「京都城陽てんちゃ」

て ^{ん ち や}

城 ^京都 陽

平成29年［2017］

碾茶［tencha］ 茶農家が収穫後すぐに 蒸して乾燥させた茶葉 を「荒茶」といいます。 この荒茶の茎や葉脈な どを取り除いてさらに 乾燥させた「碾茶」を 石臼で挽くと「抹茶」 になります。

CONTENTS

・城陽の碾茶

・碾茶農家インタビュー

・抹茶を買う 茶問屋紹介

・城陽碾茶コラム

・城陽抹茶スイーツ特集

・野点を楽しむ

新名神高速道路

城陽JCT・IC 宇治田原IC

城陽市役所

長 池

茶 園 茶 園

茶 園

茶 園 寺 田

（仮称)

城陽^スマートインター

（仮称)

（仮称)

久津川

城 陽

近鉄 京都 線

ＲＪ 良奈 線

山城青谷 ^国道307号_バイパス 東部丘陵線

宇治木津線 要望ルート

山城大橋 _{至 奈良}

至 大阪 至 滋賀

至 京都

富野荘

自動車道京奈和

木津川

24

24

307

24 _{サンガタウン}

鴻ノ巣山運動公園

運動公園木津川

文化パルク 城陽

もりた園 五里五里市

三隆屋 香岳園製茶

玉宗園 ふたば

水度神社

城陽旬菜市直売所

鴨谷の滝 鴻ノ巣山

芳香園

松屋moco

碧翆園

有田三翆園 シュクル

摘翠園 若松 与楽 城洋園

荒見神社

宇治・久御山

京田辺・井手・木津川

宇治田原

八 幡

鴨谷の滝

１

１

24

163

163

307

京 都

滋 賀

大 阪

大山崎JCT

東海^道本 線

ＪＲ^学研 都市^線 第二^京阪

道路

名神^高速 道路

京滋^バイ パス 京都南IC

巨椋IC 寺田 久津川

京都

富野荘 宇治

長池

木津 奈良^奈良 西大寺

近鉄奈良線 至 大阪

至 大阪 至 大阪 至 大阪

山城青谷

ＪＲ関西本線

城陽

城陽

至 滋賀

至 滋賀

至 三重 久御山IC

近鉄京都線 ＪＲ奈良線

京奈和自動車道

城陽SIC 宇治田原IC

奈 良

奈 良

広域地図

お茶の京都玄関口

城 陽

（仮称）

（仮称） （仮称）

（仮称）

城陽JCT・IC 八幡JCT・IC

奥田敏晴

城陽市長

●新名神高速道路

・城陽―八幡間 開通（平成29年）

・大津ー城陽間全線供用開始（平成36年）

・インターチェンジ直結の新市街地、 東部丘陵地に多様な都市機能が集積。

●JR奈良線の複線化

　京都から五里、奈良からも五里に位置する城陽市は、古くから「五里五里の里」と呼ばれ、京都・大阪のベッドタウンとして発展してきました。　「お茶の京都」ターゲットイヤーとなる平成

成平 城、通開が間」幡八︱陽「の路道速 年高神名新、はに春29

れ。すでりよ何ばけだたいて だきじたそ、いの素晴らしさ感を 質を誇る城陽特産碾の茶を知って てんちゃ と　抹茶原料のして、品日本一の てんちゃ」を刊発いたしました。 知っていただくめ、「京都城陽　た にする観光客も城陽の魅力、を 全ろん、らもか来訪ち国はのい方 と都玄関口」おしにて住ま域、地 の　の絶好こ機会に、「お京茶の 通の要衝となります。 今の時を経て、再近畿圏域の交び 能様な都市機久の積が進み、集悠 業に、業・工商・ど流多機な能通 せ、新市街地東や部丘地を中心陵 35年合に始開用供線全の度わ

茶 ま の 城 碾 は 陽 ち

てんちゃ

特集〜城陽の碾

^{て ん ち ゃ}

茶〜

城陽市までのアクセス

[Ｊ Ｒ] 京都駅〜城陽駅 お車

[近鉄] 京都駅〜寺田駅

約₂₀分 約₂₀分

京都から _京都から

大阪^から 奈良^から

約₄₀分 約₅₀分 約₄₀分 [Ｊ Ｒ] 大阪駅〜京都駅〜城陽駅

[近鉄] 大阪難波駅〜大和西大寺駅 　　 〜新田辺駅〜寺田駅

約₆₀分 約₆₀分

大阪から

[Ｊ Ｒ] 奈良駅〜城陽駅 [近鉄] 奈良駅〜寺田駅

約₂₅分 約₃₀分

奈良から

流れ橋と両岸 上津屋・浜台 の「浜茶」

2 3

日 本 一 の 城 陽 の 碾

てんちゃ

茶

　全国茶品評会で１等１席の農林水産大臣賞を何度も受賞した碾 てんちゃ茶が、城陽市内の茶園で栽培されています。　「日本一の宇治茶が、どんなところで栽培されているの？」と城陽市内を散策しても、あまり茶畑を見かけません。実は城陽市にある茶園は、木津川沿いに集中しています。しかも、その大半が河川敷の中にあるため、堤防のせいで茶園が見えにくく、その存在に気づかないことが多いのです。　春になると約３００本の桜が満開になる「桜づつみ寺田緑地」のあたりから下流にかけて、鮮やかな緑の茶畑が広がり、中景には「流れ橋」で知られる上津屋橋、さらに遠くに天王山から愛宕山にかけての峰々が霞んで見えます。　この風景は、平成

。賑すで方わいます どサイクリングな思、い過にごもおい をとして、堤防沿い歩散、ジョギング、 に　天気の良い日、は市民の憩いの場 認。たしまれさ定にと遺本日てしとつ産 茶０８年本日「が０散の歴史歩」のひ と岸両浜橋れ流「津上の屋台浜茶」」・「 に観資産登録地区れ登録さ、さらに 京度に年都府景27

特集〜城陽の碾^{て ん ち ゃ}茶〜

4 5

　現在の様子から想像できないほど水量があった木津川は、大雨になると洪水を起こし、城陽の人々を苦しめてきました。 　城陽市富野のあたりで木津川と支流の長谷川が合流し、ここから下流に向けて、本堤防を守るために築かれた「尾 おなしつつみ無堤」という堤防があります。　洪水で尾無堤が流されたこと が記されている絵図（年代不詳）が残っており、絵図の尾無堤と本堤防の間に「右本田高茶薗畑」と記述されています。　この区域は「浜台」と呼ばれ、洪水になると水に浸かりました。茶の木は水に強かったこともあって、浜台で茶が栽培されたと考えられます。また水が引くと茶園には「ニコ」と呼ばれる養分の多い泥が残りました。この泥が茶の木を育て、美味しい茶ができたことで、城陽で茶の栽培が続いたのかもしれません。

