 場所 当 公衆衛生 見地 工場 表示
必要 あ
固 号 」5 製造所固 号 誰 決 答
製造所固 号 製造所固 号 出 い 基 情報 録 食品
連 業者 決 製造者 出 場合 製造者 販売者
出 場合 販売者 製造者 協議 決 い 仮 決定 製造所固 号 者 号 あ 問題あ
製造者又 販売者 製造所固 号 組 合 製造者又 販売者 複数 製造 所 一 製造所固 号 使用 製造所 特定 困難
一 製造者又 販売者 複数 製造 所 一 製造所固 号 出 認
固 号 」【 製造所固 号 文 字 種類や文字数 限 あ 答
製造所固 号 ア ビア数字 字 仮 若 片仮 又 組 合 あ 文 字 数 1 0 文 字 内 ・ _
号等 使用
食品表示基準第 条第 規定 基 い 製造所固 号 表示 際
固 号 」】 製造所固 号 冠 + 製造所固 号 一部 当 答
製造所固 号 ア ビア数字 字 仮 若 片仮 又
組 合 わ 限 + 製 造 所 固 号 当
+ 度 基 製造所固 号 新 度 基 製造所固 号 区 食品表示基準第 条第 表 製造所又 加工所 所在地 輸 入品 あ 輸入業者 営業所 所在 地 乳 あ 乳処理場 特 牛乳 あ
特 牛 乳 搾 処 理 場 所 在 地 章 い
及び製造者又 加工者 氏 又 称 輸入品 あ 輸入業 者 氏 又 称 乳 あ 乳処理業者 特 牛乳 あ 特 牛乳搾 処理業者
氏 又 称 章 い 規 定 製 造 所 固 号
頭 冠
固 号 」8 社 販売者 複数 食品 委 い 製造者
一製品 複数 製造所 製造 い 場合 食品 製造所固 号 変え 答
製造所固 号 原則 一 製造所 一 製造所固 号
得 認 食品 製造所固 号 変え 認
一 製造所 複数 販売者 製造 委 い 場合 当 製造所 複数あ 販売者 組合 製造所固 号 得 必要
一 製造所 複数 号 認
場合 販売者 製造所 組合 異 製造所固 号 一 あ 問題あ
固 号 」9 社 販売者 複数 製造所 一製品 製造 委 場
合 製造所 対 一 製造 所固 号 使用 認
答
社 販売者 複数 製造所 一製品 製造 委 場合 原則
一 製造所 異 製 造所固 号 得 必要 製
造所 一 号 得 認 異 製造所
製造所固 号 使用 認 販売 者 製造所固 号 組合 製造所
固 号 40 一 業者 表示 責任者 製造者及び販売者 双方
立場 あ 例え 社 一製品 自 製造所
者 製造所 製造 場合 製造所 製造所 製造所固 号 い
X 出
答
異 い 一 業者 複数 製造所 号
使用
固 号 41 製造所固 号 出 変更や廃止 出 度 あ
答
出 内容 変更 生 場合 製造 所固 号 度 出
変更 必要 製造所 出情報 変更 出 必要
出 製造所固 号 表示 食品 販売 中止 場合や製造所固 号 使用 場合 製 造所固 号 廃止 出 必要
変更や廃止 出 細 い 製造所固 号 度 出 ニ ア 御確認 い
固 号 4「 製造所固 号 度 出 出 外 方法 出 可能
答
製造所固 号 出 製造所固 号 度 出 電子 出
書面 郵送等 出 付
固 号 4」 電 付状況 問合 答
電 付状況 問合 答え
付状況 い 製造所固 号 度 出 御確認 い
付 完了 場合 完了 知
固 号 44 製造所固 号 各種 出 手数料 掛 答
固 号 45 出 完了 日数 い掛 答
出 申請数 製造所固 号 度 出 食品
連 業者 基 情報 録 行 製造所 出情報 録
表示 方式等
固 号 4【 製造所固 号 冠 + 包 あ 印
必要 あ 製造所固 号 印字 時 印字
い う
答
製造所固 号 頭 + 冠 い い 方法 構い
