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事業実施計画
企業名 主な食品
グ ンコ プ連合 青果、加工食品
ン 堂 ン
モ
事業実施計画
フ タ ン ン
那須ファ ム 鶏卵
秋川牧園 鶏卵
マ キン食品 納豆
松合食品 味噌 醤油
長崎蒲鉾 練り製品
福留 ム ム ソ セ
小林甚製麺 乾麺
丸紅食料 なたね油、イン タン 麺 グ ン 調味料、加工冷凍食品 グ ン 調味料、加工冷凍食品 食品卸業者 お菓子類
ＦＢ用食品 ス を各施設へ照会 各施設 要望を元 食品を配分 各施設近隣 配送センタ 等へ配送 もしく 直接配達、手渡し
～ を概 回／ 週間
食品 、調達 企業と 調整 上 適宜実施
必要以上 け ら い、渡さ い
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事業実施計画
○ 食品衛生責任者 配置
モ
事業実施計画
○ 食品衛生責任者 配置
有資格者の リーンコープ連合職員をフードバン 活動におけ
る食品安全衛生管理責任者として配置
○ 検討協議会 設置
フードバン 活動の円滑実施、課題解決のための意見交換を目
フードバン 活動の円滑実施、課題解決のための意見交換を目
的に運営
構成員：取引先事業者、食品配布先団体、アドバイザー、県
○ 引先へ アンケ 実施
リーンコープ連合と取引関係にある食品事業者 １８８社 へ食
品ロスの発生状況やフードバン への提供について照会
品ロスの発生状況やフードバン への提供について照会