　木津川の河川敷にある浜台は、上流に竹林があるのが特徴です。洪水のときに竹林が水流の直撃

の積み重ねが、城陽市を日本一の宇治茶・碾 てんちゃ茶の産地にしたのかもしれません。 を防いで茶の木を守り、新茶の茶葉を直射日光から守る本簀を作るときの材料にもなります。　この合理的に植えられた竹やぶは、もしかすると、尾無堤を真似たのではないでしょうか。　私たちの先達は、木津川の多くの恩恵を受けながら、水害の被害を抑えるように努めてきました。そんな様々な努力と、日々 　城陽市で茶の栽培がいつ頃から始まったかを記す資料は残っていません。全国で茶の栽培が盛んになった室町時代からではないかと考えられています。　城陽市を流れる木津川は、古来から水上交通が盛んで、主要な村には浜が設けられ、年貢米や農産物、都からの品物などが運ばれていました。

洪 水 か ら 守 り 、 洪 水 の 恩 恵 を 得 た 尾 無 堤 茶 の 栽 培 も 流 通 も 木 津 川 が 土 壌 を つ く っ た

尾 無 堤 か ら 学 ん だ ？ 木 津 川 の 茶 園 の 竹 や ぶ 木 津 川 が 育 ん だ 日 本 一 の 城 陽 の 碾

てんちゃ

茶

赤線部分に﹁右本田高茶薗畑﹂と記されている

尾無堤等絵図［江戸時代］ 個人蔵 青線…木津川本堤防

赤線…尾無堤 黄色線…近鉄京都線

※歴史的文献や資料に基づき、本項では﹁浜台﹂と表記しています。 城陽市歴史民俗資料

館 監修 現在の尾無堤と浜台の様子。上流から下流を望む。右の絵図との比較は絵図を180度回転させる

特集〜城陽の碾^{て ん ち ゃ}茶〜

6 7

　平成

年８月に行われた第27 れ知ています。ら 業はで名の陽城、広界茶めく るに位上入に常は茶碾るれた ゃちんて 培栽で家茶の陽城、し農さ得 にを賞臣大産水林農も度何獲 第位去過。たまき輝にし１が 賞た。ら地さも、産城陽市に 委毎、し織組を会員年し碾まの茶農の家茶しが独占 ゃんてち 連実で盟年道華業青茶団行、賞か内市陽を席３、席２ら城 で席広めるため、茶生臣林農の１等１産組合、茶水産、大 化回をも文碾部茶国茶品評会のを茶味わって門らい、全69ゃちんて 茶陽　城抹のお茶美味しいや

ま。の方で賑いすわ 洋く菓子の販売も和あり、多 ・茶展示販売、茶ばんどうのそ・ 茶茶煎茶の入れ方教室、おや 披で前がは露され、抹席点お 茶。すまりま始がりすま内を外にＰＲましていきつ。、い しの活用促進と設施化文合てに行様奉納る「献茶式」をす つ中じてて、京都府南し部くの核的総露披を前点お、り神 都通を」ト京臼口「のの儀」、石でり抹茶をなど、「お茶切 をのしてただくイベンい体茶をた茶壷から碾験取り出す ゃちんて が碾の陽城っ入茶を茶抹るすと料原茶荒見神社で開催。一番 ちゃんて あ、りりが」ま茶陽城「に曜日３を室階には本格的な茶つ 第10３差。月地域に根した施設です 活民の余暇を動的とし、目た 化である文クパ城陽は市、ル の　城陽市中心的な文拠点化 陽城クルパ化文●

●農産物直売

と流し近な交て拠点「お茶の た商品を味わっていただく身 碾茶などの元地っ特を使品産 ちんてゃ ス憩・買物とポットし、て休 観やるれ寄ち立に軽気が客光 市民里直売所「五五里」。住 品物品、加工産を売する販農 鮮干し、新特野など本市菜産 ら津川防か堤近梅く、や茶お 木るが広みつづ桜や畑茶　が 所 五里市五里 すまきとてし用活もてしい。点 拠Ｐのトンベイ連関」都京Ｒ

●城陽旬菜市直売所　１００％城陽の碾 てんちゃ茶の宇治抹茶「鷺坂の昔」を販売する城陽旬菜市直売所。城陽市で営農する約

。ぞう 野ます。新鮮な菜も一緒にど き加工品、花んなどが並でい を、卵、米、に心中菜のり採野 んす込で販売る直売所で、朝 畜の野菜や農持産物を毎朝ち 者生産のが、旬40

　

陽努の」城ＰＲにめています。 大の消費拡ちや「おのま茶茶 あいいふ抹、れ行どな験体を に茶の日」心定め、和む茶抹 11月うようょじ「を日８お

し 、抹 茶 を 楽 ざ む 習 慣 を め 。毎 し 日 茶 陽 城 ち ま の 碾 の 一 本 日 て

ゃちんて

本簀に覆われた茶園で新芽を手摘みをする様子

茶まつりで茶を振る舞う茶業青年団の皆さん

茶まつりで行われる「口切りの儀」

城陽の茶農家が育てた碾^てんちゃ茶。これを石臼で挽いて抹茶にする

碾

てんちゃ

茶・ 抹

茶 茶 拠 流 交 略 戦 な 的 点 ﹂重 都 京 の お 日 ﹁ 陽 城 の 一 本 点 り つ ま 茶 陽 城

じ ょ う よ う お 茶 の 日

特集〜城陽の碾

^{て ん ち ゃ}

茶〜

近鉄京都線 寺田

富野荘

N

24

文化パルク城陽

五里五里市 城陽旬菜市 直売所

アル・プラザ城陽

8 9

や父が植えた茶の木もある。 　１年に１回の収穫なので、春から初夏にかけて最も忙しいが、菊岡さんは、毎日欠かさず茶畑に足を運ぶ。　夏の暑さ、秋の台風、冬の寒さ、春の遅霜、そして季節を問 だ新芽でつくる茶を「新茶」または「一番茶」と言う。茶は新芽を摘むと、新たに芽が出てくるので、新茶の次に摘んだ葉でつくる茶を「二番茶」、その次を「三番茶」と呼ぶ。　菊岡さんは、新茶だけ茶摘みを行う。つまり、年１回しか収穫しないのである。その理由は、何度も葉を摘むことで茶の木に負担がかかり、翌年の新芽に影響を与えるから。最高の新芽が出るように、茶の木をしっかり休ませて、力を蓄えさせるのだ。　茶の木の寿命はとても長く、全国には樹齢数百年というものもある。しかし菊岡さんの茶園では、植齢５年から

