推進店名 バッカ 館上越店
業態 業種 小売店 酒類 肉類小売業
奨 商品
消費者
メッセ 等
安全 安心
輸入飼料 使わ 食材 食 残し 有益 微生物 力 分解
殺菌 安全 飼料 与え い 豚 滋養 富 旨味
け 脂味 調和
豚 作 インナ 学校給食 使わ い
所在地 春日山町1-8-30
主 上越産品
販売品目
農産物
水産物
畜産物
加工品 豚 インナ
上越産品 販売
際し 取 組
事項
地場産品 ア 売 出し 特売日 年 12 回以上
設け ○
上越野菜 振興協議会 認定 上越野菜 やそ 加
工品 年 60日以上販売 ○
地場産 食材や 地場産 食材 使用し 伝統料理や
郷土料理 通年 販売 ○
地場産 食材 生産者 分 や く表示 ○
地場産 食材 80%以上使用し 料理 加工品
年 60日以上販売 ○
地場産 食材 使用し レ 年 20以上提供
自 アンケ ト調査 行い 地場産 食材 消費拡大 取
組
営業時間 9:00~19:00
定休日 無休
問い合わ 先 バッカ 館上越店