ハ マ ダ イ コ ン 紫 色 花 ア ン ア ニ ン
F u m i T a t s u z a w a ( 2 0 1 6 )
A c y l a t e d c y a n i d i n 3 - s o p h o r o s i d e - 5 - g l u c o s i d e s f r o m t h e p u r p l e f l o w e r s o f R a p h a n u s s a t i v u s L . v a r . r a p h a n i s t r o i d e s M a k i n o
5
( B r a s s i c a c e a e ) . P h y t o c h e m i s t r y L e t t e r s , Vo l . 1 7 ( 2 0 1 6 ) 2 8 2 - 2 8 7 .
1 0
1 5
2 0
2 5
3 0
日 本 海 岸 線 河 口 土 手 湖 畔 自 生 す ハ マ ダ イ コ ン 花
紫 色 濃 淡 あ ま す こ 花 ア ン ア ニ ン ア ル 化 し た
ア ニ ン 3 -ソ ホ ロ -5 -グ ル コ あ こ わ ま し た
3 5
園 芸 品 種 ダ イ コ ン や ハ ツ カ ダ イ コ ン 紫 根 色 品 種 紫 色 花
ハ マ ダ イ コ ン 紫 色 花 ア ン ア ニ ン 組 成 を 比 較 し た こ ダ
イ コ ン よ く 似 い こ わ ま し た 図 １ ダ イ コ ン 類
品 種 改 良 消 費 者 花 を 見 わ け い 花 色 不 安 定
も 根 色 安 定 し い 品 種 登 録 可 能 さ い よ う す
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本 研 究 結 果 今 後 ダ イ コ ン や ハ ツ カ ダ イ コ ン 品 種 改 良 役
立 つ こ を 期 待 し い ま す
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5 0
5 5
6 0
6 5
図 １ ． ダ イ コ ン 類 紫 色 花 け ア ン ア ニ ン 組 成 比 較 ．
： ハ ツ カ ダ イ コ ン 中 ： ダ イ コ ン ： ハ マ ダ イ コ ン