、でのるれ 最とが茶の高も量も質らか木の 年いらぐ20 そ べ　茶園はす、ての茶畑をおよ 改。だうそるす植に 様を茶木の木子見て、新しい苗 ぎを過年た畑から30

いて父祖、はに中のそ。るをし に20れ入手にとご畑、てけ分 たし流を汗。 や碾ら、茶の栽培がづ茶くりに んちゃて ・政れ父るさ次んから教わりな 人後は茶づくりし名とて知らの で１間所究研年、研修を受けそ 　、大学卒後は業京府の茶業都 を実家を継ぐこと決ました」め い、ずせ、出して就ぐす職はに 葉が思いほういい〟。その言を でも早日１らなるすをりくづ、 言にびたす。〝茶てたんで碾っ ちゃんて は、なぜか祖父の私顔を見る「 こるをなく実とし感たとか。 共で、悲しみとはに人必ず亡て たっのなく験亡経めは時が初こ とる菊岡さんに。って、身内が が他界したと実か家ら訃報が入 の　ところが父貢太郎さん、祖 　菊岡さんの茶園では、４月末から５月中旬にかけて、茶摘みが始まる。その年の最初に摘ん 「祖父が、おじいさんに連れられて茶畑に行った話をしていたのを憶えています。私にとって、ひいひいおじいさんになるので、江戸時代の後期には茶を栽培していたと思います」　作業の手を止めて話してくれた碾 てんちゃ茶農家の菊岡祐一さん（

たえ。は」と考るようになっ すして社経験会るのもでいいの ちに変わりはいなが「一度就職 でをするなか持、家を継ぐ気実 の友人ら将来とこや就職の話と だ部で学んに４年生なり、学。 学進源資物生、し学に大根島科 業卒校高　家実後、てれに離を とは当然っ思ていた。 の場で、家族び仕を手伝うの事 茶　幼い頃らか畑遊や作業所が 農家の長男として生まれた。 は、上津屋の浜持代に茶園をつ いまはやづうこだ ）38

て れ か 導 に 父 祖 と も い い が う ほ い 早 で 日 １ ら な る す を り く づ 茶 碾

てゃちん

茶 摘 み は 年 に １ 回 だ け 。 １ 年 か け て 育 て た 新 茶 が 最 高 の 碾

てんちゃ

茶 に な る 毎 日 、 茶 畑 に 足 を 運 ぶ 。 碾

てんちゃ

茶 農 家 に と っ て １ 年 の 大 切 さ を 実 感 今 も 、昔 も 、 城 陽 で 家 族 と 共 に 碾

てんちゃ

茶 を つ く る 。 ﹁ 美 味 し い ﹂の 一 言 の た め に 。 み ん な の 笑 顔 の た め に 。

［特集］碾

^{て ん ち ゃ}

茶農家インタビュー

菊岡祐一 ^さん

碾^てんちゃ茶農家の菊岡家の皆さん（左から）

菊岡明美さん・菊岡理恵さん・菊岡慶太郎くん・菊岡孝次郎くん・菊岡祐一さん・菊岡政次さん 木津川沿いの浜代の茶園

10 11

　菊岡さんのつくった碾 てんちゃ茶は、平成

のでうこるあが標目　育つの、、代々受け継いだそうだ。がほ仕にも」すでび喜の番が一事 っくてがなに顔笑さんだらることか注目されているて。る本たとに、こ当に感謝しい茶園では本当に良いのが葉茶簀 か碾農茶間時りか、がすまもさ本へ皆、りよ果結の会評品。すま家もの茶手間んのつく碾茶は全国のる業れくてい導道へ界と んゃちててんちゃ 設茶碾で高くなる。一置や手入れに心いた向にがき菊意味を理解し、さ岡、とりおてれば選も度何にのこ合いてれく度ってたい ゃちんて て度く低が温は、中の園茶い湿ほい早いと何度も言ってがりう茶りや京都府品評会でも１１席等く味去年つり美よしいものを にま々喜んで　さらに今会での関西茶い品評ただ、方きた祖が碾上がるな異が合具り　当の光日らなるすをりくづ茶簀は、父 ゃちんて に私た召にてそ対るきしがとこ本れしれを茶抹、は族。で家受回目のち賞なる。にぞだけで、っとします」 とたえ考。るなになこ菊９はてしと家岡。いたし得獲を自できが分そを。率を調して一定に日光整遮等するでなん１はで中の くをりの経験責任っ持っ１つくている茶づ大ので１席の農林水産臣分賞で門たら、５回のて等。に差出ますが寒紗は、遮冷光 たてい年葉とし茶、勤め評間年てし職就品で会の碾茶部は５簀てで国全本でも席に選２ればも化と維繊学、茶も27自信と てんちゃ 。ますわし、努力が報もれたとてに貴い思に後業卒学大、し畑るて重けかを手うよじ同「も。い 嬉席る１等１に選ば。れたらいてっしい「て１年からっはとに家農茶だと た使岡菊の葦藁簀やとるらで。さで作っ本簀を。る語すんは結年ぶんな回１果れがのる出が ２※しず※よ３わらほんず 見ん菊岡さのは一部み茶のな組り取失まざまさ、りたし園で昔なって碾茶づくりがを的目のが てんちゃ 本等し１を来意識するかし、と、試がの寒冷紗を使うのが一般的をだい新デイアしア、りたし善 ゃしいれんか１※ 化こになる。を改と思っています」学らだ。この覆いにはが、維繊いとりりたっかなかいくまや「張うが出て、 、しンに変化てか渋みが出るができるキ。　で切まいたしにつ大いを法手も がンは、光こ当たるとでカテ日とに応対な々様何か起きた、き 変づ化にこ、きで気がとくしに味葉た含まれる旨成分のテアニ をた出ら、覆いるかぶせる。茶とがっかょちい、らて見を態状 治茶の茶に園は、春　宇毎をする。芽日、葉の様や木の新で子 仕ら事園茶ずさか欠、かでだ　

続 け て い き た い

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れ こ を り ら も く づ 茶 か 碾

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で 昔 園 の 簀 本 の ら が な 茶

虫、どな気や発害るす生にずわ病

１ 等 １ 席 は 嬉 し い け れ ど 皆 さ ん が 笑 顔 に な る こ と が 碾

てんちゃ

茶 づ く り の 一 番 の 喜 び

※１寒冷紗⋮日差しや霜から茶の木を守る黒い遮光カーテン※２葦簀⋮葦の木の茎を編んだすだれ ※３藁⋮稲や麦の茎をほしたもの

鷺坂の昔 20g 2,000 円

「城陽の抹茶を」の要望でつくられた抹茶。 菊岡さんをはじめ、木津川碾茶組合に属す る碾茶農家の碾茶を、芳香園が石臼で挽い ている。毎年11 月頃より売切れまで城陽旬 菜市直売所で販売。8：45 ～16：00 月曜休