固 号 4】 新 い製造所固 号 い 全角 出 い 包 製造所固 号 表示 際 全角 表示 必要 あ
答
製造所固 号 包 表示 際 必 全角 表示 必要 あ 表示 消 者等 読 や 理解 や い う 原則 日 工業規格Z8」05 19【「 規定 イン 号 文字 使 用 必 要 表 示 可 能 面 積 1 5 0 方 ン
日 工 業 規 格 Z 8 」 0 5 1 9 【 「 規 定 5 .5 イ ン 文 字 使用
固 号 48 食 品 表 示 基 準 い 一 製 品 製 造 者 自
製造所 製造 者 製造所 委 製造 場合 食品
表示基準 様式 製造者 及び 販 売者 表示
差 支え い い う
答
食品表示基準 い 様式 表示 等程度 分 や 一括
表示 場合 認 一括 表示枠内 一人 者 氏 又 称及び住
所 表示 い い あ 者 表示内容 責任 者 あ
明白 あ 等 程度 分 や い 断
業務用食品
固 号 49 業務用食品 一製品 製造所 製造 い 製造所固 号 使用 い
答
業務用食品
消 者 販売 い 消 者 業務用食品 表示 確認 情報
得 い
業者間 規格書等 製品情報 伝遉 管理等 いう商慣習 い 業者 い 製造 所 所在地及び製造者 氏 又 称 把握 い いう 態 生 い 考え
一製品 製造所 製造 い 製造所固 号 使用
業務用食品 製造所固 号 表示 課 応答義
務 あ
業務用食品 製造所固 号 使用 場合 製造所固 号 度
出 出 必要
固 号 50 業 務 用 食 品 製 造 所 固 号 使 用 場 合 + 冠
表示 い う
答
+ 冠 表示 趣 度 号 新 度 号 区
あ 業務用食品 場合 新 度 基 い 製造所固 号 使用 場合
経過措置期間 扱い
固 号 51 新 製造所固 号 度 施行 経過措置期間中 成「8 日~ 成」「 」1日 従前 製造所固 号 度 出 答
新 製造所固 号 度 施行後 度 基 い 新規 出 住所変更 伴う新規 出 含
度 基 新規 出 成 「8 」1日 消印 効 固 号 5「 新 い製造所固 号 度 成「8 日 施行
度 基 製造所固 号 表 示 経過措置期間 設 い 答
度 基 得 製造所固 号 成」「 」1日 製造 一般用加工食品及び消 者向 添加物 使用 具体的
場合
食品表示基準附則第 条 各号 廃止 基準
食品表示基準第 条第 表 製造所又 加工所 所在地 輸入品 あ 輸入業者 営業所 所在地 乳 あ 乳処理場 特 牛乳 あ
特 牛 乳 搾 処 理 場 所 在 地 章 い 及 び製造者又 加工者 氏 又 称 輸 入品 あ 輸入業者 氏 又 称 乳 あ 乳処理業者 特 牛乳 あ 特 牛乳搾 処理業者
氏 又 称 章 い 規 定 基
製造所固 号 出 者 一製品 製 造所 製造 者 い 製造所固 号 度 出 運用 開始 後 当 出 手続等 完了 間 食品表 示基準 基 表示 包 使用
場合
固 号 5」 度 基 製造所 固 号 出 い 成「8
」1日 い う 場合 度 い
出 内容 異 度 基 製 造所固 号 表示 う
市 合併 住所変更 生 場合
限会社 特例 限会社 株式会社 変更 場合 個人 業主 法人化 場合
答
質問中 い 経過措置期間中 度 基 製造所固 号 表示 引 続 認
質問中 及び い 度 基 製造所固 号 表示 認
製造所固 号 度 出 新規 出 必要
あ
固 号 54 賞味期限 一般 用加工食品 場合 当 製品 成「9
製造 賞味期限 成」「 賞味期限 成」「
経過措置期間 過 い 場合 成「9
製造時 製造所固 号 新 度 適用 う
答
食品表示基準附則第 条 成」「 」1日 製造 一般用加工
食品 い 度 得 い 製造所固 号 表示 認