☎0774・52・0382

［特集］碾

^{て ん ち ゃ}

茶農家インタビュー

湯を注いで香気、水色、滋味、から色（茶葉の色）を見る 手摘みの茶を蒸して乾燥させた碾茶の荒茶

碾茶の香り、色、味を確かめる菊岡さん

魚かす、油かすなど有機肥料を与えている

ニシンの魚かすの有機肥料は魚そのもの 魚かすではイワシ、カツオ、カニ殻、油かすでは

菜種や胡麻の有機肥料も与えている ¹²

13

　宇治茶の定義を公益社団法人京都府茶業会議所は、次のように定めています。「京都・奈良・滋賀・三重の四府県産茶で、京都府内業者が府内で仕上加工したものである。ただし、京都府産を優先するものとする」　この条件を満たしたものが宇治茶・宇治抹茶になります。　城陽市内には、多くの茶問屋や製茶会社があり、茶師の方は最高の宇治抹茶をつくられてい ます。碾 てんちゃ茶は栽培された環境や茶農家の方の思いによって色が鮮やかなもの、香りが良いもの、味わいにコクがあるものなど、個性が異なるため、いかにして個々の良さを引き出してまとめるかが、茶師の腕の見せ所だそうです。 してもらえるところもあります。また、インターネットや通信販売されているところも多く、気軽に買うこともできます。　抹茶を自由に楽しみながら、美味しく味わってみて、自分の好みのものを見つけてみてはいかがでしょうか。　抹茶をいただく素敵な時間が、心にゆとりや寛ぎを与えてくれて、日々の暮らしが豊かになるような気がします。

にこだわらず、そのときに出会った一葉、一葉の味を大切にして、茶づくりに精進することだそうです。　もりた園の抹茶は、まろやかな甘みと香りを存分に堪能してほしい、との思いから、渋みを抑えたとてもやさしい味です。運良く森田さんに出会えたら、おすすめのお茶を選んでもらいましょう。さらにお茶が好きになる話をしてもらえるかもしれません。 価格などを考慮しながら、最良の茶葉を手に入れるよう努力されています。

　抹茶のスイーツや和洋菓子が人気ですが、みなさんは、日々の暮らしの中でどれぐらい抹茶を飲まれていますか。　城陽市にある茶問屋や製茶会社では、自社の茶商品をつくられていることもあり、小売り

全国優勝で農林水産大臣賞を受賞され、茶審査技術九段の栄誉を得ました。　

和に昭、え構を店のら自 24歳場の在現らがなめ勤で所

ら思、いお茶をい描きなが地産 召、お客様しし上がってほはに わかなその当時ららも変のい今 格独立して本問的に茶屋を開。始 61年に 出来、味わい色、、風味、品質の、 が、中心になてっその年の茶葉 会　問屋や製茶茶社では、茶師 ときがでま。す でて落札すること、手にするこ 茶買い付るか、け市場で入札し 仕のでた状態上茶接葉直げを） ま燥乾・蒸が家農茶（茶荒しら なががか家農、茶すまりに要必 場　抹茶をつくる茶合、良い碾 てちゃん なのすで在存。うよ者揮指の 色を、り香り作茶出す、づくり とレンド）するこ独で、自の味、 て葉選めび出した茶（を合組ブ ごうぐみ 葉ょうか？　茶しの徴を見極特 い　「茶師」と職う業をご存知で しゃち

　親戚の宇治の茶問屋に就職した昭和

。加参に会技 全囲の勧めで、審国茶査技術競 た周い茶見を子様たいてしをて み、昼休年に必ず唎き45

和昭　 。んさ秀治 園「もりた森」主人のせ田たさ 優し場で初花勝、その才能を開 少最年歳・初出19

56年年に度も４成平、度

探 る 巡 を 屋 問 茶 て し の を り 香 や 味 り 入 に 気 お 。

産 地 に こ だ わ ら ず 一 葉 、一 葉 の 味 を 大 切 に し て 茶 審 査 技 術 九 段 の 主 人 が つ く る お 茶

城陽市富野堀口37

［営］８:30~19:00

［休］土曜・日曜・祝日 もりたえん

日本一の茶鑑定士の森田治秀さん 良い抹茶は濃く、値段が安いも

のは薄く点てるのが良いとか 町家の外観がまち並みに溶けこんで雰囲気が いい。駐車場は裏の空き地を利用

●抹茶「泉東の昔」30g 2,160 円

●宇治茶 煎茶「童仙房」100g 1,620 円　※価格税込

もりた園 ☎0774・52・1276

長池ＪＲ奈良線

もりた園 城陽荒見田 ²⁴

長池 N アル・プラザ

城陽

抹 茶 を 買 う 。

茶師が、最高の茶葉から最高の抹茶をつくる

京都府内の茶業者が京都でつくる宇治抹茶

お気に入りの宇治抹茶で、日々の暮らしを豊かに

14 15

を配り、和紙の上に広げた荒茶の薄い葉肉を焦がさず乾かすことで、雑味や青臭さが消えて旨味が増し、上品な味に仕上がるとか。そんな「本

さいいます。加。だっくてみてっわ味て火行減気でに機 ので思いを一緒に、心ゆくまるでよ燥乾に炭長火備たきんの炭 い　田有と茶抹治宇のりわだこさ乾燥の「ねり」を代々受け継 きを引げす。上仕な要重のめたぶ常連さ出もん 田碾り香の茶、三れはで園翆　有さを了足さに魅ら運方遠、か ちてんゃ う得しす。賞を獲しそました味美の。でそ 最本茶アワード・抹茶部門でしたた「うじひかり」に高出合っ 治抹の、は宇茶下培栽日の年５１０２覆った「本ず」の覆園で 　昭ず やを知じひかり」えをり畑、ワラうヨシで茶和

栽農か茶の培茶ら家の思いや考 まざまな交流を重るなかで、ね への茶農家く足繁通い、さ城陽 は、んさ平一田有るなに目代３　 。くすいてれらま わあるいし味さい抹茶をつのや 越なが、喉らしみがの良く丸、 茶家を中心にの葉個を生かし性 24年。農に業創地元の茶

た 炭 火 で 仕 上 げ の こ だ わ り 炭 宇 治 抹 の 茶 長 備 城 陽 の 茶 農 家 の 身 渾 の 碾 茶 を

てんゃち

備長炭の炭火の乾燥機に付きっきり

で「ねり」を行っている 製茶工場で茶づくりに没頭すること

も多い３代目の有田一平さん 繁忙期以外は無料で抹茶接待のサー ビスを行うこともあるとか 城陽市奈島芝新田68-3

［営］９:00~18:00

［休］日曜・祝日

ありたさんすいえん

有田三翆園

☎0774・52・0217

24

N

有田三翠園

307

山城大橋東詰

●抹茶「希」30g 1,944 円 ●「千代昔」30g 1,620 円 ●煎茶「初みどり」100g 1,080 円 ●雁が音100g 648 円 ●薫るほうじ茶100g 540 円※価格税込

を使っているので、すべて宇治抹茶。茶葉を選ぶ目と合組の良さから、商品に合わせた抹茶を依頼されることも多いそうで、その抹茶は大手メーカーのお菓子や、外食レストランなどのデザートにも使われているとか。　長池宿の通りに面した旧事務所の応接室を直売所に利用。レトロな雰囲気の中でお気に入りのお茶を探せそう。また京都ポルタに直売店もあり、手土産などの購入に利用してみては。 味をつくっていますが、現在もわずかながら自社の茶園で栽培されています。　茶葉を育てることで、その年のおおよその出来や状態も把握できるので、芳香園のお茶づくりには欠かせないそうです。　自社の抹茶は城陽、宇治、京田辺はもとより京都各地の荒茶 　茶農家だった初代当主が約１５０年前に茶商をはじめた老舗の茶問屋。４代目の北村誠一社長が自ら茶師を務め、仕入れから合組の指揮をとって、老舗の味を守っています。　長年付き合いのある地元の茶農家や、茶市場から最良の茶葉を仕入れて、芳香園ならではの

１ ５ ０ 年 の 香 り と 味 を 継 承 す る 老 舗 自 社 茶 園 で 栽 培 を 続 け る こ だ わ り の 宇 治 抹 茶

城陽市長池北清水29

［営］９:00~17:00

［休］第２、４土曜・ 日曜・祝日・年末年始

ほうこうえん

工場の敷地内にも茶園があり、

訪問客を出迎えてくれる ^{選りすぐりの碾}

てんちゃ茶を自社の石

臼で抹茶に加工する 旧事務所の応接室がそのまま残る。レトロな 雰囲気の中で、お茶を買える

芳香園 ☎0774・52・0033

芳香園 城陽荒見田 _長池

ＪＲ奈良線 24 長池

N アル・プラザ

城陽

●抹茶20g「宝亀」1,000 円・「妙寿」2,000 円●玉露100g「慶寿」2,000 円

●玉露雁ケ音 200g 1,000 円 ●玉露玄米茶 400g 800 円 ●ほうじ茶400g 500 円

※価格税別

16 17

「私たちは裏方で社名は出ませんが、すべて自社にて一貫製造して、美味しい宇治抹茶をお届けするために努力を惜しみません」と語る専務の北村さん。　市販のスイーツや製菓などを通して、私たちは香岳園製茶の宇治抹茶を堪能しているかもしれません。　本社工場の前を歩くと、抹茶の香りに包まれます。その香りは清々しく、そして誇らしい気持ちにさせてくれます。 すことや、製菓・食品メーカーの要望に合わせた抹茶をつくって納入することが本業です。　同社では、１年間に京都府内産の宇治抹茶

問卸位の上位に位置します。に〜屋茶てげ上仕でま態状の３１ 茶ェ碾を葉茶。んせまいてに常はアシ中販売ののしで、仕入れ てんちゃ 宇造製を府り茶茶部の取引企業治都京農全るあや抹宇るす本治 売、に般一　はで茶香岳小園製唯で取り扱、い一の宇治茶市場 老の１７。すで舗をの社会茶製０㌧％15 ５るなえし、間もく１０年を迎 村当主でる北あ磯次郎業氏が創 の初めの１８０７年頃、当時の 　香岳園茶製社株会は、明治式

茶 質 の 宇 治 抹 る を つ く 高 製 茶 の 老 品 舗 せ 商 製 菓 メ ー カ ー や 社 る が 全 幅 の 信 を 寄 頼

約700㌧の原料茶を脱酸素容器に入

れてマイナス４℃で保管する 場内では150 台以上の石臼が碾^てんちゃ茶を

挽いて抹茶をつくっている 住宅街の中にある本社工場 城陽市富野堀口27番地

［営］９:00~17:30

［休］日曜・祝日

こうがくえんせいちゃ

香岳園製茶

☎0774・52・0007

長池ＪＲ奈良線

香岳園製茶 城陽荒見田

24 長池 富野小 N 小売りする自社商品はありませんが、私たちが口にするお菓子や スイーツには香岳園の宇治抹茶が使われているかもしれません

越えるぐらい熟成させて、まろやかで口当たりのよい味わいに仕上げているそうです。　茶師がそれぞれの茶葉の味や色をみる唎き茶には、地下

の。理の下でと夏す度でめすすおもむ管ひ温たを荒茶 茶師がしび抜いた味を楽選るた、あが茶農家から仕入てれ、め 園をで碧翆はのお茶入でれぐす　新茶は摘水のこ　さ強に味ん がす。すまき。にとま持で帰るこち ほで、じ中感をさ甘なにかの流苦誰でも自由のるいてしのみ時 一子いただくと、抹茶のとを緒め常で前の屋社にたつ保に質水 問。屋茶ら菓洋。かとるいてっ使を水下地なか第でい。すうそるてるえめの和甘 りめ、始をくつ年創数１５０業がし汲組わやでから清、たげ上みら残合にうよコるか味旨とク の味が特徴。８をの㍍、し視重をさ濃　茶慶応３年（１６７）に緑60

し味かってお茶のがりしている 茶碧園の抹っは、甘みがあ　翆 らがて、その名知れています。 舗しとり老出くつを茶治宇のす す臣賞を賞受、ど最るな高質品 露会では、玉部ので林水産大農 29回品茶治宇評

受 ０ 年 の 伝 統 を ぐ け 継 １ 熟 成 の 宇 治 抹 ５ 茶 求 っ 甘 み が あ っ て 、し か 追 り し た コ ク と 旨 を 味

へきすいえん

「天狗の宇治茶」の商標は、「決して天

狗になってはならぬ」と先人の教え 抹茶室には100 台の石臼が並び、作業所内

は衛生面にも配慮された近代的なつくり 清くまろやかな地下水で 抹茶を味わいたい 城陽市中 中ノ郷51

［営］９:00~17:00

［休］土曜・日曜・祝日

碧翆園 ☎0774・52・1414

青谷小学校

交番

碧翆園

山城青谷 Ｊ_Ｒ

奈_良 線 N

●抹茶30g「碧翆」3,500 円・「天鼓」2,000 円・「松の翆」1,000 円 ●煎茶

「宇治みどり」100g1,000 円 ●ほうじ茶「宇治錦」200g 600 円※価格税別

18 19

城陽市奈島久保野15

［営］９:00~17:00

［休］土曜・日曜・祝日 てきすいえん 島本株式会社

摘翠園

☎0774・52・0002

もので、多くの茶人も愛用されているとか。　また、進取の気象を受け継いだ

し碾ててっわた城陽の国い茶を主に使用したはみかが治宇、きづ気に性要重貿でしょう。易の てゃちん 味にいわ外、当味に緒一もい思主。りすで評茶は、色、香の納得見井の与参府政と会馨上して 郎翠摘６代目徳次慶（変徳）が、明治　抹好大の治宇きべう言とと顔抹茶の旨味を味園えるわ 。で屋問は、　で中の史歴の年００２約茶すで糖品商たえ加を肪脂乳と、分 茶の量少にの茶く歴史をつりだした老舗の抹治宇礎。たのまき築をしの翠摘発売。上質園 茶と、「宇治抹ノカプチー」を多業在、のが現。状などがく残り立ま屋宇さ茶問治を確治宇に ４本島目代８に）８１時徳翁代に合ったものを創出した（１い）のチ書す記を引取や木版シラ（ の本なが、現在の島家引にはら、当時供札しをそ茶と茶業を扱いはじめ、文政元年の治宇るき 美安で心とんっほ、くし味飲でに。　頃の禄元の期中代時戸江た米茶の海外進出を実行しまし 10代島、目当の主本憲司さんは

で 茶 カ プ チ ー ノ ま 思 美 味 し さ と 治 い を 堪 抹 能 宇 舗 文 政 元 年 創 業 の 老 。厳 、 選 し た 宇 抹 茶 か ら 治

本社の前に広い駐車場があるので、

そちらに駐車できる 初代から10 代、本家から茶業を分家し

てから４代目になる島本憲司さん 直売は、商品が並ぶ応接室で 応対してもらえる

ＪＲ 奈良

線

山城青谷 摘翠園

24 N

●抹茶40g「九重の昔」2,268 円・「祥瑞の昔」1,620 円・「松昔」1,188 円

●煎茶ティーバッグ60g 800 円 ●宇治抹茶カプチーノ５本 540 円

●宇治ほうじ茶カプチーノ５本 432 円※価格税込

　薄茶「京昔」は、京都先斗町で５月に行われる「鴨川をどり」のお茶席で舞妓さんが点ててくれる抹茶に使われています。お茶屋さんが納得する旨味と香りの抹茶を味わえると好評とか。　アル・プラザ城陽店では、抹茶や贈答用の玉露、抹茶椀や茶せんなどの茶道具も揃っています。また、抹茶ソフトやほうじ茶ソフトなどの販売も行っているので、さまざまなお茶を楽しむことができます。 味を蓄えた茶葉を丁寧に手摘みしており、他にはない玉露として、その味を求める常連の方も多いそうです。　抹茶は、宇治や城陽の茶農家から茶師が選び抜いたものを仕入れて熟成させ、販売する量を見極めて、石臼で挽いた新鮮なものを販売されています。 　京都、大阪、兵庫に

入れ旨、を料肥とりかっし　て 茶されます。 製に露玉てべすは葉茶のそれ、 培さ栽てめ込精丹、はで園茶の 自社のいい良木津川沿の水はけ 茶　ともとがも農、家だっでのた 。屋問茶の舗 、店を構える創大正８年業老の 15の売直

茶 ん が 点 て る お 屋 抹 さ ん 納 得 の 宇 治 さ 舞 妓 茶 問 茶 の 舗 老 な 名 屋 で 露 玉 の 辺 田 京 有

木津川沿いの自社の茶園の様子 抹茶以外にも茶器や茶せんも販売し、

茶道具を揃えるのにおすすめ 商品も充実し、贈答品を買い求める 方も多いアル・プラザ城陽店 城陽市富野荒見田112

アル・プラザ城陽１F

［営］10:00~21:00

［休］無休

［本社］京田辺市草内 宮ノ後29番地

おちゃのぎょくそうえん

お茶の玉宗園

☎0774・56・2669

長池ＪＲ奈良線 城陽荒見田 ²⁴

長池 N 玉宗園

アル・プラザ 城陽

●抹茶30g「濃茶 旭の誉」2,700 円・「薄茶 京昔」1,620 円

●玉露80g「いの岡」3,240 円・「たなべ」2,160 円 ※価格税込

20 21

［左］恋茶娘 9本￥600（税別）。宇治抹 茶クリームをウエハースでロール状に。

［右］京紀行 ７枚￥600（税別）。宇治抹 茶クリームをサンドした茶香るせんべい。

［右］抹茶羊羹１本 ￥1,296（税込）。 自家製宇治抹茶を入れた宇治茶香る 贅沢な羊羹。 ［左］ほうじ茶羊羹１本

￥1,296（税込）

グリーンティー 200g￥540（税込）。 茶師が厳選した宇治抹茶を贅沢に 入れ、旨味と香りがしっかり楽しめる。

抹茶を 楽しもう 。

もっと手軽に

茶問屋や製茶会社では自社の 抹茶を使ったお菓子やグリー ンティーなども販売していま す。気軽に美味しい抹茶を楽 しんでみませんか。

抹 茶ミルクマシュマロ

￥120（税別）。石臼挽き の宇治抹茶のクリームを マシュマロで包んだかわ いいお菓子。

グリーンティー200g￥540（税 込）、500ｇ缶￥1,404（税込）。 厳選した上質の宇治抹茶を 贅沢に使っている。お茶の旨 味を堪能できる。

碧翆園

お茶の玉宗園

有田三翆園

有田三翆園

芳香園

島本摘翠園

有田三翆園

［左］ほうじ茶カステラ［右］抹茶カステラ

（ 共に５切れ￥1,080・税込）。もりた園だか らできる厳選した宇治抹茶・ほうじ茶を贅 沢に使用した他で味わえないカステラ。

［注意事項］※服装は問いません。※お支払いは オンラインショップにてクレジットカード決済のみ。

※当日、希望があれば指定の時間に近鉄 富野荘

駅から送迎可。

_もりた園

　抹茶は世界でブームになりつつあります。「孫右エ門」では、手摘みの碾^てんちゃ茶茶園の見学、碾^てんちゃ茶工場 の見学、その後、希少な最高級ほんず抹茶を飲みながら、効能の話や美味しいお茶の入れ方などお茶 の話を聞くことができるイベントがあります。

世界でブームになりつつある

“抹茶”茶園や工場でお茶“抹茶”を知る

碾

^{て ん ち ゃ}

茶から抹茶ができるまで

城 陽 碾

てんちゃ

茶 コ ラ ム ① 城 陽 碾

てんちゃ

茶 コ ラ ム ②

〈連絡先〉

株式会社 _孫右ヱ門

^TEL.

0774-52-3232

碾

^{て ん ち ゃ}

茶茶園見学

　今となっては、希少な昔ながらの自然仕立ての「手

１

摘みの碾^てんちゃ茶茶園」です。静岡や鹿児島にあるような、 かまぼこ型の「機械摘みの茶園」ではありません。 　四季折々で茶園の風景は違いますが、黄緑いっぱい の茶園を見ながらなぜ、この場所なのか？ 何がどう違 うのか？ どのように生産しているのか？ など、生育につ いての話を生産現場でうかがえます。見学された方は 静けさと緑に癒されるそうです。

碾

^{て ん ち ゃ}

茶工場見学

　全国でも数少ない碾

２

^てんちゃ茶工場です。５月の１カ月しか 稼働していません。製茶時期以外では、工場は静かで、 工場内の温度も低いため、工程についての話をゆっくり とうかがうことができます。稼働している際には、製造 ならではの香りなど別の雰囲気もあります。

1. 茶摘み

4. 仕上げ 5. 石臼

2. 蒸し・乾燥

新芽の先端から二 枚の葉のついた部 分を摘み取ります。

乾燥機で茶をさらに乾 かし、茶葉をさらに細 かく分けて、茎や古い 葉を取りのぞきます。

石臼で碾^ひき、抹茶に仕上げ ます。（城陽の碾^てんちゃ茶からで きた抹茶は、主にお点前で 使われる高級品です）

風力により茶と茎 を分けた後、きれ いに整えます。 茶葉を蒸した後、碾

茶炉で乾燥させ、荒 茶にします。

宇治茶の茶葉から碾^てんちゃ茶そして抹茶が、どの ようにつくられているかをご紹介します。 さらに美味しい抹茶をお楽しみください。

最高級ほんず抹茶

　多くの方が目にした事のない「ほんず抹茶」。恐らく、

３

一般の方にお出ししているのは孫右ヱ門だけではない でしょうか。蛍光色の緑のような抹茶の色、気品高い匂 い、濃厚な味は格別です。ぜひ一度味わってみてくだ さい。効能や歴史、京都の市場、お茶の点て方などの 話も楽しめます。

●お時間：約 2 時間 30 分 (AM9 時 30 分～ )

●最小催行人数 1 名様より

●通訳の方を必要とする場合、一人につき　 　4,320 円を追加。

〈料金〉

_6,480

_円 最小催行人数 1 名様より^{（お一人様・税込）}

3. ふるい分け ^選別・

^{碾てんちゃ茶}

石臼

抹茶

22 23

　宇治抹茶をたっぷり使った生地に自家製のわらび 餅、モンドセレクション金賞の小豆、生クリームを 巻いた人気のロール。季節限定で抹茶ケーキや城陽 のイチジクケーキなどが並び、こちらもぜひ。

　　　もりた園の高級宇治抹茶を贅沢に 練り込んだ茶団子。宇治抹茶の香りと旨 味を団子の甘さが引き立て、ついもう一 本とあと引く美味しさ。毎日手作りで地 方発送もでき、お土産にもおすすめ。

シュクル

松 屋 城洋園

アンプレシオン ガトー

茶 舗 御菓子司

城陽市富野南清水61-6

☎ 0774-27-6774

城陽市平川指月76-1

☎ 0774-52-2130 城陽市長池北清水27

☎ 0774-52-0031

￥1,296

^（税込）

￥140

^（税込）

￥65

^{（１本・税別）}

開　10:00〜18:00

（アル・プラザ城陽店〜21：00）

開９:00〜19:30 開　９:00〜18:00

（アル・プラザ城陽店〜21：00）

休月曜・アルプラ店は不定休

休日曜

若 松

梅匠庵

城陽市市辺五島７-４

☎ 0774-52-7740 開９:00〜19:00 休月曜

休火曜

抹茶わらびロール

茶人好み

結

^{ゆ い}

^{濃茶バターケーキ ￥1,836}

^（税込）

_茶団子

長池ＪＲ奈良線

城陽 シュクル 荒見田

24 長池

N アル・プラザ

城陽

城洋園 N 久津川近鉄京都線^府道69号 ＪＲ奈良線 N

ＪＲ 奈良

線

山城青谷 若松

24

長池ＪＲ奈良線

城陽 松屋 荒見田 ²⁴

長池 N アル・プラザ

城陽

　もりた園の日本一の茶鑑定 士厳選の高級宇治抹茶を贅沢 に使用。バターやクリームの 美味しさを感じながら、濃茶 の香りも味も堪能できる。濃 茶のバームクーヘンやフィナ ンシェも一緒に楽しみたい。

　宇治抹茶の白餡をしっとり した外皮で包んだ焼き菓子。 一口ほおばると、餡がほろほ ろと崩れて口の中で溶け出し、 抹茶の香りと餡の旨味が広が る。繊細で上品でありながら、 しっかりと満足させてくれる お饅頭だ。

ス イ ー ツ 特 集 城 陽 抹 茶

^{城陽で営業している和}

洋菓子店の宇治抹茶のお菓子を集めてみました。あなたが気になるお菓子がみつかりますように。

24 25

与 楽

京菓子司

三隆屋

京菓子司

城陽市平川中道表23-18

☎ 0774-54-2482

城陽市枇杷庄島の宮34-87

☎ 0774-52-0955

開９:00〜19:00 休年中無休

（不定期の休み有り）

開８:00〜19:30 休火曜（祝日は営業）

与楽 N 久津川

京都銀行 近鉄京都線^府道69号

三隆屋 N

富野荘 郵便局

近鉄京都線

　高級宇治抹茶を練り込んだ餅で、小豆餡を包ん で一口サイズに。きなこの香ばしさと抹茶の旨味 がひとつになった粉が贅沢にかかっている。全国 菓子大博覧会で中小企業庁長官賞を受賞した銘菓。

　 おうす（抹茶）、ミ ルク、キャラメル、 ラズベリーなどの手 作りジェラートを温 かいブリオッシュで 挟んで楽しむ。抹茶 は人気でシングルか バニラとのダブルが おすすめ。パン生地 が美味しいのもベー カリーならでは。 　白小豆と白金時に宇治

抹茶を贅沢に練り込んだ 餡を、しっとりした抹茶 生地でサンドした焼菓子。 口どけがなめらかなので、 食べ進むほど生地と餡が ひとつになって、抹茶の 旨味と香りを楽しめる。 抹茶づくしの逸品。

￥170

^（税別）

宇治の _茶々餅

ふたば

moco

御生菓子司

ベーカリー＆ジェラート 城陽市寺田樋尻69-72

☎ 0774-52-5248

城陽市長池河原30-8

☎ 0774-26-3338

ふたば N 寺田

コンビニ 近鉄京都線

24

長池ＪＲ奈良線^moco 城陽荒見田 ²⁴

長池 _N アル・プラザ

城陽

開９:00〜19:30

開10:30〜18:00

休_{月曜（祝日は翌日）}

休_{火曜・水曜}

￥206

^（税込）

￥180

^（税込）

シングル

_￥486

_（税込） ダブル

_￥702

（税込）

抹茶生どら

抹茶ブッセ

ブリオッシュ

ジェラート コン

　高級宇治抹茶、粒餡を合わせた 特製生クリームを抹茶入りの生地 で挟んだ贅沢な生どら焼き。抹茶 が濃くて、餡とクリームの甘さを 引き立てて美味。作り置きせず、 個数限定なので来店前

に確認したい。

ス イ ー ツ 特 集 城 陽 抹 茶

26 27

　城陽市は、緑豊かなまち。手付かずの自然が残る峻険な渓谷や滝、広大な芝生広場の緑地公園、歴史ロマンあふれる古墳跡地など、自然とひとつになれる場所がたくさんあります。ここを訪れたときに、野点を楽しんでみませんか？　準備も茶碗、茶せん、抹茶、お湯を入れた水筒をカバンに入れるだけです。　自然を愛でながら抹茶を点てて一服いただけば、素敵な時間を過ごせます。市内には美味しい和洋菓子店がたくさんあるので、野点のお供もお忘れなく。

野

のだて

点 を 楽 し む 。

　里山再生で植えた苗木が元気に 枝葉を広げ、水辺のビオトープに はさまざまな動植物が集う自然公園。 大芝生広場は甲子園球場のグラウ ンドの約 1.46 倍の広さがあり、ふ かふかの芝生に腰を下ろしたり、寝 転んだりするだけで幸せな気分に。 家族と一緒に外遊びができ、のん びりゆったりもできると人気です。 広い園内には各所に木製ベンチが 置かれ、東屋や休憩場所があるの で、点てた抹茶で一服しながらお しゃべりを楽しめます。

広 大 な 芝 生 広 場 と 青 空 の 下 で 抹 茶 を い た だ く 幸 せ な ひ と と き

城陽五

京都府立木津川運動公園^ご

里五里の丘

^{り ご り}

城陽市富野北角14-8　☎0774-66-6022 開_9:00〜17:00休_木曜駐有り・無料

天気の良い日は大勢の家族連れで賑わう。定期的に公園 主催の体験教室も開催しているので利用してみては N

ＪＲ 奈良

線 _{五里五里の丘}^城陽 長池

24

水

^み

度神社

^と

城陽市寺田水度坂89　☎0774-53-9870 参_自由 休_なし 駐_{有り・無料}

拝殿の奥の本殿は、国の重要文化財に指定されている

　手^{ち ょ う ず や}水舎で清め、鬱^{う っ そ う}蒼とした上り の参道を抜けると、鎮守の森に囲ま れた明るく厳かな境内に出ます。本 殿は城陽市内で最も古い建造物で、 文安５年（1448）に建立。本殿の屋 根の正面に千鳥破風、向背の上部 には笹^ささ竜^{り ん ど う}胆を彫り込んだ蟇^{かえるまた}股（梁 の上に置く山形の部材）が見られま す。参拝を終えて、拝殿横の待合 所をお借りして一服すれば、清々し い気持ちに。参拝や祈祷を受ける 方がいらっしゃるときは、席を譲る ように心掛けてください。

鎮 守 の 森 に 囲 ま れ た 厳 か な 境 内 で 一 服 し 、 清 々 し い 気 持 ち に

N

ＪＲ 奈良

線 城陽

市役所 水度神社

28 29

史跡 芝ヶ原古墳

城陽市寺田大谷　☎0774-56-4049（教育委員会） 開9:00〜17:00(11〜1月は16:30まで)

12月29日〜１月３日

休 駐なし

　青銅製の腕輪の銅^{どうくしろ}釧、銅鏡、玉 類など貴重な遺物が出土した芝ヶ 原古墳が、３世紀前半の築造時の 姿に復元されています。芝生を敷 き詰めた敷地内には、近隣にある久 津川車塚古墳や芭蕉塚古墳、古代 寺院などを示した周辺地形立体説 明板があり、時の流れを遡^{さ か の ぼ}って楽 しめます。空想の中で遊びながら、

近隣を散策する もよし。疲れて 休憩でいただく 一服は格別です。

古 墳 群 を 想 像 し て 楽 し む 歴 史 散 策 の 拠 点 に お す す め の 古 墳

史跡芝ヶ原古墳 N

入口

久津川近鉄京都線 旧国道24号 ＪＲ奈良線

園内には、アスレチック施設の「バンクーバー砦」など、親子で楽しめる施設が多くある 24

運動公園鴻ノ巣山

長池

城陽市総合 運動公園

城陽新池 N

　公園内は豊かな緑に囲まれ、 四季の花々が咲いているので、 気に入った場所で自由に野点 を楽しめます。大芝生広場に は最長約 140㍍のローラースラ イダーが子どもたちに人気で すが、この乗り場のそばの展 望広場からの眺望が最高です。 京都南部のまち並みを見渡せ、 天気が良ければ生駒山系から 六甲山系も見えます。上り坂と 階段は少し大変ですが、あが る価値はあります。この景色を 眺めながらいただく一杯は、と ても贅沢で美味です。

眺めの良い景色と共に

いただく贅沢な一杯を

ぜひ堪能してみて

鴻

こ う の す や ま

ノ巣山運動公園

年末年始 休

城陽市寺田奥山1　☎0774-55-6222 開9:00〜17:00（季節によって変動有）

有り・２時間まで無料 駐

抹茶の点て方

茶しゃくで２杯を目安に抹茶 を入れる。濃い味、うす味の好 みで調整する。

茶道の家元や流派によって作法や礼儀がありますが、ここでは日常的に 抹茶を楽しんで飲むための一例として、抹茶の点て方を紹介します。

抹茶が固まっていると溶けに くいので茶せんの先で軽くく ずしてやる。

80℃位の湯を茶碗の３分の１ 位注ぎ、なじむようにゆっくり 混ぜる。

クリームのような泡立ちが好 きなら少し強めに混ぜる。好み の状態になったら出来上がり。

❶ ❷ ❸ ❹

　さまざまな滝が連なる渓谷で、美しい二 段構えの「鴨谷の滝」が人気です。入口か ら約 600㍍の道のりですが、川の中を歩き、 岩や倒木を乗り越え、ロープで斜面を上る 迂回路もあり、手付かずの自然を満喫でき ます。落水が岩を叩く音と木々のざわめき を聞きながらいただく一服が、至福のひと ときへと誘ってくれます。

清 冽 な 渓 谷 を 遡

そじょう

上 し て 出 会 う 美 し い 滝 と 静 寂 な ひ と と き

鴨

^{か も だ に}

谷の滝

［問合せ］城陽市観光協会 　☎0774-56-4029 開9:00〜17:00休火曜駐なし

コースを示す案内板。 観光協会のHPでダウ ンロードできます。 板の橋を林道入口

の目印に。

案内板を参考に 自分のペースで

歩きましょう。 _{晴天が続くと川底} を歩けます。雨の後 は水量が多いので 十分注意しましょう。

滝の直前に急な迂回 路。階段を補助ロープ で上がります。足元が 滑りやすいので注意。 林の中のアップ

ダウンの道。左手 に川を見ながら 進みます。

※観光協会では、団体 に限り観光ボランティア が案内します。また、毎年 11/15 ～3/15 ま で は 狩 猟期間です。この間の立 ち入りは止めましょう。

川の中を歩くので、 長靴や登山靴がお すすめです。

迂回路は急斜面 で補助ロープを 利用。無理せず ゆっくり。

ここから先は危険

林道 _鴨谷の滝

木橋 鴨谷バス停 青谷川

至 宇治田原

至 城陽

❶ ^{❷ ❸}

❹ ❺

❻ _{❼ ❽}

❾

307 N

山城青谷 ＪＲ奈良線

鴨谷の滝 307

24

31 30

［編集・発行］城陽市まちづくり活性部 商工観光課

☎ 0774-56-4018　城陽市寺田東ノ口16番地、17番地 ［制作協力］ココロ株式会社